Чем малина полезна для животных
Можно ли давать собаке малину
Содержание
Лето – пора ягод и фруктов, и многие владельцы домашних животных стараются разнообразить рацион питомцев, давая им возможность полакомиться свежим урожаем с приусадебного участка. И не все задумываются – можно ли собаке малину – в тот момент, как пес ест ягоды прямо с куста.
Малина – кладезь витаминов
О пользе малины не спорит никто. Это не просто ароматная и вкусная ягода, которая встречается практически в каждом саду. Ее давно и успешно применяют в народной медицине. В ягодах содержится немало полезных для организма питательных веществ.
В первую очередь – это витамины, которые необходимы как человеку, так и домашним животным. Малина богата витаминами A, группы B, C, PP.
Ретинол (витамин A) играет важную роль в сохранении здоровья собак, особенно он необходим животным мелких пород. Витамин поддерживает остроту зрения, состояние слизистых оболочек, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Для щенков ретинол необходим, чтобы поддерживать правильное развитие и рост, нормальное формирование костей скелета. При недостатке витамина A у животных мутнеет взгляд, наблюдаются вялость и апатия, ухудшается аппетит.
Витамины группы B – это многочисленная группа, каждый компонент которой оказывает положительное влияние на органы и системы живого организма. В малине содержится витамин B1 – тиамин, который участвует в углеводном и жировом метаболизме. Благодаря его достаточному присутствию в организме обеспечиваются полноценный рост и развитие щенков, нормализуются функции сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем. Нехватка тиамина приводит к алиментарному полиневриту у животных, которые сопровождаются мышечной слабостью, суставными патологиями, ухудшением зрения, может вызывать конвульсии и даже привести к летальному исходу.
Витамин B2 – рибофлавин – участвует в обменных процессах в организме животного, оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, шерсти, нормализует пищеварительную функцию и поддерживает кровяное давление. У животных при недостатке рибофлавина в организме ухудшается качество шерсти, развивается артериальная гипотензия.
В ягодах малины содержатся также полезные для организма кислоты и микроэлементы, среди них для собак важными являются кальций, железо, калий, медь, магний, цинк и кобальт. Ароматная ягода является отличным источником диетических пищевых волокон, которые способствуют поддержанию пищеварительной функции и препятствуют развитию ожирения, что очень актуально для собак некоторых пород.
В малине содержатся флавоноиды, которые обладают противовоспалительными свойствами. Ягода полезна для пожилых собак, которые находятся в группе риска по суставным заболеваниям, а также для животных, страдающих артритом или дисплазией тазобедренных суставов. Плоды кустарника богаты антиоксидантами, среди них – эллаговая кислота и антоцианы, защищающие организм домашних питомцев от свободных радикалов. Малина может служить профилактическим средством против артрита, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии.
Собаки практически невосприимчивы к ягодным аллергенам, поэтому бояться аллергии от малины не стоит. В редких случаях владельцы наблюдают у четвероногих любителей малины зуд кожи и ушей, но связь с ягодами не выявлялась ни разу.
Новости Барнаула
Опросы
Спецпроекты
Прямой эфир
Полезна, но не всем: врач рассказал, как правильно лечиться малиной
День малинового варенья отмечается 16 августа. Эту ягоду любят не только за вкус и аромат, ей еще приписывают полезные свойства, мол, чуть ли не панацея от многих болезней. Ну кто не лечился от гриппа и ОРВИ чаем с малиновым вареньем?
О том, чем полезна эта ягода и кому стоит употреблять ее с осторожностью, читайте в нашей рубрике «Вопрос-ответ».
Малина славится тем, что в ней очень мало сахара и фруктозы, но очень много сильных антиоксидантов. Поэтому ягоду можно употреблять тем, кто сидит на диете, а также людям с диабетом.
Калорийность малины на 100 граммов свежего продукта составляет 52 ккал. А еще в 100 граммах содержится: 6.5 г растительной клетчатки. Это 26% дневной нормы и 44% дневной нормы витамина С, 10% витамина К и 34% марганца.
Основные полезные соединения – антиоксиданты. Это антоцианы, полифенолы, эллаговая кислота, каротиноиды, кверцетин, лютеин, зеаксантин, холин.
В первую очередь малину стоит употреблять для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. Антоцианы, которые содержатся в ягоде, уменьшают выраженность воспалительных процессов в кровеносных сосудах, что уменьшает риск развития болезней сердца.
А еще малина, говорят врачи, помогает в профилактике онкологических заболеваний. Все дело в антиоксидантах, которые имеют возможность снижать риск возникновения рака. А еще в составе присутствует эллаговая кислота. Это разновидность полифенольных антиоксидантов. В опытах на животных было показано, что это вещество умеет нейтрализовать канцерогены, которые либо случайно попали в организм, либо были введены в него намеренно и в больших концентрациях.
Малину употребляют при болях в суставах. Полифенолы и антоцианы замедляют разрушение хрящевой ткани у людей с артритом. Так что регулярное употребление этой ягоды может снизить скорость развития заболевания. Также малина помогает уменьшить боль.
Эта ягода полезна для здоровья пищеварительного тракта. Клетчатка, которая содержится в продукте, благотворно влияет на состояние кишечника. Она помогает активной работе мышц стенок кишок, усиливает поглощение разных компонентов пищи и препятствует всасыванию холестерина в кровь.
Нет, вред от нее тоже может быть, говорит барнаульский врач-терапевт Игорь Червяков. Например, малина — сильный аллерген и далеко не все ее могут употреблять без последствий для здоровья.
«Что касается детей: малина, вследствие большого количества фруктовых кислот, имеет свойство раздражать желудок и кишечник. Поэтому у детей малина, особенно при температуре, часто провоцирует рвоту. Ну и про аллергию, которую малина довольно часто вызывает, забывать нельзя», — говорит врач Игорь Червяков.
Также малину не стоит употреблять людям, у которых проблемы с мочеполовой системой. «Слишком велика нагрузка на мочевую систему, так что могут «зашевелиться» камни», — отмечает врач.
А вот что касается вспомогательного средства при простудах, гриппе и ОРВИ, то малину употреблять можно, даже нужно. Но ни в коем случае не вместо таблеток, прописанных доктором. Это дополнительная терапия, а не основная.
«Еще важное свойство: малина содержит магний. Для жителей Алтайского края это особенно актуально, потому что у многих, можно сказать большинства, наблюдается дефицит магния», — говорит Червяков.
Подкормка для малины
Чтобы вся живая природа, в том числе растения, могли расти, плодоносить, нужен источник питания. У растения проводниками питательных веществ являются корни.
Корням малины присущ ограниченный рост. Своими корнями малина может оплести ком земли диаметром до 2 метров, а глубиной только до полуметра.
Из этого объёма грунта корни за два года выберут все полезные вещества, которые там были до посадки.Если садовод не вносит питательные вещества в почву, то растение начинает плохо расти, уменьшается количество завязей, падает урожайность.
Чтобы в таких условиях выжить, поросль тянется как можно дальше от родительского куста. Выискивает более плодородный грунт.
Советуем прочитать про болезни малины, чтобы вырастить здоровое растение.
Подкормка малины весной
Поэтому вы должны уделить время провести удобрение кустов. Именно весной, когда растения только набираются сил после зимовки, очень важно внести питательные вещества в почву.
С началом весны для каждого растения начинается процесс вегетации. На перезимовавших кустах появляются почки, из которых впоследствии разовьются листочки, веточки. Возле материнских кустов начинают появляться побеги, их называют ещё побегами замещения.
Часто вырывают из земли эти побеги. А можно их оставить, они на будущий год уже будут плодоносить. Если у вас ремонтантные сорта, то ягоду можно собрать уже в этом сезоне. Можно пересадить в другое место, размножив таким образом.
Количество побегов влияет на урожайность кустов. Чем качественнее будет поросль, чем она будет крепче, тем будет более сильным растение.
А здоровое растение менее подвержено нашествию вредителей, имеет более высокий иммунитет к различным заболеваниям. На здоровых кустах закладывается больше цветочных почек, окажется мало пустоцветов, будет хорошая созреваемость ягод.
Чтобы могла развиваться молодая здоровая поросль, родительский куст должен быть сам мощным. После посадки, на протяжении двух или трёх лет, все полезные вещества из грунта корни уже выбрали.
В весенний период важно внести в грунт азотсодержащие удобрения. Требуются другие микро- и макроэлементы, но в меньшем количестве.
Чем подкормить растение весной для хорошего урожая
Опытные садоводы знают, что азот может быть не только полезным, но также вредным элементом. Он имеет свойство накопления. Когда растения получают излишек азота, начинают они жиреть.
Чем это грозит? Да, она вырастит крепкой, с сильной порослью, с мясистыми листами. Но только она может плохо цвести или много будет пустоцветов.
Важно! Удобряйте кусты один раз, точно следуя дозировке. Время можно выбрать от момента, когда сойдёт снег с участка, до распускания листочков.
Как быть, если почва глинистая или супесок? На таких почвах развитие растений намного хуже, чем, например, на суглинках. Поэтому весной азотную подкормку делают два раза.
Ориентироваться вам нужно на развитие куста. Если после внесения питательных веществ куст растёт хорошо, стали появляться молодые листья, зелёная поросль, то больше удобрять не нужно.
Рекомендуем! Азотсодержащие удобрения раскидайте по снегу, который начинает таять. Талая вода постепенно будет уходить в землю, унося растворившиеся удобрения к корням растения. Один важный момент: разбрасывать гранулы нужно, когда снег почти превращается в воду.
Если вы разбросаете на снег, то гранулки растворятся на верхушке снежного покрова. К корешкам может питание не дойти. Испаряется влага, азот улетучивается, вы зря потратите время.
Садоводы советуют, что лучше всего вносить удобрения, когда малина только начинает распускать листочки.Именно в этот момент корни активизируются, насыщаются влагой, хорошо смогут усвоить внесённую подкормку.
У ремонтантной малины в октябре скашиваются все побеги. Весной удобрения вносят по мере прогревания почвы. Азотные удобрения вы должны внести до момента появления бутонов.
Подкормка малины весной до цветения
Агропромышленные производства азотсодержащих удобрений выпускают много видов. Существуют смеси из микроэлементов, когда включён только один или два элемента.
Важно! Выберите один вид удобрения и применяйте его. Не нужно покупать всё, что предлагается вам. Азотными удобрениями лучше растения не докормить, чем сильно перекормить. От избытка азота грунт получится сильно просоленным.
Есть вероятность, что корни растения смогут обжечься. Начнётся засыхание листьев. Поэтому лучше внести меньше удобрений, чем наблюдать увядание куста.
К известным азотсодержащим относят аммиачную селитру, карбамид. Нитроаммофосфат тоже имеет в составе азот, но ещё в её состав добавлены в равных частях элементы калия, фосфора.
Подкормка малины весной мочевиной
В наше время, когда можно найти любую информацию, много различных статей об удобрении растений. Даются рецепты, указывается количество, дозы.
Часто, читая рецепт приготовления удобрения от разных производителей, наблюдаешь расхождения. Это связано с тем, что каждый производитель меняет концентрацию активных веществ.
Важно! Следуйте инструкциям, указанным на упаковке. Интернет это хорошо, но не в данном случае.Особенно с азотсодержащими удобрениями.
Мочевину, она же карбамид, вносить нужно по влажному грунту. На 1 квадратный метр земли нужно внести 15-20 грамм мочевины. Удобрения нужно равномерно рассыпать, на небольшую глубину прорыхлить почву.
Если удобряете на сухую землю, то по окончании работы нужно грунт полить. Самый лучший вариант: рассыпать удобрения перед началом дождя.
Когда земля сухая, вы можете развести удобрения в воде, полить каждый куст. Сверху необходимо полить простой водой, чтобы жидкое удобрение ушло к корням.
Подкормка малины весной народными средствами
Многим не нравятся химические вещества, часто предпочитают использовать органику. К органическим удобрениям относится: птичий помёт, навоз перегнивший, настои коровяка, настои из птичьего помёта, перепревший навоз конский, перегной из сорных трав.
Компост из крапивы или листьев с дерева, тоже относится к органическим удобрениям.
Если для выращивания малины вы будете использовать только органику, то получите самую натуральную ягоду. Без химикатов. Это большой плюс органики.
Но есть минусы такого удобрения. В органике есть фосфор, калий, но больше всего азота. Здесь важно не переборщить. Ведь, перекормив растение, мы вместо повышения урожайности получим погибающий куст.
Качество органического удобрения зависит от многих факторов. Один из важных: возраст органики. Чем дольше перегнивают остатки жизнедеятельности животных или птиц, тем качественнее будет перегной.
Свежим навозом нельзя удобрять ни в коем случае. Можно корешки любого растения сжечь. Много дадите — малина пойдёт в рост, а вот завязи будет мало.
Важно! Выбирать нужно на одно использование только один вид удобрения. Нельзя намешивать всё вместе.
Чем подкормить малину весной для хорошего урожая
Делаем подкормку из перегноя. Для этого берётся ведро перегнившего навоза (от двух лет), смешивается с грунтом. Рассыпаем под кустики растений. На квадратный метр посадок малины уходит ведро смеси. Если проще: ведро смеси на 4 куста.
Готовим жидкую подкормку из конского навоза или коровьего навоза. Третью часть ведра наполняем органикой и доливаем водой. Накрываем и размещаем в тёплом месте, чтобы начался процесс брожения.
Каждый день нужно ведро открывать и смешивать содержимое. Через неделю можете образовавшуюся жижу можно использовать. Разводим, взяв 1 часть жидкой подкормки на 10 частей воды.
Кусты поливаем из расчёта одного ведра на квадратный метр.
Подкормка малины весной куриным пометом
Из птичьего помёта получается отличное органическое удобрение. Делают его также, как и настой из конского навоза. Но, птичий помёт более концентричен. Поэтому его разводят, используя 1 часть жижи и 20 частей воды. Норма такая же.
Делают ещё из настоя сорных трав с добавлением крапивы. Берутся зелёные части сорняков или крапивы, мелко нарезаются и заливаются водой. Ставим в тёмное место и каждый день перемешиваем содержимое.
По прошествии 10 дней подкормка будет готова. Разводим чистой водой 1 к 5, малину поливаем под куст, ведро настоя используем на квадратный метр земли.
Многие садоводы перешли на подкармливание кустов малины сидератами. Для этого весной между рядами кустарников посейте бобовые культуры. Горох, клевер, они способны к поверхности земли притягивать азот.
Как только на сидератах начинают появляться бутончики, их нужно скосить и разложить между рядами малины.
Перегнивая, сидераты обогащают почву микро и макроэлементами. При таком мульчировании дольше не пересыхает земля и меньше вырастает сорных растений.
Можно купить готовую смесь для ягодных культур. Не забывайте читать на упаковках состав смеси.
Помните, что для весенней подкормки важно внесение азота. В процентном соотношении его должно быть больше, чем остальных элементов.
Обычно такие смеси состоят из перегноя с добавлением минералов(азот, фосфор, сера, калий и другие элементы).
Можно и самостоятельно приготовить такую смесь. Также берёте перегной с добавлением минеральных удобрений.
Внекорневая подкормка кустов малины
Когда нужна срочная подкормка, то вы можно сделать внекорневую подкормку. То есть подкормку вы делаете по листьям путём опрыскивания.
В каких случаях можно делать такие подкормки? Если прошли сроки внесения удобрения в грунт. Вы видите, что растению слабое и плохо растёт. Если погодные условия не позволяют внести подкормку в землю: идут каждодневные дожди и земля очень пропитана влагой.
Когда земля, на которой посажены малина, очень тяжёлая, плотная, глинистая или кислая. У растений повреждены корни. Это может произойти из-за глубокого возле корневого рыхления, повреждения корней грызунами и болезнями.
Внекорневую подкормку можно сделать, настояв сорные травы и крапиву. Готовый концентрированный настой разводят: 1 часть настоя на 5 частей воды. Перед использованием обязательно через мелкое ситечко процедите настой, чтобы ваш распылитель не забился частицами травы.
Можете подкормку на листья сделать и из минеральных удобрений. Например, из нитроаммофосфата. На одно ведро используете полторы столовых ложки средства. Тщательно перемешиваете и опрыскиваете все листья.
Производители минеральных удобрений обычно пишут на этикетке, что средство универсальное. Это значит, что его используют как при корневой подкормке, так и при внекорневой.
Вы должны помнить, что питание растения, в основном, идёт через корни. А подкормка через листья хоть и быстрая, но локальная. Поэтому важно основную подкормку питательными веществами делать путём внесения их в грунт.
Малина подкормка весной нашатырным спиртом
Многие садоводы пользуются для подкормки растений аптечным нашатырным спиртом. В почве аммиак перерабатывается под действием микробов на нитриты и нитраты. А они важны для роста зелёной массы растений и развития хорошей корневой системы.
Подкормку нашатырным спиртом проводят, когда температура установится в пределах 10-12 градусов.
Делают раствор из 2 столовых ложек средства на одно ведро воды. Тщательно перемешивается и поливается под корни из расчёта 5 литров раствора на один куст малины.
После внесения этого раствора, необходимо грунт возле куста замульчировать. Можно для этого использовать шелуху из семечек, солому, сосновые иглы.
Подкормка малины весной золой
Чтобы ягоды малины были как можно больше натурального происхождения, садоводы стараются меньше использовать химии. На помощь приходит подкормка растений древесной золой.
В ней очень много элементов из известной менделеевской таблицы. Но, к большому сожаленью, нет азота. А ведь он так необходим при весенней подкормке.
Важно! Зола не должна быть мокрой! Чтобы все качества и свойства золы сохранились, хранить ее нужно в закрытом виде. И тогда её используют для уничтожения вредителей на растениях, чтобы снизить кислотность грунта, и для лечения всевозможных грибковых болезней.
Подкормку делают из 10 литров воды и стакана золы. Смешивают ингредиенты и заливают под саженцы. На 4 куста используют одно ведро смеси.
Ещё один вариант использования: на квадратный метр грунта раскидайте 200 грамм золы по поверхности и слегка смешайте с землёй. Эффективна такая подкормка будет перед дождём.
Распределите сроки внесения подкормки под кусты малины. Нельзя смешивать все удобрения и вносить в землю.
Делайте подкормку азотсодержащих удобрений и золой через определённый промежуток времени. Разницу делайте в десять или пятнадцать дней.
Чем подкормить ремонтантную малину весной
Преимущество этой малины: она начинает плодоносить на однолетних саженцах. И за сезон может дать не один, а два и три урожая.
При этом важно понимать, что растению нужно больше питательных веществ получить. Ведь при таком развитии кусты быстрее «изнашиваются», ягодки мельчают и урожайность падает. Важна своевременная весенняя подкормка. Или минеральными удобрениями(азотсодержащими) или органическими.
Приведём один из многочисленных, но проверенный, рецепт подкормки на основе жидкого коровяка. Эта смесь богата микроэлементами и хорошо стимулирует рост растений, насыщает корневую систему и стебли влагой. И сам грунт обогатится микроэлементами после зимней спячки.
Рецепт: на 10 частей воды берут 1 часть жидкого коровяка. На 5-6 кустов используют эту смесь. За весенний период можно сделать три таких подкормки.
Для получения хорошего урожая с ремонтантной малины, обязательным является и внесение минерального комплекса. Смеси должны состоять из азота и калия с фосфором.
Если вы всё правильно сделаете, то сроки между плодоношениями сократятся и плоды завяжутся крупнее.Да и наращивание зелёной массы будет не таким обильным.
Своевременная подкормка растений весной увеличит урожайность с ваших кустов малины в разы. Только обязательно придерживайтесь инструкций, которые указываются в рецептах.
Внимательно читайте, что пишут на этикетке с упаковками удобрений. И помните о сроках: весенние дни пролетают очень быстро.
Кроме подкормки малине обязательно требуется обработка малины от болезней и вредителей.
Чем малина полезна для животных
Существует много видов малины, включая черную, фиолетовую и желтую, но красная малина (лат. Rubus idaeus) является наиболее распространенной.
Красная малина родом из Европы и Северной Азии и выращивается в умеренных районах по всему миру.
Эти сладкие ягоды имеют короткий срок годности и собираются только в течение летних и осенних месяцев. По этим причинам малину лучше всего есть вскоре после покупки.
В этой статье рассматривается польза и вред малины для здоровья человека, ее пищевая ценность, состав и калорийность.
Малина – полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин
Пищевая ценность, состав и калорийность малины
Несмотря на низкий уровень содержания калорий, малина может похвастаться множеством питательных веществ в ее составе.
В 120-граммовой порции красной малины содержится (1):
Малина является отличным источником клетчатки – содержит 8 грамм на 120-граммовую порцию, или 32% и 21% от РСНП для женщин и мужчин, соответственно (1).
Она обеспечивает организм более, чем половиной от РСНП витамина C – водорастворимого питательного вещества, необходимого для иммунной функции и усвоения железа (2).
Малина также содержит небольшое количество витамина A, тиамина, рибофлавина, витамина B6, кальция и цинка (1).
Малина является хорошим источником клетчатки и витамина C. Она содержит много других важных витаминов и минералов.
Чем полезна малина для организма человека
Употребление малины способно принести разностороннюю пользу организму женщины и мужчины. Вот доказанные полезные свойства красной малины.
1. Мощные антиоксиданты могут снизить риск заболевания
Антиоксиданты – это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться с окислительным стрессом.
Окислительный стресс связан с более высоким риском развития рака, сахарного диабета, болезней сердца и других заболеваний (3).
Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин C, кверцетин и эллаговую кислоту (4, 5).
По сравнению с другими ягодами малина имеет такой же уровень содержания антиоксидантов, как и клубника, но только вдвое меньше ежевики и на четверть меньше черники (5).
Обзор исследований на животных показывает, что малина и экстракты малины оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, которое может снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как болезни сердца, сахарный диабет, ожирение и рак (6).
Одно восьминедельное исследование на тучных мышах с диабетом показало, что у тех, кто питался лиофилизированной красной малиной, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем в контрольной группе (7).
Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота – один из антиоксидантов малины – может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК (8).
Малина содержит мощные антиоксиданты – растительные соединения, которые защищают от повреждения клеток. Антиоксиданты могут снизить риск развития некоторых хронических заболеваний.
2. Клетчатка и танины в малине могут способствовать контролю уровня сахара в крови
Малина содержит малое количество углеводов и богата клетчаткой, что делает ее хорошим выбором для тех, кто следит за уровнем потребления углеводов.
В одной 120-граммовой порции малины содержится 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки – это означает, что такая порция содержит только 6,7 грамма чистых перевариваемых углеводов (1).
Малина также вряд ли поднимет уровень сахара в крови.
Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не был определен, большинство ягод попадают в категорию с низким гликемическим индексом.
Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить резистентность к инсулину.
В исследованиях на животных мыши, получавшие лиофилизированную красную малину вместе с диетой с высоким содержанием жиров, имели более низкие уровни сахара в крови и меньшую резистентность к инсулину, чем контрольная группа (9, 10).
Мыши, которых кормили малиной, также продемонстрировали меньше признаков жировой болезни печени (9).
Кроме того, малина богата танинами, которые блокируют альфа-амилазу – пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала (11).
Блокируя альфа-амилазу, малина может уменьшить количество углеводов, усваиваемых после еды, что уменьшает воздействие на уровень сахара в крови.
Малина может положительно влиять на уровень сахара в крови из-за высокого уровня содержания клетчатки и танинов.
3. Может обладать противораковыми свойствами
Высокий уровень антиоксидантов в малине может защитить от рака (4, 5).
В исследованиях в пробирке на раковых клетках толстой кишки, простаты, молочной железы и полости рта было выявлено, что экстракты ягод – включая экстракты красной малины – блокировали рост и уничтожали раковые клетки (12).
В одном исследовании в пробирке было выявлено, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и молочной железы (13).
Другое исследование в пробирке продемонстрировало, что sanguiin H-6 – антиоксидант, обнаруженный в красной малине – приводил к гибели более чем 40% раковых клеток яичников (14).
Исследования на животных с малиной также наблюдают защитные эффекты против рака.
В одном 10-недельном исследовании на мышах с колитом у особей, рацион питания которых на 5% состоял из красной малины, было меньше воспалений и более низкий риск развития рака, чем в контрольной группе (15).
В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли уменьшался при больших дозах экстракта малины (16).
Прежде чем малина может быть окончательно связана с профилактикой или лечением рака необходимо провести больше исследований на людях.
Малина содержит полезные соединения, которые могут бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, молочной железы и печени. Тем не менее необходимы исследования на людях.
Другие потенциальные полезные свойства малины
Поскольку малина богата многими питательными веществами и антиоксидантами, она может также принести и другую пользу вашему здоровью.
Может улучшить состояние при артрите
Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита (6).
В одном исследовании крысы, получавшие экстракт красной малины, имели меньший риск развития артрита, чем крысы в контрольной группе. Кроме того, у тех, у кого развился артрит, симптомы были менее тяжелыми, чем у контрольной группы крыс (17).
В другом исследовании на крысах у тех, кто получал экстракт малины, было меньше отечности и разрушения суставов, чем в контрольной группе (18).
Считается, что малина защищает от артрита, блокируя COX-2 – фермент, вызывающий воспаление и боль (19, 20).
Может помочь похудеть
В 120-граммовой порции малины содержится всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Более того, малина на 85% состоит из воды. Это делает ее сытной, низкокалорийной пищей (1).
Кроме того, ее естественная сладость может помочь удовлетворить вашу потребность в сладком.
Содержащиеся в малине химические вещества также могут помочь похудеть.
В одном исследовании 3 группы мышей кормили пищей с низким содержанием жиров, с высоким содержанием жиров или с высоким содержанием жиров и малиной. Мыши в группе малины набирали меньший вес, чем мыши только на диете с высоким содержанием жиров (21).
Добавки малиновых кетонов широко используются для похудения. Тем не менее исследований относительно их эффективности было проведено мало.
В одном исследовании на животных мыши, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров и которые получали высокие дозы малиновых кетонов, набирали меньший вес, чем мыши в контрольной группе (22).
В единственном исследовании эффективности малиновых кетонов для похудения на людях использовалась добавка, содержащая несколько других веществ, включая кофеин, что делало невозможным определить, являются ли кетоны малины ответственными за какие-либо положительные эффекты (23).
Хотя мало доказательств того, что добавки малиновых кетонов способствуют похудению, употребление в пищу цельной свежей малины может помочь вам сбросить вес.
Может бороться со старением
Малина богата антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить признаки старения, борясь со свободными радикалами в вашем организме.
Антиоксиданты были связаны с увеличением продолжительности жизни на различных моделях животных и демонстрируют антивозрастные эффекты у людей (24).
Малина также содержит большое количество витамина C, который необходим для здоровой кожи. Это может улучшить выработку коллагена и предотвратить повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовыми лучами (25).
В одном восьминедельном исследовании стареющие крысы, рацион питания которых состоял на 1% или 2% из малины, продемонстрировали улучшение двигательных функций, включая баланс и силу (24).
Малина может снизить риск развития артрита, способствовать похудению и уменьшению признаков старения.
Потенциальный вред малины и противопоказания
Плоды красной малины, как правило, безопасны для большинства людей при употреблении в пищу в обычных количествах и, возможно, безопасны при употреблении в больших количествах в качестве лекарственного средства.
Никаких побочных эффектов от употребления красной малины не задокументировано.
Особые меры предосторожности и предупреждения:
Как включить малину в свой рацион
Свежая малина имеет короткий срок годности, поэтому старайтесь покупать только местные ягоды и съедать их в течение одного-двух дней.
Так как малина собирается летом и осенью, свежая малина будет лучшей в этот отрезок времени.
Выбирая малину, обязательно избегайте ягод, которые выглядят раздавленными или заплесневелыми.
Малина должна храниться в холодильнике в упаковке, которая защищает ее от повреждений.
Имейте в виду, что вы можете есть малину круглый год, покупая ее в замороженном виде. Эти ягоды замораживаются сразу после сбора урожая. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что в нее не добавлен сахар.
Малина также является популярным ингредиентом в вареньях и желе. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые содержат меньше сахара.
Вот несколько способов включить малину в свой рацион:
Малина – это универсальная ягода, которую можно включать в завтрак, обед, ужин или десерт. Покупайте свежую малину в сезон или покупайте ее замороженной в любое время.