Что делать если жрут клубнику
Что происходит с организмом, когда вы едите клубнику?
Клубника – одна из любимых ягод у многих. Большая, спелая и сочная она считается одним из самых вкусных продуктов, которые создала природа. При этом она может дать гораздо больше, чем просто сладость и вкус. Польза клубники в том, что в ней содержится наибольшее количество питательных веществ по сравнению с другими ягодами, ее по праву считают королевой.
Сезон этой ягоды уже начался, а что происходит с организмом, когда вы едите клубнику – читайте в справке ОНТ.
Помогает бороться с раком
Клубника содержит много антиоксидантов, которые не только замедляют старение, но и борются со свободными радикалами, препятствуя росту опухолей. Они помогают уменьшить воспаление в организме, а также повышают иммунитет.
Исследование, проведенное в 2011 году в специалистами из университета штата Огайо (The Ohio State University Medical Center), показало, что ежедневное потребление лиофилизированного порошка клубники (эквивалентно 50 граммам настоящей клубники) помогло предотвратить у 80% пациентов ухудшение предраковых новообразований пищевода и во многих случаях улучшило состояние. По словам специалистов, это произошло из-за большого количества антиоксидантов в клубнике и невероятного количества витамина С. Одна порция клубники (около 150 г) содержит 144% от суточной нормы витамина С.
Укрепляет здоровье глаз
Антиоксидантные свойства клубники помогают предотвратить катаракту. Нашим глазам необходим витамин С для защиты от воздействия свободных радикалов, которые могут повредить белок. Поэтому включение в рацион клубники помогает снизить риск ухудшения зрения.
Клубника содержит антоцианы, когда вы ее едите, то улучшается кратковременная память. Тем, кто склонен легко забывать вещи повсюду, следует начинать есть как минимум две порции клубники в день.
Исследование, проведенное в 2012 году специалистами из Университет Бригама Янга, показало, что регулярное употребление клубники помогает справиться с психическим спадом, который обычно сопровождает старость. Ученые выяснили, что участники этого многолетнего исследования, которые регулярно ели клубнику, задерживали ухудшение своей памяти в среднем на два с половиной года.
Клубника помогает предотвратить сердечные приступы
Исследование ученых из Гарвардской медицинской школы показало: если регулярно есть клубнику (три раза в неделю), то можно значительно снизить риск сердечного приступа.
Эксперты проводили это исследование в течение 18 лет, добровольцы – в основном молодые женщины. Специалисты отслеживали, как часто они ели определенные продукты, и выяснили, что участники эксперимента, которые ели больше всего клубники, на 34% реже страдали от сердечного приступа, чем те, кто ел эти ягоды мало.
Клубника укрепляет кровеносные сосуды
В ходе исследования, проведенного в Университете Колорадо, было доказано: если есть клубнику каждый день, то организм получат большую пользу в плане профилактики сосудистых заболеваний. Это связано с тем, что ягода содержит большое количество витамина С.
Клубника содержит калий, который считается одним из ключевых регуляторов кровяного давления. Он помогает уменьшить воспаление и снизить высокое кровяное давление, и именно поэтому клубника очень полезна для сердца.
Клубника содержит мало калорий, также в ней нет жира. Плюс клубники еще и в том, что в ней содержится не много натрия и сахара. Это ягода с высоким содержанием клетчатки, она регулирует уровень сахара и разгоняет метаболизм, даже если вы просто лежите на диване.
Клубника снижает уровень вредного холестерина
Испанские и итальянские исследователи в 2014-м в ходе совместной работы выяснили, что клубника оказывает сильное влияние на уровень холестерина. Команда здоровых добровольцев потребляла чуть более 450 граммов клубники (эквивалентно примерно трем порциям) каждый день в течение месяца, чтобы посмотреть, как это повлияет на их холестерин. К концу месяца уровень плохого холестерина у участников значительно снизился.
Клубника – это отличный источник простых углеводов, которые быстро превращаются в энергию. Таким образом, эта ягода –отличный выбор для полдника или перекуса перед тренировкой.
Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают организму чувствовать себя сытым, не ощущая при этом тяжести и усталости.
Побочные эффекты клубники
Клубника, как правило, безопасна, если есть ее в надлежащем количестве.
Вред клубники может появится лишь в том случае, если ягода выращена в ненадлежащих условиях. Так, клубника часто попадает в список продуктов, загрязненных пестицидами, поэтому следует обращать внимание на то, где она выращена.
Кроме того, клубника содержит в большом количестве калий, что несовместимо с приемом отдельных лекарств (бета-блокаторов). Клубника может быть вредна для тех, у кого есть проблемы с почками.
Если есть клубнику в большом количестве, то снижается свертываемость крови, что может увеличить риск появления кровоподтеков и кровотечений у некоторых людей с нарушениями свертываемости крови. Таким любителям ягоды следует есть ее с осторожностью.
Поскольку употребление клубники в больших количествах может замедлить свертываемость крови, то в случае, если у вас запланирована операция, от этой ягоды следует отказаться как минимум за две недели до процедуры. Это связано с тем, что при ее употреблении может увеличиться вероятность кровотечения во время и после операции.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Эпоха возрождения запущенной клубники: как окультурить заросли за один сезон и когда этого делать не стоит
Если не ухаживать за клубничной плантацией, она может быстро зарасти сорняками. Это приведет к резкому снижению урожайности ягоды. Возрождение запущенной клубники требует времени и сил, однако порядок на грядке можно навести, не выкорчевывая кусты.
Если не ухаживать за клубничной плантацией, она может быстро зарасти сорняками. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Окультуривание посадок
Для того чтобы грядка опять стала аккуратной, а клубника давала обильный урожай, достаточно 1 сезона. Этапы возрождения плантации:
Возрождая запущенные грядки, можно размножить сорт, который оказался наименее прихотливым. Для этого выполняют следующие действия:
Иногда причиной загущенности является то, что дачник пренебрегает регулярной пересадкой клубники или обновлением плантации. Необходимо менять местоположение растений 1 раз в 2-3 года и обновлять грядки 1 раз в 4-5 лет даже при обильном внесении удобрений.
Каждый сезон на корнях образуются дополнительные отростки, куст разрастается, листья затеняют друг друга. В результате снижается урожайность, ягода становится мелкой, а посадка – неопрятной. Чтобы нормализовать ситуацию, в сентябре следует разделить кусты и рассадить их.
Необходимо менять местоположение растений 1 раз в 2-3 года и обновлять грядки 1 раз в 4-5 лет даже при обильном внесении удобрений. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru
Как предупредить зарастание
“Реанимировать” насаждения сложнее, чем предупреждать зарастание грядок. Чтобы не приходилось выполнять лишнюю работу, достаточно проводить профилактику, которая заключается в следующем:
Если дачнику достался участок, который долгое время не обрабатывался, то с высадкой садовых культур нужно повременить. Рекомендуется засеять территорию сидератами (клевером, горчицей), а на следующий сезон заняться обустройством грядок. Зеленые удобрения насытят почву полезными веществами, сделают ее более легкой. На подпитанной сидератами земле кусты лучше приживутся, поэтому дадут хороший урожай.
Если на неухоженном участке уже растет клубника, необходимо хорошо подумать, прежде чем приступать к ее окультуриванию. Сорт может оказаться неудачным или вырождающимся. Возможно, клубника растет на одном и том же месте в течение нескольких лет, и на следующий год ее все равно нужно будет пересаживать.
Опасная клубника
Будучи достаточно сладкой ягодой, клубника при этом имеет низкий гликемический индекс, а значит подходит людям, больным сахарным диабетом, страдающим инсулинорезистентностью и соблюдающим диету.
Положительно ягода воздействует и на разного рода экземы, зачастую устраняя проблему быстрее, чем специализированные мази.
Нематодами называют червей, поражающих стебли и корни клубники. Травмируя ткани, взамен они выделяют токсичные для растения вещества. Борьба с вредителями осложняется тем, что из-за слишком маленького размера особей, обнаружить и устранить проблему на раннем этапе практически невозможно.
Занося инфекцию в стебли и корни растения, прозрачные черви являются возбудителями грибковых и некоторых других видов инфекций.
Нематоды отравляют не только клубничные кусты, они могут быть опасны и для человека. Интоксикация выявляется по следующим симптомам:
Чем опасен долгоносик для клубники?
Не давая ягодам (долгоносик “любит” не только клубнику, но и малину с земляникой) созреть, он не наносит человеку прямого вреда, страдают лишь клубничные кусты. Тем не менее, садоводам необходимо быть внимательными с пестицидами, которые используются для борьбы с долгоносиком.
Многие средства против вредителей имеют химический состав, негативно влияющий на состояние человеческого организма. Поэтому рекомендуется применять биопестициды, действующие за счет губительных для жуков микроорганизмов, но не наносящие вреда людям.
Чем опасна клубника в мае?
Угроза ранней клубники заключается в том, что для ускорения ее созревания часто используются химические средства. Клубника сама по себе является достаточно серьезным аллергеном, а в сочетании с ненатуральными ускорителями роста может вызвать непредсказуемую реакцию организма. Особенно стоит быть аккуратными беременным женщинам и детям.
Часто аллергия на клубнику проявляется высыпаниями и красными пятнами на теле, больше всего этому подвержены дети. Поэтому ребенку до семи лет вообще не рекомендуется давать эту ягоду.
Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.
Чем опасна ранняя клубника?
Опасность кроется еще и в том, что нитраты, которыми окучивают раннюю клубнику, тормозят естественный выход лишней жидкости из организма. Следовательно людям, страдающим от проблем с почками, сердцем и повышенным кровяным давлением лучше повременить с употреблением ягоды.
Чтобы избежать возникновения пищевых расстройств, можно опустить клубнику в чуть подсоленную воду на 10 минут. Такая процедура поможет уменьшить концентрацию нитратов в ягоде.
Чем опасна немытая клубника?
Немытые ягоды несут в себе несколько угроз:
Органические удобрения, которыми обрабатывается земля, могут стать источником личинок аскарид.
Кишечная инфекция, выражающаяся в расстройствах ЖКТ, сонливости, вялости, повышении температуры тела, тошноте, рвоте, изменении стула и т.д., чаще всего наблюдается у маленьких детей.
Уберечь себя и своего ребенка от проблем, которые появляются вслед за употреблением немытых ягод можно, строго соблюдая правила обработки овощей, фруктов и ягод.
Черви в клубнике опасны?
Белые черви, которых чаще всего находят в клубнике, являются кивсяками, то есть многоножками. Питаются они обычно плодами, упавшими на землю, но во время массового размножения или дефицита влаги в почве многоножки переключаются на здоровые ткани зеленых растений, серьезно повреждая их. Кивсяки могут съесть почти в два раза больше собственного веса, поэтому нашествие этих вредителей очень быстро истребляет урожай.
Кушать зараженные ягоды категорически нельзя, потому что кивсяки ядовиты. Если дотронуться до многоножки, то она выделяет неприятно пахнущую едкую жидкость, которая является аллергеном.
Увидев в откушенной ягоде белого червячка, не стоит впадать в панику и вызывать скорую. Несмотря на то, что кивсяк ядовит, из-за своего маленького размера он не сможет выделить столько токсичных веществ, чтобы нанести ощутимый вред организму человека.
Почему растет мелкая и корявая клубника – что делать
Почему ягоды клубники растут мелкими? Таким вопросом задаются многие дачники. И вроде уход за ней был должным, и подкормки вовремя нужные делали, а ягоды выросли маленькие, да еще и некрасивые. В чем же причина? Вот об этом и поговорим, а также о том, как исправить такое положение. Ведь зная причины, можно с успехом справиться с такой ситуацией и до конца плодоношения можно собирать крупные и красивые ягоды.
Бывают и другие ситуации, когда садоводы сталкиваются с резким ухудшением урожая. При первом сборе ягоды были крупные, а при последующих уже мелкие. Или же кустики весной цвели обильно, а ягод завязалось совсем мало. Кроме того, такие ягоды часто бывают уродливыми и кислыми на вкус. Думаю, что многие садоводы тоже хотели бы узнать, как решить такую проблему.
Возможно, у кого-то уже прошел сезон клубники, у кого-то он еще в разгаре. Но подобную ситуацию можно предупредить для следующего сезона, потому что закладка будущего урожая начинается сразу же после завершения сбора ягод.
С подобной ситуацией и я столкнулась в это лето, что меня очень огорчило. После внекорневой подкормки борной кислотой было очень обильное цветение. Я очень радовалась в предвкушении хорошего урожая. Однако, на деле оказалось совсем по-другому. Стала искать причины, и я ее нашла.
Почему клубника растет мелкая – причины
Существует несколько причин измельчения ягод. Опытные садоводы выделяют следующие.
Неудачная зимовка
В последние годы погодные условия совсем нас не радуют, и это, конечно, отрицательно сказывается на всех растениях. Так, если с осени долго не было снега, а заморозки уже начались, то у клубники прежде всего страдают зачатки цветочной почки. Почка слабеет и в дальнейшем не может дать полноценного урожая. О неудачной зимовке (перемерзании) говорит такой признак, как появление черного цвета на сердцевине цветка. В результате ягоды вырастают маленькими, а листья крупными.
Точно такая же ситуация происходит, когда весной бывают возвратные заморозки, особенно они опасны во время цветения клубники. Ягоды у таких растений получаются корявыми и с трещинками.
Погодные условия
Сюда можно отнести и недостаточное опыление цветов из-за плохой погоды. Холодное и дождливое лето сильно сказывается на количестве урожая, поскольку нет достаточного опыления цветков насекомыми. Во время дождей капельки воды смывают пыльцу, сбивают лепестки. В жаркую погоду, наоборот, недостаток влаги не дает возможности налиться плодам. Клубника – растение, которое особенно любит влагу.
Дефицит бора
Микроэлемент бор – очень важен для полноценного роста и развития растений. Клубника – не исключение. Если вы заметили, что молодые листочки сильно искривлены, стали заворачиваться вверх, а у старых по краю листа появилась желтая кайма – это первые признаки недостатка бора.
Корни при дефиците этого микроэлемента становятся кряжистыми, а верхушечные почки замедляются в развитии, а боковые усиливаются в росте.
Дефицит бора в почве ведет к тому, что растение цветет слабо, на нем плохо завязываются завязи. А если завязь и образуется, то она либо опадает, либо ягоды вырастают мелкими.
Недостаточный полив
Ягода очень любит воду, особенно в период плодоношения, а также в жаркую и сухую погоду. Из-за недостатка влаги ягоды деформируются, вырастают маленькими и сухими.
Возраст
Клубника из тех растений, которые требуют обновления кустов каждые 3-4 года. Только молодые и сильные кусты могут давать крупные плоды. На старых кустах образуется мало завязей, ягоды мельчают, становятся невкусными. И еще один факт, на который также следует обратить внимание. Среди сортовых кустов могут вырастать кусты-засорители. Внешне они мало чем отличаются от хороших сортовых. И эти засорители способствуют вырождению сорта и измельчению ягод.
Дорогие читатели, тема очень интересная, поэтому о том, что такое-клубника-засорители и как с ней бороться, посмотрите небольшое видео. Специалист очень хорошо все объясняет.
Густо посаженные друг от друга кусты сказываются на плодоношении. Загущение посадок приводит к тому, что растения не получают необходимого количества питательных веществ, а также солнечного света. Растения не имеют достаточной силы для наращивания массы плодов, поэтому ягоды и получаются мелкими. К тому же из-за отсутствия проветривания между куcтами повышается риск развития различных грибковых болезней.
Место посадки клубники
Клубника посажена в неподходящих для нее местах на фоне дефицита бора и других полезных микроэлементов. Для нее очень важно соблюдать севооборот и то, какие предшественники до нее росли на этом месте. Если предшественники плохие, то растение может болеть и даже погибнуть. И даже при хорошем уходе кусты все равно не могут нормально развиваться и тем более плодоносить.
Вредители
Мелкими и корявыми ягоды могут вырасти из-за клопа-слепняка. Как он выглядит, посмотрите на фото.
Клопы откладывают яйца в цветках, и внешне это трудно обнаружить. Вылупившиеся из яиц нимфы кормятся на молодых ягодах. Деформация ягод происходит из-за того, что нимфы разрушают развивающиеся эмбрионы семечек плода, и это препятствует нормальному росту годы. Повреждения всегда возникают на кончике ягоды.
Что делать, если клубника очень мелкая и корявая
Если вы заметили одну из причин у себя на грядках, не стоит оставлять ее без внимания. Собрав весь урожай ягод, то позаботьтесь уже сейчас об урожае следующего года. На что стоит обратить внимание?
Возможно, ваши кустики клубники уже старые, растут в неподходящем для нее месте или, как сорт, она выродилась. В этом случае приобретите новые саженцы и выделите для нее новое место для посадки. При этом необходимо учесть следующее.
Чем подкормить, когда плодоносит клубника
Сезон сбора ягод начался, и вы сразу же заметили, что ягоды растут мелкими. Как можно исправить ситуацию. Проанализируйте, в чем может быть проблема. Чаще всего это может быть недостаточный уход. Во время плодоношения ягод обратите внимание на полив и подкормки.
Клубника очень требовательна к воде, особенно в период плодоношения. Полив должен проводиться 2 раза в неделю, но очень обильно. Частые поливы приведет лишь к развитию грибковых болезней, ягоды на грядке могут покрыться плесенью.
Для налива ягод нужны еще дополнительные подкормки. Чем можно подкормить ягод в период плодоношения? Очень хорошо откликается культура на дрожжевые подкормки.
И не забывайте о подкормке борной кислотой. Микроэлемент бор очень важен для клубники в период цветения и плодоношения. Опрыскивание раствором борной кислоты во время цветения укрепляет цветки, увеличивает количество завязей и, следовательно, урожай ягод намного увеличивается. Сами плоды вырастают большими и сладкими. Подкормку борной кислотой можно провести дважды: перед цветением, и когда начинают уже формироваться ягоды с интервалом не менее 2 недель.
В период формирования плодов ягодам крайне важны калий и фосфор. Именно они делают ягоды сладкими и крупными. Рассыпьте сухую древесную золу в междурядьях по влажной земле, и заделайте ее почву при рыхлении.
Мелкая клубника – как исправить
Очень частой причиной получения мелких и корявых ягод является вредитель – клоп-слепняк. Заметить его на посадках клубники не сложно, не смотря на его небольшие размеры. Однако борьба с ним осложняется тем, что какие-либо обработки химическими препаратами крайне нежелательны, это и понятно.
Из самых доступных и безопасных способов является механическое их уничтожение. Для этого в период массового созревания ягод возьмите светлую чашку и встряхивайте кустики над чашкой. Вредитель будет падать, а вам просто остается лишь после их уничтожить. Налейте в чашку воды, чтобы клоп и его нимфы не смогли быстро выползти из чашки. Такую процедуру в период массового плодоношения необходимо проводить дважды в день.
Клопа можно отвлечь на растения ловушки. Например, люцерна для них предпочтительнее клубники. Или справиться с клопами могут справиться другие насекомые – наездники-бракониды, которые откладывают свои яйца в тело личинки клопа-слепняка, майского жука, долгоносиков. Развивающиеся из яйца личинки наездника-браконида, в результате уничтожают свою жертву, спасая тем самым урожай ягод.
Дорогие читатели, надеюсь, что вам была полезна эта информация и эти советы вам помогут вырастить крупные и сладкие ягоды клубники. Возможно, у вас есть свои секреты выращивания крупной ягоды, поделитесь ими в комментариях. Я буду вам очень благодарна.
Обрезка, рыхление, пересадка, подкормка, мульчирование. Как ухаживать за клубникой весной
Без клубничной или земляничной грядки, как правило, не обходится ни один участок.
Если вы хотите выращивать у себя действительно вкусные ягоды, придется для этого приложить усилия. Особого внимания заслуживает весенняя обработка, ведь именно от нее зависит будущий урожай, уверен эксперт Interfax.by, кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Терещук.
Первая обработка клубничной гряды проводится практически сразу после того, как сойдет снег. В это время вам нужно будет оценить, как перезимовали кустики, не вымерзли ли они, нужно ли подсаживать новые и проводить лечение старых. Как правило, эта процедура приходится на конец марта или начало апреля, однако в северных регионах может отложиться и до мая. Ориентируемся на состояние гряд.
Так как в этом году фактически не было снега, но ночные заморозки продолжаются, то с грядами клубники нужно обращаться предельно осторожно.
Самое первое, что нужно сделать – убрать с клубничной грядки старые листья и мусор, очистить розетки от сухих листьев, удалить сорняки.
Почву тоже необходимо защитить от вредителей и болезней. Для этого грунт между рядами проливаем из лейки водой, нагретой до 95°С. Такая мера позволит избавить клубнику от личинок вредителей, которые остались в грунте на зимовку. Для того чтобы горячий душ стал губительным для почвенных вредителей, добавьте в воду марганцовку (до слабо-розового цвета) либо 15 капель йода на ведро воды.
После завершения процедуры уборки следует заняться почвой. Верхний слой (до 3 см) желательно снять совсем, это поможет избавиться от вредителей, зимовавших в почве, и обеспечит корням скорейшее прогревание. Землю в междурядьях и под кустами следует хорошенько прорыхлить, после посыпать грядки опилками или измельченной соломой. В это же время можно внести азотсодержащие удобрения.
Весенняя обрезка клубники
Кардинальную обрезку клубники проводят осенью, однако по ситуации эта процедура может быть перенесена на весну. Схема обрезки проста и сводится к основным пунктам:
Листья клубники нужно обрезать очень аккуратно, чтобы не зацепить сердечко и здоровые молодые пластинки. Из-за подобных повреждений растение будет долго болеть и может даже погибнуть.
Старайтесь срезать листья как можно ближе к корню, оставляя минимально возможные черешки. Используйте только острый секатор или ножницы.
В итоге куст должен иметь хорошие зеленые прошлогодние и свежие молодые листовые пластины.
Далее переходим к обрезке старых клубничных усов. Если вы не планируете размножать клубнику, то все появившиеся еще в прошлом году усы также подлежат удалению. В противном случае растение будет бессмысленно тратить свою энергию, хотя могло бы направить все силы на закладку цветочных почек, то есть на получение в будущем более высокого урожая.
Срезанный растительный остаток, мульчу и сорняки с грядок следует сжечь, это поможет сберечь земляничные грядки от распространения болезней, вредителей и грибковых инфекций.
Подготовленные розетки обязательно обрабатывают бордоской смесью или другими препаратами, содержащими медь. Обработку проводят дважды, после схода снега и в период закладки бутонов акарицидами и фунгицидами. Можно применять Каратэ Зенон (0,5, земляника, маточники), Новактион, ВЭ (1,3), Фуфанон, КЭ (1,0-1,8), ПСК, 25% водный раствор (10), Топаз, КЭ (0,3-0,5). При норме расхода рабочего раствора 300-500 л/га. В скобках приведены нормы внесения препарата, разрешенные для применения в посадках земляники (клубники) в условиях Беларуси в дозах кг/л на га или 10000 м2.
После зимней спячки у клубники идет активное наращивание биомассы, следовательно, и приживаемость в это время существенно увеличивается. Именно в весеннее время и нужно производить пересадку, когда даже поврежденные растения способны быстро укорениться на новом месте.
К пересадке допускаются только здоровые и взрослые экземпляры с зелеными листиками, больные и подозрительные кусты с грядок удаляют. Безусые экземпляры рассаживают с помощью деления корня, у остальных отсаживают прошлогодний молодняк. После пересадки клубнику поливают и укрывают агроволокном на некоторое время.
Считается, что земляничные кусты хорошо растут и плодоносят в течение не более 3-4 лет. Далее их нужно размножить или поделить, иначе говоря, пересадить на новое место. Также довольно часто бывает, что земляника может попросту не пережить зиму, а значит, вам её нужно будет заменить, т.е. купить и посадить новую.
Первая обработка клубничной гряды проводится практически сразу после того, как сойдет снег. В это время вам нужно будет оценить, как перезимовали кустики, не вымерзли ли они, нужно ли подсаживать новые и проводить лечение старых. Как правило, эта процедура приходится на конец марта или начало апреля, однако в северных регионах может отложиться и до мая. Ориентируемся на состояние гряд.
Так как в этом году фактически не было снега, но ночные заморозки продолжаются, то с грядами клубники нужно обращаться предельно осторожно.
Самое первое, что нужно сделать – убрать с клубничной грядки старые листья и мусор, очистить розетки от сухих листьев, удалить сорняки.
Почву тоже необходимо защитить от вредителей и болезней. Для этого грунт между рядами проливаем из лейки водой, нагретой до 95°С. Такая мера позволит избавить клубнику от личинок вредителей, которые остались в грунте на зимовку. Для того чтобы горячий душ стал губительным для почвенных вредителей, добавьте в воду марганцовку (до слабо-розового цвета) либо 15 капель йода на ведро воды.
После завершения процедуры уборки следует заняться почвой. Верхний слой (до 3 см) желательно снять совсем, это поможет избавиться от вредителей, зимовавших в почве, и обеспечит корням скорейшее прогревание. Землю в междурядьях и под кустами следует хорошенько прорыхлить, после посыпать грядки опилками или измельченной соломой. В это же время можно внести азотсодержащие удобрения.
Весенняя обрезка клубники
Кардинальную обрезку клубники проводят осенью, однако по ситуации эта процедура может быть перенесена на весну. Схема обрезки проста и сводится к основным пунктам:
Листья клубники нужно обрезать очень аккуратно, чтобы не зацепить сердечко и здоровые молодые пластинки. Из-за подобных повреждений растение будет долго болеть и может даже погибнуть.
Старайтесь срезать листья как можно ближе к корню, оставляя минимально возможные черешки. Используйте только острый секатор или ножницы.
В итоге куст должен иметь хорошие зеленые прошлогодние и свежие молодые листовые пластины.
Далее переходим к обрезке старых клубничных усов. Если вы не планируете размножать клубнику, то все появившиеся еще в прошлом году усы также подлежат удалению. В противном случае растение будет бессмысленно тратить свою энергию, хотя могло бы направить все силы на закладку цветочных почек, то есть на получение в будущем более высокого урожая.
Срезанный растительный остаток, мульчу и сорняки с грядок следует сжечь, это поможет сберечь земляничные грядки от распространения болезней, вредителей и грибковых инфекций.
Подготовленные розетки обязательно обрабатывают бордоской смесью или другими препаратами, содержащими медь. Обработку проводят дважды, после схода снега и в период закладки бутонов акарицидами и фунгицидами. Можно применять Каратэ Зенон (0,5, земляника, маточники), Новактион, ВЭ (1,3), Фуфанон, КЭ (1,0-1,8), ПСК, 25% водный раствор (10), Топаз, КЭ (0,3-0,5). При норме расхода рабочего раствора 300-500 л/га. В скобках приведены нормы внесения препарата, разрешенные для применения в посадках земляники (клубники) в условиях Беларуси в дозах кг/л на га или 10000 м2.
После зимней спячки у клубники идет активное наращивание биомассы, следовательно, и приживаемость в это время существенно увеличивается. Именно в весеннее время и нужно производить пересадку, когда даже поврежденные растения способны быстро укорениться на новом месте.
К пересадке допускаются только здоровые и взрослые экземпляры с зелеными листиками, больные и подозрительные кусты с грядок удаляют. Безусые экземпляры рассаживают с помощью деления корня, у остальных отсаживают прошлогодний молодняк. После пересадки клубнику поливают и укрывают агроволокном на некоторое время.
Считается, что земляничные кусты хорошо растут и плодоносят в течение не более 3-4 лет. Далее их нужно размножить или поделить, иначе говоря, пересадить на новое место. Также довольно часто бывает, что земляника может попросту не пережить зиму, а значит, вам её нужно будет заменить, т.е. купить и посадить новую.
До начала цветения грядки поливают один раз, но обильно, используя душевой полив. Не следует часто поливать клубнику, почва должна быть умеренно увлажнена.
У клубники очень поверхностная корневая система, а значит, на протяжении всего сезона ей требуются регулярные поливы (по мере подсыхания верхнего слоя почвы), иначе корешки будут пересыхать.
Особенно важно обеспечить влагой клубнику в период бутонизации, когда все силы растения направлены на образование завязей. Очевидно, что без должного полива, если будет стоять жаркая и сухая погода, земляника будет страдать и вы попросту не сможете рассчитывать, что у вас вырастут крупные и сладкие ягоды.
Клубнику поливают летом в жару − 2 раза в неделю. Если погода умеренная — 1 раз в неделю (каждые выходные).
Что касается подкормки, то большинство дачников выбирают для клубники исключительно органические удобрения, например, тот же раствор куриного помета, коровяка. А также подсыпают под кусты перепревший навоз (перегной) и компост. Иногда удобряют древесной золой.
Удобрения для ранневесенней подкормки клубники могут иметь разный состав, особенно популярны подкормка селитрой или карбамидом.
Подкормка клубники составами на основе селитры в весеннее время необходима для быстрого образования новых листьев, а также для увеличения размеров ягод и насыщения окраски. При недостатке азота растения формируют не только хилый куст, но и дают урожай мелких невкусных ягод.
Для первой подкормки ягод нужно приготовить водный раствор Аммиачной селитры (33% азота, 15-20 г на 10 л воды), или Мочевины (карбамид) (46% азота, 10-15 г на 10 л воды). Поливают кусты под корень, норма расхода питательного раствора – от 0,5 до 1 л на каждое растение.
Карбамид (мочевина) идеально подходит для правильного удобрения клубники на почвах любого состава. При передозировке питательного раствора ухудшится вкус ягод, они станут безвкусными и кислыми.
Фосфор — считается важнейшим элементом питания клубники, который отвечает не только за формирование корневой системы растения, но и оказывает серьёзное влияние на формирование плодов, их количество и качество (крупноплодность и сладость).
Для быстроусвояемой подкормки клубники фосфором можно использовать раствор Монофосфата калия или приготовить вытяжку из суперфосфата.
Чтобы сделать легкоусвояемое фосфорное удобрение для весенней подкормки клубники необходимо 1 кг двойного суперфосфата залить 5 л кипятка; после того как вода остынет, добавить 0,5 л 9% уксуса. Подкисление воды способствует превращению фосфата-кальция в более растворимую и усвояемую растениями форму. Необходимо дать настояться в течение 12-24 часов, периодически взбалтывая и перемешивая. Долить еще 5 л воды, доведя общий объем до 10 л. Взять 1 л получившего настоя суперфосфата, разбавить 10 л воды (1/10). Провести подкормку.
Бор — отвечает за завязывание ягод и содержание в них сахаров. Опрыскивать во время образования плодовых завязей, если наблюдается их массовое опадение. Применять борную кислоту стоит правильно. Очевидно, что у культур различные потребности в боре, соответственно, отличаться будут и дозировки.
Для ягодных культур (винограда, малины, клубники, смородины, крыжовника) дозировка должна составлять 5 г/10 л воды. Расход раствора — 1-2 л/10 м2 (или 0,5-1,5 л на куст). Его можно использовать как для внекорневых подкормок, так и для корневых.
Что касается расхода раствора, то при поливе под корень нужно учитывать обеспеченность почв бором. Если это будет первая подкормка на бедных бором почвах, то на 1 кустик клубники необходимо внести от 0,5 до 1 л. Если подкормки делаются ежегодно, то дозы можно уменьшить в 2-3 раза.
Важно! Нельзя готовить более насыщенные растворы и поливать растения большим количеством удобрений. Передозировка не приведет ни к чему хорошему, ягоды станут кислыми, потеряв значительную долю сахара в своем составе.
Готовые удобрения для клубники
Если вы относите себя к категории «ленивых дачников» и не хотите заморачиваться, то можете купить одно из специальных комплексных удобрений для клубники (садовой земляники), в котором уже есть все макро- и микроэлементы. Применять их следует по инструкциям на упаковках.
Хорошо также использовать удобрения с гуматами и микроэлементами. Гуматы способствуют лучшему усвоению минеральных удобрений. Поэтому вы можете сначала приготовить раствор гумата (например, Гумата Калия), а затем добавить в него комплексное минеральное удобрение, например, ту же Нитроаммофоску.
Большой популярностью пользуется подкормка клубники дрожжами. И выполнять её лучше всего до цветения культуры. 100 г свежих дрожжей (или 30-35 г сухих, т.е. соотношение 1/3) и 100 г сахара растворяют в 5 л теплой воды и настаивают в течение 1-3 суток (чтобы начался процесс брожения), при этом не забывая периодически помешивать. Затем получившийся маточный раствор необходимо разбавить 1/10 с водой, вылить в лейку, и каждое растение обильно полить (около 0,5-1 л).
Внесение в почву дрожжей сводит на нет присутствие калия в почве (растворяет его), поэтому сразу через неделю после дрожжевой необходимо провести калийную подпитку. Можно взять древесную золу, приготовив следующий раствор (или еще лучше настой-вытяжку): 100-200 г золы на 10 л воды, а затем по 1 л выливаем под каждый куст.
Зола — это прекрасное органическое калийное удобрение. Причем, помимо высокого содержания калия, зола также богата фосфором, кальцием и другими важными микроэлементами (магнием, железом, серой, бором, марганцем, цинком, молибденом и другими). За счет содержания большого количества кальция она способна быстро раскислять почву (понижать её кислотность, делая более щелочной и пригодной для выращивания овощных культур). Зола является отличным средством для борьбы с вредителями и болезнями садовых культур (как правило, используется аналогично табачной пыли или вместе с ней).
Можно применить также сульфат калия (калий сернокислый, 10-15 г/10 л воды).
В следующий раз корневые подкормки клубники проводят в момент появления первых цветов, под растения вносят калийные составы, о недостатке калия свидетельствуют темные (бурые) кончики листьев.
Позволяет создать более благоприятный микроклимат, который будет положительно влиять на урожайность клубники. А именно благодаря мульче:
Мульчировать клубничные кусты следует весной (если заметили, что кусты сильно вылезли из земли) и осенью (перед зимовкой): перегноем и компостом, сеном и соломой, свежескошенной травой, хвойным опадом, опилками.
Как известно, клубника хорошо растет и плодоносит на одном месте (без пересадки), как правило, в течение 3 лет. Далее урожайность начинает заметно снижаться (банально мельчают ягоды).
Дело в том, что со временем кусты стареют, разрастаются (у них увеличивается количество рожков), им становится тесно, перестает хватать площади питания, и они и как бы приподнимаются. А именно из земли начинают выпирать почки — точки роста куста (то самое «сердечко»). В итоге зимой, во время морозов и иссушающих ветров, «сердечко» подмерзает, а летом, в жаркую и сухую погоду, пересыхает (страдает от нехватки влаги).
Поэтому важно не только мульчировать клубнику, но и регулярно обновлять посадки, как минимум выполняя рассадку и/или пересадку земляничных кустов 1 раз в 4 года. Еще лучше делать это ежегодно, постепенно размножая летом усами.
Возможные ошибки при уходе за клубникой весной
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!