Черная смородина агротехника в подмосковье

Все о растениях

Черная смородина

Черная смородина выращивание в Подмосковье

Черная смородина (Ribesnigrum) — зимостойкий листопадный плодовый кустарник семейства Крыжовниковые. В диком виде обычно растет в сырых лесистых местах. К настоящему времени селекционерами выведено много сортов, устойчивых к болезням и вредителям. Сорта отличаются как по размеру ягод, так и по срокам созревания. Есть самоплодные сорта, которым не страшны весенние заморозки во время цветения, при которых не происходит опыление цветков. Первый урожай черная смородина дает уже на 2 год после посадки, а самый лучший урожай бывает на 5-6 год после посадки.

О пользе черной смородины, я полагаю, знают все. В одной столовой ложке ее ягод содержится столько же витамина С, сколько в одном лимоне. Причем витамин С содержится и листьях, бутонах, цветках черной смородины. Кроме этого витамина ягоды богаты органическими кислотами, сахарами, различными элементами (калием, фосфором, железом, марганцем) и другими витаминами (А, группы В, Е, К, РР, Р).

Ягоды черной смородины используют для приготовления варенья, компотов, морсов, соков, джема, повидла и вина. Ароматные листья добавляют в маринады при солении, квашении и консервировании.

Как вырастить черную смородину в Подмосковье? Поговорим об этом

Место посадки, почва

Место для посадки черной смородины должно быть защищено от сильных ветров, которые мешают опылению цветков насекомыми. К тому же, цветки чувствительны к холоду. В низинах лучше высаживать позднецветущие или морозоустойчивые сорта. Черная смородина мирится с частичным затенением, однако, предпочитает солнечные места. В полной тени не будет плодоносить.

Черная смородина может расти практически на любых почвах. Но лучше всего для нее подходит слабокислая (pH 6,5), плодородная, с влагоудерживающей способностью почва. Без влаги хорошего урожая не будет: ягоды мельчают и часто осыпаются не вызрев даже. Рекомендую применять мульчирование скошенной травой для поддержания влаги.

Посадка

Высаживать черную смородину с открытой корневой системой в Подмосковье рекомендуется в апреле или в сентябре-октябре. Лучше сажать осенью, так как весной она рано начинает вегетацию. Почва за зиму уплотнится, а рано весной саженцы пойдут в рост. Кусты, купленные в контейнерах, можно сажать в течение всего сезона.

Перед посадкой кустики нужно замочить в растворе любого стимулятора (эпин, корневин, гетероауксин и др.) или воспользоваться природными стимуляторами. Растения с открытыми корнями замачивают на срок от 6 до 12 часов, а в горшке – на 30 минут – 2 часа. Все сломанные ветви и нездоровые корни обрезают.

Корневая система у черной смородины располагается поверхностно, на глубину не более 40 см. Лишь у старых разросшихся кустов она может проникать на глубину до 1 м. Поэтому посадочную яму достаточно выкопать размером 40х40 см. К выкопанному верхнему плодородному слою 15-25 см добавляют любой покупной универсальный грунт, компост (перегной), песок в соотношении 1:1:1:0,5. В эту смесь стоит всыпать 60-80 г любого комплексного удобрения, хорошо перемешать и заполнить посадочную яму.

Куст черной смородины при посадке можно заглубить на 5-10 см, почву уплотнить и хорошо полить. Если земля просела, то подсыпаем. После посадки рекомендую обрезать все ветви, оставив 2-3 почки над землей. Срезанные черенки рядом с кустом можно воткнуть в землю, так же оставив над поверхностью почвы 2-3 почки, они укореняться. Почву вокруг нужно замульчировать. Первое время после посадки (2-4 недели) нужно регулярно поливать. Если высаживается несколько кустов в ряд, то расстояние между ними должно быть от 1 до 2 м. На небольших участках (до 15 м²) растения высаживают гуще, через 0,6-0,8 м.

Каждые 8-10 лет рекомендую избавляться от старых кустов, тогда черная смородина не будет болеть и поражаться вредителями. Заблаговременно нужно позаботиться о черенках и подрастить новые кустики из понравившихся сортов. Селекционеры не стоят на месте, ежегодно появляются новые, более устойчивые сорта.

Полив

Черная смородина самая влаголюбивая из всех ягодных кустарников. Во время роста, цветения и завязывания плодов полив обязателен. После того, как завязи начали окрашиваться, полив прекращают.В это время полив вреден, так как ягоды могут растрескиваться от избытка влаги. Осенью тоже нужно несколько раз полить посадки черной смородины, так как с конца августа она закладывает урожай на следующий год.

Подкормки

Молодые кусты рекомендуется подкармливать рано весной раствором нитроаммофоски (1 спичечный коробок на 10 л воды под 1 куст). Такие подкормки дают быстрый рост побегов.

Черная смородина чувствительна к нехватке азота. Понять это можно, когда после цветения начинают появляться небольшие желтые листочки, которые быстро опадают, а затем теряют окраску, бледнеют и большие листья. В этом случае рекомендую подкормить куст мочевиной растворив в ведре воды 3 спичечных коробка. Полить куст из лейки сверху по листьям рано утром или вечером.

Если вы делаете питательные настои, то выливайте по ведру под каждый куст с интервалом в 10-14 дней вплоть до июля.

Рекомендую каждый год вносить под мульчу по стакану золы, доломитовой или костной муки под каждый куст для раскисления почвы.

Осенью обязательны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Сейчас в продаже есть комплексные осенние удобрения для плодовых кустарников, можно использовать их.

Обрезка

Черная смородина лучшие ягоды дает на приросте прошлого года, хотя плодоносит и на старых ветках. Поэтому, чтобы ежегодно были молодые приросты, нужна обрезка. Начиная с 4-летнего возраста, нужно удалять ветви, которые не дают молодых приростов. Остальные ветки ежегодно нужно укорачивать до сильного молодого бокового прироста. Конечно, все старые, больные, сухие ветви тоже вырезаются.

Размножение

Черная смородина очень легко размножается и быстро укореняется. Размножить ее можно отводками, зелеными и одревесневшими черенками, делением куста.

Отводками. Выбираем здоровые прошлогодние побеги и весной до распускания почек укладываем их на землю и пришпиливаем. Место соприкосновения с землей нужно присыпать почвой. Осенью укоренившиеся ветви уже можно разрезать на части и пересадить на нужное место.

Зелеными черенками. Черную смородину зелеными черенками размножают в июне. Нарезают из молодых побегов этого года. Черенок должен содержать 5-6 почек (при посадке 2 почки оставляем над землей). Нижний срез обрабатывают стимулятором корнеобразования. Сажать черенки можно и прямо, и наклонно. Для поддержания влаги вокруг черенка можно первое время накрыть его половинкой темной пластиковой бутылки.

Одревесневшими черенками. Такие черенки нарезают с ветвей 1-2 года, они имеют серо-бурый цвет.На черенке должно быть от 3 до 6 почек, 2 из которых оставляют над почвой. Перед посадкой нижний косой срез под почкой опускают в порошок корневина или используют природные стимуляторы образования роста корней. Черенки можно сажать прямо или наклонно. Первое время полив обязателен. Почву вокруг черенков можно замульчировать для сохранения влаги.

Делением куста. Делить лучше осенью. Куст выкапывается разбирается руками или разрезается острым ножом на части и рассаживается. Над землей оставляем 2-3 почки, остальное отрезаем. Места срезов корней присыпаются толченым углем или золой.

Болезни и вредители

Черная смородина может поражаться мучнистой росой, ржавчиной, махровостью, антракнозом (покраснение, почернение, опадение листьев), тлей и почковым клещом.

Для борьбы с вредителями и болезнями рекомендую регулярно (один раз в 10-14 дней) опрыскивать кустики народными средствами. Это укрепит растения, поднимет их иммунитет. Можно поздно осенью или ранней весной, как только сойдет снег (март-апрель), расстелить под кустами черной смородины пленку (кусок в диаметре 0,5 м). Тогда вредители, зимующие в почве, погибнут, не сумев пробраться через пленку. Однако, это не спасет от вредителей, которые придут от соседей.

Черная смородина может поражаться мучнистой росой. В апреле рекомендуется обрезать все верхушки побегов, которые были поражены в прошлом году мучнистой росой. Они отличаются и хорошо заметны: тонкие и искривленные. Обрезают до здоровой части ветки, она толще и крепкая, ровная. Такие кусты хорошо несколько раз с интервалом в 10-14 дней опрыскать раствором Фитоспорина.

Весной нужно осмотреть внимательно все почки на кустах. Те почки, которые выглядят шариками-кочанчиками, нужно оборвать или выщипать. Они заражены почковым клещом.

Лучшие сорта черной смородины

Ядреная – самые крупные ягоды, с вишню. Созревает в конце июля, самоплодный сорт, устойчивый к мучнистой росе.

Изюмная – компактный сорт, подходит для выращивания даже на балконе. Созревает в конце июня, ягоды самые сладкие, не осыпаются, постепенно перезрев завяливаются, становятся похожими на изюм, отсюда и название.

Диковинка – самоплодный, зимостойкий сорт. Созревает в конце июня-начале июля. Кисло-сладкие ягоды до 2-2,5 г. Куст раскидистый, нужна ежегодная обрезка. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Экзотика – ранний сорт, созревает в конце июня. Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе сорт. Ягоды сладкие, до 3 г легко отрываются.

Нара – созревает в начале июля. Зимостойкий, устойчивый к весенним заморозкам сорт. Ягода кисло-сладкие 2-3 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Орловия – созревает в начале июля. Полураскидистый куст, нуждается в регулярной обрезке. Ягоды вкусные до 1,5 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Селеченская – зимостойкий сорт, цветки легко переносят весенние заморозки. Созревает в начале июля. Крупные ягоды до 3-5 г. отличного вкуса. Кусты прямостоячие, можно сажать гуще, чем обычно. Сорт устойчив к вредителям, слабо поражается мучнистой росой.

Ксюша – самоплодный сорт, созревает в конце июля. Ягоды ароматные, сладко-кислые, до 1,5 г. Куст сильнорослый. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Вологда – самоплодный сорт, созревает в конце июля. Очень крупные кисло-сладкие ягоды до 3-5 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Багира – поздний сорт, созревает в конце июля-начале августа. Ягоды полудесертного вкуса до 2-3 г, хорошо отрываются, не мнутся. Куст сильнорослый. Сорт устойчив к мучнистой росе. На этот сорт похожи сорта Черный жемчуг, Созвездие, Зеленая дымка.

Источник

Черная смородина: особенности посадки и ухода за культурой

Черная смородина – источник полезных микроэлементов, ее выращивает на даче практически каждый садовод. Разнообразие сортов кустарника дает возможность выбрать подходящую разновидность культуры для определенного климата и региона.

Черная смородина: описание

Куст представляет собой невысокое многолетнее растение. Развивается как в домашних, так и в диких условиях. Встречается на песчаных грунтах. Больше всего сортов культуры прорастает на территории Европы и Северной Америки.

Ягоды многолетнего кустарника долгие годы считались русскими плодами. Сведения указывают на то, что культуру начали выращивать на территории Древней Руси еще в 11 веке. Куст высаживали во многих областях, им украшали участки. Сегодня невозможно зайти в сад и не увидеть в нем раскидистую ягодную культуру.

Ценность куста – черные вкусные ароматные плоды. Отличительная черта – черная смородина считается предком многих других ягодных кустов. Растение не нуждается в особом уходе, кустарник приносит отличный урожай уже на 2-й год после посадки в открытую почву.

Плоды кустарника богаты на витамин С, поэтому лучше кушать их в свежем виде, однако многие садоводы замораживают урожай или делают из него разные консервации. Из ягод получаются невероятно вкусное и полезное варенье, начинки для сладостей, компоты, алкогольные напитки.

Листья кустарника пригодны для солений. Зелень подходит для приготовления салатов. Листья смородины уменьшают количество глюкозы в крови, из них делают чаи. Ягоды культуры кушают в качестве профилактики от цинги, также от низкой свертываемости крови и обильных кровотечениях.

Представители народной медицины советуют кушать свежие или консервированные ягоды при гастритах и иных недугах желудка. Высушенная зелень кустарника используется в качестве сильного антибиотика. Настои из листвы положительно влияют на лечение ревматизма, мочекаменной болезни и цистита.

Стоит уточнить, что кустарник – прекрасное косметическое средство. Его применяют для создания мыла, а сок втирают в ногтевую пластину.

Нельзя употреблять ягоды при тромбофлебите.

Посадка черной смородины

Посадка и выращивание данного кустарника – не трудные мероприятия, но для того, чтобы смородина выросла урожайной придерживаться некоторых рекомендаций необходимо.

Когда и как сажать чёрную смородину, можно увидеть в представленном ниже видео:

Когда сажать черную смородину?

Высаживать можно как осенью, так и весной. Но лучше остановить выбор на осеннем сезоне года. Высаживать саженцы следует в конце сентября или в первых числах октября. До зимних холодов растение успевает прижиться в грунте, корни полностью адаптируются. Благодаря этому куст смородины отлично переживет зимние морозы и весной начнет развиваться с новыми силами.

Высадить можно и весной – в апреле. Но этот вариант менее благоприятен для растения. В весенний сезон года смородину лучше сажать в местах, где зимой снега практически нет, иначе корни начнут мерзнуть. Если черенки приобрели осенью, и высадить не получается, то их прикапывают, а посадку проводят весной (до периода распускания почек).

Предварительно перед посадкой необходимо обрезать побеги.

Посадка черной смородины весной

Кустарник считается одним из первых растений, которое очень рано распускается. Весеннюю посадку следует проводить как можно раньше.

Культуру легче размножать делением или черенками. Первый вариант проще – от главного растения отделяют побеги с корнями. Грунт подготавливают заранее, траву удаляют, почву подкармливают перегноем (около 5 кг на 1 углубление). Если перегноя в наличии нет, то можно внести аммиачную селитру.

Корень углубляют на 80 мм. Расстояние между ягодными растениями около 1-1,5 м. Высаженные саженцы поливают. Что касается размножения культуры весной черенками, то в этом случае ветки пригибают и присыпают грунтом. В осеннее время, их отделяют и осуществляют посадку.

Посадка черной смородины осенью

Главное требование осенней посадки – высадить растение следует за 14 дней до первых зимних холодов.

Алгоритм посадки культуры осенью:

Подготовка грунта

Данный ягодный кустарник любит влажные земли. Отличный вариант – увлажненная местность. Она может быть пологой или ровной. Территория должна защищаться от сквозняка. Но в выборе места также нужно придерживаться меры – места с близким расположением подземных вод не подходят для выращивания черной смородины.

Грунт должен быть питательным. Культура отлично растет и развивается на средне и тяжелосуглинистых грунтах. Если в земле большое количество карбонатов, но ищите другой участок для посадки куста.

Для подготовки места следует провести планировку территории – убрать все углубления, впадины и возвышенности. Территорию вспахивают на глубину 0,3 м. Для культуры опасны корневища сорняков, от них следует избавиться, а после снова перекопать землю.

Если есть возможность, то на год перед посадкой кустарника следует посадить в грунт любые овощи. Во время финальной перекопки добавляют навоз 1 кг, 5 кг суперфосфата и 3 кг калийных подкормок (расчет на 100 кв. м). Углубления подготавливают за 14 дней до посадки черенка, за этот период времени грунт полностью осядет и будет готов.

Уход за черной смородиной

Уход за черной смородиной зависит от периода года, возраста, а также от конкретного сорта ягодного кустарника.

Весной

Уход весной делится на три этапа:

Подробнее об уходе за смородиной весной читайте тут.

Быстро растут сорняки, поэтому регулярно рыхлите грунт, только осторожно, чтобы корни не повредились. Постоянно осматривайте культуру. Особо активен вредитель огневка, от нее избавиться помогает слабый раствор никотин-сульфата.

Летом

Уход летом делится на три этапа:

Осенью

В осенний период года уход за черной смородиной заключается в следующем:

Больше об уходе за смородиной в осенний период написано тут.

Как только растение потеряет всю листву, стяните кусты веревкой, под некоторые ветки положите доски и сделайте один большой каркас из древесины. Если этого не осуществить, то зимой растение раздавит снег, и весной на нем не будет большей части веток.

Обработка черной смородины

Культура любит заботу и уход, поэтому не отказывайте кустарнику в этом. Правильный и регулярный уход поможет получить богатый урожай вкусной и полезной ягоды.

Полив

Культура любит влагу, если воды не хватает, то куст перестает расти, ягоды становятся меньше. Без осеннего влагозаряда смородина не сможет пережить зиму. Корневая система находится не слишком глубоко (от 0,1 до 0.6 м).

Полив необходим, но слишком часто проводить его не стоит. Можно осуществить полив 4-6 раз за 1 сезон. Если стоит слишком засушливое лето, то поливать растение нужно 1 раз в неделю. Норма воды – 50 л на одно растение.

Дачники с опытом рекомендует выкопать около куста небольшие канавки, в которые и следует выливать воду.

Подкормка

Ранней весной вносят азотные удобрения, молодые кусты нуждаются в 50 г мочевины. Когда куст достигает 4-го года жизни, то данные подкормки уменьшают. В осенний сезон года под растение вносят примерно 5 кг органических подкормок, например, птичий помёт, компост или навоз. Также следует добавлять 20 г сернокислого калия и 50 г суперфосфата.

Частота подкормок напрямую зависит от состава грунта, чем он беднее, тем больше удобрений необходимо вносить. Если земля на участке питательна и вы заранее удобрили ее перед посадкой черенков, то в больших количествах полезных дополнительных микроэлементов растение не нуждается.

Обрезка весной и осенью

Обрезка в весенний сезон года проводится только если осенью она не была осуществлена. Все подмерзшие побеги срезают, слабые ветки уничтожают.

В конце летнего сезона срезают припудренные слоем мучнистой росы верхушки веток, уничтожают слабые побеги. Они не принесут урожай, только загустят растение.

В конце августа ветви черной смородины прищипывают – это мероприятие помогает вызреть дереву и снизить риск возникновения мучнистой росы. Лучше уничтожить ветки лежавшие на земле, на них уже могли заселиться споры грибков или личинки вредителей.

Осенью обрезка мало чем отличается от весенней – удаляют все старые и загущающие ветки, желательно уменьшить длину верхушек побегов. Всегда сжигайте листья и ветви, так как они могут оказаться переносчиками разнообразных болезней.

Подробнее об осенней обрезке смородины читайте в этой статье.

Подготовка к зиме

Очень важно провести правильную подготовку куста к предстоящей зиме. Первым делом необходимо прорыхлить почву, затем обработать куст и подкормить его. Для этого отлично подходит мочевина, можно взять небольшой коробок от спичек с гранулами и развести их в 10 л воды. Для нанесения смеси используют опрыскиватель. Спустя некоторое время можно подкормить грунт, внести фосфорно-калийные подкормки.

Рыхление – обязательная процедура, помогающая культуре лучше пережить холода. Однако нужно быть аккуратными, чтобы не повредить корневую систему растения. В качестве мульчирующего слоя можно использовать старые газеты, солому или торф. Если зима надвигается очень суровая, то можно кустарник накрыть специальным агроволокном или иным укрывным материалом.

Размножение черной смородины

Ягодный кустарник размножается различными способами. Все эти методы имеют плюсы и минусы. Если ответственно подойти к этому мероприятию, то размножение куста окажется легкой задачей.

