Малина чтобы не болеть
К употреблению малины нужно относиться с осторожностью
В Интернете постоянно ходят слухи о том, что есть малину может быть опасно. Многие люди отмахиваются, мол, натуральная ягода, как она может навредить? Чтобы ответить на вопрос о вреде малины, нужно в нем поглубже разобраться.
На самом ли деле ягода опасна
Сама малина не несет в себе вреда, но только если применяется в допустимых количествах. Свежая малина способствует понижению давления.
Становится сразу понятно, почему гипотонику (человеку, страдающему от пониженного давления) может быть плохо из-за употребления ягоды. Отсюда следует, что все хорошо, но в меру, и малина не исключение.
О пользе ягоды
Лечение заболеваний
В ягоде содержится салициловая кислота, способная оказывать на организм тот же эффект, что и всем известный аспирин. Поэтому при простуде больным довольно часто рекомендуют пить малиновый морс и есть малиновое варенье.
Употребление ягоды способствует снижению температуры, оказывает потогонный и противовоспалительный, а также обезболивающий эффект. Однако напрасно многие думают, что только с помощью одной малины можно избавиться от простуды или гриппа.
Ягода является средством, дополняющим лекарства. Поэтому при заболевании нужно обратиться к врачу, а малину употреблять вкупе с назначенными препаратами.
Противопоказания
При гастрите и язве желудка малину употреблять нельзя, однако ее листья заваривать в чай очень даже рекомендуется. Такой отвар обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами. Он содержит пектин, способствующий выведению желчи из организма.
При мочекаменной болезни и проблемах с почками ягоду употреблять не рекомендуется. Она действует как мочегонное средство, поэтому при ее употреблении повышается нагрузка на почки и может произойти «движение камней».
При подагре нужно отказаться от ягоды, так как в ней содержится пурин. При чрезмерном употреблении малины может произойти нарушение обмена пуринов. Из-за этого в большом количестве станет образовываться мочевая кислота, именно она вызывает боли при подагре.
Что делать при появлении плесени
Если в варенье появилась плесень, лучше, не раздумывая, выкинуть продукт. При ее появлении вся масса ягод становится заражена спорами грибков, производящих токсины. Навряд ли такой продукт будет полезен для организма, скорее, он вызовет обратный эффект.
Читайте также:
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Самые опасные болезни и вредители малины: как спасти ягодник?
Они могут в короткий срок уничтожить если и не всю плантацию, то большую ее часть. А бороться с ними можно и нужно осенью.
Побеговая галлица
Обнаружить этого вредителя очень просто – если на побегах малины образовались вздутия (галлы), значит, там поселилась личинка галлицы. Такие наросты чаще всего образуются в нижней части стебля. Иногда в средней. Обычно в одном побеге живет одна личинка, но иногда встречаются и до 5–7 наростов.
Питается личинка древесиной стебля и выедает ее подчистую, превращая в труху. Причем не только в самом наросте – она перемещается внутри стебля на расстояние до 20 см. В результате питательные вещества не могут поступать от корней к листьям и растение вскоре гибнет.
Зимуют личинки либо внутри галлы, либо в почве на глубине до 30 см. Весной на поверхность выходит взрослая галлица, похожая на небольшого комарика. Самки откладывают яйца в трещины на коре малины и заражении повторяется. За лето вредитель способен дать несколько поколений.
Личинка галлицы полностью выедает внутренность побега, в этом месте стебли часто искривляются
Меры профилактики
Трещины на коре малины часто образуется от избытка азота в почве, а именно в них галлица откладывает свои яйца. Поэтому соблюдайте нормы внесения удобрений.
Меры борьбы
Химическими препаратами личинку галлицы не возьмешь – она надежно прячется внутри стебля. Единственный выход – как только появились вздутия, вырезать все пораженные побеги вровень с почвой и сжигать. Осматривать малинник надо не реже раза в неделю. Если пустить все на самотек, личинка уйдет в почву.
Еще подмечено, что галлица охотнее селятся в малине, пораженной пурпуровой пятнистостью. Поэтому важно своевременно бороться с этой болезнью: ранней весной, до начала распускания почек обработать кусты 1%-ной бордоской жидкостью.
Стеблевой рак
Это бактериальное заболевание поражает не только побеги – все части растения. Вдоль стебля или вокруг него образуются мелкие вздутия, которые со временем сливаются между собой. Сначала они мягкие и белые, затем твердеют, становятся коричневыми и разрушаются. Почки увеличиваются в размерах и отмирают.
Бактерии попадают в малины через механические повреждения. Заражение происходит через посадочный материал, а еще бактерии переносятся ветром и каплями влаги.
Зимует возбудитель в пораженных частях растений.
Вздутия на побегах малины – явный признак стеблевого рака
Меры профилактики
Покупайте саженцы малины в надежных питомникам и внимательно их осматривайте на предмет болезней и вредителей.
Меры борьбы
Вылечить малину, зараженную стеблевым раком невозможно. Единственный вариант – вырезать пораженные кусты вровень с почвой и сжигать.
Бактериальный корневой рак
Как следует из названия, вызывают эту болезнь бактерии. И проблема в том, что визуально выявить зараженное растение удается не сразу – все симптомы срыты под землей.
У больных растений на корнях появляются наросты. Сначала они рыхлые, но со временем становятся твердыми и бугристыми, достигая размера грецкого ореха. Пораженные корни перестают выполнять свою функцию, в итоге пораженные кусты начинают отставать в росте, дают меньше отростков да и те хилые. И урожая на них мало.
Через 1–2 года опухоли лопаются и миллионы бактерий попадают в почву, заражая остальные растения. Причем в земле патогены способны жить до 3 лет.
Если вы заметили, что некоторые кусты малину вдруг меньше других, выкопайте парочку и внимательно осмотрите корни – скорее всего это именно рак.
Наросты на корнях малины – признак бактериального корневого рака
Меры профилактики
При покупке саженцев с открытой корневой системой внимательно осматривайте корни. Если есть признаки рака – лучше не рискуйте.
Перед посадкой малины немного подкислите почву – в кислой среде бактерии корневого рака выжить не способны. А вот на щелочных участках эта болезнь поражает растения гораздо сильнее.
Не выращивайте малину на одном участке много лет подряд – раз в 4–5 лет закладывайте новый малинник на новом месте.
Не перекапывайте почву по малиной и очень осторожно рыхлите – бактерии проникают в корни через раны.
И еще в течение лета своевременно поливайте растения – патоген особенно активно размножается в сухой почву. Если нет возможности поливать ягодник часто, замульчируйте почву толстым слоем перегноя, сена или соломы.
Меры борьбы
Какие-либо ухищрения, которые часто рекомендуют в интернете, не помогают – проверено. Единственно верный способ – выкорчевать больные кусты и сжечь их.
Почему малина лечит простуду?
Существует масса народных средств лечения простуды. Многие люди охотно пользуются ими, когда не видят смысла браться за таблетки. Одним из наиболее распространенных средств от осенних и зимних болезней принято считать малину. Для того, чтобы справиться с насморком, и даже температурой, адепты народной медицины предлагают малиновое варенье, сушеную ягоду, различные чаи и смеси с ней.
Но почему же именно эта ягода считается исключительно полезной для простывших? Что в ней особенного, и почему порой она действительно отлично помогает? Для того, чтобы разобраться с подобными нюансами, следует рассмотреть ее свойства и состав.
Свойства малины и ее состав
Считается, что целебными свойствами обладают все части малины. Собираются ее листья, ветки, соцветия. Однако зрелые ягоды считаются наиболее ценными. В любом случае, растение делает полезным его биохимический состав, и в случае с малиной действительно стоит обратить на него внимание.
В составе малины есть некоторое количество быстрых углеводов, натуральная глюкоза, которая немедленно усваивается организмом и обеспечивает поддержку сил. А это очень важно, если речь идет об изнуренном болезнью человеке. Эти вещества усваиваются легко, и обеспечивают не только приятный вкус самой ягоде, но и тонизирующий эффект для человека, который ее съел.
Кроме того, ягода содержит целый ряд дубильных веществ, которые имеют важное общее качество. Они отлично обеззараживают, как в местном порядке, так и в общем, что приносит огромную пользу, когда речь заходит об инфекционных заболеваниях. Чай с малиной способен убивать микробов, и это факт.
А еще в составе малины имеются органические кислоты, которые повышают иммунитет. Кроме того, они помогают организму справляться с вирусными болезнями. В данном отношении малина хороша как для лечения, так и для профилактики болезней.
Нельзя забывать, что в малине содержится немало клетчатки, которая способствует хорошей работе ЖКТ, обеспечивает всей пище максимальную усваиваемость. Есть в малине и эфирные масла, которые тоже отличаются бактерицидностью, а еще есть белок, флавоноиды, витамины: С, группы В, РР, А. Все они необходимы организму для формирования иммунитета, а также для ускорения выздоровления.
Концентрация витаминов в этой ягоде высока, а кроме того, они находятся в простой для усвоения форме. В большом объеме имеется и железо, и фолиевая кислота, а также масса других ценных для организма веществ.
Свойства листьев малины
Не менее ценным продуктом в народной медицине считают листья, которые можно собрать с малинового куста и засушить. Их заваривают и делают чаи, что вовсе не случайно. Ведь в их составе есть аскорбиновая кислота, дубильные вещества и витамин Е. Так что отвар малиновых листьев тоже прекрасно справляется с микробами и помогает поддержать общий тонус организма.
Кроме того, чай даже из листьев этого растения обладает приятным ароматом и привлекательным вкусом, его можно пить просто для хорошего настроения. А ведь позитивный настрой тоже исключительно важен при выздоровлении!
Всегда ли можно лечиться малиной?
В ряде случаев от лечения малиной стоит отказаться, как и от употребления этого продукта в целом. Лечение будет бессмысленным, если у человека есть аллергия на данную ягоду. Также ее не стоит употреблять в пищу при острых почечных расстройствах, при серьезных болезнях печени. Малина вредна при камнях в почках, а большие ее объемы опасны для больных артритами и артрозами. Нельзя ягоду также при подагре, болезнях желудка и 12-перстной кишки.
Таким образом, оспорить пользу малины при простудных заболеваниях просто невозможно. Не напрасно малиновый чай рекомендуют при гриппе и простуде – ведь ягода содержит много полезных веществ, способных облегчить состояние больного, она способствует выздоровлению. Однако есть у нее и свои обратные стороны, в ряде случаев малину принимать нельзя.
В целом же хочется сказать одно: при любых болезнях стоит в первую очередь обращаться к врачу, а не заниматься самолечением. И неважно, насколько полезные и эффективные народные рецепты знаете вы или ваши близкие. Так что пусть малина останется только вспомогательным средством, которое поможет вам выздороветь скорее.
Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Болезни малины и ежевики – описание с фотографиями и способы лечения
Добавление статьи в новую подборку
В настоящее время есть немало сортов малины и ежевики, устойчивых к болезням. Но все же следует знать, какие существуют заболевания, чем они опасны и какие есть способы борьбы с ними.
Малина и ежевика – неприхотливые растения, поэтому практически не доставляют садоводам хлопот. Но вот незадача, эти ягодные кустарники могут поражать разные болезни, которые грозят не только низким урожаем, но и гибелью кустов. Как же распознать эти недуги и справиться с ними?
Корневой и стеблевой рак
Бактериальный корневой рак – это болезнь, распространенная во всех климатических зонах. Она характеризуется образованием на корнях растений опухолей величиной примерно около 1-3 см с коричневым гладким покрытием. Позже опухоли срастаются между собой и становятся бугристыми, шероховатыми, покрытыми трещинами. При срастании мелкие опухоли разрывают кору.
Рак замедляет развитие растений, они ослабевают и зимой гибнут. Листья больной малины и ежевики становятся желтыми, ягоды теряют внешнюю привлекательность и хороший вкус. Если не принимать мер по борьбе с этим заболеванием, то оно будет прогрессировать, и растение в конечном итоге погибнет.
Меры борьбы
Кольцевая пятнистость
Это вирусное заболевание характеризуется скручиванием листьев и образованием на них желтых пятен. Вирус кольцевой пятнистости распространяется по саду очень медленно. Но он опасен тем, что желтые пятна на листовых пластинах видны только весной и осенью. Летом их можно не заметить.
Скрученные листья становятся тонкими, хрупкими и легко ломаются от прикосновений или ветра. Пораженные этим вирусом растения плохо развиваются и часто погибают.
Меры борьбы
Антракноз
Это грибковое заболевание наиболее распространено в теплых зонах с повышенной влажностью. Проявляется оно в виде фиолетовых пятен на побегах малины и ежевики. Сначала пятна маленькие, затем они разрастаются, становятся пурпурно-серыми и переходят на листья. Кора растения постепенно сереет, а листья отмирают. На ягодах антракноз также проявляется в виде фиолетовых пятен, плоды становятся сухими и невкусными.
Меры борьбы
Септориоз, или белая пятнистость
Септориоз проявляется в виде округлых, сначала коричневых, а затем беловатых, окаймленных пурпурным контуром пятен на листьях и стеблях малины и ежевики. Расплывчатые пятна с черными точками, как правило, образуются в середине стебля, повреждая покрытие побега. Пораженные побеги, почки и листья отмирают, кусты слабеют и теряют способность давать урожай.
Меры борьбы
Мозаика
Мозаика – вирусное заболевание, при котором листья растения теряют свою естественную равномерную насыщенную окраску, деформируются и мельчают. Как правило, лист заболевшего кустарника темный в середине и светлый по краям. Особенно явно болезнь проявляется в начале лета. Мозаика приводит к вырождению малины и ежевики: тонкие и слабые кусты дают очень мало жестких и невкусных ягод.
Меры борьбы
Ржавчина
Ржавчина относится к грибковым заболеваниям. Распространена она повсеместно, наиболее активно проявляет себя в условиях повышенной влажности. Диагностировать ржавчину можно по наличию желтовато-коричневых выпуклостей на лицевой стороне листьев малины и ежевики весной и ранним летом.
На побегах заболевание проявляется в виде сероватых язвочек с красноватым контуром. К осени на тыльной стороне листьев появляется темный налет – это споры грибка, подготовившиеся к зимовке. Ржавчина приводит к снижению урожайности и гибели растений.
Меры борьбы
Пурпуровая пятнистость, или дидимеллез
Эта коварная болезнь поражает в первую очередь молодые (однолетние) побеги, черешки и почки. На них появляются коричневые или красновато-фиолетовые расплывчатые пятна. Со временем они разрастаются, темнеют и окольцовывают побег. Кора трескается и шелушится, вскоре и на листьях образуются темно-коричневые пятна.
Меры борьбы
Препарат, средство
Дозировка
Кратность обработок
20 мл на 10 л воды
7-10 мл на 10 л воды
Два раза за сезон с интервалом 3-4 недели
80 мл на взрослый куст
Два раза за сезон с интервалом 3-4 недели
Серая гниль
Болезнь начинает проявляться в период цветения. Серой гнилью может болеть вся надземная часть растения, но чаще всего и в большей степени страдают ягоды. Они покрываются серым налетом с черными бугорками (это склероции грибка ботритиса), теряют свой вкус и аромат. При повышенной влажности ягоды гниют, а во время засухи – мумифицируются.
Меры борьбы
Против серой гнили малины и ежевики используют любые фунгициды, причем препараты лучше всего чередовать, потому что возбудитель болезни быстро вырабатывает устойчивость к определенному фунгициду. В настоящее время многие садоводы предпочитают использовать биологические препараты – Фитоспорин-М (5 г порошка растворяют в 10 л воды и опрыскивают кустарники 3-5 раз за сезон с интервалом в 7-10 дней), Споробактерин (20 г препарата разводят в 10 л воды и проводят опрыскивания в фазу бутонизации и после уборки урожая) или Алирин-Б (5-10 таб. растворяют в 10 л воды, опрыскивают кусты в фазу бутонизации, сразу после цветения и в начале формирования ягод каждые 7-10 дней).
Если вы сторонник более радикальных химических средств, обработайте малину Топазом, Чистофлором, Профи, обязательно выдерживая рекомендуемые сроки до начала сбора ягод.
Курчавость
Эта вирусная болезнь чаще всего проявляется на побегах второго года: листья закручиваются, с обратной стороны бронзовеют, а их жилки становятся стекловидными. Цветки тоже деформируются: у них разрастается чашечка. Плоды не завязываются, растения отстают в росте, кусты редеют.
Меры борьбы
Препарат
Доза
Кратность обработок
200 мл на 10 л воды
3-5 раз с интервалом 7-10 дней
2-3 раза с интервалом 14 дней
Израстание, или карликовость
Этот недуг в народе часто называют «ведьмина метла». Болезнь вызывают одноклеточные микроорганизмы (микоплазмы). Вместо крепких побегов на растении появляются многочисленные тонкие и низкорослые отпрыски. Черешки листьев удлиняются, цветки видоизменяются и не завязывают плодов. Болезнь могут переносить тли и цикадки.
Меры борьбы
Если ваши малина и ежевика заболели, важно быстро и правильно определить причину недуга, чтобы справиться с ним как можно скорее. Благо теперь вы знаете, каковы симптомы того или иного заболевания.
Болезни малины – как обнаружить и вылечить
Добавление статьи в новую подборку
Несмотря на то, что многие современные сорта малины устойчивы к различным болезням, поражения отдельных кустов или целого малинника все-таки случаются. Поэтому очень важно знать основные способы борьбы с самыми распространенными заболеваниями малины.
При обработке плодовых кустарников, и в частности малины, от вредителей и болезней, следует максимум внимания уделять и профилактическим мероприятиям. Поскольку во всех случаях предотвратить заболевание легче, чем потом его лечить. Какие же болезни вызывают наибольшие проблемы и требуют максимального участия садоводов?
Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
Возбудителем вертициллеза, или вилта, является форма грибка Verticillium albo-atrum Rein et Berth. Это одно из самых смертоносных заболеваний малины, поскольку поражает растение целиком, и куст быстро увядает и гибнет. Вирус проникает через раны и механические повреждения. Постепенно у пораженных растений начинают увядать верхушки побегов, высыхают листья (сначала у самой земли, а затем и выше по стволу). На коре появляются темно-лиловые и сизые пятна, сливающиеся в полоски. Кора трескается, побеги и корни полностью отмирают, верхушки побегов увядают, засыхают и отваливаются.
Быстрое увядание связано с повреждениями и закупоркой сосудиков и, как следствие, нехваткой воды в надземных частях растений. Жарким и сухим летом симптомы проявляются острее, и кажется, что растение просто высохло. К сожалению, сорта малины, на 100% устойчивые к вертициллезу, пока не выведены, поэтому в группе риска находится буквально каждое растение.
Меры борьбы с вертициллезным увяданием:
Корневая гниль (фитофтора) малины
Это заболевание, вызываемое грибками рода Phytophthora, долгое время развивается незаметно для наблюдателя. Чаще всего оно связано с тяжелыми почвами и плохим дренажем. На переувлажненных участках корни быстро подвергаются воздействию грибка и перестают давать растению необходимую жизненную силу. Куст начинает хиреть и увядать. Листья желтеют, краснеют и начинают засыхать. Впоследствии умирают и засыхают побеги, а затем и сам куст.
Следует тщательно осмотреть корневую систему малины. Выкопайте растение и соскребите эпидермис с верхнего слоя и у корневой шейки. Ткань должна быть белоснежного цвета. На инфицированных корнях ткань приобретает кирпично-красный оттенок. Пораженные фитофторой растения не образуют новые побеги, в отличие от поврежденных холодами. Споры зимуют в земле и при наступлении подходящих условий (высокая температура и влажность) начинают внедряться в корни. Застой воды у корней позволяет спорам активно развиваться, лишая растение сил. К сожалению, абсолютного «лекарства» против фитофторы малины не существует, равно как и сортов со 100%-ной устойчивостью к этой болезни.
Меры борьбы с корневой гнилью (фитофторой) малины:
Курчавость малины (Leaf curl of raspberry)
Это коварное заболевание, именуемое также «ведьминой метлой», вызывает грибок Rubus virus 3.Неопытные садоводы, особенно те, кто высадил растение нового сорта, могут даже не подозревать о заражении. Стебли «курчавой» малины становятся коренастыми, утолщенными и плотными. Листья сморщиваются, становятся мелкими и ломкими, на нижней стороне появляется бронзовый отлив. Ягоды высыхают, становятся кислыми, а кисти скукоживаются и мельчают. Малинник, пораженный курчавостью, полностью погибает спустя 4 года.
Перенести вирус с одного растения на другое очень просто: достаточно использовать один и тот же инструмент при обрезке инфицированных и здоровых растений. Часто возбудители заносятся в почву с корневой порослью (посадочным материалом) или при прививке зараженных черенков. Переносчиком грибка также являются тля и клещи.
Меры борьбы с курчавостью малины:
Мозаика малины (Raspberry mosaic)
Это группа самых неоднозначных вирусных заболеваний, которые вызывают появление хлоротичных пятен и полосок на листьях. Вирус активно распространяет тля, а возбудители внедряются в растение через раны, оставленные насекомыми-вредителями или инструментом, а также через корневую поросль.
Учитывая, что мозаику вызывает многочисленный отряд вирусов-возбудителей, то внешние симптомы ее воздействия на кустарники разных сортов бывают иногда не похожи друг на друга. Как правило, листья становятся пестрыми, с чередующимися светлыми и темными участками, которые окаймляют тонкие и толстые прожилки. Иногда они образуют узоры и «елочки» или мозаику (отсюда и название болезни). Пятна обычно светло-желтого цвета. При сильном поражении на них появляются выпуклые участки, а листья истончаются и чахнут.
Иногда летом внешние проявления болезни ослабевают, но к концу периода вегетации активизируются с новой силой. Больные растения становятся карликовыми, побеги истончаются, ягоды мельчают и теряют вкус. После суровой зимы или жаркого лета урожайность малинника снижается на 50%, а кусты могут погибнуть полностью.
Меры борьбы с мозаикой малины:
Ржавчина малины (Phragniidium rubiidaei)
Опасное и «яркое» заболевание вызывает грибок Phragmidium rubiidaei, который обитает повсеместно и особенно активен в районах с повышенной влажностью. Признаками его появления служат мелкие, округлые, слегка выпуклые желтовато-оранжевые подушечки на верхней стороне листьев. Обнаружить их можно также на черешках и центральных прожилках. На однолетних побегах образуются серые язвы с красноватой каймой, которые по мере развития болезни сливаются в линии и трещины.
Грибок зимует в виде спор в опавшей листве. Весной споры попадают на листья малины, образуя на их нижней стороне «мешочки». За лето при высокой температуре и влажности образуется несколько поколений спор. Массовое поражение растений наступает к середине лета, а к концу сезона на листьях можно увидеть уже целые скопления спор, расположившихся на зимовку. Листья засыхают, что лишает кусты малины зимостойкости, они не могут перенести холодную и продолжительную зиму и вскоре погибают.
Меры борьбы с ржавчиной малины:
Хлороз малины (Raspberry vein chlorosis)
Жилковый хлороз малины вызывает вирус Raspberry vein chlorosis. Иногда симптомы болезни трудно отличить от невирусного пожелтения листьев, вызванного нехваткой микроэлементов или неблагоприятными погодными условиями. Главная отличительная особенность хлороза – листья начинают желтеть вдоль жилок (которые поначалу остаются зелеными), а затем весь лист приобретает бурую осеннюю окраску. Побеги вытягиваются и истончаются, а ягоды часто созревают только с солнечной стороны и засыхают не вызревая.
Активными переносчиками вируса хлороза являются тля и клещи. Заражение происходит также во время прививки больного растения на здоровое и при попадании сока заболевших культур или использовании непродезинфицированного инструмента. Быстро развиваясь, болезнь поражает все листья, которые со временем опадают и перестают защищать куст малины в холодный период. Растение слабеет и погибает.
Меры борьбы с хлорозом малины:
Используйте здоровый посадочный материал, соблюдайте агротехнику и своевременно удаляйте поврежденные побеги малины. Даже три этих простых совета помогут вам справляться с большинством садовых напастей и получать высокие урожаи.