Чай из дикой клубники
Земляника лесная полезные свойства. Рецепт земляничного чая.
Сегодняшнюю статью хочется посвятить полезным свойствам лесной земляники. Земляника зимой поможет нам восстановить силы и поправить здоровье. Ягодами лесной земляники можно лакомиться не только летом, но и зимой, насушив земляничные ягоды вместе со стеблями и листьями. Не забудьте запастись и корешками земляники. Какие полезные свойства у листьев, стеблей, ягод и корней лесной земляники можно узнать, прочитав этот пост. Скоро земляничная пора будет в самом разгаре! Давайте запасаться впрок витаминами для нашего здоровья.
А моя мама собирает ягоды земляники вместе со стебельками и листьями, сушит их. Вот фото ароматной маминой земляники:
Зимой мы завариваем обычный черный или зеленый чай вместе с ягодками и листиками лесной земляники.
Рецепт земляничного чая для Записной книжки:
Чай с земляникой заваривается в фарфоровом или стеклянном чайнике, настаивается 7-10 минут и пьется как обычный чай.
Земляника (Fragaria), многолетнее травянистое растение, принадлежит семейству розоцветных. Ягоды земляники употребляют в свежем и переработанном виде: земляничные соки, компоты, пастила, варенье, джемы, повидло. Очень хорошо лесная земляника переносит заморозку, сохраняя больше полезных свойств, чем земляника переработанная.
Еще из древних источников известно, что настой листьев и корней земляники использовался воинами для лечения ран и язв. Позже русский профессор С.В. Васильев написал книгу «Лечение земляникой». В ней он собрал опыт предков, накопленный тысячелетиями.
Ягоды земляники полезные свойства
Ценность ягод земляники – высокое содержание в них аскорбиновой кислоты (120 мг на 100 г свежих ягод). Употребляя ягоды земляники, вы улучшаете работу сердца, повышаете выносливость и работоспособность. Ягоды земляники улучшают пищеварение, работу почек, органов дыхания. Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, гипертонической болезни, мочекислом диатезе, бессоннице, подагре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, неврастении, геморрое, глистах. Ягоды земляники хорошо утоляют жажду и улучшают аппетит. Свежие ягоды лесной земляники полезны при анемии, болезнях селезенки, атеросклерозе и нарушениях обмена веществ. От ягод земляники будет больше пользы, если употреблять их в пищу вместе с молоком. В старину спиртовой настой ягод земляники использовали в виде протираний лица от веснушек. Маски из протертых ягод земляники давно используются при угрях и веснушках. И сейчас это ягодка в почете у косметологов. Земляничные маски предохраняют кожу от морщин, делают кожу лица и шеи эластичной. А богатые дамы средневековые времена принимали ванны с соком земляники и были уверены, от этого напрямую зависит их красота и состояние кожи. Ягоды земляники всегда дорого стоили, но даже древние римляне и греки не скупились на нее, считая землянику панацеей от многих болезней. Плоды земляники используются для нормализации деятельности кишечника. При употреблении ягод земляники снижаются гнилостные процессы в толстом кишечнике, улучшается вывод холестерина из организма, вредных веществ и ядов. Очень спелые ягоды земляники рекомендуют употреблять при диабете. Свежая земляника помогает растворять зубной камень.
Отвар из сушеных ягод принимают в лечебных целях.
Приготовление отвара из сушеных ягод земляники:
Принимают настой из сушеной земляники 3 раза в день по 0.5 стакана.
Незаменима лесная земляника как общеукрепляющее и профилактическое средство, особенно в сезон респираторных заболеваний. Поэтому необходимо запастись этими целебными ягодками впрок, например, заморозить ягоды земляники.
Установлено, что фитонциды ягод земляники, которые убивают микробы, переходят в водные растворы, поэтому их рекомендуют как полоскания при заболеваниях полости рта и горла и при плохом запахе изо рта.
