Малина плодоносящая на новых побегах
Малина в вопросах и ответах
Можно ли в средней полосе обойтись без пригибания побегов на зиму? Что такое омоложение малины? Нужны ли жидкие подкормки для малины? Надо ли укорачивать стебли малины при посадке? Как отличить израстающие, курчавые и мозаичные кусты от здоровых? По каким внешним признакам растения можно судить о том, что малина нуждается в каком либо удобрении?
Нужны ли малине сорта-опылители?
Основные сорта малины самоплодны, поэтому нет необходимости подбирать специальные сорта-опылители.
Однако при перекрестном опылении урожайность малины повышается в несколько раз. Исходя из этого, рекомендуется выращивать в хозяйстве не один, а 2—3 сорта малины.
Что такое омоложение малины?
В кусте малины одновременно растут отпрыски (побеги из почек на корнях) и побеги замещения, развивающиеся из почек, расположенных на корневище. С возрастом куста отпрысков образуется меньше и продуктивность побегов замещения падает. Если омолодить куст — удалить старое корневище, то на оставшихся в почве корнях быстро развиваются мощные отпрыски, в результате урожай с куста увеличивается.
Такое периодическое удаление 5—6-летних корневищ и замена их отпрысками позволяет выращивать малину на одном месте продолжительное время.
На каком расстоянии друг от друга рыть посадочные ямки?
В целях быстрейшего освоения площади растениями посадочные ямки размещают в шахматном порядке (расстояние в ряду 50 см). В этом случае уже в первый год на 1 м2 разовьется 8—12 побегов. При использовании двойной обрезки малины, саженцы садят в 2 раза реже.
Нужны ли жидкие подкормки для малины?
Навозная жижа, птичий помет, фекалий, коровяк и минеральные удобрения являются лучшим материалом для жидких подкормок. Для приготовления растворов берут старые бочки, закапывают их до половины в землю, на ½ — 1/3 части высоты заполняют удобрениями (коровяка кладут больше, а птичьего помета и фекалий — меньше), доливают до самого края водой и содержимое несколько раз в день размешивают.
Для полива приготовленный раствор разбавляют водой: коровяк 4—5 частями, птичий помет— 10—12 частями, а навозную жижу перед внесением разводят водой в 6—8 раз.
На каждый куст расходуют по 5 литров раствора. Вносят его в бороздки глубиной 9—10 см, нарезанные по обе стороны каждого ряда кустов. Первую подкормку лучше всего давать после цветения, а вторую — после снятия урожая. Подкормка после цветения благоприятно действует на формирование ягод, а после съема урожая — на подготовку к зиме и закладку цветочных почек для урожая будущего года.
Какой глубины должны быть посадочные ямки?
Корневые черенки сажают на глубину 8—10 см, отпрыски — на полную величину корневища, то есть часть стебля, которая находилась в почве, должна быть засыпана и при посадке.
Полив при осенней посадке желателен или обязателен?
Все зависит от погодных условий года. Если лето очень сухое, то обязательно надо хорошо полить посадки, даже если моросит осенний дождь. Если почва влажная, то расход воды можно сократить, но полить надо все равно.
Что надо сделать после посадки, чтобы обеспечить хорошую приживаемость и перезимовку вновь посаженных растений?
Уплотнить почву около куста, хорошо замульчировать, прорыхлить почву между рядами.
Не рекомендуется мульчировать глубоко замерзшую почву, так как весной под торфом почва будет оттаивать медленно, в результате возможно высыхание побегов и гибель растений.
Надо ли укорачивать стебли малины при посадке?
Обязательно. Срезают стебель на высоте 30—40 см. Укорачивание необходимо, чтобы вызвать отрастание новых отпрысков. Если после посадки не удалить верхнюю часть стебля, куст даст небольшой урожай, но новых отпрысков в этом году не образуется, то есть не будет замены отплодоносившим побегам.
Новые отпрыски начнут отрастать лишь весной следующего года, поэтому в плодоношении куста будет год перерыва.
В чем заключается уход за малиной в первый год после посадки?
Периодически надо рыхлить почву, не допускать роста сорняков, следить, не появились ли кусты, пораженные израстанием, курчавостью, мозаикой, малинной мухой. Кусты с признаками израстания, курчавости и мозаики необходимо немедленно выкопать, по возможности тщательно выбрать все корешки из почвы и уничтожить. При обнаружении малинной мухи вырезают и уничтожают не весь куст, а только пораженные побеги.
По каким внешним признакам растения можно судить о том, что малина нуждается в каком либо удобрении?
Прежде всего, по величине и силе развития однолетних побегов. Если они вырастают до 2 м длины и достаточной толщины и при этом имеют крупные, темно-зеленые блестящие листья, то можно считать, что малина хорошо обеспечена всеми элементами питания.
Слабый рост побегов, бледно-зеленая листва указывает в первую очередь на недостаток азотного питания.
Как отличить израстающие, курчавые и мозаичные кусты от здоровых?
На корнях и корневище растений, пораженных израстанием, закладывается большое количество почек.
Все они продолжают развиваться в небольшие побеги, которые, вместе взятые, образуют густые куртинки из слабых, тонких, низкорослых отпрысков и побегов замещения. Наряду с ними могут развиваться и 2—3 нормальных побега, но они. также заражены и подлежат удалению и уничтожению. Больные кусты рано заканчивают рост, часто в текущем же году зацветают, но генеративные органы этих цветков неполноценные.
Побеги курчавых кустов низкие, хрупкие; листья скручены и собраны в розетки, плотно прижатые к стеблю. Растения цветут, но кисти и бутоны не характерны для сорта. Ягоды не образуются.
Признаки заражений мозайкой проявляются в пасмурную погоду, или на листьях, выросших в тени. Края листа при мозайке загнуты вниз, пластинки бугристые. При этом вздувшиеся участки темно-зеленые, остальная часть листа бледно-зеленая.
Можно ли в средней полосе обойтись без пригибания побегов на зиму?
Процесс пригибания побегов малины на зиму трудоемок. Часто самые мощные побеги ломаются. Если их и удается пригнуть, то место сгиба оказывается над уровнем снега и при сильном морозе ткани в этой части стебля подмерзают. Часть побега выше места подмерзания засыхает, даже если она находилась под снегом. Поэтому важен не сам факт пригибания, а то чтобы побег не надламывался и, по крайней мере, на 3/4 был скрыт под слоем снега. Многие сорта успешно переносят зимы и без пригибания.
Какие побеги у малины являются плодоносящими?
Куст малины состоит из побегов двух возрастов: из побегов текущего года и прошлогодних. Плодоносят в основном побеги, сформировавшиеся в прошлом году. Исключением служат ремонтантные сорта, которые дают небольшой урожай и на побегах текущего года.
После созревания ягод эти побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают.
Сколько лет может существовать малина на одном месте?
При регулярной борьбе с вредителями и болезнями и соблюдении основных агроправил малинник может оставаться на одном месте и более 12 лет.
Сорта малины, плодоносящие на однолетних побегах
Общепринятая технология выращивания существующих сортов малины, плодоносящих на двухлетних стеблях, является весьма трудоемкой и энергетически затратной. И не случайно все больший интерес садоводов вызывают сорта малины, отдающие урожай в год образования молодых побегов.
И действительно, появление таких ремонтантных сортов, плодоносящих осенью, в корне меняет стандартную технологию возделывания этой ягодной культуры.
Развитие побегов этих сортов от начала роста до созревания урожая укладывается в один сезон, цветение и плодоношение у них проходит однократно на всем побеге, выросшем в данный вегетационный период, что существенно отличает их от сортов с двукратным плодоношением. В последние годы на Кокинском опорном пункте И.В. Казаковым выведен еще целый ряд новых ремонтантных сортов малины, плодоносящих на однолетних побегах: Брянское Диво, Золотые Купола, Шапка Мономаха, Бриллиантовая и другие.
Абрикосовая. Сорт создан И.В. Казаковым на Кокинском опорном пункте ВСТИСиП. Желтоплодный ремонтантный сорт сложного межвидового происхождения. Рекомендуется для Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Куст среднерослый (1,3-1,6 м), слабораскидистый. Побегопроизводительная способность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильно ветвящиеся, зона осеннего плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, зеленые, с восковым налетом, слабошиповатые. Шипы тонкие, изогнутые вниз, с основанием, зеленые, сосредоточены в нижней и средней частях побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, зеленые.
Осенний урожай в условиях Центрального региона составляет свыше 1,5-2 кг с куста. Слабо поражается малинным клещом и дидимеллой.
Начинает созревать в первой декаде августа (в условиях средней полосы России), плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 65-75%. Ягоды средние, массой 2,8-3 г, тупоконические, золотисто-абрикосовой окраски с мелкими, прочно сцепленными костянками, десертного вкуса, универсального назначения.
Достоинства: высокая урожайность, оригинальная, привлекательная окраска ягод и их высокие вкусовые качества.
Недостатки: нежные, малотранспортабельные ягоды.
Августина. Сорт получен И.В. Казаковым на Кокинском опорном пункте ВСТИСиП от свободного опыления межвидового элитного сеянца № 96. Рекомендуется для Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги пряморослые, зона плодоношения составляет половину их длины. Однолетние побеги тонкие и средние, зеленые, с восковым налетом, шиповатые. Шипы тонкие, короткие, сосредоточены в нижней части побега, светло-коричневые. Листья крупные, морщинистые, темно-зеленые.
Осенний урожай в условиях Центрального региона составляет 1,2 и 1,7 кг с куста.
Сорт устойчив к основным грибным болезням и вредителям.
Начинает созревать в первой половине августа, плодоношение продолжительное, до наступления осенних заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60-70 %.
Ягоды среднекрупные, массой 3-3,5 г, округло-конические, темно-малиновой окраски, с однородными костянками, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Достоинства: высокая урожайность, устойчивость к грибным болезням. Ягоды продолжительное время могут висеть на плодоножке без загнивания.
Недостатки: растянутый период цветения и созревания урожая.
Бабье лето. Получен И.В. Казаковым на Кокинском опорном пункте ВСТИСиП от скрещивания сортов Сентябрьская и Костинбродская х Новость Кузьмина. Рекомендуется для Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя. Побеги прямостоячие, сильноветвящиеся, зона плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, сначала зеленые, к осени становятся серо-коричневыми, с восковым налетом, шиповатые. Шипы жесткие, тонкие, прямые, светло-пурпуровые. Листья средних размеров, почти плоские, зеленые. Зимостойкость высокая.
Осенний урожай в условиях Центрально-Черноземной зоны составляет до 1 кг с куста, а в более южных районах 1,5-2 кг. В условиях Северо-Запада осенний урожай формируется только на верхушках однолетних побегов, поэтому после сбора ягод усохшую верхушку срезают, оставляя побег для получения в следующем году летнего урожая, как у обычных сортов.
Ягоды среднекрупные (до 3,5 г), округло-конические, ярко-красные, с неоднородными, непрочно сцепленными костянками, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Они незаменимы для приготовления осеннего «сырого» джема (ягоды, протертые с сахаром без термической обработки), который без герметичной укупорки длительное время сохраняется в условиях обычного подвала.
Достоинства: сорт ремонтантный, продуктивный, устойчив к низким температурам и грибным болезням.
Недостатки: слабая побегообразовательная способность.
Куст среднерослый (1,2-1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность умеренная (4-5 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, не полегающие под тяжестью урожая, зона плодоношения составляет 2/3 их длины.
Однолетние побеги толстые и средние, сначала зеленые, к осени ярко-пурпуровые с восковым налетом, шиповатые. Шипы средней жесткости, колючие, тонкие, прямые, с основанием, пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, слегка скручены, зеленые, к осени приобретают антоциановый оттенок.
Осенний урожай в условиях средней полосы России составляет 2-2,5 кг ягод с куста. Отличается высокой толерантностью к основным грибным болезням и устойчивостью к малинному клещу.
Начинает созревать в первой декаде августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется на 80-90 %.
Ягоды среднекрупные (3-3,5 г), широко-тупоконические, малиновой окраски с однородными, прочно сцепленными костянками, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Достоинства: высокая урожайность, почти полное созревание урожая до наступления осенних заморозков, устойчивость к основным грибным болезням.
Недостатки: сильная шиповатость, недостаточная побегообразовательная способность.
Геракл. Сорт создан И.В. Казаковым на Кокинском опорном пункте ВСТИСиП при скрещивании сорта Оттом Близ с межвидовым сеянцем 14-205-4. Рекомендуется для Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность низкая (3-4 побега замещения). Побеги прочные, пряморослые не нуждаются в шпалере, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, сначала зеленые, к осени становятся пурпуровыми с восковым налетом, шиповатые.
Шипы жесткие, колючие, тонкие, прямые с наклоном вниз, светло-коричневые, по всей длине побега. Листья среднекрупные, морщинистые, скрученные, темно-зеленые.
Осенний урожай в условиях средней полосы России составляет 1,5 кг с куста. Сорт устойчив к малинному клещу, слабо поражается грибными болезнями.
Ягоды начинают созревать в первой половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60-70%.
Достоинства: высокая урожайность, очень крупные, плотные ягоды с повышенной устойчивостью к загниванию.
Недостатки: слабая побегообразовательная способность, растянутый период плодоношения.
Калашник. Сорт получен В.В. Кичиной от свободного опыления межвидовых ремонтантных форм в ВСТИСиП (г. Москва). Рекомендуется для Центрального региона России.
Куст среднерослый (1,3-1,5 м), раскидистый. Побегообразовательная способность хорошая (7-12 побегов замещения). Побеги хорошо развиты, шиповатые, устойчивые, сильно ветвятся. Потенциальная возможность сорта реализуется уже в сентябре.
Ягоды среднекрупные, массой 2-3 г, максимальная масса первых сборов достигает 4-5 г, они красные, кисло-сладкие, плотные, хорошо отделяются от плодоложа. Сорт отличается повышенной выживаемостью при неблагоприятных условиях.
Характеристика сортов Геракл, Абрикосовая и Августина соответствуют вышеописанной.
Несмотря на то, что в условиях Северо-Запада потенциальный урожай всех изучаемых сортов созревает не полностью из-за нехватки осеннего тепла, все перечисленные сорта представляют большой интерес для любительского садоводства и в нашем регионе, а посадочный материал этих сортов пользуется большим спросом.
Галина Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук
Малина, дающая осенний урожай
Общепринятая технология выращивания существующих сортов малины, плодоносящих на двухлетних стеблях, является весьма трудоемкой и энергетически затратной. Основные затраты ручного труда связаны со следующими операциями, выполняющимися ежегодно:
За рубежом создан ряд ремонтантных сортов (Сентябрьская, Хертейдж, Люлин, Редвинг, Зева, Оттом Близ и др.) с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Тем не менее, для полного созревания их урожая требуется безморозный период не менее 150-160 дней и сумма активных температур свыше 3000°С, поэтому для средней полосы России эти сорта не представляют практического интереса, так как их урожай успевает созреть до наступления осенних заморозков только на 15-30 %. Для центральной и нечерноземной зоны и Северо-Запада необходимы сорта малины с укороченным вегетационным периодом, в котором для полного созревания урожая необходимо не более 130 безморозных дней при сумме активных температур не менее 1800-2000°С.
С учетом этих условий с начала 70-х годов на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института селекции и питомниководства проводится интенсивная работа по созданию ремонтантных сортов малины членом-корреспондентом Российской академии наук, известным селекционером И. В. Казаковым. В 1973 году им был создан первый отечественный сорт ремонтантного типа Бабье лето с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Этот сорт получил широкое распространение в Центрально-Черноземном регионе и южных областях России, где он введен в районированный сортимент малины с потенциальной урожайностью 10-12 тонн ягод с гектара. Однако в условиях центральной России к началу устойчивых осенних заморозков у него успевает созреть не более 50-60 % урожая.
Испытание этого сорта на Северо-Западе показало, что зона плодоношения сорта Бабье лето на однолетних побегах только в теплую затяжную осень достигает 25-35 см. Остальной урожай формируется на следующий год на оставшемся двухлетнем стебле. Следовательно, здесь он также относится к группе с двукратным плодоношением.
Все это было достигнуто селекционным путем. Положительного результата удалось достичь И.В. Казакову (член-корреспондент РАСХН), который вывел качественно новые ремонтантные сорта Бабье лето-2, Геракл, Абрикосовая, Августина, Надежная, Элегантная, Шапка Мономаха, Брянское диво, Золотые купола и другие, а также профессору ВСТ и СП В.В. Кичине, создавшему сорт Калашник. Селекционный прорыв в создании этих ремонтантных генотипов малины был получен на основе скрещивания разных видов малины: малины красной, черной, боярышниколистной, душистой, замечательной и поленики.
Таким образом, ежегодно поддерживается однолетний цикл формирования урожая. При этом отпадает необходимость:
Вместе с тем, при выращивании ремонтантной малины с однократным плодоношением не исключены и негативные моменты:
Однако эти незначительные негативные моменты не могут умалить всех преимуществ новой технологии с использованием ремонтантных сортов, дающих однократный урожай на однолетних побегах.
Технология возделывания ремонтантных сортов группы Рашбуш (Рашберри)
Место для будущего малинника выбирают особенно тщательно. Непременным условием является размещение на солнечном, хорошо освещенном месте участка, защищенном от ветра. Наблюдения показали, что на сроки начала цветения сильно влияет именно освещенность участка. В затенении цветение наступает позднее, растения не могут проявить весь свой потенциал и резко сокращают зону ремонтантности, затягивают начало созревания ягод или вообще не дают урожай.
Подготовка почвы
Лучшими почвами являются хорошо удобренные средние и легкие суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией рН = 6-7.
Малоплодородные почвы ежегодно улучшают внесением повышенных доз органических удобрений под осеннюю перекопку (10-15 кг/м2). Избыточно увлажненные участки осушают дренажом или открытыми канавами. В северной части Нечерноземья и на Северо-Западе при близком стоянии грунтовых вод и невозможности их отвода можно сажать малину на грядах, высаживая растения в борозды, дно которых полезно выложить разными органическими материалами, дающими перегной (щепа, рубленый хворост, тростник, камыш и др.)
Среднеплодные почвы заправляют удобрениями из расчета на 1 м2:
5-6 кг органических удобрений, 20-30 г суперфосфата, 15-20 г калийной селитры. Весной и осенью удобрения вносят ежегодно по общепринятой технологии.
Размещение растений при посадке.
Размещать малину при посадке можно несколькими способами:
Существуют и другие способы размещения, применяемые в зависимости от почвенно-климатических условий, сортовых особенностей, возможности использования пленочных укрытий и других факторов. Для посадки используют стандартные саженцы, корневища, зеленые отпрыски с комом земли (крапивка), зеленые саженцы из корневых черенков с закрытой корневой системой.
Мульчирование, поливы, подкормки
Почву в рядах мульчируют черной пленкой, которая препятствует разрастанию кустов в стороны и сокращает потери тепла почвой примерно на 15 %. Для ремонтантных сортов это особенно важно, т.к. они, как правило, испытывают дефицит тепла в условиях Нечерноземной зоны России.
Можно использовать для мульчирования и светлую пленку, прикрыв ее сверху торфом или почвой слоем 2-3 см. Кроме того, применяют и нетканые материалы. Эти мульчматериалы расстилают по ряду до посадки растений, а после посадки мульчируют сыпучими материалами.
Удобна для мульчирования и крафт-бумага, которая расстилается до или после посадки.
Поливы совмещают с подкормкой, проводя их в отверстия у основания куста из шланга или обычной лейкой, а также в канавки с двух сторон полосы.
Почву в междурядьях в дальнейшем под черным паром занимают либо под посевы сидеральных, медоносных культур, либо газонными травами. Травами можно засевать и свободную площадь между кустами в рядах, если там нет пленки. Сеют травы до посадки малины или одновременно, или после укоренения саженцев. Траву периодически скашивают, оставляя срезку на месте, а сидераты и медоносы измельчают и заделывают в почву.
Удобрения по всей площади вносят в рекомендуемые агротехникой сроки.
Формирование насаждений. В первый год после посадки растений в зависимости от сорта и посадочного материала образуется по 1-3 побега замещения. При высоте побегов 10-15 см старую надземную часть саженца срезают и сжигают. Этот прием способствует лучшему развитию молодых побегов и позволяет снизить уровень грибной инфекции.
После сбора урожая полностью удаляют надземную часть растений. Лучше эту работу проводить при наступлении устойчивых позднеосенних заморозков и при замерзании почвы, поскольку вплоть до этого времени происходит активный отток питательных веществ из стебля в корневую систему растений. Побеги срезают у самого основания почвы, не оставляя пеньков. Почву обязательно мульчируют торфом, перегноем слоем 6-8 см. Эту операцию проводят ежегодно.
Со второго года после посадки с началом вегетации проводят нормировку корневых отпрысков, оставляя 5-15 сильных побегов на 1 м полосы. Последующие отрастающие корневые отпрыски используют как посадочный материал, выкапывая их в фазе «крапивки» с комом земли, и высаживают на подготовленное место.
При кустовом способе выращивания кусты формируют из 3-6 побегов замещения в зависимости от степени ветвления сорта.
Для омолаживания насаждений каждые 4-5 лет лопатой с узким полотном удаляют у растений старое корневище. Это стимулирует образование корневых отпрысков, наиболее сильные из которых используют для формирования новых кустов.
Сбор урожая
Ягоды малины осеннего урожая отличаются крупноплодностью, чистотой (не червивые), повышенной плотностью и сравнительно долго держатся на кусте после созревания, не загнивая.
Период сбора ягод можно продлить, если применять простейшие пленочные укрытия от заморозков. Невызревшие части урожая (бутоны, цветки, завязи) собирают также и как лечебные сборы, сушат их и используют в лечебных целях.
С целью более полного созревания урожая в районах с недостаточно теплой осенью целесообразно проводить нормировку генеративных органов в верхней части побега, где формируются мелкие ягоды, а часть соцветий даже засыхает. Для этого следует предварительно прищипнуть растущую плодовую веточку при образовании первого соцветия, затем по мере появления нужно выломать 5-7 верхних слабых плодовых веточек, оставляя на плодоношение 8-10 нижних, более сильных. Такая нормировка способствует быстрому развитию оставшихся плодовых веточек, их своевременному и дружному цветению, ускоряет созревание и увеличивает массу ягод. При этом общий урожай не снижается, и практически все ягоды успевают созревать до первых заморозков.
Галина Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук