Что лучше ремонтантная и двухлетняя малина
Основные отличия ремонтантной малины от обычной (плюсы и минусы)
Пожалуй, трудно найти садовода, который не желал бы отведать свежих и ароматных ягод со своего участка. Наиболее распространённые ягодные культуры – это, конечно, смородина красная и чёрная, земляника садовая и малина. У каждой из этих культур есть свои особенности, а также сортовое разнообразие. Например, малина помимо обычных сортов имеет ещё и ремонтантные. И если для опытных садоводов тут все понятно, то для начинающих – представляет собой некоторую загадку.
Что такое ремонтантная малина
Недавно посажена, а уже в первый год будут ягоды.
Понятие ремонтантная для всех видов растений означает продолжительное, непрерывное цветение и образование завязи в летний период.
Бывают ремонтантные сорта роз и земляники, а также других культур. То же самое – ремонтантная малина: она цветёт и образует плоды с начала лета и почти до заморозков. При этом урожай дают однолетние молодые побеги, выросшие весной этого года. На зиму они отмирают, поэтому их рекомендуется коротко обрезать после окончания сезона сбора ягод, то есть осенью.
Преимущества
За ремонтантной малиной не сложно ухаживать.
Таким образом, у ремонтантных сортов малины есть немало существенных преимуществ перед привычными:
Свойства
Эти свойства значительно отличают ремонтантную малину от обычной, которую можно охарактеризовать следующими пунктами:
По мере роста малину следует подвязывать.
Преимущества обычной малины
Не ремонтантная малина цветёт раз в году, но за ней проще ухаживать, и плоды у неё больше!
Казалось бы, из вышесказанного напрашивается вывод о том, что ремонтантная малина лучше, чем обычная. Пожалуй, у неё действительно больше достоинств, и она лучше подходит для выращивания в холодном климате, благодаря своим уникальным особенностям.
Однако, обычную малину не стоит быстро списывать со счетов – у неё есть одно немаловажное и неоспоримое преимущество перед ремонтантной: она зацветает и даёт урожай раньше.
Вообще, опытные садоводы никогда не ограничиваются каким-то одним сортом огородной или плодово-ягодной культуры.
Советы
Малину разных сортов нужно высаживать в разных местах.
Всегда желательно иметь несколько сортов. Это делается не только ради пробы или желания разнообразия, но и из более практичных соображений.
Например, ради продления периода сбора урожая. Или же ради его сохранности: ягоды определённых сортов малины лучше есть свежими, а другие хорошо замораживаются или предпочтительнее сварить из них варенье.
Но также сортовое разнообразие даёт определённые преимущества по отношению к вредителям – они сорта более устойчивы к тле и паутинному клещу, иные реже повреждаются гнилью. Поэтому желательно не только сажать малину разных сортов, но и размещать её на участке правильно и в разных местах, так вредителям и возбудителям болезней будет труднее добраться до неё, а, значит, будет проще получить хороший урожай.
Выводы
Выращивая оба вида малины, вы получите хороший урожай ягод.
Итак, отличным решением будет выращивание малины обоих видов, это позволит продлить сезон получения урожая ароматных и вкусных ягод.
Видео про малину ремонтантную и обычную
Какие сорта малины лучше, ремонтантные или летние
Обычная, традиционная, летняя малина дает урожай на побегах второго года. То есть побег должен появиться в этом году, вырасти, перезимовать, а на следующий год летом на нем появятся ягоды. После плодоношения этот побег лучше срезать. Наиболее популярными и интересными летними сортами в Подмосковье можно назвать такие как Гусар, Исполин, Глен Ампл (Glen Ample), Октавия.
Ремонтантная малина интересна тем, что урожай успевает дать на побегах первого года. То есть сценарий такой: весной появляется новый побег, в августе-сентябре на нем появляется урожай в виде спелых ягод, после первых заморозков побеги лучше срезать под корень. На следующий год цикл повторяется. Наиболее популярными и интересными ремонтантными сортами в Подмосковье можно назвать такие как Атлант, Брянское диво, Карамелька, Херидейдж (Heritage).
Из этих определений выявим плюсы и минусы ремонтантной и неремонтантной малины.
Первый урожай
Обычная малина даст урожай только на второй год после посадки. Можно схитрить и купить саженцы возраста от года и старше, если сажать малину ранней весной.
Ремонтантная малина даст урожай уже в первый год, если посадить ее хотя бы в мае. Саженцы первого года отдадут примерно 15-20% возможного урожая, на второй год 75-80%, на третий – все, что может. В этом плане также имеет смысл покупать саженцы постарше, понимая, что указанные доли будут несколько ниже, т.к. саженец пришлось потревожить, то есть прошлогодние купленные саженцы могут и не дать 75-80%.
Сроки
Так как летняя малина уже заготовила побеги в прошлом году, весной она быстро стартует и начинает плодоносить в июне-июле. Этот период очень приятный для получения урожая малины, так как начало лето – разгар дачного сезона.
Ремонтантной малине приходится потрудиться и успеть перед плодоношением вырастить полноценный побег, высота которого часто превышает 2-х метров. Поэтому ремонтантная малина в Подмосковье начинает плодоносить с начала августа. Импортные сорта обычно плодоносят попозже. Пик плодоношения приходится на сентябрь. Не всем этот период оказывается удобным, особенно тем, кто закрывает дачный сезон календарным летом.
Зимовка малины
С зимовкой все очень просто.
В случае с обычно малиной требуется обеспечить перезимовку как побеговой – надземной части растения, так и корневой – подземной. С подземной проще – земля греет и снегом укрывается. С надземной, как знает каждый садовод, сложнее. Кроме морозов существует еще и проблема болезней, особенно грибковых, которые развиваются при низкой плюсовой температуре и высокой влажности (это период осени и весны). Вредители, если ими не заниматься, перезимовывают прямо на побегах или рядом, и начинают свою активную деятельность при первой возможности, «не отходя от кассы».
В случае с ремонтантной малиной все проще. Побеги срезаются, обеспечить зимовку достаточно для корневой части, что значительно проще. То есть зимостойкость ремонтантной малины значительно выше.
Урожайность малины
Урожайность малины зависит от истории побегов, на которых будет получен урожай. Причем негативные факторы имеют большее значение, чем положительные. Так, например, болезнь может повредить побег так, что он восстановится только частично или вообще не восстановится даже при последующих благоприятных факторах.
История побегов летней малины длиннее и идет сквозь осень, зиму и весну, в течение которых побег могут поразить грибковые болезни, перезимовавшие вредители, морозы. Поэтому урожайность такой малины оказывается очень нестабильной из года в год. Но за счет того, что у побега есть больше времени набраться сил, урожайность может быть высокой.
Ремонтантная малина более стабильная по урожайности за счет короткого срока роста побега. Но она более критична к экологическим факторам – полив, солнце, тепло, питание. За счет высокой популярности ремонтантной малины в настоящее время ведется серьезная селекция ремонтантных сортов, как в России, так и за рубежом. Поэтому среди современных сортов малины наиболее вероятнее найти более урожайные сорта.
Вкус и размер ягоды
Побеги традиционной малины живут целый год и за это время успевают накопить достаточное количество питательных веществ для запуска плодоношения. За это время растение забирает все, что ему необходимо, поэтому вкус ягоды летней малины более стабилен и в меньшей мере зависит от ухода. Считается, что летняя малина вкуснее, но в действительности, это сильно зависит от сорта и условий выращивания. Кроме того, вкус в большей степени зависит от накапливаемых сахаров, которые образуются на свету, а летняя малина имеет возможность расти на свету больше года, то есть шансов набрать больше сахаров даже при приглушенном свете.
От многих садоводов пришлось слышать, что ремонтантная малина не такая вкусная. Помним, что ремонтантная малина за относительно короткий срок отращивает мощный побег и плодоносит, это накладывает серьезные требования к ее питанию, обеспечению водой и светом. В случае, если ремонтантная малина что-то недополучила, она может резко отреагировать либо мелкой ягодой, либо малым числом ягод, либо вкусом, а чаще сочетанием этих реакций. Дополнительно к сказанному необходимо понимать, что по ремонтантам идет интенсивная селекционная работа. И не все направления селекции направлены на улучшения вкуса, многие стремятся к повышению урожайности, что часто оказывается возможным в ущерб вкусу. Та же селекция позволила получить ремонтантные сорта, которые дают как крупную, так и вкусную ягоду, например, Брянское диво, Карамелька, Атлант (все эти сорта Российской селекции)
Уход за малиной
Летняя малина менее требовательна к условиям выращивания, так как у нее больше времени подготовиться к плодоношению, поэтому и ухода требует меньше, чем ремонтантная. Но есть одна сложность в уходе за ней, которая заключается в обрезке. Каждое лето после плодоношения и сбора ягод необходимо обрезать побеги прошлого года. Другая сложность ухода связана с необходимостью зимовки побегов – необходимо уберечь их от болезней, вредителей и морозов. То есть ее необходимо укрывать хотя бы снегом, проводить обработку от вредителей и болезней, особенно грибковых.
Ремонтантные сорта очень требовательны к питанию, поливу и свету. Поэтому для них лучше выбирать наиболее солнце-доступные места, при это необходимо обеспечить их поливом без перелива. Подкормка, как органическими так и неорганическими удобрениями позволит получить весь потенциал ремонтантной малины. Это плата за скорость. С другой стороны, осенняя обрезка всего куста под корень избавляет нас от выборочной обрезки, от необходимости сохранять побеги от мороза, болезней и вредителей. В течение лета свежие побеги обычно не успевают заразиться и подцепить вредителей, поэтому ремонтантная малина позволяет получать высокие урожаи действительно здоровой экологически чистой ягоды без использования пестицдов.
Вариации
Существуют и промежуточные варианты между ремонтантными и летними сортами.
Полуремонтанты
Два урожая
Еще одной более интересной вариацией является малина, которая способна отдать два полноценных урожая, по крайней мере, дать не мелкую ягоду два раза за сезон. Это малина, которая способная работать и как ремонтантная и как неремонтантная, то есть может плодоносить на побегах прошлого года, если их не срезать. В условиях Подмосковья был испытан один из таких сортов – Химбо-Топ. Второй урожай он дает попозже ремонтантов российской селекции.
Резюме
Что лучше ремонтантная и двухлетняя малина
Давайте пробежимся по всем важным качествам этой культуры. За главный источник мы взяли исследования известного селекционера Ивана Васильевича Казакова — с советских времен он видный специалист по малине.
Что есть обычная малина, а что – ремонтантная
Обычная малина — это малина, плодоносящая летом. А ремонтантная малина — это сорта, которые могут плодоносить на однолетних и двухлетних побегах, то есть давать два урожая. Один — летом, второй — осенью. Но наши садоводы два урожая обычно не снимают, а выращивают ремонтантную в однолетней культуре, чтобы ягоды были в августе-сентябре. Иногда ремонтатную малину называют еще «стремительной малиной».
Так и получается, что в саду растут два малинника: обычный — чтобы собирать ягоду летом, и ремонтантный — чтобы собрать малину в сентябре.
Сравниваем срок плодоношения
У ремонтантной малины ягоды созревают постепенно и период плодоношения у них длиннее, чем у обычной малины — 50-70 дней. Главное, чтобы погода позволяла вызреть всей зеленой ягоде.
Например, зарубежные сорта вроде Сентябрьской или Оттом близ созревают у нас всего лишь на 30-40 % от возможного урожая. А вот сорта нашей селекции адаптированы к холодам и отдают почти всю ягоду к началу заморозков. Лучше всего себя показывают в этом плане Брянское диво, Геракл, Абрикосовая, Заря вечерняя, Золотые купола, Бриллиантовая. 80 % спелых ягод!
Сравниваем морозостойкость
И ремонтантные сорта в этом плане получают преимущества. Ведь их побеги скашивают по осени, и обмораживаться просто нечему. До июля кусты успеют пышно вырасти и плодоносить.
Сравниваем устойчивость к засухе и болезням
У ремонтантной малины корни расположены на поверхности, да и зелень пышная, поэтому ее надо вовремя поливать. Избытка влаги и засоленности она не выдерживает совсем, особенно на тяжелых грунтах. Сразу начинает болеть.
Ремонтантная малина чувствительнее к нехватке света, особенно на этапе роста побегов и формирования плодов. Сажать ее надо на солнечных участках. В тени она может не давать осеннего урожая.
Зато ремонтантные сорта устойчивы к болезням. Бабье лето, Бриллиантовая, Геракл, Надёжная, Золотая осень не боятся антракноза, Абрикосовая, Бабье лето-2, Геракл — мучнистой росы. Атлант, Брянское диво, Бриллиантовая и Геракл — корневой гнили. Если для вас важна устойчивость к вирусам мозаичного типа и микоплазме, то лучше выбирать сорта типа Мускока, Ньюбург, Моллинг. Иммунитет к тле есть у Сентябрьской, Чифа, Маросейки и Дилайта.
Ремонтантные сорта не страшно заразить паутинным и малинным клещом: у сортов Надежная, Янтарная, Бабье лето, Геракл, Мулатка к ним есть устойчивость. Поэтому такие кустики можно сажать рядом с обычной малиной. Осенью ягоды не повреждаются малинным жуком, и можно наслаждаться урожаем.
