Черная малина за и против

Черная малина — что это? Польза и выращивание

Черная малина — это нечто среднее между ежевикой и малиной. Биологически стоит она ближе к ежевике, но один из основных признаков — отделяемость ягод от плодоложа, роднит ее с малиной.

Это довольно интересное растение растет мощным кустом с длинными побегами длиной 2 метра, по своему строению похожим на куст куманики — пряморослой ежевики

Польза черной малины

В ягодах черной малины содержится больше витаминов, и других полезных веществ, чем в малине и ежевике. В ней много витаминов С, PP, группы В, каротина, пектиновых веществ, микроэлементов: железа, меди, марганца.

Она полезна при простудах, обладает противосклеротическим действием, препятствует отложению холестерина в сосудах. Также ягоды малины предупреждают лейкемию и малокровие, и позволяют снизить высокое артериальное давление, причем улучшение достигается длительное по времени, и стойкое.

По последним научным данным, черная малина выводит из организма радионуклиды лучше, чем черника и смородина.

Выращивание черной малины

Почва

Участок для посадки черной малины должен быть солнечным, и защищенным от ветра. Почву готовят примерно также, как и для малины. На квадратный метр осенью насыпают 1−2 ведра перепревшего компоста или перегноя, 40 грамм суперфосфата и 30 грамм калийной соли. На кислых почвах еще добавляют известь.

Не стоит сажать черную малину рядом с красной малиной, картофелем и томатами, потому что последние могут являться носителями различных заболеваний. которые передаются черной малине.

Размножение черной малины

Сорта черной малины

Хорошие сорта черной малины — Кумберленд и Желтый кумберленд, а также польский сорт Литач.

Посадка черной малины

Лучше всего сажать черную малину весной, потому что посаженная осенью, она за зиму может вымерзнуть. Растения сажают рядами, расстояние между которыми делают 2 метра, а между растениями в ряду — 0,7−1 метр. Ветви обязательно размещают на шпалере. Размещение аналогично размещению ежевики — применяется такое же веерное расположение. Кроме этого, черную малину сильно обрезают, что позволяет увеличить размер ягод.

Черная малина также дает много боковых побегов, которые обрезают, оставляя пеньки длиной 1 см.

Уход за черной малиной похож на уход за ежевикой. Она точно так же любит влагу, подкормки, мульчирование. При недостатке удобрений и воды у черной малины резко снижается урожайность.

На погонный метр оставляют 8−10 побегов, которые удаляют, когда урожай будет собран. Однолетние побеги лучше всего на зиму укрывать — это повысит их урожайность в следующем году.

Урожай черной малины

Урожайность черной малины больше, чем обычной красной. Ягоды у черной малины мелкие, и не такие сочные, как у ежевики. Но варенье из них получается отменное — лучше, чем ежевичное. Кроме того, многие садоводы выращивают черную малину, чтобы впоследствии переработать ягоду на наливки и вина.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Вам понравилась статья? Поделитесь, буду весьма признателен:

Также приглашаю добавиться в друзья в социальных сетях:

Еще по теме.

12 комментариев »

Не знала про черную малину! Получается, чем темнее ягоды, тем они полезнее, также как у винограда.

действительно чем темнее ягоды- тем больше в них витаминов. Черная малина очень вкусная

Чего только не придумают! первый раз виду такое чудо, а ведь в питомнике работала.

Интересные сведения о чёрной малине, которую в наших местах не встречал. Даже общаясь с энтузиастами дачных достижений и они не упоминали о таком чудесном растении. Спасибо за информацию.

Чёрная малина это интересно, я не пробовал. а это не ежевика? Как- тона картинке очень похоже!

Да, любопытная очень информация. Нужно будет проверить по отделению ягоды от плодоножки, что именно растет у нас. Тут все называется blackberry и все! :)) Благодарю за интересный материал, Александр!

Не встречала никогда черную малину и не знала, что такая вообще существует,к стыду своему.

Чёрная малина, интересно а она по вкусу от красной отличается или нет?

чёрная малина у меня уже несколько лет. Вино из неё отменное.

Сколько лет, на одном месте, может прожить один куст?

Посадил черную малину кумберленд в прошлом году. В этом году дала поросль 3,5м и ни одной ягодки. Таки не очень приятно.

У меня кумберленд.вообще все как в статье описана.ягоды очень приятного вкуса.варенье супер.цвет красивый.один минус колючая очень.пришлось осторожно пройтись и проредить с помощью сектора и грабли.

Источник

Особенности посадки и ухода за черной малиной, обзор лучших сортов

Черноплодная малина не так популярна как красная, однако она считается полезной, урожайной, ягоды у нее сладкие, почти без кислинки, это и привлекает к ней садоводов. Рассмотрим особенности посадки черной малины и правила ухода за ней.

Общие сведения

Черноплодная малина выведена путем скрещивания малины и ежевики, новое растение оказалось урожайнее и вкуснее, чем родительские формы. Это многолетник, с высокими побегами до 3 м, усеянными шипами. Внешне кусты и ягоды черной малины подобны ежевичным, но ягоды отличаются, например, тем, что они без труда отрываются от плодоножек, как малиновые.

Эти растения не дают отпрысков так как на корнях не бывает почек, более засухоустойчивы, так как имеют мощные, уходящие вглубь корни, начинают плодоносить раньше. Черная малина более урожайна, чем красноплодная, с каждого куста собирают свыше 2-4 кг плодов. Они плотные, их можно транспортировать. Спелые ягоды не осыпаются на землю, как плоды красной малины. У них сладкий вкус, иногда с оттенком меда, сильный аромат. Черная малина меньше болеет, реже поражается вредителями, но не так устойчива к холодам, как красная.

Лучшие сорта

Существует ряд сортов (а если быть точнее гибридов) черной малины, которые можно выращивать на своем участке. В РФ, в частности в Средней полосе и в Подмосковье, популярен гибрид черноплодной малины Кумберленд. Побеги у него длинные, с шипами, бурые, молодые – с голубоватым налетом. Ягоды у сорта округлые, сладкие, отличаются сочностью. Неспелые красные, спелые чернеют. Обильно плодоносит, формируя на 1 побеге до 10 кисточек, в которых находятся 12-15 завязей. Начинает давать плоды Кумберленд на 2-й год жизни и сохраняет урожайность на протяжении 15 лет. Поросли не дает. Отличается относительной морозостойкостью, потому и пригоден к выращиванию в России. Недостаток сорта – при высокой влажности может заболевать антракнозом.

В Средней полосе можно выращивать и другие гибриды черной малины, например:

Для домашнего выращивания у многих огородников представляет большой интерес сорт черноплодной малины Ирина, он дает по 4-5 кг плодов с куста. Ягоды у него крупные, кисло-сладкие, со своеобразной пурпурно-сизой окраской.

Как высаживать малину

Выращивание черной малины начинается с подбора места размещения малинника и подготовки саженцев.

Выбор участка и его подготовка

Черноплодная малина лучше всего растет там, где много солнечного света, поэтому надо выбирать для нее открытое место в саду, но там не должно быть сквозняков. Черную малину можно высаживать рядом с красной. Нежелательные соседи – клубника, томаты, картофель, перец – культуры, которые поражаются вертициллезным увяданием, чем может болеть и черноплодная малина. Культура может расти почти на любой почве, но предпочитает легкие суглинки, супеси. Кислотность – нейтральная, допустима слабокислая.

Выбор саженца и его подготовка к посадке

Саженец черной малины должен быть хорошо развит, с длинными сильными корешками, крепкими побегами с чистыми зелеными, без следов заболеваний, листьями. Саженцы должны быть получены с молодых побегов.

Процедура посадки

Черноплодная малина – растение достаточно мощное, поэтому ему нужно выделить площадь, достаточную для питания и роста. При посадке в малиннике кусты размещают в рядах на расстоянии 0,8 м, междурядья делают в 2 м.

Посадку черной малины производят аналогично красной, то есть:

Высаживают черную малину на новое место весной.

Правила ухода

Процедуры по уходу за черной малиной все те же, что и за обычной – полив, рыхления, подкормки, подвязка, обрезка. Однако у них есть особенности.

Полив и внесение удобрений

После посадки малину поливают обильно и часто, пока она не приживется. Затем полив сокращают, много влаги ей не нужно, так как она засухоустойчивая. Хорошо поливают только в момент налива ягод, если жарко, чтобы они не измельчали и не утратили вкус. Для сохранения влаги почву лучше замульчировать. Осенью, перед уходом малины на зимовку, проводят полив, но только в том случае, если не идут дожди.

Удобряют эту малину органикой и минеральными удобрениями. Для подкормки используют селитру, карбамид, настой коровяка или куриного помета (1 к 10 либо 1 к 15), травяные настои. К ним добавляют по 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калия сульфата на ведро. Поливают по 5 л на растение. Подкормки проводят перед началом вегетации и после цветения, осенью после завершения сезона.

Крепление к опоре

Черноплодная малина дает мощные высокие побеги, потому выращивать ее без опоры проблематично. Возле каждого ряда ставят опоры, на них натягивают проволоку в 4-5 рядов. К ней привязывают плодоносящие побеги, а также молодые, текущего сезона.

Обрезка

Растения плодоносят на 1-летних веточках, растущих на 2-летних побегах. Поэтому обрезку черноплодной малины проводят в 2 этапа. Сначала, в мае, обрезают верхушки у молодых побегов, они начинают ветвиться. Второй раз обрезают осенью – старые отплодоносившие или поврежденные побеги, боковые веточки укорачивают до 0,3-0,5 м. Весной вырезают поврежденные морозом. В кусте оставляют от 5 до 7 побегов, на которых в этом году будут ягоды.

Подготовка к зиме

В регионах с относительно теплыми зимами укрывать черную малину не нужно. В холодных регионах осенью молодые побеги этого года снимают со шпалер, связывают вместе по несколько штук и пришпиливают скобками к земле. В районах с бесснежными зимами, со скачками температур для укрытия подойдет плотное агроволокно, с холодными зимами – лапник или другой утепляющий материал. Весной, как сойдет снег, его снимают и подвязывают побеги после обрезки к шпалере.

Борьба с болезнями и вредителями

Больше всего опасен для этого растения малинный жук. Чтобы он не появлялся в малиннике, проводят профилактическое 2-кратное опрыскивание раствором препарата «Нитрафен». Первый раз обрабатывают до раскрытия почек, второй – после того, как малина отцветет. Народное средство от жука – настой полыни и бархатцев. В 10 л воды настаивают смесь, состоящую из 200 г каждой травы, 2 суток.

Болезни не поражают малину в сухой сезон, в дождливый возможны заболевания гнилями, пурпурной пятнистостью, антракнозом. Меры борьбы: обработки препаратами меди или бордосской смесью.

Размножение

Корневые отпрыски черная малина не дает, ее размножают верхушечными отводками. Для этого к концу лета побеги пригибают к земле и окучивают верхушки. Они быстро укореняются, через месяц уже дают молодые побеги. Они зимуют под мульчей, а весной их, отделив от куста, пересаживают.

Второй вариант – размножение зелеными черенками. Их нарезают из молодых прикорневых отростков длиной до 0,4 м. Черенки должны состоять минимум из 2 почек. Укореняют их в легком субстрате в теплице с высокой влажностью.

Размножение семенами: осенью, после окончания сбора урожая, свежие семена высевают на отдельную грядку, мульчируют ее. Весной ждут всходов. При весеннем посеве семенам потребуется стратификация, поэтому сеять лучше осенью.

Источник