Черная смородина сорта лучшие сорта для краснодара
Черная смородина на Кубани: выращивание, подкормки, сорта
На Кубани смородине черной туго приходится. Сложно здесь получить такие урожаи, как в средней полосе России. Черная смородина, выращивание, ее урожай, ее самочувствие полностью зависит от знаний и умений садовода. Почвенно-климатические условия нашего региона действуют на рост кустов, их плодоношение по двум направлениям: 1) отрицательном — ухудшают жизнь, рост кустов, формирование урожая; 2) положительном — создают более длительную вегетацию кустов, лучше обеспечивают растения теплом, светом, питательными веществами (кубанские почвы богатые), снижают риск вымерзания (зимы почти без морозов).
В связи с этим успех получения урожая, выращивания черной смородины на Кубани полностью зависит от садовода. Умеет ли он управлять ростом, плодоношением кустов, помогать им различными приемами агротехники, технологии переносить жару, засуху, возвратные весенние заморозки, переувлажнение почвы? Сможет ли он правильно и своевременно использовать положительные природные факторы для выращивания сильных, здоровых кустов, способных хорошо переносить отрицательные (неблагоприятные) условия?
Знание, правильное понимание биологических особенностей смородины диктует садоводам необходимость проведения всех технологических, агротехнических мероприятий по выращиванию кустов и урожая с учетом почвенно-климатических условий Краснодарского края.
Биологические особенности кубанской смородины проявляются по-разному. Это рост, плодоношение кустов, это работа корневой системы, опыление цветков, отношение растения к свету, его требовательность к влаге, почве, питательным веществам, способам посадки саженцев, другим агротехническим приемам выращивания урожая.
Черная смородина — ягодный многолетний кустарник. Обычно он состоит из полутора-двух десятков ветвей — все они разного возраста. Высотой куст смородины может быть от 1 м до 2,5 м — это зависит от условий возделывания или от сорта. Форма куста зависит от сортовых особенностей. Продолжительность жизни кустов – 10-12 лет.
Условия Кубани влияют на продуктивное плодоношение кустов смородины. Обычно это — 6-8 лет. Срок жизни кустов — 7-9 лет. После этого их надо выкорчевывать. Потом заложить новую плантацию. Продуктивный возраст отдельных ветвей куста — 3-4 года, затем их необходимо вырезать, заменять новыми молодыми. Для этого ежегодно надо выращивать не менее 5 сильных прикорневых (нулевых) побегов от куста. Каждый год осенью заменяют старые трех-четырехгодичные осевые ветви. Их просто вырезают. Кусты смородины необходимо ежегодно омолаживать.
Одна из особенностей черной смородины — корни не имеют ростовых почек. Если вы сажаете саженец по корневую шейку, то вырастет штамбовый куст, как небольшое деревце. От корня не пойдут молодые побеги. Такое растение недолговечно. Урожая с него вы тоже много не соберете, ну разве что детишки полакомятся. Поэтому саженцы сажают поглубже. Корневая шейка при посадке должна быть не менее 8-10 см ниже поверхности земли. Внимательно осмотрите саженец перед посадкой — внизу побегов должны быть почки. Постарайтесь чтобы эти почки (не менее 5) ушли под землю. Из них вырастут прикорневые побеги. Специалисты их называют нулевыми. Они быстро обрастают собственными корнями. Но не все почки оказавшиеся под землей дадут прикорневые побеги. Все-таки почвенно-климатические особенности Кубани играют большую роль. Но сортовые особенности также немаловажны.
По способности образовывать прикорневые (нулевые) побеги сорта смородины делятся на три группы:
В условиях Кубани количество вырастающих нулевых побегов уменьшается до 40-50% во всех группах. А особенно во 2-й и 3-й группах, их вырастает 1-2 за год, а часто ни одного. Кусты вырастают штамбовые. Это одна из причин низких урожаев у многих садоводов.
Все сорта своей коллекции на основе многолетнего изучения и наблюдения кубанский ученый агроном Д.Г. Соболев распределил по следующим 3 группам.
Распределение сортов на группы по способности их образовывать нулевые побеги в условиях Кубани:
| I группа. Сорта с сильной способностью образовывать много нулевых побегов (до 8 побегов в год) | II группа. Сорта со средней способностью образовывать нулевые побеги (до 3-4 побегов в год) | III группа. Сорта со слабой способностью образовывать нулевые побеги (до 2 побегов в год) |
|---|---|---|
| Гамма | Августинка | Верность (Былинная) |
| Гармония | Алтаянка (Эффект) | Виноградная |
| Дачница | Аметист | Вологда |
| Мила | Аннади | Гулливер |
| Муравушка | Аргут | Зеленая дымка |
| Сибилла | Белорусская сладкая | Селеченская |
| Таинственная | Валовая | Созвездие |
| Титания | Велой | Татьянин день |
| Уральская | Венера | Черный жемчуг |
| Чернеча | Глобус | Ядреная |
| Черешнева | Грация | |
| Деликатес | ||
| Десертная Ольхиной | ||
| Добрыня | ||
| Дочь Былинной | ||
| Жемчужина | ||
| Забава | ||
| Изюмная | ||
| Кипиана | ||
| Крупная | ||
| Ксюша | ||
| Лентяй | ||
| Любава | ||
| Марьюшка | ||
| Московская-17 | ||
| Надина | ||
| Нара | ||
| Новость Прикарпатья | ||
| Нораольнат | ||
| Память Вавилова | ||
| Пигмей | ||
| Привет | ||
| Рапсодия | ||
| Рахиль | ||
| Русалка | ||
| Санюта | ||
| Севчанка | ||
| Селеченская-2 | ||
| Сеянец Голубки | ||
| Славянка | ||
| Сластена | ||
| Сокровище | ||
| Фаворит | ||
| Черная вуаль | ||
| Черный кентавр | ||
| Чудесница | ||
| Чудное мгновение | ||
| Шадриха | ||
| Шаровидная | ||
| I группа. Сорта с сильной способностью образовывать много нулевых побегов (до 8 побегов в год) | II группа. Сорта со средней способностью образовывать нулевые побеги (до 3-4 побегов в год) | III группа. Сорта со слабой способностью образовывать нулевые побеги (до 2 побегов в год) |
Эта группировка по способности образовывать нулевые побеги поможет садоводам выбирать сорта черной смородины. Зная информацию о группировках, легче выбрать способы посадки смородины с учетом образования нулевых побегов.
Для устранения вырастания штамбовых кустов Д.Г. Соболев испытывал много разных приемов. Два из них наиболее простые, эффективные, доступные каждому садоводу.
Кусты завязывают ягоды на плодовых образованиях нескольких типов:
У черной смородины насчитывается три-четыре порядка ветвления. Количество боковых ответвлений у осевых (скелетных) ветвей у разных сортов неодинаковое. Оно зависит от сортовых особенностей, развития ветвей, расположении в кусте, уровня агротехники, питания. В год появления прикорневые побеги, как правило, не ветвятся. Но при обильном питании у некоторых сортов в первый год одновременно с их ростом образуются боковые ответвления. На следующий год они дают урожай. Боковые ответвления по силе роста, своим свойствам неравноценны. Основной урожай формируется на однолетних приростах первого порядка ветвления. Сильные приросты молодых ветвей являются самыми ценными органами плодоношения. На трех-четырехлетней древесине образуется мало плодов.
У разных сортов черной смородины способность к образованию побегов ветвления различная. Побегообразовательная способность — это возможность сорта образовывать побеги на скелетных (осевых) ветвях и нулевых (прикорневых) побегах.
Сорта бывают с высокой, средней, низкой побегообразовательной способностью.
Сорта I группы с сильной способностью образовывать много (до 8) побегов у корней слабо ветвятся. Задача садоводов — обрезкой повысить ветвление скелетных или нулевых побегов этих сортов, чтобы уже во второй год жизни куста создать большую, сильную плодообразующую древесину. Для этого при осенней или весенней обрезке кустов смородины у осевых (скелетных) ветвей можно укоротить (обрезать) верхушки приростов первого и второго порядка ветвления до сильно развитой почки. А у приростов длиннее 20 см обрезать верхушку с тремя-пятью слабыми почками. Однолетние прикорневые побеги укорачиваем (обрезаем) на 1/3, если их прирост слабый. У сильных, нормально развитых побегов обрезаем половину их длины. Это стимулирует ветвление. Значит образуются более сильные скелетные ветви. Скелетные ветви этой группы раньше стареют, и их надо вырезать в четырехлетнем возрасте.
Сорта II группы, со средней способностью образовывать до 4 прикорневых побегов за год. Они ветвятся меньше, чем сорта I группы. У них осенью обрезаем только слабые верхушки.
Сорта III группы образуют мало прикорневых побегов за год (до 2-х), но имеют высокую, хорошую способность к ветвлению. У них образуется много боковых разветвлений первого, второго, даже третьего порядка. Этим как бы компенсируется недостаток побегов у корней. У этих сортов смородины при обрезке удаляем лишь невызревшие верхушки со сближенными междоузлиями, слабо развитыми почками, на которых будет расти основной урожай.
В росте молодых побегов, формировании почек существует ряд особенностей, которые надо учитывать садоводам Кубани. Эти особенности состоят в том, что прикорневые и молодые побеги ветвления интенсивно растут в первой половине лета, до конца июня. А во второй половине лета (июль-сентябрь) на них идет формирование почек. В условиях Кубани эта цикличность резкая, хорошо заметная, ею необходимо управлять.
В апреле-июне проводим комплекс агромероприятий, способствующих росту сильных побегов всех видов. Проводим корневые или некорневые подкормки кустов. Вносим с поливной водой нитроаммофоску по 25-30 г на куст 1 раз в 10 дней. При возможности используем навоз, птичий помет, которые вносим совместно с минеральными удобрениями в жидком виде. Если побеги растут быстро, но тонкие с длинными междоузлиями, то кусты подкармливаем суперфосфатом, 20-25 г, сульфатом калия, 15 г на 10 литров воды на 1 растение. Азотные удобрения из подкормок исключаем. Если побеги растут медленно, то увеличиваем внесение азотных удобрений.
В конце июня наступает сильная жара, рост побегов всех видов прекращается. Наступает фаза созревания, формирования цветковых почек. Кубанская погода в июле-августе самая неблагоприятная для черной смородины. Сильная жара, температура часто поднимается до +40°С и выше, сухость воздуха, почвы, дожди в июле-августе выпадают редко и мало. Кусты смородины сильно ослабевают от перегрева воздуха, почвы, дефицита влаги. Они подвергаются нападкам вредителей, болезней, их активная жизнедеятельность замедляется, листья выгорают, корневые волоски в верхнем слое почвы высыхают. Формирование цветковых почек идет плохо. Их формируется мало, они слабые, неполноценные. По этой причине урожай чаще всего мизерный. В этот период необходимо кусты черной смородины хорошо, часто (2-3 раза за неделю) поливать, мульчировать почву, защищать от прямого солнцепека с 11 до 16 часов. Проводить подкормки кустов фосфорно-калийными удобрениями, вести борьбу с вредителями, болезнями.
Важной особенностью черной смородины является быстрое старение, ежегодное резкое снижение величины годичного прироста молодых побегов как по центральной оси скелетных ветвей, также по боковым разветвлениям. Причем снижение приростов начинается со второго года жизни ветви. Например, если прикорневой побег вырос за год на 80 см, то во второй год величина прироста образовавшейся на его основе ветви первого порядка ветвления составляет 35-40 см, на третий – 18-20 см, а на четвертый год только 9-12 см.
Величина приростов молодых побегов в условиях Кубани на скелетных ветвях на 4-5-й год жизни сокращается до 10-12 см. Эти ветви дают мизерный урожай мелких ягод на верхушке куста, их надо вырезать, заменять молодыми прикорневыми побегами или ветвями, выросшими из подсаженных черенков.
С возрастом побегов у корней вырастает все меньше, а к 6-7 годам один-два, а у некоторых сортов — ни одного. Такие кусты надо корчевать, обновлять их нечем. Видимыми признаками старости куста черной смородины, по которым садовод решает для себя вопрос о том, корчевать или оставить еще на 1-2 года, являются: урожай с куста, величина приростов молодых побегов на скелетных ветвях, количество, состояние вырастающих прикорневых ответвлений, необходимых для замены старых вырезаемых ветвей. Если урожай ягод с куста мизерный, прирост молодых побегов не превышает 15 см, прикорневых нет или их 1-2 и они слабые, непригодные для замещения вырезаемых ветвей, то срок наступил — надо корчевать. Не ждать, что через год или два в нем что-то изменится к лучшему. Не изменится. Все его потенциальные продуктивные возможности уже использованы. Устарели не только ветви, но также корни.