Хоней клубника из семян
Клубника Хоней
Американский сорт получился благодаря скрещиванию клубники Холидей и Вибрант. Назначение – универсальное. Это значит, что ягоды подходят для приготовления ароматных лакомств и употребления в пищу в натуральном виде.
Описание сорта
Высокие кустарники вырастают до 30 сантиметров. Побеги раскидистые. Надземная часть густая, темно-зеленая, состоящая из ребристых и морщинистых листьев. Мощная корневая система. Цветоносы крупные, но расположены ниже уровня листвы. За сезон растение формирует их в количестве 5-8 штук. По окончании периода плодоношения Хоней выпускает большое количество усов. При завязи плодов и во время плодоношения кустарники все силы тратят на урожай. Процесс роста достигает своего пика в апреле.
Сроки созревания
Цветет сорт Хоней в апреле, а плодоносит с середины и до конца мая. Урожай собирают только раз за сезон. Срок созревания – ранний. На одном растении формируется до 15 цветков. Все плоды созревают практически одновременно.
Урожайность
Американский сорт привлек внимание садоводов высокой урожайностью. С кустарника получают до 0,5 килограмма ягод. Урожай долго хранится, не портится во время транспортировки, но под конец периода плодоношения ягоды становятся мельче.
Ягоды и их вкус
Спелые плоды набирают в весе до 30 граммов, размеры их могут быть как крупными, так и средними. Блестящие ягоды окрашиваются в яркий красный цвет. В некоторых регионах плоды приобретают темный окрас, почти бордовый. Мякоть сочная и упругая, а цвет варьируется от немного розового до бледно-алого. Вкус сладкий, но не приторный, с легкими винными нотками. Аромат выраженный, земляничный.
Особенности выращивания
Выбранное для посадки место необязательно притенять. Усы формируются в большом количестве. С их помощью можно быстро размножить ягодную плантацию. Сорт – самоплодный. Высаживают саженцы весной, осенью или летом. Некоторые дачники выращивают клубнику в теплицах. Хоней замечательно приживается в областях с холодным и теплым климатом, главное, правильно ухаживать за растениями.
Рекомендуется высаживать осенью, чтобы кустарники адаптировались до прихода зимы и порадовали богатым урожаем на следующий сезон. Под конец лета закладывают плодовые точки. Важно успеть посадить молодые растения примерно за месяц до первых морозов, иначе они не укоренятся.
При выборе посадочного материала обратите внимание на следующие характеристики:
толщина корневой шейки – до одного сантиметра;
наличие 4-5 здоровых листьев;
отсутствие симптомов заболевания.
Посадочные работы проводят вечером. Корни аккуратно укладывают в лунки, чтобы не повредить их. Закапывать растения нужно на уровне корневой шейки. По окончании посадки землю поливают и покрывают мульчей. Посадочный материал с закрытой корневой системой упрощает посадку. Земельный ком оставляют целым.
При орошении очень важно не допустить чрезмерного увлажнения, приводящего к гниению корней. Молодые саженцы поливают ежедневно для лучшей адаптации. После этого орошение проводят только раз в 7-10 дней. При закладке большой плантации устанавливают систему капельного полива. Она умеренно увлажняет землю.
На протяжении всего периода вегетации участок перекапывают и очищают от сорняков. Эти растения забирают из земли питательные элементы. Рыхление необходимо для обогащения корневой системы кислородом. При мульчировании постоянное рыхление проводить необязательно.
Усы, которые не будут использованы для размножения, удаляются. Работу проводят постепенно, по мере их появления. Отростки обрезают, чтобы не нанести травму кустарнику. Эта процедура помогает растению сохранить жизненные силы, необходимые для стабильного плодоношения на следующий год.
Выбор места и подготовка почвы
Для выращивания подойдет супесчаный или суглинистый грунт, но лучше всего плодородный чернозем. Небольшая кислотность вполне допустима. Участок подкармливают органикой. Удобрения вносят как под каждый куст, так и на всю плантацию. Перепревший навоз, который укладывают поверх грунта, можно использовать как мульчу. Она будет питать землю и не давать ей пересыхать.
Садовую землянику высаживают на ровном участке, равномерно освещенном солнцем. Подходящая глубина лунок – от 10 до 12 сантиметров.
Опыление
Опыляется сорт самостоятельно за счет больших и обоеполых цветков.
Подкормки
Хоней предпочитает регулярные подкормки.
При выращивании этого сорта придерживаются традиционной схемы.
Мочевину (одна столовая ложка на ведро воды) или настой коровяка (из расчета 1: 10) используют весной. Благодаря этим компонентам растение быстро покроется крупными и яркими листьями.
Как только кустарник начинает плодоносить, в грунт вносят минеральные комплексные составы. При их использовании следует точно придерживаться инструкции, чтобы не навредить растению.
Осенью плантацию удобряют для успешной зимовки. Понадобятся смеси на основе фосфора и калия.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Растение выдерживает заморозки до 25 градусов по Цельсию. Если в области столбики термометров не опускаются ниже этой отметки, укрывать клубнику необязательно. В остальных случаях кустарники нуждаются в защите. До прихода холодов их очищают от старых и сухих веток, оставляют лишь 5-6 молодых побега. А также удаляют усы, проверяют целостность центральной точки роста. Поверх укладывают еловый лапник или нетканое полотно.
Болезни и вредители
Большинство болезней и инфекций не представляют для клубники никакой угрозы, однако она часто страдает от вертициллезного увядания корней. Данное грибковое заболевания может протекать скрытно, замедляя рост растения и негативно влияя на качество урожая. Инфекция распространяется в грунте, атакуя здоровые кустарники.
Если на улице длительное время стоит сырая и теплая погода, возможно заражение серой гнилью. Недуг поражает ягоды, покрывая их пушистым налетом серого цвета. К мучнистой росе клубника Хоней демонстрирует высокую устойчивость.
Для защиты клубники от заболеваний и вредителей придерживайтесь рекомендаций специалистов.
Не давайте ягодам касаться земли. Многие дачники выращивают плодовые культуры на черном агроволокне.
Участок должен быть чистым, без сорных растений. Они мешают проветриванию и подрывают иммунитет растений.
Проводите внимательный осмотр плантации.
Обрабатывайте растения защитными препаратами. Их можно найти в любом магазине для садоводства.
Размножение
Для размножения сорта выбирают любой из способов.
При помощи семян обновление проводят редко, ведь это занимает много времени и не гарантирует отменного результата. Если есть альтернатива, делают выбор в пользу других вариантов.
Чтобы усы на маточных кустарниках были крепкими, у выбранных растений удаляют цветоносы. Дачники советуют использовать усы первого порядка, так как они самые жизнеспособные.
Растения, достигшие 3-4 лет жизни, обновляют при помощи отделения боковых дочерних кустарников. Центральную часть удаляют.
Сорт клубники Хоней: описание, фото, отзывы дачников
Садовая земляника или, как её ещё называют – клубника, любимая многими дачниками ягода. На протяжении многих лет одним из самых ранних сортов крупноплодной клубники является Хоней, описание сорта, фото и отзывы садоводов о котором достаточно хорошие. Ягоды Хоней ароматные, красивые, красные, блестящие, с довольно плотной мякотью.
История селекции
Сорт клубники Хоней был выведен селекционерами США в конце 70-х годов прошлого века. Испытания сорта проходили в одноимённом американском городе. В Европе культивируют сорт с 80-х годов, это один из первых десертных сортов, рекомендованный для огородов и коммерческих плантаций под укрытием. В Госреестр России сорт попал в 2013 году и набрал высокую популярность у отечественных садоводов.
В качестве материнских форм использовались проверенные сорта Холидей и Вибрант. Хоней смог унаследовать лучшие качества родительских сортов: высокую урожайность, крупные плоды. Этот сорт садовой земляники с успехом выращивают во многих регионах Российской Федерации, в Беларуси, Украине.
Характеристика и описание сорта
Сорт считается ранним. Его можно выращивать на открытых садовых грядках и под различными укрытиями. Согласно отзывам садоводов, клубника Хоней одинаково хорошо растёт и плодоносит на разных типах почв, за исключением грунтов с повышенным содержанием активной извести.
Фотографии. Сорт Хоней
Это сорт короткого дня, формирующий урожай ягод раз в сезон. Ягоды начинают поспевать с середины мая. Плодоношение продолжается 2-3 недели. Созревающие плоды нужно собирать 2-3 раза в неделю.
Сорт отличается сильным ростом, вырастает до 40 см в высоту. Корневая система кустов хорошо развита. Листья крупные, трёхлопастные, морщинистые, немного вогнутые. Листовые пластины тёмно-зелёные, опушенные.
Фото. Кусты земляники Хоней прямостоячие, крепкие, хорошо облиственные
Крупные, белые цветки имеют развитые пестики и тычинки. Вместе они образуют полураскидистое соцветие. На каждом кусте вырастает 5-8 толстых цветоносов. Чашечки ягод опушены, легко отделяются от плодов.