Для кожи лица прекрасная маска из ягод земляники и яичного белка:
Компоненты земляничной маски смешиваются и наносятся на лицо на 5 минут. Потом смываются водой.
Собирать землянику лучше утром, после того, когда сойдет роса или вечером, обязательно в солнечную погоду. Ягоды, собранные в жаркую погоду, а так же влажные и помятые быстро испортятся. По этой же причине земляничные ягоды нужно собирать с большой осторожностью, чтобы ягоды были сухими и не мятыми.
Сушка ягод производится в тени, под навесом, тонким слоем и обязательно на поверхности, на которой невозможно окисление ягод, например, деревянной. Нельзя допускать соприкосновения ягод с металлом: оловом, цинком, медью, железом. Очень удобно сушить перебранные ягоды в сушилке для ягод, фруктов и овощей. Если ягоды высушены правильно, они легко рассыпаются. Хранятся сушеные ягоды земляники не более двух лет в холщовых мешочках или стеклянной банке.
Полезные свойства листьев лесной земляники
Свежие листья земляники наши предки прикладывали к ранам, ссадинам, порезам, язвам, наружным трещинам и опухолям при геморрое.
Отвар из листьев лесной земляники:
Принимают земляничный отвар за полчаса до еды по 0,5 стакана 3 раза в день.
Показания для применения отвара из листьев земляники лесной: нарушения обмена веществ, сахарный диабет, заболевания мочевого пузыря, камни в почках, камни в печени, подагра, желчнокаменная болезнь, бронхиальная астма, гастриты, цинга.
Танины и флавоноиды, содержащиеся в листьях и ягодах лесной земляники помогают бороться с диареей и ночным обильным потоотделением.
Издавна от болей в селезенке употребляли в пищу ягоды земляники. Наиболее действенным средством от этого недуга, так же как и от затрудненного дыхания, считался сок земляничной травы с медом. Народные целители считали, что отвар из листьев земляники улучшает общее состояние при туберкулезе.
От застарелого кашля применяют настой из листьев земляники с добавлением солодкового корня, корицы и изюма.
Листья земляники, как и ягоды, сушат тонким слоем в тени в хорошо проветриваемом месте. Рекомендуется их часто перемешивать. Хранятся сушеные листья в полотняных мешочках 1 год. Листья, как и ягоды земляники, имеют большую лекарственную ценность. В них содержатся дубильные вещества, эфирные масла и аскорбиновая кислота.
Полезные свойства корней земляники
Древние лекари использовали целебные свойства корней и листьев земляники в лечении дизентерии, сокращения селезенки и возбуждении мочеиспускания. Отвар принимали при лечении печени, почек и мочевого пузыря. Для укрепления десен, когда шатались зубы, рот полоскали отваром корней и листьев земляники.
Корни земляники можно заготавливать в период ее цветения. Их выкапывают, промывают, нарезают и сушат тонким слоем в хорошо проветриваемом месте.
Наличие дубильных веществ и алкалоидов определяют высокую биологическую ценность корней земляники.
Внимание!
Листья и корни садовой земляники собирать и использовать в лечебных целях нельзя, ими можно отравиться!
Несмотря на то, что к землянике лесной прибегают многие целители и люди, к медицине никакого отношения не имеют, о целебных свойствах земляники написано множество трудов и книг, все-таки рекомендуется перед употреблением любого лекарственного средства (а земляника таким и является) обратиться за консультацией к врачу. Тогда рецепты из земляники и ее применение пойдут вам только на пользу!
Кому земляника противопоказана?
Землянику относят к растительным аллергенам. При употреблении земляники могут появиться кожный зуд, крапивница и другие признаки аллергической реакции. Если эти симптомы появились, употребление земляники следует прекратить и обратиться к специалисту. Многие люди плохо переносят ягоды земляники натощак. Поэтому рекомендуется употреблять свежую землянику со сметаной, сливками или молоком с добавлением сахара.
Отдавая должное целебным качествам земляники, в народе говорили: «Где едят землянику и чернику, там врачам делать нечего».
Ну а на сладенькое к земляничному чаю предлагаю посмотреть и приготовить свои вкусные рецепты:
Когда собирать и как сушить листья лесной земляники. Как приготовить чай
Здравствуйте, дорогие читатели. Земляника в целом, как плоды, так и листья приносит удовольствие не только эстетическое, она отличается своим ароматом, который ассоциируется с летними прогулками. Каждый листочек состоит из множества микроэлементов и витаминов. Используя их в качестве напитка, организм получит природную защиту от воздействия вирусов. Растение позволит нормализовать работу ЖКТ. Всем известно, что человеку для восстановления сил после тяжёлого труда, повышения общего тонуса, необходим приём витаминов. С этой задачей справятся природные средства, к которым и относятся земляничные листья.
Польза листьев земляники
Лесная земляника, за свои целебные свойства, используется в народной медицине в качестве лекарственного средства.
Пользу для здоровья приносят все части растения, но более часто используются именно её ароматные листочки.
Компоненты, которые находятся в составе, обладают следующим эффектом:
Помимо этих свойств, листья полезны для женского здоровья, они повышают тонус матки, увеличивая при этом её способность к сокращению.
Особенностью земляничных листьев является то, что они способны замедлять сердечный ритм, при этом усиливая амплитуду сокращения.
Лекарственную зелень от этого ароматного куста, в народной медицине используют для выведения холестерина.
Приготовленные листья в виде отвара, укрепляют стенки сосудов. Рецепт этого народного средства достаточно простой, 2 столовые ложки высушенных земляничных листьев залить 200 мл. крутого кипятка.
Пять минуть подержать на водяной бане, после настоять средство в течение трёх часов и процедить.
Укрепление сосудов будет происходить, если принимать отвар перед каждым приёмом пищи. За один раз будет достаточно выпивать по одной столовой ложке.
Витамины и микроэлементы
Ещё с много лет назад, люди определили, что земляника – это целебная лесная ягода. Во всех частях этого куста содержится масса полезных веществ. В качестве лекарственного средства в народной медицине чаще используют именно листья.
Этот выбор основан на их химическом составе. Витаминный состав земляничных листьев не ограничивается только группами А и В, они содержат гликозиды, катехины и флавоноиды, кальций, марганец, железо и калий. В них высокая концентрация:
Все эти компоненты в совокупности наделяют земляничные листья мочегонным действием, способностью заживлять раны, снимать спазмы, улучшать состав крови, укреплять организм. Настоянные листья на воде расширяют кровеносные сосуды, выводят желчь.
Кроме витаминов, листья лесной земляники богаты:
Листья лесной земляники – лечебные свойства
Многие сторонники растительных лекарственных средств ценят земляничные листья, готовят из них отвары, настои и чаи. Такие натуральные средства помогают защитить организм в период эпидемий гриппа, в сезон простуд.
Сушёные и только что собранные листочки помогают при подагре, гастрите, гепатитах, снижают болезненные ощущения при артрите.
Многие годы отвар из листьев земляники, которые самостоятельно можно собрать в лесу, принимают люди, которым поставили диагноз – сахарный диабет второго типа. Вещества, которыми богата земляника, блокируют всасывание глюкозы, имеют низкую калорийность.
Употребление средств на основе листьев, несёт пользу как женскому, так и мужскому организму. Прекрасному полу отвар поможет избавиться от проблем по гинекологии.
В период менопаузы, листья лесной земляники помогают справиться с тахикардией. А мужской части, отвары и настои из этого растения принесут пользу в виде выработки тестостерона.
Именно этот гормон отвечает за чувство молодости и сохранении мужской силы. Отвары оказывают благоприятное действие на всю половую систему.
Листья земляники лесной используются не только в качестве профилактики, но и для лечения таких заболеваний.
