Что такое прищипывать малину

Прищипывание верхушек малины

Прищипка побегов – основа летней обрезки ягодных кустарников. Она стимулирует рост боковых побегов, плодоносящая площадь куста увеличивается, ягоды становятся крупнее и созревают в более короткие сроки. При выращивании малины, как и любых садовых культур, главный секрет высокой урожайности – это учитывать потребности растения.

Прищипка, или пинцировка, — это особое агротехническое мероприятие, которое имеет цель повысить урожайность культуры за счёт наращивания боковых веток на кустах, что влечет за собой увеличение числа плодовых веток. Этот прием оправдан в целом ряде случаев для сортов, которые плодоносят на второй год. Проще говоря, прищипывают побеги малины, что не имеют боковых веточек, или латералов. Укоротив макушку побега, мы добиваемся того, что просыпаются почки в пазухах листьев, и дают хороший прирост плодушек.

Правильное прищипывание малины

Суть правильного прищипывания заключается в обрезании секатором верхушки на 10-12 сантиметров. Сделать это можно, просто отщипывая мягкий и нежный кончик побега пальцами. Таким образом обрабатывают молодые побеги, выросшие в этом году, когда они достигают высоты от 80 сантиметров до 1 метра 20 сантиметров. При этом прищипывать можно не больше половины побегов, иначе плантация получится слишком загущенной и подвергнется излишней перегрузке.

В следующем году, рано весной, в теплых регионах прищипку можно повторить, но уже на боковых побегах, провоцируя их дополнительное ветвление. Это называется двойной обрезкой, в результате которой получается второрядное ветвление.
Недопустимо проводить прищипку на позднем сроке вегетации, если в вашем регионе лето короткое. Для начала такую обрезку можно сделать экспериментально. Дело в том, что при недостаточном питании, в неблагоприятный год или в силу особенностей сорта, обрезка может навредить, и получится множество мелких плодов или совсем скудный урожай.

Важно понимать, что в результате прищипывания куст малины превратится практически в большой букет, и будет занимать большую площадь. Поэтому, если вы планируете использовать эту технологию, то между побегами малины нужно оставлять при посадке расстояние минимум 1,2 — 1,5 метров. Таким образом, на следующий год у вас должно получиться не больше 10 побегов на 1 метр в ряду.

Сроки обработки зависят от региона. В конце мая прищипывают малину на Украине и юге РФ, июнь — время обработки в Московской области. Севернее Москвы обрезку малины заканчивают до конца июля. Осенью с малиной ничего нельзя делать, кроме санитарной очистки. Во второй половине лета прищипывание положительного эффекта не даст, потому что увеличение вегетации приведет к замедлению развития малины и изменит срок плодоношения на следующий год. Обрезка в июле ударит по морозостойкости культуры, побеги не успеют до морозов отрасти и окрепнуть, цветочные почки не завяжутся. В результате малина снизит продуктивность и, вполне возможно, вымерзнет зимой.

Нюансы прищипывания малины

В целом ряде случаев прищипывание малины может нанести вред плантации. Особенно это опасно в резко континентальном климате, а это Урал, Сибирь и другие регионы. В таких условиях обрезка замедляет развитие малины и приводит к массовому вымиранию побегов. Главное в технологии — это не правильное выполнение процедуры, а правильное определение кустов, которые можно обрезать, а какие — нет. Лучше воздержаться от обрезки в регионах, где малину на зиму укладывают на землю. Также опасно проводить обрезку на раскидистых сортах. Ведь низкие объемные кусты намного сложнее собирать в пучки и пригибать в земле.

При повторных формовках сдвигается срок цветения и созревания, что вызывает растянутое плодоношение, тем более, когда практикуется повторное обрезание боковых веточек. Это относится к таким сортам, как Желтый Гигант, Патриция и подобным. Последняя в результате обрезки превращается в ремонтантный сорт.

Если плохо рассчитать расстояние между побегами, загущение неизбежно. Не понимают катастрофичность этой ситуации только неопытные садоводы. Дело в том, что в густых посадках уменьшается зона плодоношения. А цель прищепки — как раз увеличить эту зону, но при неправильном применении получается прямо противоположный эффект. В случае же разреженных посадок зона плодоношения опускается вниз на 30 сантиметров.

