Малина это кустарник или травянистое растение или кустарничек
Как применяется малина обыкновенная: 3 основных воздействия
Плоды малины имеют приятный аромат, на вкус кисло — сладкие Малина – это семейство розовых, представляет собой полукустарник с прямыми стеблями и овальными листьями, но интересно не только ботаническое описание, а больше ее вкусовые качества. Ягоды малины считаются среди взрослых и детей в теплое время года одними из самых лучших. Кусты малины можно встретить не только на лесных полянах, но и на садовых участках. Высаженная малина на садовом участке позволяет собирать не только ягоды, но и листья, которые можно заваривать и получать вкусный и полезный напиток.
Польза плодов малины
Плод малины – это конечный этап цветения данного растения. После того как цветок малины отцветет, на растении начинает образоваться плод, который состоит из достаточного большого количества сочных маленьких ягод. Таким образом, с точки зрения ботаники, ягода малина представляет собой множество небольших кусочков, которые срослись между собой.
Сырье малины – это кладезь целебных веществ, поэтому применение её при лечении различных заболеваний вполне оправдано
Собирают данные плоды на опушках лесов, а также на вырубках, в горах, особенно после буреломов и пожаров.
Также малину выращивают и на садоводческих участках, в некоторых областях, которые относятся к умеренному климату, малина прекрасно растет около заборов или каких-либо строений. Собирают плоды малины обычно после того, как они созрели. В средней полосе России этот период приходится на июль месяц, но некоторые кусты малины продолжают плодоносить до середины августа. Оптимально собирать плоды малины только в сухую погоду. Если с ночи выпала роса или прошел дождь, то плоды малины собирают после того, как влага высохнет. Если требуется сохранить плоды малины на осеннее-зимний период, следует сушить с использованием специальных средств, либо в печке, в том числе и русской при температуре 50–80 ᵒС тепла. Плоды малины при этом постоянно перемешиваются.
Некоторые люди вместе с плодами малины сушат и листья, так как они содержат в себе:
Собранные плоды перебирают, убирают поврежденные и перезрелые. После этого плоды, а также листья выкладывают на противень и подвяливают на солнце. После того как плоды слегка подвялились, их дальше сушат в печке или в духовке при температуре примерно в 50-60 ᵒС. После того как плоды малины высохнут, их следует хранить в сухом, прохладном месте. Желательно готовые плоды малины переложить в полотняные мешочки.
Свойства малины
Обыкновенная малина обладает множеством полезных свойств. Одно из них – потогонный эффект, а также плоды малины способствуют выводу из организма человека избытка солей мочевой кислоты и улучшают пищеварение.
Также плоды малины на человеческий организм оказывают действие:
Помимо этого, ягоды малины содержат в себе множество полезных веществ и витаминов. Листья малины же содержат в себе различные органические кислоты, дубильные вещества и различные минеральные соли. Все это способствует выводу из организма токсинов. А также ягоды и листья малины, правильно заваренные, позволяют понизить температуру в случае простудных заболеваний.
Листья малины обладают полезными свойствами, если они правильно собраны и высушены.
В отварах используют для лечения разнообразных простудных заболеваниях, а также при стоматите. Ягоды и листья малины у женщин способствуют нормализации работы всей гладкой мускулатуры. Это травянистое растение, благодаря содержащейся в ягодах клетчатке, оказывает положительное влияние на весь пищеварительный тракт. Также ягоды малины, благодаря содержанию железа, магния и меди, способствуют производству гемоглобина и нормализации всего процесса кроветворения.
Эфирное масло малины: свойства
Масло семян малины содержит в себе большое количество витаминов, минералов и жирных кислот. Также данное масло способно защищать кожу от солнечных лучей. Масло малины нашло широкое применение в косметологии, так как отлично смягчает кожу, улучшает ее внешний вид. Также эфирное масло малины способствует восстановлению коллагена, и способствует заживлению мелких царапин и ранок. Получают масло малины из его семян путем холодного отжима. Причем в семенах лесной малины процент содержания масла в семенах выше, чем в садовой.
Масло семян малины считают одним из лучших растительных средств для лечения кожных заболеваний и для улучшения состояния эпидермиса
Есть и другие полезные свойства масла малины:
Втирают масло малины в волосистую часть головы, так как оно восстанавливает липидный баланс. Волосы начинают расти быстрее, и внешне они становятся более шелковистыми. В некоторых случаях, масло малины способно избавить человека от перхоти.
Масло малины можно смешивать и с другими эфирными маслами, используют его также и при массаже, добавляя его в массажный или же антицеллюлитный крем.
Масло малины – это хорошее натуральное средство, которое позволят омолодить кожу, соответственно, и свой внешний вид. Масло малины можно использовать практически для кожи любого типа, в том числе при шелушении или раздражении. Но, для достижения стойкого эффекта, требуется регулярное его использование.
Малина: применение в медицине
Благодаря тому, что малина состоит из множества полезных компонентов, она нашла широкое применение в медицине. Издревле листья и сухие ягоды малины, а иногда даже корни применялись при простудных заболеваниях, как потогонное и жаропонижающее средство.
Помимо этого, в народной медицине малину применяют при лечении:
Характеристика полезных веществ малины просто поражает, она содержит в себе жирные и органические кислоты, углеводы, витамины и множество других полезных веществ. Малину применяют при лечении печени. В частности, вещества, которые содержаться в малине, способны регулировать процессы окисления и снижать уровень холестерина в данном органе.
Употребление отваров малины оказывает положительное влияние на людей, которые страдают малокровием, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом.
В начальный период развития диабета отлично помогает малиновый сок, который пьют перед едой, сначала малыми порциями, потом доводят дозу до одного стакана. Есть и другое описание различных народных рецептов применения листьев, плодов, корней этого растения, и практически каких-либо противопоказаний лечения малиной нет, но иногда могут возникать аллергические реакции или индивидуальная непереносимость от плодов и листьев.
Свойства малины обыкновенной (видео)
Малина, помимо своих вкусовых качеств, обладает множеством других полезных свойств, при этом какой-либо специальный уход или специальное выращивание кустов не требуется. Достаточно кустарник на зиму связывать между собой, а по весне развязывать и убирать сухие побеги и листья.
Как выглядит малина: внешний вид, цветы, плоды, жизненный цикл, описание
Малина «Турмалин»: характеристика, плюсы и минусы
«Турмалин» — сорт малины позднего созревания, который отличают крупноплодность, хорошая транспортабельность и завидная урожайность. Рассмотрим описание этого сорта, его главные особенности и основные требования к его выращиванию.
Сорт «Турмалин» был создан Л. И. Чистяковой и И. И. Богдановой на Свердловской опытной станции садоводства. Его получили путем отбора из семян, полученных в результате свободного опыления сеянцев шотландских сортов малины.
Отзывы
Нравится в Турмалине, что урожай получаю осенью. Летом столько дел по огороду и так жарка, что очень тяжело делать заготовки. И так парилка, еще начинаешь варенье варить или компоты и дома становится жарче, чем в бане. Осенью же и работу по саду меньше и прохладнее и комбинацию можно придумать с другими плодовыми, которые начинают плодоносить. Например, делаю компот из винограда и малины и из яблок и малины, очень вкусно. Внуки у меня также вплоть до морозов с малиной, у соседей уже ягоды давно закончились, а я постоянно собираю.
«Турмалин» отличный сорт с точки зрения транспортабельности. Я малиной торгую, у меня много сортов и «Гордость России» есть известная, и Гусар и зарубежные Лячка, Полька. Не скажу, что «Турмалин» сильно выделяется среди остальных по урожайности, крупноплодности, требованиям к себе, но у него есть отличная комбинация: транспортабельность + позднее плодоношение. С точки зрения продажи мне это очень выгодно. Осенью предложений по малине меньше, цена на нее выше, а транспортабельность позволяет мне малину спокойно довозить до рынка и продавать даже на следующий день после сбора. Причем выглядеть ягода будет так, как будто только с малинника.
Малину Турмалин возделывают как на приусадебных участках, так и на крупных фермерских плантациях. Ее крупные плоды насыщенного вкуса подходят для употребления свежими и приготовления заготовок на зиму. А легкость снятия ягод с плодоножки, отсутствие осыпаемости и бесшипность самой малины значительно облегчают процесс сбора урожая.
Устойчивость к условиям среды и болезням
В период, когда на улице очень жаркая погода, куст нуждается в обильном поливе. Сорт хорошо приспособлен к выживанию в городских условиях (нормально переносит дым и загазованность воздуха).
«Турмалин» имеет хорошую устойчивость к серой гнили и малинному жуку, но иногда может слабо поражаться грибковым заболеванием под названием пурпуровая пятнистость, которое вызывает появление длинных пятен красно-лилового цвета на листьях. Со временем пятна становятся темно-коричневыми. Появляется в августе и сентябре.
Для предотвращения этого недуга обеспечивайте малине хороший уход — проводите своевременную обрезку и подкормку, удаляйте старые и поврежденные побеги, регулярно собирайте опавшую листву. Немаловажную роль играет и размещение малинника — во влажных затененных местах вероятность возникновения грибка намного выше. В серьезных случаях помогут фунгициды, например, бордоская жидкость, «Фундазол», «Хом» и другие.
Самоплодная облепиха
Облепиха — двудомное растение. Это означает, что на одних кустах образуются только женские цветы, а на других — только мужские. Для образования плодов необходимо одновременное присутствие и тех и других. Но предложений купить самоплодные сорта очень много. К сожалению, все они не соответствуют действительности. Сегодня учёные пытаются получить самоопыляемые формы облепихи путём обработки семян химическими мутагенами, однако закрепить этот признак им пока не удаётся.
Между тем получить плодоносящий в одинчестве куст вполне реально. Для этого достаточно привить в крону женского растения черенок мужского.
Все сорта облепихи имеют мужские и женские растения
Достоинства и недостатки
По сравнению с другими сортами, «Турмалин» обладает большим количеством положительных сторон.
Малина «Турмалин» является хорошим выбором для посадки как дома, так и на плантациях. Ее крупные, вкусные ягоды не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых, а также универсальны в применении и просты в сборе.
Использование
Сушёные плоды употребляются как потогонное средство.
Медонос. Когда цветёт малина, пчёлы работают от восхода до заката солнца, пролетая мимо других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом или зонтиком и может работать даже во время дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины — 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулезы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом.
Описание сорта
Сорт Турмалин – продукт российской селекции, полученный на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания шотландских сортов малины.
Кусты данной малины средней величины, могут достигать высоты 1,5-2 м. Стволы мощные, прямые, высокие, средней загущенности, средней побегообразовательной способности, нуждаются в опорах. Шипы полностью отсутствуют по всей длине побега.
Листья небольшие, чуть скрученные, обладают малой морщинистостью.
Цветки белого цвета, средней величины с зеленовато-серой чашечкой, тычинки ниже пестиков.
Плоды имеют конусообразную форму, ярко-розовый цвет и характерный малиновый кисло-сладкий вкус. В среднем имеют вес 4-5 г., некоторые экземпляры достигают веса и 6-7 г. Костянки сцеплены крепко. Зрелые ягоды не осыпаются, хотя и без труда снимаются с плодоножки. Со взрослого растения за сезон можно получить до 3 кг. ягод (до 56 кг. с сотки). Сорт ценится за исключительную транспортабельность плодов.
Сорт Турмалин устойчив к самому распространенному вредителю данной культуры – малинному жуку. Кроме того, он не чувствителен к вирусным заболеваниям, серой гнили. Если посадки сильно загущены, возможно поражение грибком. В связи с этим данный сорт советуют тщательно вырезать осенью.
Турмалин созревает поздно: период плодоношения начинается с конца июля и продолжается вплоть до первых заморозков.
Версаль
Раннеспелая ремонтантная культура. Вывели ее французские селекционеры. Вкусом и размером ягод она схожа с Туламином. Урожайностью — с Полькой, которая тоже отдает с одного куста около 4 кг.
Еще по теме: Особенности ремонтантной малины Конек-Горбунок
Урожайность с несколькими волнами. Поэтому малина пользуется популярностью у фермеров. К тому же плоды с высокой транспортабельностью и сохранностью.
Молодые побеги с шипами, у взрослых их нет. Ягоды могут подпечься на жаре или не созреть в некоторых регионах.
Культура с тупоконическими сладкими ярко-красными ровными плодами. И мощными, пряморослыми, высокими до 2 м. кустами.
Она приспособлена к загущенности. Растения с побегообразовательной способностью.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
Недостатки сорта
Посадка
Малина Турмалин терпимо относится к легкой полутени, однако предпочитает солнечные участки огорода, где не скапливается весной вода.
Сорт требователен к качеству грунта. Ему больше подходит рыхлая почва, с оптимальным количеством гумуса и минеральных элементов. Идеальная кислотность – от 5,6 до 6,5.
Если грунт сильно закислен, перед разбивкой малинника участок несколько лет тщательно известкуют.
Перед посадкой культуры землю щедро удобряют. Для этого подойдет любая органика (перепревший навоз, перегной, компост), калийная соль, суперфосфат, древесная зола.
Сорт Турмалин сажают в лунки, глубиной до 0,4 м, шириной до 0,65 м. Оптимальное расстояние между ними – 0,5 — 1 м., расстояние между рядами 1,5 – 2,0 м. После приготовления лунок, закладки удобрений должно пройти не менее 1 месяца перед посадкой.
Корни саженцев хорошенько расправляют и присыпают землей, слегка утрамбовывают у ствола, обильно поливают. Чтобы избежать чрезмерного испарения влаги, кладут слой мульчи – соломы, сена или торфа.
Читать так же: Черешня «Прощальная»: характеристика, плюсы и минусы
Выращивание и уход
Малина Турмалин относится к интенсивным сортам, которым требуется тщательный уход. Только в случае должной заботы можно рассчитывать на стабильно высокие урожаи.
Полив
Сорт терпимо относится к непродолжительной засухе, однако, отсутствие влаги заметно сократит период цветения, негативно скажется на количестве и качестве урожая.
Малина Турмалин любит обильные регулярные поливы – до 10 за весь сезон. Под каждый куст необходимо вносить не менее 10 л воды.
Обрезка
Сорт требует обязательной обрезки. Обрезают все отплодоносившие побеги сразу после окончания плодоношения. Однолетние побеги пригибают к земле и укрывают нетканым материалом или лапником.
Подкормка
Внесение удобрений – обязательный этап грамотной агротехники. Сорт Турмалин реагирует на сокращение питания уменьшением урожая и снижением общего иммунитета.
Весной, начиная с третьего года после посадки, вносят азотные удобрения. 30 г. мочевины на 10 л. воды будет достаточно, чтобы снабдить растения питанием для активного наращивания зеленой массы. В дополнении к минеральным составам, необходимо обложить кустики перегноем или компостом (до 10 кг. на м2). Не лишним будет присыпать малину древесной золой. Она не только снабдит культуру минеральными веществами, но и отпугнет вредителей.
Азотные подкормки немного подкисляют грунт, поэтому их рекомендовано сочетать с золой – мощным раскислителем естественного происхождения.
После периода плодоношения актуальны комплексные удобрения, без азота. Они позволяют малине восстановить силы и подготовиться к периоду покоя.
Подготовка к зиме
Ввиду средней зимостойкости, сорт Турмалин нуждается в подготовительных мероприятиях к предстоящему периоду покоя.
Вся надземная часть осенью пригибается, чтобы кусты полностью находились под снегом. При суровых бесснежных зимах дополнительно используют специальный укрывной материал. Если снега среднее количество, малину им целенаправленно присыпают в течение всей зимы, собирая снег с других областей участка.
Размножение
Малину Турмалин разводят разными способами:
Весной от родительского кустика отделяют небольшие зеленые отпрыски. Лучше, если каждый из них будет содержать не менее 3 стебельков. Вместе с комом земли их сажают в предварительно подготовленные лунки. Плодоносить такие саженцы начнут на следующий год, однако первые ягодки могут дать и на первом году.
Поскольку сорт Турмалин дает среднее количество поросли, некоторые садоводы размножают его делением куста. Из одного взрослого растения можно получить до 6 новых. При этом на каждом должно оказаться не менее 3 здоровых стеблей. Поскольку посадка будет с открытой корневой системой, то производят ее исключительно весной, чтобы в течение сезона кустики адаптировались на новом месте и пустились в рост. Обычно в этом же году они начинают плодоносить.
Малину Турмалин возделывают как на приусадебных участках, так и на крупных фермерских плантациях. Ее крупные плоды насыщенного вкуса подходят для употребления свежими и приготовления заготовок на зиму. А легкость снятия ягод с плодоножки, отсутствие осыпаемости и бесшипность самой малины значительно облегчают процесс сбора урожая.
Малиновая гряда
Это ремонтантная малина родом, как и Конек-горбунок из питомника Школьный сад. С кустами высотой от 1,3 до 1,5 м. Растения начинают плодоносить в первый год посадок.
Еще по теме: Ранняя малина Лячка (Ляшка)
Малиновая гряда — с крупными, коническими, ровными ягодами, ярко — красными и блестящими. Они с хорошей транспортабельностью за счет плотно сцепленных между собой костянок.
Урожай можно собирать и при — 4 градусах. За сладость и ярко выраженный малиновый аромат культура получила 4,5 б./5.
Растения выдают около 25 поросли замещения. Полностью удаляются побеги только на весну, а не на осень. Растения легко адаптируются в разных регионах. Зимой их не укрывают.
Как отличить кустарники, от полукустарников и кустарничков
В зависимости от условий существования растения на протяжении длительного периода постепенно приспосабливались к воздействию различных климатических и погодных факторов и таким образом сформировали жизненные формы, которые мы сегодня можем наблюдать.
При этом растения из различных видовых групп, порой разительно отличаются друг от друга внешним видом. Например, лесная, луговая, горная, пустырная растительность и так далее могут не иметь видимых общих признаков.
В настоящее время ботаники насчитывают более 60 различных растительных форм, которые учитывают внешний вид, ритмичность и длительность вегетативного периода, особенности роста и развития, прочие факторы.
К отдельным жизненным растительным формам (биоморфа) ученые также относят кустарники, полукустарники и кустарнички. Об их сходных чертах и отличительных особенностях мы сегодня и поговорим.
К группе кустарники относятся многолетние низкорослые растения с полностью одеревеневшими (покрытыми корой) надземными побегами.
Как правило, кустарник не имеет центрального ствола, а ветвление у него начинается у самой поверхности земли. При этом главный побег вначале своего развития имеет вид небольшого деревца, но начиная с третьего года жизни, он принимается за активное формирование новых стеблей из спящих почек. Молодые побеги кустарника вскоре догоняют, а затем, как правило, опережают в росте материнский, и постепенно начинают замещать друг друга.
Кустарники могут благополучно жить долгие годы (срок жизни некоторых растений исчисляется столетиями), при этом отдельные побеги живут в среднем от одного до сорока лет.
Большая часть кустарников относится к группе растений, которые способны приносить съедобные плоды (ягоды) и семена. Они, как правило, обладают лекарственными свойствами, а потому полезны для здоровья людей, птиц и некоторых видов животных.
В лесных массивах из-за нехватки солнечного цвета, кустарники обычно занимают подлесок, поскольку предпочитают расти в полутени, и обладают способностью производить процесс фотосинтеза в условиях ограниченного освещения.
В лесу кустарники часто выступают в роли природной защиты для зверей и птиц, помогая им скрываться от врагов. Внутри кустарников, которые обычно формируют густые заросли, часто устраиваются гнезда, норы и логова. Опадающая с растений листва со временем формирует надежную естественную подстилку, которая предохраняет землю от перегрева, заморозков и помогает почве сохранять влагу.
Кустарники часто высаживают в качестве декоративного украшения садов, скверов и парков, или сооружают живые изгороди. Многие виды кустарников имеют красивые и насыщенные ароматом цветы, а также разнообразные по форме и окраске листья. Поэтому растения часто используют в качестве нарядного элемента для оформления экстерьера.
К типичным представителям кустарников в Украине относятся такие растения как: лещина, калина, шиповник, смородина, жимолость, боярышник, сирень и многие другие.
Полукустарник также представляет собой одну из жизненных растительных форм.
Благодаря климатическим изменениям, кустарник был вынужден приспосабливаться к холодным зимам, поэтому постепенно видоизменялся, пока не преобразовался в наполовину древесное, а наполовину травянистое растение или полукустарник.
Высота полукустарника обычно не превышает 80 сантиметров, и редко достигает полутора метров.
Поздней осенью, когда ударят первые заморозки, верхние травянистые побеги полукустарника полностью отмирают, а с наступлением весны нижняя часть многолетнего побега вновь оживает, выпускает почки и начинает прорастать.
Деревенеет у него лишь нижняя многолетняя часть стеблей, которые содержат почки возобновления. Они обычно благополучно переживают зиму, поскольку высота зимующих побегов не превышает высоты снежного покрова.
К типичным представителям полукустарников в нашей стране относятся такие растения как: малина, черника (существует также разновидность растения в виде кустарника и кустарничка), голубика и другие.
Кустарнички представляют собой невысокие (не выше 50 сантиметров) растения с сильно ветвящимися и одеревеневшими стеблями, которые стелятся по поверхности земли. Жизненный срок скелетных побегов обычно не превышает 5-10 лет.
Как правило, кустарнички имеют очень длинные корневища.
Некоторые разновидности кустарничков могут подниматься, обвиваясь вокруг вертикальных опор, прибегая при этом к помощи усиков или колючек.
Большое число растений может приносить съедобные плоды в виде ягод.
Наиболее массово кустарнички распространены в условиях высокогорья, в тундре и на сфагновых болотах северной части России.
Наиболее характерными представителями этих растений являются черника, брусника, клюква, голубика, вереск и другие.