Сравниваем вкус ягод
Обычная двухлетная малина происходит от вида малины красной — а это, как известно, самые сладкие и ароматные ягоды. На ремонтнатную малину повлияла селекция, когда частью вкуса дикой малины пришлось пожертвовать ради урожайности и возможности кушать ягоды осенью.
Конечно, самыми любимыми остаются старые сорта Ранняя сладкая, Солнышко и Новость Кузьмина. Максимально приближены по вкусу к дикой малине межвидовые сорта ремонтантной малины Бабье лето-2, Оранжевое чудо, Абрикосовая, Надежная.
Кстати, у ремонтантной малины на однолетних побегах ягоды получаются крупнее, чем на двухлетних. А еще осенний урожай отличается более плотной толстой кожицей, поэтому такую ягоду легче перевозить, замораживать, и в варенье она будет ягодка к ягодке.
В чем плюсы ремонтантных сортов
Малина все лето и осень
Ремонтантные сорта хороши в первую очередь тем, что мы можем кушать малину на 1-1,5 месяца дольше. Особенно это ценят садоводы, у кого есть дети и внуки (хорошо ведь полакомиться в сентябре малинкой).
Сочный урожай даже в жаркое лето
Дело в том, что любая малина в период вегетации нуждается во влажном воздухе, чтобы ягоды не иссыхали и оставались сочными, набирали вес. Но вот проблема: во многих регионах лето — знойное, жаркое, сухое. И это не позволяет эффективно выращивать обычную малину, плодоносящую летом. Здесь-то и выручает ремонтантная — период ее плодоношения приходится на август-сентябрь, когда жара спадает и воздух становится влажнее. Можно снять полноценный сочный малиновый урожай даже в резко-континентальном климате.
Подходит для сложного климата
Ремонтантной малине не вредят весенние заморозки, потому что цветет она в июле. Если у вас жаркое лето, довольно холодная весна и мягкое начало осени, то ремонтантный сорт — то, что вам надо. Конечно, ремонтантные сорта идеальны для северных, холодных регионов. Ее выращивают даже в Сибири, на Дальнем Востоке и на Урале. Здесь хорошо растут сорта с укороченным периодом созревания — Заря вечерняя, Абрикосовая, Бабье лето-2.
Не замерзает, не боится болезней и вредителей
Тот факт, что побеги ремонтантной малины скашивают, разом решает проблему обморожения, болезней и вредителей. Побеги каждый год удаляются, а соответственно и удаляются зимующие в них вредители. Такую малину «не возьмет» даже пурпурная пятнистость, которая поражает двухлетние стебли. Ремонтантная ягода меньше поражается серой гнилью, поскольку осенние холодные ночи задерживают развитие грибка.
В чем плюсы обычной малины
Она плодоносит в начале лета, поэтому ей не страшны ранние осенние заморозки, они никак не ограничивают ее плодоношение.
Литература, которую мы использовали:
Раченко М.А., Раченко Е.И. Зимостойкость ремонтантной малины в условиях юга Иркутской области. Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, г.Иркутск, Россия. Journal of Stress Physiology & Biochemistry, Vol. 9 No. 2 2013, pp. 263-270.
Казаков И.В. Евдокименко С.Н. (2008) Новые ремонтантные сорта малины с надёжной экологической адаптацией. Мат. Науч.-практ. конф. «Проблемы агроэкологии и адаптивность сортов в современном садоводстве России». Орел: ВНИИСПК, 37-39.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н. (2006) Малина ремонтантная. ГНУ ВСТИСП РАСХН. Москва, 288 с.
Выращивание ремонтантной малины в однолетнем и двулетнем цикле, сорта, размножение, уход
Но сейчас все большую популярность набирают сорта, которые плодоносят и в летний, и в осенний период. Их называют ремонтантными. Хотя в некоторых странах такую малину называют повторно плодоносящей или непрерывно плодоносящей. Постараемся разобраться, чем выращивание ремонтантной малины отличается от выращивания обычных сортов.
Малина ремонтантная
Малина ремонтантная выращивается садоводами-любителями, скорее всего, как дополнение к основным сортам. Селекционная работа над получением ремонтантных сортов началась два столетия назад. В отечественной селекции работы по выведению малины, дающий второй урожай, вел И.В.Мичурин. Им была получена малина, которая давала небольшой урожай ягоды на концах побегов текущего года.
Кроме того, получить повторный урожай удавалось лишь при длинной теплой осени.
Одновременно с этим за рубежом было выведено более двух десятков ремонтантных сортов малины. Как выяснилось, практически все они не были пригодны к выращиванию на территории России. Только в южных регионах удавалось добиться полного созревания второго урожая.
Планомерная работа по выведению ремонтантных сортов началась примерно полвека назад. Основная роль отводилась брянскому профессору И.В. Казакову. За родительские формы профессор взял не только сорта американской селекции, но и сорта малины красной и черной, княженики и других разновидностей данной культуры. Итогом работы стали сорта ремонтантной малины, которая начинала давать второй урожай уже в конце августа и плодоносила до октябрьских заморозков.
Следует отметить, что один из первых отечественных сортов Бабье лето давал второй урожай только в условиях юга, однако, в субтропическом климате г. Сочи ягоды созревали до самого декабря. Выращивание ремонтантной малины хоть и имеет схожесть с выращиванием обычных сортов, все же агротехника выращивания несколькими основными моментами отличается от привычной агротехники.
Агротехника выращивания ремонтантной малины в двухлетнем и однолетнем цикле
Поэтому традиционные методы выращивания пришлось пересмотреть и выращивать ремонтантную малину по совершенно другой технологии как однолетнюю культуру. Были получены сорта, формирующие полноценный урожай один раз за сезон на побегах текущего лета. Их побеги не испытывали неблагоприятных воздействий в поздний осенний и зимний периоды, поэтому ягоды сохраняли товарный вид, они почти не повреждались вредителями. Как только побеги отдавали урожай, с наступлением заморозков их полностью срезали над уровнем земли.
Ремонтантная малина на видео, ее особенности:
Весной, от корней, малина вновь формирует новые побеги текущего года. Ко второй половине лета на них образуются цветы и ягоды. Плодоношение продолжается вплоть до заморозков. Как только почва начинает промерзать, наземная часть побегов опять срезается. При такой агротехнике урожай формируется один раз с конца августа и продолжается весь теплый период осени.
Учитывая, что наземных побегов нет в зимнее время, то удается также избавиться от основных вредителей и болезней. Малина при однолетнем выращивании, как правило, успевает завершить полный цикл своего развития за один сезон. Ежегодно ремонтантная малина дает урожай только на побегах, которые отрастают весной и полностью вырезаются осенью.
После обрезки все срезанные побеги удаляются с участка. Для выращивания малины в однолетнем цикле подходят сорта:
Все сорта отличаются тем, что в условиях умеренного климата успевают отдать урожай в том количестве, которое предусмотрено характеристиками сорта. Возможно, в ближайшее время однолетний метод выращивание ремонтантной малины станет основным, так как он позволяет растению проявить сортовые качества более полно и получить урожай в нужном количестве и нужного качества. Лучше собрать один полновесный урожай ягод, чем иметь не очень большой летний и не каждый год получать осенний в неблагоприятных погодных условиях от ослабленного летним плодоношением куста.
Как посадить и вырастить ремонтантную малину
Размножение
Получение посадочного материала от ремонтантной малины идет значительно медленнее чем от обычных садовых сортов. Это связанно прежде всего с ограниченным количеством корневой поросли. Чтобы увеличить её количество, весной на второй год после посадки осторожно выкапывают центральную часть корней. Радиус удаленной части около 15 см. Эту часть отсаживают на новое место. После этой процедуры в земле останется множество корней различной величины. От них пойдет примерно 20 новых корневых отпрысков.
Этот метод получил еще одно название размножение «крапивкой». Связано это с тем, что розетка листьев, которая появляется на поверхности земли ранней весной, напоминает молодую крапиву. Срезать «крапивку» надо вместе с осветленной подземной частью. Срезанный побег не будет иметь собственных корней, но вынуть его надо вместе с небольшим комом земли. После извлечения из земли зеленые черенки пересаживаются в парник.
Посадка и уход
Для посадки ремонтантной малины подойдут легкие суглинки со слабокислой реакцией. Землю хорошо заправляют компостом и перегноем. Кроме этого, вносят до 100 г суперфосфата и до 50 г сернокислого калия. Все перемешивают с грунтом и только после этого начинают высаживать ремонтантную малину. Время посадки осень или весна. Неплохо посадить ягоду не в посадочные ямы или борозды, а в высокие гряды, это ускорит появление урожая.
В течение всего сезона важно не допускать пересыхания земли, но и застой влаги также нежелателен. Своевременное удаление сорняков и рыхление почвы также необходимо. Во многом уход за ремонтантной малиной, выращиваемой в однолетнем цикле проще, так как на зиму наземные части просто удаляются. Если летние побеги все же оставляют зимовать, то их нужно пригнуть к земле и с наступлением холодов укрыть. Технология выращивания ремонтантной малины хоть и отличается от выращивания обычных сортов, но освоить её под силу любому садоводу.