Чем отличается клубника от малины
Гибрид клубники и малины
Существуют некоторые виды растений, называемые не по их биологической принадлежности, а исключительно по внешнему виду. Типичный пример – гибрид малины и клубники. О том, что это за культура, и поговорим в сегодняшнем обзоре.
Классификация
В научной классификации это необычное растение именуется как Rúbus rosifólius – розолистная малина. Относится оно к семейству Розовых рода Рубус. То есть это ближайший родственник привычной для нас лесной или садовой малины и ежевики. А вот с клубникой розолистник разве что рос в одном огороде, являясь не родственником, а скорее соседом.
Так что название клубника малина не что иное, как рекламный ход недобросовестных продавцов семян и саженцев. Кроме указанного наименования, этот вид малины также называют:
Ареал
Малинка не зря называется и тибетской, и китайской, и гималайской. Это лишний раз указывает на место ее происхождения и основной ареал распространения – Восточную Азию. Кроме указанных регионов, вид также распространен:
В России малинику в основном культивируют в южных областях, но некоторые сорта прижились и в средней полосе. Уход и выращивание этого вида практически не отличаются от обычной садовой малины.
Описание
Малина розолистная представляет собой листопадный кустарник, достигающий в природных условиях высоты до трех метров. В культуре обычно кусты редко достигают ста пятидесяти сантиметров. Объясняется это тем, что в естественных условиях растение не подвергается обрезке. В саду же, тем более в нашем суровом климате, розолистник на зиму вырезают полностью, а урожай получают на стеблях годичного прироста.
Листья немного сходны с розовыми, отсюда и название. Они состоят из пяти или семи узких пластинок с мелкими зубчиками по краям.
Цветы небольшие, чаще всего одиночные, но бывают и сдвоенными, образуются на вершине кустика. Цветение начинается в середине лета и продолжается до заморозков. Поэтому на одном кустике одновременно можно встретить и цветки, и ягодки в разной степени созревания.
Ягоды похожи на земляничные внешним видом из-за уменьшенных костянок. Причем каждая веточка дает до пяти штук весом по 3 грамма. Они округлые, ярко-красного цвета, в диаметре достигают полутора сантиметров. По вкусу плоды кисловаты, напоминают и малину, и ежевику, и даже ананас. А вот запахом похожи на землянику.
Лежкость и транспортабельность ягод невысокая, поэтому для промышленного выращивания этот вид малины не подходит.
Урожай созревает в конце лета, а ягоды продолжают собирать до глубокой осени.
Плюсы и минусы
Основные достоинства и недостатки растения мы свели в таблицу для наглядного сравнения.
Какая ягода полезнее клубника или малина?
Малина – это шикарный вариант для тех, кто сидит на диете. Ведь вы можете есть столько, сколько хотите– потолстеть от неё не получится. Низкий гликемический индекс позволяет употреблять эту ягоду в любом количестве. К тому же, малина успешно выводит лишнюю жидкость и позволяет избавиться от отеков.
Ягода содержит большое количество витамина С, который необходим и детям, и взрослым, и пенсионерам. Для того, чтобы восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, достаточно каждый день съедать по полстакана вкусной ягоды. Также малина содержит витамины группы В, которые благоприятно влияют на нервную систему.
Полезна малина и людям, страдающим анемией, благодаря высокому содержанию железа. Клетчатка в составе малины позволяет нормализовать пищеварение и избавиться от лишних килограмм. Самым ценным свойством малины можно назвать её умение приостановить развитие раковых клеток. Издавна ценились у малины не только плоды, но и листья. Их них получается вкусный и полезный чай, который обладает противовоспалительным свойством.
Не уступает в полезных свойствах малине и клубника. В целом, клубника – это самая популярная ягода в мире, которая способна снизить риск возникновения рака. Хотя бы поэтому не стоит отказывать себе в лакомстве этой вкусной ягодой. Кроме этих свойств, клубника положительно влияет на умственные способности и оказывает омолаживающий эффект.
По содержанию витамина С и фолиевой кислоты клубника превосходит малину. Каждодневное употребление клубники позволяет укрепить иммунитет и предупредить развитие простудных заболеваний. Эффективен сок клубники и при желчекаменной болезни. Для людей, которые имеют проблемы с почками или мочевыми путями, употребление клубники может быть приравнено к обязательным рекомендациям. Даже болезни печени и ревматизм можно предупредить посредством употребления клубники.
Любая ягода, выращенная в летний период, оказывает положительное воздействие на организм. Если вы не знаете, что полезнее клубника или малина, то не стоит отказывать себе в этих ягодах! Клубника признана одной из самых полезных и ценных ягод, однако и употребление малины окажет положительное воздействие на организм.
Важно что бы ягоды, которые вы едите не были выращены на химических добавках, которые стали часто использоваться. Самой полезной будет любая ягода, которая выращена на собственном участке.
Что полезнее клубника или малина?
В летний сезон не стоит себе отказывать в употреблении любых ягод, так как они богаты питательными элементами и витаминами. Особенно полезны лесные ягоды — и малину можно отнести к ним. Хотя в последнее время малину выращивают и на приусадебных участках, а качество ягод от этого не страдает.
Малина или клубника?
Малина – идеальный диетический продукт. Сколько бы вы не съели малины – потолстеть от неё не получится. Низкий гликемический индекс позволяет употреблять эту ягоду в любом количестве. К тому же, малина успешно выводит лишнюю жидкость и позволяет избавиться от отеков.
Ягода содержит большое количество витамина С, который необходим и детям, и взрослым, и пенсионерам. Для того, чтобы восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, достаточно каждый день съедать по полстакана вкусной ягоды. Также малина содержит витамины группы В, которые благоприятно влияют на нервную систему.
Полезна малина и людям, страдающим анемией, благодаря высокому содержанию железа. Клетчатка в составе малины позволяет нормализовать пищеварение и избавиться от лишних килограмм. Самым ценным свойством малины можно назвать её умение приостановить развитие раковых клеток. Издавна ценились у малины не только плоды, но и листья. Их них получается вкусный и полезный чай, который обладает противовоспалительным свойством.
Не уступает в полезных свойствах малине и клубника. В целом, клубника – это самая популярная ягода в мире, которая способна снизить риск возникновения рака. Хотя бы поэтому не стоит отказывать себе в лакомстве этой вкусной ягодой. Кроме этих свойств, клубника положительно влияет на умственные способности и оказывает омолаживающий эффект.
По содержанию витамина С и фолиевой кислоты клубника превосходит малину. Каждодневное употребление клубники позволяет укрепить иммунитет и предупредить развитие простудных заболеваний. Эффективен сок клубники и при желчекаменной болезни. Для людей, которые имеют проблемы с почками или мочевыми путями, употребление клубники может быть приравнено к обязательным рекомендациям. Даже болезни печени и ревматизм можно предупредить посредством употребления клубники.
Любая ягода, выращенная в летний период, оказывает положительное воздействие на организм. Если вы не знаете, что полезнее клубника или малина, то не стоит отказывать себе в этих ягодах! Клубника признана одной из самых полезных и ценных ягод, однако и употребление малины окажет положительное воздействие на организм.
Главное, чтобы ягоды, которые вы планируете употреблять, были выращены без использования химикатов, которые стали часто использоваться. Самой полезной будет любая ягода, которая выращена на собственном участке.
Смотрите ещё
Продукты содержащие ГМО
ГМО представляют собой генетически модифицированные организмы. Существует немало трансгенн…
Клубника или малина — что полезнее и лучше есть
Малина и клубника – одни из самых популярных ягод в летний сезон. Каждая из них наделена витаминами, микроэлементами, минералами. Поэтому употребляя сезонную малину и клубнику, можно повысить иммунитет, получить удовольствие от приятного вкуса ягод. Зимой они тоже доступны, хоть и в замороженном виде, но пользы от съедения свежей малины и клубники гораздо больше. Употреблять эти ягоды следует осторожно, поскольку они могут принести вред организму.
Что это
Клубника – ягода насыщенно-красного цвета, кожица которой имеет семечки. Приобретать ее можно круглый год: клубника выращивается в теплице, но максимум пользы принесет ягода, собранная на открытом грунте. Период сбора – июнь, июль. В клубнике присутствуют такие вещества:
В семенах присутствуют жиры, белки, крахмал. У клубники калорийность составляет 30 единиц на 100 г. На зиму делают заготовки в виде варенья, но больше пользы организму принесет именно свежая ягода.
Малина – ягода насыщенно-розового цвета, период сбора которой составляют лето и ранняя осень. Кроме привычного розового, есть черные и желтые сорта. Кроме ягод, в пищу употребляют сушеные листья, поскольку все они приносят пользу. Популярно варенье, приготовленное из малины, что успешно борется с простудой в холодное время.
Состав малины – это:
Калорийность малины составляет 46 единиц на 100 г.
Польза клубники
Благодаря богатству веществ, которые положительно влияют на человеческий организм, клубнику следует употреблять, чтобы:
Особенно полезной бывает выращенная на открытом грунте поздняя клубника, поскольку велика вероятность, что ранние плоды впитали различные удобрения. Не нужно давать детям раннюю клубнику. В сутки взрослый может съесть 500 г плода, ребенок – 100 г.
Польза малины
Фрукт приятен на вкус, отменно утоляет жажду. Но его положительное влияние на организм этим не ограничивается. Малина помогает:
Противопоказания к употреблению ягод
Что касается клубники, ее необходимо съедать отдельно от остальных блюд. Подобно многим фруктам и ягодам она вызывает брожение в кишечнике, поэтому тем, кто имеет проблемы с его функционированием, стоит быть осторожным. В клубнике уже достаточно углеводов, но есть любители употреблять ее с сахаром – делать этого не рекомендуется, поскольку вместо пользы можно нанести вред.
Злоупотребляя малиной, можно вызвать диарею, усугубить желчнокаменную болезнь, гастрит, подагру, язву 12-перстной кишки. Ягоду запрещают беременным из-за ее способности спровоцировать преждевременные роды. Также плоды вызывают аллергию.
Что полезнее
Относительно содержания полезных веществ обе ягоды рекомендуемы к употреблению, они положительно влияют на работу органов и систем. Основное различие между клубникой и малиной – их вкус, поэтому на первом плане стоят вкусовые предпочтения. Для большинства людей малина ассоциируется с противопростудным природным лекарством, поэтому ее плоды, листья активно заготовляют из-за высокого содержания в них природного аспирина. А клубникой успешно укрепляют стенки сосудов, понемногу снижают давление.
Однако аллергикам, тем, у кого повышенная желудочная кислотность, нужно осторожно употреблять плоды. Здесь следует выбирать, что принесет меньший вред – малина или клубника. Чтобы удостовериться в возможности их съедать, стоит проконсультироваться у врача.
Чем отличается клубника от малины
Малина и клубника – одни из самых популярных ягод в летний сезон. Каждая из них наделена витаминами, микроэлементами, минералами. Поэтому употребляя сезонную малину и клубнику, можно повысить иммунитет, получить удовольствие от приятного вкуса ягод. Зимой они тоже доступны, хоть и в замороженном виде, но пользы от съедения свежей малины и клубники гораздо больше. Употреблять эти ягоды следует осторожно, поскольку они могут принести вред организму.
Что это
Клубника – ягода насыщенно-красного цвета, кожица которой имеет семечки. Приобретать ее можно круглый год: клубника выращивается в теплице, но максимум пользы принесет ягода, собранная на открытом грунте. Период сбора – июнь, июль. В клубнике присутствуют такие вещества:
В семенах присутствуют жиры, белки, крахмал. У клубники калорийность составляет 30 единиц на 100 г. На зиму делают заготовки в виде варенья, но больше пользы организму принесет именно свежая ягода.
Малина – ягода насыщенно-розового цвета, период сбора которой составляют лето и ранняя осень. Кроме привычного розового, есть черные и желтые сорта. Кроме ягод, в пищу употребляют сушеные листья, поскольку все они приносят пользу. Популярно варенье, приготовленное из малины, что успешно борется с простудой в холодное время.
Состав малины – это:
Калорийность малины составляет 46 единиц на 100 г.
Польза клубники
Благодаря богатству веществ, которые положительно влияют на человеческий организм, клубнику следует употреблять, чтобы:
Особенно полезной бывает выращенная на открытом грунте поздняя клубника, поскольку велика вероятность, что ранние плоды впитали различные удобрения. Не нужно давать детям раннюю клубнику. В сутки взрослый может съесть 500 г плода, ребенок – 100 г.
Польза малины
Фрукт приятен на вкус, отменно утоляет жажду. Но его положительное влияние на организм этим не ограничивается. Малина помогает:
Противопоказания к употреблению ягод
Что касается клубники, ее необходимо съедать отдельно от остальных блюд. Подобно многим фруктам и ягодам она вызывает брожение в кишечнике, поэтому тем, кто имеет проблемы с его функционированием, стоит быть осторожным. В клубнике уже достаточно углеводов, но есть любители употреблять ее с сахаром – делать этого не рекомендуется, поскольку вместо пользы можно нанести вред.
Ягода в избытке имеет фруктовые кислоты, ее употребление негативно отобразится на состоянии желудка. Как другие фрукты, клубника способна вызвать аллергию. Ее нужно есть осторожно при болезнях сердца и сосудов: ягода в избыточном количестве повышает давление.
Злоупотребляя малиной, можно вызвать диарею, усугубить желчнокаменную болезнь, гастрит, подагру, язву 12-перстной кишки. Ягоду запрещают беременным из-за ее способности спровоцировать преждевременные роды. Также плоды вызывают аллергию.
Что полезнее
Относительно содержания полезных веществ обе ягоды рекомендуемы к употреблению, они положительно влияют на работу органов и систем. Основное различие между клубникой и малиной – их вкус, поэтому на первом плане стоят вкусовые предпочтения. Для большинства людей малина ассоциируется с противопростудным природным лекарством, поэтому ее плоды, листья активно заготовляют из-за высокого содержания в них природного аспирина. А клубникой успешно укрепляют стенки сосудов, понемногу снижают давление.
Однако аллергикам, тем, у кого повышенная желудочная кислотность, нужно осторожно употреблять плоды. Здесь следует выбирать, что принесет меньший вред – малина или клубника. Чтобы удостовериться в возможности их съедать, стоит проконсультироваться у врача.