Еще одна опасность обрезки малины — свеженькие раны на побегах, которые могут служить воротами инфекции, через них кусты могут заражаться тканевыми паразитами, такими как нематоды, галлиции, дидимеллы и т.д.

Тем не менее, совсем отказываться от обрезки малины не стоит. Этот прием всё ещё актуален для сортов с верхней зоной плодоношения, также он будет весьма полезен в местностях с мягким климатом умеренной зоны. Однако следует помнить, что увеличенная вегетативная масса требует дополнительного питания, а иначе вы получите большое количество мелких плодов, с ничтожной товарной ценностью.

Как прищипывать ремонтантную малину

Многих садоводов-любителей этот вопрос действительно волнует. Но однозначного ответа на него не существует. Кто-то считает обрезку полезной с учетом того, что осеннее плодоношение будет сдвинуто на 2 недели. На некоторых сортах этот прием вполне оправдан, но только в условиях приусадебного садоводства. Коммерческие плантации никогда не обрезаются.

Большинство ремонтантных сортов отлично ветвятся, и зона плодоношения у них — по всему побегу. А сдвиг плодоношения на 2 недели во время второго урожая может стать критическим для большинства регионов России, западной Украины и всей северной ее части. Опытные садоводы уверены, что большинство российских сортов ремонтантной малины в формовке не нуждаются, как и европейские сорта. Разве что можно провести обрезку в порядке эксперимента у таких сортов, как Утренняя Роса.

В остальных случаях ремонтантная малина после прищипывания, особенно весной до цветения, покажет позднее плодоношение и измельчение плодов. У многих сортов ремонтантной малины самые роскошные грозди ягод формируются на верхушке побега, поэтому ее удаление закономерно лишит вас части урожая, причем — самой лучшей части.

Источник

О прищипывании малины или долой стереотипы

Журнальные публикации прошлого века — не в обиду будет сказано нам, их читателям, увы, устаревшие вместе с сортами и технологиями, расскажут, когда прищипывать малину, но умолчат о главном: зачем. Для каких сортов весной пригодится прием, в каком климате навредит, где принесет пользу.

Прищипывание малины — что, где и когда

Вся правда про пинцеровку или прищипку, где и когда его не проводят, стоит ли использовать для ремонтантных сортов — ударим практическим опытом современных аграриев и здравым смыслом по стереотипам представлений о формовке культуры.

Пинцеровка — агротехническое мероприятие, направленное на повышение урожайности за счет увеличения бокового ветвления куста, количества плодовых веточек. Как прием формирования оправдан для ряда сортов, плодоносящих на двухгодичных побегах.

Если упрощенно — проводится там, где центральный побег практически лыс и не имеет много латералов. Укорачивая макушку, получим букет за счет просыпающихся почек, дающих новые плодушки. Или же проблемы — о них позже.

Как правильно прищипывать — суть состоит в следующем: обрезается секатором, садовыми ножницами либо просто отщипывается пальцами мягкий зеленый кончик основного побега (текущего года) — точка роста на 10-12 см. Это стимулирует пробуждение спящих почек, и из пазух листьев начинается рост латералов.

Формируют таким образом молодые побеги, текущего года. По достижению высоты 80-90 см и до 1-1.20 см отщипывают кончики 10-12 см в первый год на одном стебле, в дальнейшем — на половине: количество определяется опытным путем. Почему нельзя на всех — возможно излишнее загущивание, излишняя нагрузка.

В следующем году ранней весной, ориентировочно в марте, в благоприятный теплый год в регионах с мягким климатом процедуру можно повторить на части боковых побегов, вызывая их ветвление (принцип двойной обрезки), для получения ветвления второго порядка.

Не рационально, неправильно и даже недопустимо проводить в поздние сроки, на поздних сортах, а также со множеством латералов в верхней части, в регионах с коротким летом. В качестве эксперимента проводят без достаточного опыта выращивания культуры: ввиду возрастающей потребности в питательных веществах можно не рассчитать нагрузку, и получить скудный урожай, мелкие плоды, пусть и многочисленные.

Важно: при использовании технологии куст будет выглядеть как огромный загущенный букет — и занимать много места. При посадке учитывают это, оставляя в ряду не менее 1.2-1.5 м, планируя на следующий год плотность не более 8-10 шт. побегов на погонный метр ряда.

Применяется для высокорослых сортов с малым боковым ветвлением: Брянская, Метеор, Солнышко, Бальзам, Бригантина, Спутница, имеет смысл применять для т.н. штамбового типа — Крепыш и пр. Не имеет особого смысла чаще всего на крупноплодных, густые, с зоной плодоношения 2/3 стебля — Мираж, Атлант, Таганка, Награда и пр.

Сроки прищипывания — ориентировочно конец мая (на Украине, юге России), в июне в Подмосковье и МО, в более северных регионах — до середины-конца июня.

Осенью никаких процедур помимо санитарных чисток не проводят.

Позже, в середине-конце лета, агроприем не даст положительных результатов: увеличение количества точек роста замедлит развитие, сдвинет плодоношение в следующем году. В июле он может снизить морозостойкость: боковые веточки не успеют отрасти, цветочные почки — заложиться, стебли — одревеснеть, подготовится к зиме. В итоге возможно вымерзание, снижение продуктивности.

Минусы: где и почему

Как показала практика, агроприем не всегда оправдан, и может нести вред. Так, в условиях резко континентального климата России, в Сибири, на Урале, по отзывам опытных садоводов, данная технология значительно замедляет вегетацию и приводит к тому, что древесина молодых стеблей не вызревает, растения вымерзают зимой даже в Подмосковье.

Не как прищипывать правильно малину, а какую: этот куст явно нуждается, в отличии от красавца на верхнем фото

С осторожностью, чтобы не сказать более — с опаской, проводят в регионах, где культуру пригибают на зиму — на сортах с раскидистым габитусом. Объемные низкорослые стебли сложно собрать в пучок, сложнее уложить.

Кроме того, повторная формовка — несколько сдвигает сроки цветения, созревания. Последствия — растянутое плодоношение, особенно при повторном укорачивании боковых побегов — по крайней мере, на некоторых сортах, Патриции, обнаруживающей признаки ремонтантности при данном подходе, Желтом Гиганте и пр.

При плохо рассчитанном расстоянии между растениями неизбежно загущение. Лишь начинающие садоводы беспечно относятся к этому слову. На густых посадках зона плодоношения уменьшатся — именно ее увеличения мы пытаемся достичь формовкой. На разреженных — плодоносная зона смещается вниз до 30 см на большинстве сортов как российской, так и европейской селекции.

Помимо это, по наблюдениям опытных аграриев, поврежденные ткани растений могут стать мишенью для повреждения нематодой, галлицей и другими тканевыми паразитами, стать причиной дидимеллы и пр. На участках с низким агрофоном стоит удержаться — так, против тканевых паразитов в этом году уже ничего не поможет кроме обрезки под корень, а в следующем году придется проводить обработки в качестве превентивной меры.

Но полностью скептичное отношение неуместно: прием формовки актуален для старых сортов, с зоной плодоношения, главным образом сосредоточенной в верхней части стебля, в регионах с мягким умеренным климатом — он принесет безусловную пользу. Но не стоит забывать, что при увеличении надземной части растений увеличивается и потребность в питании: без качественных своевременных подкормок возможно мельчание плодов.

Прищипывание ремонтантной малины: зачем, когда и кто

Многие садоводы задают этот вопрос — а однозначного ответа, увы, нет. Некоторые агротехники считают прием полезным для любительского сада, с оговоркой на регион выращивания ввиду ожидаемого сдвижения осеннего плодоношения на 10-14 дней. Мероприятие оправдано для некоторых сортов в порядке эксперимента в южных регионах РФ, Украины и ее центральных областях, и не целесообразно в Средней полосе России, северо-востоке Украины, Белоруссии. На коммерческих плантациях прием не используется.

Прищипнул комарик — и вот, доказательство эффективности — новая плодушка!

По мнению других опытных аграриев, прищипывание ремонтантной малины помимо поздних сборов даст измельчание плодов на фоне их большого количества. И, само собой, загущенные посадки. Больше — ничего, разве что потерянного времени.

Большинство ремонтантов хорошо ветвятся, причем зона плодоношения занимает большую часть побега. Кроме того, при выращивании на два урожая данный момент сдвигает осеннее плодоношение на сроки, которые могут оказаться критичными для многих регионов России и не только — запада Украины, северной части.

