Фермы по сбору клубники в англии
Как зарабатывают россияне на английской ферме, или Как провалилась оранжевая революция сельского масштаба?
Никогда не мечтали поехать за рубеж на заработки? Газеты по трудоустройству пестрят объявлениями, сулящими обогащение в развитых (и не очень) странах. Как здесь не соблазниться?
Будучи студенткой, мне посчастливилось пройти практику на двух клубничных фермах Великобритании. Об одной из них я уже писала в предыдущей статье. Позвольте рассказать и про вторую.
Визу мне выдали на срок с конца апреля по октябрь. Не желая терять ни фунта, я прибыла на ферму точно в срок. Как оказалось, весна выдалась холодной, поэтому и сезон обещал начаться гораздо позже, чем планировалось. В итоге всё население фермы в количестве 400 человек сидело без работы целый месяц. Чтобы было на что жить, нам позволяли работать по нескольку часов один-два раза в неделю, чего хватало как раз на покупку еды и бытовой химии. К слову, на ферме работали студенты из 10 стран Восточной Европы и ни одного коренного жителя, за исключением менеджера.
Основная работа — сбор клубники. Оплата сдельная, причем чем больше был урожай, тем меньше плата за каждый ящик клубники. В итоге даже в пик сезона, когда мы работали по 16 часов в день, заработок не оправдывал наших ожиданий. Естественно, он не соответствовал местному законодательству о минимальной оплате труда. Переработки, вопреки обещаниям, тоже дополнительно не оплачивались.
Следует отметить, что сбор клубники — работа не для слабонервных. Вставать приходилось в 3:30 утра, работать начинали в 4:30. Ночи в Великобритании холодные, поэтому работали в теплых куртках. Пальцы сводило от ледяной росы на кустах. Ближе в полудню становилось жарко, все скидывали верхнюю одежду и оставались в летней. Потом становилось так жарко, что даже в купальниках мы просто изнывали. А без резиновых сапог нельзя было обойтись даже в самое пекло, так как проходы между рядками с клубникой были заполнены водой.
Работник всё время должен проводить в согнутом положении, отчего жутко болит спина в конце трудового дня. Приходилось таскать с собой по три ящика с клубникой общим весом 15 килограммов, поэтому со временем все приобрели более-менее атлетическое телосложение и накачанные бицепсы. Не обошлось без травм: часто люди ломали руки и ноги, спеша сдать контролёру очередные 15 килограммов; многих госпитализировали в результате солнечного удара. Одну девушку парализовало от такой нагрузки (слава богу, временно). Да и психологическое давление оказывалось колоссальное. От нас требовали большей скорости, большего качества, иначе — увольнение.
Обеденный перерыв проходил прямо в поле и длился всего 15 минут, поэтому все ограничивались бутербродами, отчего я похудела на 10 килограммов, пять из которых не вернулись ко мне даже по прошествии трёх лет усиленного питания.
Когда урожай пошел на убыль, количество собранных ящиков за день стало стремительно падать, а оплату, вопреки обещаниям, так и не подняли. Все были просто измождены продолжительным тяжелым плохо оплачиваемым трудом. Выждав пару недель, решили бастовать. Работали только до обеда, а потом просто сидели и отдыхали. В итоге, нам не заплатили даже за ту клубнику, которую мы собрали до обеда. Это было противозаконно, но кто в чужой стране будет отстаивать наши права?
Местные жители выходили из своих домов, чтобы поглазеть на необычную процессию из четырехсот человек. К нашему разочарованию, хозяин фермы к нам не вышел, а на следующий день половина работников были уволены. Подавляющее большинство не смогли даже окупить затраты на дорогу. А на их место тут же приехали новые искатели большого заработка…
Институт я уже закончила, сейчас работаю и зарабатываю больше, чем на той ферме. Так стоило ли тратить свои энергию и здоровье? Напрашивается сразу три вывода:
1. Везде хорошо, где нас нет.
2. Где родился, там и пригодился.
3. В гостях хорошо, а дома лучше.
Лёгких денег не бывает, сказка о больших заработках за бугром не всегда сбывается. Прежде чем искать материального счастья в далёких краях оглянитесь вокруг — сейчас так много возможностей на Родине.
Фермы по сбору клубники в англии
Открыт набор работников на сбор ягод в графство Кент!
Ферма, с полуторавековой историей, располагается на северо-востоке Англии.
Всё началось во второй половине 19-го века, когда два брата, Эдвин и Уильям Винсоны передали в субаренду небольшой участок земли садовнику, который посадил на нём клубнику. Братья взяли на себя сбор урожая клубники и сочли его настолько прибыльным, что они быстро расширились, и, согласно имеющимся данным, было выращено около 600 акров клубники. Все фрукты собирали и отправляли на лондонские рынки конным или легковым транспортом. В течение всего времени существования бизнеса ферма расширялась, приобретались новые участки земли. Выращивать стали не только клубнику, но и груши, яблоки, а так же различные сельскохозяйственные культуры.
В 1999 году было принято важное стратегическое решение прекратить выращивание садовых культур, и сосредоточиться на мягких фруктах, таких как клубника, малина и голубика.
Для размещения персонала на ферме есть три участка. Работников размещают в мобильных домах-караванах (в каждом 2-3 спальни), где может проживать 1-2 человека в комнате с односпальными и двуспальными кроватями. В одном доме могут размещаться от четырёх до шести человек.
*** Вы должны понимать, что не всегда возможно разместить вас с друзьями и родителями, и возможно размещение с представителями других национальностей и культур. ***
Только на одном из трёх участков (Тинбридж) дома оборудованы туалетом, душем и холодильником, плитой. На двух других участках (Вилфорд Корт и Сэндсбэнк) к домам проведено только электричество. На этих участках есть блоки общего пользования, где размещены душевые кабины, туалет, а так же микроволновая печь, стиральные машины и комнаты для сушки одежды. Все дома меблированы, так же есть столовые приборы и посуда.
Убедитесь в том, что вы знаете на каком участке будете расположены. Вам предоставят постельное бельё и одеяла. Для этого свяжитесь с менеджером вашего участка по приезде.
Интернет проведён на всех участках и для использования вам необходимо приобрести ваучер(£2.50 в неделю)
Работники сами готовят себе еду, а так же должны поддерживать чистоту и порядок в жилой зоне.
Ферма располагается на трёх участка.
Тинбридж Кэмпсайд находится примерно в 1,5 км от города Фавершем. В городе вы найдете кинотеатр, теннисный корт, зал площадку для сквош, тренажерный зал, библиотеку и магазины с продуктами. Так же очень удобно добраться до побережья. Лондон находится в 80 км.
Поездка за продуктами организуется раз в неделю поэтому, пожалуйста, возьмите с собой продукты, которых хватит на пару дней, ближайший супермаркет находится в 40-90 минутах ходьбы.
В зависимости от участка, на котором вы будете размещены, вы можете съездить в близлежащие города. Также можете посетить крупные города графства Кент.
На каждом участке вы найдёте комнату отдыха
Вам будут платить один раз в неделю на ваш банковский счет One Pay, которым мы поможем вам открыть, если у вас его ещё нет.
Средний доход в неделю(сезон сбора)
6 дней (48 часов) = 48 x 8,72 фунтов стерлингов = 418,56 фунтов стерлингов, до вычета расходов за проживание(57.40 фунтов стерлингов)
Средний доход в неделю(вне сезона сбора)
5 дней(40 часов) = 40 х 8,72 фунтов стерлингов = 348,8 фунтов стерлингов до вычета расходов.
В среднем работник получает от £290 до £400 фунтов стерлингов в неделю, при что он отработал весь день.
Сверхурочные часы оплачиваются по ставке 125% от стоимости часа.
Большая часть работы выполняется на сдельной основе, поэтому потенциально вы можете заработать больше минимальной заработной платы. Однако все работники должны обязательно зарабатывать минимальную заработную плату для продолжения трудоустройства.
Базовая почасовая ставка составляет 8,72 фунтов стерлингов для всех возрастов.
Обращаем ваше внимание, что с 1 Апреля 2021 года базовая ставка может измениться
Питание также оплачивается работником самостоятельно, необходимо покупать продукты и готовить себе еду.
Стиральные машины расположены на всех участках проживания. Для стирки вам необходимо будет приобрести жетоны. Стоимость одной стирки £1 фунт
8 часов в день, 6 дней в неделю в сезон сбора, и 5 рабочих дней вне сезона.
Так же есть тренировочный период,на котором Вас обучат работать на ферме
Вам необходима рабочая одежда на разную погоду, в том числе в условиях высокой влажности. Позаботьтесь о том, чтобы одежда обувь была влагостойкой, тёплой и удобной
Поездку Вы можете организовать самостоятельно, либо доверить ее команде профессионалов. Agropraktika позаботится что бы Вам это не составило никаких дополнительных хлопот. Поездка будет организована качественно, будет подобран самый экономный вариант, Вас встретят по прибытию и довезут до фермы вовремя.
Agropraktika поможет Вам оформить все необходимые документы. Ниже перечислен пакет наших услуг который кандидаты получают бесплатно.
Мои английские каникулы или работа на клубничной ферме
…Началось всё совершенно случайно, когда в мои руки попала университетская еженедельная газета «Студвестник» с маленьким объявлением в уголочке: «Pабота в Великобритании для студентов…»
Той осенью я и ещё несколько студентов нашего вуза решили поехать поработать в Англию по программе НOPS. Пройдя тест по английскому языку и заключив договор, мы ждали контрактов от работодателей. Ждали почти полгода! И дождались.
Мне и двум мои одногруппницам, как оказалось позже, крупно повезло: нас пригласил на работу по сбору клубники фермер Алек Таскер (Aleck Tasker) из North Wheatly, Retford, Nottinghampshire.
В апреле мы успешно сдали летнюю сессию третьего курса, заранее написав заявление о продлении летних каникул, аж до ноября, в связи с работой ни где-нибудь в посёлке «Добрые Пчёлы», а в Соединённом Королевстве.
И вот, 20 мая, самолёт рейсом Москва-Лондон приземлился в а/п Хитроу (Heathrow), и мы втроём ищем на карте метро ближайшую станцию к вокзалу скоростных поездов Великобритании King`s Cross, чтобы в течение 3,5 часов добраться до города Retford. А так как, сразу по прилёту мы отзвонились Алеку Таскеру, то прибыв на платформу небольшого городка Pетфорда, сразу увидели улыбающегося дедушку лет 65 рядом с пикапом, на котором весело и с ветерком за 10 минут мы добрались до нашей фермы в North Wheatly.
Ферма представляла собой выставленные в 2 ряда трейлеры, разные по величине и оснащению, рассчитанные на 3-7 студентов, 2 кабины с уборными «М» и «Ж», кабины с душевыми, и кабины со стиральными машинами, пылесосами, утюгами и гладильными досками. У каждого трейлера (каравана) стоял баллон с газом, подключенный к плите, поэтому пищу мы готовили не выходя из домика. Так же имелась мойка с холодной водой и несколько обогревателей.
Нас втроём поселили в небольшой караван №6. Он состоял из гостиной с раскладным диваном, обеденным столом и кухонным уголком, и 2-х комнатушек: в одной из них располагалась 2-х ярусная кровать, в другой – 2-х спальная. На тот момент он был ещё не обжитым, от стен веяло тоской а в комнатах был чужой, холодный запах… Ночи были, скорее не «Туманного Альбиона» а Северного Полюса! Поэтому спали чуть ли не в обнимку с обогревателями.
И вот, первый рабочий день не заставил себя долго ждать – в 7 утра за нами приехал микроавтобус (bus), для развозки на работу в поля. Пока что работа заключалась в прополке (weeding) обтянутых полиэтиленом клубничных рядов. Оплата почасовая, около 5 ₤, поэтому мы не торопились.
Изначально планировалось, что выходным днём у нас будет суббота, а в пятницу вечером после работы нас везут за продуктами в город, но часто приходилось работать по нескольку недель подряд без выходных, и по 12-15 часов (с 4-5 утра). В конце каждой недели нам выдавали заказанную заранее сумму денег из виртуального банка, в котором хранились наши заработанные средства. Так же давали расчетный листок (Pay Sleep) с количеством собранных ящиков каждого сорта за каждый день – для проверки. Учёт собранных ящиков вёлся по сканированию специальных самоклеющихся стикеров. У каждого был свой рулон со штрих-кодами, и собственный номер (мой номер 27).
Собранную клубнику раскладывали по паллетам (60 ящиков) и везли в супермаркет Tesco – именно с ним у наших фермеров был контракт.
В свободное от работы время нам организовывали групповые экскурсии в разные города: Lincoln, York, Nottingham с посещением парка развлечений Alton Towers, Manchester, Skegness, на Северное Море. Несколько раз мы сами ездили в London, Edinburgh, Boston, Leeds, Cambridge.
В большом здании Living Room стояли несколько тренажёров, мягкая мебель, телевизоры. Там фермеры организовывали дискотеки: привозили аппаратуру, приглашали ди-джеев, приходили студенты с других ферм.
Ближе к осени темнело раньше, а значит и рабочий день заканчивался около 18-19 часов, появлялось больше свободного времени, например чтобы прокатиться до города на велосипеде (в нашем пользовании их было 3), в библиотеке был бесплатный интернет.
С сентября стали спеть более поздние сорта клубники – Ivea и Everest. Очень крупные, почти всегда правильной конусообразной формы, сладкие только в переспелом виде.
Для поддержания «корпоративной культуры» фермеры устраивали совместные, чисто английские BBQ: с игрой в крикет и прыжками на батуте. На память у каждого осталась групповая фотография.
К октябрю наша ферма начала постепенно пустеть – студенты разъезжались на учёбу, работы становилось всё меньше, а ночи всё холоднее… К концу ноября пришёл и наш черёд ритуально выкидывать рабочую одежду в контейнер с гнилой клубникой, утрамбовывать неприподъёмные чемоданы с заморскими вещами (made in UK) и… помахать ручкой из иллюминатора: «Старая добрая Англия, ты всегда будешь жить в наших сердцах вместе с шумом дождя и еле слышной песенкой Beatles «Strawberry Fields Forever». »
Юлия Матвеева, Великобритания 2005
Фермы по сбору клубники в англии
Основанная в 1988 году председателем Ангусом Дэвисоном, ферма сотрудничает с предприятиями по выращиванию ягод в Великобритании, Южной Африке и Португалии; Предприятия Growing Systems в Германии, США, Мексике, Австралии, Польше; и торговый персонал в более чем 15 странах.
В Великобритании ферма предоставляет работу в 4 разных местах (1 в Глостершире, 2 в Херефордшире и 1 в Уэльсе). На ферме выращивают ягоды, в основном защищенные стеклом или туннелями (теплицами), но также есть несколько гектаров фруктов. На ферме стараются размещать людей на участке, рядом с которым они будут работать, чтобы избежать лишних перемещений. Это работает в течение большей части сезона, однако в пиковые дни иногда приходится перемещать людей в другие места.
Работа по уборке урожая, производству и упаковке. На конкурсной основе мы выбираем кандидатов на специальные работы в течение сезона, такие как руководители команд, водители (автобус, трактор и грузовик), ирригация, опрыскивание и т. д. Наши ягоды в основном покрыты туннелями (теплицами) или стеклом. На ферме выращивают клубнику, ежевику, малину, вишню и чернику.
Работа доступна каждый день, в течение сезона большинство людей работает 6 дней в неделю. Можно работать до 60 часов в неделю, с возможностью работать сверхурочно на усмотрение работодателя. Стандартная рабочая неделя составляет 48-50 часов. Продолжительность обучения индивидуальна и зависит от участка и опыта соискателя.
Вам будут платить один раз в неделю (по четвергам) на ваш банковский счет, который будет вам открыт вам, если у вас еще нет банковского счета.
Средний валовый заработок в неделю в 2019 году составлял около 410 фунтов стерлингов (примерно 508 долларов США), при условии, что сотрудник работает целую неделю. Более быстрые и опытные работники могут зарабатывать больше. Каждую неделю работникам предоставляются платёжные ведомости (на эл. почту или бумажные по запросу).
Ставка оплаты – Национальная прожиточная заработная плата + сдельная ставка (за количество выполненных работ, собранных или упакованных ягод в час). Для работников, которые возвращаются на нашу ферму, действует бонусная система с премированием за качество работы и отношение к труду.
57,40 фунтов стерлингов (примерно 72 доллара США) на человека в неделю (8,20 фунтов стерлингов в день), включая электричество и газ
Размещение в караванах, подключенных к водопроводу, с кухнями. У большинства караванов есть отдельные туалеты, в некоторых домах – отдельные души. Также во всех кемпингах есть общественные туалеты, душевые и прачечная. В кемпинге Newent есть 50 просторных номеров, в каждой комнате по 2 человека, а также магазин с товарами из Румынии и Болгарии.
Существуют комнаты для отдыха и общения, есть интернет и wi-fi. Есть парковка автомобилей, но за нее взимается плата 5 фунтов стерлингов (6,5 доллара) еженедельно.
Вам нужно будет привезти с собой свои постельные принадлежности, позаботиться об одежде для работы в разную погоду, а также в условиях жары и влажности.
Поездку Вы можете организовать самостоятельно, либо доверить ее команде профессионалов. Agropraktika позаботится что бы Вам это не составило никаких дополнительных хлопот. Поездка будет организована качественно, будет подобран самый экономный вариант, Вас встретят по прибытию и довезут до фермы вовремя.
Agropraktika поможет Вам оформить все необходимые документы. Ниже перечислен пакет наших услуг который кандидаты получают бесплатно.
Горек вкус английской клубнички
 |
В летнее время число иностранцев в Англии увеличивается не только за счет туристов, но и за счет восточноевропейских студентов. Приезжают они, как правило, с целью заработать денег. С автовокзала Виктория-Стэйшн, из аэропортов Хитроу, Гатвик (кто откуда) разъезжаются молодые россияне, украинцы, прибалты, болгары по многочисленным фермам Британии. Большинство студентов приехало сюда впервые, поэтому плохо себе представляли, что их здесь ожидает.
В настоящее время в Англии с иностранными студентами работают несколько организаций. Самые крупные из них: «Фрайдэй-Бридж» (Friday Bridge International Farm Camp), «Конкордия» (Concordia) и ХОПС (Harvesting Opportunity Permit Scheme GB). Они максимально облегчают работу британским фермерам, делая приглашения и оформляя все необходимые документы для студентов. В идеале, эти организации должны ответственно относиться и к заботе о молодых работниках. Это, собственно, отражено в контракте между приглашающей стороной и студентом.
Условия проживания, как и условия работы, отличаются от фермы к ферме. Есть лагеря, где к работникам относятся очень заботливо, стараются обеспечить их всем необходимым. Так повезло 500 студентам, разместившимся в недавно отстроенном «Фрайдэй-Бридж». ХОПС и «Конкордия» имеют развитые сети лагерей по всей Британии. По словам самих студентов, есть принципиальная разница между лагерями от этих организаций. Как все выглядит на практике, рассказали ребята с одной фермы от ХОПСа на юге Англии.
Наташа (Казахстан) и Лена (Россия):
«Многое из обещанного не выполняется. Например, нам обещали, что в каждом караване будет душ и туалет, – этого нет. Даже умыться или помыть посуду в караване невозможно. Также нет отопления – в конце мая и начале июня было ужасно холодно. Мы просто замерзали в своих вагончиках, спали в одежде и в шапках. Обещали, что будет бесплатная постирочная и сушилка. Они здесь есть, но вовсе не бесплатно. За одну стирку отдай 1,5 фунта, столько же за сушку. Так что, как видите, мы стираем вручную в нашей убогой душевой и сушим белье просто на улице. После работы все сразу рвутся в душ, а кто не успел – тот опоздал. Горячей воды на всех не хватает. Половина лагеря (человек 50) успевает помыться, а остальные – грязные, потные – ждут часа 4 еще, пока вода нагреется».
Но главное, что не устраивает студентов, – это то, ради чего многие сюда приехали: деньги. По условиям контракта, ХОПС гарантировал работнику 4,1 фунта в час. Правда, с оговоркой, что при плохом старании возможна и более низкая оплата труда. На самом деле, в данном лагере студенты в редкие дни могут заработать 35-40 фунтов. Одна из причин таких заработков – плохая погода. Ребята собирают клубнику и малину – ягоды, которые любят солнце. Альбена, приехавшая из солнечной Болгарии, говорит, что насчет денег их просто обманули – в неделю при хорошей погоде выходит всего лишь фунтов 100. Очень много плохой клубники, побитой дождем, но ее приходится собирать, причем бесплатно.
По поводу сбора гнилой ягоды ребята регулярно возмущаются и уже несколько раз устраивали забастовки. Те, кто был понастойчивее, получили по 50 пенсов за каждый ящик. В среднем за час можно собрать 2-3 ящика гнили. В разгар лета на этой ферме около десяти человек получали в течение недели по одному фунту в день (!). Дело доходит до того, что люди просто дерутся за потенциально «прибыльные» грядки.
Однако Джеймс, один из менеджеров этого лагеря, решительно отказавшийся назвать свою фамилию, видит ситуацию иначе:
«Мы платим своим подопечным 5-10 фунтов в час. Иногда выходит по 4 фунта за час, если они ленятся.
– Довольны студенты своими зарплатами?
– Чрезвычайно довольны. Они же не могут заработать такие деньги у себя дома, не так ли?»
Разумеется, 10 фунтов в час – отличная зарплата. Только студенты не видят этих денег. Надеясь получить хотя бы половину, они, в каком бы состоянии ни были, идут на поля. Кроме элементарного пропитания, каждый должен оплачивать свое место в караване – около 30 фунтов в неделю. Интересно, в какой стране – Болгарии, Украине, Казахстане или России – койка в подобном вагончике обошлась бы за такие же деньги?
. постарайся обойтись без докторов
Рабочий день здесь начинается в 5.30-6.30 Yтра и заканчивается обычно не раньше 16.30. При таком режиме многие не успевают завтракать. Обед не предписан, так что нормально студенты едят только после работы. И так шесть дней в неделю. Чтобы поддерживать силы, ребята едят то, что собирают на поле.
Если кто-то чувствует себя плохо, он предпочитает работать, а не оставаться в кэмпе. Во-первых, все жизненно важные помещения (кухня, душ, постирочная, туалеты) запираются на весь день до прихода студентов. Во-вторых, медицинской помощи здесь при всем желании не получишь. Месяц назад один из ребят заболел ветрянкой. В таком возрасте (20-25 лет) она может вызвать серьезные осложнения. Мало того, что менеджеры отказались показать его врачу, – никто из студентов не был предупрежден об опасности заразиться. В результате, через неделю инфекцию подхватил сосед больного, а еще через несколько дней – парень из соседнего каравана. Никакой дезинфекции мест общего пользования проведено не было.
Для студентов, живущих и работающих в таких условиях, есть только один выход – менять лагерь. По условиям контракта, работник может попросить, чтобы его перевели на другую ферму и предоставили желаемый вид работ. Звучит заманчиво. На деле же этот пункт практически не выполняется.
Большинство ребят не достаточно хорошо владеют английским, чтобы высказать свои просьбы. О желании перевестись в другой кэмп они говорят фермерам. Те обещают узнать о вакансиях ХОПСа. Спустя какое-то время, разводя руками, говорят: «Увы, трансфер невозможен».
Почему такое происходит, мы решили выяснить в головном офисе ХОПСа, курирующего 215 ферм в Англии и 27 в Шотландии. Главный менеджер Джеймс Экли прокомментировал эту ситуацию так:
«Время от времени нам звонят студенты. Однако для перевода человека на другую ферму нам нужны веские доказательства, такие как вэйдж-слипы (квитанции о зарплате) и заявление студента в письменной форме (факс или е-мэйл). Таких заявлений на сегодня у нас очень мало.
– Студент, письменно оформивший заявление, может рассчитывать на перевод на другую ферму?
– Не всегда. Как правило, в конце июля – начале августа у нас недостаточно вакансий, чтобы обеспечить работой всех желающих.
– Что же должен делать в таком случае студент?
– Мы предупреждали о вероятности нехватки работы. Если студент недоволен условиями труда и у нас нет свободных рабочих мест, он может возвращаться домой».
Как бы то ни было, ХОПС реагирует на жалобы студентов. Иногда им помогают соотечественники, например, как Ярославу из Украины. Он позвонил в свой институт во Львове, там ему пообещали разобраться. Через пару недель по лагерю пополз слух, что из ХОПСа едет ревизор. Что делают фермеры? Срочно находят работу для «англоговорящих» студентов подальше от лагеря. Территория лагеря вычищается до блеска. На счетах особо отстающих (кому денег хватает только на то, чтобы заплатить за проживание) временно появляется по 80 фунтов. Наш недовольный Ярослав выставляется как неблагодарный сын в семье добропорядочных родителей-фермеров. В общем, банальная показуха. Комиссия ХОПСа уезжает удовлетворенной, фермеры с облегчением вздыхают. Студенты остаются не при делах. При таком раскладе становится ясно, почему фермеры затевают дела с иностранными студентами.
Судя по деньгам, которые получает здесь восточноевропейская братия, нельзя сказать, что она заметно обогащается. Что же касается главного фермера, за него говорят огромные особняки с фонтанами и несколькими гаражами – это только то, что на виду. Он умеет приумножать богатства. О его трепетном отношении к деньгам свидетельствует хотя бы то, что все студенческие зарплаты хранятся на его личном счету. На просьбы студентов помочь им открыть банковские счета фермер однозначно отвечал отказом. Хотя и этот пункт оговорен в контракте. Зная все это, странно слышать от Джеймса следующее заявление:
«Этот бизнес абсолютно не прибыльный. Это очень сложная индустрия, здесь прибыль зависит от множества различных факторов: от погоды, например. В этом году погода плохо сказывается на урожае.
– Как долго вы занимаетесь этим делом?
– 5 лет».
Трудно представить, что человек посвящает годы своей жизни абсолютно неприбыльному делу, общаясь с людьми, которые не говорят на его родном языке. Кстати, хорошее знание английского было одним из условий получения рабочего места на ферме. Большинство из тех, кто сейчас мучается на полях и не может толком высказать свои законные требования, легко прошли языковой конкурс. Многие прямо говорят о взятках, которые пришлось давать разным чиновникам у себя дома, чтобы попасть в Англию. Да и без взяток расходов было немало.
Наташа (Казахстан):
«У нас в академии был устроен серьезный конкурс по английскому языку: собеседование с приехавшим англичанином. Потом прошедших общий конкурс заставили еще посещать дополнительные языковые курсы при академии, разумеется, небесплатные. После мы должны были заплатить ХОПСу по 150 долларов и 300 – аграрной организации, выступающей посредником между нашей академией и ХОПСом. Плюс, каждый должен был сам ехать в ближайшее британское посольство (мы ездили в Екатеринбург) и там получать визу – за 50 долларов. То есть выходит уже 500 долларов без учета билетов на самолет до Англии».
Надо заметить, Наташе и ее землякам повезло больше, чем, скажем, ребятам с Украины. Последним пришлось потратить больше средств на взятки. своим альма-матер. Оксана из г.Сумы отдала 1000 долларов, Роман из Киева – 1500 долларов. При этом они могли бы заплатить еще больше (2000 долларов), если бы поехали сюда не от ХОПСа, а от «Конкордии». Правда, в эти суммы входит стоимость билета за автобус туда и обратно до Лондона – 200 долларов.
Сейчас эти ребята жалеют, что не отдали «чуть» больше и не работают от «Конкордии». Они прогуливаются иногда до ближайших ферм и видят, в каких условиях там живут студенты. Однако наш знакомый Ярослав считает, что деньги за него на Украине были отданы не зря.
«Все условия проживания, работы не важны. Главное – чтобы платили. Для меня было бы счастьем попасть на сбор малины. Там за день я могу заработать столько, сколько мои родители дома за месяц».
Решительный настрой Ярослава понятен – он приехал сюда работать. Как и Христо из Болгарии, он увидел здесь то, что и ожидал. Несмотря на необустроенность и тяжелую работу, Христо надеется приехать сюда в следующем году. Его землячка Альбена другого мнения:
«Я надеялась заработать здесь денег. Но при всем старании доходы у меня не такие уж и большие, чтобы ради них столько терпеть».
Менее разочарованы те, кто стремился попасть сюда не только ради денег. На смену трудовым будням приходят выходные дни. Тогда некоторые студенты выбираются из лагеря, чтобы «людей посмотреть». Эти вылазки запоминаются им ярче, чем неприятные тяготы. На вопрос «Стоит ли оно того?» Наташа из Казахстана отвечает:
«Я думаю, стоит. Потому что я посмотрела эту страну, увидела, как англичане живут. Я стараюсь, по возможности, на выходных куда-то выбираться. Вот, в прошлое воскресенье ездила с подружкой в замок Лидс-Кастл. Очень понравилось, так красиво!».
Того же мнения придерживается ее подружка Лена из России:
«Нужно стараться путешествовать и увидеть как можно больше, пока ты молодой. Мне нравится, что при этом можно еще и заработать. У меня иногда выходит больше 50 фунтов в день. Я считаю, кто привык работать дома, тот и здесь будет работать хорошо. А кто не привык работать, тому лучше сюда не ехать».
Лене повезло больше, чем остальным, потому что с самого начала ее назначили супервайзером. Это значит, ей не приходится надрываться на поле, как другим ребятам. А некоторые из них просто не выдерживают давления фермера, ледяного душа после работы, гнилой клубники.
Пять человек из этого кэмпа несколько раз просили перевести их на другую ферму. Когда ХОПС отказал им в переводе в очередной раз, они просто собрали вещи и ушли. Где они, что с ними стало – никто в лагере не знает. Известно только, что они не уехали домой. Очевидно, просто растворились в толпе туристов, заполонивших улицы Британии. Они больше не мечтали о малине.