Фитофтороз у клубники что это
Фитофтороз у клубники что это
Симптомы заболевания
Ягоды, инфицированные фитофторозом, имеют неприятный запах и вкус. Даже здоровые ткани на слегка инфицированной ягоде имеют горький привкус. Это создает дополнительные проблемы для производителей при сборе ягоды. Ведь, инфицированные, полностью спелые ягоды, имея лишь незначительное изменение цвета, могут казаться нормальными и ошибочно могут быть сорваны вместе со здоровыми ягодами. Как следствие, потребители могут жаловаться на горький привкус варенья и желе, которое было сделано из ягоды с насаждений, где были зафиксированы вспышки заболевания фитофторозной гнили.
Фитофторозная гниль чаще всего наблюдается на плохо дренированных участках, где существуют или в прошлом имели место застои воды, или ягода находилась в прямом контакте с почвой.
Возбудитель заболевания
При благоприятных условиях окружающей среды, болезнь может очень быстро распространяться по насаждению. Для заражения (инфицирования) достаточно всего одного часа влажного периода (наличия свободной воды на поверхности ягоды). Оптимальная температура для развития и распространения инфекции от 17 до 25 о С. При увеличении продолжительности влажных периодов, диапазон температур, при которых может происходить заражение значительно увеличивается. Инфицированные ягоды засыхают и мумифицируются, опадают на землю и находятся на уровне или чуть ниже поверхности почвы. Ооспоры формируются в мумифицированной ягоде, что позволяет грибку зимовать и вызывать новые инфекции в следующем году, таким образом, завершая цикл болезни.
Контроль заболевания
1. Для посадки необходимо выбирать участки с хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха. Хороший дренаж почвы является критически важным фактором. Плохо дренированные участки, и участки подлежащие периодическому затоплению идеально подходят для развития фитофтороза.
2. Растения должны расти на солнечных участках, и находиться под воздействием прямого солнечного света (необходимо избегать затененных участков). Размещение строк растений должно совпадать с направлением преобладающих ветров для содействия более быстрому высыханию листьев и ягоды.
3. Необходимо мульчировать растения земляники садовой соломой или другим материалом, который уменьшает контакт ягоды с почвой. По данным исследований, наличие достаточного слоя мульчирующей соломы является очень полезным в борьбе с фитофторозом.
4. Очень важным является соблюдение правильного расстояния между растениями и сроков внесения удобрений. Чрезмерное применение азотных удобрений может способствовать чрезмерной загущенности листьев. Затенение ягод чрезмерно загущенным слоем листьев значительно замедляет высыхание ягоды во влажные периоды и создает идеальные условия для развития болезни.
5. Необходимо осуществлять регулярный сбор ягоды в начале дня (как только растения высыхают). Обязательно, при сборе необходимо удалять все больные ягоды из растений, при этом, в любом случае, нельзя оставлять их в поле.
6. В коммерческих производственных насаждениях земляники садовой, эффективным способом контроля заболевания может быть использование фунгицидов, в сочетании с выше перечисленными культурными практиками. Однако, не рекомендуется применять фунгициды на небольших приусадебных, некоммерческих насаждениях. Владельцам таких насаждений, для контроля заболевания рекомендуется использовать все высше упомянутые культурные практики, чтобы избежать необходимости применения фунгицидов.
Фитофторозные увядания
Фитофторозные увядания земляники вызывают псевдогрибы рода Phytophthora. По современной классификации патогены рода Phytophthora относят к отдельному царству Chromista, отделу — Oomycota, порядоку — Peronosporales и их называют не грибами, а псевдогрибами, или оомицетами.
На землянике описано два вида фитофторозного увядания. Первое, так называемое «покраснение центрального цилиндра корня», вызывается псевдогрибом Phytophthora fragariae Hickman. Это чрезвычайно опасное заболевание, широко распространенное за рубежом и редко пока встречающееся в России (Hickman, 1940; Говорова, 1964, 1966, 1992; Александров, Скрипка, Дудченко, Сурина, Никифоров, 2007). Второе, называемое «фитофторозной кожистой гнилью», вызывается псевдогрибом Phytophthora cactorum (Lib. et Cohn) Schroet. Оно широко распространено не только за рубежом, но и в нашей стране (Говорова, 1970, 1992, 2007, 2008; Власова, Кривченко, 1976; Maas, 1984). Следует подчеркнуть, что псевдогриб Ph.cactorum, который нередко рассматривается как возбудитель фитофторозной кожистой гнили только ягод земляники, может вызвать гниль корневой шейки и увядание растений этой культуры (Говорова, 1970, 1992; Maas, 1984; Maas и др., 1993; Wilcox, 1996). Гибель растений и потеря урожая от этого вида фитофтороза у восприимчивых сортов может достигать 50-100 % (Пристансков, 1974; Дроздовский, Барбатунова, 1985 а, 1985 б; Говорова, 1970, 1992). В совхозе им. Ленина Московской области в 1997 году на маточнике земляники закладки 1996 года местами до 10 % растений было повреждено фитофторозом.
Фитофторозное увядание. Покраснение осевого цилиндра корня. Красная стела (Phytophthora fragariae Hickman)
Возбудитель — псевдогриб Phytophthora fragariae Hick., относится к царству Chromista, отделу — Oomycota, порядку — Peronosporales, семейству — Pythiaceae.
Первоначально это заболевание было известно под названием Ланакширская болезнь. Это связано с тем, что впервые заболевание было обнаружено и описано в районе Ланакшира, Шотландия, в 1920 году. Впервые об этой болезни было объявлено в Иллинойсе, США, в 1935 году. В настоящее время этот вид фитофторозного увядания встречается в Австрии, Австралии, Болгарии, Канаде, Чехословакии, Германии, Франции, Италии, Японии, Новой Зеландии, Ирландии, Швеции, Швейцарии, Голландии, Англии, США (Hickman, 1940; Bain, Demaree, 1945; Montgomerie, Kennedy, 1979, 1983; Khanizadeh, Buszard, 1993; Milholland, 1993).
В России это заболевание впервые было обнаружено, идентифицировано и описано Г.Ф. Говоровой в 1962 году на Северном Кавказе (Говорова, 1964,1966) В Краснодарском крае очаги болезни были ликвидированы совместно с Госкарантином и производственниками. Вторично возбудитель этого заболевания был выделен Г. Ф. Говоровой в чистую культуру из увядающих растений земляники, привезенных в совхоз им. Ленина (Московская область) из Польши, в 2006 г.
Болезнь может проявляться в хронической и скоротечной формах.
При хронической форме весной больные кусты запаздывают в развитии, появившиеся листья теряют блеск, приобретают сероватый оттенок, черешки укорачиваются, пластинки мельчают и приобретают чашевидную форму. Кусты отстают в росте, старые листья на них преждевременно увядают и засыхают. Плодоношение больных кустов резко снижается или совсем прекращается, усообразование слабое. Отдельные растения в период массового плодоношения могут погибнуть, однако чаще гибель наступает через 2-3 года после заражения.
При скоротечной форме болезни весной внезапно увядает все растение или его нижние листья, а иногда только цветоносы. У растений отмирают мочковатые корни, а более крупные становятся оголенными и суживаются книзу, появляется симптом «мышиного хвоста», центральный (осевой) цилиндр корня приобретает красную окраску, что отчетливо видно на продольном разрезе.
У Ph. fragariae зооспорангии шаровидные или эллиптические без сосочков, 32-90 к 22-52 мк. Ооспоры шаровидные, 24-44 мк в диаметре (рис. 1). Антеридии преимущественно парагинные.
Цикл развития возбудителя фитофтороза земляники — псевдогриба Ph. fragariae представлен на рисунке 2.
Возбудитель хорошо развивается на овсяно-мучном агаре, а также на гороховом и фасолевом агарах. Половое спороношение в культуре не образуется (Пидопличко, 1977).
Мицелий возбудителя фитофтороза формируется в тканях корня медленно. Оптимальная температура для роста и развития гриба 18-22 °С. В цикле развития возбудитель образует ооспоры и конидии. Ооспорами патоген сохраняется в почве довольно длительное время (до 8 лет). Конидии образуются на поверхности пораженных корней в сырой почве. В капельной воде из конидий выходят зооспоры, которые заражают находящиеся рядом молодые корешки взрослых растений и усов (Hickman, 1940).
Кроме почвы, первичным источником инфекции может служить и рассада. Земляника сильнее поражается фитофторозом при условиях высокой влажности почвы и при повышенных дозах азотных удобрений. На тяжелых почвах риск возникновения заболевания выше (Wilhelm, 1984; Finn, 1996).
В Европе, Канаде, Японии и США установлено не менее 15 физиологических рас Ph. fragariae (Van de Weg и др., 1993); 10 рас определено в США (Maas, 1984), 6 рас — в Канаде (Van de Weg, Giezen, Maas, Galletta, 1993), 11 — в Японии, 11 — в Великобритании (Maas, 1989; Kennedy, Duncan, 1993, 1999). Поскольку для определения рас не использовалась единая система, некоторые одинаковые расы, идентифицированные различными исследователями, в разных странах, могут быть определены как различные. Вероятно, могут быть обнаружены и новые расы, еще не описанные (Kennedy, Duncan, 1988).
По сообщению J.L. Maas (1984), зооспоры Ph. fragariae из одного и того же корня в исследованиях Kennedy и др. (1986) различались по патогенности.
В нашей стране работ по установлению расового состава Ph. fragariae не проводилось.
Для предупреждения заболевания, необходимо улучшать дренаж и избегать попадания инфекции с почвой и растительным материалом на незараженные земли (Maas, 1984). Также рекомендуют выращивать сорта, такие как, Горелла, Дарроу, Колумбия, Мидвей, Нордвест, Редгонтлит, Стелемастер, Санрайз, Спаркл. Талисман, Темпл, Тотем, Тристар, устойчивые к фитофторозному увяданию. Восприимчивы к заболеванию сорта: Зенга Зенгана, Фейерфакс, Ранняя Махерауха.
Фитофторозная кожистая гниль
(Phytophthora cactorum (Lib. et Cohn) Schroet.)
По данным В.И. Билай с коллегами, Ph. cactorum поражает высшие растения 83 родов из 44 семейств (13 видов розоцветных, 11 видов бобовых, многие древесные породы), вызывая корневые гнили, гнили основания стебля, коры и плодов, сердцевины и почек (Билай, Гвоздяк, Скрипаль и др., 1988).
Заболевание встречается в Европе, Южной и Северной Америке, на Гавайских островах, в Новой Зеландии, России (Говорова, 1970; Molot, Nourrisseau, 1970; Пидопличко, 1977; Ellis, 1996).
У земляники возбудитель болезни поражает корневую систему и надземную часть растения, вызывая большое разнообразие симптомов (рис. 21, 38).
В Краснодарском крае, по нашим данным, от этого заболевания габнет 5-30 % растений, а поражение плодов в зависимости от восприимчивости сорта и погодных условий колеблется от 3,8 до 91,7 % (Говорова Г.Ф., 1992).
Заболевание отмечено также в Башкирии, Московской, Ленинградской и других областях (Котова В.В., 1965; Яппарова, 1998).
Пораженные кусты характеризуются некоторым развалом листьев от центра к периферии, постепенным увяданием листьев. Обычно сначала увядают нижние листья, которые поворачиваются верхней стороной вниз и ложатся на почву. У основания черешков, цветоносов и на корневой шейке появляются бурые окольцовывающие пятна, которые затем переходят в гниль пораженных органов. Идет постепенное отмирание корневой системы. Некроз отдельных корней у хорошо развитых кустов не вызывает их гибели, но листья развиваются измельченные, деформированные, на тонких длинных черешках. В сырую погоду на листьях появляются расплывчатые, неопределенной формы, коричневые маслянистые пятна, которые в сухую погоду подсыхают. Более старые листья становятся жесткими, края их закручиваются вниз, на жилках появляются некрозы. Образующиеся у больных растений розетки (на коротких усоплетнях), нижние листья мелкие, деформированные, вышерасположенные листья — жесткие, гофрированные. На нижней части стебля появляются бурые некротические пятна. Больные фитофторозные растения становятся похожими на растения, пораженные нематодами.