Черенками

Размножение культуры, используя одревесневшие черенки начинают в осенний сезон года:

Черенок можно срезать осенью или ранней весной. Ветви, срезанные в осенний период времени, связывают в пучки и помещают на грунт, сверху накрывают листвой в 20 мм. В весеннее время года их достают, разрезают на доли и высаживают в оттаявшую землю.

Если садовод не успел срезать отросток вовремя, то можно попробовать размножать черную смородину черенками с розетками листвы. Не всегда, но иногда такой метод работает, и растение успешно укореняется. Веточки постоянно поливают, важно следить за количеством влаги в момент распускания почек. Как только длина веточек достигла 40 мм, кусты удобряют навозной жижей (10 л на 1 кв. м). Подкормку повторяйте 1 раз в 14 дней.

Опытный садовод в своём видео показывает, как надо размножать смородину черенками:

Отводками

Отводки черной смородины могут быть дуговые и горизонтальные.

При качественном уходе длина побега к осени достигнет 60 см, у него уже появится своя корневая система. Во второй половине сентября ветку срезают, делят на количество побегов, которые образовались на ней, и пересаживают. Сильные саженцы пригодны к самостоятельному развитию.

Смотрите видео о размножении смородины отводками:

Делением куста

Данная методика размножения используется в редких случаях, к примеру, во время перепланировки территории, когда переносят культуру на новый участок.

Размножение делением куста выполняется следующим образом:

Лучшие сорта черной смородины

Культура богата на разновидности. Они делятся на крупные, сладкие, ранние, поздние и т.д. Каждый дачник сможет подобрать подходящий сорт для климата и региона, в котором проживает.

Крупные сорта

Крупная черная смородина славится диаметром плода около 1,5-1,7 см. Некоторые ягоды достигают и больших размеров.

Самым крупным считается сорт, выведенный в Сибири под названием Ядреная. Ягоды достигают отметки в 7-8 г, первый урожай можно получить в начале лета. Единственный минус – сорт не пригоден для выращивания на юге, ягоды становятся мельче, приобретают кислый вкус. Растение нуждается в постоянном размножении.

Другие крупные сорта:

Сладкие сорта

Такая разновидность культуры считается сахарной. В плодах содержится огромное количество сладости, пектиновых микроэлементов, минералов и витаминов.

Лучшие сладкие сорта:

Ранние сорта

Наиболее популярными ранними сортами являются:

Среднеспелые сорта

Наилучший представитель данной группы – Добрыня. Растение нуждается в хорошей агротехнике. Кусты среднего размера с компактной кроной, в сезон плодоношения нуждаются в опорах, иначе начнут падать на грунт.

Отличается хорошими показателями даже в уплотненных насаждениях. Масса одной ягоды около 6 г. С одного растения можно собрать 2 кг урожая. Отличается отличной холодоустойчивостью, высокой транспортабельностью.

Может похвастаться крепким иммунитетом к мучнистой росе и почковому клещу. Выращивать лучше на территории Западной Сибири и Центрального региона. Недостатки — длительный период созревания, слабо размножается черенкованием, нуждается в плодородном грунте.

Поздние сорта

Представитель данной группы – сорт Лентяй. Плод массой 2 г, с одного растения получится собрать урожай около 1 кг. Самоопыляемость невысокая, поэтому ему нужны опылители.

Растение обладает отличной холодоустойчивостью, сильным иммунитетом к махровости и антракнозу. Отлично растет на территории Поволжья, Московской области и в Средней полосе России. Минусы — на одном растении ягоды различного размера, урожайность непостоянная, подвергается мучнистой росе.

Болезни и вредители черной смородины

Как и любая ягодная культура, черная смородина может страдать от различных заболеваний. Также растение часто подвергается атаке насекомых-вредителей.

Черная смородина – один из лучших представителей ягодных кустарников. Растение славится сочными, полезными и вкусными ягодами, вырастить на своем участке куст сможет даже начинающий садовод.

Источник