Чем малина лучше клубники
Клубника или малина — что полезнее и лучше есть
Малина и клубника – одни из самых популярных ягод в летний сезон. Каждая из них наделена витаминами, микроэлементами, минералами. Поэтому употребляя сезонную малину и клубнику, можно повысить иммунитет, получить удовольствие от приятного вкуса ягод. Зимой они тоже доступны, хоть и в замороженном виде, но пользы от съедения свежей малины и клубники гораздо больше. Употреблять эти ягоды следует осторожно, поскольку они могут принести вред организму.
Что это
Клубника – ягода насыщенно-красного цвета, кожица которой имеет семечки. Приобретать ее можно круглый год: клубника выращивается в теплице, но максимум пользы принесет ягода, собранная на открытом грунте. Период сбора – июнь, июль. В клубнике присутствуют такие вещества:
В семенах присутствуют жиры, белки, крахмал. У клубники калорийность составляет 30 единиц на 100 г. На зиму делают заготовки в виде варенья, но больше пользы организму принесет именно свежая ягода.
Малина – ягода насыщенно-розового цвета, период сбора которой составляют лето и ранняя осень. Кроме привычного розового, есть черные и желтые сорта. Кроме ягод, в пищу употребляют сушеные листья, поскольку все они приносят пользу. Популярно варенье, приготовленное из малины, что успешно борется с простудой в холодное время.
Состав малины – это:
Калорийность малины составляет 46 единиц на 100 г.
Польза клубники
Благодаря богатству веществ, которые положительно влияют на человеческий организм, клубнику следует употреблять, чтобы:
Особенно полезной бывает выращенная на открытом грунте поздняя клубника, поскольку велика вероятность, что ранние плоды впитали различные удобрения. Не нужно давать детям раннюю клубнику. В сутки взрослый может съесть 500 г плода, ребенок – 100 г.
Польза малины
Фрукт приятен на вкус, отменно утоляет жажду. Но его положительное влияние на организм этим не ограничивается. Малина помогает:
Противопоказания к употреблению ягод
Что касается клубники, ее необходимо съедать отдельно от остальных блюд. Подобно многим фруктам и ягодам она вызывает брожение в кишечнике, поэтому тем, кто имеет проблемы с его функционированием, стоит быть осторожным. В клубнике уже достаточно углеводов, но есть любители употреблять ее с сахаром – делать этого не рекомендуется, поскольку вместо пользы можно нанести вред.
Злоупотребляя малиной, можно вызвать диарею, усугубить желчнокаменную болезнь, гастрит, подагру, язву 12-перстной кишки. Ягоду запрещают беременным из-за ее способности спровоцировать преждевременные роды. Также плоды вызывают аллергию.
Что полезнее
Относительно содержания полезных веществ обе ягоды рекомендуемы к употреблению, они положительно влияют на работу органов и систем. Основное различие между клубникой и малиной – их вкус, поэтому на первом плане стоят вкусовые предпочтения. Для большинства людей малина ассоциируется с противопростудным природным лекарством, поэтому ее плоды, листья активно заготовляют из-за высокого содержания в них природного аспирина. А клубникой успешно укрепляют стенки сосудов, понемногу снижают давление.
Однако аллергикам, тем, у кого повышенная желудочная кислотность, нужно осторожно употреблять плоды. Здесь следует выбирать, что принесет меньший вред – малина или клубника. Чтобы удостовериться в возможности их съедать, стоит проконсультироваться у врача.
Малино-клубника (клубничная малина) – секреты выращивания
Польза малино-клубники неоспорима, плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов. И хотя вкусовые качества не самые привлекательные, плоды сушат для приготовления напитков, употребляют в свежем виде, используют для варений и десертов.
Особенности посадки малино-клубники
Агротехника такой разновидности не отличается от обычной малины. Грядки располагают на южной стороне, на солнце или полутени. Оптимальное время для посадки с сентября до середины октября.
Внимание! Шипы у малино-клубники больше чем у малины, поэтому при любых работах с сортом обязательно используйте спецодежду и перчатки.
Не важно, какая схема для посадки будет выбрана, главное выдержать расстояние – взрослые кусты будут не менее полуметра в диаметре. Учитывая активный рост корней, грядки лучше заранее оградить вкопанным шифером – это поможет ограничить нежелательное распространение растения по участку. В первый год после посадки малино-клубника будет приживаться, на второй год активно разрастаться и принесет первые плоды, ну а на третий даст полноценный урожай.
Несколько советов по уходу за малиникой
Выращивание и размножение
Урожайность сорта напрямую зависит от плодородности почвы, но в частых подкормках не нуждается. Зимой все ветви усыхают, поэтому поздней осенью надземную часть можно обрезать, а прикорневую зону замульчировать. Весной отрастут новые побеги из точек возобновления. Работы по обрезке можно проводить и осенью, до того как малинника начнет вегетировать.
Размножается растение семенами, черенками и корневыми отпрысками, которых у него в избытке. Осенью или ранней весной молодую поросль вместе с комом земли переносят на новое место. Делить кустарник можно уже на второй год жизни. Черенки заготавливают в июле, когда побеги, достигнут максимальной зрелости.
Высевают семена ранней весной после предварительной стратификации. Всхожесть их не больше 70%, прорастают долго. На постоянное место сеянцы переносят на следующий год
Вредители и заболевания – меры профилактики
Малинника, как и другие сорта родственной малины, может подвергаться болезням и вредителям.
Поэтому так важно проводить профилактические мероприятия. Предотвратят развитие болезней бордоская жидкость и медный купорос. От вредителей спасут препараты типа ДДТ, раствор Детойля и карбофос.
Применение
Малина соблазнительная не отличается большой урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Но плоды очень полезны и, чтобы получить достаточное количество ягод придется посадить несколько кустов. В домашнем консервировании и транспортировке ягоды не теряют форму. В компотах раскрывают клубничный аромат и цветовую насыщенность.
Растение имеет и высокую декоративную ценность. Из-за мощной корневой системы и плотного разрастания побегов тибетскую малину используют в качестве почвопокровного растения, в укреплении склонов и живых изгородях. Интересна она в бордюрах и миксбордерах, но при условии ограничения роста.
Попробуйте и вы вырастить чудо-ягоду малину с ароматом клубники. При правильном уходе она будет поражать своим неповторимым видом и уникальной красотой.
Малино-клубника: природный гибрид или рукотворный экзот
Малино-клубника – это многолетнее растение, полукустарник рода розоцветных, ближайший родственник малины. Официальное наименование вида – Rubus illecebrosus, малина заманчивая или соблазнительная. В специальной литературе для ее обозначения используют синонимы: тибетская, китайская, земляничная. Садоводы иногда называют малиникой – для быстроты.
Малоизвестная ягода – любимица европейцев
На рынках, в мелких магазинчиках часто можно встретить информацию, что малино-клубника – гибрид, полученный путем скрещивания земляники садовой и малины. Однако мы вынуждены вас разочаровать: эта чудо-культура – видовое растение, созданное самой природой, без вмешательства человека.
Кустарник – уроженец Тибета, Китая и Японии, обитатель горного редколесья. Европейцы обратили на него внимание в XIX веке. Вкусовые и декоративные качества малины заманчивой полностью раскрылись к концу прошлого столетия, и с тех пор растение активно завоевывает культурные сады. Особенно любят ягодник в Германии, Прибалтике и Польше. Куртины малино-клубники можно встретить на грядках Британии и Франции.
На североамериканском континенте культура распространилась позднее, однако интерес к ней велик. Фермеры оценили лекарственную и питательную полезность растения. Оказалось, что вид вдобавок обладает хозяйственной ценностью: пигмент, содержащийся в ягодах, отлично подходит для производства природных экологически чистых пищевых красителей.
Чем завлекает малина соблазнительная
Малино-клубника формирует раскидистые пышные кусты. Основная часть растения – вегетативные стебли или столоны, разрастаются под землей. Надземные побеги – цветоносы – тонкие, тернистые, высотой от 30 до 90 см. Листья светло-зеленые, шершавые, легко цепляются к одежде. Пластинки сложной формы – перисто-разрезные, на длинных черешках, собраны по 5–7 штук. Плоды – крупные многокостянки, ярко-красные, очень крупные, сочные.
Цветет малиника на протяжении всего лета. Цветки предпочитают верхушки побегов, иногда распускаются на придаточных веточках посередине стебля. По внешнему виду они напоминают клубнику, но отличаются большей декоративностью: лепестки насыщенно-розовые, диаметром 4 см. В центре венчика густо желтеет плотная кисть тычинок. Венчики могут располагаться одиночно, но чаще они собраны в метелки.
Отдельного внимания заслуживают плоды. Это округлые шарики, внешне удивительно похожие на новогодние игрушки: поверхность глянцевая, зернистая, карминная. Созревают к августу, пик урожая приходится на сентябрь. Вес ягод достигает 15 грамм, а диаметр может превышать 4 см. Мякоть сочная, в спелом виде очень вкусная. В условиях короткого солнечного лета ягода может оставаться пресноватой, малоароматной.
Однако кулинары отмечают, что малино-земляника подобна настоящему бриллианту: все свои главные достоинства она раскрывает после обработки. Стоит лишь добавить к сочной ягодной массе сахар, как фруктовая мякоть начинает источать насыщенный ананасово-клубничный аромат. Желе и муссы из малиники удивительно вкусны: в них отчетливо чувствуются земляничные нотки. Если плоды добавить в любой фруктовый – грушевый, яблочный или сливовый джем, блюдо приобретет душистый сладкий вкус, воздушную нежность, яркий цвет – станет по-настоящему изысканным.
Из свежесобранных фруктов получаются отменные душистые десертные вина. Малиника вкусна и после термообработки, она – важный ингредиент компотов, фруктовых пюре. Сушеные ягоды используют для приготовления настоев, чаев: отвары обладают такой же целебной силой, как и традиционная малина. Подсушенные плоды можно хранить бесконечно долго – мякоть сберегает все свои пользовательские качества.
В целом, растение ценят за функциональность. Кустарник можно использовать в качестве плодовой и декоративной культур одновременно. Плодоносит малиника на однолетних побегах, поэтому обрезают растение так, как выгодней для ландшафта. Ягодник легко превращается в красивоцветущий бордюр или в густую плотную живую изгородь – плоды будут в любом случае.
Агротехника выращивания малиники
Малино-клубника легко культивируется на любой богатой, хорошо дренированной почве. Место посадки следует выбирать с учетом того, что растение лесное: оно любит хорошо освещенные участки, однако в сильную жару прекращает развитие, замирает.
Общие правила возделывания – как при выращивании обычной малины. Кусты высаживают в хорошо удобренную органикой и минеральными составами почву. Лучшее время для закладки ягодника – осень, однако ранневесенняя высадка также проходит успешно. Поливают малиннику весной и в начале лета обильно: завязывающимся ягодам нужна влага. Ближе к осени кусты сажают на экономный паек: стебли должны вызреть. В холодных регионах зимой стебли можно срезать: растение к лету полностью восстановит зеленую массу.
Растение, попавшее в комфортные условия, легко приживается. Плодоносит малиника уже на второй год. А спустя еще три года растение активно формирует поросль. Постарайтесь еще при посадке учесть могучую природную силу тибетской малины. Высадите растение с внешней стороны ограда или поместите его между дорожкой и строением. При высадке на открытом участке в первый же год огородите плантацию, вкопайте пластину шифера или доску на глубину 30 см.
Важный элемент агротехники, который впятеро, всемеро облегчит труд – мульчирование. Лиственная или соломенная подстилка летом предохранит корни от перегрева и обезвоживания, а зимой защитит от холода. Толщина мульчи должна превышать 10 см.
Попробуйте малиннику на своем участке: возможно яркие плоды придутся вам по вкусу, а декоративный кустарник – ко двору.
Что такое малино-клубника и как ее вырастить
Малино-клубника – это изумительное растение, которое сочетает внешние признаки малины, а вкусовые качества – клубники и ежевики.
Это не гибрид, растение имеет множество названий: тибетская, соблазнительная или розолистная малина, ежеклубника, малиника, малино-клубника. Вид принадлежит к семейству Розовые, в природе ареал обитания растения расположен в Азии, Австралии и Африке.
Малина соблазнительная (малино-клубника): ботаническая справка
Листья состоят из пяти или семи пластинок, сидящих на одном черешке. Окраска листьев зеленая, край пластинки имеет сильные зазубрины.
Цветет малино-клубника небольшими одиночными или сдвоенными цветами, появляющимися на верхушках побегов. Венчик цветка имеет белую окраску, состоит из 5 лепестков.
Ягоды имеют форму сборной костянки, они небольшого размера от 0,8 до 1,2 см в диаметре, съедобны. Окраска ягоды – красная, в полной зрелости – бордово-пурпурная.
Преимущества выращивания розолистной малины
Необыкновенное растение может стать изюминкой в ландшафте любого сада, ведь эту редкую разновидность нечасто встретишь на дачных участках. Перечислять преимущества растения можно очень долго, вот основные из них:
Малино-клубника: посадка и уход
Посадка растения ничем не отличается от посадки обычной малины.
Важно! Для предупреждения травм рук шипами малино-клубники, все работы выполняются в брезентовых прочных перчатках.
Для посадки кустарника необходимо выбрать места с хорошим освещением, особенно подходящими будут участки, ориентированные в южном направлении. Прекрасно растет малино-клубника у южных стен дома.
Посадки можно располагать одиночно или рядами.
Тибетская малина совсем нетребовательна к почвам, плохо растет культура только на слишком кислом грунте. Но для посадки предпочтительнее всего выбрать участок с плодородным дренированным грунтом. В каждую посадочную яму полезно добавить ведро торфа и половину ведра перепревшего навоза.
Растения очень удобно высаживать осенью, время выбирают так, чтобы до заморозков кусты успели отрастить новые корни. Куст должен хорошо укрепиться в грунте, иначе растение может вымерзать.
После посадки кусты розолистной малины требуется основательно полить.
На зиму побеги взрослой малино-клубники вырезают до основания, вновь посаженные кусты не обрезают, окучивая побеги землей на 25-30 см.
Уход за малиникой
Тибетская малина очень неприхотливое растение, нуждается в минимальном уходе, отлично растет даже у начинающих садоводов, радуя урожаем каждый год.
Растение нуждается в регулярных поливах, особенно в сильную жару. Однако переувлажнять кусты малины не следует, застой воды сильно влияет на здоровье растения. Не рекомендуется выращивать культуру в низинах и на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
Для сохранения влаги в почве проводят мульчирование, это помогает сдержать рост сорной растительности. Подходящие материалы для мульчирования: торф, перегной, компост.
Малино-клубника угнетенно чувствует себя при разрастании сорняков, которые могут уменьшать интенсивность солнечного освещения и вытягивают питательные вещества из грунта. Прополку тибетской малины стоит проводить регулярно в течение лета. Одновременно с прополкой стоит проводить рыхление верхнего слоя почвы, что повысит приток воздуха к корням.
Подкармливают тибетскую малину с ранней весны органическими составами, можно использовать настой коровяка или птичьего навоза. Подойдет и комплексное минеральное удобрение без хлора. Со второй половины лета необходимо сократить полив кустов азотсодержащими удобрениями, отдав предпочтение калийно-фосфорным составам.
На зиму взрослые кусты обрезают на пенек, оставляя не более 3 см, потом проводят окучивание нижней части растений сухой землей или торфом. Зимой клубничную малину дополнительно укрывают, присыпая посадки снегом.
Можно ли посадить клубнику после малины
Как вырастить клубнику из семян.
Главное в процессе выращивания клубники это набраться терпения и начать заниматься этим до наступления весны. Дело в том что семена клубники всходят долго, случается, что и месяц. После этого сеянцам клубники необходимо окрепнуть, подрасти и только затем переселится на постоянное место на садовом участке.
Вот и выходит, что где-то в конце февраля вам следует заняться посевом семян клубники.
Но если сорт у вас редкий, а вы хотите его побыстрей размножить, то хлопоты окупятся. Однако может случится и такое, что не все кусты сохранят свойства материнского сорта ягоды.
Переопыляется ли малина
Так как на кустах этой садовой культуры имеются цветки обоих полов, растению не нужен опылитель. Переопылиться малина может, но так как мы никогда не выращиваем ее из семян, то это не отразится на растениях. То есть, перопыление возможно технически, но при этом не происходит вырождение куста или уменьшение размера ягод. То же самое качается и клубники, картофеля, тюльпанов и многих других культур.
Но высаживать кусты малины, которые относятся к разным сортам, рядом друг с другом все же не стоит. На это есть другая причина. Дето в том, что малина дает большие отростки, а ее корневая система широко распространяется. Если кусты посадить близко по отношению друг к другу, то корни переплетутся. Садоводу будет очень трудно определить, какой сорт в каком месте прорастает.
Перепутав сорта, можно неправильно провести обрезку. В результате вы потеряете значительную часть урожая. Чтобы не перепутать сорта малины, необходимо соблюдать расстояние около 3 м, либо вкапывать перегородки на глубине около полуметра.
Клубника из семян.
Сеять семена клубники следует в ящик глубиной 15 см. Для этого наполните его плодородной почвой, полив её. Занесите ящик в комнату с температурой градусов 20 и разложите по два – три семечка клубники через каждые 2-3 см. и с расстоянием между рядами четыре-пять см.
Сверху насыпьте одно-двух мм слой влажного песка. Чтобы создать парниковый эффект, наденьте на ящик полиэтиленовый мешок. И конечно, следите, чтобы почва была влажной.
С появлением первых всходов клубники, плёнку следует сразу убрать, а когда появятся два настоящих листочка распикировать сеянцы. Поливы клубники производить осторожно, чтобы не размыть корни.
На грядку такую клубнику нужно будет высаживать, когда уже пройдут возвратные весенние заморозки. Ей ещё далеко до красивых кустов клубники, это пока нежные росточки будущих мощных клубничных кустов, но при хорошем уходе они хорошо укоренятся и быстро пойдут в рост и есть вероятность того что в этом же сезоне могут зацвести. В первые дни после пересадки клубники в грунт её необходимо притенять, утром и вечером поливать.
Можно ли садить рядом клубнику с малиной?
Сами по себе эти ягодные растения друг на друга отрицательного влияния не оказывают. Но у них есть общий вредитель малино-клубничный долгоносик. Это чёрный жук размером в 2-3 мм. С появлением бутонов на малине и клубнике самка вредителя начинает откладывать во внутрь яйца. При этом она подгрызает плодоножку, в результате чего бутон поникает и опадает.
Но вред наносимый долгоносиком на этом не заканчивается. В ближайшее время из личинок появляются молодые жуки и наносят вред в период их цветения. Теперь становится понятно что если посадки малины и клубники находятся рядом, то появившись на одном участке ягод вредители с лёгкостью перемещаются и на рядом расположенные территории клубники и малины.
Особенности зимовки и распространения вредителя не позволяют также ни одному растению быть предшественником друг друга. Зимуют и прячутся жуки под сухими листьями, отмершими остатками растений, комьями почвы. И если вы даже выкорчевали малину или клубнику, убрав все листья и другие растительные остатки, долгоносики-цветоеды могут остаться в земле. Рано весной они выйдут из зимовки и опять будут вредить растениям. Сорта клубники
Независимо от региона, климата и размеров дачного участка, мало кто отказывается от выращивания малины – вкусной, сладкой, ароматной ягоды. Любимая многими, с детства она известна как приятное лекарственное средство от простуды. Сочные полезные ягоды малины – настоящая природная кладовая витаминов, микроэлементов и органических кислот, необходимых для здоровья человека.
Малина отлично уживается одна.
Для того чтобы душистый урожай был ежегодно щедрым, ягодному кустарнику необходимо создавать правильные условия. Привередница малина требовательна к солнцу, влаге, плодородию почвы, защите от ветров, морозов, переувлажнения. Редко кто задумывается, что здоровье и урожайность этого ягодника в значительной степени зависят ещё и от поселившихся рядом с ним растений — компаньонов.
Посадка желтой малины рядом с красной. Особенности посадки
Алгоритм действий при посадке желтой малины выглядит следующим образом.
Шаг 1. Вначале выкапываются ямки соответствующего размера для того, чтобы корневая система саженцев была надежно прикрыта грунтом.
Шаг 2. Далее в каждую из ямок засыпается компост или же перегной, также добавляется небольшое количество древесной золы.
Шаг 3. Все эти «добавки» тщательно перемешиваются с почвой. Образованная смесь разбавляется незначительным количеством воды, дабы добиться кашеобразной консистенции.
Шаг 4. После этого в каждую ямку помещается саженец желтой малины. Зарываются ямки, грунт хорошенько утрамбовывается.
Шаг 5. В конце грунт вокруг высаженных кустиков повторно поливается. Это необходимо делать по всему периметру и исключительно под корень. Параллельно с этим следует следить, чтобы грунт случайно не был размыт и не обнажились корешки желтой малины.
Обратите внимание! Высаживать культуру желательно рядами – так вы значительно облегчите дальнейшее ее обслуживание. В пределах каждого ряда между растениями должно быть некоторое расстояние, но не менее 50 сантиметров.
А если планируется высадка большого количества саженцев, то ямки желательно вырыть и подготовить к высадке заранее, дабы после покупки культуры не было необходимости делать все в спешке. Это может навредить кустикам, что, соответственно, приведет к ухудшению урожая.
Почему нельзя сажать рядом некоторые растения? Немного нескучной теории
В мире растений, как и в любом биологическом сообществе, действуют определённые взаимоотношения между разными видами.
Растения, оказавшиеся территориально в тесном соседстве, по-разному влияют друг на друга:
Куст малины уживается не со всеми растениями.
Существуют отношения сотрудничества – когда зелёные партнёры помогают друг другу в росте и развитии. Нередки случаи угнетающего воздействия на ближайшее окружение при совместном произрастании: торможение развития, ухудшение урожайности и вкуса плодов, вплоть до полной гибели растения-соперника.
Соседство с клубникой на огороде
Что можно посадить с клубникой на одной грядке для сбора хорошего, сочного урожая – вопрос, волнующий каждого огородника-любителя, имеющего дачу за городом.
Полезное соседство среди растений упрощает усвоение полезных веществ из почвы, помогает росту и развитию рядом растущих культур, несовместимость культур может привести к их гибели буквально за пару месяцев
Поэтому очень важно знать, что можно посадить рядом с клубникой, а что нельзя
Клубника рядом с деревьями
Не запрещается высаживать клубнику поблизости от деревьев. Главное, чтобы не кидали большую тень на посадки. Если рядом с ними будет расти виноград, облепиха или хвойные деревья, вреда не будет. А вот береза может навредить. Это соседство нежелательное, как и соседство с кустами малины. Сосновые иголки даже используют для мульчирования клубники, считается, что это улучшит вкус ягод.
Клубника и цветы
С цветами клубника дружит. Лучшими соседями для нее могут стать ирисы или тюльпаны. Опытные садоводы считают, что такое соседство улучшает рост клубники, увеличивает урожай в несколько раз. Особенно хорошо рядом с этими цветами себя чувствует ремонтантная клубника. Такое соседство поможет теплолюбивой клубнике хорошо переносить зимние морозы.
Жасмин, все виды папоротников, пионы, настурции полезно выращивать рядом с клубничными грядками.
Бархатцы полезны не только для развития ягодной культуры, но и они отпугнут от нее вредителей. Этих цветов очень боится луковая муха, долгоносики, медведка. Бархатцы рекомендуют высаживать по всему периметру сада, а также на грядках и в междурядье. Мелко нарезанные стебли цветков этих цветов рассыпают по земле, весной перекапывая ее.
Соседство с овощными культурами
Соседство с зеленью
Любая зелень, будь то огуречная трава, шпинат или щавель, служит катализатором роста. Особенно полезна петрушка, ее аромат пугает слизней, они зачастую множатся на клубнике, лакомясь ароматными ягодами.
Угнетающие вещества
Это явление объясняется естественной конкуренцией растений за свет, влагу и питательные вещества в почве, а также образованием ими колинов.
Колины – это сложные химические вещества, выделяемые высшими растениями в почву, воздух или воду при смыве с листьев. Некоторые растения синтезируют ещё и фитонциды – летучие биологически активные соединения, убивающие бактерий.
Малина может погибнуть, если рядом посажено конкурирующее растение.
Несовместимые виды растений нельзя сажать вместе, тем более, если один представитель флоры превосходит другого по уровню угнетающих веществ. Но если садовод преследует цель ограничить и «умерить пыл» какой-нибудь культуры, то этот эффект он как раз может взять себе на вооружение.
Кто сильнее малины?
Малина – самая вкусная, сладкая, любимая из всех известных садовых ягод. Каждая спелая ягодка – это настоящая природная поливитаминная капсула. Плюс легкоусвояемые углеводы, клетчатка, пектин, минералы, органические кислоты. Наверно, природа хотела, чтобы как можно больше людей и животных смогли полакомиться и полечиться сочными и полезными плодами. Иначе как объяснить тот факт, что она наделила это растение не только потрясающими свойствами, но и характером агрессора. Малина всегда ведёт себя по-хозяйски активно, самоуверенно захватывая новые территории и вытесняя соседей. В условиях дефицита свободного места владелец садового участка вынужден предпринимать решительные меры против разрастания малиновых «джунглей».
Щавель остановит расползание кустов малины.
Для малины ответным агрессором, превосходящим её в этом качестве, является щавель.
Щавель с его повышенной кислотностью, высаженный по периметру малинника, остановит расползание кустов по участку. Замечено, что «щавелевая» пограничная полоса приобретает сдерживающую силу, если её ширина будет не меньше 50 сантиметров.
Метлица удалять нельзя!
Интересно, что удаление из междурядий малинника метлицы, считающейся сорняком, знатоками признаётся ошибкой.
Своей сильной корневой системой эта квартирантка сдерживает развитие придаточный корней кустарника, как бы подавая сигнал – «занято». Кроме того, метлица предотвращает от пересыхания почву во влаголюбивом малиннике.
Метлица не даст пересохнуть почве.
Кукуруза, виноград и облепиха
Молодую поросль кустарника сдерживает посеянная рядом кукуруза. Не комфортно будет малине рядом с виноградом и облепихой.
Не стоит сажать малину рядом с облепихой.
Хорошие соседи для малины
Малина играет на участке роль «агрессора» и практически не поддается влиянию других культур. Это может быть критично, если садоводство ограничено небольшим участком земли. Малиновые заросли придется регулярно прореживать. Сдерживание разрастания кустарника значительно упростит уход и сбор урожая, но и повысит её плодоносность. Так питательные вещества, вода и жизненная сила будут уходить не в зелень, а в плоды.
Одна из культур, способная сдерживать рост малинника – это щавель. Такое действие объясняют тем, что щавель обладает высокой кислотностью, а кустарник не любит кислотную среду. Высадив полосу щавеля шириной 50 сантиметров по периметру малинника, можно с лёгкостью приостановить его разрастание.
Похожее воздействие на кустарник оказывает и метлица. Она считается сорняком и, как правило, нещадно выпалывается садоводами. Она на самом деле сдерживает развитие корневой системы кустов, но такое воздействие нельзя назвать отрицательным, скорее, наоборот.
Также метлица сдерживает влагу вокруг малинника, что благоприятно влияет на развитие растения и созревание плодов. Такими же свойствами обладает кукуруза. Кстати, за счёт относительно большой высоты она способна закрыть малинник от ветра, что тоже весьма неплохо.
Есть растения, которые будут помогать кустам малины бороться с вредителями и развиваться более полноценно. Соседи малины для хорошего урожая – это такие плодоносящие деревья как яблоня, слива, рябина и груша, а также кустарники — смородина (как чёрная, так и красная), ежевика, жимолость.
Дружба: с кем и против кого?
Чеснок отпугивает насекомых-вредителей.
Многие растения обладают свойством отпугивать насекомых-вредителей и даже защищать от болезней.
Растения-компаньоны для клубники
С помощью глубокой и разветвленной корневой системы окопник и родственный ему огуречник в большой концентрации накапливают в листьях питательные вещества. Достаточно измельчить зеленую массу, подсушить ее и использовать в качестве мульчи на грядке, чтобы передать почве запасенные калий, кальций и магний. Размножаются эти растения самосевом и совсем не требуют ухода, а кроме того привлекают насекомых-опылителей и отпугивают некоторых вредителей. У растущей рядом с ними клубники повышается сопротивляемость заболеваниям, улучшаются вкус и аромат ягод.
Лук и чеснок имеют аналогичные свойства. Стрижка шнитт-лука после цветения поможет сохранить аккуратный вид, а срезанная зелень пригодится для мульчирования. Его можно посадить прямо среди кустов клубники: резкий запах отпугнет слизней, клещей и других вредителей. Соседство с чесноком снижает вероятность возникновения грибковых заболеваний: фитофтороза (одного из опаснейших врагов клубники), серой гнили, белой гнили и других.
Фасоль, горох и другие представители семейства разрыхляют землю и насыщают ее азотом. В южных регионах можно посадить таким образом, чтобы клубника получала рассеянный свет и не страдала от палящего солнца. Однако бобовые повышают кислотность почвы, а вокруг них активно растут сорняки: выбирая такого компаньона будьте готовы к более частым прополкам и внесению щелочных удобрений по мере необходимости.
Эфирные масла пряных трав — базилика, кориандра, тимьяна, аниса, эстрагона — не по нраву многим вредителям, а корневая петрушка защитит урожай от нашествия слизней. Зелень нетребовательна к питательным веществам, поэтому клубника хорошо уживается с салатом, щавелем, шпинатом, но, как и с бобовыми, следует позаботиться о правильной посадке растений, чтобы она не страдала от недостатка света.
Если грядка примыкает к цветнику, клубника особенно благосклонно отнесется к ирисам и тюльпанам: рядом с ними урожай ягод богаче, а холоднее время года проходит с наименьшими потерями. Положительно скажется соседство и с клематисами, пионами, жасмином, настурцией, папоротником, рододендроном, дельфиниумом. С защитой от вредных насекомых прекрасно справляются бархатцы — они ограждают насаждения от нематоды, долгоносика, медведки, луковой мухи и других вредителей. Также эти цветы предотвращают развитие фузариоза, перед которым уязвима клубника.
Деревья и кустарники
Компания для клубники редкая, но, если тень не заслоняет насаждения, допустимая. Ель, сосна, облепиха и виноград положительно влияют на качество и количество урожая.
Что лучше всего посадить рядом с малиной
Яблони отлично уживаются рядом с малиной.
Сидераты помогут повысить плодородность земли.
Малина очень требовательна к плодородию земли. Некоторые садоводы советуют сажать по междурядью малинника травяную смесь вики и овса. Сочетание бобового растения со злаковым сыграет роль зелёного удобрения: обогащает почву азотом, питательными веществами, способствует её разрыхлению, подавлению сорняков.
Можно ли сажать черную малину рядом с красной. Выращивание малины: свойства, виды
Ни для кого не секрет, что малина – это очень вкусная, нежная и ароматная ягода, которую любят практически все. Малину по праву считают королевой сада, а также эффективным помощником в борьбе с простудой, ведь варенье из ее плодов либо товар из листьев хорошо помогают при температуре и лихорадке. Кроме этого, используются корневища малины, которые помогают справиться с сухим и мучительным кашлем.
Существует несколько видов малины, а именно:
белая или желтоплодная;
Отметим, что черноплодная с виду очень напоминает ежевику, но значительно отличается по вкусу. По сравнению с красной и белой малиной, данный сорт имеет такие преимущества:
В последнее время весьма популярна малина ремонтантная. Она два раза в год приносит плоды, а второй раз приходится на период последнего летнего месяца.
Многие задаются вопросом: можно ли или нет сажать рядом разные сорта малины? Опытные садоводы не рекомендуют это делать. Хоть переопыление малины никак не влияет на ее семена, но при посадке рядом корневые отростки будут переплетаться между собой, из-за чего спустя год-два у вас будет смешанный малинник. Дабы такого не было, можно рядом посадить только черную малину, поскольку у нее нет прикорневых отростков. Все остальные сорта желательно высаживать вдали от куста красной малины.
Они не любят друг друга
Малина и клубника — плохие соседи, взаимно притесняющие один другого. У них общие вредители и болезни, корневая система расположена на одном уровне и конкурирует за доступ к питательным веществам.
Близость вишни также вызывает угнетение малины, снижение урожайности ягодных кустов.
Вишня негативно воздействует на рост малины.
Значение севооборота
Необходимо соблюдать обоснованное чередование культур при размещении на грядках. Это мероприятие позволяет предупредить возникновение серьезных проблем в процессе возделывания растений на приусадебном участке.
Основные цели садоводческого мероприятия:
Бессменные повесы — не лучшее решение. Если определенная сельскохозяйственная культура будет постоянно выращиваться на одном участке, снизится объем и пострадает вид плодов.
Основные правила, применяемые при выращивании садовой земляники:
При соблюдении всех перечисленных правил эффект от севооборота порадует огородника, и садовая земляника станет хорошо расти.
Малина: свойства, особенности роста
Малина обыкновенная встречается практически в любой части РФ. Этот листопадный кустарник имеет многолетнее корневище, из которого появляются двухлетние надземные стебли, достигающие полутораметровой высоты. Корневая система — извилистая, деревянистая, с большим количеством придаточных корней, которые и образуют разветвлённую систему.
Все стебли — прямостоячие, с овальными, поочерёдно расположенными листовыми пластинами тёмно-зелёного окраса и небольшим опушением на поверхности. Во время цветения, кустарник украшают небольшие белые цветочки, собранные в кистевидные соцветия, расположенные преимущественно на верхушке стеблей или в пазухах листьев.
СТРОЕНИЕ КУСТА МАЛИНЫ И ОТДЕЛЬНЫХ ОРГАНОВ РАСТЕНИЯ: 1 – отпрыски; 2 – придаточные корни; 3 – почки на корневище и корне; 4 – побег замещения; 5 – плодоносящий стебель; 6 – корневище; 7 – обрастающие корни; 8- боковая веточка; 9 – бутон; 10 – цветок; 11- узел; 12 – междоузлие; 13 – лист; 14 – основная почка; 15 – дополнительная почка; 16 – сердцевина; 17 – древесина; 18 – кора; 19 – шипы; 20 – кроющие чешуи; 21 – зародышевые листья; 22 – зародышевое соцветие; 23 – пазушная почка
Когда идёт речь о применении малины, то использовать можно практически любую её часть.
Нередко отвары и настои из растения применяются в качестве отхаркивающего средства при ларингитах, трахеитах, бронхитах и обычных вирусных недугах. Иногда культуру используют как седативное средство при нервных расстройствах и депрессиях. В этом случае её эффективность объясняется наличием в составе большого количества меди.
Почему нельзя сажать рядом некоторые растения
Соблюдение требований севооборота культур на участке обеспечивает высокую урожайность каждой из них, не говоря уже о снижении вероятности поражения растений болезнями и вредителями. Исходя из этого, при выращивании малины стоит учитывать близость размещения желательных, нежелательных и нейтральных растений-соседей.
Положительное соседство
Самым подходящим соседом для описанной культуры заслужено считается яблоня. Она не только не вредит кустарнику, но ещё и способствует его развитию, защищая от заражения и дальнейшего распространения серой гнили. В свою очередь малина ограждает плодовое дерево от парши.
Не менее полезными будут и расположенные рядом с малиновыми посадками укропные грядки. Такая зелень привлекает к малине насекомых-опылителей, тем самым повышая урожайность культуры. С этой же целью можно садить вокруг малинника садовые цветы (астры, пионы), а также культуры, использующиеся в качестве ароматных специй: чеснок, базилик, кориандр.
Нейтральное соседство
Соседство малины возможно и со сливой, грушей, рябиной, жимолостью, хотя не стоит исключать вероятность размещения кустарников около томатов и декоративных цветочных кустарников: роз, барбариса и можжевельника. «Нейтральными» также считаются мята, тыква, кустовая фасоль, капуста, крыжовник, шалфей. Не помешают малине такие цветы как лилии, львиный зёв, сирень, календула, правда и помочь культуре они не смогут.
