Чем обработать клубнику осенью от майских личинок
Как бороться с личинками майского жука на клубнике
Ареалом обитания майских жуков являются государства Европы и Азии. К сожалению, внешний вид этих элегантных насекомых, которых иногда даже держат в качестве домашних питомцев, обманчив. Эти элегантные жуки относятся к разряду опасных вредителей сельскохозяйственных культур и доставляют много хлопот как на больших фермерских плантациях, так и на приусадебных и дачных участках.
Описание вредителя
Майский жук относится к отряду жесткокрылых пластинчатоусых. Иногда насекомое называют хрущем из-за его принадлежности к семейству хрущи. Личинки жука на Украине именуются хробаками.
Эти мощные жуки бывают длиной более чем в 30 мм. Голова украшена парой пластинчатых рожков. При многократном увеличении вид жука довольно угрожающий. Туловище покрывают жесткие коричневые или бурые с прожилками надкрылья. Под ними расположено мощное крыло. Летать эти жуки умеют быстро и долго.
Взрослые жуки питаются листвой деревьев и кустарников, бутонами, завязями плодов. Большого урона урожаю не наносят. Докучают садоводам личинки майского жука. Самка способна отложить за сезон около ста яиц. Из них разовьются в течение 3-4 лет личинки (бороздянки), похожие на больших гусениц. Личинка имеет бледно-желтый окрас, изогнутое полукольцом тело с тремя парами лапок. В земле она проходит свой цикл развития целых 4 года.
Какой вред приносят майские жуки посадкам?
Когда речь идёт о вреде, который приносит майский жук, имеются в иду личинки. Они методично уничтожают растения в течение всего тёплого сезона.
Внешне на клубничных грядках это выглядит следующим образом:
При массовой атаке личинками майского жука садовых грядок поврежденной оказывается практически вся грядка. Урожайность понижается до критической массы, посадки погибают.
Когда майский жук поражает клубнику?
Лёт первых жуков и их размножение начинается в мае, на юге — в апреле. Молодые особи питаются молоденькими листочками деревьев, особенно часто их можно увидеть на берёзах, клёнах, тополях и грецком орехе.
После спаривания самки занимаются откладыванием в землю масштабных яиц. Каждая особь даст жизнь примерно 70 личинкам. Видимо, чтобы повысить выживаемость потомства, хитрые самки делают яйцекладки кучами — в разных местах, по 5-20 штук. Вскоре взрослые насекомые, выполнившие свою задачу, погибают.
В течение месяца из яиц вылупляются личинки. Продолжительность периода зависит от температуры окружающей среды. В первый год личинка имеет вид мелкого опарыша и вреда клубнике ещё не наносит. Для питания хватает растительных остатков.
Бурное развитие начинается на второй год. Если всё идёт нормально, к третьему году они окукливаются. Если нет, понадобится ещё один сезон. Бороздянки или хробаки 3-го и 4-го года жизни представляют самую большую опасность для посадок. Им нужно много пищи. Чем пушистей корешки у клубники, тем благоприятней для личинок происходит развитие. Поэтому страдают обычно самые лучшие клубничные кусты. Прожорливые броздянки усиленно объедают корешки с мая по сентябрь. Обнаружить её не сложно, если подкопать почву в междурядьях, вокруг растений.
Эффективный метод обнаружения бороздянки — залить водой куст клубники, аккуратно вытащить его из земли. Белая личинка будет находится или в корнях, или в лунке. Она гораздо крупнее всех других почвенных вредителей, поэтому распознать её легко визуально.
Как бороться?
Чтобы сберечь клубнику от прожорливой личинки майского жука, нужно вести комплексную борьбу, включая механические, химические и народные способы.
Химические средства
Использование ядохимикатов оправдано, когда клубнику на участке массово подъедают хрущи, а использование других методов борьбы не принесло положительного исхода.
При высадке рассады клубничные корни опускают в «отраву» на несколько минут или насыпают её в лунки. Сверху растения поливают химией только после сбора урожая или ранней весной. Рекомендуется использовать следующие препараты:
Безопасным для экологии является биопрепарат Немабакт. Это микроскопические организмы, зараженные симбиотической бактерией. При обработке грядок с клубникой они расселяются в теле хруща и поедают его. Есть много положительных отзывов о применении препарата и от медведки.
Народные средства
Чтобы личинкам майского жука «перебить аппетит», рекомендуется в течение сезона в воду для полива добавлять порошок горчицы, делать отвары полыни и календулы.
Профилактика
Гуманным и экологичным метод борьбы с майским жуком — не допустить его появления в саду. Способы, как этого добиться:
Эффективным методом отлова взрослых особей является сооружение световых ловушек. Ночью жуки стремятся на свет и попадают в расставленные ловушки (банки, липучки).
Отзывы
Несколько лет боролся безрезультатно с личинками майского жука, пока сосед не посоветовал препарат Антихрущ. Разводил я его в пропорциях, указанных на упаковке, в центр каждого куста выливал по 60 мл. раствора. Кусты перед обработкой обильно полил. Сосед выращивает клубнику в промышленных объемах, говорит концентрация для фермеров, использующих капельный полив — 1 л/га.
Часто встречаются советы уничтожать всех личинок, которые встречаются в навозных и компостных кучах. Товарищи! Там в основном личинки жука носорога, а он никакого вреда не приносит, не нужно эти личинки давить!
Не стоит умалять способности майского жука к уничтожению клубничных посадок. Поэтому нужно использовать все меры для того, чтобы садовый участок не стал его излюбленным местом. Чтобы вырастить экологически чистый урожай клубники в своём огороде, лучше остановить свой выбор на народных средствах.
Как бороться с личинкой майского жука на клубнике
Как избавиться от личинок майского жука на клубнике, существует несколько способов. Применяют народные средства, химические препараты, используют агротехнические, физические методы борьбы. Вывести личинку из участка довольно сложно, поскольку она не показывается наружу, обитает на разной глубине. Добиться желаемого результата помогает совместное применение народных средств, профессиональных препаратов.
Жизнедеятельность вредителя
Майский жук, он же хрущ, появляется в апреле-мае. Лет длится 30 дней. Насекомые облепливают молодые деревья, питаются листьями. Днем сидят неподвижно с теневой стороны либо прячутся под комочками земли. Вечером начинают активную жизнедеятельность.
В конце мая происходит спаривание. Самка зарывается в землю на глубину 15 см, откладывает яйца в несколько этапов. Всего одна особь воспроизводит 70 штук. Вскоре погибает. Личинки начинают свой жизненный цикл.
В земле эмбрионы развиваются от 3 до 6 недель, в зависимости от погодных условий. На свет появляются небольшие гусеницы, которые будут расти 4 года. В первое время личинки питаются мелкой органикой, компостом. По мере понижения температурных показателей осенью опускаются вглубь до 1,5 м.
Весной продолжается развитие майского жука. Личинки поднимаются в верхние слои почвы, начинают питаться корнями различных растений. Клубника для них является одним из самых лучших лакомств. Вредители постоянно увеличиваются в размерах, превращаются в толстую гусеницу с лапками, темной головой. Тело в форме буквы «С»
Наиболее опасны личинки майского жука на последней стадии развития. За сезон вредители способны уничтожить целую плантацию клубники. В конце лета окукливаются, осенью превращаются в молодых жуков, остаются зимовать. Весной выбираются наружу, слетаются на молодые деревья.
Признаки поражения клубники
Личинки майского жука паразитируют весь теплый сезон. Признаком наличия вредителя на клубнике является:
При массовом заражении участка поврежденными становятся практически все кусты. Снижается урожайность клубники, погибают растения.
Найти личинку можно при вскапывании почвы на грядке – в междурядьях, вокруг растения. Также существует один из самых эффективных методов, позволяющих немедленно обнаружить паразита. Поливают куст клубники, аккуратно выкапывают, тщательно осматривают корни, землю в лунке. Личинка майского жука белая, крупная, поэтому отличить ее от других вредителей клубники легко.
Меры борьбы
Как бороться с личинкой майского жука на клубнике, зависит от количества вредителей, личных предпочтений владельцев участка.
Чтобы спасти клубнику от личинок майского жука, необходим постоянный контроль за участком, своевременное применение различных методов борьбы. Уничтожить взрослых особей можно еще в мае, если опрыскать деревья на участке инсектицидными препаратами за 3 недели до цветения.
Эффективные народные средства
Бороться с майским жуком можно с помощью компостных, навозных куч. На протяжении лета, осенью периодически перекапывают, уничтожают обнаруженных вредителей. Для предотвращения массового заражения огорода, рекомендуется навоз выгружать на полиэтиленовую пленку. Тогда личинки с наступлением холодов не смогут попасть в глубокие слои почвы, погибают.
Помогает уберечь клубнику яичная скорлупа. Измельчают, закапывают в землю весной. Вредителям не нравится ее запах.
В прошлом году боролась с личинками хрущей на клубнике аммиаком – нашатырным спиртом, куриным пометом. По картошке жирных гусениц выкапывали, на грядках с ягодами не было до конца осени.
Действенные химические препараты
Средство от личинок майского жука можно купить в специализированном магазине, на рынке в хозяйственных отделах, имеется возможность заказать через интернет. Защитить клубнику можно во время посадки, в период активного роста.
Запрещается использовать токсические вещества в период активного цветения, созревания год. В этот период применяют народные средства, физические методы борьбы.
Народные методы борьбы мне не помогли. Купила отраву. Антихрущ использовала за весь сезон около трех раз. Растения спасти удалось. Осенью планирую пересадить на другое место, грядку хорошо перекопать. Весной рассыплю Форс. Такая схема борьбы спасает не только клубнику, весь огород.
Контролировать ситуацию надо постоянно, поскольку хрущи прилетают с соседних участков каждую весну.
Борьба с личинками майского жука на клубнике
Взрослые особи майского жука не вредят садовым и огородным растениям. Опасным вредителем овощных и ягодных культур являются его личинки. Чтобы уберечь клубнику от прожорливого паразита, нужно проводить комплексную борьбу механическими, химическими и народными способами.
Чем опасен хрущ для растений
Взрослые особи насекомого питаются листьями, бутонами и завязями растений, но не наносят значительного урона урожаю. Самка майского жука (хруща) откладывает за сезон в почву до 100 яиц. Личинки (бороздянки), которые из них развиваются, похожи на крупных гусениц с изогнутым в кольцо телом бледно-желтого цвета, имеют 3 пары ног. Они проводят 4-годичный цикл в земле.
В первый год жизни бороздянки не представляют опасности для садовых и огородных культур, так как питаются растительными остатками. Если вовремя не начать с ними борьбу, в последующие сезоны личинки майского жука могут нанести значительный урон клубнике и картофелю – излюбленному лакомству вредителей.
Определить, что на грядке клубники появились бороздянки, можно по ослабленным, болеющим, отстающим в росте и отмирающим растениям. Вредители являются переносчиками различных инфекций культуры, вызывают тканевый некроз ягодного куста.
Развитие майского жука
Как избавиться от личинок майского жука на клубнике
Методы борьбы с бороздянками зависят от их количества и предпочтений садовода. Обработку химическими препаратами клубники можно проводить за 30-60 дней от сбора ягод. Для защиты культуры от вредителя применяют следующие способы:
Механические способы защиты
Борьба с личинками майского жука на клубнике начинается с механического уничтожения обнаруженных вредителей при посадке и уходе за культурой. При обнаружении первых бороздянок делают перекопку земли вдоль кустов на глубину 40-50 см. Если выявлено более 4 вредителей, необходимо принимать срочные меры борьбы народными или химическими способами.
Не лишним будет сбор взрослых жуков, потому что любая из самок может отложить яйца на участке клубники. Ранним утром стряхивают насекомых с садовых растений на полотно и уничтожают. Эффективным способом отлова майских жуков является сооружение световых ловушек:
Отличной профилактической мерой против вредителей является осенняя глубокая перепашка (перекопка) участка. Нижние пласты земли с личинками поднимаются при обработке земли на поверхность. Бороздянок с удовольствием едят птицы, часть паразитов погибают под воздействием низких температур воздуха.
Инсектициды для борьбы с хрущом
Народные методы
В борьбе с личинками хруща популярными народными средствами являются:
Видео
Борьба с личинками майского жука на клубнике в огороде
Для огорода очень опасно нашествие майских жуков или хрущей. Они появляются, когда на березе распускаются молодые листочки: личинки, похожие на белых червей, с удовольствием их поедают. Если не бороться с потомством майского жука, то на следующий год насекомые съедят корни всех растений, особенно клубники.
Физические методы
Используйте комплексный подход. Борьба с майским жуком и его личинками осуществляется с помощью таких методов:
Химические средства от личинок майского жука
Если не успели перекопать грядки для клубники и вручную выбрать белых червячков, то избавиться от них помогут готовые химические составы. В таблице представлены средства для борьбы с потомством насекомых, которые рекомендуют многие огородники:
Используйте приготовленную жидкость для полива: 30-50 мл под каждый кустик клубники.
Смешайте 1,4 мл вещества с 0,7 л воды. Борьба с личинками майского жука осуществляется при помощи полива либо окунания в раствор корней клубники при посадке. Учитывайте, что вещество – тиаметоксам действует 40-100 дней, препарат относится к 3 классу токсичности, поэтому обрабатывать почву, культуру стоит задолго до созревания урожая либо после его уборки, осенью.
Под каждый кустик вносите 30-50 мл раствора.
Для борьбы с личинками майского жука готовьте смесь из 100 мл концентрата и 10 л воды. Полив проводите после снятия плодов. Срок действия препарата – 1,5 месяца, после чего действующие вещества – имидаклоприд и бифентрин (талстар) разлагаются, при необходимости осуществляется повторный полив.
Для борьбы с личинками вносите в почву 10-15 г концентрата под каждый куст. Чтобы защитить верхнюю часть растений, проводите опрыскивание: 30 г концентрата для 20 кв. м.
Препарат добавляйте в лунки при посадке кустиков либо проводите распыление на поверхности почвы.
150 г для 100 кв. м.
1 часть концентрата смешайте с 100 частями воды. Борьба с личинками майского жука осуществляется при помощи полива клубники ранним утром или вечером: желательно это делать при высокой влажности, при температуре 10-26 градусов.
30 г препарата для 10 кв. м.
Для борьбы добавляйте вещество в сухой песок, вносите смесь в почву весной, перед посадкой растений.
30 г вещества для 20 кв. м.
Учитывайте, что вещество опасно для рыб, поэтому не допускайте его попадания в водоемы. Литровую банку наполните на ¾ песком, добавьте Базудин, перемешайте. Вносите состав перед перекопкой, посадкой клубники.
50 г вещества для 10 кв. м.
Для борьбы с личинками майского жука смешайте 8 г препарата с 1 л воды. Окунайте в раствор корни клубники перед посадкой.
В борьбе с личинками майского жука дополнительно или отдельно можно использовать составы без содержания химии. Биологические смеси готовятся на основе нематод (круглых червей), грибов, бактерий. Живые организмы определенного вида селятся в телах личинок, начинают их поедать, выделять токсины, уничтожать. При помощи многих препаратов осуществляется борьба не только с майским жуком, но и с проволочником, долгоносиком, трипсами, капустной мухой, стеклянницей. Рассмотрите особенности популярных составов:
Энтомопатогенные (хищные) нематоды.
160 г препарата для 100 кв. м.
Для борьбы смешивайте 1 пакетик препарата с 10 л воды. Проводится полив или опрыскивание. Используйте препарат весной или осенью. Нематода адаптируется в почве, размножается, живет 2 года, по истечении этого времени нужно вновь вносить препарат.
Энтомопатогенные нематоды вида Steinernema feltiae.
400-600 л рабочего раствора для 1 га пашни.
Готовьте раствор из 150 г препарата, 10 л воды. Борьба с личинками майского жука проводится при помощи полива, опрыскивания клубники.
Микроскопический гриб Metarhizium.
0,5 л препарата или 10 л рабочей жидкости для 1 сотки насаженной клубники.
Готовьте раствор из 1 г средства, 1 л воды. Приготовленным составом поливайте, опрыскивайте клубнику. Почва обрабатывается весной, осенью, летом при рыхлении, окучивании.
Гриб Beauveria bassiana, инсектицидные метаболиты.
500 мл для 2 сотки.
Готовьте смесь из 500 мл препарата, 10 л воды. Борьба с личинками майского жука проводится при помощи опрыскивания с интервалом 6 месяцев. Препарат действует при температуре 16-28 градусов, поэтому после похолодания, жары обработка повторяется.
Энтомопатогенные бактерии Xenorhabdus nematophillus.
200 мл рабочего раствора для 1 сотки.
Готовьте смесь непосредственно перед применением: 30-50 мл препарата добавляется в 10 л воды. Проводите опрыскивание клубники при температуре воздуха +25 градусов. Возможна обработка до 3 раз с интервалами 10-14 дней.
Если поблизости летает много птиц, то привлекайте их к своему участку: сооружайте скворечники, рассыпайте крупу, другую еду. Отличным решением станет приобретение кур и ежей – они помогут избавиться от вредителей в считанные дни. Рассмотрите несколько популярных народных средств от личинок:
Как избавиться от личинок майского жука в саду и огороде навсегда
Для дачников и садоводов актуален вопрос, как избавиться от личинок майского жука. Эти насекомые способны нанести существенный вред урожаю, повредив плоды, корнеплоды или корни культурных растений. Избавиться от надоедливого вредителя можно различными способами, народными и химическими средствами.
В статье собраны наиболее действенные, безопасные и простые в применении методы борьбы с хрущами.
Особенности вредителей
Весна радует дачников открытием очередного сезона, но с наступлением тепла на участках появляются и очень неприятные «гости» – майские жуки. Взрослые насекомые и их личинки представляют опасность для садовых и огородных культур, поэтому, обнаружив их на своем участке, примите меры по отлавливанию и уничтожению. Чтобы борьба была эффективной, важно знать особенности жуков, их жизненный цикл, привычки и предпочтения.
Майский жук – крупное насекомое длиной 3,5-4 см. Тельце покрыто прочным хитиновым панцирем. Длинные надкрылья окрашены в буровато-коричневый, шоколадный или красноватый цвет, сегментированное брюшко и небольшая голова обычно более темные. Туловище и голова покрыты многочисленными волосками, а конец каждой из 6 лапок оснащен загнутым коготком. Края усиков украшены «веерами», состоящими из нескольких длинных пластинок. Взрослые особи (имаго) питаются листвой деревьев и кустарников, цветами и молодыми завязями плодов.
Вылет майского жука в средней полосе начинается в конце мая-начале июня. Разнополые особи спариваются, а затем каждая самка закапывается на 20-30 см в рыхлую почву и откладывает порядка 20 беловатых, округлых яиц диаметром по 1,5-2,5 мм. За полтора-два месяца она повторяет кладку еще 2-3 раза, в промежутках активно кормится, а потом погибает.
Личинки вылупляются через 30-40 дней. Они похожи на больших червяков желтовато-белой окраски с твердыми светло-коричневыми головами и редкими точками того же цвета на боках. Развиваются медленно: в теплом климате на это уходит 3, а в более прохладном – 4 года. Летом они кормятся, а ближе к зиме покидают верхний слой почвы и устраиваются на зимовку на глубине 100-150 см. В конце лета последнего года развития личинки, уже имеющие длину 45-65 мм, поднимаются ближе к поверхности земли и окукливаются. Через 30-45 дней из куколок выходят полноценные жуки, которые остаются зимовать в земле. Только следующей весной они дожидаются необходимого прогрева почвы и прокапывают ходы на поверхность.
В первый сезон жизни личинки питаются преимущественно гумусом, но начиная со второго года принимаются активно поедать корни деревьев и кустарников, а также огородных растений. От их прожорливости сильно страдают такие культуры как картофель, свекла, морковь, лук, кукуруза и клубника. Опасность грозит ягодным кустарникам (малине, смородине, крыжовнику, винограду, жимолости) и молодым плодовым деревьям (вишням, сливам, яблоням, черешне и облепихе). Из декоративных растений сильно поражаются хвойники (лиственницы, пихты, сосны и т. д.), лиственные деревья (в том числе, акация, каштаны и лещина), а также цветущие многолетники (лилии, клематисы, розы и пр.).
Установлено, что одна личинка старшего возраста способна всего за сутки полностью слопать корни двулетней сосны.
Чтобы сохранить овощные и другие культуры, важно своевременно начинать борьбу с хрущами и их потомством, используя комплексный подход.
Препараты, помогающие бороться с хрущами
Сегодня в продаже имеется множество средств, применение которых позволяет в значительной степени очистить от вредителей сильно зараженный участок.
Распространенные средства разнонаправленного действия
Чаще всего дачники применяют:
Порядок применения инсектицидов:
Биопрепараты
Кроме того, существуют популярные биопрепараты («Немабакт», «Фитоверм», «Боверин», «Актофит»), которые вполне можно использовать, если количество личинок хруща в почве не очень велико. В состав таких средств входят природные враги вредителя: микроскопические черви-нематоды, патогенные микроорганизмы (бактерии или грибки).
Применение биопрепаратов в рекомендованных концентрациях не несет опасности для людей, домашних животных и полезных насекомых, и не оказывает отрицательного воздействия на экосистему огорода в целом.
Народные способы борьбы с хрущом
Кроме использования препаратов, для уничтожения и отпугивания хрущей и их личинок применяются следующие, проверенные временем приемы:
Необходимо привлекать на участок птиц, которые охотятся на взрослых майских жуков: скворцов, грачей, дроздов. Жирными личинками хрущей всегда готовы полакомиться землеройки, кроты и ежи. Правда, эти животные и сами способны слегка повредить некоторые садовые культуры, но польза, которую они принесут, поедая вредителей, несомненно, окажется более существенной.
Отлов взрослых особей
Взрослые майские жуки живут недолго и, по сравнению с личинками, не так уж сильно вредят растениям. Это не означает, что имаго не стоит уничтожать. В период лета (когда летают) их стараются массово отлавливать, чтобы не допустить размножение вредителей.
«Вкусные» ловушки для хрущей делают из легких стаканчиков или нижних половинок пластиковых бутылок. На дно тары наливают квас, пиво или забродившее варенье и развешивают емкости на ветках деревьев. Стаканчики необходимо периодически очищать от попавшихся вредителей и добавлять свежее «угощение».
Для создания ночной ловушки воспользуйтесь следующей пошаговой инструкцией:
Световая ловушка помогает избавиться не только от хрущей, но и от других крылатых вредителей. Если использовать ее регулярно, это позволит сберечь овощные культуры, фрукты и ягоды.
Уничтожить личинки майских жуков поможет комплексный подход к решению проблемы – вскапывание земли, обработка почвы народными средствами или ядохимикатами. Чтобы избежать размножения жуков, используйте ловушки для отлавливания взрослых особей.
Видео
Чтобы разобраться, как правильно организовать борьбу с личинками майских жуков, посмотрите представленные видеосюжеты:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.