Что такое зем клубника
Земклуника: сорта, посадка,уход
Земклуника относительно новая ягодная культура, которую вывели путем скрещивания садовой земляники и клубники. В уходе ягода неприхотлива, дает хорошие урожая. Плоды формируются некрупные, поэтому не верьте рекламе, где изображены гигантские земклуничные ягоды. Сортов уже выведено достаточно, чтобы попробовать культуру на своем участке.
Описание сортов земклуники
Общим для всех сортов является внешний облик ягоды:
Купчиха
Единственный вид земклуники, официально включенный в Госреестр. Сорт купчиха вобрал в себя все положительные признаки разных культур. Ягоды имеют десертный вкус, солидную массу (до 25 г), темно-красную окраску и приятный аромат. Урожай с куста около 320 г. Даже полностью зрелые плоды прекрасно транспортируются.
Надежда Загорья
Рослый куст с крепкими, вертикальными цветоносами и цветочками, не требующими опыления иным сортом. Прекрасно подходит для частного садоводства, на его растениях формируются ягодки достигающие массы в 15 – 20 г, а урожай с одного растения нередко превышает 300 г.
Мускатная бирюлевская
Средние по размеру растения со слегка наклоненными цветоносами. Цветки также не требуют опыления другим сортом. Ягоды хорошо транспортируются и прекрасно подходят для переработки. Средняя масса ягоды достигает иногда 20 г.
С одного кустика можно собрать около 300 г ягод.
Клубничная
Среднего роста куст с крепкими и вертикально ориентированными цветоносами. Из положительных свойств культивара можно выделить его устойчивость к серой гнили. Это безусловный плюс. Есть и минус – «клубничной» нужны иные сорта-опылители. Ягоды не очень большие достигают веса в 10 г, но на кустике их много, поэтому с одного можно собрать до 250 г.
Пенелопа
Прекрасный сорт, обладающий среднеспелостью, стабильными урожаями. При среднем весе ягоды в 20 г с куста можно собрать до 300 г. К положительным свойствам можно отнести высокую устойчивость к мучнистой росе и отсутствие в необходимости посадки других сортов для опыления.
Рапорт
Мощный куст по меркам земляники и клубники. Несмотря на развитую надземную массу с одного куста собрать можно не более 200 г плодов, вес одной ягоды обычно не превышает 10 г.
Диана
Активно растущие растения, имеющие прямостоячие цветоносы и ягоды, достигающие массы в 20 г. С одного куста можно собрать до 300 г урожая.
Раиса
Цукат мускатный
Имеет комплексную устойчивость, как к вредителям, так и к болезням. Формирует небольшие плоды массой всего около 10 г, поэтому урожай с куста не будет превышать 250 г.
Выращивание земклуники
Агротехника земклуники довольно проста. Но есть и свои нюансы, которые можно назвать сложностями:
Посадка земклуники
Посадка земклуники отличается тщательным подбором места и более разреженной схемой посадки. Первый урожай вы получите уже на следующий год после посадки. Уместно держать земклунику на участке не более пяти лет, после чего заменить растения на новые.
Сроки посадки
Для того чтобы не допустить пересыхания корневой системы рассаду при посадке нужно держать в ведерке с водой или высаживать растения утром либо вечером. Прекрасно если во время посадки накрапывает мелкий дождик.
Место под земклунику
Учитывая, что земклуника довольно активно образует усы и может распространятся, завоевывая территорию без вашего разрешения, лучше отводить под земклунику участки, края которых не заняты иными ягодными культурами во избежание их угнетения.
Уход за земклуникой
В уходе за земклуникой важно не загущать посадки, не заливать кустики, но при этом поддерживать почву во влажном состоянии.
Уход после посадки земклуники
После посадки растения нужно обязательно полить, расходуя по ведру воды на 1 м², а потом поверхность почвы можно замульчировать перегноем слоем в 2 см. Учитывая, что гибрид этот зимостойкий, особого укрытия на зиму не требует, да и в целом в уходе неприхотлив.
Что такое земклуника и как её выращивать?
Эта ягода называется именно так – земклуника (без настойчиво напрашивающейся буквы «б»). Столь необычное авторское название появилось в результате сочетания слов «земляника» и «клубника» после успешного скрещивания двух родственных видов. Пресловутую букву «б» убрали намеренно, чтобы наименование гибрида отличалось от его родителей, но при этом намекало на происхождение. Кстати, самым примечательным стало не название, а качественные характеристики нового растения – на нём созрели потрясающие по вкусу и аромату ягоды довольно большого размера. То есть земклуника превзошла своих «предков», воплотив в себе оптимальное сочетание их лучших качеств.
Увлекательная история земляники
Тема земклуники может удивить вас не только необычностью наименования малознакомой ягоды, но и настоящей историей земляники. Оказывается, то растение, которое мы привыкли называть клубникой, таковым не является. На самом деле это земляника, именуемая садовой или ананасной. А клубника – ни что иное, как отдельный вид двудомных растений (о нём мы расскажем дальше). Кстати, земляника возникла совершенно случайно, после спонтанного скрещивания двух разных видов, которые были привезены во Францию с разных частей света.Прародителями земляники ананасной стали земляника виргинская и чилийская (соответственно с Северной и Южной Америки).
Примечательно, что два этих вида попали во Францию в разное время – с разницей в сто лет. Они отличались более крупным размером кустов и ягод, чем известная в те времена земляника лесная (мы и по сей день можем находить её в дикой природе). Но при этом были менее ароматными и не такими вкусными. В один прекрасный момент оба вида оказались посаженными рядом в саду Версаля, где и переопылились, явив миру необыкновенный гибрид, который быстро стал популярным.Сначала из-за своеобразного аромата и приятного вкуса новая земляника получила научное (латинское) название «ананасная».А позже, завоевав весь мир и отодвинув другие ягоды на второе место, стала земляникой садовой.
Что же такое клубника?
Если подойти к вопросу с научной точностью, то выясняется, что клубника – это не что иное, как земляника мускатная. Опять земляника? – спросите вы. Да, поскольку так называется род растений с определёнными общими свойствами. И клубника, естественно, в него входит. Она отличается от привычной для нас садовой земляники тем, что мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Это называется двудомностью. Кроме того, её рифлёные листья имеют явные прожилки и окрашены в более светлый цвет, чем у земляники ананасной. Кусты клубники мощнее, а цветоносы находятся выше листьев.
Размер ягод клубники меньше, чем у земляники садовой, но крупнее, чем у лесной. По вкусу и цвету они больше похожи на те, которые в народе называют земляникой.
А теперь резюмируем:
Учитывая двудомность, клубнику сажают таким образом, чтобы на 5 женских был 1 мужской куст. При этом следят за тем, чтобы последний сильно не разрастался, пуская усы (мужские кусты склонны к более интенсивному размножению).
То есть с научной точки зрения всё наоборот – зачастую то, что мы называем земляникой – это клубника, а клубникой – соответственно, земляника. Надеюсь, вы не запутались… Похожей на так называемую «землянику» (а по факту клубнику) является гвоздь нашей сегодняшней программы – земклуника. Её зачастую называют земклубникой (с буквой «б») – видимо, из-за незнания и привычки произношения.
Как появилась земклуника
Узнав правду о том, что же такое на самом деле клубника, а что земляника, можно смело переходить к истории появления земклуники. В отличие от земляники садовой, этот гибрид был выведен специально с целью получения новой ягоды с лучшими характеристиками. Селекцией в данном направлении в разное время занимались несколько учёных.
Сначала было произведено успешное скрещивание клубники и земляники, но гибридные растения оказались в значительной степени стерильными (то есть ягоды почти не завязывались). Позже этот недостаток удалось устранить, вследствие чего и появилась официально зарегистрированная земклуника. А в дальнейшем селекционеры просто выводили разные сорта чудо-ягоды, которые отличались размером плодов, вкусом, ароматом и урожайностью. Но всех их объединяло одно – это были гибриды, полученные путём скрещивания клубники и земляники садовой.
Вкус и аромат земклуники действительно впечатляют и бывают разными – это зависит от сорта. Одни из них чем-то похожи по вкусу на землянику лесную (но ещё вкуснее и ароматнее), другие же имеют совершенно неповторимый вкус и более мускатный запах. При этом размер плодов многих сортов не уступает землянике садовой. Мускатный аромат был унаследован гибридом от клубники. Оттуда же взялись и другие характеристики: его зимостойкость, устойчивость к болезням и высокие цветоносы.
Вы можете встретить в продаже такие сорта, как Диана, Пенелопа, цукат Мускатный и многие другие. Но особое внимание стоит обратить на Анастасию, Крошку и Купчиху. Последний сорт земклуники – это вообще шедевр. Его продолговатые плоды имеют поистине необыкновенный вкус и незабываемый аромат, а также довольно большой размер. Кстати, на каждом кусте Купчихи может образовываться до 25 цветоносов – это потрясающая урожайность (учитывая, что на одном цветоносе бывает примерно по 10 цветков).
Сбор урожая земклуники начинается немного позже садовой земляники. Её ягоды достаточно плотные, благодаря чему отлично переносят транспортировку. Они не развариваются, давая сироп насыщенно тёмного цвета с очень приятным вкусом и ароматом. Из земклуники можно делать джемы, варенья, пастилу, компоты или сухофрукты, добавляя их в печёные изделия и мороженое. Таким образом, ягода хороша как в свежем, так и в приготовленном виде. Если вы ещё не пробовали её, обязательно это сделайте.
Выращивание земклуники
Выращивать земклунику не сложно. Она нуждается в таком же уходе, как и клубника – в поливах, подкормках, прополках и рыхлении либо мульчировании. Но есть два момента, на которые следует обратить особое внимание:
После пересаживания растения приживаются довольно быстро. Их нужно располагать на расстоянии 30 см (+/- 5 см), чтобы кустам было достаточно места для выбрасывания цветоносов. При выращивании земклуники необходимо своевременно удалять мощные усы, которые обычно образуются с июня по июль – это позволяет не допускать ослабления растений и предотвращать ухудшение урожайности в дальнейшем.
Для размножения лучше всего выделять так называемые маточные кусты, на которых будут полноценно расти усы. На таких кустах своевременно удаляют цветы, чтобы вся сила была использована на развитие усов и розеток. Это позволяет получать качественный и сильный посадочный материал, дающий хорошие урожаи в первый же год после пересадки.
Достоинства земклуники
Как видите, земклуника – настоящая находка для любого владельца собственного участка. Если вы ещё не посадили этот гибрид, не сомневайтесь и не мешкайте – ваши близкие по достоинству оценят его прелести и будут благодарны вам за такую находку. Кстати, особую любовь земклуника вызывает у детей, очень любящих полакомиться чем-то вкусненьким. И ещё её выгодно выращивать на продажу. В общем, эта чудо-ягода точно заслуживает вашего внимания. Попробуйте и убедитесь сами 😉
Если хотите узнать что такое ПОМИДОФЕЛЬ, нажмитеТУТ
Разнообразие сортов гибрида земляники садовой и клубники
Земклуника – ягодная культура, сочетающая в себе качества и клубники, и земляники. Плоды ее очень душистые и большие. Это растение создано человеком. На земле не существовало такой ягоды — земклуника.
Я уже 2 года наслаждаюсь этой вкусной ягодой и ни разу не пожалела о том, что когда-то взяла у соседки по даче несколько лишних кустиков земклуники. Этот гибрид – просто находка для любителей садовой земляники.
Описание
Появлению этого чуда на территории России человечество обязано селекционерам из Бирюлево. В 70-х годах двадцатого столетия эти люди, посредством искусственного опыления (была использована пыльца садовой земляники) цветов клубники, получили уникальный гибрид.
Культура может размножаться семенами и отлично переносит суровую зиму. Неприхотливое в уходе, оно подкупило искушённых садоводов очень сладкими плодами.
Земклуника — высокий куст с гофрированными цветами. Большинство сортов обладает прямостоячим стеблем. Благодаря своему росту, куст не даёт ягодам прикасаться к земле, хорошо проветриваются, остаются чистыми. Они практически никогда не поражаются серой гнилью, поэтому потерять большую половину урожая из-за продолжительного дождя не получится.
Земклуника очень пышно и обильно цветет. Плоды темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, имеют продолговатую форму. При хорошем уходе урожайность увеличивается. Один куст может принести более 300 гр. ягод. Плоды достаточно лежкие, транспортабельные.
Посадка
Правильная посадка данного растения заключается в своевременной подготовке почве. Нужно внести подкормку в грунт: минеральные и органические удобрения. Для этого нужно приготовить:
Такого количества подкормки хватает только на 1 кв. метр. Если говорить о несложных минеральных удобрениях, то тут можно использовать в равных пропорциях нитроаммофоски и нитрофоски – 60 гр. на 1 кв. метр. Грунт желательно хорошо перекопать.
Высаживать земклунику нужно весной или в начале сентября.
Еще один нюанс, который нужно учесть: розетка не должна быть закопана или находиться высоко над слоем земли.
Куст земклуники итак вырастает пышным, поэтому не нужно насаживать растения впритык друг к другу: 40 см. вполне хватит. Расположить их можно в шахматном порядке или на нескольких грядах и в хорошо освещенном месте.
Правильный уход
Хороший уход заключается в своевременной подкормке. В которой он нуждается в периоды:
Если придерживаться данных советов, то хороший урожай обеспечен уже в следующем году. Осенью можно укрывать растения на зиму, но только если нет снега. Укрытием может послужить лапник, который удерживает тепло и снег.
Кроме преимуществ, описанных выше, земклуника обладает и такими недостатками. Это усы, которые постоянно нужно обрывать. Плоды часто поражаются серой гнилью, если растет на участках с повышенной влажностью.
Разнообразие сортов
Диана
Самый необычный сорт, впечатляющий огромными розетками и ягодами овальной формы. В первые годы плодоношения его ягоды в 4 раза больше, чем у лесной земляники, и весят они более 20 г.
Свои вкусовые качества сохраняет на протяжении долгих лет. Но иммунитет Дианы к серой гнили и морозам намного выше, чем у земляники. Пересаживать разросшиеся кустики рекомендуется 1 раз в три года.
Купчиха
Совсем новый малоизвестный сорт гибрида, появившийся в конце 80-х гг. Ягоды продолговатые, цилиндрической формы. На первый взгляд они выглядят высохшими, но мякоть их сочная и вкусная. Размер ягод первого года больше по сравнению с последующими годами плодоношения.
Урожайность сорта не поражает количеством, зато качество ягод – отличное. Сорт наделён повышенной зимостойкостью, имеет иммунитет к мучнистой росе и серой гнили. Садоводы всей России предпочитают сорт Купчиха за ее низкую требовательность и декоративную ценность.
Надежда Загорья
Заметные, высокорослые кустики. Каждый куст формирует 18-20 цветков, из которых вызревает такое же количество ягод.
Плоды имеют коническую форму. Семечки оранжевые, расположены на поверхности сочной мякоти, обладающей мускатным оттенком вкуса. В отличие от земляники, не подвержена большинству болезней.
Пенелопа
Этот среднеранний сорт оценен садоводами достаточно высоко. Растение без труда переносит похолодание и другие негативные погодные условия. Несмотря на то, что куст сравнительно мелкий, он обильно и стабильно плодоносит.
Ягоды Пенелопы маленькие, аккуратные, круглые, с нежной мякотью. Сорт самоопыляемый и защищен от многих грибковых болезней.
Главную опасность для плодов Пенелопы несут долгоносики, но, так как урожайность этого сорта высокая, их вред незначителен.
Раиса
Кустики этого сорта быстрорастущие и отлично переносят как засуху, так и затяжные дожди. Устойчивы к остаточным весенним заморозкам и всегда пышно цветут.
Ягоды Раисы конусообразные, плотные и сладкие. Пахнут клубникой во время приготовления варенья.
Этот сорт тоже устойчив ко многим заболеваниям, чего нельзя сказать о землянике.
Цукат мускатный
Сорт среднеранний. Кусты густые, раскидистые, с огромными цветами, которые в состоянии цветения закрывают собой всю зелень растения.
Ягоды выглядят массивно да и весят немало — 30 г, ароматные и вкусные, с мускатным привкусом, слегка кислые. Урожайность высокая из-за иммунитета к болезням и вредителям.
Отзывы
Заключение
Земклуника – это клад для опытных садоводов, которые дорожат своим временем и не лишены решимости экспериментировать, берясь за выращивание неизвестных им необычных растений, которые адаптированы к суровому климату России. Эту культуру стоит посадить у себя на даче, беря во внимание те преимущества, о которых говорилось выше.
Все, что нужно знать о земклунике
Сравнительно новым результатом работы селекционеров с культурной земляникой и лесной клубникой стала ягода земклуника. Гибрид образует пышные, крепкие кусты, покрытые большим количеством плодов. В настоящее время на многих садовых участках с успехом опробовано уже несколько сортов новой ягодной культуры.
Что это такое?
Все сорта гибридной ягодной культуры земклуники объединяет внешний вид плодов, которые обладают алым цветом с фиолетовым оттенком, а при достижении спелости издают сильный земляничный аромат. Ягода созревает позже, чем обычная садовая культура, и первые спелые плоды можно собирать в конце июня. Новая культура называется так необычно, потому что представляет собой гибрид земляники с клубникой, который получил от предков сладкий вкус и ароматный запах.
Однако скрещенная культура не показывает большого размера ягод, которые можно видеть на различных садовых сортах земляники, но они заметно крупнее своих лесных собратьев. Кустарник выглядит как округлое, превосходно облиственное растение с мощными выходами цветоносов, которые не сгибаются даже под тяжестью обильного урожая.
Гибридная смесь обладает своими особенностями выращивания, а ягоды хорошо переносят транспортировку и хранение благодаря твердой мякоти.
Описание лучших сортов
Рассаду земклуники трудно отличить от ее исходных родственников, и для приобретения настоящих гибридных сортов новой ягодной культуры следует обращаться в питомники, заслуживающие доверия к качеству продукции. В настоящее время хозяйства выращивают и продают несколько опробованных сортов, из которых можно выделить несколько самых распространенных.
Все описанные сорта прекрасно подходят для выращивания на участках любительского садоводства, а ягоды используются для потребления в свежем и переработанном виде.
Нюансы посадки
Кусты гибридной культуры отличаются большим объемом по сравнению с обычной садовой земляникой, поэтому для них надо отводить больше места на участке для более разреженной посадки. В первый год саженцы набирают корневую и надземную массу куста, а со второго года начинают плодоношение. На одном месте культуру можно выращивать в течение 5 лет, после чего земля истощается, и ягоду необходимо пересаживать на новые участки сада.
Сроки
Как любые саженцы, земклунику можно разводить на участке весной, но правильно посадить осенью, причем в самых северных районах это можно делать уже с конца августа, а в более южных – в середине или конце сентября, когда спадает жара. Лучшими условиями для посадки является пасмурная, дождливая погода, а когда на дворе сухо и солнечно, рассаду необходимо держать в емкости с водой, чтобы корни не успели обветриться и пересохнуть.
Место
При посадке следует учитывать, что смесь клубники и земляники обильно выпускает усики для распространения в разные стороны, и ее надо посадить подальше от других ягодных культур, чтобы она не отвоевывала у них территорию. Сильная по своей природе, земклуника способна даже угнетать многие виды садовых растений, находящихся близко к краям занятого ею участка.
Для хорошего развития ягодных кустиков для них необходимо выбирать незатопляемые сезонными водами, хорошо освещенные места. Культура прекрасно чувствует себя, если с северной стороны участок защищен от холодных ветров стенами строений, сплошным забором или густой многолетней посадкой.
Технология
Этот вид растений предпочитает суглинистые почвы с гумусом и органическими удобрениями. Участок, отведенный под гибридную ягоду, необходимо заранее перекопать на один штык лопаты, а затем внести в почву по 15 граммов удобрений нитроаммофоски и по 3,5-4 кг отстоявшегося навоза на каждый квадратный метр. Можно сначала раскидать по земле необходимое количество золы, навоза и суперфосфата, а затем вскопать, создавая плодородный слой, которого может хватить на 2-3 года. Между рядами следует оставлять по 50 см, в которых кусты сажать на расстоянии 40 см друг от друга. Располагать их можно как однострочными рядами, так и в шахматном или гнездовом порядке. Перед тем как отправить растение в лунку, его корешки нужно обмакнуть в приготовленную болтушку из коровяка и глины. При засыпании рассады землей необходимо проследить, чтобы центральные розетки не были закрыты грунтом или мульчирующим слоем.
При добавлении в грунт дерновой земли грядки долго держат форму и не осыпаются по краям. Молодая рассада земклуники будет лучше чувствовать себя на участках, которые прямо перед ее посадкой были заняты бобовыми, укропом или петрушкой. Хорошо «дружит» ягодная культура с чесноком, который можно сажать рядом с ней по грядкам. Отдельные зубочки остаются после уборки в почве и растут уже самостоятельно, охраняя соседние кустики от многих болезней и вредителей. Замечено также полезное соседство земклуники с люпином, отцветшие стебли которого можно закапывать в междурядья для удобрения. Формы грядок с земклуникой могут быть любыми – квадратными, прямоугольными или Г-образными.
Встречаются шпалерные сорта, которые можно располагать на круглых участках почвы.
Выращивать гибридные сорта земклуники несложно по агротехническим приемам, но некоторых правил все же полезно придерживаться для получения лучших результатов. Например, после сбора урожая необходимо удалить все усы, которые активно образовываются в середине лета после созревания ягод. На одном кусте может вырасти до 70 усиков, которые ослабляют растение и заполоняют участок, делая его слишком насыщенным. Когда густота кустиков в рядах становится большой, земклуника может заболеть серой гнилью из-за плохого проветривания места посадки. Это же заболевание может быть вызвано чрезмерной насыщенностью почвы влагой. Поэтому запущенные посадки дают меньше урожая и требуют больше усилий на восстановление.
За гибридными сортами садовой ягодной культуры следует ухаживать таким образом, чтобы почва была умеренно влажной, но не слишком тяжелой и сырой. Когда растения правильно посажены осенью, то достаточно одного обильного полива саженцев, примерно по 1 обычному ведру воды на каждый квадратный метр участка. Чтобы сохранить влагу в почве, ее надо замульчировать вокруг кустов 2-сантиметровым слоем перегноя или компоста. При подготовке к зиме гибридные сорта земклуники не требуют дополнительных укрытий, так как являются морозоустойчивыми.
Новую ягодную культуру не очень сложно выращивать благодаря ее необыкновенной живучести и неприхотливости. Несколько раз за сезон, как и для других растений в саду, убирают сорняки, и пропалывают грядки для лучшей вентиляции почвы. При засухе поливают по необходимости, так как излишки влаги нежелательны. Осенью вносят минеральные удобрения, растворенные в воде. Это может быть подкормка суперфосфатом и сульфатом калия, которые на 1 ведро воды кладут по 1 чайной ложке и перемешивают. Под каждое растение можно выливать по полулитровой емкости.
После схода снега весной землю традиционно надо взрыхлить, бережно обходя корневые системы кустиков. Чтобы подготовить растения к периоду роста и плодоношения, их следует подкармливать нитроаммофоской, раствор которой готовится из 1 столовой ложки на каждое ведро воды, распределяемое на 10 кустиков земклуники. В летний период под растения можно не вносить минеральные удобрения, но следить за тем, чтобы междурядья не зарастали сорняками, и рыхлить почву после обильных осадков. Зимой для ягодной культуры, устойчивой к заморозкам, важно сохранить хорошее снежное укрытие. Для этого грядки с земклуникой полезно укрывать еловыми ветками, которые своими иголками отлично удерживают снежный покров. По возможности, убирая снег зимой, хорошо покидать его добавочное количество на участки, засаженные кустами.
Размножение
Гибридная ягодная культура очень плодовита и размножается тем, что выпускает множество побегов с розетками. Большую часть их необходимо удалять, а для посадки надо выбирать первых и вторых деток, выросших на усиках материнского куста. На них должно быть не менее трех крепких листиков и густая, хорошо развитая корневая система.
В продаже встречаются саженцы с открытыми корнями, которые высаживают весной или осенью. А также реализуются подросшие, а иногда даже цветущие кустики с закрытыми корнями. Такую рассаду можно высаживать в грунт летом, так как она уже укоренилась во временной таре, и не будет переживать стресс при посадке.
Семенами гибридные сорта земклуники не размножают, так как растения превращаются в дичку, а вот способ деления кустов для этого иногда используют.