Черешня клубника банан ананас

17.06.202119.06.2021 admin 0 Comments

Бананово-клубничный смузи – 11 рецептов

Давайте рассмотрим самые популярные рецепты такого коктейля.

Этапы приготовления смузи

Смузи представляет собой густую смесь измельченных овощей или фруктов. Напиток содержит впечатляющее количество питательных веществ, поэтому его употребление способно заменить ужин, завтрак или даже легкий обед. Особенно рекомендуется пить коктейль летом, чтобы одновременно утолить жажду и унять голод.

Для приготовления можно пользоваться практически любыми овощами или фруктами. Рекомендуется комбинировать ингредиенты между собой и проводить эксперименты. Вполне возможно, вы сможете отыскать идеальное сочетание продуктов, обладающее отличными вкусовыми качествами. По желанию можно добавлять дополнительные компоненты растительного происхождения – специи, травы и т.п.

Обычно приготовление витаминного напитка начинается с подготовки ингредиентов. Рекомендуется помыть плоды под проточной водой, снять кожуру, извлечь косточки. Желательно удалить повреждения, способные ухудшить вкус готового продукта. Следующий шаг – предварительное измельчение мякоти ножом. Некоторые овощи или фрукты просто не поместятся целиком в чашу блендера. К тому же, прибор гораздо быстрее перемелет мелкие кусочки.

Подготовленные ингредиенты загрузите в чашу блендера. Затем включите прибор на несколько минут. Обычно потребуется около 2 – 5 минут, чтобы превратить даже самые твердые плоды в однородную смесь. Продолжительность изготовления пюре варьируется от жесткости плодов и мощности вашего электрического устройства. Полученную смесь разлейте по стаканам и украсьте. Если смузи исключительно густой – добавьте воды.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов.

Простые рецепты смузи из банана и клубники

Сочетание рассматриваемых плодов считается самым удачным. Ягоды клубники позволяют добиться ярко выраженного аромата. Также ингредиент придает готовому напитку приятный розовый цвет. Измельченный плод банана обеспечивает густую консистенцию. Перечислим самые распространенные рецепты смузи с бананом, клубникой и дополнительными ингредиентами.

Классический смузи из банана и клубники

Приготовление:

Возьмите любую воду – минеральную или фильтрованную. Положите ягоды в блендер, предварительно удалив плодоножки. Очистите плод банана и разломите мякоть на несколько кусков. Добавьте к ягодам. Включите электрический прибор и подождите пару минут, пока смесь станет однородной. Разлейте витаминный напиток по стаканам.

С молоком

Приготовление:

Если ягоды недостаточно сладкие и отдают кислинкой, рекомендуется положить ложку пчелиного меда. При необходимости можете влить обезжиренное молоко, если желаете получить вариант блюда с низкой калорийностью. Перечисленные компоненты измельчите посредством блендера. Разлейте готовый смузи по бокалам.

Смузи из банана и клубники без молока

Чтобы приготовить полезный коктейль, понадобится соблюсти аналогичные пропорции продуктов – один банан на стакан клубники. Единственная особенность касается использования минеральной воды вместо коровьего молока. Также подойдет мятный отвар или предварительно охлажденный зеленый чай (два стакана).

Бананово-клубничный смузи с мороженым

Обратите внимание – напиток содержит довольно много калорий. Благодаря наличию мороженого смузи получается довольно прохладным. Идеально подходит для употребления летом. При желании можете добавить листья мяты, ванильный сахар и другие приправы.

Фруктовый вариант

Приготовление:

Для приготовления коктейля измельчите перечисленные ингредиенты в блендере. Рекомендуется добавлять обезжиренный йогурт для соблюдения сбалансированной калорийности. Коктейль содержит большое количество питательных веществ, благодаря чему способен послужить заменой завтрака, легкого обеда или ужина.

Смзуи с овсянкой, бананом и клубникой

Приготовление:

Перечисленные компоненты измельчите блендером до однородного состояния. Перед употреблением подождите около десяти минут, чтобы напиток настоялся. Затем разлейте по бокалам и подайте на стол.

С киви

Приготовление:

Чтобы приготовить смузи с киви, рекомендуется выбирать самый спелый плод (его можно определить по мягкости). Иначе готовый напиток получится достаточно кислым. Рекомендуется определять количество мякоти киви по своему вкусу. Одну дольку можете оставить для украшения наполненного бокала.

Со шпинатом

Приготовление:

Для приготовления смузи предварительно измельчите шпинат погружным блендером. Затем добавьте остальные компоненты и положите в чашу стационарного блендера. Чтобы получить необычный вкус, можете положить щепоть перемолотого имбирного корня.

Яблочный вариант

Приготовление:

Подойдут любые яблоки – зеленые или красные. Если плоды слишком сладкие, можно отрегулировать вкус лимонным соком. С кислыми яблоками хорошо сочетается пчелиный мед. Все ингредиенты заложите в блендер и пюрируйте несколько минут. Смесь разлейте по бокалам.

Бананово-клубничный смузи с ананасом

Приготовление:

Для приготовления напитка мало подходят консервированные плоды. Однако ананас является единственным исключением. Загрузите компоненты в чашу блендера и измельчайте несколько минут. Смузи будет готов. Кстати, вместо фруктового сока можете развести сироп из банки питьевой водой – полученная жидкость станет основой вашего смузи.

Смузи с апельсином, бананом и клубникой

Приготовление:

Тщательно почистите апельсин. Удалите грубые волокна, чтобы смузи получился не горьким. Если плод достаточно сочный, можно не добавлять дополнительную жидкость. Любителям необычных вкусов рекомендуется экспериментировать с составом коктейля – например, можно добавлять коричный порошок или семена тимьяна.

Смузи – непривычный термин для многих людей. Однако такой напиток обладает замечательным вкусом и большой пользой. А сочетание банана с клубникой позволяет максимально раскрыть вкус и аромат упомянутых плодов.

Источник

Характеристика и особенности выращивания Ананасной земляники

Ананасную землянику легко узнать по белому цвету ягод. Она объединяет десертные сорта, которые выращивают почти во всех регионах России. Узнаем об особенностях этой необычной земляники, как её правильно посадить, вырастить и размножить.

В Ананасной землянике отсутствует красный пигмент

Ананасная земляника хорошо переносит зиму

Характеристика земляники Ананасной

Ананасная земляника – многолетнее травянистое растение, которое садоводы ценят за отличные вкусовые качества и оригинальный вид. В её ягодах отсутствует пигмент, который делает их красными.

Считается, что своим названием белый сорт обязан особому вкусу, в котором чувствуются ананасные нотки. Кроме того, «садовая земляника» на латинском звучит как «ananassa».

Внешний вид кустов

Кусты достигают высоты 30 см и имеют мощную структуру. У неё много крупных ярко-зелёных листьев, посаженных на длинные черешки.

Как выглядят плоды?

Ягоды у ананасной земляники небольшие, имеют классическую для этой культуры форму.

О спелости ягод судят по цвету зёрен, утопленных в белых ягодах. Как только они становятся красными/жёлтыми, земляника готова к сбору.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относительно зимостоек. Он способен показывать хорошие урожаи на юге и в средней полосе России. Благополучно переживает зимы, при которых температура не опускается ниже –20 °C.

Чтобы земляничные кусты наверняка перезимовали, их перед наступлением морозов утепляют. Когда появляется снег, на земляничные грядки нагребают снежные сугробы.

Наибольшую опасность для ананасной земляники представляют грибковые инфекции. Особенно часто эта ягода поражается серой гнилью, которая развивается из-за переувлажнения – в дождливую погоду или при слишком частых поливах.

Срок созревания

Время цветения сорта зависит от климатических условий конкретного региона и текущей погоды. На юге земляника зацветает в апреле, в средней полосе – в мае. Первые ягоды появляются примерно в конце июня. Ремонтантные сорта белой земляники дают несколько урожаев за сезон.

Урожайность и применение

Средняя урожайность – 1 кг плодов с 1 кв. м. Это не самый высокий показатель. Многие сорта садовой земляники дают по 1,5-2 кг с 1 кв. м.

Сферы применения ананасной земляники:

Замораживать землянику не рекомендуется. Чтобы заготовить ягоды впрок, из них готовят компоты, варят джемы и варенья.

Ананасную землянику иногда используют в декоративных целях. Особенно красиво смотрятся на зелёном газоне кусты с розовыми цветами.

Транспортабельность

Ананасная земляника, как и все прочие сорта с белыми ягодами, плохо переносит транспортировку. Ягоды, транспортируемые в ящиках, мнутся, пускают сок и быстро теряют товарный вид. На продажу выращивать белые сорта нецелесообразно.

Плюсы и минусы

Ананасная земляника привлекает садоводов-любителей своим необычным видом. Она довольно востребована и встречается на многих приусадебных участках, несмотря на серьёзные недостатки.

Плюсы:

Минусы:

Посадка земляники

Ананасная земляника нетребовательна, но есть ряд моментов, которые учитывают во время посадки. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, важно вырастить или приобрести качественную рассаду и вовремя высадить её, соблюдая все правила агротехники.

Выбор рассады

Чтобы вырастить крепкую земляничную рассаду, садоводы в течение 2-3 месяцев заботливо ухаживают за сеянцами – поливают, подкармливают, обеспечивают оптимальные условия для роста.

Если нет времени, желания или возможностей заниматься выращиванием рассады, её приобретают в питомниках или на рынке у проверенных продавцов. При покупке обращайте внимание на качество рассады – его легко определить по внешним характеристикам:

Выбор участка и подготовка почвы

Ананасная земляника теплолюбива. В регионах с суровым климатом её выращивают преимущественно в закрытом грунте. В средней полосе ягодник устраивают на южной стороне участка.

Попадание прямых солнечных лучей на грядки с белоплодной земляникой не приветствуется – из-за них ягоды розовеют. Чтобы предотвратить изменение цвета, грядки затеняют агроволокном.

Требования к участку:

Если на участке застаивается вода, садоводы делают высокие грядки. Второй вариант – повышение уровня за счёт привозной земли. Посадив ягоды на возвышенности, вы защитите их от переувлажнения, в том числе в дождливое лето.

Земляника хорошо растёт на участках, где выращивались корнеплоды, бобовые и зерновые культуры.

Как приготовить грядку:

Удобрения, внесённые с осени, полностью растворяются и впитываются в грунт, и он приобретает необходимую плодородность. Если не удалось подготовить участок осенью, грядки готовят весной, но не позднее, чем за 2 недели до высадки рассады.

Сроки

Сроки высадки земляники зависят от климата и текущей погоды. Рассаду высевают за 2-3 месяца до высадки саженцев в грунт. В средней полосе сев начинают примерно с 15 января до 15 февраля. В южных и северных регионах делают поправку на климат.

Условия высадки земляники:

Сроки высадки земляничной рассады в грунт:

Схема и технология посадки в грунт

Рассаду Ананасной земляники высаживают в одну или две строчки. При выборе схемы посадки учитывают способ полива, раскидистость кустов и другие факторы.

В междурядьях со временем появляются усы и розетки, которые садоводы используют для вегетативного размножения земляники. Если ягодник рассчитан только на сбор урожая, отрастающие усы обрезают, чтобы кусты все силы тратили на формирование ягод.

Как посадить саженцы:

Если есть риск заморозков, прикрывайте посадки укрывным материалом на ночь. Он также помогает в дождливую погоду или при палящем солнце. Накрывая грядки, обязательно оставляйте открытыми боковины – для прохождения воздуха.

Уход за Ананасной земляникой

Урожайность и качество ягод – их вкус и размер – во многом зависят от соблюдения агротехники. Белая земляника нуждается в постоянном уходе.

Полив

Ананасной землянике для роста и плодоношения необходимо регулярное увлажнение. Норма и частота полива меняется по мере развития кустов и зависит от погодных условий.

Особенности полива земляники Ананасной:

В жару частота поливов увеличивается примерно вдвое, грядки поливают каждые 3-4 дня, а молодые саженцы – каждый день.

Прополка и рыхление

Рыхления проводят после каждого полива или дождя – как только вода впитается, а почва подсохнет настолько, чтобы не прилипать к тяпкам. Это мероприятие предотвращает образование корки, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Запрещается рыхлить почву ближе, чем на 5 см к земляничным кустам, чтобы не повредить корни.

Одновременно с рыхлением проводят прополку. Сорная растительность не только способна затенять ягодник, но и служит рассадником болезней и вредителей.

Подкормка

Основную часть удобрений садоводы вносят во время подготовки грядок. После высадки ягодники подкармливают на этапах цветения и формирования ягод.

Подкормки вносят только под корни. Ни вода, ни растворы удобрений не должны попадать на листья, иначе на них появятся ожоги.

Мульчирование

Мульчирование предполагает посыпание почвы рассыпчатым материалом. Это агротехническое мероприятие проводят после поливов.

Мульчируют ягодники различным материалом – хвоей, соломой, скошенной травой. Оптимальная толщина слоя – 3-5 см.

Обрезка усов и листьев

Если земляничные кусты слишком активно разрастаются, растению приходится тратить силы на питание усов и розеток, что негативно отражается на урожайности. Исправляют ситуацию путём удаления лишних частей.

Подготовка к зимовке

Ананасная земляника при морозах ниже –20 °C может вымерзнуть. В регионах с холодными зимами ягодники утепляют. Прежде чем укрыть посадки, проводят ещё несколько важных агротехнических мероприятий:

Борьба с болезнями и вредителями

Ананасная земляника поражается преимущественно грибковыми заболеваниями, которые провоцирует повышенная влажность. Сорт болеет:

В целях профилактики рекомендуется опрыскивать ягодники:

Применяемые инсектициды защищают землянику от малинно-земляничного долгоносика, пилильщиков, листовёрток, листоедов и паутинных клещей. Кустам земляники также способны повредить медведки, тля, бронзовка, майский жук и многие другие насекомые.

Размножение

Сегодня на рынке представлены разные сорта белой земляники. Под «ананасным брендом» реализуются различные сорта и гибриды, отличающиеся оттенком ягод, сроками созревания, способами размножения.

Среди белой земляники есть безусые ремонтантные сорта. Их размножают только семенами или делением куста. Гибриды же, наоборот, семенами не высаживают, потому что этим путём не передаются сортовые признаки.

Приобретая белую Ананасную землянику, обязательно уточните, каким способом её впоследствии размножать:

Уборка и хранение урожая

Собирают ягоды утром или вечером в сухую погоду. Если их предполагается транспортировать, срывают вместе с плодоножками. Плоды складывают в контейнеры из пластика или дерева, на дно которых укладывается ткань или бумага.

Ягоды хранят в холодильнике при температуре 0…+2 °C. Перед закладкой на хранение их не моют. Если земляника куплена на рынке, её просто перебирают, убирая подгнившие или пустившие сок экземпляры. При таких условиях земляника способна храниться в течение 3-4 суток.

Источник

Описание садовой клубники “Ананасная”, ягоды с запоминающимся вкусом

Клубника ананасная – это сочетание манящего аромата и запоминающегося вкуса. Садоводы любят эту ягоду за богатый урожай, но процесс выращивания обладает определенными особенностями, которые необходимо изучить заранее.

Описание сорта и фото

Данная ягода получила свое название не за сходство с ананасом, с ним растение не имеет ничего общего. Клубнику прозвали ананасной благодаря ее происхождению: с латинского “ananassa” она переводится как “клубника садовая”. В дикой природе ее аналогов не существует.

Специалисты относят это растение к полиморфной категории. Это говорит о том, что существует множество разновидностей данной культуры. При этом каждый вид отличается особыми требованиями к произрастанию, климату.

Характеристики ягоды

Куст этого растения достаточно крупный, он покрыт множеством листочков зеленого цвета. Листья находятся на черешках, их длина превышает 20 см. На листьях расположены маленькие волоски. У растения бывают цветки, которые обычно достигают 2 см в диаметре. Они располагаются на цветоножке, имеют пять лепестков белого цвета.

Сами ягоды обладают следующими характеристиками:

Размножение

Это растение размножают семенами. Их можно заготовить самостоятельно, либо приобрести в специализированных магазинах. До посева семена хранятся на бумаге, хорошенько высушиваются. Предварительно верхний слой кожицы счищают острым ножом. Это лучшим образом подготовит семена к процессу посева.

Посадка

Перед посадкой важно выбрать подходящее место. Отлично, если оно солнечное, защищено от холодных порывов ветра. Это растение предпочитает суглинки, которые имеют слабокислые характеристики.

Высаживают клубнику в августе или сентябре. Тогда у нее есть время для адаптации до заморозков. Весной она быстро растет, а летом плодоносит.

Садят растение таким образом, чтобы между кустами было расстояние 25-30 см, между рядами оно должно составлять 70 см. Рассаду не надо слишком сильно заглублять в почву. Если центральная точка окажется слишком глубоко – растение погибнет, но и слишком высоко она не должна находиться, иначе высохнет. Превосходно, если саженец совсем немного выступает над поверхностью земли, тогда он быстро укоренится.

Полив

Растение поливают регулярно, чтобы почва не пересыхала. В то же время она не должна быть слишком влажной. Садоводу нужно следить за степенью влажности почвы. Если климат засушливый, необходимо поливать каждый день, а если наступил сезон дождей, можно от полива отказаться. Главное, чтобы растение регулярно получало воду.

В первое время полив бывает мелкоструйным. В этом помогают специальные опрыскиватели. В поздний период полив осуществляется обильной струей.

Уход и подкормка

Уход за этим сортом включает в себя:

Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.

В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.

Болезни и вредители

Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.

Поражают клубнику следующие болезни:

Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.

Навредить растению могут:

Чтобы отпугнуть этих существ, следует между кустами посадить зимний чеснок, он отпугивает вредителей. На зиму клубнику прикрывают соломой, которая также оберегает.

Эффективными средствами также являются зола и табачная пыль. Ими присыпают середину каждого куста.

Если атаковал майский жук, готовят настой луковой шелухи. Для этого смешивают 100 г шелухи и 10 л теплой воды. Настаивается смесь от 3 до 5 дней, затем ей поливают кусты.

Отзывы садоводов

Елена: “Очень люблю её! Сажаю уже не первый год, давно с ней имею дело и не жалею. Ягоды с кислинкой, неприторные и крупные. Невероятно вкусные, люблю кушать их свежими. Если думаете посадить, очень рекомендую это сделать. Она не требует повышенного ухода, урожая бывает много”.

Марина, “Клубника ананасная давно растет на моей грядке. Как опытный садовод могу сказать, что уход довольно простой, под силу даже новичку. На вкус ягода кислая, что понравится не каждому, но очень сочная. Мне нравится такой вкус, тем более из нее можно приготовить варенье, ее добавляют в выпечку. Вырастив однажды, вы уже не сможете от него отказаться”.

Екатерина: “Люблю экспериментировать в саду, постоянно выбираю новые и необычные сорта ягод. Узнала о такой клубнике в интернете, понравился ее внешний вид и особенности ухода. Садила ее впервые и не пожалела! Оказывается, аромат у этой клубники невероятный, на вкус она кислая, но мне понравилась. Если вы не любите слишком сладкие и приторные ягоды, то вам она точно понравится”.

Это ароматный и вкусный сорт, который приносит много урожая. Зная особенности посадки и выращивания такой клубники, трудностей не возникнет и она станет прекрасным десертом или вареньем.

Видео

Источник

Клубника Ананасная (ananassa): необычный сорт с очень вкусными ягодами, отзывы садоводов и фото с видео

История и описание сорта

Клубнику Ананасную получили путем скрещивания виргинской и чилийской земляники. Гибрид был выведен Хансом де Йонг (нидерландский селекционер). Основная отличительная особенность ягод – это окрас. Зрелая клубника белого или желтоватого оттенка, по вкусу ягоды напоминают ананас, отсюда сорт получил свое название.

Разновидность клубники иногда называют Белый ананас, Белая мечта или Ананасная.