Что за самый крупный сорт клубники
Самая большая клубника в мире
Клубника – это удивительно вкусная и полезная ягода. Она богата витаминами и имеет низкую калорийность, поэтому включена во многие диеты. Обычно вес плодов варьируется в пределах 20-60 г, а вес крупных экземпляров не превышает 60-120 г. Набор ягодой таких размеров уже считается очень хорошим результатом.
История ягоды
Археологи утверждают, что клубника известна еще со времен неолита. Также упоминания о ней были обнаружены в греческих письменах. В Европу же она попала намного позже, после открытия европейцами Америки. Приблизительно с 1970 года клубника начала свой победоносный путь из Франции по другим странам. Согласно историческим данным, в России клубника появилась благодаря садовнику царя Алексея Михайловича, который угостил необычной ягодой маленького царевича Петра Алексеевича.
Крупные сорта клубники
В последние время популярностью у садоводов пользуются крупноплодные сорта клубники. Иными словами, их называют гигантами и долгожителями. Хорошо то, что подобные разновидности прекрасно справляются с болезнями и вредителями, не требуют сложного ухода. Единственный их минус в том, что придется потратиться на многочисленные подкормки.
Это такие сорта, как:
Как правило, самые крупные ягоды сортов-гигантов снимают в начале плодоношения, затем их масса постепенно уменьшается. Листья клубники крупных сортов больше, чем у обычных, сами кусты мощные, высотой до 60 см. Вкус ягод колеблется от кисло-сладкого до сладкого. Цвет плодов традиционный: красный, темно-красный, темно-вишневый. Также большинство сортов при условии полноценных подкормок способно отдавать богатый урожай без пересадок в течение 5-8 лет.
Зафиксированные рекорды в книге Гиннеса
Совсем недавно самой крупной ягодой клубники был записан экземпляр, выращенный в американском городе Ролкстон, штат Кент. После взвешивания оказалось, что ягода весит 231 г. При этом, по словам её хозяина, клубника была очень кислой и водянистой. Но, благодаря внушительным размерам, это не помешало ей занять свою почетную страницу в книге рекордов.
Спустя 32 года снова был зафиксирован размерный рекорд клубничной ягоды. Самую большую клубнику в мире вырастил фермер Кодзи Накао из японского города Фукуока. Рекордная ягода при взвешивании была 250 грамм, её пространственные размеры были равны 8 и 12 см по различным направлениям, а максимальный диаметр окружности чудо-ягоды составил 30 см. После проведения повторных измерений данный экземпляр был внесён в книгу рекордов Гиннеса. По словам дочери фермера, которой посчастливилось попробовать ягоду-гигант, она была очень сладкая и вкусная.
Какие причины влияют на мутацию?
По мнению ученых, подобные мутационные процессы могут происходить по различным причинам.
Рассмотрим две наиболее популярные версии:
В случае с рекордным экземпляром велика вероятность слияния двух факторов: наступление заморозков могло спровоцировать соединение нескольких ягодок. В дальнейшем культура продолжает сращиваться автоматически.
О том, какой сорт клубники лучше, смотрите в следующем видео.
Перечень лучших сортов клубники на 2021 год и как выбрать, плюсы и минусы
Лучшие сорта клубники на 2021 год: перечень, плюсы и минусы и как выбрать
Сложно представить дачный участок без грядки с клубникой. Ягода нравится детям и взрослым, недаром она стала символом лета и романтики. Она богата полезными микроэлементами, вкусна в свежем и переработанном виде. Выбирая растение для посадки, каждый садовод желает получить хороший урожай аппетитного и ароматного продукта. Обзор лучших сортов клубники на 2021 год позволит садоводам не потеряться в обилии представленных на рынке разновидностей ягоды.
Какую клубнику выбрать для открытого грунта в 2021 году
Выбирая разновидность клубники для посадки, необходимо учитывать климат в своем регионе, желаемый вкус и внешний вид ягод, ее устойчивость к болезням. Следует определиться также, обычную или ремонтантную клубнику хотелось бы видеть на участке. Ремонтантная клубника способна давать несколько урожаев за сезон и плодоносит до конца августа. Если урожай планируется выращивать на продажу, следует обращать внимание на сохранность при транспортировке.
Хороший урожай вырастет на ровном, солнечном пригорке. Ягода не выносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. При этом она плохо плодоносит и мельчает из-за недостатка влаги.
Для раннего созревания
Ранние виды клубники начинают плодоносить в конце мая. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами с собственной грядки, когда другим садовым культурам еще далеко до созревания. Такая разновидность имеет ряд преимуществ:
Чтобы на грядке вырос хороший урожай, клубника нуждается в тщательном уходе.
Королева Елизавета II
Российский сорт, улучшенная версия другой ранней разновидности — Королева Елизавета. Плюсы сорта:
Сорт устойчив к болезням и вредителям. Из недостатков:
Зреет в последней декаде мая. Плоды весом около 40 грамм, сладкого земляничного вкуса, они не мельчают со временем.
Зефир
Крупная клубника датской селекции. Сладкие сочные ягоды поспевают в мае-июне, в зависимости от региона. Из плюсов:
Урожай легко переносит транспортировку. Считается зимостойким, но нуждается в укрытии при значительном понижении температуры.
Крупная разновидность ранней клубники, родом из Италии. Сорт ремонтантный. Его плюсы:
Среднеспелые сорта клубники
Эта разновидность клубники поспевает в июне-июле. Обилие солнца позволяет плодам набирать сладость и замечательный аромат.
Корона
Работа голландских селекционеров. Зреет во второй половине июня. Достоинства Короны:
Удлиненные плоды, среднего размера, с темно-красным окрасом. Вес ягод – около 30 грамм.
Хоней
Американский вид среднеспелой клубники. Вкус сладкий, с кислинкой. Достоинства:
Из недостатков отмечают восприимчивость к вертициллезу. Вес плодов — 27-30 грамм.
Позднеспелые
Эти сорта начинают плодоносить с середины июля и продолжают в течение месяца. Обычно поздние разновидности темные и крупные, с насыщенным земляничным вкусом и ароматом.
Мальвина
Германская селекция. Сорт с выраженным сладким вкусом. Плюсы:
Ягоды темно-красного оттенка, конической формы.
Богема
Российский поздний сорт клубники. Плоды темные, с блеском. Плюсы:
Ягоды крупные, зеленоватый кончик быстро краснеет, однако он, будучи зеленым, не ухудшает вкуса плодов.
Пегас
Он родом из Англии. Ягоды среднего размера, весом до 20 грамм, конические, ярко-красного оттенка. Плюсы сорта:
Ягоды с отличными товарными характеристиками. Сорт высокоурожайный.
Лучшие тепличные сорта клубники
Клубнику уже давно выращивают в теплицах. Для этого подбирают ремонтантные сорта, которые способны давать урожай несколько раз за сезон. Для теплиц подходят оба типа Королевы Елизаветы, Хоней, Искушение.
Клубника Искушение, представительница итальянской селекции, имеет отличный вкус. Она относится к гибридам. Плюсы Искушения:
Из минусов отмечают:
Для теплиц выбирают самоопыляемые сорта, однако без дополнительного опыления не получится получить хороший урожай.
Выбор клубники для разных регионов
При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.
Сорта для Сибири и Урала
Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.
Садовая земляника для Подмосковья и Ленинградской области
В этих областях редко высаживают ремонтантную клубнику. Для Подмосковья будут хороши Корона и Азия.
Для средней полосы
Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.
Сорта с крупными плодами
Существуют разновидности садовой клубники с особенно крупными плодами. К таким сортам относятся: Гигантелла Максим, Лорд, Гигант Джорнея.
Гигантелла Максим
Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.
Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.
Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.
Из недостатков отмечают:
Сорт подходит для всех видов переработки.
Гигант Джорнея
Новый крупноплодный среднеранний сорт клубники. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.
Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.
Лучшая ремонтантная клубника на 2021 год
Лучшей ремонтантной клубникой, по отзывам садоводов, остается Королева Елизавета. Сорт далеко не новый, но он не сдает своих позиций благодаря урожайности, вкусовым характеристикам ягод и удобству выращивания.
Самые крупноплодные сорта неремонтантной клубники
Современные сорта неремонтантной клубники считаются крупноплодными, если максимальный размер ягоды фиксируется в диапазоне 55 – 100 г (и более). Речь идёт о генетическом потенциале, который неизменно реализуется при благоприятных условиях выращивания. Сезонная урожайность конкретного сорта во многом зависит от степени мельчания плодов в пределах кисти, а также от погодных условий.
Клубнику с крупными ягодами выводят в разных странах мира. Подобные сорта наиболее востребованы в любительском садоводстве, поскольку в агропроме ценятся выравненные плоды средних размеров.
Богота
Этот голландский сорт входит в Госреестр России с 2002 г. Первые ягоды в кисти могут наливаться до 80 г и даже больше, но затем происходит интенсивное мельчание. Средняя масса плода по всем сборам составляет 13 г. Наливаясь, первые завязи приобретают округло-гребневидную форму, а последующие – коническую с притупленным кончиком. Шейка отсутствует. Поверхность блестящая, ярко-красная. Плоды сухие, транспортабельные. В мякоти соблюдён удачный баланс по сочности и плотности. Дегустационная оценка спелых ягод достигает показателя 4,8 балла за счёт сладкого вкуса, интенсивного аромата и приятной кислинки.
Зимостойкие и жаростойкие растения хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. Кусты густооблиственные, но при этом довольно компактные. Цветоносы прочные, утолщённые. Усы крепкие, многочисленные. Урожайность сорта напрямую зависит от регулярности орошения. Растения не любят загущенной посадки.
Великобритания
Клубника с таким названием распространяется среди садоводов-любителей, источник её происхождения доподлинно не известен. Предположительно, является клоном сорта Чамора Туруси, но Великобритания выделяется более поздними сроками поспевания и специфическим послевкусием.
Растения высокие, со здоровой гофрированной листвой и мощными соцветиями. Первые плоды в кисти – веерообразные, с небольшой шейкой, весят 70 – 100 г. В дальнейших сборах присутствуют каплевидные ягоды средних размеров. Урожай с куста составляет 0,9 – 1 кг. Кожица блестящая, бордово-красная; на поверхности выделяются крупные семянки. Мякоть малиново-красная, сладкая, с особым ароматом. На одном месте этот сорт может нормально плодоносить в течение 4 – 6 лет. Успешная зимовка наблюдается даже в сибирских условиях. Усов образуется не слишком много.
Викода
Этот голландский неремонтантный сорт выделяется очень поздними сроками созревания. Усы образуются в малом количестве, преимущественно на первом году жизни растения. Сорт можно размножать делением куста на рожки. Растения устойчивы к зимним и межсезонным холодам, вертициллёзу, серой гнили. Листья восприимчивы к пятнистостям. Взрослые кусты пряморослые, густые, многорожковые, с большим количеством цветоносов. Урожайность одного растения составляет 0,5 – 0,7 кг ягод.
Первые плоды в кисти нередко бывают уплощённо-ребристыми, фасциированными – сформированными из нескольких сросшихся завязей. Размер таких гребневидных ягод может достигать 90 – 120 г. Остальные завязи имеют каплевидную форму с небольшой шейкой; они наливаются до 30 – 50 г; «мелочь» встречается редко. Кожица тёмно-красная, матовая, с бордовым оттенком. Кончик плода долго остаётся зелёным. У полностью выспевших ягод улучшается вкус, но снижается транспортабельность. Мякоть плотная, умеренно запашистая, кисловато-сладкая, с вишнёвыми нотками.
Гарда
Новинка итальянской селекции радует идеально ровными, красивыми ягодами, размер которых может достигать 80 г. Основная масса плодов весит по 40 – 50 г. Форма – правильный прямоугольник, трапеция или широкий конус; шейка маленькая. Кожица крепкая, тёмно-красная, с нарядным глянцевым блеском. Мякоть красная, плотная, запашистая, с преобладанием сладости. Сорт морозостоек, вынослив к неблагоприятным погодным условиям, но нуждается в защите от серой гнили и антракноза. Сроки созревания среднеранние, урожайность достойная.
Генри
Малоусый сорт с поздним периодом созревания выведен селекционерами США. Листва высокая, прямостоячая, здоровая. Ягоды притупленно-конические, иногда бугристые, с большой светлой шейкой. Они очень плотные, транспортабельные, но не жёсткие. Ярко-красная кожица отливает зеркальным блеском. Масса плодов 55 – 65 г. Вкусовая палитра богатая, изысканная, с фруктовыми нотками.
Гигант Джорнея (Герниз Гейнт)
Это американский сорт ранне-среднего срока поспевания. Мощные растения успешно приспосабливаются к разным почвам и климатическим условиям, проявляют устойчивость к холоду и засухе. Листва тёмно-зелёная, здоровая.
Размер первых ягод определяется в диапазоне 80 – 100 г, но далее наблюдается мельчание. Форма тупоконическая или каплевидная, у самых крупных плодов – слегка ребристая, ширококоническая. Поверхность тёмно-красная. Мякоть плотная, насыщенного десертного вкуса, с интенсивным ароматом. Транспортабельность ягод очень хорошая. Потенциал урожайности высокий.
Гигантелла Максим
Голландская селекция. Растянутая отдача урожая происходит в среднепоздние сроки. При грамотной агротехнике плодоносность отличная. Высота кустов может достигать 50 см, диаметр – 70 см. Листовые пластины матовые, широкие, гофрированные. Усы обильные, толстые. Цветоносы прямостоячие, крепкие.
Форма ягод не всегда ровная: гребневидная, округлая, коническая. Шейка небольшая. Выспевшие плоды тёмно-красные; они не текут, успешно транспортируются. Ягоды крупные по размеру, но при этом довольно лёгкие по весу, и всё равно отдельные экземпляры вытягивают на 75 – 100 г (иногда достигают рекордных 135 г). Мякоть слегка рыхловатая, кисловатая или сладкая, запашистая, с лёгким ананасным послевкусием.
Калифорнийское чудо
Сорт среднепозднего периода поспевания. Растения практически не поражаются земляничным клещиком и серой гнилью. Цветоносы прочные, неполегающие. Размер ягод составляет 50 – 60 г (иногда 100 – 120 г). Кожица и мякоть плотные, насыщенно-красные. Форма плодов округлая, приплюснутая снизу или со сбегом на тупой конус. Вкус десертный, сахаристый.
Камрад Победитель
Эта среднепоздняя клубника происходит из Германии. Растения нормально зимуют даже в условиях Сибири. Высота кустов 40 см, листва широкая. Усов образуется немного. Форма первых плодов гребневидная, без шейки; цвет интенсивно-красный; масса 75 – 100 г. Сильного мельчания не происходит. Ягода нежная, невысокой транспортабельности, но зато с выдающимися вкусовыми качествами. Мякоть сладкая в любую погоду, с ярчайшим ароматом лесной земляники. Показатели урожайности средние.
Кебот (Кэбот)
В Америке эта клубника считается самой крупноплодной в мире. Сорт характеризуется морозостойкостью и выносливостью к заболеваниям. Срок созревания поздний. Усообразование умеренное или среднее. Кусты невысокие, компактные; цветоносы длинные, многоцветковые.
Плоды первого урожая весят 60 – 80 г (по некоторым данным, могут достигать массы 150 – 170 г). Форма ягод тупоконическая, с бороздками, ребристостью и красивой шейкой. Кожица насыщенно-красная. Мякоть плотная, сладкая, запашистая. Транспортабельность ягод высокая.
Кисс Неллис
Это клубника неизвестного происхождения; предполагается, что она близка к сорту Чамора Туруси. Растения нормально зимуют в Подмосковье и в Сибири. Сроки созревания среднеранние или средние. Листва матовая, гофрированная, светло-зелёная. Кусты болезнестойкие, крупные, раскидистые. Цветоносы толстые, завязь обильная.
Вес первых ягод в кисти достигает 70 – 105 г. Плоды имеют форму широкого усечённого конуса или трапеции, с незначительной шейкой. Кожица искристая, насыщенно-красная. Мякоть оранжеватая, тающая, немного рыхловатая. Вкус традиционный, от кисловатого до чисто сладкого. Ягоды прекрасно хранятся и не текут при перевозке.
Мармолада Онебор
Среднеспелый сорт выведен в Италии в 1989 г. Кусты густые, раскидистые, с мощными корнями. Листья жёсткие, тёмные, без признаков пятнистости. Крепкие усы появляются в достаточном количестве. Сезонный урожай с одного куста составляет 0,5 – 0,8 кг.
Плодовые кисти длинные, ветвистые. Ягоды первого сбора имеют ребристо-гребневидную форму и весят 60 – 65 г. Последующие плоды конусовидные, ровные; их масса колеблется в пределах 20 – 30 г. Кожица блестящая, тёмно-красная. Мякоть плотная. Вкус простоватый, однако он значительно улучшается при полном выспевании ягоды, но тогда снижается транспортабельность.
Машенька (Московская Юбилейная)
Эта среднеранняя клубника выведена в Подмосковье в 1953 г. Зимостойкость сорта высокая. Раскидистость кустов умеренная, листья крупные. Цветоносы толстые, длинные. Первые ягоды – фасциированные (сросшиеся из нескольких завязей), они имеют гребневидную форму и весят 70 – 120 г. Последующие плоды округло-конические, с притупленным кончиком; шейка небольшая. Средняя масса ягод по всем сборам составляет 40 – 60 г, мелочёвки почти нет. Кожица насыщенно-красная, искристая. Нежная мякоть имеет превосходный десертный вкус – гармоничный, с ярким ароматом. Ягоды не годятся для длительного хранения и транспортировки.
Цунаки
Среднепоздний любительский сорт, предположительно, происходит из Японии. Корневая система мощная, зимостойкость хорошая. Диаметр взрослого куста достигает 0,6 м. Листва высокая.
Кисти многоцветковые, разветвлённые. Плотные ягоды не раскисают от сырости. Вес первых плодов определяется в диапазоне 80 – 110 г. Форма шаровидно-коническая или ширококоническая, без шейки. Поверхность ягод плотная, тёмно-красная с бордовым оттенком. Мякоть розоватая, умеренно-сочная, нежная, сладкая, с персиковым привкусом и земляничными нотами.
Чамора Туруси
Считается, что этот среднепоздний сорт имеет японское происхождение. Очень мощные, раскидистые кусты достигают полуметра в диаметре и нуждаются в обильных подкормках. Листовые пластины большие. Усы образуются в достаточном количестве. Садоводы отмечают, что растения нормально зимуют и плодоносят не только на юге России, но и в Средней полосе, на Урале, в Сибири.
Плодовые кисти толстые, многоцветковые, с обильной завязью. Самые крупные ягоды имеют форму трапеции или веера, почти без шейки; они довольно ровные, весят 80 – 98 г. Кожица тугая, тёмно-малиновой окраски; мякоть более светлая, с розоватым оттенком, нежная, запашистая, сладкая. Сезонный урожай с десяти кустов составляет 6 – 7 кг. Сорт выходит на пик плодоносности в трёхлетнем возрасте и способен расти на одном месте более 5 лет.
Элиани (Элиане)
Этот раннеспелый сорт происходит из Нидерландов. Садоводы фиксируют нормальную зимовку растений и на российском Юге, и в Подмосковье, а также в Сибири. Плодоношение растянутое, урожайность средняя. Растения выносливы к грибковым инфекциям. Усообразование достаточное.
Цветочные кисти недлинные, разветвлённые. Масса первых ягод составляет 50 – 70 г. Все плоды очень красивые, ровные, ширококонические, с небольшой шейкой. Поверхность глянцевая, крепкая. Кожица и мякоть ярко-алые. Консистенция сочная, среднеплотная; вкус насыщенный, сладкий, практически без кислоты. Урожай пригоден для длительной транспортировки.