Малина черная уход весной
Выращивание и уход за черной малиной, обрезка и размножение
Черноплодные сорта малины отличаются от красных по ряду показателей. При выращивании и уходе за черной малиной нужно учитывать все особенности, чтобы получить крупный урожай с высокими вкусовыми характеристиками.
Особенность черноплодных сортов
По внешнему виду плоды черной малины напоминают ежевику. Чтобы понять, какая ягода растет на кустах, нужно сорвать плоды. У малины внутренность всегда будет полая, а цветоложе останется на ветке. Необычный вид ягоды является главной особенностью, поэтому многие садоводы причисляют ее к экзотическим разновидностям и стараются вырастить на своем участке.
Ботаническое описание растения и плодов
Сорта черноплодной малины приносят плоды полусферической формы. Кусты данной культуры неплотные, стебли бледного цвета с незначительной синевой, ветки длиной 1,5-2,5 м. Распространенность черной ягоды обусловлена наличием полезных свойств. В составе плодов присутствуют витамины, клетчатка, полисахариды, дубильные вещества и ряд других полезных элементов. Соотнося пользу и вред от употребления ягод, нужно учитывать, что, по сравнению с красной, черная малина более калорийная (72 ккал на 100 г). Продукт часто включают в низкобелковые диеты по причине невысокого содержания белков и жиров.
Подверженность вредителям и заболеваниям
Достоинством черной малины является высокая стойкость к инфекциям. Также культура редко подвергается нападению вредоносных насекомых. Несмотря на иммунитет к недугам, нарушение правил ухода и неблагоприятные окружающие условия могут спровоцировать развитие болезней. Характерным для черноплодной малины является вертициллезное увядание. Пораженные кусты срезают и уничтожают, поскольку вирусное заболевание не лечится.
Устойчивость к отрицательным температурам
Культура невосприимчива к пониженным температурам и не замедляется в развитии при воздействии морозов. При выращивании насаждений в регионах с экстремально низкими температурами можно использовать укрывной материал для защиты кустов от подмерзания.
Основные отличия от красноплодных культур
Главное отличие культур заключается во внешнем виде, включая цвет и форму плодов. Большинство черноплодных разновидностей имеют более сладкий вкус и относятся к категории десертных. Урожайность с кустарника черной малины достигает 10 кг, что превышает сбор с кустов красной ягоды. Отличительной особенностью также является более мощная корневая система, расположенная на глубине порядка 1,5 м, что позволяет хорошо претерпевать периоды засухи.
Особенности посадки и ухода за черной малиной, обзор лучших сортов
Черноплодная малина не так популярна как красная, однако она считается полезной, урожайной, ягоды у нее сладкие, почти без кислинки, это и привлекает к ней садоводов. Рассмотрим особенности посадки черной малины и правила ухода за ней.
Общие сведения
Черноплодная малина выведена путем скрещивания малины и ежевики, новое растение оказалось урожайнее и вкуснее, чем родительские формы. Это многолетник, с высокими побегами до 3 м, усеянными шипами. Внешне кусты и ягоды черной малины подобны ежевичным, но ягоды отличаются, например, тем, что они без труда отрываются от плодоножек, как малиновые.
Эти растения не дают отпрысков так как на корнях не бывает почек, более засухоустойчивы, так как имеют мощные, уходящие вглубь корни, начинают плодоносить раньше. Черная малина более урожайна, чем красноплодная, с каждого куста собирают свыше 2-4 кг плодов. Они плотные, их можно транспортировать. Спелые ягоды не осыпаются на землю, как плоды красной малины. У них сладкий вкус, иногда с оттенком меда, сильный аромат. Черная малина меньше болеет, реже поражается вредителями, но не так устойчива к холодам, как красная.
Лучшие сорта
Существует ряд сортов (а если быть точнее гибридов) черной малины, которые можно выращивать на своем участке. В РФ, в частности в Средней полосе и в Подмосковье, популярен гибрид черноплодной малины Кумберленд. Побеги у него длинные, с шипами, бурые, молодые – с голубоватым налетом. Ягоды у сорта округлые, сладкие, отличаются сочностью. Неспелые красные, спелые чернеют. Обильно плодоносит, формируя на 1 побеге до 10 кисточек, в которых находятся 12-15 завязей. Начинает давать плоды Кумберленд на 2-й год жизни и сохраняет урожайность на протяжении 15 лет. Поросли не дает. Отличается относительной морозостойкостью, потому и пригоден к выращиванию в России. Недостаток сорта – при высокой влажности может заболевать антракнозом.
В Средней полосе можно выращивать и другие гибриды черной малины, например:
Для домашнего выращивания у многих огородников представляет большой интерес сорт черноплодной малины Ирина, он дает по 4-5 кг плодов с куста. Ягоды у него крупные, кисло-сладкие, со своеобразной пурпурно-сизой окраской.
Как высаживать малину
Выращивание черной малины начинается с подбора места размещения малинника и подготовки саженцев.
Выбор участка и его подготовка
Черноплодная малина лучше всего растет там, где много солнечного света, поэтому надо выбирать для нее открытое место в саду, но там не должно быть сквозняков. Черную малину можно высаживать рядом с красной. Нежелательные соседи – клубника, томаты, картофель, перец – культуры, которые поражаются вертициллезным увяданием, чем может болеть и черноплодная малина. Культура может расти почти на любой почве, но предпочитает легкие суглинки, супеси. Кислотность – нейтральная, допустима слабокислая.
Выбор саженца и его подготовка к посадке
Саженец черной малины должен быть хорошо развит, с длинными сильными корешками, крепкими побегами с чистыми зелеными, без следов заболеваний, листьями. Саженцы должны быть получены с молодых побегов.
Процедура посадки
Черноплодная малина – растение достаточно мощное, поэтому ему нужно выделить площадь, достаточную для питания и роста. При посадке в малиннике кусты размещают в рядах на расстоянии 0,8 м, междурядья делают в 2 м.
Посадку черной малины производят аналогично красной, то есть:
Высаживают черную малину на новое место весной.
Правила ухода
Процедуры по уходу за черной малиной все те же, что и за обычной – полив, рыхления, подкормки, подвязка, обрезка. Однако у них есть особенности.
Полив и внесение удобрений
После посадки малину поливают обильно и часто, пока она не приживется. Затем полив сокращают, много влаги ей не нужно, так как она засухоустойчивая. Хорошо поливают только в момент налива ягод, если жарко, чтобы они не измельчали и не утратили вкус. Для сохранения влаги почву лучше замульчировать. Осенью, перед уходом малины на зимовку, проводят полив, но только в том случае, если не идут дожди.
Удобряют эту малину органикой и минеральными удобрениями. Для подкормки используют селитру, карбамид, настой коровяка или куриного помета (1 к 10 либо 1 к 15), травяные настои. К ним добавляют по 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калия сульфата на ведро. Поливают по 5 л на растение. Подкормки проводят перед началом вегетации и после цветения, осенью после завершения сезона.
Крепление к опоре
Черноплодная малина дает мощные высокие побеги, потому выращивать ее без опоры проблематично. Возле каждого ряда ставят опоры, на них натягивают проволоку в 4-5 рядов. К ней привязывают плодоносящие побеги, а также молодые, текущего сезона.
Обрезка
Растения плодоносят на 1-летних веточках, растущих на 2-летних побегах. Поэтому обрезку черноплодной малины проводят в 2 этапа. Сначала, в мае, обрезают верхушки у молодых побегов, они начинают ветвиться. Второй раз обрезают осенью – старые отплодоносившие или поврежденные побеги, боковые веточки укорачивают до 0,3-0,5 м. Весной вырезают поврежденные морозом. В кусте оставляют от 5 до 7 побегов, на которых в этом году будут ягоды.
Подготовка к зиме
В регионах с относительно теплыми зимами укрывать черную малину не нужно. В холодных регионах осенью молодые побеги этого года снимают со шпалер, связывают вместе по несколько штук и пришпиливают скобками к земле. В районах с бесснежными зимами, со скачками температур для укрытия подойдет плотное агроволокно, с холодными зимами – лапник или другой утепляющий материал. Весной, как сойдет снег, его снимают и подвязывают побеги после обрезки к шпалере.
Борьба с болезнями и вредителями
Больше всего опасен для этого растения малинный жук. Чтобы он не появлялся в малиннике, проводят профилактическое 2-кратное опрыскивание раствором препарата «Нитрафен». Первый раз обрабатывают до раскрытия почек, второй – после того, как малина отцветет. Народное средство от жука – настой полыни и бархатцев. В 10 л воды настаивают смесь, состоящую из 200 г каждой травы, 2 суток.
Болезни не поражают малину в сухой сезон, в дождливый возможны заболевания гнилями, пурпурной пятнистостью, антракнозом. Меры борьбы: обработки препаратами меди или бордосской смесью.
Размножение
Корневые отпрыски черная малина не дает, ее размножают верхушечными отводками. Для этого к концу лета побеги пригибают к земле и окучивают верхушки. Они быстро укореняются, через месяц уже дают молодые побеги. Они зимуют под мульчей, а весной их, отделив от куста, пересаживают.
Второй вариант – размножение зелеными черенками. Их нарезают из молодых прикорневых отростков длиной до 0,4 м. Черенки должны состоять минимум из 2 почек. Укореняют их в легком субстрате в теплице с высокой влажностью.
Размножение семенами: осенью, после окончания сбора урожая, свежие семена высевают на отдельную грядку, мульчируют ее. Весной ждут всходов. При весеннем посеве семенам потребуется стратификация, поэтому сеять лучше осенью.
Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства
Малину – эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.
Описание
Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.
Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.
Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.
Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.
Кумберленд
Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.
Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста – три или четыре килограмма.
Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.
Новые разновидности
У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.
Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.
Свойства
Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это – бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.
Особенности
Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.
Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.
Посадка черной малины
Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.
Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.
Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:
Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.
Как выращивать
Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.
Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.
Формирование куста
Полив
Размножение
Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.
К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.
Использование
Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.
Черная малина — посадка и уход
В данной статье те, кто имеет опыт выращивания черной малины, поделятся своими знаниями и секретами. Читайте также: малина ремонтантная — уход и выращивание в Подмосковье.
Уникальная культура – черная малина
Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!
Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.
Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:
Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.
Достоинства черноплодной малины
Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:
Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.
Самые популярные сорта черной малины с фото
В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.
Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:
Подготовительная работа перед посадкой черной малины
Черная малина не требовательна, она будет расти везде, и хорошо приживется. Но опытные садоводы точно знают, что ее урожай полностью зависит от того, какое место будет отведено растению, от качества почвы, и от ухода за плодовым кустом.
Выбор подходящего места для посадки черной малины
Что необходимо учесть перед посадкой черной малины:
Оптимальное расстояние между кустами – 80 см; между рядами – около 2-ух метров. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.
Подходящий тип почвы для черноплодной малины
Качество почвы – это один из важнейших факторов, влияющих на урожай малины. Плодородная суглинистая почва «легкая» и содержит в достаточном количестве минералы и питательные элементы.
Такая почва вполне подходит для того, чтобы черноплодная малина отлично себя чувствовала и приносила хорошие плоды, так как в ней нет застоя влаги, и она удерживает необходимое для растения тепло, и является воздухопроницаемой.
Посадка черной малины на даче
Высаживать черную малину лучше всего ранней весной, учитывая то, что у данного растения процесс вегетации начинается очень рано. Именно поэтому некоторые дачники предпочитают осеннюю посадку. Но это больше подходит для территории, где зимы не так суровы, так как холодный период черная малина переносит плохо.
Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина – 40-50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20-25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.
Какой необходим уход?
Даже начинающие дачники с легкостью осилят несколько правил уход за черной малиной. Эта культура не требует особого внимания, достаточно:
Мульчирование. Сразу же после высадки растений, почву под кустиками мульчируют. Для этого подойдет измельченная сухая трава или солома, опилки, что перепрели, торф или навоз.
Полив. Черная малина не требует обильного полива даже в летнюю жару, она прекрасно ее переносит. Но, когда наступает время созревания плодов, кусты малины необходимо в достаточном количестве заливать водой. Тогда ягоды будут крупнее, и их на кустах будет больше. Из всех видов полива, малина предпочитает капельное орошение.
Подвязывание малины. Стебли растения тонкие и длинные, и стремительно растут. Со временем они нуждаются в подвязке. Для этого используют как заборы, так и устанавливают шпалеры.
Такую опору, как шпалеры, очень просто сконструировать. Для этого необходимо вкопать столбы в начале и конце ряда черной малины. Между ними натянуть в несколько рядов проволоку. К этой проволоке и крепятся стебли растения.
Обрезка. Обрезка нужна, чтоб растение не разрасталось буйно, оставалось здоровым, и чтобы малина давала хороший урожай. Следует проводить 2 обрезки в год. Одна летом, в конце июня, вторая осенью, до начала холодов.
Защита от болезней и вредителей. Одним из самых страшных заболеваний черной малины является вертициллезное увядание. Оно не лечится, поэтому важна профилактика – приобретение здоровых растений, правильные условия посадки и отказ от перекопки земли у куста, хорошее дренирование почвы.
Дождливое лето или недостаточный дренаж может привести к появлению грибковых заболеваний. Чтобы это предотвратить, можно обрызгивать кусты препаратами, содержащими медь. Для профилактики используются инсектициды широкого действия.
В борьбе с малинным жуком, что является одним из основных вредителей черной малины, используется опрыскивание двухпроцентным раствором нитрафена. Этим следует заняться еще до пробуждения почек.
Когда же у малины появятся цветочные почки, необходимо провести повторное опрыскивание настоями горькой полыни и бархатцев (взять 200гр каждой травы; каждую из них настоять на 10 л воды). Перед применением настои трав стоит смешать, этим раствором и побрызгать малину.
Подкормка. Черная малина всегда благодарит обильным урожаем за подкормку. Это может быть и органические удобрения, например, коровяк, разведенный с водою 1 к 6, и птичий помет 1 к 17. Плюс 1л золы и 50гр суперфосфата на ведро этого «снадобья». Под куст подкормку наливают от 5, до 7 литров. Затем стоит всю посадку малины залить водой.
Также можно проводить подкормку азотными минеральными удобрениями. Они содержат необходимые для роста и плодоношения растения элементы.
Размножение черноплодной малины
Черную малину размножают отводками. Для этого в конце лета, когда ветки черной малины начинают вытягиваться, их изгибают дугообразно и пригибают до земли. Желательно предварительно выкопать неглубокие траншейки, 10 см глубиной. Именно в эти траншейки и опускают побеги, фиксируют, и засыпают землей так, чтобы точка роста была над землей. Подготавливая к зиме, отводки утепляют опилками, торфом. Укоренившиеся отводки весной отделяют от куста, и высаживают отдельно.
Подготовка черной малины к зиме
Есть несколько способов подготовить черную малину к зиме. Выбор будет зависеть от климата. При условии, что зимы не так суровы, можно оставить кусты на шпалере, надежно закрепив каждый побег. Так ни ветер, ни снег не повредят кусты.
Если зима долгая и морозная, можно кусты пригнуть аккуратно к земле, но не слишком низко. В таком положении и зафиксировать ветки малины. Снег, укрыв растения, спасет их от холода.
Черная малина станет главной культурой на даче, и будет радовать своими обильными урожаями, если посвятить немного времени и узнать о ней. Тогда уход за этим растением не принесет хлопот.