Что выгодней огурец клубника

Перечень лучших сортов клубники на 2021 год и как выбрать, плюсы и минусы

Лучшие сорта клубники на 2021 год: перечень, плюсы и минусы и как выбрать

Сложно представить дачный участок без грядки с клубникой. Ягода нравится детям и взрослым, недаром она стала символом лета и романтики. Она богата полезными микроэлементами, вкусна в свежем и переработанном виде. Выбирая растение для посадки, каждый садовод желает получить хороший урожай аппетитного и ароматного продукта. Обзор лучших сортов клубники на 2021 год позволит садоводам не потеряться в обилии представленных на рынке разновидностей ягоды.

Какую клубнику выбрать для открытого грунта в 2021 году

Выбирая разновидность клубники для посадки, необходимо учитывать климат в своем регионе, желаемый вкус и внешний вид ягод, ее устойчивость к болезням. Следует определиться также, обычную или ремонтантную клубнику хотелось бы видеть на участке. Ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон и плодоносит до конца августа. Если урожай планируется выращивать на продажу, следует обращать внимание на сохранность при транспортировке.

Хороший урожай вырастет на ровном, солнечном пригорке. Ягода не выносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. При этом она плохо плодоносит и мельчает из-за недостатка влаги.

Для раннего созревания

Ранние виды клубники начинают плодоносить в конце мая. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами с собственной грядки, когда другим садовым культурам еще далеко до созревания. Такая разновидность имеет ряд преимуществ:

Чтобы на грядке вырос хороший урожай, клубника нуждается в тщательном уходе.

Королева Елизавета II

Российский сорт, улучшенная версия другой ранней разновидности — Королева Елизавета. Плюсы сорта:

Сорт устойчив к болезням и вредителям. Из недостатков:

Зреет в последней декаде мая. Плоды весом около 40 грамм, сладкого земляничного вкуса, они не мельчают со временем.

Зефир

Крупная клубника датской селекции. Сладкие сочные ягоды поспевают в мае-июне, в зависимости от региона. Из плюсов:

Урожай легко переносит транспортировку. Считается зимостойким, но нуждается в укрытии при значительном понижении температуры.

Крупная разновидность ранней клубники, родом из Италии. Сорт ремонтантный. Его плюсы:

Среднеспелые сорта клубники

Эта разновидность клубники поспевает в июне-июле. Обилие солнца позволяет плодам набирать сладость и замечательный аромат.

Корона

Работа голландских селекционеров. Зреет во второй половине июня. Достоинства Короны:

Удлиненные плоды, среднего размера, с темно-красным окрасом. Вес ягод – около 30 грамм.

Хоней

Американский вид среднеспелой клубники. Вкус сладкий, с кислинкой. Достоинства:

Из недостатков отмечают восприимчивость к вертициллезу. Вес плодов — 27-30 грамм.

Позднеспелые

Эти сорта начинают плодоносить с середины июля и продолжают в течение месяца. Обычно поздние разновидности темные и крупные, с насыщенным земляничным вкусом и ароматом.

Мальвина

Германская селекция. Сорт с выраженным сладким вкусом. Плюсы:

Ягоды темно-красного оттенка, конической формы.

Богема

Российский поздний сорт клубники. Плоды темные, с блеском. Плюсы:

Ягоды крупные, зеленоватый кончик быстро краснеет, однако он, будучи зеленым, не ухудшает вкуса плодов.

Пегас

Он родом из Англии. Ягоды среднего размера, весом до 20 грамм, конические, ярко-красного оттенка. Плюсы сорта:

Ягоды с отличными товарными характеристиками. Сорт высокоурожайный.

Лучшие тепличные сорта клубники

Клубнику уже давно выращивают в теплицах. Для этого подбирают ремонтантные сорта, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Для теплиц подходят оба типа Королевы Елизаветы, Хоней, Искушение.

Клубника Искушение, представительница итальянской селекции, имеет отличный вкус. Она относится к гибридам. Плюсы Искушения:

Из минусов отмечают:

Для теплиц выбирают самоопыляемые сорта, однако без дополнительного опыления не получится получить хороший урожай.

Выбор клубники для разных регионов

При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.

Сорта для Сибири и Урала

Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.

Садовая земляника для Подмосковья и Ленинградской области

В этих областях редко высаживают ремонтантную клубнику. Для Подмосковья будут хороши Корона и Азия.

Для средней полосы

Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.

Сорта с крупными плодами

Существуют разновидности садовой клубники с особенно крупными плодами. К таким сортам относятся: Гигантелла Максим, Лорд, Гигант Джорнея.

Гигантелла Максим

Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.

Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.

Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.

Из недостатков отмечают:

Сорт подходит для всех видов переработки.

Гигант Джорнея

Новый крупноплодный среднеранний сорт клубники. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.

Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.

Лучшая ремонтантная клубника на 2021 год

Лучшей ремонтантной клубникой, по отзывам садоводов, остается Королева Елизавета. Сорт далеко не новый, но он не сдает своих позиций благодаря урожайности, вкусовым характеристикам ягод и удобству выращивания.

Источник

Как выращивать растения на гидропонике: салат, помидоры, огурцы, клубнику

С помощью гидропоники можно выращивать разные растения без применения почвы в закрытых помещениях. Технология пользуется успехом как среди фермеров, так и среди крупных сельскохозяйственных предприятий.

Уникальный способ разработан благодаря знаниям, достижениям в области биологии, химии, электроники, модернизации производственного процесса.

Зеленым, экологически чистым продуктам отводится большое значение во всех областях человеческой жизни, деятельности. Рациональное, сбалансированное питание, ЗОЖ выходят на первый план во многих странах мира.

Гидропоника: что можно выращивать

Если растения не образуют большие корневища или клубни, не засоряют оборудование опавшими цветами, листьями, не имеют быстро растущих корней – пригодны для выращивания гидропоникой. Легче всего производить по данной технологии зелень:

По мере усовершенствования оборудования, технологий, возрастает количество растений, которые прорастают при искусственно созданных условиях. Не уступают по плодовитости овощные культуры, выращиваемые гидропоникой:

Хорошо прорастают, дают богатый урожай ягоды, некоторые фрукты:

Бобовые культуры отличаются ускоренным ростом, повышенной плодовитостью при гидропонном выращивании. Например, зеленая фасоль.

Несложно производить комнатные растения, используя технологию. Особой популярностью пользуются:

Если разобраться, как правильно выращивать гидропонные культуры, заниматься производством любых сортов можно дома для личного потребления, на производстве для продажи.

Посмотрите полезное видео по теме:

Как выращивать салат гидропоникой

Зеленые пряные культуры всегда занимали важную часть рациона человека. Листья салата богаты углеводами, протеинами, аминокислотами, прочими витаминами. Одним из преимуществ зелени считается ее безотходность. Можно употреблять стебель, кочан, листья.

Следуя этим правилам, возможно легко вырастить салат гидропоникой:

Окончательный размер готовых к продаже молодых растений составляет 23 сантиметра. Процесс производства салата должен быть непрерывным. Поэтому всегда нужно иметь запас семян. Они высаживаются сразу на освободившиеся места. Прорастание занимает от 4 до 12 дней. Чтобы культуры лучше переносили пересадку, рекомендуется использовать вермикулит в качестве субстрата.

Грейт-Лейке – наиболее популярный сорт салата, поддающийся выращиванию с помощью гидропонных установок. Необходимо помнить о непереносимости избытка влаги около корневой шейки культуры. Поэтому питательный раствор не должен соприкасаться с урожаем.

Чаще чтобы вырастить салат гидропоникой, применяется метод плавающей платформы. Технология имеет следующие особенности:

Благодаря отсутствию проходов максимально продуктивно используется каждый сантиметр пространства.

При наличии внешних благоприятных условий выращивать салат гидропоникой можно на открытом воздухе. Как? Необходимо расположить стеллажи рядами, создать тень, защиту от пыли, ветра. Для этого можно использовать тканевые барьеры.

Как выращивать помидоры гидропоникой

Выращивать помидоры гидропоникой можно дома, на производстве. Важно создать хорошие условия, которые требует культура. Но для начала нужно определиться с сортами, которые могут расти в гидропонных установках. Наиболее популярные сегодня следующие:

Процесс производства состоит из нескольких этапов:

Производство должно быть комплексным, при этом не следует забывать о продолжительности светового дня. Фаза активного цветения требует его увеличения до 20 часов. При созревании плодов – 17 часов с температурой 28 градусов. Как только взрослый стебель престает давать плоды, его нужно заменить молодым.

Выращиваем гидропоникой огурцы

Опытные фермеры знают, что выращивание огурцов гидропоникой дает больше урожая, при этом качество плодов гораздо выше, чем при традиционном почвенном методе.

Процесс состоит из нескольких этапов:

Полив настраивается с периодичностью два раза за сутки. До созревания первого огурца необходимо обрывать плодоножки до пятого листа с нижней части побегов. Иначе образовавшаяся завязь не даст расти верху.

Как вырастить клубнику на гидропонике

Многих фермеров интересует, как вырастить клубнику на гидропонике. Популярность ягоды обусловлена ее универсальностью: используется для приготовления блюд, напитков, создания йогуртов, десертов, производства косметической продукции.

При выращивании клубники гидропонным методом рентабельность достигает 100%, что обеспечивает быструю окупаемость оборудования.

С целью предотвращения развития, распространения инфекций перед высадкой саженцев в субстрат корни необходимо промыть.

Наиболее подходящими для клубники или земляники считаются наполнители, обладающие:

Устанавливать рассаду следует под углом 45 градусов, расстояние 25 сантиметров друг от друга. Междурядье составляет 40 сантиметров. Зимой важно позаботиться о дополнительном освещении, подогреве, чтобы не допустить промерзание корней.

Наиболее подходящими сортами клубники для гидропонного выращивания являются:

Субстрат с корнями не должен иметь переизбытка влаги.

Производство клубники возможно с применением нескольких систем:

Опытные овощеводы знают, как вырастить укроп на гидропонике, рукколу, пшеницу, другие культуры. Благодаря современному высокотехнологичному оборудованию даже для новичков процесс не окажется сложным. Важно правильно подобрать оборудование, придерживаться требований к микроклимату.

Установки для выращивания на гидропонике

Если определились с тем, что можно выращивать гидропоникой, следует выбрать подходящее оборудование. Многое зависит от окончательных размеров культур, территориальных, материальных возможностей, запланированных объемов урожая.

Самыми удобными, продуктивными считаются:

Профессиональные конструкции оснащены автоматизированными элементами, контролирующими каждый этап созревания растений. Это позволяет сократить затраты человеческих ресурсов практически до минимума. При этом оборудование отличается экономичным использованием электроэнергии, воды, питательных смесей при производстве культур.

Плюсы и минусы выращивания растений на гидропонике

Главным принципом технологии является замена традиционной почвы водой, содержащей необходимое количество витаминов, микроэлементов. Гидропонный метод имеет массу преимуществ по вкусовым качествам, внешним характеристикам продуктов, экономическим параметрам.

К минусам можно отнести необходимость регулярного контроля за температурой, влажностью, составом раствора, состоянием корней растений, субстрата. Однако при использовании современного автоматизированного оборудования труд человека требуется только на начальном и заключительном этапах.

Если нужно выращивать много зелени, рекомендуется использовать готовые питательные смеси, которые разводятся водой по инструкции. Это экономит время, силы работников, все процессы ускоряются.

Выращивать гидропоникой клубнику, помидоры, огурцы, ГЗК – выгодно, удобно. Оборудование легко подбирается под нужные цели. Его освоение не занимает много времени, сил.

Существуют небольшие, недорогие установки, которые позволяют начать бизнес даже тем, кто не имеет большого первоначального капитала. Можно приобрести одну установку, которая благодаря круглогодичному производству быстро себя окупит. Затем присоединять дополнительные конструкции, увеличивая таким образом масштабы урожая и ассортимент получаемых продуктов.

Проще заказать готовые установки, с помощью которых можно профессионально выращивать культуры. Они оснащены всем необходимыми функциональными элементами.

Если предполагается нестандартное использование территорий, способов производства, нужное оборудование изготавливается на заказ. Это займет больше времени, будет несколько дороже, но результат стоит того.

Выращивать гидропоникой – грамотное, современное решение. Инновационный метод считается прорывом агробизнеса, помогает забыть о проблеме дефицита свежей зелени во многих районах с неблагоприятным микроклиматом.

Источник

Клубника в теплице круглый год как бизнес

Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то возделывает цветы, а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.

Клубничный бизнес: особенности

Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.

На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.

На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.

Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.

На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.

Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.

Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.

Достоинства клубничного бизнеса в теплице:

Недостатки выращивания клубники как бизнеса:

Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.

Цены на семена клубники

Видео — Единый сельскохозяйственный налог

На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.

Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.

Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.

Цены на системы капельного полива

Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.

Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.

Рентабельность и сбыт

Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.

Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.

На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.

Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.

Теплица для клубники

Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.

Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.

Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.

Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.

На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.

В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.

Сорта

Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.

Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

Королева Елизавета 2

При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

Выращивание клубники

Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.

Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).

Цены на минеральные удобрения

Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.

Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.

Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.

Клубника в теплице

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.

Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.

Видео — Выращивание клубники круглый год

Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного смелости и упорства, а также желания заниматься выращиванием именно клубники, и у вас все получится.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник