Что любит смородина и крыжовник
Полезные советы по выращиванию смородины и крыжовника в закладки 9
Кусты смородины и крыжовника давно завоевали достойное место в наших садах. Нетребовательные к составу почвы, хорошо переносящие суровые зимы, эти ягодники дают обильный, вкусный и полезный урожай. Они неприхотливы и легко размножаются. Николай Курдюмов лично столкнулся с существенными различиями в выращивании этих плодовых кустарников в северных и южных областях. В своей книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» он рассказывает, какие методы выращивания смородины и крыжовника наиболее продуктивны.
Черная смородина
Смородина
В старом «Сельскохозяйственном словаре», в главе о болезнях ягодников, есть описание типично южного явления — «усыхания кустов смородины». С инфекцией не связано. Причины — сильная жара и засуха! Речь о том, что смородина на суглинках южной степи как персик в Сибири: не растет, а только мучается. Сетка от солнца, питательная мульча и 2 ведра воды под куст дважды в неделю — тогда и урожай будет. Но на такое способны только истинные фанаты.
В южных регионах получить хороший урожай черной смородины сложно
По сравнению с волжскими берегами, где смородину ткнул и забыл, а потом только собирай ягоды да вырезай, ситуация на Кубани кардинально отличается. Посаженная аналогичным образом, смородина разве что не гибнет — стакан ягод с куста. Потому и не пользуется эта культура популярностью на юге России: выращивать хлопотно.
Размножение
Смородина отлично укореняется древесными черенками. Особенно если почву скорее прогревать: грядку приподнять и к югу наклонить, а черенки сажать наклонно, верхушками на север. Или втыкать их сквозь прозрачную пленку, которую позже, с наступлением жары, засыпать рыхлой мульчей. Можно укоренять в отдельной посуде, но все же самое разумное — сразу посадить черенки на постоянные места и уже не пересаживать.
Смородина отлично укореняется древесными черенками
Так же просто укоренить и зеленые черенки, которые уже наполовину одревеснели. Нужно притенить грядку навесом, а каждый черенок накрыть пластиковой бутылкой без дна, вдавив ее в почву. И первые полмесяца каждый день поливать внутрь, снимая пробки. Полил — закрутил на место. Пошли новые побеги — снял бутылки, замульчировал грядку и поливаешь через день-два. К осени — отличные кусты.
Сажать смородину лучше всего сразу по 2, а то и по 3 саженца в широкую, неглубокую ямку с хорошей добавкой компоста. Здорово выкопать яму летом, накидать туда всяких органических отходов, прикрыть землей и оставить до весны. Кладите саженцы почти горизонтально, треугольником и засыпайте практически целиком, оставляя на поверхности только верхушки. Уже на второй год увидите изрядный прирост. 
Уже на второй год увидите изрядный прирост. Рисунок из книги «Cамая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова »
Формирование
На второй год это еще не куст! Хотите много ягод — запаситесь терпением, мой друг. Вспомните обрезку на усиление прироста. Осенью срежьте все, что выросло, почти на ноль: до 2-3 почек. В мае выпрет втрое больше сильных молодых побегов-нулевок. В июне уберите мелочь. Осенью снова срежьте все до пеньков! На третье лето сильные нулевки встанут толпой — 33 богатыря, все красавцы, великаны и равны как на подбор. И через год они все — в крупных черных ягодах. Ну точно дядька Черномор! Вот это — КУСТ. Дальше нужно вовремя вырезать ослабшие ветки и оставлять только сильные нулевки им на замену.
У черной смородины главный урожай — на годичных и двулетних ветках. Трехлетки, как правило, уже чахнут от мучнистой росы и вянут от происков гусеницы стеклянницы, выгрызающей сердцевину. Впрочем, это больше южная беда, где большинство ветвей заселяется личинками уже со второго года. В благословенной Сибири с этим проще: там можно увидеть 7-8-летние ветки, дающие по полведра отличных ягод. Больше того, в тех краях из смородины даже многолетние кордоны формируют, убирая вообще всю поросль. Фантастика!
Молодые кустики черной смородины
Именно в Сибири существует метод «вечно однолетних кустов», который как раз снимает южную проблему со стеклянницей. Идея проста и радикальна, как секатор: если лучше всего плодят годичные ветки, зачем вообще нужны другие? И вот картинка: 2 ряда кустов, левый — сплошные годичные ветки, все в ягодах; правый топорщится мощной зеленью нулевок. При этом посадка уплотненная, ведь кустам не надо куститься. Фактически сплошные бордюры из побегов. Слева снял урожай, дал кустам дорасти до листопада — и срезал на пень. Если сорта особо ценные, черенки идут в дело — в рассадник. Справа подросли сильные годичники. Следующим летом все наоборот: справа ягоды — слева зелень. И даже мелочь прореживать не нужно. А южанам при такой посадке будет намного проще класть капельные ленты. Помните: смородина любит воду почти так же, как малина!
Как и в случае с малиной, нулевки смородины можно прищипывать раз, а то и два за лето и получать разветвленные нулевки. Так можно удвоить выход ягод. Для метода «вечных однолеток» — самое то.
Решение проблем
Проблемы почкового клеща и мучнистой росы разумнее всего решить сортами. Есть устойчивые и к тому, и к этому. Но в любом случае главное лекарство — мощный куст, растущий на природной почве и в живой среде. Что лучше: недобрать 2 кг из 15 или отвоевать 2 из 3?
Почему, несмотря на полив и подкормки, сильные кусты плохо завязывают ягоды? Потому что не все сорта черной смородины самоплодны — многим нужны опылители. Выход — сажать несколько разных сортов.
Осталось добавить: если укрыть свой ягодник, страдающий от жары и засухи, фитозащитной сеткой, будет большая польза. Опыт показывает, что смородине это нравится. Пленочная кровля спасает от мучнистой росы.
Красная и белая смородина более зимостойки и менее любимы стеклянницей; ветки их более долговечны — в Сибири плодят и по 10 лет; но и нулевок рождается меньше. Значит, их надо стимулировать вырезкой старых ветвей. На юге основной урожай — на 2-4-летних ветках, вот их и оставляйте. А чтобы кусты были мощными, сажайте вместе по 3 саженца в яму-компостник, как упомянуто выше.
Красная и белая смородины более зимостойки
Уже не смородина, но еще не крыжовник
Без обновления и сильного прироста сходят на нет даже кусты самой мощной и засухоустойчивой смородины золотистой. И ягодкой с длинным хвостиком, и округлыми дольками листьев она больше похожа на крыжовник. На южных дачах ее много: огромные кустищи с ветками, живущими лет по 10. Ягодки мелкие, кисловатые, но аромат совершенно особенный. Отличный подвой для крыжовника, красной и белой смородины, если хочется вырастить их в штамбовой форме.
Дольше всех могут обходиться без корневого прироста всякие йошты и крондали
Пожалуй, дольше всех могут обходиться без корневого прироста всякие смородинно-крыжовенные гибриды — йошты и крондали. На юге их называют древовидным крыжовником. Качество этих старых гибридов не на высоте, ягоды так себе — и урожайность приходит только с возрастом. Приходится постоянно прищипывать длинный прирост веток, и только на 4-м году это чудо-юдо дает заметный урожай. Но сила роста и засухоустойчивость — о-го-го! Годичные побеги — в палец, трехлетние ветки — в черенок лопаты. Удобнее выращивать «деревом» в 2-3 ствола. Но и ей нужна замена «молодежью»: на 5-й год стеклянница доканывает-таки толстенные ветки.
Крыжовник
Самую богатую коллекцию крыжовника можно увидеть во ВНИИ садоводства в Мичуринске. Разумеется, самые интересные для нас сорта — бесшипые. Их уже немало. Есть и устойчивые к болезням. Ищите такие сорта, они того стоят!
Крыжовник светолюбив, достаточно вынослив к недостатку влаги
Крыжовник светолюбив, достаточно вынослив к недостатку влаги; ветки плодоносят лет по 10, но лучше оставлять максимум 5-летние. И если шиповатый сорт по вредности характера неминуемо зарастает и «хвостами», и старьем, то за бесшипым ухаживать легко и приятно. Старые ветки любят разваливаться по сторонам, опускаясь на землю. Можно продлить их жизнь, отрезая загнутые книзу концы. Но недолго: по паре хороших нулевок в год куст давать обязан.
Сибиряки из крыжовника и кордоны выводят. Если оставить 2 ветки, 3 года регулярно вырезать все остальное — вот и «деревце», дающее ведро ягод. Растет слабо, зимует под снегом. На юге такое вряд ли получится: вредители не дадут. Тут наверняка сработает другой метод: и красную смородину, и крыжовник выращивать способом «вечных двулетних кустов». Или трехлетних.
Смородина и крыжовник: советы по выращиванию от Николая Курдюмова
Кусты смородины и крыжовника давно завоевали достойное место в наших садах. Нетребовательные к составу почвы, хорошо переносящие суровые зимы, эти ягодники дают обильный, вкусный и полезный урожай. Они неприхотливы и легко размножаются. Николай Курдюмов лично столкнулся с существенными различиями в выращивании этих плодовых кустарников в северных и южных областях. В своей книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» он рассказывает, какие методы выращивания смородины и крыжовника наиболее продуктивны.
Черная смородина
Смородина
В старом «Сельскохозяйственном словаре», в главе о болезнях ягодников, есть описание типично южного явления — «усыхания кустов смородины». С инфекцией не связано. Причины — сильная жара и засуха! Речь о том, что смородина на суглинках южной степи как персик в Сибири: не растет, а только мучается. Сетка от солнца, питательная мульча и 2 ведра воды под куст дважды в неделю — тогда и урожай будет. Но на такое способны только истинные фанаты.
В южных регионах получить хороший урожай черной смородины сложно
По сравнению с волжскими берегами, где смородину ткнул и забыл, а потом только собирай ягоды да вырезай, ситуация на Кубани кардинально отличается. Посаженная аналогичным образом, смородина разве что не гибнет — стакан ягод с куста. Потому и не пользуется эта культура популярностью на юге России: выращивать хлопотно.
Размножение
Смородина отлично укореняется древесными черенками. Особенно если почву скорее прогревать: грядку приподнять и к югу наклонить, а черенки сажать наклонно, верхушками на север. Или втыкать их сквозь прозрачную пленку, которую позже, с наступлением жары, засыпать рыхлой мульчей. Можно укоренять в отдельной посуде, но все же самое разумное — сразу посадить черенки на постоянные места и уже не пересаживать.
Смородина отлично укореняется древесными черенками
Так же просто укоренить и зеленые черенки, которые уже наполовину одревеснели. Нужно притенить грядку навесом, а каждый черенок накрыть пластиковой бутылкой без дна, вдавив ее в почву. И первые полмесяца каждый день поливать внутрь, снимая пробки. Полил — закрутил на место. Пошли новые побеги — снял бутылки, замульчировал грядку и поливаешь через день-два. К осени — отличные кусты.
Сажать смородину лучше всего сразу по 2, а то и по 3 саженца в широкую, неглубокую ямку с хорошей добавкой компоста. Здорово выкопать яму летом, накидать туда всяких органических отходов, прикрыть землей и оставить до весны. Кладите саженцы почти горизонтально, треугольником и засыпайте практически целиком, оставляя на поверхности только верхушки. Уже на второй год увидите изрядный прирост.
Уже на второй год увидите изрядный прирост. Рисунок из книги «Cамая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»
Формирование
На второй год это еще не куст! Хотите много ягод — запаситесь терпением, мой друг. Вспомните обрезку на усиление прироста. Осенью срежьте все, что выросло, почти на ноль: до 2-3 почек. В мае выпрет втрое больше сильных молодых побегов-нулевок. В июне уберите мелочь. Осенью снова срежьте все до пеньков! На третье лето сильные нулевки встанут толпой — 33 богатыря, все красавцы, великаны и равны как на подбор. И через год они все — в крупных черных ягодах. Ну точно дядька Черномор! Вот это — КУСТ. Дальше нужно вовремя вырезать ослабшие ветки и оставлять только сильные нулевки им на замену.
У черной смородины главный урожай — на годичных и двулетних ветках. Трехлетки, как правило, уже чахнут от мучнистой росы и вянут от происков гусеницы стеклянницы, выгрызающей сердцевину. Впрочем, это больше южная беда, где большинство ветвей заселяется личинками уже со второго года. В благословенной Сибири с этим проще: там можно увидеть 7-8-летние ветки, дающие по полведра отличных ягод. Больше того, в тех краях из смородины даже многолетние кордоны формируют, убирая вообще всю поросль. Фантастика!
Молодые кустики черной смородины
Именно в Сибири существует метод «вечно однолетних кустов», который как раз снимает южную проблему со стеклянницей. Идея проста и радикальна, как секатор: если лучше всего плодят годичные ветки, зачем вообще нужны другие? И вот картинка: 2 ряда кустов, левый — сплошные годичные ветки, все в ягодах; правый топорщится мощной зеленью нулевок. При этом посадка уплотненная, ведь кустам не надо куститься. Фактически сплошные бордюры из побегов. Слева снял урожай, дал кустам дорасти до листопада — и срезал на пень. Если сорта особо ценные, черенки идут в дело — в рассадник. Справа подросли сильные годичники. Следующим летом все наоборот: справа ягоды — слева зелень. И даже мелочь прореживать не нужно. А южанам при такой посадке будет намного проще класть капельные ленты. Помните: смородина любит воду почти так же, как малина!
Выбрать саженцы черной смородины вы можете в нашем маркете, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов. Загляните в подборку Смородина черная.
Хотите, чтобы крыжовник меньше болел и больше плодоносил? Поливайте его правильно.
Как часто поливать крыжовник и смородину летом
Сроки и правила полива смородины и крыжовника практически одинаковы. Обе культуры отличаются обильным ростом и плодоношением при достаточном увлажнении грунта.
Важно! Переувлажнение грозит развитием грибковых заболеваний, гниением корней, опаданием листьев и завязей. Поэтому превышать установленные нормы и кратность процедуры не следует.
Частоту и объем полива определяют, исходя из:
Обильность полива
Обе культуры влаголюбивы и требуют хоть и не частого, но обильного полива. Грунт в приствольной области увлажняют на 40-50 см вглубь. Средняя норма полива – 3-4 ведра воды под каждый кустарник. При определении объема учитывают состав почвы. Если грунт песчаный или супесчаный, норма увеличивается до 5 ведер на 1 кв. м.
Для вычисления объема воды садоводы рекомендуют применять следующий метод:
Объем воды также зависит от мощности и протяженности корневой системы, возраста культуры. Для юных (годовалых) кустов не стоит превышать сезонную норму 50 л, для зрелых (3-5 лет) – 80 л, для старых культур (15-20 лет) – 120-150 л.
Как правильно поливать
Ягодные культуры поливают обильно, воду направляют на корневую систему. Допускается опрыскивание надземных насаждений.
Справка. После полива рекомендуется заложить в приствольный круг мульчу из подручных природных материалов: торфа, компоста, опилок, сена.
Мульча надолго сохраняет влажность и рыхлость грунта, предотвращает быстрое испарение жидкости. При этом циркуляция воздуха, необходимая для корней растения, не нарушается. В засушливый период целесообразно взрыхлять грунт в междурядьях. Это исключит формирование земляной корки, уменьшит испарение влаги.
При проведении процедуры учитывают вид почвы. Тяжелые глинистые и суглинистые требуют редкого, но обильного увлажнения, песчаный грунт лучше поливать в меньшем объеме, но чаще.
Когда поливать
Ягодные кустарники увлажняют утром или вечером (до захода солнца), поскольку испарение воды в это время происходит медленнее. Днем поливают только при пасмурной погоде.
За весь садовый сезон смородину и крыжовник увлажняют около 4 раз:
Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м
При определении времени полива в первую очередь надо опираться на стадии развития растения. Первые 2 этапа увлажнения у обоих кустарников совпадают. После сбора ягод поливают только смородину. Последнее влагозарядное увлажнение требуется обеим культурам. В этом случае важно успеть до заморозков.
Справка. Если в планируемый период увлажнения выпадают осадки, кустарники не поливают.
Важно следить за состоянием почвы, чтобы не пропустить время полива. Культуры хорошо переносят засуху, но вегетационные процессы у них при этом замедляются, уменьшаются урожайность и размер плодов.
Чрезмерный полив тоже представляет опасность для корневой системы кустов и может спровоцировать ее разрушение и гибель растения. Активное увлажнение рекомендуется только в конце мая – начале июня, до первой мягкости ягод. Затем его кратность снижают.
Требования к воде
Для полива кустарников рекомендуется использовать воду хорошего качества, например, родниковую. Она должна быть теплой, отстоянной.
Садоводы не рекомендуют увлажнять смородину и крыжовник холодной водой. Желательно, чтобы ее температура была в диапазоне от комнатной до +60°C. Это стимулирует развитие растений и защищает от заболеваний.
Неприхотливый в уходе сорт крыжовника «Яровой»
Сладкий, устойчивый к морозам, сорт крыжовника «Английский желтый»
Сладкий и сочный сорт крыжовника Юбиляр
Как часто поливать крыжовник и смородину
Как размножить крыжовник весной, летом и осенью
Крыжовник — культура, которая хорошо растет и плодоносит, если почва у корней находится в постоянном увлажненном состоянии. Поливать ежедневно кусты не требуется, стоит обратить внимание на погодные условия. Если дожди идут через день-два, корни успеют впитать достаточное количество влаги. Если же стоит засушливая погода, необходимо поливать крыжовник раз в неделю чистой водой в количестве примерно 30 л под куст.
К сведению! Крыжовнику в зависимости от возраста требуется разная норма полива. Так, для годовалых кустов сезонная норма воды будет составлять не более 50 л, 3-5-летних — до 80 л, 20-летних — 120-150 л. Для растения старше 12 лет рассчитывается норма в зависимости от квадратуры корневой системы, примерно 30-50 л на 1 м².
Первую весну куст крыжовника после высадки осенью рекомендуется поливать регулярно весь период вегетации. Почва, где расположена корневая система, должна быть влажной на 65-80 %. Обычно это проверяется специальным прибором. За неимением такового поможет следующий способ определения: взять горсть земли из грунта на глубине 20 см, скомкать в руке и кинуть с высоты 1 м. Остался целый комок или несколько крупных его частей — влажность идеальная, рассыпался на мелкие составляющие — требуется полив.
Крыжовник и смородина
Для получения богатого урожая обязателен полив во время цветения крыжовника. Теплую воду рекомендуется наливать под основание растения так, чтобы земля пропиталась влагой на 30-40 см.
Обратите внимание! Несмотря на то, что растения рода смородиновых любят влажную почву, излишний летний полив способен спровоцировать подгнивание, разрушение корневой системы, зарождение вредоносных микроорганизмов и последующую гибель куста. Во время засухи растение чувствует себя угнетено, у него маленький прирост, мельчают ягоды, меняется цвет листвы.
Взрослые плодоносящие растения требуют более интенсивный полив до тех пор, пока не появится первая мягкость ягод. Затем полив крыжовника летом прекращается, тем самым, давая возможность накопить сахар в плодах. После сбора урожая возобновляется полив куста до конца октября — начала ноября. В эти же сроки настоятельно рекомендуется предзимний полив, доводя грунт до сметанообразного состояния. Он позволит растениям накопить как можно больше влаги, что позволит им проще перенести морозы и перепад температур в зимние месяцы.
Ранней весной (конец февраля — начало марта), еще до того, как набухли почки, крыжовник и грунт под ним не единожды проливают кипятком. Горячая вода температурой до 80 °С не причинит вред кусту, ведь он еще находится в покое после зимней спячки, при этом избавит от различных инфекций, в том числе от спор мучнистой росы. Затем кусты обрезаются и опрыскиваются специальными химическими препаратами от различных болезней и их возбудителей. В это же время землю посыпают слоем из торфа, опилок или перегноя. Такая подушка будет задерживать влагу в себе, мешая полноценному развитию сорняков.
Способы полива
Как поливать фиалки — правила и особенности полива
Существует несколько способов, как поливать крыжовник летом. Популярные представлены чуть ниже.
Капельный
Капельный полив подается через специально проведенные линии орошения, которые укладываются на расстоянии не более полуметра от растения. Такая система полива не требует поступления теплой воды, так как низкая скорость подачи позволяет воде нагреваться естественным путем. Кроме того, в данную систему можно добавлять подкормку для растения в жидком виде.
Влажная почва, медленное орошение, подкормки помогут крыжовнику напитаться питательными веществами и не обжечь корни, как, например, при выливании жидкого удобрения на сухую почву.
Важно! Система капельного полива требует небольшого вложения, но после установки окупается за счет экономии расхода воды.
Арык можно сделать и более простым способом: выкопать вокруг куста углубление по размеру штыка лопаты и заполнить это углубление водой. Данный способ полива не требует постоянного рыхления почвы, экономит время и деньги.
Обратите внимание! Крыжовник можно поливать и холодной колодезной водой. Но стоит учесть, что при таком поливе плоды созревают немного позже, чем при поливе теплой водой.
Опрыскивание
Опрыскивание листвы крыжовника проводится только в пасмурную погоду после захода солнца, чтобы не обжечь крону. Этот способ слегка освежит листву от пыли и мелких насекомых при наличии.
Полив под корень
Полив под корень теплой водой после захода солнца производится 3-4 раза за сезон до созревания первых мягких плодов. Именно в это время влага впитывается корнями растения, не испаряясь и не обжигая их.
Дождевание
Дождевание — наиболее популярный способ полива огородных и садовых культур среди дачников. Специально установленная система не требует никаких усилий, орошая водой растения. Этот способ используется при угрозе заморозков в течение всей ночи до восхода солнца. Для крыжовника это не самый благоприятный способ полива, так как постоянная влажность на листьях может вызвать появление вредоносных микроорганизмов, а полив на солнечных лучах способен обжечь листву.
Важно! Дождевание требует больший расход воды и обязательное рыхление после, чем способы, описанные выше.
Наплывом
Еще один, не требующий усилий, способ полива — наплывом. Это когда из шланга, уложенного на землю, спокойно выливается вода. Положение шланга необходимо менять несколько раз, поэтому такой способ нельзя назвать бесконтрольным. Кроме того, вода разливается в разные стороны, почва не всегда успевает впитать ее сразу, что приводит к неравномерному увлажнению открытого грунта.
Особенности полива кустарников в жару
Поскольку засуха угнетает развитие и плодоношение растения, в жару увеличивают кратность и объем увлажнения. Особенно это касается периода вегетации, цветения, появления завязей и ягод, т. е. первой половины лета.
Полив производят по мере высыхания грунта, примерно 1 раз в 1-2 недели. Объем жидкости – 30-50 л под куст. Если почва сильно нагрета, воду можно не отстаивать, а подавать сразу из источника.
Внимание! Чтобы грунт дольше оставался влажным в жару, вокруг куста на удалении 20-25 см делают канавки, которые наполняют водой.
Надо ли поливать кусты во время плодоношения, созревания ягод
При недостатке влаги в период цветения и созревания ягод урожайность культур значительно снижается. Особенно это касается черной смородины – засуха приводит к сокращению плодоношения не только в текущем сезоне, но и в следующем году.
Важно! Культуры обязательно поливают перед цветением, во время него и в период созревания ягод.
Увлажнение почвы требуется в конце мая – начале июня и в конце июня – первых числах июля. Хороший заряд влаги в этот период повышает урожайность, улучшает качество ягод.
Необходимые весенние мероприятия, чтобы был хороший урожай
При температуре воздуха +5°C опытные садоводы приступают к весенним мероприятиям
При составлении статьи использовались материалы с сайтов: