Малина финская описание сорта фото
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Выращивание малины и уход за ней по финской «технологии» (V-образные опоры)
Выращивание малины финским способом – очень удобно!
Малина – одна из самых вкусных ягод севера.
Но и одна из самых капризных в выращивании. Настолько, что многие садоводы вообще от нее отказываются. Тем не менее у наших соседей – в Финляндии – малину успешно выращивают в промышленных масштабах, получая регулярные урожаи ягод отличного качества. Почему бы и нам не приглядеться к опыту соседей?
ТРУДНОСТЬ УХОД ЗА МАЛИНОЙ – В ЗАГУЩЕННОСТИ
Главная сложность ухода за малиной состоит в ее жизненном цикле. Большинство сортов малины плодоносит на побегах 2-го года жизни. Хотя малиновая куртина и в природе, и в культуре на одном месте живет долго, многолетним можно считать только ее корневище. Срок жизни отдельных стеблей составляет 2 года. В 1-й год от корней вырастает поросль, достигая за год 2 и более метров в длину. Те из них, которые успешно переживут зимовку, на следующий год плодоносят, а на вторую зиму погибают.
Таким образом, садоводу приходится постоянно заниматься нормированием и обновлением плантации: удалять отплодоносившие стебли и лишнюю поросль, обеспечивать рост, подрезку и зимовку побегов замещения.
Поскольку и плодоносящие ветви, и побеги 1-го года растут от одного корня, их очень трудно разнести в пространстве. Уход же за ними требуется разный. Кроме того, ветви малины очень хрупкие, легко ломаются. Так что, собирая урожай, очень легко повредить побеги, которые должны обеспечить урожай будущего года.
Каждый год малиновый куст наращивает большую биомассу: не только листья и ягоды, но и древесину побегов замещения. Поэтому вынос питательных веществ из почвы велик, требуются обильные подкормки, что тоже трудно делать в плотных зарослях.
Кроме того, малина чрезвычайно подвержена болезням и любима вредителями. Особенно провоцируют вспышки заболеваний влажность и застой воздуха внутри кустов, а избежать этого почти невозможно опять же из-за особенностей жизненного цикла и загущенности.
НЕОБЫЧНЫЕ V – ОБРАЗНЫЕ ОПОРЫ ДЛЯ МАЛИНЫ
На плантациях Финляндии малину высаживают длинными узкими рядами с междурядьями шириной до 2 м.
Тем самым обеспечивается не только проезд для техники (что важно при промышленных масштабах), но и качественное освещение, движение воздуха. Урожай с таких разреженных посадок оказывается выше и лучшего качества, чем с плотных. К тому же пространство междурядий дополнительно используется: длинные малиновые стебли особым образом отгибают в стороны друг от друга. В результате густо растущие у основания кусты имеют пышную разреженную крону.
Побеги малины привязывают к шпалерам, используя так называемые V-образные опоры. Для этого в начале, конце ряда и через каждые несколько метров по длине устанавливают стойки с 2 крестообразными перекладинами: на высоте около 40 см и 1 м.
Между концами перекладин вдоль ряда натягивается сдвоенная проволока или бечевка. По виду конструкция напоминает старые сельские линии электропередач. Отрастающие побеги наклоняют в стороны от центра и пропускают между бечевками.
Можно ограничиться одной бечевкой с каждой стороны, но тогда ветки придется подвязывать к шпалере. Это трудоемко, удалять старые ветви придется вместе с бечевкой.
Получается «лодочка» – если смотреть в торец ряда, побеги разведены в стороны в виде буквы V. Это обеспечивает еще лучшее движение воздуха, освещение и прогрев солнцем. При не обходимости кусты легко обработать химикатами от вредителей и грибков, каждая веточка открыта. Причем на одну сторону отводят плодоносящие ветви этого года, на другую – отрастающие побеги замещения. Тем самым легко обеспечить разный уход за побегами разного года. Также облегчается сбор нежных ягод.
ПОДГОТОВКА МАЛИННИКА К ЗИМЕ
Однако достоинства конструкции этим не исчерпываются. Перед зимовкой отплодоносившие побеги вырезают, оставляя лишь побеги замещения, а бечевки с концов перекладин вместе смещают к центру. «Лодочка» смыкается, но ветви остаются скрепленными. Так хрупкой малине легче перенести зимние ветры и снегопады. Весной бечевки опять перемещают на концы перекладин – и «лодочка» раскрывается.
© Автор: Алевтина КРАВЧУК, г. Санкт-Петербург
Малина финская описание сорта фото
Очень крупные ягоды в форме вытянутого треугольника традиционной малиновой окраски имеют массу 6–8 г. При качественном уходе 10 г. По вкусовым качествам Лячку можно отнести к универсальным сортам – сладкие с небольшой ноткой кислинки ягоды годятся для потребления в свежем виде, глубокой заморозки и переработки.
Ценное свойство этого сорта – его устойчивость к серой гнили, болезни, которая в дождливую погоду сильно повреждает ягоды.
Главная особенность ягод малины этого сорта – отменная транспортабельность и сохранность товарного вида в течение не менее 1 суток без холодильника. Лячка (Лашка) сочетает в себе идеальную комбинацию раннеспелости и растянутого плодоношения. Один сорт может закрыть потребность в малине на протяжении всего лета.
ОКТАВИЯ • Octavia
В Центральной России сорт начинает плодоношение в конце июля или в начале августа. Период плодоношения относительно затяжной – от 4 до 5 недель.
Малина Октавия приносит по 3,0–3,5 кг с куста, наилучшие показатели плодоношения наступают на третий год. Ягоды крупные, 5–6 г, довольно плотные, вкусовые качества очень хорошие: ярко выраженная сладость сочетается с многогранным богатым малиновым вкусом, без лишней кислоты. Наилучший вкус проявляется при умеренно теплой погоде. Ягоды практически не гниют даже во время длительных дождливых периодов.
КАСКАД ДЕЛАЙТ • Cascade Deligh
Если бы вам сказали, что есть сорт малины, который отличается качеством плодов, выносливостью куста, да и вкусом, смогли бы вы от него отказаться? Знаем, что нет, поэтому здесь и сейчас вы находитесь на правильном пути, читая про новый сорт малины Каскад Делайт.
Ягоды малины Каскад Делайт приятно собирать, они крупные, 6–8 г, удлиненной формы, но еще приятней их есть! Кисло-сладкая ягодка по дегустационной шкале 4,8 балла из возможных 5. Легко снимается, мелкие семена почти не чувствуются, а как она ароматна!
Так, с одного взрослого куста вы сможете собрать 4 кг ягод, а при постоянном поливе и своевременной подкормке – около 8,5 кг. Это высокий показатель, который является одним из решающих в приобретении сорта. Малина Каскад Делайт относится к среднеранним, первый съем ягод проводится в конце июня. Жару и холод переносит отлично.
ТУЛАМИН• Tulameen
Сорт Туламин выведен в Канаде, но уже прочно прописался в Европе. По сроку плодоношения малина Туламин относится к летним среднепоздним сортам. Урожай готов к сбору с конца июля и до начала сентября. Особенно хорош этот сорт для Черноземной зоны с теплым сухим августом. К сожалению в Нечерноземье в отдельные зимы кусты подмерзают.
Сорт этой малины формирует довольно крупные кусты. Взрослые растения достигают высоты 2 метра и что более важно отметить, у малины Туламин образуется небольшое количество побегов замещения. Этого достаточно для размножения малинового сорта, но особых мер по защите участка от излишнего распространения культуры прилагать не требуется. Кусты у малины Туламин мощные, с малым количеством шипов, растут быстро. Урожайность высокая – около 3 кг ягод с куста. Ягоды у сорта Туламин крупные, сладкие, с небольшой кислинкой. Многие считают их эталоном вкуса. Кроме этого садоводы отмечают исключительно красивые одномерные ягоды, средней массой 6 г и их непревзойденный аромат.
ХЕЙСА – нектарная малина • Heisa
Сорт создан финскими селекционерами с использованием княженики. Ягоды ярко-красного цвета (по форме похожи на обычную малину). Обильное плодоношение наступает через 3 года после посадки. Созревание плодов начинается с конца июля и продолжается примерно 15 дней.
Основные черты сорта:
• сильный приятный аромат; необычный сладкий (медовый) вкус
с легкой кислинкой;
• стабильно высокая урожайность; универсальность — ягоды едят свежими, замораживают, готовят из них сок, элитные ликеры и варенье; буквально несколько ягод, добавленных в любой продукт переработки, меняют вкус и делают его неповторимым!
• отличная морозостойкость (выдерживает температуру до –40°С,
т. е. на уровне арктических ягод); не требует особого ухода.
Те счастливцы, которым удалось попробовать ягоды этого сорта, обязательно захотят иметь его в своем саду — так как, по мнению подавляющего большинства садоводов, вкуснее этого сорта нет!
ШИМАНУС (ХЕМАЙНУС) • Chemainus
Новейший канадский сорт малины среднего срока созревания. Растение высотой 1,5 м, побеги почти без шипов. Ягоды красивой вытянутой конической формы, блестящие, светло-красные, массой до 5–7 г, отличного вкуса, с хорошим ароматом. Урожайность высокая, 5–7 кг с куста. Плоды с долгим периодом хранения. Сорт очень зимостоек, высокая устойчивость к болезням.
Подводя черту под описанием характеристик
зарубежных сортов традицаонной малины мы можем рекомендовать эти сорта:
Каскад Делайт, Лашка (Лячка), Октавиа, Туламин,
Шиманус (Хемайнус) – для закладки товарных плантаций!
Место произрастания
Те же требования, что и в отношении земляники. Малина отчасти является даже более требовательным растением:
Уход за почвой
Хорошее состояние поля с точки зрения водного баланса (необходимость дренажа, ровная поверхность поля)
Борьба с многолетними сорняками (с помощью культур-предшественников или содержание почвы под паром)
Известкование и повышение гумусности почвы, если это необходимо (оптимальный уровень pH — 6,5, гумусность можно повышать путем длительного использования навоза или добавлением торфа / компоста — 300-800 м 3 /га)
Анализ почвы: гумусность, pH, K, P, Ca, Mg, B, Cu, Mn, Zn, Mo, запасы питательных веществ
Севооборот
Обычно период эксплуатации насаждений малины составляет 8-10 лет → урожайных лет 7-9 (насаждения нужно обновлять, если урожайность, величина ягод и размер побегов уменьшились, а количество заболеваний и вредителей увеличилось)
Перед закладной новой плантации малины на том же месте должно пройти не менее двух лет.
Рекомендуется многолетний «зеленый» пар.
Однолетние растения с мощной корневой системой для «зеленого» пара:
Многолетние растения для «зеленого» пара (в том числе медоносные):
Однолетние растения для зеленого пара (в том числе медоносные):
Закладка плантации
Продуктивные полосы
Междурядье
Опора
Вариант с загибом однолетних побегов
Удобрение
Компостированный навоз
Здоровый посадочный материал
Малина – это растение, легко подверженное заражению вирусами → поэтому, основное условие получения хорошего урожая ягод – здоровые саженцы
В центрах оздоровления производится очищенный материнский материал для питомников.
Сорта малины
«Мускока» и «Оттава» являются основными сортами финского производства.
«Глен Эмпл» – привлекательный сорт из-за крупного размера ягод, среднезимостойкий. При слабой защите сорт подвержен заражению клещом Phyllocoptes gracilis, и в результате заражается вирусными заболеваниями.
Из желтоплодных сортов малины многообещающим кажется эстонский сорт «Хелкал»
За прошлые годы было протестировано много сортов:
На полях MTT в Миккели:
В рамках программы по наблюдению за сортами Центра технологий выращивания ягод в 2007-2010 гг рассматривались следующие сорта:
Хелена Кауппинен. 2010. Наблюдение за сортами малины 2007-2010 гг. Итоговый отчет. Центр технологий выращивания ягод (Marjaosaamiskeskus). Ссылка
Некоторые рекомендации по выращиванию малины
Потребность в удобрении можно оценить по внешнему виду растени: цвет листа должен быть ярко-зеленым. Рост побегов – не менее 2 метров.
Для того чтобы получить хороший урожай с необходимой рентабельностью, следует организовать систему полива: шланги для капельного полива, дождевое орошение или полив на склонах. В конце лета поливать не следует, чтоб растения хорошо дозрели и выдержали зиму.
Обрезка урожайных побегов должна выполняться как можно позже осенью, чтобы питательные вещества и энергия успели переместиться в корни. → Это увеличивает устойчивость к зиме и рост на следующий год.
Болезни и борьба с ними
Вирусные болезни
Грибковые заболевания
Дидимела (Didymella applanata, Coniothyrium fuckelii) – болезнь побегов малины
Серая плесень (Botrytis cinerea)
Гриб Sphaerotheca alchemillae
Микроб для биологической защиты
Отечественный продукт, разрешен для использования на полях органического земледелия, на которых выращивают землянику и малину.
Абсолютно безопасен для людей, пчел, меда и природы в целом.
Уничтожает не только серую плесень, но и другие виды грибов.
Прошел жесткий контроль по безопасности в ЕС.
Гриб Gliocladium catenulatum J1446
Получен с финских полей, полностью природный, неизменная популяция
Гриб встречается на всех ягодных полях
Отделение, а также отбор эффективных популяций проводились при достаточно низкой температуре (15°C) → эффективно работает при тех же температурах, при которых развивается серая плесень (ср. Trichoderma)
Полезный микроб Gliocladium catenulatum паразитирует на грибах, вызывающих болезнь. Он наращивает собственный мицелий поверх возбудителя болезни, вторгаясь в него.
Биологическая борьба:
При биологической борьбе с серой плесенью встает вопрос о том, как доставить полезный микроб на цветок земляники или малины
Вредители и борьба с ними
Малинный жук (Byturus tomentosus)
Малиновый долгоносик (Anthonomus rubi)
Листовая тля (малиновая тля и малая малиновая тля)
Паутинный клещ (Tetranychus urticae)
Малинная муха (Pegomya rubivora)
Малинная стеблевая муха (Resseliella theobaldi)
Огород и прочее
Малина – это не просто вкусная и полезная ягода, но и «героиня» пословиц и народных песен.
Она бывает дикой и культурной, в последнем случае садоводы различают несколько десятков сортов, самые первые из которых были описаны еще в XVI веке.
Немного информации
На латыни название малины звучит как Rubus Idaeus. Это полукустарник, который принадлежит семейству Розовых.
В диком состоянии встречается в лесах, на вырубках и на берегах рек, культурные сорта выращивают в садах и на дачных участках. Несмотря на то, что растение распространено по всей Европе и в США, лидерство по выращиванию принадлежит России.
При этом в некоторых странах малина занимает важное место в хозяйстве: например, на Кавказе ягода стоит на втором месте по размерам сборов.
Малина обладает развитым многолетним корневищем, образующим разветвленную систему. Стебли прямые, высотой до 2 метров, живут всего два года. В первый год это тонкие травянистые ростки, покрытые мелкими шипами, во второй деревенеют и сразу после плодоношения засыхают. На следующий год стебли вырастают вновь.
Листья темно-зеленые сверху и беловатые снизу, овальной формы, с мелкими волосками. Цветет малина в первой половине лета, в некоторых случаях до августа. Цветки мелкие, собраны в кисточки.
Плод сложный: костянки, которые срослись на цветоложе. Встречаются ягоды красного, бордового и розового оттенков, а также желтые и черные – последние являются гибридом с ежевикой.
Важно знать: из-за гибких стволов малина нуждается в подпорках уже на первом году, когда рост достигает 50-70 см.
Обычно малина плодоносит на следующий после высадки год, но на юге ягоды могут образоваться и в первый год, ближе к осени. Также были выведены специальные «быстрые» сорта, способные плодоносить в первый год и в средней полосе.
В плодах малины содержится больше 20% жирных масел, 11% сахара, органические кислоты и спирты, пектин и белковое вещество. Из витаминов присутствуют А, В и С.
Хозяйственное значение малины довольно велико:
Виды
Все сорта малины принято делить на четыре большие группы в зависимости от количества и качества получаемых плодов:
Полезно знать: каждый сорт малины обладает дополнительными характеристиками: морозо- и засухоустойчивостью, стойкостью к вредителям и болезням, вкусовыми качествами, урожайностью и возможностью транспортировки.
Также малину часто делят по срокам созревания:
Раннеспелые сорта
Подходят тем, кто не привык ждать и хотел бы получить результат поскорее. Созревание плодов приходится на первую половину лета, но ждать невероятного плодородия не стоит. Среди них наиболее популярны:
Среднеспелые сорта
В отличие от ранних сортов среднеспелые варианты более плодовиты и меньше подвержены заболеваниям. Также им не требуется особый тщательный уход.
Позднеспелые сорта
Эти сорта отличает высокая зимостойкость и легкая переносимость многих болезней. У них есть целое лето на рост и развитие, а потому позднеспелые ягоды зачастую намного крупнее раннеспелых:
Ремонтантные сорта
Подобные сорта являются настоящей гордостью селекционеров. Благодаря их работе получить ягоды с таких кустов можно в первый же год, не дожидаясь следующего лета:
Помимо выше описанных сортов завидной популярностью пользуются работы профессора Казакова, которые он представил в своих докладах. К ним относятся: «Брянское диво», «Жар-Птица», «Рубиновое ожерелье».
О лучших высокоурожайных сортах малины расскажет следующее видео: