Что делать чтобы ягоды малины таганка были крупными
Что сделать, чтобы малина стала крупнее?
Выращивание малины. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Обрезка и подвязка
Ранней весной необходимо укоротить на треть все прошлогодние ветви. Сухие побеги и те, которые плодоносили прошлым летом, следует срезать у самого основания. В течение всего сезона нужно следить за корневыми отростками. Если они не будут использоваться для расширения малинника, придется их убрать. Между зрелыми кустами не должно быть никаких побегов замещения. Если же отростки появляются у основания растения и загущают его, такие ветви тоже срезаются возле поверхности почвы.
Гибким плодоносным стеблям малины нужна опора, чтобы они не согнулись до земли под тяжестью ягод или не сломались. Для этой цели садоводы рекомендуют использовать шпалеру. Не конструкции фиксируют каждую ветвь.
Молодые побеги, которые будут плодоносить только на следующий сезон, оставляют в первоначальном виде. Они должны свободно расти и развиваться. Осенью стебли, которые давали ягоды, срезают полностью. На их место привязывают к опоре молодые. Такой кругооборот обрезки не даст малиннику стареть, а ягоды на нем всегда будут крупными и сочными.
Своевременная уборка боковых пасынков не даст насаждениям зарасти, а ведь загущение является одной из причин мельчания ягод.
Подкормки и полив
Малина чувствительна к количеству питательных веществ в почве. Но своим постоянным разрастанием она истощает грунт. Поэтому после сбора урожая малинник тщательно перекапывают, удаляют все сорняки и настилают толстый слой перегноя между кустами. Он должен быть высотой не меньше 7-10 см. В таком состоянии все остается до начала лета.
Мульча из перегноя не только даст корневой системе растений необходимые для развития микроэлементы, но и защитит в лютые зимние морозы от вымерзания. А весной сохранившийся слой перегноя ограничит быстрый рост сорной травы.
Подкормка малины. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©delniesoveti.ru
Основу перегноя составляют азотистые вещества, которые отвечают за рост зеленой массы. Чтобы увеличить урожайность, насаждениям также дополнительно необходимы фосфор и калий — эти микроэлементы вносятся в почву весной.
Садоводы рекомендуют использовать комплексные препараты в форме гранул. Во время применения такие удобрения необходимо слегка углубить в землю, достаточно 5-6 см.
Если не было возможности внести осенью перегной, его можно заменить коровяком или раствором куриного помета. Использовать эти органические подкормки нужно до начала формирования завязей. Оптимальное время — апрель или май. В дальнейшем от этих удобрений стоит отказаться, чтобы не спровоцировать интенсивный рост боковых побегов, которые все равно не успеют окрепнуть до зимы и могут погибнуть от сильных морозов.
Таганка — описание сорта, правила посадки и ухода за малиной
Истинные любители крупных и спелых ягод оценят сорт малины «Таганка». Восхитительно сладкая, нежная, сочная мякоть и аромат — воплощение вкуса малины, знакомого всем с детства. Высокая урожайность, неприхотливость в уходе и морозоустойчивость перекрывают незначительные минусы этого сорта, и перевешивает чашу весов выбора в ее сторону.
Крупные раскидистые кусты дают высокую ветвистость, до 9 побегов на каждой ветви, а также 4-5 корневых побегов. Плодоношение кустов обильное, до 5 кг с каждого. Крупные (весом до 10 г) ягоды растут на плодоножках по 10-30 штук, такой перевес может приводить к их обламыванию, поэтому лишние и самые мелкие ягодки иногда удаляют. Основное количество шипов сосредоточено в нижней части стволов, они крупные, но мягкие и не слишком колючие, что значительно облегчает сбор урожая малины.
«Таганка» благосклонна к неопытным садоводам и не предъявляет строгих агротехнических требований. Сорт относится к категории поздних, проходит в две волны, но вызревание второй зависит от погодных условий. Именно поэтому ее нельзя назвать полностью ремонтантной, и это вызывает споры опытных селекционеров и огородников уже более 50 лет. На некоторых молодых побегах действительно формируется вторая волна урожая, но не на всех, и в регионах с прохладным климатом это незаметно. По этой причине сорт принято назвать условно ремонтантным.
Преимущества «Таганки» перед другими сортами малины
Минусы сортовой малины «Таганка»
При всех выраженных преимуществах, малина «Таганка» не обошлась без своей ложки дегтя. Единственный весомый минус в мягкости ее ягод. Они прекрасны на вкус, текстура позволяет буквально таять во рту, но они совершенно не переносят транспортировку. Если выращивание малины планируется для продажи, место реализации должно быть не слишком далеко от сада. Лучше всего собирать малину в день употребления, при хранении больше суток она начинает стекать, а ягоды мнутся и деформируются. Именно по этой причине ее не выбирают для заморозки, ведь в результате получится вкусное ароматное замороженное пюре, и никаких отдельных ягод. Если необходима заготовка на зиму, «Таганка» лучше всего проявляет себя в джемах, варенье или просто перетертая с сахаром.
Условия и особенности посадки малины «Таганка»
Выращивание малины «Таганка» укладывается в рамки стандартных процедур, за исключением нескольких важных тонкостей. Первая — место посадки. Чтобы получить богатый урожай максимально крупных ягод с каждого куста, необходимо выбрать не просто солнечный участок, а закрытую от сквозняков территорию. Южная часть дома или садовой стены, которая закрывала бы малинник от порывов прохладного ветра — идеальное место.
Вторая — грунт, «Таганке» подходят мягкие рыхлые почвы с высокой способностью пропускать воздух и воду. Получая достойное питание для корневой системы, малина будут плодоносить на пределе своих возможностей.
Процесс высадки малины «Таганка» в грунт основывается на классических требованиях:
Малина «Таганка» быстро растет и радует обильной урожайностью уже на следующий год после посадки. Молодые побеги, окончательно сформировавшиеся к середине осени, подходят для размножения и самостоятельной посадки в грунт.
Особенности ухода
Малина — любимая ягода садоводов, независимо от опыта выращивания. Она не требует особенного ухода, ряд стандартных процедур поможет получить урожай, даже если ранее опыта с малиной не было. «Таганка» не любит избыточную влажность, и заливать ее не стоит. Полив должен быть регулярным, но умеренным. Частота полива раз в две недели, при сильной засухе и зное — раз в неделю. В прохладных регионах средней полосы с этой функцией отлично справляются доджи, снимая лишнюю нагрузку с садоводов.
Подвязывание и обрезка
Подвязывание — обязательно условие обильного роста и высокой урожайности для этого сорта. Наиболее удобный способ — шпалеры с натянутой проволокой или леской.
Регулярная обрезка проводится весной и осенью. После окончания сезона плодоношения все ветви можно срезать под корень, либо убрать только прошлогодние побеги, что позволит выращивать малину как двухлетнюю. Весенняя обрезка заключается в удалении засохших или примерзлых участков, а также вырезании под корень прикорневых отростков, проросших вне ряда.
Регулярные подкормки
Первые удобрения для повышения урожайности малины «Таганка» вносятся еще на этапе подготовки посадочных ям. Чаще всего это органика: древесная зола, торф или перегной. Начиная со второго года роста, рекомендуется внесение минеральных удобрений. Перед последним осенним поливом или в период дождей кусты подкармливают перегноем, калийными и азотистыми удобрениями. Последние просто рассыпаются по поверхности и слегка перемешиваются вилами. За доставку полезных веществ к корням ответственность несут полив и дожди.
Малина «Таганка» — идеальный сорт для тех, кто ценит насыщенный вкус натуральных ягод. Если цель выращивания кушать спелые ягоды сразу после сбора, готовить варенье, джемы или перетирать ее с сахаром на зиму — смело высаживаем «Таганку» на своем участке, и наслаждаемся обильным урожаем при базовых условиях содержания.
9 секретов хорошего урожая малины
У кого на дачном участке нет хотя бы нескольких кустиков малины? Как хорошо набрать в пригоршню и, запрокинув голову, отправить в рот душистые, пахнущие летом и солнцем красные ягоды, зажмурившись от наслаждения… А еще — чтобы запастись на зиму своим малиновым вареньем, тем более что лучшее лекарство от простуды трудно придумать…
При правильном уходе малина порадует богатым урожаем
Секрет 1: много солнца
Малина не любит тени.
Малина любит солнышко
Она легко перенесёт небольшое затенение в утренние часы, но весь остальной день ей желательно находиться на солнышке.
Секрет 2: хороший полив
Благодаря одним только обильным поливам можно буквально в несколько раз повысить урожайность! Впрочем, превращать малинник в болото не стоит — во всём нужна мера: как часто поливать, подскажут погода и почва. Достаточно помнить: пересыхания грунта под малиной допускать нельзя — сразу теряется урожай!
Секрет 3: правильная подкормка
Рецепты удобрений
Надо знать, что излишек удобрений или их внесение в неподходящие сроки приводит к снижению урожая, а иногда даже к гибели куста. В следующем видео — советы по минеральному питанию малины от садовода-любителя Михаила Гуленина:
Ничего сложного, правда?
Секрет 4: удаление молодой поросли
Молодую поросль малины, которая появляется в течение вегетативного периода, необходимо убирать. Лишние побеги будут отнимать у куста добрую половину питательных веществ, что ослабит основное растение и, естественно, значительно снизит урожай.
Обрезка молодой поросли
Лишние побеги не вытягивать из почвы и не откапывать! Достаточно аккуратно обрезать под корень.
Секрет 5: мульчирование
Чтобы сохранить почвенную влагу, землю надо мульчировать. Кстати, почву под малиновыми кустами многие садоводы советуют вообще не рыхлить и не копать. Здесь тот случай, когда полезно в течение всего летнего периода добавлять и добавлять мульчу. Это может быть солома, торф, навоз, опилки; можно использовать и сорняки, которые остались после прополки. Так вы и влагу сохраните, и корневую систему не пораните!
Секрет 6: подвязка
Кусты малины, за которыми не ухаживают, загущаются. Нижняя часть стебля остаётся без света — естественно, и без ягод. Нередко стебли падают, верхние ягоды касаются земли, пачкаются, повреждаются. В результате и урожай снижается, и уборка малины неудобна, и кусты при сборе ягод ломаются. Словом, сплошные минусы.
Малина нуждается в подвязке
Поэтому лучше всего малину с первого же года посадки подвязать на шпалеру. Это и время сэкономит, и позволит малине получить максимум света. А значит — и урожая.
Секрет 7: обрезка
Что малина быстро разрастается, знает каждый садовод. Чтобы она не вырождалась и давала хороший урожай, её нужно обрезать. Способы и методы обрезки — разные. В следующем видео Ольга Платонова делится хорошо зарекомендовавшим себя методом двойной обрезки малины:
А в этой статье — подробный рассказ нашего эксперта о сроках и тонкостях выполнения двойной обрезки малины.
Секрет 8: защита от вредителей
Малина довольно редко поражается вредителями и болезнями. Но если это произошло, постарайтесь избегать применения химикатов, лучше воспользоваться народными методами или биологическими препаратами.
Последние довольно широко представлены на нашем маркете, где очень удобно сравнивать цены на товары из разных интернет-магазинов. Посмотреть подборку биопрепаратов.
А вот пара народных методов:
От грибных заболеваний
От тли и других вредных насекомых
Секрет 9: обработка после сбора урожая
Как только кусты малины отдали вам весь урожай этого года, отплодоносившие ветви надо сразу же удалить, чтобы они не затеняли молодые побеги и не мешали им набраться сил перед зимой. В следующем видео — мастер-класс опытной дачницы по обрезке малины после сбора урожая:
Вот и все маленькие секреты большого малинового урожая.
Могу поделиться своим опытом дружбы с ремонтантной малиной. Осенью обрезаю по уровню земли, на зиму мульчирую компостом, можно незрелым. Оставляю ее в покое. Весной оставляю 3-5 побегов на метр квадратный. Подкармливаю органикой / я пользуюсь ЭМ-емкостью для компостирования пищевых отходов/, за зиму у меня образуется запас этого добра. В общем, кормите, как обычную малину. Если оставите все побеги, то не все ягоды смогут вызреть, так и будут зелеными висеть. А кусты будут занимать место на огороде. Не повторяйте чужих ошибок. Можно и до восьми веток оставить, но тогда они должны расти не из центра куста, а на расстоянии от друг друга. Малине нужен солнечный свет. И еще я думаю, что абсолютно нет необходимости иметь огромное разнообразие сортов. у меня 2 сорта — красная Нижегородец и желтая Оранжевое чудо. Когда перестала жалеть малину и начала обрезать лишнее, все встало на свои места. Кстати ягоды в этом случае получают доппитание и становятся более сладкими.
И еще приятный момент! Если срезать макушки побегов и поставить в вазу с водой, вы сможете сьесть дозревшие в комнате ягоды.
Как выращивать малину крупную и сладкую – советы практика
Малина – одна из самых ценных культур на участке, так как в ягодах этого растения содержится большое количество полезных веществ для организма человека, а малиновое варенье признается первым средством от простуды. Давайте узнаем из первых уст о том, как собрать богатый урожай малины
Эдуард Кошевец – энтузиаст-садовод из Владимира. Он поделился своим опытом выращивания малины для читателей портала AGRO XXI.
— Расскажите о Ваших ягодных культурах на участке. Какое место в рейтинге Вы отводите малине.
— Мой участок четко распланирован, каждой культуре – свое место. Учитываю предпочтения растений, возможность ротации, ну и эстетика, красота сада-огорода на особом месте. Ягоду в нашей семье любят все, поэтому в саду есть отдельная ягодная поляна, где рядами растут жимолость, крыжовник, смородина, голубика, вишня бессея, калина, дереза, гуми. Малинник расположен отдельно и ему выделено свое место – эта ягода в нашей семье на особом счету! «Попастись» в малиннике, поесть ягоды с куста любят все: и домочадцы, и гости. А чтобы процесс лакомства был еще и комфортным, малинник обустроен так, что в нем приятно находиться.
Когда к каждой культуре относишься внимательно, подходишь к выращиванию системно, учитываешь климатические условия и новинки агротехники, то уход практически за любой культурой можно назвать «простым».
Приусадебный участок – отличная тренировка планирования и методичности. Все, как в анекдоте про английский газон: «чтобы достичь такого результата, надо каждый день косить траву. И так 100 лет». Что касается урожая, то в нашей полосе говорить про стабильный результат сложно: год на год не приходится. Но у малины есть неоспоримое достоинство – яркий вкус свежей ягоды и широкое применение ягоды и листьев в заготовках.
— В чем сложности выращивания малины – с чем столкнутся начинающие и какие ошибки делают даже опытные садоводы.
Основная ошибка начинающих садоводов – несерьезное отношение к выбору места расположения малинника и способу посадки растения. Как зачастую размышляют мои коллеги-начинающие садоводы: «если малина растет в лесу сама по себе, то и в саду как-нибудь вырастет». И относятся к малине по остаточному принципу. Между тем, выбор места малинника – залог успеха. Малина любит возвышенное место, где не застаивается вода, место должно быть солнечное, но закрытое от ветров – малина сквозняков не любит. Часто делают ошибки при посадке малины, например, вместо насыпной кочки, в которую следует высаживать молодой куст, делают лунку. Забывают, что малина в засушливое время года требует полива.
Что касается опытных владельцев личного подсобного хозяйства, то часто сталкиваюсь с пренебрежительным отношением к вопросу ротации малинника и смены сортов. Из-за чего малина мельчает, вырождается, а потом можно услышать речи «эх, вот, бывало, у дедов наших малина была, а нынче совсем не то». Конечно, не то!
И еще одна ошибка – садоводы забывают про полив малины. А ведь малина может погибнуть от засухи без полива летом и вымерзнуть зимой без полива в сухую осень. Очень часто вижу, что забывают поливать саженцы малины, а ведь их «отливают» по тому же принципу, что и садовые деревья!
— Подходит ли эта культура для выращивания в Вашем климате и правда ли, что лесная малина всегда слаще?
— Малина отлично растет в средней полосе и требует к себе не слишком много внимания в течение лета. При методичном подходе основные заботы ложатся на весну и осень. Вкусовые качества малины садовой и малины лесной – вечная тема для споров. Скажу свое мнение. У «дикой» малины вкус, пожалуй, чуть ярче, насыщеннее. Один из «минусов» дикой малины – ягода мелкая, в ней много зернышек-семян, варенье из такой ягоды обычно изобилует косточками. Мне, например, это не по вкусу.
Сладость же ягоды садовой малины зависит от количества солнечных дней в период созревания, от места расположения малинника, от сорта. Если у вас малинник в тени, то даже в жару, вы, скорее всего, получите ягоду кислее, чем возможно. Садовая малина разноцветная, что нравится взрослым и детям. При правильном уходе ягоды ровные, отборные, смотреть приятно, не то, что есть. Кстати, уж если вы такой любитель дикой малины, оставьте себе в саду пару кустиков «дикарки» и наслаждайтесь!
— Какие сорта Вы выбираете и почему.
— Сорта выбираю по нескольким критериям: важны вкусовые качества, размер ягоды, урожайность, сроки плодоношения. Лично для меня важно еще, чтобы малина была бесшипной, но, если вкусовые качества побеждают, то с шипами я мирюсь. Среднеранний сорт малины Гусар – один из фаворитов. Люблю его за то, что устойчив к морозам, отличается длительным и обильным плодоношением. Сорт не ремонтантный. На вкус – сладкий, на вид – красивый! Очень схож сорт Исполин, эта малина также доказала свою устойчивость к заморозкам и болезням.
Сорт малины Желтый гигант для моего участка оказался самым удачным среди желтой малины.
Ягоды на нем растут гроздьями, удивительно сладкие. Гостей не оторвешь от куста!
Среди ремонтантных сортов самый любимый – Гигант. Ягода оправдывает свое название: крупная, сочная, хорошо снимается с плодоножки. Очень хороша в заморозке! Куст плодоносит до самых заморозков. Ягоды, конечно, не такие вкусные, но все-таки диковинно на исходе лета поесть малинки. Ну, а жена больше всего любит сорт Маросейка. Говорит, что ягоды на вкус и внешний вид как лесные.
— Какие работы по малине проводятся в апреле, мае.
— Наступил апрель, значит впереди три основных вида работ в малиннике. «Ревизия» имеющихся кустов: при необходимости обрезка сломанных, кронирование макушек куста, осмотр малинника на предмет распространенных болезней. Затем уже с 15-20 апреля – высадка новых растений, пополнение малиновой коллекции. И, конечно, первая весенняя подкормка.
Обрезку и формирование куста делаю дважды: весной и осенью. Осенью убираю старые засохшие стволы, оставляю на одном кусту 3-5 молодых побегов. Весной провожу «ревизию» малинника. Удаляю стволы, поломанные снегом и ветром.
Кронирую малину: обрезаю тонкие части ствола.
Отдельно стоит уделить внимание формированию куста малины. Кто-то любит выращивать малину на шпалере, кто-то выделяет место этой культуре вдоль забора, а я формирую куст вокруг одной опоры. Мне этот способ понравился более всего. Малинник получается ровный, как сад. К каждому кусту можно подойти со всех сторон, подвязанные аккуратно стволы открывают ягоду солнцу и воздуху.
Поэтому даже в холодное и влажное лето ягода сохраняется по максимуму.
Вокруг таких кустов удобно обкашивать траву даже при помощи самоходной косилки: подвязанный куст не ломается, ягода не просыпается на землю. Даже когда маленькие дети собирают малину с куста, малинник не страдает. В качестве опоры для меня самым выигрышным вариантом оказались металлические трехметровые штыри, которые я забиваю в землю. Покупаю штыри на любой металлобазе вторчермета.
Конечно, надо внимательно следить за «здоровьем» своего малинника. Типичные и самые распространенные заболевания – гниль, хлороз, мучнистая роса, тля и малинная муха. Внимательный осмотр ягодника и своевременные меры предотвратят гибель кустов.
— Какие подкормки применяете и проводите ли перед ними почвенный тест.
— Почвенный тест делаю обязательно во всем саду-огороде. Это уже закон. Исходя из данных теста, подбираю удобрения. Лично я удобряю малинник три раза за сезон. Первый раз ранней весной, в апреле. Чаще всего коровяком. Затем в начале июня. Как раз в это время у меня в арсенале в избытке имеется куриный помет, так как подрастают первые «летние» бройлеры. Помет развожу в воде из расчета 1 : 10, на каждый куст минимум по литру-полтора раствора. Ремонтантные сорта подкармливаю еще и во время формирования завязи плодов. Третий раз удобрения в малинник вношу в конце августа – начале сентября. В прошлом году подкармливал в зиму сульфатом калия: разведенным в воде удобрением поливал из расчета два литра под куст.
— С какими растениями дружит малина?
— Из личного опыта скажу так: где малина, там и крапива! У той и другой культуры поверхностные корни и вместе они отлично уживаются. Но вообще в малиннике лучше ничего не сажать. Ведь малину не пропалывают, она дает тень внизу, под кустом. Жена посеяла маргаритки, вот они радуют ее в малиннике! Из плодовых деревьев хорошие соседи – груша и слива. Могу точно сказать, что эти растения друг друга не угнетают, а сладкие плоды дополнительно привлекают насекомых, опыляющих малину.
— Ваш урожай малины – сколько собираете примерно с куста, как реализуете, перерабатываете.
— В средней полосе многое зависит от того, какое выпадет лето. И получаемый результат очень разный от года к году. В зависимости от сорта малины, от возраста и здоровья растения собираю с одного куста от 3 килограммов малины за сезон. В общей сложности за лето от 70 до 100 килограммов. Поскольку мой участок – инструмент для решения продовольственной программы моей семьи, то весь урожай идет «в семью». Конечно, много ягод просто съедаем сами и с друзьями. С куста. Это особое летнее наслаждение.
— В супермаркетах зачастую продается импортное варенье сомнительного вкуса, цвета и качества. Сколько реально стоит баночка варенья и есть ли смысл заниматься малиной в промышленном масштабе во Владимирской области?
— Малина, как и любая ягода в нашей полосе – лакомство дорогое. Считайте сами. Из моего опыта, лучше покупать куст малины с закрытой корневой системой – она хорошо приживается. Стоимость такого куста у нас в регионе – от 150 рублей. До полного плодоношения надо подождать 2-3 года. В это время вы вложите свой труд, время, деньги на средства от вредителей, на удобрения, подкормки, на шпалеры и опоры и так далее. Прибавьте к этому риски гибели малинника. Прибавьте к этому фактор того, что малинник требует достаточное количество хорошо освещенного места. То есть земли, за которую вы заплатите налоги. Вот и получается, что литровая баночка малины, оказывается, дается не так просто. И стоит недешево. У свежей малины очень ограниченный срок хранения, поэтому, разумеется, ее нужно очень быстро перерабатывать. Это дополнительные затраты: электричество или газ, сахар или иной консервант. Я не могу конкурировать с сомнительным вареньем из супермаркета – оно будет заведомо дешевле. Только тот, кто понимает истинное качество натурального продукта, готов платить за это деньги. Это малочисленный сегмент.
— В советские времена были клубы по интересам – существуют ли клубы любителей малины или эта культура, все же, держится на энтузиастах.
— Сейчас, к сожалению, не осталось по-настоящему деятельных сообществ. Очень много разных «клубов» и «неклубов» в интернет-пространстве. Но, увы, встретить по-настоящему знающих и практикующих людей, которые дадут профессиональные советы, рекомендации трудно. Я собираю информацию так: сажусь в машину, еду по местным питомникам, разговариваю с фермерами, спрашиваю, записываю. Между собой эти люди мало общаются, а зачастую и не знают о существовании друг друга. Маркетинг в сфере личного подсобного хозяйства в нашем регионе пока очень слабо развит.
(Автор текста и фото: Эдуард Кошевец).
Дорогие читатели! Наш автор не только выращивает малину и другие культуры, но и разводит перепелов, о чем рассказывается в этом материале.