Чем полезны листья смородин
Листья смородины для здоровья и хорошего настроения
Душистая смородина — не только украшение сада и источник вкусных ягод. Листья этого кустарника помимо приятного запаха обладают лекарственными свойствами и при грамотном употреблении могут принести большую пользу для здоровья.
Чем полезны листья смородины
В листьях смородины содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, что и объясняет их широкое применение не только в пищевых, но и в лечебных целях. Листья содержат около 450 мг витамина С (даже больше, чем в плодах), являющегося прекрасным укрепляющим и повышающим иммунитет средством. Кроме того, в состав листьев входят эфирные масла, магний, марганец, большое количество фитонцидов и дубильных веществ. Благодаря такому составу листья часто используют в качестве антисептика, тонизирующего, а также мочегонного и противоревматического средства.
Смородиновые листья являются лекарственным сырьем, их сушат и затем готовят отвары, настои и чаи
Пожилым людям смородиновые чаи и отвары рекомендуются в качестве кровоочищающего, сосудорасширяющего и общеукрепляющего средства.
Считается, что отвары смородиновых листьев даже могут применяться для профилактики болезни Альцгеймера.
Содержащиеся в листьях вещества помогают уничтожить дизентерийную палочку. Отвары смородиновых листьев обладают потогонными свойствами, поэтому облегчают почечные заболевания.
Не рекомендуется пить отвары людям с повышенной кислотностью.
Сама я смородину не выращиваю, а листья собираю на дикорастущих кустах во время летних походов. Добавление нескольких листочков в чайник с зелёным чаем сразу превращает обычный чай в волшебный напиток. Лично на меня он действует успокаивающе. Да и аромат такой, что хочется пить и пить!
Видео: листья смородины как полезный продукт для еды
Как и когда собирать смородиновые листочки
Рекомендуемым временем сбора листьев смородины является период с августа по сентябрь. Нужно выбирать только здоровые листья, без пятен и налёта. Не следует собирать как старые, так и слишком молодые листья: в старых уже мало полезных веществ, а обрывание молодых листочков вредит растению.
Собранные листья следует высушить в тени, а затем сложить для хранения в плотно закрытую стеклянную банку. Во время всех этих операций листья должны оставаться целыми, измельчают их перед непосредственным употреблением.
Как правильно заготовить смородиновый лист — видео
Рецепты со смородиновыми листьями
Рецепты лекарственных составов из смородинового листа весьма многообразны. Из него готовят и чай, и отвары, и ванны. Обычно листья чёрной смородины не применяют как монокомпонент, а смешивают с листьями малины, мяты и другими ингредиентами.
Для кожи
Смородиновый лист часто применяется в косметологии.
Для подсушивания жирной кожи и удаления угревой сыпи рецепт маски таков: смесь из смородиновых листьев, плодов облепихи, цветков ромашки (2:4:2) заливают кипящей водой и выдерживают 0,5 часа на водяной бане, после остывания и процеживания смешивают с простоквашей. На лице смесь нужно оставить на 20 минут, а затем умыться тёплой водой.
Придать гладкость и упругость коже всего тела, а также ослабить неприятный запах помогают ванны: 0,5 кг листьев заливают 0,5 ведра кипятка и кипятят 0,5 часа, затем настаивают 10 минут, процеживают и выливают в подготовленную ванну. Принимают такую ванну раз в 2 дня по 10–15 минут, при курсе лечения 10—12 сеансов.
Разнообразие чаёв со смородиновым листом
Чай из смородинового листа может быть профилактическим и лечебным. Лечебные чаи имеют более высокую концентрацию и могут быть даже неприятными на вкус.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начнёте принимать народные средства курсом.
Повседневные профилактические чаи
Профилактические чаи представляют собой витаминизированный напиток с приятным запахом. Например, можно засыпать в заварочный чайник столовую ложку сухих или 2 чайные ложки свежих листьев и заварить кипятком, настоять 10–15 минут и пить (можно с мёдом). В обоих случаях листья измельчают (свежие листья обычно рвут руками).
Остуженный чай из смородиновых листьев можно смешать с вареньем или соком из смородины
Можно заваривать в равных соотношениях обычную заварку (чёрную или зелёную) и измельчённый смородиновый лист. Обычно берут по 1 чайной ложке каждого компонента на 1 л кипятка и настаивают 5–15 минут (для чёрного чая — 3–5 минут).
Рецепты народных лечебных чаёв
Чай для лечения желудка и кишечника готовят из смешанных 1:1 смородиновых листьев и зверобоя. Чайную ложку смеси заваривают в 200 мл кипятка, настаивают 15 минут и пьют.
