Фермер клубника технология выращивания
Технология выращивания клубники в теплице круглый год
Среди разводимых ягод самой востребованной является клубника, которую предпочитают и малыши, и старшее поколение, конкретно это и стало главной причиной, по которой бизнес по разведению является одним из самых рентабельных. Также стоит сказать, что в холодный период времени цена сильно поднимается, а спрос сохраняется на том же уровне, что дает возможность зарабатывать больше в зимний сезон.
Можно ли выращивать круглый год?
Прежде, чем начать разводить клубнику в качестве бизнеса, стоит выбрать один из двух способов разведения ягоды. Первый способ представляет собой выращивание растения в грунте, данный метод дает только один урожай в год (15-17 тонн клубники на один гектар земли), который может погибнуть при плохих погодных условиях, что является невыгодным для садоводов, так как усилия и деньги, вложенные в бизнес, попросту не окупятся.
Второй же способ состоит в разведении ягоды в тепличных условиях, что дает возможность собирать урожай не только в летне-весенний период времени, но и зимой, а также уменьшит опасность заболеваемости растения и его взаимосвязь с природными факторами. Такой способ дает 30 и более тонн ягоды с одного гектара земли за год.
Использую теплицу, безусловно, можно круглогодично получать урожай и соответственно прибыль от него, но только если соблюдать следующие условия:
Достоинства и недостатки
С чего начать?
Прежде чем приниматься за дело, нужно приготовить:
Выбор теплицы
Изначально нужно выбрать теплицу, так как это очень важный фактор. Теплица не должна отражать солнечный свет, но должна иметь качественную теплоизоляцию и быть прочной.
Существует несколько видов:
Необходимое оборудование
Самым дорогим является сама теплица, но она не сможет защитить клубнику от 30 градусного мороза. Поэтому для разведения ягоды необходимо приобрести дополнительно:
Для лучшего рассеивания света необходимо создать специальные отражатели.
Выбор лучшего сорта
Далеко не каждый сорт может подойти для выращивания в тепличных условиях, поэтому нужно с ответственностью подойти к выбору наилучшего сорта.
Самые качественные должны обладать следующими качествами:
Под данные критерии подходят:
Подготовка грунта для выращивания
При разведении по российской технологии грунт готовиться:
Пикировка рассады
Если клубника для посадки выращивалась не из усов, а из семян самостоятельно, то перед посадкой саженцев в почву, они должны пройти процесс пикировки, который заключается в пересадке растений в молодом возрасте, для того чтобы обеспечить им достаточное пространство при дальнейшем росте.
Посадка и уход
Нужно следовать данным советам:
Рекомендации по уходу за кустами клубники:
Технология выращивания в полиэтиленовых пакетах
Зачастую клубнику выращивают просто в грунте, однако сейчас есть более и эффективные удобные технологии. Одной из таковых является выращивание в полиэтиленовых пакетах. Данный метод заключается в том, что специально подготовленную почву засыпают в обычный полиэтиленовый мешок, после чего проделывают в нем отверстия и высаживают рассаду.
Преимущества данного способа:
Реализация произведенной продукции
После того, как ягода будет собрана, её нужно продать. И сделать это стоит, как можно быстрее, так как у клубники очень маленький срок годности, поэтому чтобы весь урожай не испортился, канал сбыта необходимо найти заранее.
Самые распространение пути реализации:
Рентабельность
Нужно рассчитать следующие показатели:
Большая часть денег уйдет на строительство теплиц, проведение отопления и холодильное оборудование, в котором урожай будет храниться после сбора. Остальные затраты будут менее значимыми.
Таким образом на стартовый капитал надо около 800 тысяч рублей, если не учитывать земельный участок, который будет стоить приблизительно 600 тысяч рублей. Постоянные расходы (оплата электроэнергии, отопления, удобрений, обработки) составят около 50 тысяч рублей. Доходы же будут варьироваться от времени года. В зимнее время от трех теплиц они будут составлять 250 тысяч, а в летнее около 100 тысяч рублей за период.
При правильной организации труда, окупит себя за один-два года.
Примерный бизнес план
Всякий садовод должен строить свой собственный бизнес план по разведению клубники, который будет включать все черты намеченного бизнеса.
План должен включать последующие пункты:
Выращивание клубники – трудоемкий и затратный процесс, который при правильном подходе, легко может стать постоянным источником дохода
Видео
Агротехника выращивания садовой земляники и клубники в открытом грунте
Современная технология выращивания клубники позволяет получать богатые урожаи даже в сложных климатических условиях. На этой странице представлена технология выращивания клубники в открытом грунте: рассмотрены вопросы подготовки почвы, посадки, последующего ухода за культурой на протяжение календарного года.
Вся агротехника клубники сводится к тому, чтобы обеспечить полноценную закладку максимального количества цветочных почек. Если соблюдается агротехника земляники, то садовод не останется без урожая даже в самый «плохой» год. Первое, что диктует агротехника выращивания земляники, это соблюдение оборота посадок. Результативно получение урожая только в первые 3 года.
Затем агротехника выращивания клубники рекомендует пересадить усы или рассаду на новое место. Особое внимание технология выращивания садовой земляники уделяет вопросам сохранения увлажнения и пористой структуры почвы. Для этого применяется мульчирование органическими веществами (солома, опил, древесная стружка, опавшая листва, компост и т.д.
Основная агротехника выращивания клубники в открытом грунте представлена на этой странице, даны практические советы по преодолению возможных проблем.
Технология выращивание клубники и земляники из семян: агротехника
Технология выращивания клубники из семян не советует заделывать в грунт: их рассыпаются по земле и вдавливаются слегка в нее. Если земля суха, то ее перед посевом следует сильно смочить водой. Сверху ящик покрывается стеклом.
Постоянная влажность ваты, кроме того, устраняет возможность пересушки земли вследствие недосмотра или небрежности; семена же, пролежавшие сухими в сухой земле несколько часов, становятся невсхожими. Семена клубники и земляники всходят через 10-12 дней после посева при температуре в 11-15 градусов днем.
По технологии выращивания земляники из семян, на 20 день после всхода сеянцы имеют уже 2 настоящих листка и до 5 боковых мочек.
За все это время посевной ящик должен быть покрыт стеклом и стоять на светлом месте. С появлением же двух настоящих листков сеянцы высаживаются в другой ящик, уже без ваты, в слой земли толщиной до 1 вершка.
Сеянцы садятся глубже, чем они сидели, а именно по семядоли. Расстояние между сеянцами должно быть около 3/8 вершка. Недели через 2 после первой рассадки сеянцы должны быть рассажены во второй раз, уже на 1 вершок расстояния друг от друга.
Технология выращивания земляники советует спустя еще две недели сделать третью рассадку: в эту рассадку расстояние между кустиками должно быть до 1,5 вершка. Затем, когда кустики разрастутся еще больше, их надо высаживать уже прямо в парник на расстоянии 3-4 вершков друг от друга.
Наконец, в июле делают уже высадку в грунт, тогда кустики успевают вполне окорениться до осени и могут удачно перезимовать, для чего будущую землянику надлежит покрыть на зиму тонким слоем мелкого конского навоза и поверх его слоем сухих листьев; усатая же земляника не так чувствительна к морозам и довольствуется одним слоем сухих листьев.
Посмотрите, как вырастить клубнику в открытом грунте на видео, где показан процесс подготовки рассады из семян:
Как вырастить хороший урожай клубники на даче в открытом грунте (с видео)
Перед тем как вырастить клубнику на даче, её нужно посадить в достаточном количестве с помощью рассады или саженцев. Лучшим временем посадки земляники в средних и северных регионах является конец лета, но отнюдь не весна и не осень. Посаженные весной растения теряют много времени на приживание и в первом году дают ничтожный урожай, в засушливую весну, кроме того, вновь засаженные плантации земляники требуют самой усердной поливки, или же большая часть растений пропадает.
При осенней посадке, в случае наступления морозов, когда земля еще не укрыта снегом, растения подвергаются опасности замерзнуть, так как не успели еще хорошо закорениться. О том, как вырастить хорошую клубнику на даче, написано множество учебных пособий. Однако решающим фактором является практика. Перед тем как вырастить хорошую клубнику, нужно «вычислить» подходящее время посадки для своей климатической зоны.
В конце лета, т. е. в первой половине августа, по агротехнике садовую клубнику сажать выгоднее всего: к этому времени кустики уже успели достаточно окрепнуть и не так легко вянут, до осени им остается много времени, чтобы вполне закорениться, важно и то, что в это время легче найти рабочих, чем весной.
Перед тем, как вырастить хороший урожай клубники, нужно узнать, что посаженные в это время кустики дадут на следующий же год хороший урожай самых крупных ягод, последующие урожаи будут, конечно, больше, но таких крупных ягод, как в первом году, не получить.
Далее можно посмотреть, как вырастить хорошую клубнику на видео с демонстрацией всех мероприятий по посадке в открытый грунт:
Секреты сверхурожая: как правильно выращивать клубнику в открытом грунте
Перед тем, как выращивать клубнику в открытом грунте на песчаной почве кустики высаживают весной, а не в августе-сентябре, как это предпочтительнее делается на других почвах. Хотя почва уже при ее подготовке должна быть хорошо удобрена навозом, компостом или минеральными туками, тем не менее, после посадки кустиков земляники каждое растение поливают разведенной навозной жижей или иным жидким удобрением, а затем подобную поливку повторяют после главного цветения и после сбора ягод.
Перед тем, как правильно выращивать клубнику в открытом грунте на тяжелых суглинистых почвах, требуется провести специальную подготовку. Для улучшения глинистой почвы, настолько тяжелой, что она затрудняет перекопку, прилипая к лопате, рекомендуют добавлять дробленый кирпич. Мелко раздробленный кирпич просеивается сквозь крупное решето, разбрасывается по земле слоем в 2-3 вершка и затем, вместе с удобрением, заделывается в почву.
Повторяя эту операцию несколько лет подряд, можно улучшить почву до неузнаваемости, причем результаты получаются тем лучше, чем глубже производится перекопка. Кирпич дробленый или в порошкообразной массе можно, конечно, легко раздобыть, если поблизости имеются кирпичные заводы.
За неимением же кирпича можно заменить его пережиганием различных сорных трав и землистых веществ: для этого раскладывают из хвороста костер, зажигают его и потом набрасывают на него сорные травы с корнями и приставшей к ним землею, всякий растительный отброс: порченную солому, дерн, и прочее, причем все время поддерживают огонь настолько, чтобы он тлел внутри костра.
Когда получится, таким образом, достаточное количество зольных веществ с пережженной землей, ее употребляют вместо толченого кирпича. Еще лучше можно получить результаты, если имеется под руками для пережигания торф. Применяется так же, как и дробленый кирпич.
Секреты выращивания клубники в открытом грунте
Секреты клубники довольно простые: так как для культуры нужна почвенная влага, то гряды должны устраиваться таким образом, чтобы эта потребность удовлетворялась возможно полнее. На определенном месте вырывается канава в 80 – 90 см ширины и до 5 вершков глубины.
Секреты выращивания клубники заключаются в том, что канаву наполняют до краев конским навозом, который утаптывается и сильно поливается водой. По краям канавы помещают тесины ребром для получения борта гряды.
Удобрение почвы минеральными туками благотворно действует на землянику; вносятся они в таком количестве:
Секреты выращивания садовой земляники (с видео)
Секреты выращивания ягод земляники в большом количестве заключаются в том, что концу августа выросшая за это время трава выпалывается, и все промежутки между кустами закладываются густым слоем конского навоза. Поздней осенью еще добавляют слой навоза. Спустя 2-3 месяца после первой полки, еще до осени, кусты успевают значительно оправиться и дать новые листья, гуще и крупнее.
Секреты выращивания садовой земляники заключаются в том, что на следующую весну кусты уже достигают почти того роста, какой присущ им по их сорту, и сами ягоды получаются достаточно крупные; а на второе лето, при соблюдении вышеуказанного приема и надлежащем уходе, клубника становится уже вполне многоплодной и крупноплодной.
Что касается самого ухода, то для плодородия клубники необходимо, прежде всего, наблюдать, чтобы весной все время, пока куст не заготовляет листвы и цветочных почек, почва была чиста от сорных трав, рыхла и затенена, причем в это же время полезно поливать кусты жидким удобрением для усиления роста.
Затем после плодоношения клубника тотчас же вновь должна быть выполота, обрыхлена и удобрена конским навозом; не оставлять такой уборки до осени, как это часто практикуется, ибо летняя уборка представляет наилучшие условия для того, чтобы кусты старшего возраста набрали себе сил для плодоношения будущего лета, то есть выгнали новые листья и густо разрослись.
Посмотрите секреты выращивания земляники на видео, где показаны все описанные выше принципы:
Большие секреты высоких урожаев клубники
Продолжаем разбирать секреты получения большого урожая клубники на приусадебном участке с приложением минимальных усилий. Прикрытие промежутков между рядами земляники слоем перегнившего навоза и легкая натруска его над самими растениями отнюдь не повредит растениям.
Напротив, если это сделано с осени, то растения, находящиеся даже в очень неблагоприятных условиях положения участка и др., отлично перезимовывают. Притом прикрытые навозом гряды земляники не так скоро оттаивают, и этим растения спасаются от побивания весенними утренниками. А если осень холодная и снег поздно выпадает, то прикрытие гряд навозом спасает растения земляники от осенних морозов.
Эти секреты урожая клубники позволяют опытным садоводам получать стабильные результаты из года в год. Кроме того, земляника требует много питательных веществ, а, следовательно, много и удобрения, даваемого по преимуществу в виде навоза; поэтому навоз, взятый для прикрытия гряд на зиму, доставит растениям необходимые им питательные вещества.
Запомните следующие секреты высоких урожаев клубники: у старых земляничных растений корневища несколько приподнимаются над землей и особенно подвержены вымерзанию, ввиду предупреждения которого растения эти следует окучивать землей (хорошо прибавить к ней сильно разложившегося навоза или компоста) и уже затем приковывать гряды навозом, слоем толщиной в 1-1,5 вершка, заботясь, чтобы верхушка растения, и особенно ее сердцевина, не была придавлена тяжелым куском навоза, что задержало бы развитие растения. Уложив навоз, полезно на грядки с земляникой положить сухого хвороста или стеблей растений, чтобы этим способствовать лучшему задержанию снега.
5 (пять) секретов выращивания хорошего урожая клубники (с видео)
Начинать осваивать секреты хорошего урожая клубники стоит с постулата о том, что культура любит глубоко обработанную суглинистую почву. На южных склонах плоды поспевают раньше, но растения страдают больше весной, в полутени перезимовывают лучше, но приносят плоды позже. Требовательна к влаге, на высоких грядах страдает летом от засухи и весной от мороза. В жаркое лето поливать обильно, предварительно разрыхлив почву.
Требует много удобрения, зарываемого при устройстве гряд на 4-6 вершков. Осенью и весной класть поверхностное удобрение слоем, по крайней мере, в полвершка. Опасны морозы весной по оттаянии снега и осенью до снега.
Полезно обшивать все гряды со всех сторон досками так, чтобы верхний край досок превышал гряду на 1 верш., осенью прикрывают на зиму сверху досками также от дождливой осенней погоды, если же прикрывать ельником, то только по наступлении морозов. Когда земляника зацветает (в конце мая), выложить гряду сверх удобрения слоем мха в полвершка.
Один из 5-ти секретов выращивания земляники затрагивает вопрос удаления усов на плантации, предназначенной для сбора урожая.
Обрывание плетей необходимо для увеличения урожая и доходности плантаций, чем раньше обрывать, тем лучше, невзирая ни на время года, ни на качество почвы, ни на какие-либо климатические условия. После весенней посадки вырезать первые цветочные стебли.
В пять секретов выращивания земляники входит и информация о том, как получить крупные и чистые ягоды даже в сырую дождливую погоду. О том, какие хитрости помогут достигнуть подобного результата, читайте далее.
Для предохранения ягод клубники от загрязнения землей поверхность гряд обыкновенно покрывается различными материалами, из которых чаще других встречаются рубленная солома, мох и перегной. Испытав все эти материалы в течение многих лет личного опыта.
Солома в качестве материала для покрытия гряд с клубникой неудобна в том отношении, что, во-первых, легко сдувается с гряд ветром.
Кроме того, она долго не разлагается, и смешивать ее с верхним слоем почвы при мотыжении является почти невозможным, особенно если солома нарублена длинно.
Ягодник, в котором для прикрытия гряд употребляется рубленая солома или мякина, всегда имеет неопрятный вид: и солома, и мякина разносятся на большое пространство в стороны и засоряют участок.
Мох еще менее пригоден для указанной цели: он также легко разносится ветром, но, самое главное, его необходимо осенью убрать с гряд так же, как и солому. Дело в том, что мох, даже и смешанный с землей, долгое время не разлагается, и, в конце концов, верхний слой гряд оказался бы чересчур разрыхленным, во избежание этого и приходится осенью убирать положенный на гряды мох.
Такую покрышку ветер не снесет. Весенние дожди или, за отсутствием их, поливки, вымоют из перегноя все питательные соки в почву, и ко времени поспевания ягод на поверхности гряд останется только совершенно чистая, полуистлевшая солома, которая ни в коем случае запачкать ягод не может.
Применяя перегной для покрытия клубничных гряд, мы достигаем следующих результатов:
Посмотрите 5 секретов выращивания земляники на видео: эта информация поможет собирать максимально богатый урожай на своем дачном участке:
Следует ли перекапывать клубничные гряды?
Каждый садовод сам решает, следует ли ему перекапывать клубничные гряды, но предлагаемая далее информация позволит сделать этот процесс более обоснованным. При перекопке как осенью, так и весной мы, правда разрыхляем почву, делаем ее восприимчивой для света и воздуха, но при этом разрушаем мочковатые корни.
Это происходит вопреки всякой предосторожности, потому что эти корни тонки, как паутина, и расходятся по почве далеко в виде сетки, которую мы разрываем при каждом втыкании лопаты.
После перекопки растения начинают медленно образовывать новые мочки, осенью медленно, весной скорее, но, кто правильно наблюдал, тому давно известно, что клубничные растения уже в сентябре подготовили урожай будущего года. Если мы в это время или немного позже, осенью, перекопаем, то сделаем растения, вследствие уничтожения корней, более устойчивыми против мороза.
Таким образом, будет достигнут постоянный, хотя очень неглубокий, но рыхлый слой, допускающий воздух и свет к корням и уменьшающий испарение столь необходимой влаги.
Как избежать проблем при выращивании клубники
О том, как избежать распространенных проблем при выращивании клубники в открытом грунте, читайте далее и смотрите в прилагаемой таблице.
Все начинающие садоводы активно расспрашивают о путях решения проблемы у авторитетных специалистов, ищут ответы на вопросы во всех многочисленных доступных сейчас источниках информации. По-настоящему опытные люди при возникновении проблемы обращаются, в первую очередь. к самим растениям. А кто же лучше, чем они сами, может знать и рассказать о том, что им нужно?
Опыт приходит тогда, когда начинаешь понимать язык растений, они сами указывают нам на наши ошибки и недочеты в уходе:
Посмотрите детально технологию выращивания клубники на видео, где представлены все тонкости данного процесса: