Фестиваль клубники в байкальске фото
Сезон клубники в Иркутской области: опытом выращивания ягоды поделились жители Байкальска
Клубничный сезон наступает в Байкальске в июле. В это время город фактически превращается в клубничную поляну. Для получения хорошего урожая необходимо правильно ухаживать за садовой красавицей и удобрять землю навозом, перегноем и настоем куриного помета. Секреты выращивания ягоды жители Байкальска раскрыли корр. ИА IrkutskMedia.
С украинских полей – на байкальскую землю
Пожалуй, многие задавалась вопросом о том, каким образом клубника появилась на байкальских участках, и люди в этом плане придерживаются одной версии. Как говорят старожилы, на этот вопрос может ответить легенда, которая серьезно укрепилась в сознании местных жителей. Когда-то, еще в советское время, на байкальскую землю приехала семья из Украины и привезла с собой несколько ростков клубники – авось да приживется. Так и получилось: климат красной ягоде оказался по духу. Клубника прижилась на даче украинской семьи. Затем граждане одной и Республик Советского Союза подарили пару ростков своим соседям, которые посадили их у себя в огороде и стали ухаживать за клубникой. Их труды не прошли даром: уже на следующий год они собрали несколько ягод. После этого люди передали ростки свои соседям, а те – третьим и так далее. Собственно, именно отсюда началась история клубники на байкальской земле.
Растет ягодка крупная возле священного моря
Местные жители говорят о том, что существует некая теория так называемой большой клубники. Ее приверженцы считают, что ягода вырастает крупной в районе Байкальска из-за особого микроклимата: зимой там не так холодно, а летом – не так жарко. В морозные месяцы клубнику хорошо укрывает снег. Дачники рассказывают, что иногда сугробы достигают полутора метров, снег при этом практически не выдувает, а земля промерзает несильно.
– А что тут говорить? Уход и особый микроклимат. Слюдянка находится в 35-ти км отсюда – климат совершенно другой. Выдрино в 40 км – там холоднее, но снега нет. А у нас особый микроклимат, такой северный оазис, снега большие. Зимой не так холодно, летом не так жарко. Это только за счет климата, – рассказывает Ольга Мищенкова из садоводства “Горный Байкал”.
Садовая красавица бывает разной
Сейчас в районе Байкальска дачники выращивают десятки сортов клубники. Остановим ваше внимание на основных видах королевской ягоды. Одни сорта клубники сладкие, а другие с небольшой кислинкой и особым послевкусием. По цвету ягоды можно встретить от ярко-алого до темно-бордового оттенков. По внешнему виду тоже бывают всякие: в виде капельки или моркови, округло-конической или усеченной формы.
Сорт “Фестивальная” можно назвать “вечной классикой”. Он отличается усеченной формой ягод, а по вкусу чем-то напоминает землянику, присутствует небольшая кислинка. Но тем не менее именно такая клубника нравится многим людям.
Также любимцем публики является “Черный принц”. Клубника имеет усеченно-коническую форму, ягода сладкая, сочная, что пальчики оближешь. Этот сорт получил свое название из-за темно-бордового цвета ягод, который иногда даже приближается к черному.
Далее остановим свой взгляд на “Лорде”. Название сорта говорит само за себя. Рекордная масса одной ягоды может достигать 110 г. Клубника крупная, округло-конической формы, ярко-красного цвета, достаточно ароматная и сладкая.
Клубника сорта “Зенга-Зенгана” темно-бордового цвета, очень сочная и имеет сладкий привкус, кислинки в ней меньше. А самое главное, что она обладает изумительным ароматом, жаль, что передать не можем.
– У нас самая ароматная ягода и вкусная. Мы привыкли к этому запаху. Говорим, что аромат хоть на хлеб можно намазывать. Очень вкусная и душистая. Но каждая ягода хороша по-своему. Как в семье дети, так и клубника. В “цене” идут три сорта: “Регина”, “Зенга-Зенгана” и “Зенит”. Они темные, сладкие и самые дорогие. В них кислинки меньше, – восхищается своей ягодой Ольга Мищенкова.
Уход за клубникой – залог хорошего урожая
Клубнику с плантаций в Байкальске собирают ведрами практически каждый год. Дачники утверждают, что залог хорошего урожая состоит в правильном уходе за ягодой. В течение лета необходимо обрезать усы и полоть сорняки. С приходом осени наступает череда других работ. В это время нужно убирать листву и удобрять землю навозом, перегноем и настоем куриного помета. На зиму клубнику здесь ничем не закрывают, ведь люди знают, что от морозов ее спасут большие сугробы. При этом каждые три-четыре года ягоду необходимо пересаживать для получения хорошего урожая. А вообще подчеркнем, что выращивание клубники – это колоссальный труд, и люди ухаживают за ней на протяжении полугода – с апреля до конца октября, пока не выпадет первый снег.
– Усы обрезаем. Мы держим клубнику три-четыре года, затем пересаживаем. За почвой очень ухаживаем: рыхлим, поливаем куриным настоем. Химией практически не пользуемся, лишь “Суперфосфатом”, но он необходим. Также нужна осенняя подкормка земли. Если ягода болеет, то обрабатываем ее специальной жидкостью, – делится опытом Татьяна Коновалова из садоводства “Горный Байкал”.
А круглый год – слабо?
В обществе бытует мнение, что клубнику якобы можно выращивать круглый год, но только не в Байкальске. Жители не хотят заниматься ягодой столько времени да и сетуют на то, что шестимесячный клубничный “роман” сильно выматывает. А ведь в другую половину года садоводы набираются сил на новый сезон. И так происходит ежегодно, пока кто-нибудь не бросит это дело или не продаст свой дачный участок. Существуют также ремонтатные сорта клубники, то есть те, которые плодоносят два раза. Некоторые дачники Байкальска пробовали выращивать их, но что-то пошло не так.
– Нам за лето ее хватает. Мы ведь работаем шесть месяцев. Нам тоже хочется отдохнуть от нее. Это нереально. А потом еще дорог здесь нет зимой. Не проедешь, так как сугробы больше метра, – отмечает садовод Ольга Мищенкова.
Торговать клубникой – дело непростое
Эти непримерные четыре прилавка с навесом и есть небольшой рынок для продажи клубники в Бабхе. Сюда съезжаются дачники из разных садоводств. Это и “Горный Байкал”, и “Бабха-1”, и “Бабха-2”, и “Строитель-1”, и “Строитель-2”, а также многие другие. Режим работы рынка можно соотнести со световым днем: кто-то ягоду рано собрал и сразу принес, а кто-то позже пришел. Кому не хватило места в крытых прилавках, ставят свои ведерки на асфальт и стоят там при любой погоде, даже несмотря на проливной дождь, сильный ветер или знойную жару. Продают садоводы, пока есть силы. В основном это люди пожилого возраста. Как только силы кончаются, они идут к машинам напротив. Там стоят перекупщики. По словам садоводов, они принимают ягоду по “смешной” цене, намного ниже себестоимости. Местные жители продают ягоду примерно на 50% дороже.
Фестиваль клубники
Поделитесь с друзьями, соберите кучу лайков
А еще у нас есть:
В Иркутске прошел общегородской субботник
На уборку города вышло 6000 человек.
Группа «Звери» в Иркутске: легендарные хиты и новые композиции
Концерт прошел 13 мая в «Труде».
День Победы в Иркутске. Фоторепортаж
Праздничные мероприятия проходили в течение всего дня.
Друзьям тоже понравится:
Друзьям тоже понравится:
Он проходит в Байкальске с 17 июля. На него собрались как жители Иркутской области, так и гости из других регионов России и из-за рубежа.
Там сейчас организованы клубничные аукционы, конкурсные программы, спортивные мероприятия. Ожидаются, кроме того, карнавал «лесных и водных божеств», конкурс красоты «Мисс клубника». Мероприятие завершится 24 июля, с каждым днем фестиваля фоторепортаж будет пополняться.
Фото предоставлено администрацией Байкальска
Чтобы сообщить об опечатке, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
В Иркутске прошел общегородской субботник
На уборку города вышло 6000 человек.
Жилой концепт-парк «Семья»: пять зон для спорта и отдыха
В парке жильцы могут гулять с семьей, тренироваться и даже работать.
СОГАЗ-Мед о возобновлении диспансеризации и профилактических медицинских осмотров
Горячие обсуждения
В Тайшетском районе спасатели отыскали двух заблудившихся сборщиков черемши
Полиция и кинологи из «К-9» забрали питбуля у хозяина, натравливавшего собаку на людей
В Иркутске установили памятный камень на месте будущего жилого комплекса бизнес-класса
Истории, которые нельзя пропустить
Как иркутянин пересек Байкал на велосипеде за три дня и шесть часов
Спортсмен проехал от Слюдянки до Северобайкальска.
Бугульдейка, Аршан или Тажераны? Выбираем, куда поехать на майских праздниках
Обзор поездок и экускурсий от гида Татьяны Постниковой.
Что ждет россиян в мае 2021 года? Обзор изменений законов
Доплаты к пенсиям и штрафы за высадку детей-безбилетников.
Депутаты городской думы: о достижениях и планах
Парламентарии рассказали о проделанной работе.
Сайт содержит материалы, охраняемые авторским правом, и средства индивидуализации (логотипы, фирменные знаки). Использование материалов сайта в интернете разрешено только с указанием гиперссылки на сайт www.irk.ru. Использование материалов сайта в печати, ТВ и радио разрешено только с указанием названия сайта «Твой Иркутск». К нарушителям данного положения применяются все меры, предусмотренные ст. 1301 ГК РФ.
Фестиваль клубники состоится в Байкальске в июле
Четвертый Байкальский клубничный фестиваль «Виктория» пройдет в Байкальске с 20 по 22 июля.
В рамках фестиваля состоится традиционная выставка-продажа клубники, ярмарка сувениров, презентация садоводств и конкурс деликатесов из ягод.
В развлекательную часть клубничного праздника войдут выступления народных коллективов и местных поэтов. Гости фестиваля поучаствуют в соревнованиях по пляжному волейболу, мини-футболу и пейнтболу, а также в турнире по силовому экстриму. Кроме того, здесь же состоится шоу мастеров-резчиков по дереву.
Клубничный фестиваль в Байкальске стал уже традиционным мероприятием. Три года подряд сюда съезжаются любители сладкой ягоды не только со всей Иркутской области, но и гости из других регионов России, а также зарубежные туристы.
По материалам пресс-службы администрации города Байкальска
Чтобы сообщить об опечатке, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Подписаться на итоги дня:
До встречи в 8 вечера!
Не забудьте подтвердить адрес (письмо у вас на почте)
о дааааа..
а где конкретно он проходит, подскажите?
Последние новости
В Иркутске приступили к ремонту улицы 2-я Батарейная
Строительство нового производства началось на площадке «Саянскгазобетона»
Губернатор Игорь Кобзев за 2020 год заработал 7,7 миллиона рублей
МегаФон ускорил интернет в смартфонах жителей Иркутской области
Горячие обсуждения
В Тайшетском районе спасатели отыскали двух заблудившихся сборщиков черемши
Полиция и кинологи из «К-9» забрали питбуля у хозяина, натравливавшего собаку на людей
В Иркутске установили памятный камень на месте будущего жилого комплекса бизнес-класса
В Иркутске прошел общегородской субботник
На уборку города вышло 6000 человек.
Жилой концепт-парк «Семья»: пять зон для спорта и отдыха
В парке жильцы могут гулять с семьей, тренироваться и даже работать.
Быстра оплата и легка на «Портале ЖКХ»!
Об удобстве дистанционной оплаты.
Сайт содержит материалы, охраняемые авторским правом, и средства индивидуализации (логотипы, фирменные знаки). Использование материалов сайта в интернете разрешено только с указанием гиперссылки на сайт www.irk.ru. Использование материалов сайта в печати, ТВ и радио разрешено только с указанием названия сайта «Твой Иркутск». К нарушителям данного положения применяются все меры, предусмотренные ст. 1301 ГК РФ.