Что делают с листочками клубники

Как применять листья клубники и земляники

Листья и корни земляники и клубники обладают не менее сильными целительными свойствами, чем ягоды, а в определённых случаях их воздействие гораздо эффективнее. О том, как применять листья клубники и лесной земляники, народные целители знали ещё в глубокой древности.

Листья клубники в народной медицине используют для приготовления чая, с этой целью их лучше собирать в августе — сентябре. Прежде чем сушить листья, их нужно повялить в течение 3-5 часов, чтобы они стали мягкими, затем размять и сложить в картонный ящик, где оставить на 7-9 часов. После этого листочки необходимо высушить на воздухе или в печи.

Для заварки берут 3г листьев на 0,5л кипятка. Такой чай содержит достаточное количество витамина C. Это прекрасное народное средство используют при простуде, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек.

В листьях клубники содержатся фитонциды — растительные антибиотики. Эти вещества способны справится с любым воспалением, поэтому настой из листьев клубники и земляники часто применяют для полоскания горла при ангине и ларингите.

Отвар, настой и чай с листьями клубники снижают артериальное давление, замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений. Такой напиток в народной медицине используют для профилактики атеросклероза, при бронхиальной астме. Чай из клубники рекомендуют для выведения песка из почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря.

Свежие листья клубники прикладывают к гнойным незаживающим ранам и язвам.

Листья лесной земляники обладают теми же качествами. Их заготавливают вместе с черешками перед самым цветением земляники, когда в них содержится максимальное количество полезных и лечебных веществ. Затем листья сушат в тени, так как под воздействием солнца многие полезные вещества разрушаются.

Из сухих листьев и плодов клубники или земляники готовят настои, которые особенно полезны при повышенном давлении.

Настой листьев клубники хорошо расширяет сосуды и снижает давление, а также применяется
— при простуде для полоскания горла;
— для профилактики образования и лечения камней в печени и почках;
— при малокровии и упадке сил.

Как приготовить настой листьев клубники:

2 столовые ложки измельчённых свежих листьев или ягод
или 1 столовую ложку сухих листьев или ягод залить
0,5л кипятка,
настаивать 2-3 часа
Применение:
Принимать по полстакана 2 раза в день.

При лечении гастрита, язвенной болезни, колита, геморроя применяется и хорошо помогает, сделанный по рецептам народной медицины отвар из листьев и корней клубники или земляники

1 столовую ложку листьев и корней залить
2 стаканами кипятка,
10 минут кипятить,
процедить,
Применение:
Принимать по полстакана 2 раза в день.

Клубника и земляника — лекарственные растения, все части которых являются целебными. Поэтому важно знать не только о пользе ягод, но и о том, как применять листья клубники и земляники для приготовления напитков, полезных для нашего здоровья.

Источник

Листья клубники: свойства, сбор и применение

Листья клубники таят в себе большую пользу. В их составе есть ряд витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на организм. Подсушенные листья часто используют как витаминную добавку к чаю. В чем польза таких листьев и как правильно их использовать? Ответы на все вопросы уже ждут вас в нашем материале.

Полезные свойства

В народной медицине уже с давних пор используют листья клубники. Эти листочки содержат в себе фитонциды, Витамин С, кальций и другие полезные вещества. Благодаря этому отвар или настой из таких ягодных листьев помогает бороться с воспалением. Отвары часто используют во время сезонных простуд, делают полоскание для больного горла. Кроме того, их лечебные свойства и содержание в них Витамина С помогают укрепить иммунитет и оградить организм от сезонных заболеваний.

Чай с такой витаминной добавкой отлично подходит для гипертоников, так как снижает давление. Кроме того, растение используют как профилактическое средство от атеросклероза.

Также настой является профилактическим средством от образования камней в почках, благоприятно воздействует на работу печени, помогает при малокровии и упадке сил.

Полезные свойства ягодных листьев помогают нормализовать и улучшить пищеварение. В народной медицине рекомендуют использовать отвар или настой из ягодных листьев как верное средство против тошноты, вздутия живота, диареи и коликов. Благоприятное воздействие на пищеварение отвар оказывает благодаря дубильным веществам, которые есть в составе растения. Кроме того, такой настой помогает выводить жидкость из суставов, благодаря чему облегчается боль во время таких заболеваний, как артрит и ревматизм. Также отвар снимает отечность.

Рекомендовано употреблять такой витаминный чай женщинам во время беременности. Он помогает укрепить иммунитет и нервную систему. Женщинам во время обильного кровотечения тоже поможет отвар из ягодных листьев. После его употребления кровотечение замедлится, и не будет чувствоваться раздражительность и упадок сил.

Для здоровья взрослого человека листья клубники, безусловно, принесут большую пользу. Но, прежде чем употреблять чай с такой добавкой, стоит узнать о противопоказаниях.

Противопоказания

Как и у любого полезного продукта, у листьев клубники есть свои противопоказания. В том случае, если выявлена аллергия на клубнику, то употреблять настои и отвары из ее листьев ни в коем случае нельзя. Также нельзя употреблять подобные чаи и отвары детям младшего возраста. Желательно до 5 лет не давать целебные настои малышам, так как это может вызвать серьезную аллергическую реакцию.

Нельзя употреблять такие напитки при серьезных заболеваниях печени, при низком артериальном давлении, при повышенной кислотности и индивидуальной непереносимости. Также чрезмерное употребление отвара может нанести вред даже здоровому организму.

Сбор и заготовка

В наше время можно купить все, что душа пожелает. В том числе и разнообразные чаи с листьями садовой клубники или лесной земляники. Но можно заготовить целебный чай и самостоятельно. В идеале это должны быть листья с домашней клубничной грядки или собранные в лесу. Самое лучшее время для сбора – август и начало сентября. Листочки лесной земляники обладают такими же качествами, что и клубничные. Поэтому вполне можно сделать заготовку и из них. Как правило, листья заготавливают вместе со стебельками, так как в них содержится большое количество полезных веществ.

Собирать и заготавливать листья впрок лучше в период цветения. Именно в это время они более насыщены и содержат в себе максимальную пользу.

Выбирайте только целые и неповрежденные листья. Сушить их на солнце нельзя, иначе большая часть полезных веществ пропадет. Поэтому рекомендовано сушить листья исключительно в тени. Не забывайте периодически перемешивать их, чтобы сушка была равномерной, и не начался процесс гниения. Высушенные таким образом листья следует хранить в тканевых мешочках в темном и сухом месте. Хранится такая заготовка год, до следующего урожая.

Можно заготовить листья и другим способом. Чистые и промытые листочки следует разложить на полотенце. Оставляем их там на 10 часов, не забывая периодически перемешивать. В итоге они будут легко сминаться, при этом не будут рваться. Далее отправляем их на 10 часов в морозильную камеру, предварительно уложив в обычный пакет. После этого достаем листья, складываем их небольшой стопочкой по 3-4 штуки и скатываем между двумя ладонями. В итоге получается «трубочка», и листья выделяют сок. Как только все листья будут подготовлены подобным образом, складываем их в емкость и накрываем тарелкой. Сверху нужно установить небольшой груз и накрыть влажной тканью. Таким образом начинается процесс ферментации.

Спустя 6-7 часов листья изменят свой цвет, станут более темными и обретут яркий аромат. Каждую «трубочку» режем тонкими полосками и выкладываем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправляем ее в духовой шкаф, разогретый до 80°, сушим при слегка открытой двери на протяжении 2 часов. После убавляем температуру до 50° и досушиваем еще 3 часа. Готовые листья складываем в мешочек из дышащей ткани, подвешиваем на открытом воздухе и оставляем дня на 3. После можно пересыпать в стеклянную или жестяную тару. Настоящий чай из ароматных и полезных листьев клубники готов.

Два способа ферментации клубничного листа смотрите в следующем видео.

Правила употребления

Cушеные листья отлично подойдут для чая, можно также заваривать их отдельно, делая настой. Если залить чайную ложку сухих листьев стаканом кипятка и настоять в течение получаса, то получится средство, которое поможет остановить кровотечение при таком заболевании, как геморрой. Настой принимают по несколько глотков 2-3 раза в день.

В том случае, если одолела диарея, следует настоять в стакане горячей воды чайную ложку листьев в течение 30 минут. После выпить весь настой за один раз. В случае бессонницы или невроза рекомендуется добавлять в чай немного этой витаминной добавки. На стандартный чайник достаточно добавить половину чайной ложки. Рекомендовано пить такой чай вместе с медом.

В случае умственного переутомления следует сделать отвар. На чайную ложку листьев добавить стакан кипятка и варить в течение 5 минут. Отвар следует пить по одной столовой ложке 3 раза в день. Если добавлять небольшое количество листьев в чай, то такой напиток помогает избавиться от чувства голода. Это помогает в особенности тем, кто придерживается той или иной диеты.

Благодаря тому, что листья клубники способны бороться с различными воспалительными процессами, настой рекомендуют употреблять и в косметологических целях.

Если ежедневно умываться отваром, то кожа преобразится на глазах. Кроме того, можно выпивать по 100 граммов отвара ежедневно, что поможет устранить высыпания на лице, уменьшить жирный блеск, и кожа станет более гладкой.

Источник

Почему листья клубники меняют цвет и как это исправить

Добавление статьи в новую подборку

Листья садовой земляники могут потерять свой насыщенный зеленый цвет, а иногда и вовсе изменить его в силу самых разных обстоятельств, начиная с естественного процесса увядания и заканчивая патологией. Иногда волноваться не стоит, но чаще всего повод для беспокойства все же есть.

Какими только «красками» не играют листья клубники, если с ними что-то не так! Розово-красные, бледно-желтые с прожилками, пятнистые в обрамлении белой каймы… Вот только когда это с ними происходит, садоводам совсем не до любования. Нужно быстрее спасать культуру, но для этого надо точно знать, от чего именно. Характер того, как меняют свой цвет листья растений, поможет в этом разобраться.

Бурые и серые пятна на листьях клубники

Такое заболевание, как серая гниль земляники, сложно спутать с чем-то другим. Больше всего от нее страдают плоды, но и на листьях просматриваются признаки в виде бурых и серых пятен, которые впоследствии покрываются серым или дымчатым пушистым налетом, особенно во влажную погоду. Затем зеленые плоды засыхают, а зрелые – становятся водянистыми и быстро загнивают.

Что делать? Бороться с этой болезнью поможет Алирин-Б. Обработку клубники этим биофунгицидом проводят трижды: во время бутонизации, после цветения и после начала формирования ягод. Для обработки готовят раствор из расчета 10 таблеток на 10 л воды. Этого объема хватает на площадь в 100 кв.м. Второй вариант – препарат Прогноз. Им опрыскивают растения в период вегетации до цветения и после уборки урожая. Норма расхода препарата – 1 мл на 1 л воды, а правильный расход раствора составляет 1,5 л на 10 кв.м. Также подойдет и Агролекарь: им культуру опрыскивают дважды – до цветения и после уборки урожая, растворяя 10 мл препарата в 10 л воды и расходуя 1,5 л раствора на 10 кв.м площади.

В качестве мер профилактики специалисты рекомендуют выбирать устойчивые к болезни сорта, высаживать их на хорошо проветриваемом солнечном участке и правильно дозировать удобрения с содержанием азота, способствующего росту листвы и, как следствие, возникновению затененных зон.

Красно-бурые пятна на листьях клубники

Перед вами – бурая пятнистость. Она сильнее поражает старые листья, которые покрываются красно-бурыми разрастающимися пятнами. Впоследствии листья темнеют, на них появляются черные грибковые споры. Листья засыхают и отмирают. Если со временем красновато бурые пятна побелели и «обзавелись» красно-бурой каймой, это тоже пятнистость, но другая – белая (по-другому – рамуляриоз).

Что делать? Обработайте растения 1%-ным раствором бордоской смеси из расчета 10 л на 100 кв.м. Всего потребуется не менее трех обработок с интервалом как минимум 25 дней.

Для профилактики пятнистости листьев применяйте те же меры, что и в случае с заболеванием серой гнилью.

Листья клубники темнеют и увядают

По мере развития вертициллезного увядания (именно такое название носит эта болезнь) растение темнеет и увядает, начиная с нижних и старых листьев, а затем поражаются и все остальные. Постепенно на них развивается межжилковый некроз. Впоследствии болезнь может поразить и корневую систему.

Если увядание начинается с края листа, то, скорее всего, ваша клубника имеет дело с фузариозом. Если при увядании листья скручиваются и приобретают сероватый оттенок, вероятно, увядание связано с фитофторозом.

Что делать? Полностью удалите заболевшие растения с участка и сожгите. Здоровые кустики обработайте биопрепаратами Глиокладин, Триходермин или химическим фунгицидом Максим по инструкции. Можно использовать медьсодержащие препараты. Например, поможет смесь из 100 г сульфата меди, 100 г извести и 10 л воды. Этим раствором нужно обработать садовую землянику, но еще до начала цветения и плодоношения.

В целях профилактики нужно соблюдать севооборот, а все растительные остатки полностью убирать с грядок.

Обратная сторона листьев клубники становится розовой

Если процесс сопровождает скручивание, а на лицевой стороне заметен серо-белый налет, ваша садовая земляника поражена мучнистой росой.

Что делать? Обработайте растения Бактофитом или Споробактерином по инструкции. Зараженные листья удалите. Впредь выбирайте устойчивые к болезни сорта, тщательно отбирайте и дезинфицируйте посевной материал и высаживайте его на солнечное, хорошо проветриваемое место, не загущая посадок.

На листьях появились желтые или рыжие пятна

Классическое проявление ржавчины листьев, закономерный итог которой – их преждевременное усыхание.

Что делать? Дважды (или трижды) за сезон обрабатывайте культуру Алирином-Б, растворив 2 таблетки в 1 л воды. Такого объема раствора хватает для обработки участка площадью 10 кв.м. Части растения (или все растение полностью), пораженного ржавчиной, необходимо уничтожить, обрезав их над расстеленной пленкой (это предотвратит попадание спор гриба на здоровые растения).

Весной (в конце апреля – начале мая) для профилактики кусты клубники обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью (1 л на 10 кв.м). Также в профилактических целях необходимо прореживать посадки и каждые 4-5 лет менять «место жительства» кустов.

Листья клубники желтеют целиком

Это происходит либо из-за неправильного ухода за растениями, либо вследствие поражения болезнями или вредителями.

Что делать? Первым делом упорядочьте уход за растением.

Во-первых, оно должно расти в среднем суглинке или в супесчаной почве нейтральной или слабокислой реакции – в противном случае растения придется либо пересадить, либо внести в почву необходимые вещества.

Не высаживайте клубнику вблизи тюльпанов и малины – иначе рискуете получить в качестве незваного гостя долгоносика.

Не следует отводить садовой землянике то место, где в прошлом сезоне располагались растения из семейств Пасленовые и Астровые (лучше посадить кусты туда, где прежде росли редис, репа и цветная капуста).

Поливать культуру нужно умеренно и ни в коем случае не загущать посадок. Частота поливов зависит от типа почвы и погоды. В среднем за один полив расходуют 10-12 л воды на 1 кв.м. Для сохранения влаги в почве клубнику мульчируют соломой.

А для восполнения нехватки магния как причины пожелтения листьев в почву вносят сульфат магния (в виде раствора – 15 г на 10 л воды или сухих гранул – 20-25 г на 1 кв.м.). Спустя неделю процедуру повторяют.

В случае нехватки азота клубнику подкармливают аммиачной селитрой, растворив 25-30 г удобрения в 10 л воды.

Пожелтевшие, а впоследствии побледневшие листья с яркими прожилками сигнализируют вам о неинфекционном хлорозе. Чаще всего в этом случае растениям не хватает железа. Для восполнения этого дефицита нужно поливать кусты хелатом железа по инструкции или такими препаратами, как Микровит и Солу Микро. Кстати, изредка по этой же причине у клубники чернеют цветки.

Если вместе с пожелтением листьев вы заметили на садовой землянике еще и вредителей (малинно-земляничный долгоносик, тля, паутинный клещ), самое время обработать растения препаратами Антиклещ или Инта-Вир по инструкции.

Иногда причиной изменения цвета листьев, помимо перечисленных вредителей, могут быть и другие их «коллеги». Чаще всего их можно увидеть невооруженным глазом и применить одно из логичных средств борьбы.

Листья клубники краснеют целиком

Если исключить вариант с пятнистостью, причин может быть две – нехватка азота и неблагоприятные погодные условия.

Что делать? При нехватке азота при температуре до 15°С положение спасет весенняя корневая подкормка аммиачной селитрой, а выше 15°С – мочевиной. Если предпочитаете органику, удобрите растения раствором птичьего помета, приготовленного в пропорции 1:15. В последующем «химию» можно заменить настоем из крапивы и хлеба, разведенным водой в пропорции 1:10, или предварительным заделыванием в почву годом ранее растений-сидератов. При сильных весенних перепадах температур рекомендуется на ночь накрывать грядки спанбондом.

Если листья садовой земляники стали краснеть ближе к концу вегетационного периода, волноваться не стоит. Сезон завершается, и этот процесс естественный.

Если в этой статье вы не нашли ответа на свой вопрос, что именно случилось с листьями вашей садовой земляники, попробуйте поискать ответ в советах профессионалов.

Источник

Почему у клубники и земляники скручиваются листья и что делать?

Клубника — это сочная, вкусная и полезная ягода, которая нравится и взрослым, и детям. Однако иногда листочки на кустах начинают сморщиваться и скручиваться — такие симптомы указывают на нездоровье растений. Сегодня мы познакомим вас с описанием причин деформации и расскажем, что делать в этой ситуации.

Нарушения агротехники

Клубника по праву считается любимым летним лакомством. Поэтому любой садовод начинает переживать, когда здоровые зеленые кустики скручиваются лодочкой вверх и сохнут. Довольно часто у клубники начинают деформироваться листья — такое может произойти вследствие самых разных факторов. В большинстве случаев причины деформации листовых пластин объясняются ошибками агротехники:

Чем дольше культура сидит на одном и том же месте и чем старше становятся кустики — тем больше появляется скрученных кустов и тем ниже будет урожайность.

Период активного плодоношения клубничного растения составляет всего 3–4 года. Поэтому каждые 4–5 лет плантацию необходимо омолаживать и пересаживать молодняк на новый участок.

Каждый куст клубники дает приличный урожай, но для этого ему требуется много питания и воды. Если растение испытывает нехватку питательных веществ и жажду — останавливается в развитии. Особенно хорошо это видно на взрослых листовых пластинках, когда по краям появляется бурая кайма, она ведет к полному высыханию.

Всех этих неприятных последствий можно избежать, если придерживаться простых правил.

Заболевания и их лечение

Если листки садовой земляники свернулись, стали сморщенными и деформированными — это может быть связано с заболеваниями. Чаще всего к таким последствиям приводят мучнистая роса и поражение вирусами.

Мучнистую росу можно определить по наличию белесой паутины на стеблях и тыльной поверхности листовых пластин. Вскоре после этого листья начинают крутиться и высыхать. Это ведет к приостановке бутонизации и формирования ягод. Заболевшее растение пахнет плесенью, у него быстро отмирают усы, активируются гнилостные процессы. Если своевременно не принять мер — заболевание будет прогрессировать и перейдет на соседние кустики.

Развитию мучнистой росы способствуют:

На ранних стадиях избавиться от мучнистой росы помогает обработка фунгицидами. Наибольший эффект дает препарат «Прогноз». Для профилактики дважды в год необходимо производить обработку грунта и кустов медным купоросом, разведённым из расчета 20 г препарата на 10 л воды. Для обеспечения максимальной сцепляемости средства с поверхностью листов туда добавляют немного мыла.

Важно! Использовать фунгициды можно только в случае, если клубника не начала плодоносить. В противном случае токсичные компоненты проникнут в плоды, и ягоды станут непригодными для употребления.

Более щадящим действием обладают биоактивные препараты, например «Искра Bio». Обработку клубники этими составом производят 3–4 раза с регулярностью в 10–14 дней. Биопрепараты не причиняют вреда человеку, тем не менее ягоды после подобной обработки лучше употреблять не раньше, чем через 5 суток. К скручиванию и пересыханию клубничных листьев часто приводят вирусы. Такие патологии не лечатся. При появлении первых признаков болезни растения нужно выкопать и сжечь. В большинстве случаев деформация листовых пластин начинается при морщинистости и крапчатости, а также при вирусоподобной инфекции микоплазма.

При поражениях вирусами литья клубники покрываются пятнами, морщинятся, а затем закручиваются лодочкой. Ягоды становятся мелкими, а урожайность куста резко падает до 40%. Чаще всего заболевают растения на 3–4 году развития, поэтому регулярное омоложение посадок считается самым эффективным способом предупреждения недуга. Одним из самых опасных вирусов является фитофтороз. Он очень быстро распространяется и в считаные недели может уничтожить весь урожай. Первым симптомом заболевания являются фиолетовые пятна на плодах, ягоды становятся жёсткими и горькими на вкус. После этого поражение переходит на стебли и листовые пластины, и растение гибнет.

Фитофтороз нельзя победить, но предупредить его появление можно. Вирус очень любит повышенную влажность, поэтому заболевание часто возникает при чрезмерном поливе. Эффективной профилактической мерой станет своевременный сбор сухой листвы, лишних усиков и больных ягод.

Борьба с вредителями

Листья на садовой клубнике могут курчавиться при атаке насекомых-вредителей. Чаще всего культура поражается тлёй и клещами. Очень опасна для растений крохотная тля. Размножается она быстро, поэтому при отсутствии своевременных мер ягодные кусты погибают в считаные недели. Крохотные жучки чёрного и зелёного цветов образуют целые колонии на тыльной стороне листьев, стеблях и молодых бутонах.

Они используют соки растений в пищу, поэтому поражённые листья клубники скручиваются лодочкой и высыхают. Это приводит к увяданию цветков, завязей и ягод. Если вы заметили тлю, то необходимо обработать растения химическими препаратами: «Актара» или «Интравир». Неплохой альтернативой фунгициду считается биоактивный препарат «Фитоверм».

Хороший эффект на ранних стадиях поражения дают народные средства:

Еще одним опасным вредителем, способным нанести урон как молодым, так и взрослым кустикам, является клещ. Несмотря на микроскопические размеры, это насекомое отличается высокой плодовитостью. К тому же у личинок крайне малый период роста. При благоприятных погодных условиях за один сезон на кусте клубники может появиться до 4–5 поколений этого вредителя.

На клубнике можно встретить паутинных и земляничных клещей.

Неблагоприятные последствия активности вредителей вы заметите сразу:

Иногда кусты, пораженные клещом, дают один урожай. Но впоследствии листья засыхают и перестают развиваться, осенью такая клубника погибает. А даже если доживает до морозов, то за зиму полностью вымерзает. Клещи наносят ощутимый урон посадкам, поэтому без оперативного реагирования весь ягодник оказывается уничтоженным. Для борьбы с вредителем используют опрыскивание препаратами «Карбофос», «Маролекс» и «Фуфанон». Неплохой эффект дает обработка коллоидной серой. Однако использовать эти методы можно только в том случае, если до плодоношения осталось не меньше месяца. Во всех остальных случаях лучше использовать биоактивный «Фитоверм» или «Тиовит Джет».

Более экологичны народные методы:

Опытные садоводы рекомендуют чередовать народные средства с обработкой химическими препаратами. В этом случае эффект будет максимальным, поскольку клещи очень быстро вырабатывают резистентность к любым средствам борьбы с ними.

Меры профилактики

Очень обидно, когда клубничные грядки начинают страдать из-за недобросовестного ухода и ошибок владельцев участка. Чтобы предотвратить уничтожение плантации, следует придерживаться основных рекомендаций.

Профилактические меры считаются лучшим средством защиты клубники и садовой земляники от курчавости. Следуя этим несложным правилам, вы убережете кусты от болезни и сможете насладиться богатым урожаем сладких сочных ягод.

Источник