Что делать если ежевика подмерзла
Как я укрываю бесшипную ежевику
Поскольку погодные условия в Беларуси не позволяют вырастить бесшипную ежевику без укрытия, я попробовал разные способы ее защиты в холодный период. Интересно, что эту культуру укрывают и в Украине, и в Польше.
Побеги ежевики способны выдержать морозы до минус 17–21 ° С, но только при условии, что такой холод будет не слишком продолжительным и растения защищены от резких перепадов температуры. Чтобы снизить отрицательное влияние резких колебаний столбика термометра, ежевичную лозу нужно укрывать. Принцип укрытия аналогичен тому, который применяют при защите клематисов или роз.
Если с ежевикой, которая имеет полустелющиеся побеги (росяникой), нет проблем с пригибанием на зиму, то прямостоячую, к которой относится и сорт Стэфан (куманика), укрыть сложнее.
Как пригнуть толстые побеги, не сломав их? Ежевика обладает природной способностью образовывать боковые побеги второго порядка. Если таких побегов достаточно, укорачиваю их до 30–40 см. Если их мало, можно оставить нижние длинные побеги второго порядка, отходящие от главного, отрезав только невызревшую верхушку. Для их фиксации как можно глубже в землю вгоняю металлический штырь (можно использовать толстую проволоку с кольцом на конце). Когда температура наружного воздуха еще плюсовая, побеги после отрезания листьев вместе с черешками и невызревшей верхушкой наклоняю и привязываю к этому штырю. Стараюсь пригнуть их как можно ниже и связать в тугой жгут. С тонкими побегами проблем нет. А вот толстые приходится пригибать в несколько приемов. На это может уйти до трех суток. Все побеги обязательно пригибаю в противоположную от места их отрастания от корневой шейки сторону. В противном случае побег отломается.
Раньше я укрывал ежевику, как и розы, сборными щитами, и никаких проблем с выживанием побегов не было, за исключением выпреваний в отдельные годы. Но впоследствии научился бороться и с этим, вовремя открывая продушины. Как-то, начитавшись сообщений на различных форумах в Интернете, решил испытать прогрессивный, как тогда считалось, способ укрытия. Для этого установил дуги погуще, чтобы исключить прогибание под тяжестью воды или мокрого снега. Для усиления конструкции поверху железного каркаса настелил густую пластиковую сетку. Дуги в форме усеченной пирамиды делать не обязательно. Если использовать полукруглые дуги, сооружение будет выше. Полиэтиленовую пленку закрепил только сверху, чтобы талая вода или дождь не проникали под укрытие. Торцы укрытия не надо укрывать пленкой, а по бокам она не должна доходить до почвы. Это необходимо для проветривания (в феврале-марте снега часто уже нет, а солнце пригревает неплохо). Поверх пленки постелил толстый спанбонд, прикрыв им и торцы (его можно закрепить проволочными крючками в виде буквы “Г”). Такое крепление никогда не срывает ветром. Очень важно сделать открывающиеся торцы для проветривания на случай длительной оттепели, особенно если будет много снега, а почва талая. Выпревание ежевики приводит к заболеванию побегов, которые приходится удалять, что снижает урожай. Если побег все же пострадал, его нужно вырезать ниже пораженного места. А что делать, если снега нет, а столбик термометра опускается ниже критической для ежевики отметки, да еще и сильный ветер при этом? Через спанбонд холод проникает легко, и побеги замерзают. Поэтому я отказался от такого способа укрытия. Теперь применяю другой, давно мною испытанный, – укрытие с помощью небольших легких деревянных щитов. Под таким “одеялом” ни одно растение за 30 с лишним лет не пострадало. Нет ни вымерзания побегов, ни их выпревания. Под большой площадью укрытия гораздо проще регулируется температура. Через деревянные щиты (или другие похожие на них сооружения) при резком похолодании не проникает холодный ветер, а в длительную оттепель долгое время температура не поднимается выше нуля из-за таяния огромных игл инея. Да и почва остается более теплой, чем на открытом пространстве. Верх торцов закрываю кляпом из старого спанбонда после того, как внутри замерзнет земля. Их легко открывать для проветривания. Чтобы внутрь не попадала капельная влага, сверху натягиваю и надежно фиксирую целую полиэтиленовую пленку. Идеально ровных участков добиться не так просто, да и не нужно, поэтому ближе к поверхности земли большие щели заделываю почвой или песком.
В последнее время в связи с более теплыми зимами верх торцов у ежевики открываю уже в начале февраля и не беспокоюсь, если ожидаются морозы до минус 15 ° С. А с пригибанием, к слову, можно и не возиться, если применять способ, предложенный Вячеславом Якимовым в его книге “Ежевика в России”. Еще совсем молодые побеги, достигшие высоты приблизительно 30 см, аккуратно пригибают параллельно земле, фиксируют, и с этого момента они будут расти горизонтально. Осенью понадобится лишь связать их, обрезать листья и верхушки, укоротить боковые побеги второго порядка, и каркас можно поставить еще меньшей высоты. Но в любом случае проветривание растения при длительных оттепелях обязательно.
Знакомство с ежевикой: опыт садовода
С огородом я знакома с детства, а вот сад – это была моя мечта, которая осуществилась 15 лет назад, когда я приобрела дачный участок. Как только я ступила на эту, теперь уже мою землю – счастью не было предела! На нём было всего шесть вишен, облепиха и пара кустов смородины, и меня захлестнуло непреодолимое желание посадить там ежевику. В одном из магазинов мне повезло, и я купила маленький саженец, которого было маловато для целого сада, да только больше не оказалось: мне достался он последним.
К сожалению, продавец ничего не знала о самой ежевике и о том, как ее выращивать и за ней ухаживать. Я стала искать хоть какую-то литературу по ее выращиванию, но мои поиски были тщетны. Из-за отсутствия в те времена Интернета пришлось, как говорится, методом тыка пробовать вырастить эту ягоду.
Первый год
Посадила саженец ежевики весной в удобренную землю и ухаживала с огромной заботой и любовью. Она мне ответила взаимностью и выросла толстой и длинной, до четырех плетей. Я ее подвязала к шпалере, и так она росла все лето.
Пришла осень. Со шпалер ежевику снимать не стала, решив так оставить зимовать. Думала, что она сможет пережить зиму по примеру малины. А не тут-то было! Она вымерзла. Весной обрезала уже сухую плеть и стала надеяться, что хотя бы корень уцелел. Так и вышло. И за лето моя повзрослевшая ежевика дала две плети. Я их подвязала к шпалере и не могла налюбоваться.
Второй год
Наступила осень второго года жизни ежевики в моём саду. К этому времени я уже нашла кое-какую литературу, где прочитала, что садовая ежевика – ягода укрывная, и что самый простой метод укрытия – это прикопка землей. Так я и сделала. Прикопала ее и оставила в таком виде зимовать. Ну, думаю, теперь даст моя ежевика попробовать своих ягод.
Прошла зима и наступила долгожданная весна, но, как назло, она оказалась затяжной и дождливой. На участок нечего было и мечтать ехать: дожди, грязь, холод. И только с наступлением тепла и солнышка я смогла добраться до своего участка, где спешила скорее выпустить на свободу прикопанную с зимы ежевику. Одну плеть раскопала и… Я была в шоке! Под каждой почкой уже красовались белые корешки. Я, недолго думая, укоротила слегка одну плеть и подвязала к шпалере.
побеги — отростки из пазушных почек основного побега ежевики
И тут вдруг осенила меня мысль: оставить вторую плеть в земле. И слава Богу, что я так сделала. Первая плеть засохла, а вторая дала мне пятнадцать молоденьких отростков, которых впоследствии хватило на два ряда ежевики. Посадила их на расстоянии 60 см, но теперь понимаю, что надо было дать ей больше пространства и посадить на расстоянии 80 см, а то и 1 м.
Третий год
На третий год решила немного модернизировать зимовку своей ежевики. Попросила мужа, чтобы он вырыл мне канавку вдоль ряда, и после наступления заморозков решила уложить туда плети, засыпать сухими листьями и землей. Но и в этот раз весной меня ожидал неприятный сюрприз: ежевику обглодали мыши. Вырезала я обглоданные плети, а те, что могла, оставила и подвязала к шпалере.
В очередной раз, когда я приехала на дачу, то сразу учуяла какой-то нежный, тонкий, завораживающий, до сих пор мне неизвестный аромат. И только когда подошла ближе к ежевике, я поняла, что это она так благоухает. На фоне зеленой листвы красовались крупные нежно-розовые цветы. Освещенные ярким солнышком, они переливались перламутром от легкого прикосновения ветерка. Вокруг жужжали пчелы и как оголтелые носились с цветка на цветок. Я и боялась быть укушенной пчелами, и в то же время как завороженная стояла и не могла оторвать свой взгляд от этой картины. Пожалела, что не прихватила с собой фотоаппарат. А летом моя ежевика решила осчастливить меня ягодами. Хоть они на вкус и оказались кисловатые.
После сбора ягод вырезала отплодоносившие плети, а за молодой порослью ухаживала как за малыми детьми. Поливала, удобряла раствором куриного помета, землю под ней укрыла толстым слоем мульчи из компоста и травы. А осенью сняла со шпалер, укоротила до 2 м, уложила ее вдоль ряда и пришпилила деревянными дугами. С наступлением заморозков укрыла заранее приготовленной травой, картоном и пленкой. Пленку придавила палками, чтобы ветром не сдуло.
С тех пор мои отношения с ежевикой наладились, вся моя семья вдоволь лакомится ежевичкой и даже на продажу хватает.
ежевика на шпалере
Работа над ошибками
И сейчас, глядя на мой прошлый «опыт ошибок трудных», я могу с уверенностью сказать, что чем больше ухаживаешь за той или иной культурой, тем быстрее появляется свой опыт выращивания.
Как укрыть ежевику без потерь?
Раньше, когда осенью пригибала плети ежевики к земле, чтобы укрыть на зиму, они то и дело ломались. А весной, когда доставала ее из-под укрытия и подвязывала к шпалере, приходилось вырезать сломанные участки. Очень жалко их было, да и в будущем терялась часть урожая.
Тогда я стала молодую поросль укорачивать и укладывать на землю вдоль ряда. Когда молодые отросточки достигали 40–50 см, я их укорачивала, оставляя от корня 30 см, и осторожно пригибала к земле, аккуратно прижимая дощечками, чтобы не сломать. А когда они привыкали к новому положению, прижимала их к земле уже сильнее. Из боковых спящих почек отрастали дополнительные плети, я и их пригибала и направляла вдоль ряда по земле.
Когда молодые отросточки достигали 40–50 см, я их укорачивала, оставляя от корня 30 см, и осторожно пригибала к земле, аккуратно прижимая дощечками, чтобы не сломать
Сразу после плодоношения удаляю отплодоносившие плети, а молодые к зиме уже лежат готовые и ждут укрытия, а главное – не ломаются. Таким образом, молодая поросль не мешает плодоносящим плетям, не закрывает их от солнышка и пчелок. И еще плюс – лежащая на земле молодая поросль является дополнительным укрытием земли от высыхания.
В справочниках садоводам-любителям советуют прошлогодние и молодые побеги подвязывать к одной и той же шпалере, только в разных местах. Но мой метод мне больше подходит. Первые и последние не мешают друг другу. Не загущают и не прикрывают от солнца, что способствует лучшему освещению, проветриванию и созреванию ягод.
Метод размножения
По весне подвязываю ежевику к шпалере, предварительно укоротив до 2 м, потому что замечено: чем длиннее плеть, тем мельче ягоды. А то, что обрезала, раздаю в качестве черенков желающим.
Плеть лежит все лето и осень на земле, с наступлением прохлады и дождей укореняется ее верхушка, и к весне уже готовый саженец. Раньше я буквально навязывала соседям и знакомым отростки, но когда они распробовали ягодки – сами просят.
Как распознать спелую ягоду?
И еще один маленький секрет. Раньше я ягодки собирала те, которые черные, крупные и блестели на солнышке. Мне казалось, что это и есть признак спелости, но на вкус они были кисловатые. Когда ягода становится спелой и сладкой, мне подсказали осы: они садятся на тускловатые ягоды и выедают их, оставляя пустые ячейки.
Когда ягода становится спелой и сладкой, мне подсказали осы: они садятся на тускловатые ягоды и выедают их, оставляя пустые ячейки
Вот я подсмотрела за ними и, попробовав такие ягодки, была в восторге! Они оказались самыми сочными и сладкими, с лёгкой кислинкой. С тех пор я только такую ягоду и беру, соревнуясь с осами – кто раньше успеет!
Подготовка ежевики к зиме: как укрыть и выбрать укрывной материал
Ежевика, несмотря на свою привлекательность, все еще не стала такой популярной, как малина. Все дело в слабой зимостойкости этого ягодного кустарника. Ежевика иногда подмерзает даже при 20 °C мороза, что уж говорить о более холодных зимних периодах. Следовательно, укрытие ежевики дело не только нужное – оно необходимое, но вот как правильно это сделать. Какие материалы лучше использовать, а также в какой период ежевику укрыть и в какой снять укрытие, мы сегодня и поговорим.
Зимостойкость сортов ежевики
Сорта ежевики
Сорта ежевики делятся строго на:
Первые укрывать легче, вторые сложнее.
Ранние сорта ежевики
Культивары среднепоздних сроков созревания, такие как Апачи, Агавам, считаются морозостойкими, но также требуют укрытия на зиму.
Этапы укрытия ежевики на зиму
Подготовка к укрытию
После этого можно производить укрытие и следить за тем, чтобы его не сдуло, пока ежевику полностью не укроет снегом.
Укрытие
Материалы для укрытия ежевики
Если выбора нет, то приобретайте полиэтиленовую пленку с максимальной плотностью.
Тут используется и нетканый укрывной материал и полиэтиленовая пленка.
К растительным материалам для укрытия ежевики относят:
Сразу отметим, что такие варианты укрытий не очень хороши:
Хотя если вы используете еловый лапник в качестве укрытия, то его иголки напротив могут отпугнуть грызунов.
Какой материал выбрать для укрытия ежевики?
Проверенные на практике во многих научных институтах такие нетканые укрывные материалы, как Агротекс и Спанбонд, смело можно использовать. Отличий в них практически нет, разве что только название и цена.
Ежевика с каждым годом приобретает все большую популярность и кажется будто по площадям возделывания она вот-вот обгонит малину. Размножается ежевика прекрасно, в частности зелеными черенками. Если не травмировать корни то не ползет как малина, захватывая участки. Да и вкус у ежевики более гармоничный, и ценнее она в пищевом плане. Поэтому выращивайте ежевику на своем участке!
Хотите вырастить большой урожай картофеля?
Узнайте о 10 секретах посадки и выращивания картофеля в одной удобной шпаргалке. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!
Перейти на страницу Гайдов →
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Все, что нужно знать о ежевике
Колыбельная для ежевики
— Неколючую ежевику укрывают и в Украине, и в Польше. Если побеги выдерживают непродолжительные морозы, то почки все равно страдают. Довольно низкая зимостойкость неколючих сортов связана с тем, что получили их от скрещивания американских низкозимостойких ежевик. Эти черты сохраняются даже при посеве семян. И поэтому, чтобы снизить влияние отрицательных температур, растения нужно укрывать по принципу роз или клематисов. Неколючая ежевика урожайнее малины в 3 — 4 раза, поэтому много кустов можно и не заводить. К тому же эта культура еще и самоплодная: опылитель ей не нужен. Если с ежевикой, у которой стелющиеся побеги, проблем с пригибанием на зиму нет, то полустелющуюся, к которой относится и сорт «Стэфан», укрыть сложнее. В первые 3 — 4 года у нее вырастают не очень толстые побеги, которые без проблем можно пригнуть и укрыть. Самые толстые ветви приходится вырезать: при пригибании они часто ломаются у основания. Но если тонких побегов нет, тогда приходится пригибать и укрывать толстые стебли.
Потом испытывал новый способ укрытия ежевики, разрекламированный как идеальный. Как можно гуще устанавливал дуги, чтобы укрытие не прогибалось под тяжестью воды или мокрого снега. Проблем будет меньше, если сверху на каркас уложить густую пластиковую или строительную сетку. У меня дуги в форме усеченной пирамиды, но они могут быть и полукруглыми. Сверху закреплял полиэтиленовую пленку, чтобы талая вода или дождь не проникали под укрытие. Пленка ни в коем случае не должна быть на торцах укрытия и с боков доходить до почвы. Это нужно для проветривания: в феврале–марте снега может и не быть, а солнце уже неплохо прогревает. Поверх пленки укладывал толстый спанбонд и уже им закрывал торцы. Спанбонд закреплял проволочными крючками в виде буквы Г. И всегда такое крепление выдерживало. Торцы делал открывающимися, чтобы в случае обилия влаги можно было легко проветрить укрытие.
Испробовав многие другие способы укрытия, пришел к выводу, что щитовой — самый лучший: ни подмерзаний, ни выпреваний. И чем больше площадь укрытия, тем с меньшей амплитудой будет колебание температуры. Через деревянные щиты (или другие похожие на них сооружения) при резком похолодании не проникает холодный ветер, а во время длительной оттепели температура долго не поднимается выше нуля градусов из–за таяния инея. Да и почва под укрытием теплее, чем на открытом пространстве.
— Как и при укрытии винограда или персика, применяю воздушно–сухой способ. Практически все сорта ежевики уходят в зиму с зелеными листьями. В октябре–ноябре, пока земля еще не замерзла, пригибаю побеги и устанавливаю над ними дуги.
Ежевика: посадка и уход
Почва для ежевики
Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.
Посадка ежевики
Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.
Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.
Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.
Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.
В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.
Подготовка к зиме
На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.
Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.