Черная смородина для продажи
Как заработать 15 тыс. за сезон на продаже смородины. Реальный опыт заядлой огородницы
Черная смородина — это культура, которая пользуется большим покупательским спросом благодаря ее полезным свойствам. Кстати, стоит она недешево. Поэтому многие сельские жители занимаются выращиванием и продажей этой культуры. При правильном подходе можно неплохо заработать на реализации ягод. Сегодняшняя героиня журнала Reconomica Волобуева Надежда поделилась секретами ухода за этой культурой и ответила на волнующий вопрос — сколько можно заработать за сезон на продаже черной смородины с собственного огорода.
О себе
Здравствуйте! Меня зовут Волобуева Надежда Ивановна, 63 года, живу вместе со своей большой семьей в с. Кандаурово (Белгородская область). Мы держим большое хозяйство, а также занимаемся выращиванием овощей на своем участке земли. Продуктами обеспечиваем себя полностью, а если есть такая возможность, то продаем излишки. В статье хочу рассказать о том, как мне удается неплохо заработать в сезон на реализации черной смородины.
Главное — найти то дело, которое приносит тебе удовольствие.
Заниматься продажей не планировала
Вообще, изначально не думала о том, что буду зарабатывать на реализации черной смородины: брала несколько саженцев у подруги для того, чтобы развести эту культуру для личных нужд. Но на участке было очень много свободного места, которое нужно было чем-то засаживать. Муж посоветовал выбрать с этой целью именно черную смородину: культура не требует бережного ухода, растет сравнительно быстро, да и все члены семьи любили эту вкусную и полезную ягоду.
Именно поэтому решила, что посажу большое количество кустиков. Я очень переживала по поводу того, что приживутся не все, однако мои опасения оказались напрасными. В результате уже через несколько лет урожая было так много, что мы не знали куда его деть.
В этот период сын посоветовал начать реализовывать результаты своих трудов. Так как никогда ранее не занималась торговлей, эта идея мне не очень понравилась. Только выбрасывать ягоды тоже не хотелось, а в морозильной камере уже не было места для их хранения. Было решено — начинаю искать покупателей. Но об этом расскажу немного позже.
Выращивание черной смородины: тонкости
Самое главное в выращивании черной смородины — найти для посадки удачное место. Она может выносить легкую полутень, но влага ей необходима. При этом смородина должна расти на том участке земли, где нет сильных сквозняков: в противном случае кустики будут плохо расти и давать низкий урожай. Я произвела посадку на юго-восточной стороне, выбрав место вдоль сарая и забора. Всего мной было посажено 25 кустов.
На отдельном участке на протяжении 2 лет выращивала из черенков кустики черной смородины, после чего посадила их на постоянное место. Важный нюанс: при пересадке расстояние между саженцами должно быть не менее 1 метра. Если места достаточно, лучше увеличить дистанцию до 1 м 20 см до 1 м 50 см. При этом расстояние между рядами — от 1 м 50 см до 2 м.
Когда высаживала на постоянное место, каждую лунку заполняла половиной ведра перегноя и столовой ложной минерального удобрения (нитроаммофоска). Производить высадку можно осенью или весной, но я делала это осенью. В это время года могу в течение нескольких месяцев тщательно ухаживать за саженцами, в то время как весной они очень рано идут в рост и можно упустить тот момент, тогда их нужно пересаживать.
Мой урожай имеет привлекательный товарный вид и отличные вкусовые качества.
Богатый урожай бывает не сразу
С наступлением первых погожих деньков кусты черной смородины начинают активно развиваться. В этот период саженцы не нуждаются в дополнительных подкормках, при этом необходимо своевременно поливать кусты и рыхлить почву. В первый год урожай бывает незначительным — с каждого куста можно снять не более 500-600 гр плодов. Чтобы добиться более богатого урожая, необходимо подождать хотя бы еще один сезон.
На следующий год, когда еще лежал снег, поливала кусты с лейки кипятком. Делала это для того, чтобы уничтожить вредителей. Впоследствии саженцы росли без каких-либо признаков заболеваний, в соответствии это сказалось и на урожае. В следующем сезоне каждый куст приносил уже по 1 кг ягод.
Урожайной смородина становится через 3 года. В это время я и начала продавать ягоды. С каждого смородинового кустика получалось снять около 1,5 кг черной смородины. Это было еще не максимальное количество ягод, т.к. саженцы еще не вступил в полную отдачу урожая. Пик плодоношения приходится на 4,5,6,7,8 годы.
Правильный уход за кустами черной смородины — залог богатого урожая.
Прибыль превзошла ожидания
Конечно, я рассчитывала получить какой-то определенный доход с реализации черной смородины, но не ожидала, что ягоды будут пользоваться таким большим спросом у покупателей. Так как такого добра у нас было хоть отбавляй, никогда не задумывалась о покупке смородины: мне казалось, что ее мало кто покупает. Только на деле все оказалось иначе.
Как и многим другим сельским жителям, нам с мужем приходилось 2 раза в неделю выезжать на рынок для продажи ягод. Там мы и нашли своих клиентов, которые впоследствии стали постоянными.
Уже в первый год удалось заработать около 8 тыс. руб. Даже такая скромная сумма на тот момент мне показалась значительной, ведь это была неплохая прибавка к пенсии. Сегодня удается заработать намного больше:
На продаже смородины можно неплохо заработать в сезон.
Без трудностей не обходится
Как и любое дело, выращивание смородины — это интересное, но довольно хлопотное занятие. Не могу сказать, что мне приходится трудиться день и ночь на участке, однако систематический уход необходим. В это число входит:
Хотелось бы отметить, что во всем и всегда мне помогает супруг. Без его поддержки вряд ли получилось добиться бы хоть какого-то результата. Именно он отвозил меня на рынок вместе с урожаем, а когда появились постоянные клиенты, доставлял им ягоды на дом.
Советы новичкам напоследок
Если вы хотите повторить мой успех, не сомневайтесь и действуйте! Самое главное — любовь к земле, ведь без этого вы не сможете добиться хоть какого-то результата. Новичкам хотелось бы оставить пару полезных советов:
Как заработать на чёрной смородине 570$ за сезон. Секреты выращивания полезной ягоды от жительницы Украины
Лет двадцать назад каждому хотелось иметь пусть маленький, но свой кусочек земли, который может наполнить стол экологически чистыми овощами, ягодами, фруктами, а также стать местом семейного труда и отдыха. Благодаря знакомству с жизнью на дачных участках, некоторые из городских жителей постепенно превратились в дачников-бизнесменов и зарабатывают приличные деньги на своих сотках.
Зарождение идеи
Меня зовут Ирина, мне 56 лет. Я живу в Украине, в небольшом городке Желтые Воды.
Несколько лет назад мы с мужем купили огород на окраине города и решили выращивать черную смородину на продажу. Конечно, этот бизнес стал приносить нам прибыль не сразу, а лишь спустя три года, именно столько понадобилось времени, чтобы плантация разрослась и начала плодоносить. В этой статье мы поделимся своими достижениями, опытом по выращиванию черной смородины и некоторыми своими ошибками, чтобы вы могли их избежать.
Мы заметили, что каждое лето на базаре нашего города продаётся чёрная смородина, стоит она очень дорого, покупают её хорошо и быстро разбирают.
Эта ягода пользуется большим спросом, благодаря содержанию в ней множества витаминов, она укрепляет иммунную систему, имеет противовоспалительное действие. Из неё варят варенье, морозят, смешивают с сахаром (в пропорции: 1 часть смородины – 2 части сахара) и хранят в холодильнике. Листья этой культуры используют в чай, который принимают при простудах, а также добавляют при консервировании огурцов.
Эта ягода пользуется большим спросом, благодаря содержанию в ней множества витаминов.
Вот мы и подумали, а не посадить ли нам на даче смороду для продажи? Посчитали, что если посадить на 2-х сотках огорода 80 кустов (с одного куста собирают 3-7 кг ягод), то за сезон можно заработать 570$.
Посадка и размножение смородины
Посадочный материал
К тому времени, у нас на огороде уже росли несколько кустов сорта Орловская серенада — это среднепоздняя смородина с хорошей урожайностью. Мы решили оставить её, размножив путём деления кустов, и докупить новые сорта.
В питомнике выбрали среднеспелые сорта смородины, которые устойчивы к морозам и засухе: Тибен, Титания, Софиевская. Ягоды созревают в середине июля, это удобно для продажи, к тому времени уже заканчивается клубника, и люди ожидают появления малины и смородины.
Засадить сразу 2 сотки смородиной, за один год, у нас не получилось. Саженцы на базаре стоили дорого, и мы не смогли купить нужных 80 штук за один раз. Тогда мы решили разделить имеющиеся кусты и посадить свой посадочный материал. Таким образом, получилось 10 кустов, остальные 10 саженцев мы докупили в питомнике.
В дальнейшем, мы стали выращивать свой посадочный материал, путём отвода веток. У каждого куста, на второй год жизни, мы прикопали по 4 ветки, и через два года у нас получилось 80 кустиков.
Засадить сразу 2 сотки смородиной, за один год, у нас не получилось.
Посадка саженцев
Посадку проводили во второй половине октября, когда опали листья с деревьев.
Уход за плантацией
Борьба с вредителями и болезнями
Мы заметили, что черная смородина очень подвержена всяким заболеваниям, для профилактики мы решили использовать всевозможные средства.
Способ приготовления бордосской смеси:
Для борьбы с вредителями мы использовали препарат «Топаз». Обрабатывали плантацию вечером, выбирали безветренную погоду, чтобы ветер не разносил химикаты. Процедуру провели до распускания почек.
Летние заботы
На протяжении всего лета работа не прекращалась, нужно было провести ряд мероприятий:
Удобрение смородины
Весной смородину надо удобрять органическими удобрениями, мы использовали: компост, перегной, древесную золу.
Весной смородину надо удобрять органическими удобрениями.
Растения очень истощаются за период плодоношения и их надо также подкормить.
После сбора ягод мы использовали калийно-фосфорные удобрения: суперфосфат, сульфат калия, мочевину, пепел. Смешивали их в ведре, брали по 1 кг каждого, затем рассыпали по горсти под куст, хорошо заливая водой. Иногда мы использовали другой метод: растворяли по горсти смешанных удобрений в ведре воды и поливали под каждый куст.
Надо знать! Удобрения вносят только после полива, сначала надо полить растения, а затем удобрять!
Обрезка кустов
Когда мы купили огород, там были старые кусты черной смородины, видно было, что их давно не обрезали. Смородина была хорошего сорта, она еще продолжала плодоносить.
Смородина была хорошего сорта, она еще продолжала плодоносить.
После того, как был собран урожай, мы провели санитарную обрезку: убрали все сухие, больные и поломанные ветки. В дальнейшем, эти кусты мы пересадили на новое место, путём разделения самих кустов. Проблема старых кустов была решена.
Обрезку проводили осенью. Вырезали молодые тоненькие побеги, которые всё равно зимой погибают, поперечные ветки, мешающие друг другу, обрезая их у самого основания. Верхушки веток срезали только тогда, когда они были повреждены антракнозом, стеклянницей или тлёй.
Подготовка кустов к зиме:
Наш бизнес
Плантация начала приносить доход на третий год, когда кусты набрали рост и силу. На четвёртый год с каждого куста мы собрали по 5 кг ягод. У нас появились свои клиенты, товар продавался быстро.
Кроме ягод, мы стали торговать саженцами, выращивая их путём отвода веток. Прикапывали молодые боковые побеги осенью или ранней весной, обильно поливая их на протяжении всего лета.
Новые идеи с компостной ямой
Чтобы урожай смородины был хороший, нам понадобилось много удобрения. Для решения этой проблемы, мы сделали на огороде компостную яму.
В неё на протяжении года складывали пищевые отходы, ботву растений, листья, каждый раз пересыпая слоями земли. Компост лежал два года, всё это время мы поливали яму, несколько раз перекапывали содержимое в ней. Летом накрывали яму плёнкой.
Прошло 5 лет
Каждое лето урожай смородины нам приносил доход 570$.
Прошло 5 лет, оглядываясь назад можно сделать выводы:
Каждое лето урожай смородины нам приносил доход 570$. За 5 лет мы получили 2850$ на своём участке в 2 сотки земли.