Что символизирует клубника со сливками

«У нас в Балашихе и ягоды, и сливки вкуснее». Как клубника стала символом «Уимблдона»

Блог «Эйс на второй подаче» попытался разобраться, почему клубника со сливками – главное лакомство самого престижного теннисного турнира.

Синяя борода и его кардинал

Клубника со сливками – главное лакомство «Уимблдона» с момента основания турнира. Легенда гласит, что эта ягода стала популярной в Англии в XVI веке при великом и ужасном короле Генрихе VIII по прозвищу Синяя борода, любившего дарить своим многочисленным любовницам лукошко с клубникой.

Еще одна легенда гласит, что смешать клубнику со сливками догадался один из приближенных Генриха VIII, кардинал Томас Вулси, который был наслышан о лечебных свойствах клубники и много экспериментировал у себя на кухне. Чуть позже кардинал угостил лакомством славившегося крутым нравом Генриха VIII, после чего тот пришел в неописуемый восторг.

С «Уимблдоном» же клубника стала ассоциироваться во многом благодаря тому, что турнир проходит в начале лета – в пору, когда ягода созревает. С первого розыгрыша, состоявшегося в 1877 году, народ приходит на корты с клубникой, которая со временем стала одним из символов турнира. Примечательно, что смешивать на турнире со сливкам клубнику стали только с 1970-го.

Два с половиной фунта за порцию

Сегодня клубнику со сливками подают в специальных прозрачных тарелках, в каждой из которых должны быть минимум 10 ягод. Все ягоды – только сорта Эльсанта, их выращивают на одних и тех же плантациях в графстве Кент. Клубнику, которая богата витамином С, собирают рано утром, а днем ею уже наслаждаются многочисленные гости. Стоимость угощения за последние 6 лет практически не изменилась.

Слаще, чем обычно

Организаторы подсчитали, что в прошлом году за две недели турнира гости съели около 23 тонн клубники (порядка 2 миллионов ягод), которые были политы 7 тоннами сливок. Всего для того, чтобы накормить гостей «Уимблдона» (не только клубникой), используется около 2000 персонала.

Еще одна приятная новость для гостей турнира – в этом году ягоды будут слаще, чем обычно. «Эта весна в Англии была самой холодной за последние 50 лет. Соответственно, клубника цвела позже, чем обычно, что означает одно – пик урожая придется на конец июня – начало июля. Значит, ягода будет в самом соку», – делится с The Guardian хозяйка одной из ферм, которая поставляет клубнику на «Уимблдон».

Кстати, клубника, которую на турнире также обожают запивать шампанским, очень богата эллаговой кислотой, помогающей снизить риск заболевания раком.

Tesco бьет не в бровь, а в глаз

В конце июня 2011-го британская сеть супермаркетов Tesco сделала отличный маркетинговый ход. Осознавая, какую популярность имеет турнир и его ягода, они запустили в продажу сэндвич с клубничным джемом и взбитыми сливками, выставив на него цену, которая гораздо ниже фирменного уимблдонского лакомства – всего 1 фунт. До этого Tesco запускал другие сэндвичи (с бананом, шоколадом, лазаньей и паэльей), но их популярность и рядом не стояла с клубничным ноу-хау. Одна беда – если в 10 клубничках содержится всего 45 калорий, то в фастфуде Tesco их в 10 раз больше.

Маррей – лицо британской клубники

Эксперты давно подметили – в день, когда на «Уимблдоне» играет Энди Маррей, продажа клубники увеличивается на 20%. После того, как Энди в прошлом году стал первым за последние 77 лет британцем, выигравшим «Уимблдон», его победу как только не воспевали – и при помощи клубники в том числе. Так специалист Letchworth Arts Centre Мария Айдэйл изобразила огромную мозаику с портретом чемпиона.

Знаменитый британский поэт Уильям Батлер как-то сказал: «Конечно, Бог мог бы создать ягоду и получше. Но также неоспоримо то, что лучше ягоды он никогда не создавал».

Звездные аппетиты

Перед стартом розыгрыша-2014 у звезд современного тенниса спросили, как они едят фирменную уимблдонскую клубнику.

Кузнецов не оценил

Победитель юниорского Уимблдона-2009 россиянин Андрей Кузнецов признался, что на турнире все здорово, но есть то, что не оправдало его ожиданий. «Я представлял себе взбитые сливки, а не такие, как здесь. В общем, мне не понравилось. У нас в Балашихе и клубника, и сливки вкуснее», – признался сразу после своей победы Кузнецов. Может, в этом году распробует?

Источник

Иероним Босх «Сад земных наслаждений»: клубничка и скрытые смыслы

Клубника в живописи средневековья таила скрытые смыслы и неудивительно, что Иероним Босх (Jheronimus Bosch) при создании картины «Сад земных наслаждений» использовал ее для отображения греховных страстей в центральной части триптиха. Вот мужчина обхватил руками огромную ягоду и впился в нее зубами. Под раскидистыми яблонями ухажер угощает клубникой девушку, сидящую на траве. А на лужайке расположилась большая группа людей, пытающаяся удержать громадную клубнику. Какое значение закладывал Босх в эти сцены?

Клубника на картине Босха неестественно огромна, на вид сочна и возбуждает аппетит. Мог ли живописец подобрать другой плод, который символизировал бы грех сладострастия более ярко и точно? Нет, конечно. Странно только, что в эпоху подчеркнутого нетерпения к человеческим порокам и яростного поклонения церковным догмам жесткая цензура духовников оказалась настолько лояльной к откровенному содержанию «Сада земных наслаждений».

Если изначально в европейской культуре дикую землянику и клубнику воспринимали как символ праведности и деторождения, то постепенно отношение к ней изменилось. Так, в XII веке монахиня Хильдегарда Бингенская призывала избегать употребления в пищу клубники, так как по ягоде, растущей слишком близко к земле, ползали змеи и прыгали лягушки.

В XV столетии ароматная лесная ягода завоевала Европу, и, попав на столы аристократов, практически сразу пополнила королевское меню. Генриху II, например, врач настойчиво рекомендовал ее как лекарственное растение и призывал высаживать в садах, убеждая, что так она становится и больше, и сочнее. Королевские придворные уже в те времена лакомились клубникой со сливками, что было недоступно простому люду. Как, впрочем, и другие прелести богатой и беззаботной жизни высшего общества.

Клубника стала любимым лакомством любовников, афродизиаком и ягодой, применяемой в магических ритуалах. Поэтому, когда на картине два человека кормят друг друга клубничкой, то библейская сцена приобретает очертания куртуазного романа. А это — грех, порок, о котором буквально кричит все полотно. И огромная ягода над толпой обнаженных людей — это, видимо, тоже о беспорядочных связях и плотской любви, которая низка и нечиста (вспомним о монахине, которая призывала воздерживаться от поедания клубники).

Первые описания полотна нередко звучали как «клубничная картина», что кажется несправедливым, ведь оно изобилует другими ягодами и фруктами. Но клубника не просто присутствует на картине, она исполняет определенную роль, отведенную ей Босхом. К сожалению или к счастью, мастер не оставил объяснений к сюжету полотна. Видимо, он полагал, что и так сообщил зрителю слишком много информации. А все теории, развитые искусствоведами и историками в минувшие годы и столетия, считаются сомнительными, и ни одна из них не принимается как единственно верная.

Триптих «Сад земных наслаждений» хранится в Музее Прадо в Мадриде и не подлежит продаже в частную коллекцию. А вот в аукционных каталогах сервиса Very Important Lot вы обнаружите настоящие шедевры живописи, не уступающие полотну Босха в эффектности и мастерстве. Обратите внимание на работы современных художников и пополните свое собрание живописи достойной картиной.

Источник

Магические свойства ягод

Вместе с летом начинается долгожданная пора ягод. А ягоды – это дар земли. Они заряжены силой природы и могут сделать нашу жизнь не только вкуснее, но и счастливее.

Ягоды издревле использовались в магии. На них гадали, как на ромашке, с их помощью лечили, заговаривали, привораживали, делали обереги. Так почему бы не использовать на благо их силу, известную с древности, и сегодня?

Магия жимолости

Сладкие, фиолетовые ягоды поспевают, как правило, раньше клубники, а потому их появление вызывает особые восторг и радость. В магии жимолость является символом удачи, сладости и полноты жизни. Ее засушенные плоды зачастую используют как амулет удачи. Насыпают их в маленький тканевый мешочек, туда же вкладывают записку со словами:

Велика магическая сила и у цветков жимолости. Их аромат обостряет интуицию и даже открывает экстрасенсорные способности. А еще он создает романтическое настроение и способствует привлечению внимания противоположного пола. Даже если просто поставить на стол веточку цветущей жимолости, это поможет сделать романтический ужин незабываемым.

Магия клубники

Эта сочная нежная ягода с манящим ароматом поистине может свести с ума. Неудивительно, что в магии клубника, в первую очередь, используется для решения любовных вопросов, а также для сохранения молодости и красоты. Это мощный афродизиак, и потому клубнику добавляют в различные блюда, чтобы разжечь огонь любви.

Если же попадается сросшаяся ягода, ее лучше приберечь – с помощью такой клубнички можно привлечь внимание человека, который нравится. На сдвоенную ягоду надо нашептать:

Заговоренную клубнику должен съесть любимый Вами человек.

Сушеные чашелистики клубники для привлечения денежной удачи носят в одном из отделов бумажника. А еще пучок сушеных листьев клубники вешают над дверью, чтобы всем домашним сопутствовала удача.

Магия черешни

Сочная сладкая черешня – символ счастья и покровительница творческих людей. Она несет добрую энергию и защищает от завистников, клеветников и колдунов. Хорошим подарком для защиты близкого человека от всего плохого будут браслет, кольцо или подвеска, вырезанная из древесины черешни.

Чтобы уберечь дом от темных сил, надо положить 13 косточек черешни в коробочку с крышкой и пройти с ней по углам. При этом надо встряхивать коробочку, как погремушку, приговаривая:

У кровати молодоженов кладут веточки черешни, чтобы они жили долго и счастливо. А девушкам, которые хотят встретить любовь, надо завязать свой волосок на веточку цветущей черешни со словами:

Магия смородины

В магии урожайная смородина символизирует плодовитость, семейное благополучие, богатство, изобилие и успешное воплощение задуманного.

Чтобы помириться с любимым человеком, надо приготовить смородиновый морс (из варенья или свежих ягод), нашептать на него:

— и угостить любимого напитком.

Если хочется узнать, исполнится ли задуманное, надо взять горсть черной смородины и горсть красной. Посчитать количество той и другой. Если в обеих кучках четное количество ягод – удача на Вашей стороне и все идет к тому, чтобы желание сбылось. Если нечетное – задуманное не исполнится, или до его исполнения еще очень далеко. Если в одной кучке четное, а в другой нечетное – сбудется ли желание, зависит от случайного человека, или судьбоносное решение принимается в эту самую минуту.

Магия малины

Ягода, о которой говорят – нежная, ароматная, соблазнительная! Даже ее название «малина» звучит очень мягко, маняще. Аромат ягоды называют ароматом счастья. Одиноким надо почаще пить чай с малиновым вареньем или есть свежую малину, чтобы обрести любовь и радость. Только если есть возможность собрать малину самостоятельно, делать это надо на растущей Луне. А тем, кто в браке, следует регулярно включать в семейные трапезы малиновые пироги, смузи, торты и прочие блюда с этой вкуснейшей ягодой – считается, что если в доме пахнет малиной, в него обязательно придут любовь и радость.

Менять пучки надо 1 раз в год, лучше на день Ивана Купалы. Старые пучки сжечь.

Источник

Tattoofresh

Клубника — это садовая ягода, ведущая свое происхождение от дикой «родственницы», от земляники. Действительно, если сравнить внешне, то сходна и форма листа, и цветение. Отличает ее только крупный размер, насыщенный сладко-кислый вкус и яркий цвет.

Со временем эта ягода стала символизировать множество ситуаций из чувственной, эмоциональной сферы жизни, но, чтобы понять, где корни символических обозначений изображения клубники в тату, нужно сначала обратиться к истории.

Немного истории

Клубника появилась довольно давно, ее упоминает в своих трудах еще Вергилий, античный поэт. Уже там ягоды и цветы соотносились с юными героями.

«Одомашнили» ягоду только в 15 веке, сделали это испанские мавры. Но, что интересно, во всех старых травниках Франции, где она получила позже наибольшее распространение, клубника упоминается не как ягода, а как лекарственное растение, то есть применялись по большей части ее корни, цветение и т.д.

Только при правлении французского короля Генриха II она вошла в моду именно как лакомство. Идею выращивать ее для дворцового стола подал лекарь, а король согласился. Именно тогда было создано всем известное лакомство — клубника со сливками. Поскольку ягода эта стала ассоциироваться с французским двором, то на нее перенесли и часть куртуазной репутации двора. У клубники появился немного интимный оттенок, хотя по-настоящему ассоциироваться с интимной сферой она стала только в России и с легкой руки Гоголя.

Клубника в России

В России выращивать эту культуру стали примерно в 17 веке, но никакого особого значения она не несла. Скорее воспринималась как что-то связанное с благополучием — бедняки не могли позволить себе тратить землю, возделыванием которой они жили, на выращивание прихотливого лакомства, поэтому это растение на земельном участке была признаком зажиточности. Ну и, конечно же, она была не ягодой крепостных, а более высоких сословий.

Эротический подтекст у образа сочной и спелой ягоды появился с легкой руки Гоголя. В своей повести «Шинель» он впервые употребляет слово «клубничка» для обозначения интимной сферы жизни, что подхватывают другие писатели, а потом это уходит в народ.

Значение татуировки Клубника

В компании цветов, фруктов, бабочек символизирует молодость, вечное «лето жизни». Такая татуировка подойдет энергичному человеку, знающему цену удовольствиям, этакому эпикурейцу. Причем сделать такое тату может человек любого возраста, здесь важно именно внутреннее ощущение молодости, полноты жизненных сил.

Клубника — тепличное растение, довольно нежное и требовательное, но вырастающее сладким и сочным, при должном уходе. Такое тату в смысле нежности, «тепличности» очень любят делать юные девушки.

Важная особенность клубники — это ее умение незаметно «захватывать территории», виться и разрастаться во все стороны. Символика в этом плане близка к символике вьюна — это хитрость, умение добиваться своего любыми методами, кокетство.

Клубника, особенно крупная, своей формой напоминает стилизованное сердце. Именно поэтому она часто ассоциируется с романтическими чувствами, влюбленностью и красотой. По этой же причине клубнику стали считать одним из символов Афродиты, богини любви.

Может обозначать татуировка с этой ягодой и любовь к лету, жарким и знойным дням. Также часто соотносят ее и с воспоминаниями о детстве, дачных радостях единения с природой.

Парная клубника и символ раскрепощенности

Еще клубника может быть и парной татуировкой, отображающей любовь. Поскольку выглядит ягода как сердце, в символическом плане она так и воспринимается. Татуировку в виде половинок ягоды клубники могут сделать два человека, таким образом выражая любовь друг к другу, показывая, что у них, образно говоря, одно сердце на двоих. Также тату с веточкой, на которой две ягоды, может говорить о наличии у человека второй половинки.

Довольно часто делают такое тату именно в интимном смысле. Татуировка с клубникой говорит об игривости характера, сексуальной раскрепощенности и тяге к экспериментам. Причем, если тату делается именно с этим значением, то часто она делается на обычно закрытых местах тела. В такой незаметности в повседневной жизни есть элемент флирта. «Интимную» клубничку обычно наносят на низ живота, верхнюю часть бедер, копчик и т.д.

В противовес жизнеутверждающим и очень физическим, материальным значениям татуировки с ягодой клубники, тату с цветением наоборот означает духовность, непорочность. Дело в том, что цветение клубники почти идентично цветению земляники, а земляника — это одна из эмблем Девы Марии.

Если на рисунке изображены и цветы, и ягода, то говорит это о двойственности натуры носителя такого тату. Это тяга к физическим наслаждениям и потребность жить духовной жизнью.

Еще один вид тату с клубникой — это рисунок, на котором и так сладкий плод обмакивают в растопленный шоколад или жидкую карамель. Такой рисунок — это своеобразный амулет на «сладкую жизнь», стремление привлечь материальное благосостояние.

Значение для мужчин и девушек

Тату с ягодой клубники — это смелое и нетривиальное решение для мужчины, поскольку в принципе сладкие ягоды ассоциируются с чем-то женским, а значения тату только подтверждают это. Однако такое суждение довольно стереотипно, ведь жизнерадостностью, любовью к миру в его физических проявлениях, умением флиртовать может отличаться и мужчина. Плюсом к этому, можно говорить об оригинальности и отсутствии страха осуждения.

Подойдет любое из вышеперечисленных значений, однако стоит отметить, что именно девушки часто делают тату как в самом романтическом смысле, как символ любящего сердца, так и в интимном значении, как эротическое тату.

Источник