Угнетающее соседство
Плохими соседями будут высаженные рядом клубника и малина, которые взаимно притесняют друг друга. Они имеют общих вредителей и могут поражаться одинаковыми болезнями, не говоря уже о расположенной на одном уровне корневой системе культур, которая будет конкурировать за питательные вещества и влагу в почве.
Какие культуры высаживаются после
Для развития и плодоношения, каждый из видов культур использует собственный набор полезных и питательных микроэлементов, которые следует регулярно восполнять посредством удобрения грунта. Клубника нуждается в органике, где присутствует существенное количество калия и азота. Стоит отдать предпочтение рыхлой почве. Клубничные корешки уходят в землю достаточно глубоко. Предпочтение отдается культурам, корешки которых не так заглублены (принцип чередования). При наличии заболевания у конкретной культуры в следующем году участок стоит занять другими растениями, устойчивыми к данным инфекциям. После клубники следует высаживать такие культуры:
Как только клубника пересажена на новое место, старое категорически запрещено засаживать боярышником, морошкой, малиной и шиповником. Виды заболеваний и вредоносных насекомых у перечисленных растений идентичные, в связи с чем существует высокий риск возникновения новых поражений на вновь высаженных культурах. Требования касательно состава грунта у растения схожи.
Совместимость
С годами, путем проб и ошибок, устанавливаются категории культур, высадка которых допускается в непосредственной близости от клубники. Помимо экономии пространства, растения способны принести пользу друг другу, защищая от заболеваний, насекомых.
Совместное выращивание – рекомендации:
Меры против разрастания малиновых «джунглей»
Учитывая склонность корневища малины к быстрому разрастанию по участку, со временем садоводам приходится разбираться с проблемой чрезмерного роста малиновых кустарников, ограничивая его всеми способами. Обычно распространение культуры по огороду наблюдается в южном направлении, а значит, с этой стороны грядки рекомендуется вкапывать листы шифер, углубляя их на глубину роста корневища.
Более простым и безопасным способом ограждения малиновых посадок будет высадка по периметру сдерживающих кусты растений. Лидером в этом плане считается щавель, содержащий большой запас самых разных кислот, в частности и на уровне корневища. Именно они, попадая в почву, препятствуют росту многих других растений.
Почему нельзя удалять метлицу
Метлица — ещё одно отличное средство для ограничения роста малиновых кустов. Этот сорняк глубоко прорастает в почву и со временем образует плотную дорожку между рядами малиновых насаждений. Она не только ограничивает рост кустов, но и способствует хорошему сохранению влаги в грунте, что для влаголюбивой малины особенно актуально в жаркие летние дни. Поэтому если метлица не заглушает другие растущие рядом культуры, то избавляться от неё не стоит.
Может ли малина переопылиться
На кустах малины есть обоеполые цветки, поэтому отдельный опылитель этой культуре не нужен. Если рядом растет несколько сортов малины с одинаковым сроком цветения, переопылиться цветки могут, но вы никогда об этом не узнаете. Дело в том, что результатом опыления станут семена в костянках малины. Именно они отразят изменения в сорте. Размножать же малину семенами дачники не пытаются, ведь нужды в этом нет. Само же цветущее растение не заметит произошедшего и никак не изменится.
Биолог, сотрудник Института генетики и цитологии Национальной Академии наук Беларуси Галина Баслык рассказывает: «Большинство сортов малины самоопыляемы, поэтому им не нужно взаимодействовать с другими кустами, чтобы получить плоды. Даже если опыление произошло, результат отразится только на семенах. Само же материнское растение и образующиеся на нем побеги никак не изменятся. Чтобы увидеть результаты переопыления малины, нужно выращивать новые растения из семечка, но и это не дает гарантии».
Так что, технически, малина может переопылиться с другими сортами, но на практике никакого вырождения сорта и измельчания плодов от этого не произойдет. Точно также не «переопыляются» растущие рядом разные сорта тюльпанов, картофеля, клубники и т.д.
Кукуруза, виноград и облепиха: характеристика каждого «соседа»
Как и предыдущее растение, кукуруза может сдерживать малиновые посадки от чрезмерного распространения по участку, не нанося серьёзного вреда уже имеющимся кустам. Единственное, чем может навредить злаковая культура в этом случае — закрыть малину от солнечных лучей, что отрицательно скажется на размере и вкусовых свойствах будущего урожая ягод.
Соседство с виноградом и облепихой — более нежелательно для малины, поскольку корневище всех трёх растений находится примерно на одном уровне и будет конкурировать за питательные вещества и влагу в почве. Поскольку облепиха сильнее в развитии, то вполне вероятно, что все кусты последней начнут отставать в росте и вскоре совсем зачахнут.
Что представляют собой смешанные посадки
Выбирают огородники подобный способ посадки потому, что это позволяет сэкономить и без того небольшое пространство. На имеющихся 7 сотках хочется и дом построить, сад, детскую площадку и огород разместить. Дополнительные постройки под хозяйственный инвентарь и небольшое накрытие для машины займут всю площадь участка, что приводит к необходимости искать новые пути к обустройству небольшого огородика. Однако причина может крыться не только в недостаточном количестве свободного пространства, ведь соседство некоторых растений приносит пользу обеим культурам. Главное – правильно подобрать соседей.
Необходимость в выборе и смене места посадки: после чего высаживать клубнику
Восполнение питательных качеств грунта именуется севооборотом. Специалисты категоричны во мнении о невозможности ежегодной посадки одних культур на постоянном месте, так как будут потребляться определенные типы питательных веществ. Предшественников клубники может быть много. Каждый сорт и тип растений по-разному относится к вредителям, тени, влаге и сорнякам. Огурчики подвержены одним заболеваниям, в то время как клубника болеет по-другому.
Установленное правило не применяется к картофелю, бобам и томатам, которые способны приносить немалый урожай, произрастая на одном клочке земли. Спустя годы почва не утратит плодородности, а агроном будет получать стабильные урожаи. Клубника будет радовать урожайности не более 3-х лет, после чего понадобится принудительная пересадка на другой участок огорода.
Посадка клубники на участки, где ранее произрастали луковичные цветки, возможна. Среди таких цветов гиацинты, тюльпаны и нарциссы. Оздоровление почвы перед посадкой носит рекомендательный характер. Для этого используются растения — сидераты. Для начала сеются зерновые культуры, такие как клевер, люцерна или овес. Лидером среди сидератов считается люпин алкалоидный, который безвреден для плодов, но опасен для проволочника. Активность роста сорняков уменьшится, почва обогатится азотом после перекопки. Не рекомендуется кустики клубники садить в непосредственной близости к картофельным грядкам и пасленовым.
Растения, которые отпугнут вредителей
Малина относится к тем растениям, которые часто страдают от нашествия насекомых-вредителей, поэтому садоводу придётся приложить максимум усилий, чтобы защитить будущий урожай. Радикальным решением проблемы является использование инсектицидных химикатов, но если вам нужны экологически чистые ягоды, тогда стоит изучить вопрос выгодной совместимости культур в этом плане.
Лучше всего посадить малиновые кусты рядом с ароматными растениями, способными отпугнуть вредителя. К примеру, они будут хорошо расти рядом с красной бузиной, запах ягод которой хорошо ощутим в радиусе нескольких метров от насаждений. Также неплохо зарекомендовали себя бархатцы, чеснок, папоротник, кориандр и сельдерей, часто встречающиеся не только рядом с малинниками, но и вблизи ежевики или клубники.
Совместимые между собой растения взаимно поддерживают друг друга в течение всего периода роста и развития, поэтому, если вы ещё не высаживали малину на своём участке, вопросу грамотного соседства стоит уделить повышенное внимание. В сочетании с ответственным дальнейшим уходом это действие поможет добиться максимальной урожайности и защитит вас от лишних проблем.
Особенности выращивания малины и ежевики
Ежевику сажают на открытых местах, потому что ей нужно много солнечного света, вместе с тем ее побеги по мере взросления становятся жесткими и ломкими, они могут пострадать от сильного ветра. Чтобы этого не случилось, посадки лучше размещать вдали от ветряных мест.
Не всегда на даче можно найти открытое, защищенное от ветра возвышенное место с глубоким залеганием подземных вод, вот и высаживают ежевику чаще всего, как и малину, вдоль забора. Обеим этим культурам нужно много влаги для комфортного роста, ведь широкие большие листья много ее испаряют со своей поверхности. Но если на уровне корней случится заболоченность, застой воды, то недостаток притока к ним воздуха тут же скажется на росте кустов. Поэтому обе эти культуры с похожими по структуре ягодами нужно размещать там, где подземные воды залегают не выше полутора метров от поверхности. А поливать нужно так, чтобы корни не испытывали недостатка влаги, особенно в период плодоношения, но почва должна быть достаточно легкой, чтобы не задерживать воду.
Малина, так же как и ежевика, может страдать от сорняков, поэтому прополка, рыхление почвы – это обязательные моменты в уходе за ними. Можно мульчировать землю вокруг кустов, это не только не даст разрастаться сорнякам, но позволит поливать посадки реже.
Кроме того, обе эти ягодные культуры хорошо отзываются на азотные подкормки. Если в качестве мульчи использовать перегной или компост, то каждый полив будет направлять корням порцию удобрений. Говорят, малину перекормить трудно, ее советуют подкармливать во время или сразу после цветения. Ежевика тоже будет радовать крупными сладкими ягодами, если ей будет достаточно питания, хотя особенного усердия в этом вопросе специалисты проявлять не рекомендуют. Ежевику нужно посадить в удобренную землю, а потом уже вносить подкормки раз в несколько лет. Исключение можно сделать для обедненных песчаных почв. Такую почву изначально утяжеляют суглинком, вносят компост, перегной или комплексные удобрения, а потом еще подкармливают растения в начале цветения.
Малину лучше еще раз подкормить осенью, чтобы хорошо развивались плодовые почки следующего урожая.
Роднит эти культуры еще и то, что большинство традиционных сортов дают много побегов и отводов, так что приходится основательно прореживать кусты во время обязательной обрезки. У малины вырезают старые побеги, на которых уменьшается количество и размер плодов, а ежевика вообще требует замены побегов – у нее плодоносит каждый побег один раз, на втором году жизни. Поэтому осенью полностью вырезают ветви, которые дарили плоды в этом году, а оставляют только те, что выросли рядом с ними в текущем году.
Ежевика с ее шипами, так же как колючая малина, затрудняют уход за ними и сбор урожая, поэтому сажать их рекомендуется рядами на расстоянии не менее 2 м, а между растениями можно оставлять 40–50 см. Ряды очень удобно ограничивать шпалерами, на которых летом можно закреплять побеги, склоняющиеся под тяжестью ягод. Кусты ежегодными обрезками нужно не пускать в междурядья, пусть они растут лучше рядом друг с другом, а густоту их тоже придется регулировать в процессе обрезок.
У ежевики с малиной есть общие враги, с которыми и бороться можно одними методами. Если не допускать загущения кустов, то меньше будет угроза вредителей или заболеваний. Для профилактики появления этих неприятностей, нужно следить, чтобы сорняки не пробрались даже в междурядья. Полезно периодически опрыскивать зелень настоем крапивы или полевого хвоща. Хорошо отпугивают тлю и некоторых других переносчиков заболеваний настои золы или табака. Конечно, существуют специальные препараты, способные избавить от большинства вредителей, но дачники предпочитают использовать менее вредные средства, хотя они бывают менее эффективными
Очень важно не допускать затененности растений, а если они густо растут, то сами себя затеняют.
Важным фактором здоровых посадок бывает не только здоровый посадочный материал, к выбору которого нужно очень серьезно отнестись. Тут имеют значение предшественники и соседство. Так нельзя сажать эти культуры после яблонь, картофеля, томатов, баклажанов, земляники. Желательно, чтобы рядом они тоже не росли, это плохо скажется на здоровье кустов, а значит, урожае витаминных ягод.