Черная малина и ежевика различия

Чем черная малина отличается от ежевики?

Ежевика и черная малина – это не одно и то же, как думают многие. Ягоды действительно очень похожи, но имеют и существенные различия. Кое-что у них общее точно: вкусные, полезные, с высокими декоративными качествами и относительно несложные в уходе. Их можно высаживать на одном участке, если выбор труден и хочется выращивать все, но только без соседства. Такие похожие, как родные сестры, а все же ежевика и черная малина не уживаются рядом.

Как отличить по кусту?

Как именно будет выглядеть куст, зависит не от вида, а от сорта. Например, у сорта «Кумберленд» (черная малина) куст мощный и раскидистый. А вот «Бристоль» достигнет 3 м в высоту, потому его придется подвязывать.

Раскидистый кустик и у сорта «Поворот», он имеет толстые шипы, а потому подвязывать растение, а в последующем и собирать урожай – те еще задачки. Куст может вырастать до 2,6 м. До 2 м вырастет и черная малина «Удача», но вот шипов у данного сорта совсем немного, а значит, дачники предпочитают его многим другим «собратьям».

И все же, что общего у кустов черной малины:

Ежевика в том схожа с малиной, что форму куста и его особенности также определяет сорт. Так, «Блэк Сатин» будет прямостоячим, двухметровым (в максимуме) кустом. Сильные и крепкие побеги ежевичного сорта «Агавам» в высоту достигают уже 3 м и их придется укрывать на зиму. Морозоустойчивостью отличается сорт «Рубен», прямостоячий, не требующий опор, он любимец многих садоводов. Популярный сорт «Навахо» хорош тем, что шипов растение не имеет, и двухметровая высота удобна в процессе ухода за кустом.

Что общего между разными сортами кустов ежевики:

Кажется, одного только описания кустов все же недостаточно для четкого понимания разницы. Придется «разбить» культуру на части, ведь различия бывают и детальными, и не только внешними.

Отличия в шипах

Острые ветки свойственны обоим видам, потому что таковыми их делают шипы. Лишь только селекционно выведенные сорта ежевики получаются гладкими, без шипов. Острые выросты черной малины практически идентичны тем, что растут на более распространенной малине красной. Шипами ветки усеяны очень густо, что делает их визуально ворсистыми.

У ежевики шипы покрупнее, чем у малины. Да и по форме они изогнутые, почти один в один с теми, что есть у розы. Они плотноваты и более острые, словом, кажутся куда опаснее, чем малинника колючки. И, наконец, эффекта ворсистости не создают, так как не очень густо усеивают ветки.

Разница в плодоношении

У ежевики этот период более растянутый и длится в среднем месяц-полтора. Дикорастущие сорта раньше начинали плодоносить, как только лето переваливало за экватор, но селекционерам удалось вывести сорта, которые плодоносят в разное время. Это было сделано по запросу садоводов, а значит, новые сорта стали востребованы. Например, в начале июня, практически на самом старте лета, урожай дадут «Натчез» и «Коламбия стар». В июле можно будет полакомиться сортами «ЛохНесс» и «Лаутон». А кому хочется наслаждаться ягодами на исходе лета, захватив еще и сентябрь, стоит обратить внимание на сорта «Смутстем», «Трипл Краун».

С малиной тоже существуют варианты. Например, в начале лета порадуют ягодами «Кумберленд» и «Бойсенберри». «Уголек» и «Удача» – популярные среднеспелые сорта черной малины, а «Бристоль» дает урожай в конце лета. То есть по этому показателю ягоды почти не отличаются. И основной плюс такой вариативности сроков созревания – можно на одном участке устроить полносезонное плодоношение: подобрать сорта так, чтобы ягоды поспевали весь сезон (с июня по сентябрь).

Конечно, если это позволяет площадь участка, и если хозяева готовы «обслуживать» кусты каждый месяц.

Другие различия

Черная малина – это многолетник, имеющий двухгодичный вегетационный цикл. В первый год вырастут побеги, на второй они дадут урожай. Однолетние побеги будут тоненькими, ветвистыми, с заметным сизоватым налетом, с заметно свисающими верхушками. Двухлетние уже приобретают одеревенелость, становятся коричневыми, налет может быть лиловым, и на побегах появляются многочисленные колючки. Корневая система у черной малины уходит глубоко, она довольно развитая. Прикорневой поросли (как это происходит с красной малиной) нет, а значит, размножение осуществляется отводками, а еще укоренением верхушек. Куст сам по себе компактный, плети – до 3 м, имеют форму арки, их придется обрезать. Многие сорта черной ягоды устойчивы к холоду, мало болеют, почти не боятся опасных насекомых.

Садовая ежевика также относится к многолетникам и также имеет двухгодичную вегетацию. Но цикл последней может быть однолетним, если речь идет о ремонтантных сортах. Формы кустов ежевики разные: прямостоячие, стелющиеся, а то и полустелющиеся. Побеги очень длинные и гибкие, потому также частенько требуют обрезки.

У большей части сортов плети выразительно шиповатые, и только гибриды отличает отсутствие шипов.

Срок созревания

Вегетация у ежевики более долгая, чем у черной малины. Ранние сорта будут созревать около полутора месяцев. У поздних этот срок может растянуться и на 2 месяца. На одной и той же ветке, что интересно, ягоды могут выспевать в разный период. А это удлиняет время сбора урожая, то есть лакомиться ежевикой можно будет относительно долго.

Малину отличает высокая устойчивость к холоду, что равно тому, что и выспевать она будет быстрее. Первый урожай часто собирается в июне. Казалось бы, в этом отношении черная малина выгоднее. Но ремонтантные сорта этого вида дают урожай только раз в год (по классической схеме), а вот ежевику иногда собирают вплоть до первых заморозков. Для тех, у кого в приоритете есть именно свежую ягоду, а не делать консервации, такая длительность урожайного сезона крайне важна.

Внешний вид плодов

Малина более округлая, ее форма, скорее, полусферическая. Садовая ежевика будет более продолговатой, очень напоминает в этом смысле красную малину. В черной малине полая сердцевинка, в ежевике такого нет. Если снять с кустика малину, остается цветоложе. Ежевика же оторвется сразу с плодоножкой.

Черная малина обходится без той характерной кислинки, за которую так любят ежевику. Малина сладкая, и этот вкусовой акцент выходит на первый план, как ни крути. По сочности и своей консистенции черная малина ближе к красным сортам. Отдельные виды ежевики обладают выраженным пряным привкусом. Потому эту ягоду можно добавлять в необычные салаты, которые должны поразить многослойностью вкуса.

Обе ягоды вполне годятся для классических фруктовых салатов. Ими украшают десерты, мороженое, например. Их добавляют в йогурты, молоко. И, конечно, в одном блюде можно совмещать обе ягоды, хотя на участке такого соседства ягод не получится.

И хоть между растениями очевидны родственные связи, друг с другом они действительно уживаются плохо. Сажать их рядом нельзя, это будет провал в любом случае. То есть на одном участке, конечно, можно, а вот по соседству – нет. И даже друг за другом эти кусты не сажают. С чем рядом нельзя селить черную малину и ежевику: с другими сортами малины, баклажанами, помидорами, картофелем. Это табу для обоих видов ягод.

Узнаем, как ухаживать за ежевикой и малиной.

Требования к уходу просты: профилактические работы против болезней и вредителей, своевременная обрезка, полив, сбор урожая, укрывание на зиму при необходимости, мульчирование, подвязывание веток, а также четкое понимание приемлемого/ неприемлемого соседства.

Источник

Отличие черной малины и ежевики

С недавнего времени на многих садовых участках можно встретить кустарники, с виду напоминающие малину, но с ягодами черного цвета. Из-за такой необычной окраски плодов растение часто путают с ежевикой. Несмотря на внешнее сходство, эти кустарники разные. Перед тем как высаживать их в своем саду, нужно узнать отличие черной малины и ежевики.

Отличие черной малины и ежевики

Внешний вид кустов

Оба растения представляют собой кустарники, стебли которых растут непосредственно из земли, имеют шипы и похожие по форме и цвету листья. На первый взгляд они почти ничем не отличаются. Но если рассматривать каждую часть растения в отдельности, то можно найти ряд отличий.

Стебли малины ниспадающие, покрытые синеватым налетом, исчезающим при трении. Из-за того, что ветки не растут вертикально вверх, не создается визуального объема куста. Стебли достигают в высоту 2-2,5 м.

В отличие от черноплодной малины прутья ежевики растут вверх, что делает кустарник более сгущенным. Стебли, отличающиеся темно-зеленым оттенком, вырастают до 3 м в высоту. При трении цвет не изменяется.

Отличие в шипах

Оба кустарника имеют острые прутья, так как на них растут колючки. Исключение составляют некоторые сорта ежевики, выведенные в результате селекции.

Шипы черной малины похожи на колючки ее красной разновидности. Ими густо усеяны прутья, из-за чего создается эффект ворсистости.

У ежевики колючки более крупные, изогнутые, напоминают шипы розы. Они плотные, острые, на стебле размещены не густо.

Плодоношение

Ежевика относится к кустарникам, имеющим двухгодичный цикл развития. В первый год после высаживания начинается усиленный рост стеблей и листьев. На второй год начинают формироваться побеги, которые впоследствии будут плодоносящими.

После сбора урожая ветви начинают постепенно отмирать. В осенний период их следует срезать под корень. На их месте появятся новые, молодые побеги, приходящие на замену «отслуживших». В начале весны на них уже можно будет заметить почки.

Черная малина имеет подобный цикл развития. В первый год формируются зеленые части растения, а на второй год уже появляются первые плоды.

Внешний вид ягод

Ягода ежевики напоминает плод красной малины. Она имеет продолговатую форму. В зависимости от сорта, поверхность бывает глянцевой или матовой, покрытой синеватым налетом.

В большинстве случаев ежевичные ягоды плотные, что делает их способными хорошо храниться и переносить длительную транспортировку. Исключение составляют некоторые поздние сорта растения.

Плоды черной малины характеризуются округлой формой и полой структурой. Поверхность покрыта сизым налетом и мелкими ворсинками. Хранится хорошо, сохраняя плотность и не рассыпаясь.

Сроки созревания плодов

Ежевика характеризуется растянутыми сроками плодоношения. Плоды созревают на протяжении 4-6 недель. Сорта дикой ежевики начинают зреть во второй половине июля. Селекционные виды, предназначенные для выращивания в саду, начинают приносить первые ягоды уже в июне.

К ранним сортам относятся «Натчез» и «Коламбия стар». Урожай с этих кустов начинают собирать уже со второй недели июня. Немного позже созревают плоды у ежевики сортов «Лаутон» и «Лох Несс». Первые зрелые ягоды появляются в середине июля.

Самыми популярными поздними сортами ежевики считаются «Трипл», «Смутсем» и «Краун». Первые плоды появляются в середине августа. Урожай собирают до конца сентября.

Черная малина также имеет ранние (начинают созревать в начале июня) и поздние сорта (первые плоды появляются в начале августа). Садоводы отдают предпочтение таким разновидностям растения, как «Кумберленд», «Бойнсберри», «Уголек» и «Бристоль». Первые три сорта относятся к ранним, а последний — к поздним.

Вкусовые качества ягод

Плоды ежевики неприторные, обладают умеренной сладостью, во вкусе больше преобладает кислинка. Некоторые сорта обладают пряным привкусом. Подходит людям, предпочитающим несладкие ягоды. У плодов ежевики необычная консистенция.

Каждый шарик ягоды имеет небольшую косточку и наполнен соком. Поэтому при раскусывании они одновременно обладают хрусткостью и мягкостью.

В отличие от ежевики, в плодах черной малины преобладает сладкий привкус. Кислинка менее выражена. По сочности и консистенции они больше напоминают красные сорта малины.

Отличия в уходе за кустами

В уходе за черной малиной и ежевикой отличий почти нет. Чтобы добиться высокой урожайности, следует проводить следующие процедуры:

Отличается уход за кустарниками только тем, что малина не нуждается в укрытии на зимний период, так как более стойко переносит холода.

Размножение

Оба растения размножаются одинаково:

При покупке семян не нужно доверять фото на упаковке. Внешний вид выращенных кустов может немного отличаться от картинки.

Если выбран способ деления кустов, то для него не подойдут старые побеги. Выбирать надо свежие стебли, которые еще не плодоносили.

Чем отличается ежевика от ежемалины

Ежемалина представляет собой гибридный вид садового кустарника. Имеет длинные, стелющиеся, покрытые острыми шипами побеги. Ягоды начинают созревать в конце июня. По вкусовым качествам больше напоминают плоды садовой малины.

Если не знать, в чем разница между кустарниками, то можно принять гибридный сорт за ежевику. Но, в отличие от ежемалины, ягоды имеют более насыщенный темный цвет и не обладают выраженным ароматом. Есть различия и в форме плодов. У ежемалины они крупнее, полые внутри, легко срываются.

Ежевичные кусты имеют мощную корневую систему, глубоко уходящую в почву. У гибрида корни поверхностные, более разветвленные. Ежемалина чаще нуждается в поливе, так как не получает достаточно влаги из грунта.

Гибридные сорта легче переносят холода. Некоторые виды не нуждаются в зимнем укрытии. Большинство сортов ежевики без специального ухода могут вымерзать.

Источник

Черная малина и ежевика: отличия, сорта, гибриды

Черная малина и ежевика уже перестали быть экзотикой на приусадебных и садово-огородных участках. Такие ягодные культуры с успехом выращиваются не только опытными садоводами, но и начинающими дачниками. Черноплодная малина и ежевика прекрасно сочетают отменные вкусовые качества, а также очень привлекательный и товарный внешний вид ягод.

Очень популярными в нашей стране стали и малинно-ежевичные гибриды, выращивание которых также не слишком обременительно. Селекционерами получены сорта ежевики, черной малины и голубики, пригодные для выращивания в регионах с неблагоприятными почвенно-климатическими условиями.

Характеристика и отличия

Ягода малины черноплодной, безусловно, отличается от плодов ежевики, и имеет следующие характерные особенности:

Похожая на ежевику черноплодная малина в последние годы всё чаще встречается на садово-огородных и приусадебных участках, а ее выращивание не слишком отличается от культивирования классических сортов.

Красная и черноплодная малинавызревают в июле, но сроки получения урожая могут варьироваться в зависимости от погодных условий в регионе культивирования. Ежевика, даже очень ранних сортов, вызревает несколько позже малины. Именно по этой причине сажать среднепоздние и поздние сорта рекомендуется только в южных регионах, где ягода успевает созреть до наступления холодного осеннего периода.

Малино-ежевичные гибриды

В настоящее время создание малино-ежевичных гибридов относится к очень перспективным направлениям селекции ягодных растений. Одним из наиболее популярных и востребованных в условиях приусадебного садоводства является сорт «Тэйберри». Эта современная гибридная форма является среднеспелой и формирует мощные кустарники, высота которых составляет порядка полутора метров.

Черная малина «Кумберленд»: особенности сорта (видео)

Вызревшие ягоды удлиненной формы, средней массой более 5 г. Спелая мякоть кисло-сладкая, с выраженным ежевичным послевкусием, черного цвета. Плодоношение стабильное, ежегодное, наступает в конце августа и длится вплоть до наступления серьезных заморозков. Показатели урожайности очень высокие и в условиях высокой агротехники составляют порядка 9,5-10,5 кг ягод с каждого куста. Гибрид характеризуется недостаточной зимостойкостью, но отличается засухоустойчивостью и обильным плодоношением.

Не менее популярна гибридная форма под названием «Логанберри», обладающая отличными качественными признаками. Гибрид отличается отсутствием ошипованности побегов, формирует крупные и очень вкусные ягоды. Кусты раскидистого типа, высотой не более двух метров, без формирования корневой поросли.

Плодоношение продолжается с середины августа и до наступления заморозков. Средняя масса ягоды товарного вида составляет 9,5-10,5 г, а общие показатели урожайности достигают 9,5-10,5 кг с каждого растения. Размножение данной гибридной формы возможно посадкой и укоренением однолетних побегов, а также черенкованием. Уход за ягодной культурой стандартный и не слишком сложный даже для начинающих садоводов.

Популярные сорта

В настоящее время садоводами выращивается несколько достаточно перспективных и весьма продуктивных сортов черноплодной малины. Несмотря на то, что они относятся к категории теплолюбивых, многие разновидности прекрасно адаптированы для выращивания в почвенно-климатических условиях средней полосы России.

Садовое соседство

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, можно ли высаживать малину рядом с ежевикой или садовой голубикой, а также интересуются, каким образом такое соседство способно отразиться на продуктивности и показателях урожайности ягодных культур.

По наблюдению специалистов и опытных садоводов, черная малина и ежевика не образуют отпрысков, а формируют исключительно побеги замещения, поэтому прекрасно уживаются на одном участке в непосредственной близости друг от друга. Таким образом, контролировать процесс размножения кустов и ухаживать за ягодными культурами максимально легко.

По поводу соседства с голубикой существуют достаточно противоречивые мнения. Рекомендуется устанавливать специальные ограничители в грунте. Для выращивания голубики требуется сделать посадочную яму с кислым грунтом. При наличии ограничителей есть возможность высадить неподалеку малину и ежевику в почву с оптимальными показателями кислотности. Следует помнить, что голубика плохо реагирует на затенение, которое могут создавать высокорослая ежевика и малина.

Особенности агротехники

При правильной агротехнике садовая ежевика способна длительное время расти на одном участке, формируя исключительно побеги замещения и не засоряя другие ягодные насаждения. Агротехника ежевики имеет очень мало отличий от выращивания черноплодной малины. Очень удобно проводить уход за однорядными ягодными посадками. В этом случае стандартное расстояние между растениями должно составлять 0,7-1 м.

«Тэйберри»: описание сорта (видео)

Взрослые растения следует закреплять на шпалерных конструкциях. Однолетние побеги на зимний период рекомендуется пригибать к грунту и хорошо укрывать. Высокие показатели урожайности и неприхотливость этих ягодных культур позволяют отнести черноплодную малину и ежевику к перспективным для выращивания в условиях приусадебного садоводства.

Источник

Черная малина и ежевика отличия

Довольно часто, благодаря внешнему сходству, и не зная о биологических особенностях этих растений, садоводы-любители путают ежевику и черную малину. А ведь это далеко не одно и тоже. Черная малина и ежевика имеют кардинальные отличия. В этой статье рассмотрим основные особенности этих двух культур, и уже никогда потом не перепутаем их между собой.

Малина и ежевика: внешние сходства и отличия

фото: малина и ежевика отличия

Прежде всего, отметим основное сходство между этими двумя культурами-окраска ягод. Оба растения имеют ягоды красного цвета, по мере созревания становящиеся черными.

Форма куста и листьев также имеют большое сходство. И черная малина, и ежевика имеют вид куста, с колючими побегами. Однако, стебли черной малины короче, чем ежевичные, имеют светлый цвет со слегка сиреневым налетом, который стирается, если потереть стебель. Побеги ежевики гораздо более мощные, вырастают до 3м в длину, зеленого цвета. Они формируют густой, плотный куст, тогда как куст черной малины разреженный, стебли растут без стеснений.

Что касается колючек, то здесь тоже имеются различия. Шипы черной малины похожи на шипы красной, но более частые и внешне как будто опушенные. Шипы ежевики крупные и редкие, похожие на шипы роз.

Форма ягод также очень обманчивый признак. Здесь все как будто наоборот, ягоды ежевики внешне очень похожи на ягоды красной малины. Они имеют слегка вытянутую форму, и исходя из специфических характеристик конкретного сорта могут быть как блестящими, так и с легким беловатым налетом. Ягоды ежевики хорошо хранятся и их с успехом можно транспортировать, поскольку они плотнее, чем ягоды малины.

Для черной малины характерны более круглые ягоды, полые внутри, со светлым налетом и мелкими ворсинками на поверхности. Они также плотные и сохраняют товарный вид в течение длительного времени.

Но отличается не только форма, но и сама структура ягоды. Несмотря на то, что с биологической точки зрения и плод черной малины и ежевики состоит из односемянных костянок, соединенных мелкими ворсинками, имеется и ряд отличий.

Ежевика образует костянки вокруг основания, имеющего белый цвет, то есть внутри ягоды не пустые. При отрыве от стебля, они отрываются вместе с цветоложем там, где прикреплялись к побегу.

Ягоды малины, как мы уже упомянули чуть выше, внутри полые и при снятии с куста, без труда отрываются от цветоложа.

Малина и ежевика: отличия агротехнических характеристик

черная малина и ежевика: отличие

Перед тем, как начать разговор о различии в агротехнических приемах по уходу за обоими растениями, стоит остановиться еще на двух биологических особенностях черной малины и ежевики-это период цветения и сроки созревания ягод.

И то, и другое растения относится к растениям с поздним периодом цветения, что является своего рода естественным защитным фактором от повреждения возвратными заморозками. Однако, черная малина начинает цвести несколько раньше, нежели ежевика, в первой декаде июня, а ежевика-во второй.

Различен и период сбора урожая. Черную малину можно начать пробовать в июле (в начале или середине, все зависит от сорта и погодных условий), а вот ежевика подоспеет к августу.

Кроме всего прочего, нужно отметить, что черная малина-ремонтантная культура и ягоды на ней созревают дружно, а ежевика способна давать урожай до наступления первых осенних морозов. Да и в целом, уровень урожая, получаемого с одного куста ежевики заметно выше, чем у черной малины. Для сравнения, исходя из характеристик конкретного сорта, с одного растения ежевики можно собрать до 20кг ягод, а с одного куста малины-не больше 4-х.

Теперь поговорим о требовании растений к почвенному составу, погодным условиям и особенностях ухода.

Обе культуры не выносят застоя влаги в почве, им необходим хорошо дренированный, в меру удобренный участок.

Лучший почвенный состав для произрастания ежевики-суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией (ни в коем случае ни известняковый грунт), с достаточным содержанием таких микроэлементов как железо и магний. При недостатке этих элементов, растения становятся слабыми и подвергаются различным заболеваниям, таким как хлороз.

Сажая на участке ежевику, выбирайте для нее хорошо освещенное место, эта ягоды совсем не любит тень.

Для культивирования черной малины нужна хорошо удобренная, суглинистая и ли супесчаная земля. Хорошие урожаи демонстрирует черная малина, высаженная в чернозем, или лесную почву.

Что касается освещенности, то для черной малины вполне подойдет небольшая тень.

Недостаток влаги в почве не является критичным ни для ежевики, ни для черной малины, они достаточно стойко переносят сухую погоду. Однако ежевика в этом смысле немного выносливее. Правда для получения стабильных урожаев, оба растения нуждаются в умеренных поливах во время формирования ягод.

В заключении нужно также отметить, что поскольку рассматриваемые нами растения являются близкими родственниками, то лучше высаживать их на определенном расстоянии одно от другого (они также не должны быть предшественниками друг для друга), чтобы избежать распространения разного рода заболеваний, которым подвержены оба растения. Так, например, различные грибковые инфекции, или же вертициллезное увядание могут длительное время находится в земле и моментально поражать молодые саженцы.

Не стоит также сажать ежевику и черную малину по соседству с представителями семейства пасленовых: баклажанами, томатами, картофелем.

Прочитав эту статью, вы уже скорее всего, никогда не перепутаете эти растения между собой, но наверняка захотите иметь на своем участке оба растения. Ведь и черная малина, и ежевика каждая по-своему, хороши и вкусны, и заслуживают того, чтобы надолго задержаться в вашем саду

Источник