Что лечат листья земляники
Когда собирать и как сушить листья земляники
Собрать и заготовить впрок земляничные листья совсем не сложно, конечно можно приобрести их уже в аптеке.
Но весенние лесные прогулки можно дополнить сбором ароматных листочков, которые на протяжении осени и зимы будут помогать хорошему самочувствию. Самое важное, знать, как правильно собирать и как правильно сушить листья земляники.
Плюс самостоятельного сбора ещё и в том, что можно заготовить неограниченное количество сырья.
Начинается сбор листьев лесной земляники в период цветения, важно уловить период до появления завязи ягод. Такое время выпадает на конец мая, начало июня, конечно, всё зависит от того, насколько тёплая погода.
Единственным правилом, которым не стоит пренебрегать при сборе, выбирать места вдали от автомагистралей, промышленных организаций и заводов, которые могут загрязнить место произрастания земляники.
Выбирать для сбора необходимо сухую погоду, в идеале за несколько дней должен пройти дождь. В таком случае, с листочков будет смыта большая грязь и пыль. Технология заготовки предусматривает срезание ножницами.
Берутся только листочки, без черешков. Если он захватывается, то допустимым размером является один сантиметр.
Как сушить листочки лесной земляники
Собранное в лесу сырье подготавливается к длительному хранению в несколько этапов.
При наличии сушильного устройства, можно достаточно быстро высушить листья. При таком условии, они сохранят аромат, цвет, при растирании в ладонях, не будут крошиться в пыль. Используя бытовую сушилку, потребуется разложить в один слой, предварительно промытые листья. Выбрать режим «травы и зелень».
Лечебные свойства земляничных листьев сохраняются в них даже после сушки. Сушеные земляничные листья необходимо хранить в тканевых мешочках, либо в жестяных банках.
При условии правильно подобранной тары, они могут пролежать, не теряя своих лечебных свойств до двух лет.
Особенность сушки листьев для земляничного чая
Подготовить сырьё для последующего использования в качестве заварки, можно методом ручной ферментации.
Хранение ферментированных листьев лесной земляники производится в жестяных коробках.
Как приготовить чай из листьев лесной земляники
Земляничный чай, заваренный из собственноручно собранных и заготовленных листочков, является натуральным витаминным напитком.
Его употребление приносит большую пользу организму, от наслаждения ягодным ароматом, до избавления проблем со здоровьем.
Как и все чаи на лекарственных травах, земляничный, потребуется пить курсом, не превышая допустимую ному. Главное правило, не забывать о том, что всё хорошо только в меру.
Чай из листьев можно заваривать и в обычном чайнике, но лучше использовать термос. В нём раскрывается особый аромат, и напиток дольше остаётся горячим, сохраняя при этом концентрацию полезных веществ.
Классический рецепт чая из листьев лесной земляники очень прост
Потребуется:
Приготовление:
Настаивать чай из листов земляники в течение 10 – 15 минут. Пить его можно горячим, сразу же или охладить. Для сладости можно добавить мёд или сахар, но земляничный чай хорош и без дополнительных подсластителей.
Дополнить вкус можно заварив листочки лесной земляники, смешанные с зелёным чаем. Такое сочетание принесёт двойную пользу от веществ, которые содержит в себе чай зелёный.
Хорошо использовать такой рецепт в качестве летнего освежающего напитка, добавив в стакан с земляничным чаем лёд и листочки мяты.
Противопоказания
Земляничный напиток может оказаться под запретом людям, кто страдает аллергией на ягоды. При первых проявлениях зуда, головной боли, покраснения тела, требуется перестать пить чай.
При всей пользе листьев лесной земляники, отвары или настои на их основе противопоказаны при наличии таких заболеваний:
Внимательно следует отнестись к применению земляничных листьев на протяжении всего периода беременности и кормления грудным молоком. При первом чувстве недомогания, либо проявлении аллергической реакции приём этого растительного средства прекратить, при необходимости вызвать врача или обратиться в медицинское учреждение.
Полезные и лечебные свойства земляники. травяные чаи
Кто ни разу в жизни не попадал на земляничную поляну, сплошь усыпанную рубиновыми треугольничками ягод, кто ни разу в жизни не вдыхал аромат лесной, распаренной солнцем, пахнущей землей, травой, коротким летним дождем ягоды — тот многое потерял в этой жизни.
Ягода восхитительна и удивительна не только вкусом и ароматом, но и своим «характером» — умением то прятаться в зарослях густой высокой травы, то дразнить из-под дальнего кусточка своим красным боком, то вдруг рассыпаться горстями во всем своем великолепии по склону оврага.
Три листочка в листе, пять лепестков в скромном цветке, своей крупной желтой сердцевиной похожем на маленькое чудо-солнышко. Цветут эти солнышки чуть не все лето, начиная с мая. Даже в августе в тенистых ложбинках еще можно встретить это растение цветущим. А с июня уже можно собирать эти нежные сочные ягоды. Иногда встречаешь их еще в сентябре. Но это уже так, лакомство, баловство для серьезного ягодника.
Растет земляника по всей европейской части России, на Кавказе, в Сибири. Кроме земляники лесной, на лугах растут земляника, или клубника, зеленая и земляника (клубника) мускусная, различить их неспециалисту трудно. Да, наверное, для нас с вами это не так уж и важно. Ведь все эти ягоды вкусны, ароматны, полезны одинаково.
По этим качествам лесной и луговой землянике немного уступает земляника садовая, которую мы упорно называем клубникой. Но ведь дело не в названии, верно?
В лечебных целях широко используются и ягоды и листья земляники. В ягодах около 15% Сахаров, много аскорбиновой, лимонной и яблочной кислот, есть каротин, соли железа, фосфора, кальция, марганца, кобальта, дубильные и пектиновые вещества, антоциановые соединения, следы витамина В1, фолиевая кислота. В листьях — флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, другие полезные человеку соединения.
Ягоды земляники прекрасно утоляют жажду, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Свежие плоды рекомендуется есть в неограниченных количествах как лечебное средство при гипертонии, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атонических запорах, подагре и других проявлениях нарушения солевого обмена в организме. При этих же болезнях применяют настои листьев земляники. Особенно в тех случаях, когда ягоды вызывают аллергическую реакцию. Но не отчаивайтесь, попробуйте есть землянику с молоком — оно чаще всего нейтрализует действие аллергена.
Издавна считалось, что земляника очищает кишечник и кровь. Поэтому при ревматизме и заболеваниях печени настоятельно рекомендуется применять земляничную диету: 1,5 кг ягод ежедневно в течение недели.
Настои ягод и листьев используют как слабое мочегонное средство, при камнях в печени и почках, при авитаминозах, маточных кровотечениях и при простуде. Настой листьев земляники снижает кровяное давление, замедляет ритм и усиливает сокращение сердечной мышцы. Расширяет сосуды, усиливает сокращение мускулатуры матки. Землянику издавна применяли при упадке сил, малокровии, поносах у детей.
Кроме ягод и листьев, используются и корневища. Отвар и настой земляничных корневищ или листьев используются как лечебное средство при поносах, воспалении печени и селезенки, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях, кожных сыпях и туберкулезе.
Свежие или предварительно распаренные листья обладают сильным фитонцидным действием. Их прикладывают к гнойникам и долго не заживающим язвам. Под действием фитонцидов раны быстрее очищаются от гноя, скорее заживают.
Соком земляники лечат экземы, мелкие раны на коже. Свежий ягодный сок и водный настой ягод используются в виде обмываний как лечебное и косметическое средство для удаления угрей и пигментных пятен на лице. Маски из мякоти земляники прекрасно тонизируют кожу, разглаживают мелкие морщины, производят омолаживающий эффект.
Ягоды собирают в период их полного созревания, обязательно в сухую погоду. Сушеная земляника сохраняет свои свойства в течение двух лет. Для этого целые ягоды без плодоножек и чашечек сушат при температуре 60—65 «С в русской печке или сушилке до приобретения ими сыпучести. Листья собирают в это же время, срывают их вместе с черешком. Сушат связанными в пучки в подвешенном виде в тени. Корневища лучше заготавливать осенью, промыть и сушить в недоступном для солнечных лучей месте.
♦ При атеросклерозе: взять в равных количествах плоды земляники лесной, плоды аронии черноплодной, плоды боярышника кроваво-красного. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л воды, нагреть на водяной бане 30 мин. Охладить 10 мин, процедить, довести кипяченой водой количество отвара до первоначального объема. Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день.
♦ При атеросклерозе: взять 1 часть плодов земляники лесной, по 2 части травы хвоща полевого, травы зверобоя продырявленного, листьев мать-и-мачехи, 4 части семян укропа огородного, по 6 частей травы сушеницы болотной и травы пустырника пятилопастного. Две столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка и настоять в теплом мест! 30 мин. Процедить. Весь настой вы пить за 3 раза в течение дня до еды Курс лечения 1,5—2 месяца.
♦ При атеросклерозе: взять по 4 части листьев и плодов земляники лесной, 3 части листьев ежевики сизой, 5 частей плодов шиповника, 2 части травы мяты перечной, 1 части травы пустырника обыкновенного Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 2—3 часа в теплом месте. Процедить, принимав по 0,5 стакана 3 раза в день.
♦ При атеросклерозе: взять по 10 г плодов земляники лесной, травы хвоща полевого, травы зверобоя продырявленного, листьев мать-и-мачехи, по 5 г травы руты душистой, травы будры плющевидной, травы мелиссы лекарственной, по 20 г лепестков белой розы, травы тимьяна ползучего, семян укроп; огородного, по 30 г травы сушеницы лесной и травы пустырника пятилопастного. 5—6 г смеси заварить 0,5 л кипятка, томить 30 мин. Принимать по 150 г 3 раза в день за 10—15 мин до еды.
♦ При анемии: чай из листьев земляники (столовая ложка на стакан кипятка, настоять 15 — 20 мин) принимать по стакану 3—4 раза в день.
♦ При болезнях поджелудочной железы: взять 3 части высушенного целиком земляничного растения, лучше с цветами, 2 части ягод и листьев ежевики, 3 части плодов шиповника. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, довести до кипения, настоять 1 час. Принимать как чай 1—2 раза в день по стакану.
♦ При болезнях поджелудочной железы: взять 3 части листьев земляники лесной и по 2 части листьев ежевики сизой и костяники, 1 часть травы тимьяна ползучего. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, довести до кипения настоять 1 час. Принимать как чай по 1—2 стакана в день.
♦ При болезнях поджелудочной железы: взять 3 части листьев и ягод земляники лесной, по 2 части листьев ежевики сизой, листьев черники обыкновенной, корневищ пырея, травы спорыша, по 1 части листьев смородины черной и травы тимьяна ползучего, 4 части черны листьев бадана. Столовую ложку смеси залить стаканом воды и до вести до кипения, настоять 1 час. Принимать как чай по 1—2 стакана в день.
♦ При воспалении печени желчных протоков: взять по 3 части листьев и плодов земляники лес ной, листьев черной смородины, травы репешка обыкновенного, по частей плодов шиповника и травы володушки многонервной, 4 часта листа подорожника большого, 2 части корня одуванчика обыкновенного, 1 часть цветков пижмы обыкновенной. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30—40 мин, процедить. Принимать как чай с добавлением меда по 1—2 стакана 1—2 раза в день.
♦ При атонических запорах: столовую ложку измельченных сушеных листьев земляники заварить стаканом кипятка, настоять 3—4 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день.
♦ При поносах: столовую ложку сухих листьев или корневищ земляники лесной залить 2 стаканами кипятка, кипятить в течение 1 часа. Остудить, процедить. Принимать по четверти стакана 2—3 раза в день до еды.
♦ При гастроэнтеритах: взять 6 частей листа земляники лесной, 3 части листа мелиссы лекарственной, по 1 части плодов тмина обыкновенного и травы тысячелистника обыкновенного. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, и настоять 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
♦ При расстройстве желудочно-кишечного тракта: взять по частей листьев земляники лесной, листьев ежевики сизой, лист малины, листа подорожника большого, травы зверобоя продырявленного, травы володушки, 3 части листа смородины черной и 1 часть чабреца ползучего. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, довести до кипения и настоять 1 час. Принимать как чай по 1—2 стана в день.
♦ Для улучшения пищеварения: 2 столовые ложки сухих и свежих ягод земляники заварить стаканом кипятка, настоять 3—4 часа. Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день.
♦ При диабете: взять по 3 части плодов и листьев земляники лесной, плодов и листьев шиповника коричного, по 4 части листьев черники обыкновенной и створок фасоли, 1 часть травы тысячелистника обыкновенного. Столовую ложку сбора залить стаканом воды, довести до кипения, настоять 1 час. Принимать как чай по 1—2 стакана в день.
♦ Успокаивающее и снотворное средство: 20 г сухих листьев земляники залить стаканом кипятка, прокипятить 5—10 мин, настоять 2 часа. Процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день.
♦ При гипертонической болезни и нейроциркуляторной дистонии по гипертоническому типу: взять по 2 части листьев земляники лесной и травы сушенины болотной, по 1 части плодов боярышника кроваво-красного, травы пастушьей сумки, плодов рябины черноплодной, плодов укропа огородного, семени льна посевного, ( части листа мяты перечной, 4 части травы пустырника пятилопасного. 2—3 столовые ложки смеси (в зависимости от массы тела больного) залить в термосе 2,5 стакана кипятка и настоять 6—8 часов. В следующий день принять весь настой в теплом виде в 3 приема 20—40 мин до еды.
♦ При фурункулезе, высыпаниях на коже, диатезе: взять в равных количествах листья земляники лесной, траву фиалки трехцветной, траву череды трехраздельной и траву яснотки белой. Столовую лом смеси залить стаканом кипятка, кипятить 20 мин, процедить. Принимать по стакану 3—4 раза в день
♦ При экземе и кожных сыпях: взять по 2 части листьев земляники лесной, листьев смородины черной, травы череды, травы фиалки, цветков тысячелистника, корня лопуха и по 1 части листьев грецкого ореха и корня цикория. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и кипятить 30 мин. Остудить, процедить. Принимать по четверти стакана 5—6 раз в день до еды.
♦ При кожных заболеваниях, диатезе и рахите: взять по 3 части листьев земляники лесной и корня лопуха войлочного, по 2 части цветов яснотки белой, листьев смородины черной, травы череды трех-раздельной и травы тысячелистника обыкновенного, 1 часть листьев грецкого ореха и 4 части листьев фиалки трехцветной. 20 г смеси залить 1 л воды, кипятить 10 мин, охладить и процедить. Принимать каждый час взрослым — по 30 г, детям по 1 столовой ложке.
♦ При гнойничковых заболеваниях кожи: взять в равных количествах листья земляники лесной листья грецкого ореха, траву череды трехраздельной, траву фиалки трехцветной. 50 г смеси залить кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 5—6 раз в день.
♦ При ожогах: 100 г сухих мельченных листьев земляники лесной залить 1 л кипятка, настоять до охлаждения. Настой использовать для промывания мокнущих и кровоточащих ран и при гнойных воспалениях ротовой полости и гор.
♦ Земляничная маска: землянику или клубнику хорошо размешать с молоком, добавить 1—2 вареной картофелины, растереть все до стояния пюре и нанести на очищенное лицо. Спустя 20—30 мин смыть теплой водой. Эта маска дает восстановительный и тонизирующий эффект.