Сразу после окончания плодоношения начинается период отрастания усов. Их можно использовать для размножения сорта. Хоней дает мало усов и отличается относительно высокой урожайностью.
Засухоустойчивость
Одна из важных особенностей сорта Хоней — повышенная устойчивость к жаркой, сухой погоде. Благодаря этому Хоней даёт хорошие урожаи и в дождливое лето, и в сезоны без осадков.
Морозостойкость
Урожайность
Сорт полностью отдаёт урожай ягод за 2-3 недели.
срок созревания ягод наступает:
Первую клубнику собирают в мае, последнюю — во второй половине июня. Одновременно созревают многие плоды, что дает возможность проводить концентрированный сбор урожая.
В средний по погодным условиям год каждый куст даёт урожай 0,3-0,5 кг ягод. С одного гектара получают больше 100-110 центнеров ягод отличного вкуса. Передовые предприятия снимают с гектара до 150 ц. Такой уровень урожайности считается очень высоким.
Характеристика ягод
Ягоды земляники Хоней крупные, блестящие, красивой формы, интенсивно красного окраса. Ягоды довольно крупные в начале сбора урожая и обычно не уменьшаются к концу плодоношения.
На вкус плоды очень сладкие с лёгкой кислинкой, сочные, источают приятный аромат. Мякоть достаточно плотная. Масса одной ягоды в среднем равна 15-20 граммам, может достигать 40 г.
Форма ягод похожа на вытянутое сердечко с достаточно длинной «шейкой» в том месте, где плод прикрепляется к чашелистикам. Чашелистики отстают от плода, поэтому их легко отделить.
Ягоды клубники, выращенные в теплице, могут иметь незначительные пустоты внутри.
Применение: Благодаря восхитительному, слегка винному аромату и восхитительному вкусу Земляника Хоней идеальна в качестве десертной ягоды. Клубнику можно добавлять в торты, желе, мороженое, а благодаря высокому содержанию сахара она идеально подходит для приготовления смузи, варенья и джемов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Клубника Хоней, согласно отзывам дачников, обладает некоторой устойчивостью к корневым гнилям и хорошей устойчивостью к белой и красной пятнистостям, мучнистой росе. При тщательном соблюдении рекомендованной технологии выращивания, растения заболевают крайне редко.
Земляника может поражаться грибковой болезнью – вертициллезное увядание корней. Грибок постоянно живёт в толще почвы и поражает корневую систему здоровых растений. Поражённые растения заметно отстают в росте, формируют меньше ягод. Для профилактики ветициллеза не следует сажать хоней после клубники, растений семейства пасленовых, огурцов.
Если земляничные грядки сильно загущены, в дождливое лето может получить распространение другая грибковая болезнь — серая гниль. В результате на ягодах появляется серый пушистый налёт из мицелия грибка, в пищу они становятся непригодными.
Против грибковых болезней рекомендуется выполнять в течение сезона профилактические обработки следующими препаратами:
Первыми тремя препаратами из списка обработки проводят до фазы цветения, Фитоспорином опрыскивают клубнику в любое время.
Чтобы избежать вертициллезного увядания, перед посадкой клубники грунт обеззараживают Базамидом (осенью, на очень влажной почве) или используют Максим, Немасол (за 1,5 недели до посадки).
Стоит мульчировать грядки соломой или пленкой, чтобы предотвратить их засорение сорняками. Больные растения следует как можно скорее удалить.
Из вредителей для сорта Хоней опасны паутинные клещи, тли, слизни. Против слизней применяют ловушки, клещей и тлей выводят с помощью покупных химикатов.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта Хоней:
Из недостатков дачники отмечают следующие:
Ягоды сорта Хоней отлично подходит для выращивания на продажу, поскольку легко выдерживают транспортировку на дальние расстояния и сохраняют первоначальный товарный вид в течение 3 суток.
Посадка и уход
От правильного выбора участка, посадки и дальнейшего ухода за клубникой зависит уровень урожайности культуры.
Требование к почве, участку
Хоней предпочитает плодородные грунты. Для него годятся почвы со слабокислой реакцией почвенного раствора. Участок должен достаточно хорошо освещаться солнцем, не продуваться холодными ветрами.
Клубнику можно высадить осенью или весной. За неделю до посадки на участок вносят перегной и перекапывают почву лопатой.
При осенней посадке первый урожай можно собирать на следующее лето, при весенней — первые ягоды появятся через год.
Посадка
Для клубники Хоней предпочтительна осенняя посадка. Желательно завершить эту процедуру не позже, чем за месяц до наступления устойчивых холодов.
Требования к посадочному материалу следующие:
В день посадки у саженцев удаляют больные или увядшие листья, подрезают корешки, если они слишком длинные. Для посадки желательно выбрать вечернее время.
Алгоритм посадочных работ следующий:
После посадки верхушечная почка не должна оказаться под землёй.
Выращивание
Агротехника выращивания включает следующие мероприятия:
С наступлением весны нужно сразу очистить грядки от сухих листьев. Если весна сухая, необходим полив.
Борьбу с сорными растениями и рыхления следует производить регулярно в течение вегетационного периода. Обязательно проводят удаление усов, что позволяет растениям оставаться сильными, жизнеспособными.
С наступлением осени с грядок убирают старые, больные листья. На кустах оставляют 5-6 молодых листьев. В регионах, где снежный покров зимой незначительный, грядки следует замульчировать и укрыть листьями, поверх положить ещё лапник.
Судя по описанию и отзывам садоводов, клубника Хоней является вполне надёжным сортом. Она прекрасно растет в любых регионах, даёт ежегодные хорошие урожаи вкусных ягод. Этот ранний сорт с вкусными плодами – отличный выбор для приусадебного участка, домашнего сада, и для коммерческой плантации.
Отзывы
Один из лучших ранних сортов с крупными ягодами. Очень красивая клубника, с мясистой мякотью, сладкая, ароматная. Хорошо транспортируется, не склонна к гниению и болезням за исключением одной. К вертициллезу сорт не устойчив — это самый главный минус, нужно соблюдать севооборот. Усов дает немного, это плюс, не нужно удалять, но на размножение хватает.
Юлия Александровна, Ростов на Дону
Хоней растет третий год на даче. Крупноплодный, ранний, чтобы ягоды стали сладкими должны потемнеть. Урожайность высокая, не болеет. Есть такая особенность — последние ягоды иногда с горчинкой. Не знаю в чем причина, может жара так влияет и недостаток воды, не всегда есть возможность полить вовремя.
Мы Хоней на продажу выращиваем уже много лет. Посадки на капельном орошении. Сорт промышленный, требует ухода, удобрений, своевременного полива. Отдача при этом очень высокая — отличная урожайность и хорошее качество, раннее созревание. На рынке отлично раскупается по высокой цене, люди его знают.
Клубника Хоней — раннеспелый сорт родом из США
Среди раннеспелых разновидностей клубники нельзя не отметить сорт Хоней, созданный американскими селекционерами в 70-х годах прошлого века. Полученная при скрещивании известных сортов Холидей и Вибрант, дочерняя форма унаследовала лучшие черты своих «родителей»: крупные ягоды и высокую урожайность. В России «американка» появилась в 1979 году и с этого времени нашла немало почитателей среди наших соотечественников.
Описание сорта
Кусты
Прямостоячие кусты клубники Хоней крупные и хорошо облиственные. Большие трехлопастные листья отличаются средней морщинистостью и ребристостью. Листовая пластинка вогнутой формы с опушением, окрашена в темно-зеленый цвет.
Толстые цветоносы расположены ниже уровня листьев, их количество не превышает 5-8 штук. Корневая система крепкая и хорошо развитая. Хоней образует множество усов, которые нарастают после плодоношения, что удобно для разведения сорта, при этом растение не тратит силы на розетки во время формирования ягод.
Хоней начинает активный рост в апреле, а урожай отдает в конце мая: на каждом кустике формируется до 15 цветков. Ягоды созревают дружно: плодоношение продолжается не более 2-3 недель.
Ягоды
Плоды сорта Хоней обладают следующими характерными чертами:
Ягоды отличает равномерный окрас, насыщенный вкус и нежный аромат. Данные характеристики выражаются наиболее ярко в конце плодоношения. Хоней плодоносит один раз за сезон, уже в июне плодоношение заканчивается и начинается активное образование усов.
На заметку: Чтобы ускорить плодоношение и получить сверхранний урожай следует сразу после схода снега укрыть кустики клубники агроволокном. Плодоношение начнется раньше и будет более активным.
Урожайность
Сорт Хоней плодоносит быстро и непродолжительно, поэтому ягоды необходимо собирать каждые 2-3 дня. За 2 недели «американка» отдаст весь урожай. Специалисты оценивают урожайность как среднюю: до 400 г. с куста, в промышленных масштабах до 146 ц/га (одноленточная схема), 126 ц/га (многоленточная схема).
Краткая характеристика
Достоинства сорта
Недостатки сорта
На заметку: Клубника Хоней идеально подходит для бизнеса благодаря ранним срокам созревания, дружной отдаче урожая, однородностью и эстетичным внешним обликом ягод. Благодаря обилию усов сорт можно быстро развести в промышленных масштабах
Посадка
Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.
Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:
Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.
Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.
Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.
Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.
К сведению: По краям гряд и между рядами полезны посадки салата, шпината, петрушки, моркови. Представленные культуры улучшают рост клубники. А лук, чеснок и бархатцы способны отпугнуть вредителей.
Выращивание и уход
Полив
Клубника сорта Хоней болезненно относится к обильным поливам. Чрезмерное увлажнение может привести к различным корневым гнилям. После посадки молодые розетки поливают ежедневно на протяжении недели, а затем численность поливов сокращают до 1 раза в 7-10 дней. На крупных плантациях удобно применять капельное орошение, которое позволяет равномерно промочить почву с заданной периодичностью.
Сорт терпимо относится к засухе, но она не должна быть затяжной. При отсутствии поливов в период плодоношения урожайность падает, а ягоды мельчают. Сократить число поливов поможет мульчирование почвы торфом или соломой слоем до 10 см.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление и борьбу с сорняками проводят в течение всего вегетационного сезона. Нельзя допускать зарастание плантаций сорной растительностью, которая загущает насаждения клубники и оттягивает на себя часть питательных компонентов.
Рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха к корням. Этот прием позволяет убрать почвенную корку, которая образуется на поверхности, а также сократить количество сорняков. При мульчировании частое рыхление не обязательно.
Удаление усов
К особенностям сорта Хоней относится формирование усов уже после плодоношения. Это позволяет удалять их уже после уборки урожая. Удаление усов процедура обязательная, позволяющая растению оставаться крепким и жизнеспособным, набраться сил для плодоношения в следующем году. Усы удаляют постепенно, по мере их нарастания, обязательно обрезают, а не вырывают, чтобы не травмировать куст.
Подкормка
Клубника Хоней отзывчива на внесение удобрений. Проводят три основные подкормки:
К сведению: На протяжении лета полезно внесение органики и золы. Золу можно вносить в сухом виде, чтобы она постепенно отдавала микроэлементы в почву, или приготовить зольный настой.
Борьба с вредителями и болезнями
Клубника сорта Хоней «равнодушна» ко многим заболеваниям, но часто поражается вертициллезным увяданием корней. Это грибковое заболевание, которое может протекать постепенно и скрытно и проявляется в первую очередь замедлением роста кустов и уменьшением урожайности. Грибок распространяется в почве, поражая здоровые растения.
Хоней имеет низкий иммунитет и к серой гнили. Заболевание активно проявляется при загущенных посадках и в дождливое, сырое лето. Гриб паразитирует на ягодах, которые покрываются серым, пушистым налетом.
Из вредителей сорт Хоней чаще других поражается тлей и паутинным клещем. Ягоды повреждают слизни, но это свойственно любому сорту.
Подготовка к зиме
Осенью кусты освобождают от старых, больных листьев, оставляя 5-6 молодых. Удаляют отросшие усы и проверяют «сердечко» или центральную часть, где закладываются почки будущего года. Важно, чтобы они сохранились неповрежденными.
Размножение
Клубника плодоносит 4-5 лет, после чего плантация нуждается в обновлении. Для сорта Хоней используют размножение:
Отзывы
Очень нравится мне в «Хонее» ранние сроки созревания. Уже в конце мая я с клубникой, Зенга Зенгана начинает плодоносить только дней через 10. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные, сочные, однако, нужно дождаться чтобы они полностью вызрели и стали темно-красные, иначе будет чувствоваться явная кислинка. Ягоду не продаю, но для тех, кто ищет сорт именно на продажу, скажу, что следует поискать что-то другое – полностью вызревший «Хоней» долго не лежит и быстро теряет внешний вид.
От Хонея избавился. Несколько лет подряд цветы поражаются возратными заморозками. Наверное, сорт для более южных областей, а я проживаю на Урале. Тут либо укрывать чем-то, либо высаживать ремонтантные сорта или поздние.
«Хоней» крупноплодный и ранний, а вот по вкусу мне не нравится — кислый. Капризный к поливам (не любит застой воды, но и к засушливым периодам относится крайне отрицательно), а также поражается вертициллёзом.
Клубника Хоней относится к надежным, проверенным временем сортам раннего срока созревания. Она прекрасно плодоносит в средних широтах, а под укрытием дает ранние урожаи, востребованные как для личного потребления, так и для рыночных продаж. Ведь как здорово, когда после длинной, холодной зимы есть возможность восполнить запас витаминов с помощью вкусной и ароматной клубники.