Для получения отхаркивающего и мочегонного средства используют следующий состав: смешивают листья смородины со зверобоем и головками клевера (1:1:2) и заваривают 1 столовую ложку 0,2 л кипятка. Через несколько минут чай можно использовать. Если принимать такой напиток по 1/2 стакана трижды в день, он поможет восстановить силы при истощении.
В качестве вечернего успокоительного средства смородиновый лист используют вместе с мятой. На 300 мл кипятка берут по 1 чайной ложке каждого ингредиента, настаивают 15 минут и употребляют с мёдом.
При малокровии, почечных заболеваниях и сахарном диабете рекомендуется принимать чай, приготовленный из 1 столовой ложки измельчённых листьев на стакан кипятка. Такой напиток настаивают полчаса, процеживают и пьют по полстакана 4–6 раз в день. Такой же состав рекомендуется и при воспалениях мочевыводящего тракта и почек, а также мочекаменной болезни. Только настаивают его 2 часа, а пить его нужно по 3–4 стакана в день. Можно добавлять мёд.
Для лечения гипертонической болезни и атеросклероза готовят из листьев чай таким образом: 10 столовых ложек измельчённого сырья заливают 0,4 л кипятка, настаивают в течение часа и процеживают. Принимают по 0,5—1 стакану трижды в день.
Витаминные настои
Витаминные общеукрепляющие настои получают, смешивая листья смородины с различными ягодами и лекарственными травами:
Приготовление чая из смородиновых листьев — видео
Смородиновые листья по составу не уступают искусственным биологически активным добавкам. Поэтому их можно использовать для профилактики и лечения ряда заболевания, да и просто для получения удовольствия от ароматного чая.
Листья смородины: полезные свойства и противопоказания
Смородина – неприхотливый кустарник, растущий на приусадебных участках и в диких условиях. Самой вкусной частью растения считаются ягоды. Однако, много пользы могут принести и листья смородины, из них готовят целебные отвары и настои, применяют для приготовления домашних косметических средств. Смородиновые листья практически не имеют противопоказаний к использованию, фитопрепараты на их основе готовятся быстро и просто, а польза от них сравнима с признанными лекарственными средствами.
Химический состав листьев
Полезные свойства фитосредств из смородиновых листьев объясняются богатым химическим составом растительного сырья. В них содержатся:
Смородина может быть красной, белой и черной. Химический состав листьев растения в зависимости от его вида мало различается. Однако, в листьях черной смородины больше аскорбиновой кислоты, а еще они наделены самым выраженным душистым запахом. Красная смородина содержит больше витамина А, полезного для зрения и кожи. В некоторых источниках указывается, что белый сорт растения наименее аллергенен, поэтому и фитопрепараты из листьев от него больше подойдут тем, кто имеет предрасположенность к аллергическим реакциям.
Лечебные свойства листьев смородины
Самые распространенные сорта — красная и черная смородина, белая встречается редко, поэтому в народной медицине используются листья от двух первых видов кустарника. Общими целебными свойствами натурального сырья считаются:
Кроме того курсовой прием настоев и отваров из смородинового листа улучшает пищеварение, способствует выработке ферментов, ускоряет восстановление работы системы ЖКТ при дизентерии. Прием фитосредств на основе растения улучшает выведение мокроты при бронхитах и пневмониях, оказывает жаропонижающий и потогонный эффект.
Фитосредства на основе листьев смородины полезны как мужчинам, так и женщинам. Их применение представителями сильной половины человечества помогает нормализовать работу мочевыделительной системы, что положительно сказывается на половой функции. Благоприятное воздействие на женский организм объясняется нормализацией обменных процессов, усилением выработки коллагеновых волокон, за счет чего усиливается упругость кожи, и снижаются возрастные изменения.
Основные показания к использованию
В народной медицине листья смородины применяются для:
Помогают смородиновые листья и улучшить состав крови, что используется в комплексном лечении анемии.
Смородиновые листья в народной медицине
Листья смородины применяются для приготовления настоев и отваров, чая и многокомпонентных сборов. Концентрированный отвар смородинового сырья подходит для лечебных ванн, положительно воздействующих не только на кожу, но и на весь организм в целом. Далее предлагаем вашему вниманию лучшие народные рецепты с листьями смородины.
Отвар из смородинового листа
Чтобы приготовить целебный отвар нужно взять 4 столовых ложки измельченного сырья и залить их стаканом крутого кипятка. Смесь выдерживается на кипящей водяной бане полчаса, остужается и фильтруется. Пить отвар рекомендуется по ½ — 1 стакану трижды в день. Помогает он улучшить отхождение мокроты, нормализует пищеварение, оказывает мочегонный эффект.
Чай из смородинового листа
Целебный напиток можно приготовить разными способами. Самый простой вариант – заваривание чайной ложки измельченных листьев стаканом горячей воды и настаивание. Есть и другие рецепты чая из листьев смородины:
Чай из смородиновых листьев желательно пропивать курсами по 10-14 дней. Особенно полезно его применение в сезон простудных заболеваний и в конце зимы, то есть когда запасы натуральных витаминов снижаются.
Совет! В чай не стоит добавлять сахар, так как это снижает терапевтическую активность средства. Если вкус напитка не слишком нравится, то можно улучшить его небольшим количеством меда.
Не менее полезным для организма считается и чай, приготовленный из обычной заварки и нескольких листиков смородины. Заваривают его как обычно и пьют 2-3 раза в день.
Настой
Настой готовится из 5 ст. ложек измельченных смородиновых листьев и литра кипятка. Сухое сырье засыпается в термос и заливается кипятком. Настаивать средство нужно от 3-х до 5 часов, после чего оно фильтруется. Принимают настой по половине стакана 3-4 раза в день. Его использование повышает защитные силы организма, нормализует обменные реакции, оказывает мочегонный эффект. Применять его можно и наружно в качестве антисептических примочек, прикладывая их на воспаленные участки кожи.
Лечебные ванны
Водные процедуры на основе отвара смородиновых листьев помогают улучшить состояние кожи при потнице и диатезе, снимают раздражение, активизируют кровообращение, облегчают самочувствие при радикулитах и остеохондрозах.
Отвар для ванны готовится из килограмма листьев и 10 литров воды. Растительное сырье запаривается кипятком, кипятится на медленном огне 30 минут, после остывания процеживается. Приготовленный отвар добавляют в основную воду ванны. Процедуры проводят на протяжении 25-30 минут 2-3 раза в неделю.
Фитосборы на основе листьев смородины
Для лечения язвенной болезни подойдет сбор, приготовленный из листьев крапивы, черной смородины, тысячелистника и мать-и-мачехи. Все компоненты берутся в равном объеме и перемешиваются. Столовая ложка фитосбора запаривается стаканом кипящей воды, час настаивается под крышкой, фильтруется. Приготовленный напиток делят на три равные части, каждую из которых выпивают за 30 минут до приема пищи. Курс терапии – 3 недели.
При хронической форме нефрита полезен сбор, приготовленный из:
Все компоненты смешиваются. Отвар готовится из 20 грамм растительной смеси и литра воды, его прогревают на водяной бане 10 минут, остужают и фильтруют. Употребляют каждый час по 2 ст. ложки на протяжении 7-10 дней. Напиток оказывает мочегонный эффект, снимает воспаление, активизирует кровообращение в тканях органов мочевыделения.
Применение в косметологии
Листья смородины широко применяются и для изготовления домашних средств, положительно воздействующих на кожу.
Положительно на состоянии кожи и волос сказывается и внутреннее употребление настоя. Объясняется это выведением шлаков из организма, улучшением биохимических реакций, насыщением микроэлементами и витаминами.
Правила сбора и заготовки листьев смородины
Собирать сырье рекомендуется в период цветения кустарника, обычно это май-июнь. Необходимо:
О полном высыхании листьев свидетельствует их хрупкость. Приготовленное сырье нужно разложить в тканевые мешочки, герметично закрывающиеся стеклянные банки или картонные коробки. При отсутствии влажности полезные свойства листьев сохраняются до года.
Использование при беременности и в лактационный период
Настои и отвары из смородиновых листьев в период беременности к употреблению не запрещены. Беременным достаточно выпивать в день 2-3 чашки настоя или чая. Средства на основе смородиновых листьев полезны в связи с их мочегонным, иммуностимулирующим, гипотензивным и успокаивающим воздействием.
Кормящим мамочкам первые недели после родов лучше воздержаться от использования фитосредств, так как в большинстве случаев неизвестно, как они могут отразиться на пищеварении и общем развитии ребенка. Пить их можно на 3-4 месяцы жизни ребенка в небольшом количестве, фиксируя все изменения в поведении малыша.
В детском возрасте
Чай и настой смородиновых листьев полезны и для детей. Они помогают укрепить прочность костей и зубов, стимулируют работу иммунной системы, активизируют пищеварение. Детям можно начинать давать составы на основе листьев смородины в минимальном количестве ближе к году.
Противопоказания к использованию
Средства на основе смородиновых листьев хорошо переносятся и могут привести к побочным реакциям только при аллергии на растение. Однако, их употребление крайне не рекомендуется при:
Средняя продолжительность курса – не более 30 дней. При необходимости прием выбранного рецепта возобновляют через 10-15 дней перерыва.