♦ Косметическое средство: 3 столовые ложки листьев земляники залить стаканом кипятка и настоять 30 мин. Процедить. Настоем промывать кожу лица. Он тонизирует, чистит кожу, стягивает поры. Настой можно использовать и для полоскания полости рта.
♦ При пиелонефрите: взять 1 часть листьев земляники лесной и по 2 части листьев крапивы, листьев березы и семени льна. Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настоять 30 мин, процедить. Принимать по полстакана в теплом виде 3—4 раза в день до еды.
♦ При хроническом пиелонефрите: взять по 1 части листьев земляники лесной, листа подорожника обыкновенного, листа березы белой, травы хвоща и по 2 части травы почечного чая, травы тысячелистника, листьев толокнянки и семени льна. Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин, настаивать 1 час. Процедить и принимать по трети стакана 3—4 раза в день до еды.
♦ При остром нефрите: взять 3 части листьев и плодов земляники лесной, по 4 части травы зверобоя продырявленного, травы золотой розги, листа подорожника большого, плодов и листьев шиповника, 2 части листа крапивы двудомной. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30—40 мин, процедить и принимать с медом по стакану 1—2 раза в день.
♦ При гломерулонефрите: взять по 1 части листьев земляники лесной и листьев крапивы двудомной, 2 части листьев березы белой, 5 частей семени льна. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10—15 мин, остудить и процедить. Принимать по стакану 2 раза в день до еды.
♦ При гломерулонефрите: взять 6 частей плодов земляники лесной, 4 части плодов шиповника коричного, по 3 части листьев крапивы двудомной и травы хвоща полевого, по 2 части листьев толокнянки обыкновенной и листа подорожника большого, по 1 части листа березы белой, плодов можжевельника обыкновенного и шишек хмеля. Две столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 1,5—2 часа в теплом месте. Процедить. Весь настой выпить в течение дня теплым за 3 приема. Пить перед едой.
♦ При почечнокаменной болезни: 100 г листьев земляники лесной, 60 г листьев смородины черной и 40 г листьев брусники залить 1 л кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.
♦ Мочегонное средство: 20 г сухих листьев и плодов земляники лесной залить 1 стаканом кипятка, прокипятить 5—10 мин, настоять 2 часа. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
♦ При мочекаменной болезни: взять в равных количествах листья земляники лесной, листья брусники обыкновенной, траву хвоща, плоды тмина, плоды можжевельника, корень солодки. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Процедить, принимать по полстакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
Внимание! Этот сбор не рекомендуется принимать при острых заболеваниях почек.
♦ При мочекаменной болезни: взять в равных количествах листья земляники лесной, листья брусники обыкновенной, корень петрушки, траву почечного чая, траву горца птичьего, плоды шиповника коричного и цветки пижмы. Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, кипятить 10 мин, настоять 2 часа. Процедить и принимать но полстакана 3—4 раза в день за 15—20 мин до еды.
♦ При мочекаменной болезни: взять в равных количествах листья земляники лесной, листья брусники обыкновенной, траву хвоща полевого, плоды тмина обыкновенного, корень солодки, плоды можжевельника обыкновенного. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин. Принимать по полстакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
♦ При кашле, трахеите, бронхите, бронхиальной астме: взять по 2 части листьев земляники лесной, листьев шалфея, листьев мелиссы и 1 часть травы тимьяна. Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настоять 30 мин. Процедить и принимать по четверти стакана 4 раза в день после еды.
♦ При кашле, трахеите, бронхите и бронхиальной астме: взять по 1 части листьев земляники лесной, листьев мать-и-мачехи, травы росянки, цветков бузины и 2 части плодов аниса. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день после еды.
♦ Витаминный сбор: взять в равных частях плоды и листья земляники лесной, плоды и листья смородины черной, плоды и листья шиповника коричного. Столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 15 мин. Пить как чай по 1—2 стакана в день.