Хлеб с творогом и малиной

Ржаные блины с творогом и малиной

Ингредиенты для «Ржаные блины с творогом и малиной»:

Блины

Начинка

Прочее

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаные блины с творогом и малиной»:

В чашечку выкладываем сахар. Добавляем дрожжи САФ-МОМЕНТ.

Добавляем теплую воду. Перемешиваем. Оставляем до появления «шапочки».

В чашу выкладываем куриные яйца. Добавляем соль. Взбиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Затем добавляем дрожжевую смесь. Хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную ржаную и пшеничную муку.

Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час.

Выпекаем блины на смазанной растительным маслом сковороде.

Готовим начинку. В чашку выкладываем творог, малину и сахар. (Малину предварительно разморозила). Хорошо перемешиваем.

В центр блина выкладываем начинку (1-2 ст. л.) «дорожкой».

Накрываем начинку, положив один край блина поверх другого.

Подаем блины, добавив растопленного шоколада и украсив малиной.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Блины дрожжевые «Ажур»

Нежные блины на ряженке и кипятке

Манно-овсяные блины

Ажурные блины

Торт блинный «Клубничный»

Блинный торт «С Масленицей, Любимый!»

Овсяно-манные блины без муки

Картофельные блины

Картофельно-луковые блины

Комментарии и отзывы

24 февраля 2017 года СНежк_а #

24 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года Susu 696 #

24 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года veronika1910 #

24 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года maraki84 #

24 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)

24 февраля 2017 года maraki84 #

24 февраля 2017 года alekstr # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Творожный пирог с малиной

воскресенье, 2 апреля 2017 г.

Относительно ингредиентов и их возможной замены. Пшеничную муку можно использовать не только высшего, но и первого сорта. Творог желательно брать не жидкий (пастообразный), а более сухой, который держит форму. Растительное масло можно заменить сливочным, но в этом случае важно отрегулировать консистенцию теста за счет количества муки.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Сразу включаем греться духовку на 180 градусов и приступаем к приготовлению теста для творожного пирога. В подходящую по размеру посуду разбиваем пару куриных яиц, добавляем 150 граммов сахара и щепотку ванилина.

Взбиваем все миксером в течение нескольких минут, пока сахар не растворится, а яичная масса не станет пушистой и светлой. Затем добавляем творог. Если у вас он крупинчатый, при желании можно протереть творог через сито.

Еще раз все взбиваем, после чего добавляем молоко любой жирности (я использую 2,5%).

Перемешиваем или взбиваем смесь. Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем, содой и солью. Просеиваем мучную массу и добавляем ее к остальным продуктам.

Перемешиваем, чтобы не осталось комочков и наливаем рафинированное растительное масло.

Вмешиваем его в тесто ложкой или лопаткой.

Наливаем вторую половину теста и выкладываем остальные ягоды.

Готовый пирог вынимаем из формы, полностью остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Источник