Малина черная кумберленд вкус
Все думают, что это ежевика, но на самом деле. ЧЕРНАЯ МАЛИНА! Ягода-СЮРПРИЗ! Калорийность, полезные свойства, кому может навредить, покажу, как цветет 🌸 РЕЦЕПТ! Вкуснейшее варенье из черной малины БЕЗ ВАРКИ! Много вкусных ФОТО.
Сегодня расскажу и покажу всё, что нужно знать об этой ягоде! Старалась сделать отзыв максимально красивым и привлекательным, а также полезным!
Я люблю разные фрукты, а вот ягоды не все, потому что многие кислые. У меня повышенная кислотность, поэтому часто просто не могу есть еду с кислинкой. Но черная малина необычная ягода: никогда не знаешь, какой она будет на вкус.
🌸 ВНЕШНИЙ ВИД и ВКУС
Цветет она в конце мая. Цветение очень красивое! Приятно было фотографировать: нежные розовые цветочки, лепесточки легкие, воздушные. Цвет колеблется между розовым, лиловым и белым. В период цветения на черную малину садится очень много пчел. Именно так у меня и получалось фотографировать этих насекомых, ведь «поймать» их очень сложно 📷
Родом черная малина из Северной Америки
Цветет продолжительно, поэтому можно долго любоваться.
Листочки красивые, фигурные. Наверное, можно из них делать чай, но я не пробовала (хотя обычно на зиму сушу разные листочки). Очень красиво собирают дождевые капельки 💛
Важно знать, что черная малина.. с характером. Даже в период полного созревания она может быть кислой. Да, вот такой недостаток у этой ягоды. Порой бывает, что почти спелая малина очень сладкая, а бывает, что и сочная большая ягода очень кислая. Если есть её просто так, то это будет, словно лотерея: повезет или нет выбрать сладкую.
Если её вовремя не собрать, то она теряет сок и становится безжизненной, но при этом не осыпается. Иногда она может засохнуть даже когда неспелая.
Ягода не полая, в отличие от обычной малины.
🌸 ПОЛЬЗА и КАЛОРИЙНОСТЬ ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ
Все ягоды и фрукты, овощи полезны только в случае их нормированного употребления. Если есть много, то конечно же, польза перерастает во вред. Так в случае и с черной малиной. Она безумно полезная!
Черная малина содержит больше железа по сравнению с большинством других ягод
Черный цвет малины вызван содержанием в ней пигментов, которые называются антоцианы.
Антоцианы являются сильными антиоксидантами, улучшающими зрение, кожу. Черная малина способствует заживлению язв.
Постоянный прием в пищу черной малины сводит к минимуму риск заболевания раком.
в ней есть В1, В2, РР, С, фолиевая кислота. Кроме этого, богата малина и на минералы – калий, медь, йод.
Вот сколько всего полезного она содержит! Главное, знать меру. Да и много не съешь этой ягоды. Не знаю, чем объяснить, но после нескольких ягодок уже чувствуешь, что достаточно. Ну, может это у меня так.
Какая же калорийность черной малины?
Калорийность черной малины составляет 72 ккал на 100 г
Многие так и делают летом. Мол, лето, нужно наперед запастись витаминами. Но не факт, что изо всего того количества ягод организм возьмет витамины и усвоит их. Зато аллергию можно просто заработать.
И плавно перешли к пункту о вреде черной малины.
🌸 ВРЕД ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ
Как и у любого продукта, у черной малины есть противопоказания. Повторюсь уже, наверное, в третий раз: любое чрезмерное употребление любого продукта вредит организму. Даже если у вас и нет аллергии, то вполне вероятно, что после килограмма таких ягодок за один присест она возникнет.
у некоторых людей она может вызвать аллергию.
Но есть и общие противопоказания:
Людям страдающим гастритом, язвой или мочекаменной болезнью желательно полностью отказаться от черной малины.
Грустно, но не все могут попробовать эту ягоду.
У меня четыре года назад диагностировали гастрит и дисфункцию желудка, но сейчас, благо, все в порядке и я спокойно ем ягоды, НО! немного. За один раз ягодок 5 съедаю. Но больше и не хочется.
Постоянное употребление малины во время беременности может спровоцировать появление аллергии у ребенка
🌸 ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ БЕЗ ВАРКИ
Теперь поговорим о самом вкусном! О варенье из черной малины. Этот рецепт варенья без варки подходит для любых ягод и даже фруктов.
Для приготовления варенья нам необходимо взять:
Т.е. пропорции 1:1,5. Обычно беру где-то 400 г ягод и 600 г сахара.
Нужно перетереть ягоды с сахаром (я делаю с помощью мясорубки, но можно и в блендере), перемешать и оставить на день-два. В это время периодически помешиваем, чтобы сахар полностью растворился. У меня так варенье ни разу не прокисло и не забродило! Даже в жару проблем не было.
После полного растворения сахара разливаем варенье по баночкам и храним в холодильнике. Варенье получается густым, похожим на джем!
Вот так просто и легко можно сделать варенье без варки!
🌸 С ЧЕМ МОЖНО ЕСТЬ ЧЕРНУЮ МАЛИНУ
Ну здесь всё зависит от личных предпочтений.
Черную малину можно добавлять в кашу, фруктовые салаты, есть просто так. Ягоды служит отменным дополнением к завтраку. Я люблю делать тосты с вареньем из этой ягоды + свежие персики. Для лета это идеальный завтрак (если хочется сладкого).
Ещё вкусно добавлять в йогурт немного творога и разные ягоды, в том числе и черную малину. Можно делать выпечку: кексы, пироги и т.д. Подавать блины с вареньем.
Здесь безграничное место для фантазии!
Вот и всё. Поделилась всем, чем планировала. Надеюсь, отзыв стал полезным!
Рекомендую черную малину! Она вкусная и необычная, но немного капризная.
Спасибо за внимание 
Черная малина «Кумберленд»
Об этом сорте малины (или гибрида малины с ежевикой, в разных садовых центрах ее позиционируют и так, и этак) я слышала давно. Но все как-то не попадалась она мне, а завести такой сорт очень хотелось. Я целенаправленно искала его всю прошлую осень, но безуспешно.
Малина Кумберленд. Фото автора
Зато в начале лета, когда в нашем климате давным-давно перестали высаживать и пересаживать деревья и кустарники (наступила жара), я его нашла. Наверное, мне просто повезло, потому что в огромном двухъярусном контейнере, где можно разместить до 100 растений, стоял единственный горшочек с ростками заветной малины! Уже не думая о жаре, засухе и прочих «прелестях» нашего лета, я купила его, решив: ничего, выращу! Притеню, полью, уберегу — ни за что не дам ему пропасть!
И знаете, саженец меня приятно удивил: не обращая внимания на изнуряющий зной, пошел расти как на дрожжах! Правда, при посадке вынутую землю заменила на почвосмесь: чернозем, песок, готовый грунт для рассады (1:1:1) и добавила немного древесной золы (никогда не выбрасываю ее из мангала, всегда ссыпаю в бумажные мешки — пригодится). И, конечно, регулярно поливала.
Саженец оценил мои старания: на двух побегах, которые уже были при продаже, появились цветки и созрели ягоды! Пусть их было немного, но я смогла попробовать их! Может быть, ‘Кумберленд’ и содержит много витаминов, но по вкусу и запаху на малину эти ягоды совсем не похожи, скорее уж на ежевику.
Большой ассортимент различных видов и сортов малины, в том числе ‘Кумберленд’, вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать саженцы малины.
Ну вот, постаралась объективно оценить сорт, исходя из своего небольшого опыта по его выращиванию. Читала, что при правильном уходе (своевременных поливах и подкормках, правильной обрезке) с одного куста можно получить от 4 до 7 кг ягод; максимального плодоношения эта малина достигает к 3 году жизни. Посмотрим, как она станет плодоносить на следующий год.
При хорошем уходе Кумберленд отблагодарит за заботу добрым урожаем. Фото с сайта ogorod.mirtesen.ru
Считается, что черная малина ‘Кумберленд’ мало распространена в нашей стране, хотя сорту более 100 лет. Я в это не верю, наши дачники-энтузиасты еще и не такое выращивали! У кого растет малина ‘Кумберленд’, отзовитесь!
Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Ирина Саратовская: Растет один кустик. Вкуса ягод распробовать не могу. Для меня они пустые. Что с ней делать? Варенье варить?
Валентина Вороненко: Ирина, я закрываю компоты на зиму, чисто из такой малины и в миксе с другими ягодами. Результат порадовал. Буду разводить сорт, растет и размножается очень быстро, ягоды плотные, не раскисают как обычная малина и урожайность выше. Из минусов, очень колючая и побеги по три метра.
Albina Zamazkina: У меня растёт давно, в этом году буду убирать, ягоды не собираем, невозможно колючая.
Анастасия Петренко: Очень вкусная малина, у нас она давно, «пришла» к нам от соседей.
Галина Добрыгина: Я свою выращивала из семян. Мне прислали сухие, ягоды размазали по газете, засушили и выслали. Родом она из г. Артём, Приморье. Я ею довольна. В компоты, в варенье вместе с красной. Цвет красивый. И дети, когда были маленькими, любили есть их. Красную, белую и чёрную.
Маргарита Козырева: Птицы ещё как воруют ягоды. Мне за домом «посадили» несколько кустов)))
Наталья Ибрагимова: Малина ни о чем, меня не впечатлила, ягоды мелкие, вкус не определённый. Так, побаловаться.
Ирина Даняева: Аромат нежный, приятный, вкус — с лёгкой кислинкой, сладенький, оскомины не даёт. Ягоды лучше кушать свежими или добавлять в компоты, после заморозки мне не понравились — становятся никакими (на мой вкус). Без шпалер — никак: побеги прирастают, ягоды собирать неудобно. На зиму снимаю со шпалер, связываю, пригибаю — зимует хорошо. Растёт в полутени вдоль южного забора, полив — регулярный, особенно в жару и во время налива ягод. Почву под кустами засыпаем перегноем, компостом, закрываем толстым слоем соломы — влага сохраняется долго и сорняки пробиваются с трудом.
Любовь Малахова: Мне эта ягода тоже не совсем нравится. Пресная, косточек очень много, собирать — очень колючая. Будем избавляться от нее, лучше посадить ежевику.
Надежда Корепанова: Обожаем Кумберленд! Хороша в компотах, любую ягоду окрасит насыщенным темно-бордовым цветом! Правда очень колючая, при сборе и косынку зацепит снимет и оцарапает, муж ухаживает, приходится ему терпеть. Правда очень вкусная, сладкая по мне ягодка!
Надежда Корепанова: Замороженную едим.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.
Решила я продолжить рассказ о старых жителях своего сада, начатый с адониса Огонёк. На этот раз речь пойдёт о черной малине старого, очень старого сорта Кумберленд. Говорят, что ему более 100 лет!
Кто не знаком с Кумберлендом? Прошу любить!
А чтобы полюбили, я поведаю о его хороших качествах, не забыв упомянуть и о небольших недостатках.
Предыстория
Предыстория появления в нашем саду черной малины такова. Моя тётушка, сестра мамы, живущая в соседнем городе (кстати, ей исполнилось 100 лет!) поделилась с моими родителями парочкой кустов черной малины лет примерно 40 назад. Отец мой, отличный садовод и любопытный человек, не мог пройти мимо нового растения. А мама всегда любила, чтобы было не только вкусно, но и красиво. В одной вазочке красная, желтая и черная малина — загляденье! Черная малина тогда была большой редкостью в местных садах ( в интернете пишут, что и сейчас черная малина — редкость, но мне в это не верится).
На вопрос о сорте тётушка сказала, что это Кумберленд. Я навсегда запомнила это необычное название. Отец почему-то посадил новую малину с края малинника, и в следующее же лето начал зацепляться за неё, пробегая мимо (он у нас такой, скоростной) и каждый раз говоря, что её надо вырубить! Вырубить не дала мама! А лет через 20 родительский сад пошел под снос для строительства магазина Эссен, и тогда-то многое из сада переехало на нашу дачу. Вот и получилось, что и у меня Кумберленд растёт лет уже 20!
Описание
Черная малина красива, вкусна и полезна! Начну с того, что она бесподобно красиво цветёт и в это время здорово украшает собою сад! Зацветает молодое растение на 2-3 год, в нашей местности примерно в конце мая-начале июня.
Первые цветочки открываются! С этого момента меня так и тянет полюбоваться цветущим кустом!
А цветов всё больше и больше!
Кумберленд любят пчелы. Хотите их привлечь — посадите черную малину!
Кумберленд цветёт долго, и, наконец, становится похож на невесту в фате!
И гляньте, как наряден каждый цветок с множеством тычинок!
Ягоды черной малины у нас поспевают в конце июля-начале августа. И в это время кусты тоже очень нарядны! В начале созревания ягодки из зеленых становятся красными, а потом темнеют постепенно, превращаясь в чернильно-черные. Когда на кустах висят ягоды разного цвета, куст красив!
Поспевает наша любимая малинка! Вот здесь видно, какие гибкие веточки и разноцветные ягоды.
Спелые ягоды черной малины очень сладкие и ароматные. Вкус у них не малиновый, а ежевичный! Они хорошо снимаются с плодоножки, в отличие от ежевики, но при этом они не осыпаются с куста, как ягоды красной и желтой малины. Только собирать их надо в пору полной спелости, иначе они будут с кислинкой и снимутся с частью плодоножки. Ни дождь, ни ветер не заставят Кумберленд уронить свои вкусные ягодки, и это тоже его несомненное достоинство!
Плодоношение у нашей черненькой малинки растянутое, и можно долго наслаждаться любимыми ягодами. Ягоды хорошо держат форму, не мнутся и не «утекают», как обычная малина. Их легко транспортировать, они лёжкие и после разморозки не расплываются.
Мы любим поесть черную малину с куста или подать её на десерт.
Говорят, что она куда полезнее красной малины!
Агротехника
Немного об агротехнике выращивания черной малины. Мы свою малину сажали осенью, потому что боялись, что сад родителей попадет под бульдозер. Отец говорил, что лучше бы сажать весной, но выхода не было (сейчас читаю в интернете, что на Юге лучше сажать осенью, а в средней полосе и далее к северу — весной). Посадили мы Кумберленд сначала в общем малиннике, но потом через пару лет перетащили взрослые кусты в отдельное место, где она и растёт.
Ямы должны быть примерно 40х40х40 см. Заправить их нужно перегноем, азотно-фосфорным удобрением и золой. В ямке сделать холмик, по нему расправить корни саженца, засыпать, утрамбовать и полить. Место для посадки должно быть солнечное и лучше бы безветренное. Наш малинник продувается всеми ветрами, а нынешнее место черной малины в «затишке» под защитой забора и теплицы.
Кусты Кумберленда хорошо разрастаются, но поросли, как обычная малина, не дают. Это ещё один плюс, что такая малина не расползается кругом своей порослью, не нужно её корчевать! А размножение идет через прикапывание гибких верхушек.
В дальнейшем Кумберленд нужно подкармливать трижды навозной жижей и минералкой: во время цветения, во время поспевания ягод и после сбора урожая. Попить черная малина тоже любит. Если вы хотите получить ягоды покрупней и посочней — поливайте вовремя и щедро (не заливайте только!). После завершения плодоношения осенью нужно вырезать отплодоносившие двухлетние стебли и проредить куст. Я оставляю 5-6 стеблей.
Малина сорта Кумберленд за 20 лет выращивания в нашем саду ничем не болела! Это ли не достоинство, когда не нужно приплясывать вокруг кустов с опрыскивателем! Пишут, что тля нападает… У меня не нападает! Я посадила рядом дёрен. Всё лето воевала с тлёй на нём. На малину мою тля не перешла!
Выращивать черную малину нужно там, где меньше ходишь! Не так-то просто работать со стеблями моей любимой малины. Муж вообще к ней не подходит, а я, вооружившись рукавицами, вырезаю, но нагибать не хочу! Мы накидываем на корни навоз, а зимой весь снег с теплицы складываем на черную малину. Но после особо морозных зим моя любимица слабо плодоносит.
Есть и ещё один небольшой, для меня совсем не важный, минус малины сорта Кумберленд. В ягодах косточки крупнее, чем у обычной малины. Но мы на это не обращаем внимания. Вкус и аромат черной малины для нашей семьи важнее! Мы любим ею полакомиться!
Ах, какой натюрморт! Не хватает желтой малины.
В завершение рассказа я хочу сказать, что если вы желаете иметь в своем саду некапризный, зимостойкий сорт вкусной и ароматной черной малины, посадите Кумберленд! Если это сделать по уму, посадив в отдельном уголке сада, направив стебли по шпалере веером, малина не станет вас царапать! Она обещает! Есть менее шипастые сорта, но они годятся для южных регионов. В других регионах их придется кутать на зиму.
У черной малины широкий спектр использования: джем и компот, вино и заморозка. Но главное — поесть вволю с куста, сделать десерт со сметанкой! Летом надо пополнять наш организм полезными веществами, а в черной малине их много!
Чёрная малина сорта Кумберленд: выращивание гибрида ежевики в саду
Чёрная малина Кумберленд — всё ещё редкий гость в садах нашей страны. На фоне давно знакомых красных сортов она выглядит очень экзотично, поэтому многие путают её с ежевикой. Тем не менее культура весьма неприхотлива к условиям выращивания и заслуживает того, чтобы занять достойное место в саду.
Описание и отличительные черты сорта Кумберленд
Кумберленд — гибрид ежевики и малины
Сорт Кумберленд представляет собой гибрид ежевики и малины. Куст формирует утолщённые побеги и обычно достигает высоты 1,5–2 м. Сорт отличается дугообразными изогнутыми побегами, покрытыми восковым налётом, а также большим количеством шипов.
Ягоды имеют округлую форму и характерный блеск, в спелом виде покрываются беловатым налётом. Масса каждого плода составляет в среднем 2 грамма. С одного куста можно собрать от 4 до 6 кг урожая. Плодоношение длительное.
Кумберленд не является ремонтантным сортом, т. е. урожай можно снимать только один раз в год. Однако он ценится за счёт вкусовых качеств. Плоды этой культуры имеют выраженный сладкий вкус и тонкий аромат ежевики. Хорошо транспортируются за счёт упругой структуры мякоти.
Чёрная малина — обзорный видеоролик
Важно! Кумберленд относится к зимостойким сортам малины.
Как и красноплодная культура, этот сорт представляет собой полукустарник. Однако он не даёт корневой поросли. Это означает, что садоводу не потребуется тратить массу времени на удаление ненужных отростков. Ещё одно отличие состоит в том, что побеги Кумберленда довольно мощные и длинные. Это и определяет способ формировки куста. Этот гибрид отлично растёт на любом типе грунта, но оптимальный вариант для него — серая лесная почва или слабосуглинистый чернозём.
Кумберленд не переносит застаивания воды, однако хорошо отзывается на умеренный ежедневный полив, особенно в период созревания ягод. Плоды становятся более сочными и не осыпаются.
Видео: описание сорта Кумберленд
Преимущества и недостатки
Кумберленд даёт обильный урожай и славится сладким вкусом
Кумберленд имеет следующие достоинства перед другими сортами:
Однако эта культура не лишена и недостатков. В сравнении с красноплодными сортами чёрная малина Кумберленд немного проигрывает по количеству косточек в ягоде. Их значительно больше, а также они имеют жёсткую структуру. Чрезмерное количество шипов на побегах усложняет процесс сбора урожая. А за счёт хорошей приживаемости и длины побегов Кумберленд с годами становится «шагающим» кустарником, т. е. концы ветвей прирастают к земле там, где опускаются.
Особенности посадки
Сажают кусты Кумберленд на расстоянии друг от друга
Высаживать кусты чёрной малины можно и весной, и осенью. Как было сказано ранее, для хорошего роста культуры ей необходимо подбирать серые лесные почвы или слабосуглинистый чернозём. Определяя место, отдавайте предпочтение солнечным участкам сада, защищённым от ветра.
Важно! Не рекомендуется высаживать Кумберленд после красноплодной малины, картофеля и томатов.
Оптимальная схема посадки этой культуры — в 2 ряда через каждые 50 см. Также нужно обеспечить поддержку разрастающимся кустам малины. Опорная система состоит из столбов и натянутой между ними на разных уровнях проволоки.
Сам процесс посадки имеет такие особенности:
Размножение малины
Укоренившиеся побеги — лучший метод размножения
Размножение чёрной малины Кумберленд происходит с помощью укоренившихся побегов или семян. Первый метод наиболее распространён и имеет следующие особенности:
Размножение чёрной малины семенным способом — более трудоёмкий процесс, который на практике используется значительно реже.
Специфика действий следующая:
Семена всех сортов малины, в том числе и Кумберленда, плохо всходят. Иногда появления первых ростков приходится ждать до середины лета. Поэтому многие садоводы высаживают семена малины ранней весной, предварительно проведя длительную стратификацию — стимуляцию семян для повышения их всхожести.
Процесс стратификации проводится следующим образом:
Уход за растением
Малина сорта Кумберленд обязательно будет давать хороший урожай на протяжении многих лет. Для этого достаточно соблюдать простые правила ухода за кустарником.
Полив
Для того чтобы повысить урожайность, необходимо обеспечить кустарнику достаточный уровень полива. Особенно в засушливые дни лета (достаточно 2–3 л на каждый куст). Поддерживайте почву влажной, однако избегайте застоя воды – это приводит к образованию корневой гнили.
Формировка кустов
Формировка куста усилит урожайность
Кустарнику необходимо обеспечить надёжные опоры для его отростков, поскольку побеги Кумберленда очень мощные. Опоры позволят уберечь растение от механического повреждения из-за собственного веса ветвей. Также это значительно повышает урожайность и упрощает уход.
Побеги, достигшие высоты в 50–70 см, необходимо укоротить на 8–10 см. Это позволит остановить вытягивание ветвей и даст силы боковым отросткам свободно расти (к концу лета они достигнут 1 м). Однако перед началом вегетационного периода эти побеги нужно будет укоротить от 3 до 6 почек (в зависимости от текущей длины).
Важно! Слабые ветки необходимо срезать под корень.
Удобно направлять плодоносящие побеги на нижние уровни опорной системы (60 см от земли), а молодые побеги, которые образовываются летом, формировать сверху. Когда ветки достигают самой высокой проволоки (120 см от почвы), их связывают и направляют горизонтально вдоль неё. После завершения периода плодоношения все старые побеги обрезают под корень.
Подготовка к зиме
Перед зимой кусты нужно пригнуть к земле
После сбора последнего урожая и обрезки кустов необходимо начинать подготавливать их к зиме. Кумберленд относится к морозостойким растениям. Однако в условиях резких перепадов температур, свойственных нашей климатической зоне, он может погибнуть. Поэтому все кусты чёрной малины до наступления первых заморозков нужно снять с опор и пригнуть к земле.
Важно! Побеги малины не должны касаться грунта.
Накрывать кусты чем-либо не нужно. После выпадения первого устойчивого снежного покрова кусты нужно сбрызнуть водой. Это необходимо для образования ледяной корки, которая будет защищать малину до весны. Когда потеплеет, куст снова поднимают на опоры, расправляя все побеги. Повреждённые грызунами отростки удаляются.
Профилактическая и омолаживающая обрезка
Обрезка позволит обновить кусты Кумберленда
Сорт стойко переносит любую обрезку, поэтому в середине июля проводится первая процедура. Побеги текущего года укорачиваются до длины 180 см. На каждой такой ветке вскоре образовываются несколько боковых отростков. Их длина может достигать 1,5 м.
Осенью, когда возникает необходимость убрать отплодоносившие стебли, проводится вторая обрезка. Длина молодых побегов укорачивается до 30–50 см. При таком формировании куста, кроме удобства ухода за растениями, можно добиться более высокой урожайности. Поскольку до осени буквально все боковые стебли успевают зацвести и начать плодоносить. Одновременно с этой обрезкой нужно удалить все двухлетние побеги, оставив лишь 8–10 самых мощных и толстых стеблей.
Удобрение
Кусты чёрной малины будут плодоносить несколько лет, поэтому перед посадкой и в процессе ежегодного обновления кустарников позаботьтесь об удобрении почвы. В период вегетации удобрения вносят 3 раза:
Во всех случаях используется смесь на основе коровяка или птичьего помёта. Компоненты разводятся с водой в соотношении 1:7 или 1:16 соответственно. В раствор добавляют 1 л золы и 100 г суперфосфата. Для одного куста требуется полведра (5 л) состава. Сразу после подкормки малину нужно полить 40–50 л обычной воды.
Если на участке планируется групповая посадка Кумберленда, то целесообразнее устроить организованную систематическую подкормку растений. Для этого между рядами малины вырывается траншея, в которую могут сбрасываться органические удобрения любого типа (навоз, сорняки, пищевые отходы).
Характерные болезни и вредители
Все культурные растения страдают от характерных для их сорта болезней и вредителей. Кумберленд не является исключением. В отличие от красноплодной малины этот сорт непривлекателен для малинного жука и земляничного долгоносика. Поэтому культура представляет ценность для промышленного производства. Однако некоторые паразиты всё-таки могут нанести вред Кумберленду.
Вредители сорта и меры борьбы с ними — таблица
Вредители
Признаки
Меры борьбы
Паутинный клещ
Образование паутины на нижней стороне листьев.
Сжигание опавших листьев.
Обработка после цветения препаратом Фитоферм (2 мл на 1 л воды, на куст — 1 л).
Опрыскивание после последнего сбора плодов раствором Карбофоса (60 г на 10 л, 1 л на куст).
Почковая моль
Уничтожение повреждённых побегов.
Обработка при набухании почек кустов 0,3% Карбофосом или средством Конфидор, Искра, Децис.
Стеблевая муха
Появление яйцекладок в пазухах листьев.
Образование спиралеобразных ходов в побегах.
Стеблевая галлица
Образование вздутий в нижней части стеблей.
Вырезание и сжигание повреждённых стеблей.
Побеговая тля
Деформация стеблей, скручивание листьев.
Обработка во время распускания почек 3% Карбофосом.
Малинный комарик
Появление яйцекладок в трещинах коры стеблей и возле основания побегов.
Уничтожение повреждённых стеблей.
Перекопка почвы весной и осенью на 15 см.
Опрыскивание после сбора урожая нижней части побегов раствором Карбофоса (30 г на 10 л).
Типичные паразиты Кумберленда на фото
Заболевания чёрной малины и способы их устранения — таблица
Болезни
Симптомы
Способы борьбы
Пурпурная пятнистость (дидимелла)
Образование коричневато-лиловых или красных пятен на стеблях. Появление трещин на коре.
Заболевание поражает преимущественно молодые побеги, приводит к гибели почек и стеблей.
Опрыскивание кустарника 3% Нитрофеном или 6% мочевиной до периода распускания почек.
Обработка 1% бордоской жидкостью до наступления цветения и после сбора ягод.
Внекорневая подкормка во время формирования бутонов 5% мочевиной.
Антракноз
Появление на побегах округлых вдавленных пятен фиолетового цвета, которые впоследствии приобретают красноватый ободок. Провоцирует отмирание побегов.
Серая гниль
Образование на ягодах, листьях, цветоносах бурых пятен.
Болезнь поражает растение в период цветения.
Удаление и уничтожение больных растений.
Мозаика
Образование на листьях пятен в виде колец или жёлтой сетчатки.
Мозаика становится причиной слабого прироста и низкой урожайности.
Выкапывание с земляным комом и уничтожение поражённых кустов.
Опрыскивание в период распускания почек 0,75% Карбофосом.
Типичные проявления болезней малины на фото
Сбор урожая
Урожай чёрной малины обильный, а плодоношение длительное
Обеспечив Кумберленду необходимые условия для роста, можно собирать урожай. Ягоды чёрной малины созревают практически одновременно, что очень удобно для сбора урожая в промышленных масштабах.
Кумберленд является сортом универсального назначения — отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации и заморозки ягод.
Сорт отличается высокой урожайностью. Ягоды образуются только на старых побегах. Один куст Кумберленда даёт около 10 кг урожая за сезон. Плоды не осыпаются и стойко переносят даже первые заморозки.
Отзывы садоводов
Кумберленд нельзя оставлять без присмотра во время роста побегов, их надо укладывать так, чтобы при сборе урожая получать от этого одно удовольствие. Обычно я побеги укладываю на шестах на высоте полтора–два метра, не выше, в нужном мне направлении.
Гость
http://sort-info.ru/malina/42-sort-maliny-kumberlend-chernaya-malina
Кумберленд выращиваю с тех пор, как купила участок. Никаких особых хлопот с малиной нет. Растёт она у меня между моим домом и соседским сараем на узком участке 2×10 м. Удобряю её перегноем. Молодые побеги все лето не трогаю. Вырастают они порою до 5 м, нагибаются концами к земле и укореняются. Осенью я их режу в середине лозы пополам.
Оксана
http://vsaduidoma.com/2009/12/02/vyrashhivanie-i-uxod-za-chernoj-sorta-malinoj-kumberlend/
Ежемалина не плетётся, а растёт кустом. Когда разрастается, то получается фонтан — из одного примерно места большими плетями растут ветки. Такая вот плеть может достигать до 6 метров, поэтому для лучшего плодоношения её периодически прищепливают, чтобы дать возможность расти боковым побегам. Сажать кусты рекомендуется на расстоянии примерно в метр друг от друга. Ежемалина очень колючая, поэтому никакая зараза через неё не пролезет.
Жека1
http://www.stroimdom.com.ua/forum/showthread.php?t=134462
Чёрная малина Кумберленд имеет перспективу стать высокодоходной культурой для производства в наших широтах. Эта ягода не только обладает отличными вкусовыми свойствами, но и является кладезем витаминов для человека. Кроме того, чёрная малина способствует выведению из организма канцерогенных веществ, которые вызывают раковые заболевания.