Фестиваль клубники в германии
Фестиваль клубники в германии
В последнее время в Германии стало популярным собирать клубнику для себя прямо на фермерских полях, вместо того, чтобы покупать её в супермаркете – так дешевле и интересней.
Хотя на улице и больше тридцати градусов тепла, многие жители немецких городов не ленятся приехать на фермерское хозяйство и пройтись по клубничному полю с корзинкой. Некоторые берут с собой детей. Менеджеры, инженеры, водители – обычные немцы – вместо того, чтобы за 5 минут выбрать ягоды в магазине, едут за город и принимают участие в сборе урожая. Большинство людей приезжают туда не столько ради клубники, сколько ради самого процесса. «Здесь ягоды натуральные и собирать их – удовольствие для моих детей. Такое приключение не предложат ни в школе, ни в саду около дома. Это также удовольствие и для меня. Конечно, можно просто купить клубнику в городском супермаркете, но это уже не то: особое удовольствие – собирать самому», – говорит один из посетителей специальной фермы.
Многие приезжают сюда по несколько раз в неделю. На выходных может собраться до 2 тыс. человек на одном поле. Можно собирать ягоды хоть целый день – это бесплатно. Но уже за собранную клубнику придется заплатить на выходе, где есть специальная касса с весами и посетители взвешивают свои корзинки. Но любители ягод отмечают, что клубника здесь намного дешевле, чем в супермаркете. В среднем разница составляет 30 – 50%. А еще на самом поле клубнику можно поесть бесплатно – за этим никто не следит.
Нильс Энгельс, владелец одной из подобных ферм, не боится, что «непрофессиональные сборщики ягод» могут повредить его хозяйству. «Конечно, мы контролируем, чтобы клубнику не воровали, поэтому вдоль границ поля, площадью в 30 гектаров, есть ограждение. На этой территории посетители могут свободно перемещаться. В среднем 8 – 10 наших сотрудников каждый день смотрят, чтобы люди не сильно повреждали растения и не топтали кусты ягод», – говорит господин Энгельс.
Этим бизнесом семья Нильса начала заниматься еще 15 лет назад. Позже кроме клубники появилась малина, черешня, вишни, яблоки и овощи – в целом около 30 разновидностей натуральных продуктов. Собирают урожай обычно только гости фермы. Для хозяев это выгодней, чем платить работникам. До конца сезона ягод и фруктов на полях практически не остается – почти все собирают посетители.
Фестивали клубники — отличная возможность вкусно и весело провести время
Клубника, как вестник тепла, созревает одной их первых. Появления ярких спелых ягодок с нетерпением ждут взрослые и дети во многих странах. Сбор урожая клубники, как правило, знаменуется шумными гуляниями. Программа клубничных праздников отличается в разных городах, но принять участие в традиционных ярмарках и дегустациях туристы могут на любом фестивале. И нам есть, из чего выбрать и есть, куда поехать! Начиная с марта праздники клубники проводятся регулярно в разных странах мира.
Фестиваль клубники во Флориде
Первыми по календарю дань сладкой ягоде отдают в американском штате Флорида. Фестиваль клубники проходит в городе Плант Сити ежегодно, начиная с 1948 года, в начале марта. На праздник съезжаются как жители ближайших городов и штатов, так и туристы со всего мира. Гостей фестиваля привлекает разнообразие сортов, видов, форм и вкусов клубники. В качестве развлечений туристам предлагают поучаствовать в веселых играх и конкурсах, покататься на аттракционах, прослушать лекции и посетить мастер-классы по приготовлению и выращиванию клубники. В это время и в этом месте клубникой можно лакомиться, не отходя от прилавка, и, конечно, покупать эту ягоду с собой в любом количестве.
Праздник клубники в Германии
В немецком городе Оберкирхе праздник клубники отмечают ежегодно с 1999 года в конце весны. В этом году празднования проходили 30 мая. Площадка для традиционных гуляний выбрана не случайно, на территории этого небольшого города располагается крупнейший оптовый рынок клубники в Германии. Программа двухдневного торжества насыщена интересными мастер-классами, дегустациями, модными показами, танцевальными шоу, музыкальными концертами и театральными представлениями. К празднику присоединяются владельцы всех местных кафе и ресторанов. В эти дни они готовят для посетителей особенные эксклюзивные блюда и десерты из клубники. Музыка в дни фестиваля звучит повсюду, многие исполнители специально приезжают порадовать и развеселить гостей праздника.
Фестиваль клубники на Кипре
На Кипре фестиваль клубники традиционно проводят 30 мая в деревне Дериния. В отличие от других клубничных праздников, этот проходит только раз в два года. В 2016 году состоится десятый юбилейный фестиваль клубники. У гостей этого сладкого праздника всегда есть возможность принять участие в дегустациях свежей ягоды, клубничных ликеров, соков и мороженого. Детям здесь предлагают принять участие в играх, маскарадах, мастер-классах по рукоделию. Вкусными мероприятиями программа не ограничивается, на протяжение всего дня гостей фестиваля развлекают музыкальными и танцевальными номерами. В завершении фестиваля небо над деревенькой озаряется красочными фейерверками.
Сагра в Италия
В итальянском городке Неми ежегодно празднуют фестиваль клубники — Sagra delle Fragole. Праздник проводят в первое воскресенье июня, в этом году дата фестиваля выпадает на 7 июня. Местные жители накануне праздника украшают свои дома живыми цветами, достают национальные наряды. Фестиваль в Италии отличается щедростью и размахом: дегустации, концерты, костюмированные шествия. Символом сагры стало традиционное наполнение огромной стеклянной вазы килограммами клубники и литрами шампанского. Угощение потом раздают всем гостям фестиваля. Вечером запускают фейерверки, которые видно из любой точки небольшого города.
Фестиваль клубники в Финляндии
В этом году в финском городе Суоненйоки отпразднуют 45 по счету фестиваль клубники. Праздник проходит ежегодно с 1970 года. Его увеселительные и культурно-массовые мероприятия запланированы на три дня, с 10 по 12 июля. По традиции фестиваль начинается с красочного карнавала, в котором могут принять участие все желающие. Среди местных жителей проводят конкурсы: молодые девушки соревнуются за звание «Мисс Клубника», бывалые фермеры, демонстрируют собранный урожай, надеясь получить высшую оценку жюри. Особой внимание всегда привлекает соревнование по поеданию сладкой клубники. Зрителей и участников собирается немало. На ярмарках представлены различные сорта клубники, собранные на крупнейших плантациях, которые расположены неподалеку от города.
Клубничный фестиваль в Байкальске
В России тоже любят и чтут клубнику. Начиная с 2009 года в сибирском городе Байкальске проводят международный клубничный фестиваль «Виктория». Празднования проходят в последних числах июля на протяжении трех дней. Программа всегда насыщена разнообразными спортивными и развлекательными мероприятиями. Ежегодными считаются конкурс «Мисс Виктория», «Клубничная лотерея» и церемония разрезания большого клубничного торта. Праздник проводится для привлечения внимания туристов к городу и развития клубничного производства.