По мнению садоводов, многие сорта российской селекции не нуждаются в формовке: Бриллиантовая, Касакад Брянский, Новость Кузьмина, Алый Парус, Кокинская и пр., как и большинство европейских. Можно поэкспериментировать с такими как Утренняя Роса, Осеннее Сяйво и пр.

И при одногодичном цикле ремонтанты покажут более позднее плодоношение. Кроме того, позднее, до цветения, удаление точки роста означает потерю части урожая.

Не стоит экспериментировать с сортами средне-позднего и позднего созревания — ничего хорошего опыт не принесет: осенний потенциальный урожай уйдет в зиму, вероятнее всего — пусть и на роскошных кустах-букетах.

Во влажном климате, прохладном отодвигая плодоношение на те же 10-14 дней, мы рискуем лишиться роскошной грозди, венчающей верхушки многих сортов — той же Поланы, Польки, Шапки Мономаха или того же Орнжевого Чуда, и при этом получить к загущиванию и так ветвящегося куста гниение и невызревание уходящих в зиму ягод.

Именно поэтому верхушки укорачивают до появления бутонов, и — в порядке эксперимента на некоторых сортах. Что касается коммерческих посадок, к ним методика не применима в силу разных причин — трудоемкости, нецелесообразности ввиду более загущеной посадки, совершено других методик агротехники.

Таким образом, перед проведением формовки стоит задуматься о целесообразности — не только когда прищипывать малину и как правильно, но надо ли ли вообще. Прищипывают ли ремонтантную, если да — то какую. Для определения целесообразности интересуются характеристиками сорта, изначально отталкиваются от климатических условий, схемы посадки. А главное — от результата: что важнее получить: более поздний урожай, более обильный. Или же практический опыт — и он, безусловно нужен. Доброго урожая!

Источник

Как прищипывать малину, советы и рекомендации

Как прищипывать малину? Очень часто на садово-огородных сайтах можно встретить такое высказывание: «Очень важный момент весной в саду — прищипка малины. Прищипывайте молодые побеги малины – этим вы увеличите урожайность в несколько раз». При этом не указывают ни сорт, ни его особенности. Но метод прищипки нельзя применять для всех сортов малины. Как правильно прищипывать малину и для чего? Зачем обрывать верхушки у малины? Что значит прищипнуть растение? Более грамотное название этого метода — пинцировка (перевод с немецкого) – удаление верхушки молодого побега путем прищипки специальным пинцетом, ножницами или просто пальцами руки.

Прищипка – один из приемов агротехнических мероприятий по уходу за кустами, их формированию, повышению урожайности малины. Она применяется для прекращения роста основного побега вверх, для формирования кроны, усиления роста оставленных ветвей. Этот метод применяется для того, чтобы часть почек на молодом побеге «проснулась», образовав при этом несколько боковых ответвлений (латералов).

Первый раз я о таком методе повышения урожайности малины впервые узнала из старого пятнадцатилетней давности журнала «Семья. Земля. Урожай». Попробовала. Не сразу получилось. Но кое-какие выводы я уже могу сделать. Теперь с успехом применяю прищипку молоденьких побегов. Уход за этой ягодной культурой заключается в своевременной обрезке, поливе или удобрении. А прищипка молоденьких побегов отлично дополняет их. Но использовать этот метод можно не на всех сортах малины. Когда прищипывать малину?

Первую прищипку делают во второй год после посадки, когда куст имеет минимум два молодых побега замещения (рис.1,2). Если прищипнуть один (рис. 1а), а второй оставить нетронутым, то на прищипнутом побеге вырастет 3 латерала (рис. 1б). Бывает 2, даже 4. Второй побег (неприщипнутый) латералов не дает. Если прищипнуть оба (рис.2а), то на обоих вырастут два или три латерала (рис.2б). Редко, но бывает 6, преимущественно — 3-4. Все зависит от сорта малины, агротехники выращивания.

Вторую прищипку делают на третий год после посадки. Рис.3а показывает 2 стебля плодоносящих + 3 побега замещения. Прищипка сделана на среднем побеге. Два боковых оставлены без прищипки. Они боковых ветвлений не дадут. На среднем побеге показано 3 латерала (рис.3б). Может быть от двух до пяти.

Рис. 4а показывает тоже количество плодоносящих побегов замещения, но всем трем сделана прищипка. Количество латералов на среднем – 3, правом – 2, левом – нет. А может быть на всех по 2 или более.

В последующие годы число вариантов прищипки может быть различным. Все будет зависеть от количества плодоносящих стеблей, побегов замещения, лет жизни куста. Как только их стало расти меньше по сравнению с прошлым годом, значит, жизнь куста заканчивается, прищипка прекращается.

Прежде чем приступить к этой операции, нужно знать сорт малины, ее реакцию на прищипку.

Прищипывание начинают тогда, когда молодые побеги замещения достигнут роста более 1,2 м, то есть превысят проволоку шпалеры, чтобы можно было подвязать. Этот период начинается примерно с 25 мая, продолжается до середины июня. Иногда срок продляется максимум до 20-25 июня, если весна запоздалая.

Прищипку начинают со второго года после посадки стандартного двухлетнего саженца с хорошей корневой системой, когда куст имеет, как минимум, два сильных побега замещения.

Прищипывают только высокорослые сорта малины, у которых нет способности к ветвлению – Брянская, Метеор, Солнышко, Бальзам, Комби, Спутница, Бригантина, Латам, Пруссен Берлин, другие. Прищипывают до 10 см верхушки молодого побега замещения.

Всем низкорослым сортам малины прищипывание не нужно. Обычно это те, которые дают много побегов замещения. Специально формируют куст, оставляя много плодоносящих стеблей или ветвей замещения. Общее их количество — до 20, даже выше.

Сколько побегов оставлять на малине? В любой год прищипки проводить нужно не более чем у 50% побегов замещения.

Прищипка, проведенная позднее – июль, например, дает отрицательные результаты. Боковые ветвления-литералы вырастут короткими, не успеют хорошо одревеснеть до первых осенних заморозков. То есть эпидермис побегов будет неморозостойким, а если даже выдержит первый осенний заморозок, то может вымерзнуть холодной, продолжительной зимой.

Нужно ли прищипывать ремонтантную малину? Сколько веток оставлять в кусте ремонтантной малины? Позднее прищипывание у ремонтантных сортов малины резко снижает первый осенний урожай у свежих побегов. Бутоны не все зацветут, соцветия не все завяжутся, завязавшиеся плоды не все вызреют, с похолоданием могут висеть 10-15 дней, даже более, а если созреют, то ягоды будут мелкие.

После прищипывания ремонтантной малины период пробуждения почек, роста боковых ветвлений длится примерно 10 дней. Если не делать прищипку, то за это время центральный побег вырос бы вверх примерно на один метр или более. То есть, отщипывая верхушку центральной ветви ремонтантной малины, мы замедляем развитие растения. Вот это замедление отрицательно сказывается на осеннем урожае некоторых ремонтантных сортов. Отдельные плоды не успевают вызреть до первого осеннего заморозка.

Часть сортов малины летнего урожая склонны к ветвлению без применения прищипывания. У них самостоятельно образуются до 3-4 ветвлений-латералов. Таким прищипка не нужна. Это Алый парус, Каскад брянский, Кокинская, Скромница, Новость Кузьмина, другие.

Из ремонтантных сортов я, например, прищипываю только Бабье лето. Он после прищипки дает до 15-17 боковых ветвлений-латералов.

Ремонтантный сорт Прогресс прищипывать не нужно, так как он позднего осеннего плодоношения. Плодовая веточка, как виноградная гроздь, растет одна на верхушке молодого побега замещения, с общим количеством бутонов, соцветий, плодов до 300, иногда до 400. Если сделать прищипку, то такой грозди не будет. Появятся 2-3 боковые ветвления-латерала, зацветут, часть плодов завяжется, а поспеть до первых осенних заморозков не успеют. Как правило, грозди вместе с веточками-ответвлениями замерзают, приходится все обрезать. Оставшиеся молодые побеги получаются низкими, летний урожай малины в следующем году снижается.

На Прогрессе рекомендуется выщипать 50% бутонов, соцветий, мелких плодов в стадии завязи. Оставшиеся 50% плодов будут крупными. Стопроцентный выход товарных плодов до первых осенних заморозков обеспечен, увеличивается урожайность.

У ремонтантной малины недревовидных групп, у которых на молодых побегах замещения осенью урожай расположен наверху в компактной кисти (Прогресс) или плодовая веточка имеет несколько ветвлений (Тачанка, Ллойд Джордж, Метеор, Журавлик, Лесная, другие сорта), прищипку делать не нужно.

Сейчас появилось много новых замечательных сортов малины. Ничего нельзя ни об одном без практического применения сказать, повысится или нет урожайность после прищипывания молоденьких побегов. Все то, что описано выше опробовано опытным путем. Одни сорта отлично реагировали на прищипку значительным увеличением урожая, у других же он наоборот снижался.

Своим рассказом об уходе за малиной весной, методе прищипки молоденьких побегов могу только призвать вас. Испытывайте свою малину! Только такие испытания позволят узнать, нужно ли вашей малине делать прищипки молодых побегов. Делайте свои выводы, делитесь с нами.

Очень подробное видео, как прищипывать малину:

Источник

О двойной прищипке малины

«Двойная обрезка» о малине. Я хочу предостеречь от возможных ошибок тех, кто пожелает слепо копировать этот опыт. Вся проблема в том, что в статье совершенно не сказано о том, к каким сортам применим такой агротехнический прием и в каких климатических условиях его можно выполнять. В принципе при определенных условиях делать двойную обрезку можно везде, но будет ли от этого положительный результат?

Малину можно отнести к травянистым растениям, так как побеги длительное время находятся в зеленом вегетирующем состоянии. Как известно, наиболее интенсивно травянистые растения растут вечером, с 19 до 21 часа. В умеренном климате, в котором находится Беларусь, только раз в 4-5 лет выпадает идеальная температура для роста и вызревания побегов малины. Обычно май и июнь у нас достаточно прохладные. И нужную сумму температур малина «набирает» уже в августе или даже позже, что дает ей возможность удовлетворительно зимовать в нашей местности. Поэтому прищипнутым побегам может не хватить тепла для вызревания.

Я испытал достаточно много сортов малины и прежде тоже увлекался двойной обрезкой. Но отказался от этого метода. Причина в том, что для получения хорошего урожая нужно вовремя внести большое количество органических удобрений (неважно каких, лишь бы они питали малину и являлись мульчей). В органических удобрениях содержится достаточное количество азота, которое сдерживает созревание малины. Прищипкой садовод сам сознательно отодвигает созревание побегов малины, что сказывается на их вызревании (при прищипке, пока тронутся в рост верхушечные почки, задерживается рост как минимум на 2 недели). Если бы у нас зима соответствовала настоящей зиме, то проблем бы не было. Резкие смены оттепелей и морозов снижают зимостойкость побегов малины. Во время длительной оттепели начинается сокодвижение, набухают почки. При резкой смене погоды растения не успевают приспособиться и подмерзают, особенно сильно недостаточно вызревшие побеги. В некоторой степени с такими неблагоприятными условиями бороться можно, если в конце сентября пригибать побеги, а зимой при снижении температуры ниже 25 градусов засыпать их снегом. Но пригибание побегов имеет свои минусы. При длительных оттепелях, если много снега и побеги недостаточно вызревшие, малина подопревает. В первую очередь гибнут почки. Кроме того, «дерево», которое получается при прищипке, пригнуть сложнее, чем один побег.

Наши климатические условия, к сожалению, способствуют появлению вирусных болезней. Многие сорта неустойчивы к вирусу мозаики, особенно на холодных глинистых почвах. Свою «лепту» вносят и холодные затяжные дожди, тля, цикадки. При сильном проявлении болезни отмирают верхушки побегов. Из пазушных почек появляются боковые побеги, которые не вызревают и осенью приходится обрезать их до ответвления. И только благодаря хорошему уходу растения успевают выгнать побеги длиннее 1,5 метра, то есть вирусные болезни просто не успевают нанести большой ущерб. Наиболее устойчивы к вирусной мозаике сорта Мираж и Таганка. Но зато они поражаются другими вирусами, например, израстанием («ведьменные метлы»).

Недялков Стефан Федорович.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Источник