В период цветения заболевание может проявиться в форме некроза пестиков (потемнение сердцевины цветка). Поражаются завязи, зеленые и зреющие ягоды. Завязи с бурыми пятнами перестают расти и засыхают. На зеленых ягодах бурые пятна постепенно охватывают всю поверхность, ягода становится кожистой и плотной. На поспевающих ягодах пятна с боков светлые, чуть вдавленные, иногда с фиолетовым оттенком, консистенция мякоти упругая, резиноподобная. Запах ягоды неприятный, вкус горький. На разрезе видно потемнение, идущее от плодоножки.
У Ph. cactorum зооспорангиеносцы 2-2,5 мк толщиной, симподиально ветвистые. Зооспорангии широкоэллиптические или яйцевидные до обратногрушевидных, 36-50 х 28-35 мк, максимально 55 х 40 мк, с верхушечным полушаровидным сосочком, с ножкой до 4 мк. Количество хламидоспор непостоянно, иногда отсутствуют, 33, максимум 53 мк в диаметре, с оболочкой 1-1,5 мк толщиной. Оо-гонии большей частью 25-32 мк, редко до 40 мк. Ооспоры свободно лежат в оогонии, 20-26 мк в диаметре, иногда до 30 мк, с оболочкой 2мк толщиной. Антеридии от почти шаровидных донеправильнобулавовидных, 15-21 х 13мк, и прикладывающиеся к ножке оогония, часто неясные на узлах гиф.
Кардинальные температуры: минимальная около 20 °С, оптимальная 20-25-28 °С, максимальная около 30 °С.
Типичные колонии ровные, слегка пушистые и радиальные.
Возбудитель сохраняется ооспорами в пораженных растительных остатках и почве. Вторичное заражение идет за счет конидиального спороношения, которое образуется на пораженных частях растения в виде слабого налета и только во влажных условиях.
Возбудитель фитофторозной кожистой гнили плодов и корневой шейки — псевдогриб Ph. cactorum (Lib. et Cohn) Schroet — широко специализированный патоген, поражающий многие культуры. Расы не установлены. Зарубежные исследователи показали, что изоляты Ph. cactorum, вызывающие гниль корневой шейки, не заражают розетки (усы) земляники, и реципрокные инокуляции яблонь изолятами с земляники не заражали их (Van der Scheer, 1973; Seemuller и Schiidle, 1979; Harris и Strickels, 1981). Однако, изоляты Ph. cactorum из земляничных розеток, яблонь или плодов груш одинаково хорошо заражали плоды земляники (Semuller и Schmidle, 1979).
Меры защиты
Использование только здорового посадочного материала, чередование культур в земляничном севообороте, борьба с сорняками, применение некоторых фунгицидов до цветения и после сбора урожая и при выращивании рассады.
Возделывание устойчивых сортов, таких как Гренадир, Былинная, Горелла, Богема, Зенга Зенгана, Луч ВИРа, Белруби, Сахалинская, Фейерфакс, Рубиновый Кулон, Золушка, Заря, Талка, Былинная, Вечная Весна.
Восприимчивы к этому заболеванию сорта — Фестивальная, Красавица Загорья, Надежда, Зенит, Ранняя Махерауха, Редгонтлит.
Зарубежные ученые (Smith и другие, 1990; Roiger, Jeffers, 1991) предлагают для борьбы с Ph. cactorum вносить в почву перед посадкой гриб Gliocladium virens (синоним — Trichoderma virens), который подавляет развитие возбудителя фитофторозного увядания земляники.