Малина после дождя фото
Малина красный дождь
Малина обыкновенная ‘Красный дождь’
Латинское название: rubus idaeus ‘krasniy dozhd’
Основной род : Малина обыкновенная
Развернуть все свойства
Описание растения:
Малина обыкновенная ‘Красный дождь’ — сеянец от свободного опыления сорта ‘Рубин болгарский’. Сорт создан во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Принят на государственное сортоиспытание в 1977 году.
Включен в государственный реестр в 1993 году по Центральному региону (Московская область).
Размеры и форма роста:
Куст растения невысокий, раскидистый, побеги требуют опоры. Однолетние побеги бурые с красным оттенком.
Цветы и плоды:
Ягоды Малины обыкновенной ‘Красный дождь’ среднего размера, малинового цвета, мягкие, масса составляет 2,5–3,0 г. Форма ягод тупоконическая или округлая. Вкус удовлетворительный, кисло-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Сорт среднего срока созревания, отличается высокой урожайностью (0,7–0,8 кг/м².).
Зимостойкость:
Достаточно зимостойкий сорт.
Устойчивость к болезням:
Сорт ‘Красный дождь’ среднеустойчив к пурпуровой пятнистости и паутинному клещу.
Малина красный дождь отзывы
Все необычное привлекает внимание — проверенно. И желтая малина — не исключение. Садоводы, фермеры, покупатели — все дивятся янтарной ягоде с малиновым ароматом. И дети, и взрослые хотят полакомится ею. Впрочем, отзывы о промышленном выращивании неоднозначны. Рассмотрим и мы поближе диковинку.
Все о янтарном чуде. Особенности выращивания, сорта, характеристики — желтая малина и ее сорта.
На фото спеющая малина сорт Утренняя Роса
Сорта желтоплдодной малины: кто есть кто
Первые экземпляры выращивались 20-х годах прошлого века, и были редкостью среди садоводов. И сегодня желтоплодных не так уж и много. Все они отличаются окраской, сроками созревания и другими характеристиками. Мы отобрали для наших читателей наиболее известные, лучшие сорта желтой малины, на которые стоит обратить внимание.
Малина сорт Утренняя роса (Poranna Rosa) — что нужно знать?
Один из перспективных для фермерских хозяйств в небольших масштабах ввиду не самого высокого спроса на желтую малину в целом.Скорее промышленный сорт, чем десертный, понравится и садоводам ввиду невысокой прихотливости и урожайности. Приведем описание малины Утренняя роса.
А недостатки?
В сравнении с красноплодными и черноплодными сортами, содержит меньше органических, в т.ч. фруктовых кислот — ее вкус нежнее. Сахаров в плодах выше. Благодаря низкому количеству антоцианов, красящих веществ — находка для аллергиков. Антоцианы вызывают непереносимость плодов людьми, страдающими аллергическими заболеваниями. Полезна женщинам в положении, детям ввиду высокого количества фолиевой кислоты, витаминами B9, В6, С.
Уход за малиной Утренняя Роса прост.
Абрикосовая
Ремонтантный желтоплодный сорт, выведен И.В. Казаковым и С.Н. Евдокименко из семян межвидовых форм путем переопыления, с 1996 г получил название Абрикосовая, включена в Госреестр РФ.
Ягода очень красива — нежно-абрикосового, янтарного цвета, светится на солнце. На редкость — для данного вида — вкусная, с тонким выраженным ароматом, сладким десертным вкусом, чем могут похвалится не все аналоги. Хороша как в свежем виде, для варенья и джемов. Итак, приведем описание сорта малины Абрикосовая подробно.
Малина абрикосовая — уход за абрикосовым чудом
Все ли малина Абрикосовая отзывы собрала положительные? Не все так однозначно.
Золотые Купола
На фото малина Золотые купола, конец плодоношения
Золотые купола — ремонтантный сорт желтой малины, среди аналогов наиболее урожайный. Включен в Госреестр РФ. Славится размером и красотой, может похвалиться и немалой урожайностью.
Малина Фолдголд — находка для гурмана
Фолдголд (Fall Gold) — выведенн в Финляндии. Славится десерным вкусом, ароматом, известен как самый вкусный сорт желтой малины.
Описание, характеристика сорта, отзывы
Малина Оранжевое Чудо
Один из лучших для низкозатратных и экологически чистых технологий выращивания — уход не требует усиленной агротехники в виде капельного орошения, интенсивных подкормок, защиты от вредителей и болезней.
Известный крупноплодный сорт коллекции В.В. Кичины, однозначно перспективный, интересный для садоводов и промышленного выращивания. Патентообладатель ГНУ Всеросийский Селекционно-Технологический Институт Садоводства и Питомниководства, включен в Госреерстр сортов РФ.
Уход за оранжевым чудом
Обязательная подвязка — при ветре высокие стебли гнутся, ягоды портятся, опадают либо мнутся, повреждаются об шипы побегов.
Не допускать загущения, хорошая проветриваемость, полив — тогда ягода не печется.
Расстояние при посадке 70-80 см между кустами — мало, как минимум — 1-1.2 м. В трехлетнем плодоносящем кусте — 7 побегов, занимает 7 м шпалеры. Плодоносит с середины июля по сентябрь, на побегах текущего года — чуть раньше, в конце июня.
Перед цветение подкормка нитрфоской, под конец — калийные удобрения. Из органики — мульча. Прищипывать верхушки не следует, метод для летней малины и не подходит для ремонтантов.
Особенности выращивания Оражневого чуда
Амбер — янтарная ягода
Амбер — сорт малины среднепозднего созревания. Amber — означает «янтарь» и соответствует полностью: цвет янтарно-желтый. Сорт старый, известный: выведен в США более 30-ти лет назад. Ягода округлой формы, в средней массе крупная — не менее 3-4 г, при усиленной агротехнике — и более. Отличается высокой зимоустойчивостью, однако для северных регионов либо в бесснежные зимы требует укрытия.
Вера — северная любовь
Вера — сорт малины ранний, выведен в НИИ Садоводства Сибири М.А. Лисавенко, включен в Госреестр России в 1989 г, гибридная форма Новость Кузьмина х Барнаульская.
Желтая малина Алпенголд
Alpengold — ремонтантный сорт. Выведен в Венгрии. Известен высокими вкусовыми качествами, перспективен в плане урожайности. Приведем краткое описание сорта Алпенголд.
Сластена Желтая
Еще один достойный внимания бриллиант коллекции В.В. Кичины. Выведен Научно-исследовательском зональном институте Нечерноземной полосы.
Goldenbliss (Голден Блисс) — ремонтантная, желто-оранжевая, плодоносит с августа по сентябрь. Обнаружен среди саженцев Autumn Bliss в питомниках Нью-Гепшир, США, и считается, поскольку описание сорта практически идентичны.
Желтое чудо
Куст сильнорослый, с толстыми прочными побегами, требует опоры. Ягоды крупные 6-8г, десертного вкуса. Универсального назначения, ремонтантный. Позднее осеннее плодоношение — первая декада сентября.В центральных областях лучше использовать как сотр, совмещающий летний и осенний урожаи.
Уход за желтым чудом: вырезка осенью, укрытие на зиму в холодных регионах, пригибать для прикрытия снегом.
Как можно убедиться, причем на собственном опыте — саженцы желтой малины купить можно практически в любом питомнике, желтоплодных сортов множество, и перечислены далеко не все. Подходит она для любителей-дачников, как говорится, для себя и для семьи. Для фермерского хозяйства, для выращивания на продажу, подходит ли — вопрос спорный. Многие выращивают небольшое количество — для разнообразия ассортимента, поскольку на рынке спрос не слишком велик. Другие делают ставку на продажу саженцев — множество любителей-садоводов собирают новые сорта. Для дачников, особенно для тех, кого не волнует вопрос транспортировки больших объемов, это неплохой повод разнообразить «ягодное меню» и порадоваться янтарной солнечной ягодой и близких порадовать.
СППМУСоюз Производителей Посадочного Материала Удмуртии
Ремонтантная малина
Любимая ягода!
В последнее время садоводы проявляют повышенный интерес к крупноплодным и ремонтантным сортам малины. Я уже писала статью в «ПХ» о ремонтантных сортах Недосягаемая и Геракл, которые растут и радуют нас в течение почти 10 лет. За это время мною были испытаны и другие сорта ремонтантной малины. Не все они получили прописку в нашем регионе по разным причинам, не буду уточнять, какие именно сорта, потому как в других регионах они смогут проявить свои достоинства иначе.
А вот о сортах, которые привлекли мое внимание, хотелось бы рассказать подробнее.
Это сорта- новинки, полученные путём обмена. Прежде всего, меня «сразил» сорт, еще не имеющий названия, я называю его просто- номерной. Куст необыкновенно привлекательный даже еще в «подростковом» виде – крупные, чистые, красивые листья, прочный мало шиповатый стебель. Развивается и растет стремительно, даёт укороченные плодовые веточки, не требует формирования (удаления лишних нижних ответвлений). Цветение массовое, т.е. куст имеет достаточно много одновременно распускающихся цветков, что сокращает количество сборов. Ягоды очень крупные, плотные, транспортабельные, хорошего малинового вкуса, ароматные, долго не осыпаются, хорошо держатся на кустах. Созревание ягод начинается с вершины куста и верхних плодовых веточек.
Вид плодоносящего куста завораживает, потому что куст, как «новогодняя ёлка», весь обвешен ягодами, их жаль срывать, хочется любоваться каждый раз, проходя мимо посадок этого сорта.
Брянское Диво под стать вышеописанному. Но он уже прошел испытания, о нем прошла статья в «ПХ» за 2009 г, дана оценка автором. Разница только в том, что читая первые описания плодоносящих кустов – одно впечатление, а увидев «вживую» выращенные на своем участке кусты с созревшим урожаем – совсем другое!
Хочется внести еще одно уточнение: Брянское Диво до цветения, а особенно, до плодоношения, внешне похож на сорт Геракл. Но явные различия и преимущества видны чуть позже – боковые плодовые веточки у Брянского Дива длинные, куст раскидистый, ягоды более крупные, удлиненно- конические, сладкие с легкой кислинкой. Чем больше солнца, тем они более сладкие. Побеги требуют своевременной подвязки к проволоке, так как ломаются под тяжестью урожая, их мотает ветром, либо они сгибаются до земли и ягоды теряют товарный вид.
Малину Пингвин я изучаю у себя на участке уже 3 года. Сорт показал себя, как стабильно плодоносящий, независимо от погодных условий. Он привлекает тем, что это, пожалуй, единственный из сортов малины, действительно, не требующий подвязки, так как имеет толстый штамбовый стебель, невысокий (1-1,4м), компактный, боковые плодоносящие веточки прочные – не обвисают. Ягоды тёмно- красные, крупные, плотные, долго не осыпаются, костянки мелкие, сорт отличается дружным созреванием урожая. Пингвин очень удобен для маленьких детей, потому что ягоды расположены в доступной для них зоне. Возможна более уплотненная посадка кустов. Урожай созревает рано, с конца июля, кусты полностью отдают урожай за короткий период до половины августа (летом 2010).
Побегообразовательная способность выше указанных сортов средняя.
Прижился в нашем регионе и радующий глаз сорт – Бриллиантовая. Куст невысокий, раскидистый, стебель слабошиповатый. Ягоды крупные, удлинённой формы, привлекательной тёмно- красной окраски, очень нарядные, поспевать начинают во второй половине августа. Для более полной и ранней отдачи урожая, кусты требуют формирования (удаления более поздних ответвлений на стебле) и более редкой посадки (одно растение на 1 кв.м.).
Один из редких и лучших желтоплодных сортов ремонтантной малины – Оранжевое Чудо. И в самом деле, чудо – ягоды поспевают достаточно рано, куст красивый, а самое главное – много ягод, они крупные, нежного малинового вкуса, транспортабельные, ярко-оранжевые, с блеском. Этим летом из-за обилия солнца и тепла, ягоды были особенно сладкими.
Приятно порадовал и удивил меня сорт Золотой Дождь. Я не успела весной рассадить саженцы во время, а потом уже «грянула» жара, засуха и пришлось оставить весь куст на ранее сформировавшихся сильных корнях. Стебли у Золотого дождя высокие – 1,8-2м, требуется обязательная опора.
Вызревание ягод идет с макушки стебля, он не ветвится, как, например, Недосягаемая. На нём постепенно сверху вниз образуются короткие плодовые веточки- разветвления с большим количеством соцветий и стебель оказывается обильно усыпанным крупными золотистого цвета ягодами. Они вкусные, нежные, требуют более частого сбора по сравнению с другими сортами, сладкие, имеют выраженный малиновый запах, косточки мелкие и почти не ощущаются. Думаю, что такие ягоды лучше использовать для употребления в свежем виде. Плодоносящие кусты удивительно нарядные и обильно нагружены урожаем ягод.
Этим летом ягоды сорта Золотой Дождь, вызрели на высоте примерно 60 см от верхушки. На следующий год, можно оставлять для обычного плодоношения ту часть стебля, на которой не было плодоношения, при этом отплодоносившую часть стебля с цветками и бутонами необходимо обрезать после заморозков (приблизительно, середина октября).
Для более южных регионов, этот сорт просто находка, ведь в более благоприятных условиях Золотой Дождь отдает урожай сполна. Причём, ежегодно плодоносят кусты, посаженные, в основном, весной, т.к. осенью не хватает времени на все посадки.
Рассада представляет собой совершенно маленькое растение, высотой 5- 8 см с зачатками корней – «крапивка».
Сажу я все это «весёлое семейство» на обычные гряды, шириной до 1 м, землю готовлю с осени.
И вот за короткое время саженцы «выгоняют» сильный стебель, зацветают и дают обильный урожай в год посадки.
Хочется пожелать садоводам самим убедиться в достоинствах новых сортов ремонтантной малины.
Малина
Семейство Розовые (Rosaceae)
Количество сортов, внесенных в Госреестр РФ 48
Бабье лето, Бальзам, Барнаульская, Гусар, Каскад брянский, Красный дождь, Метеор, Новокитаевская, Новость Кузьмина, Скромница, Солнышко, Спутница, Пересвет
Калининградская, Киржач, Лазаревская, Малаховка, Награда
от 2 м и выше: Барнаульская, Бабье лето, Новость Кузьмина, Киржач, Калининградская, Гусар
1,5 – 2 м: Бальзам, Каскад брянский, Лазаревская, Метеор, Малаховка, Награда, Новокитаевская, Пересвет, Таганка
до 1,5 м: Красный дождь
Бальзам, Гусар, Каскад брянский, Малаховка, Метеор, Награда, Пересвет, Таганка
Абрикосовая, Бабье лето, Геракл, Таганка
Бальзам, Гусар, Калининградская, Каскад, Киржач, Красный дождь, Лазаревская, Награда, Новокитаевская, Пересвет, Солнышко, Таганка
Бабье лето, Барнаульская, Малаховка, Метеор, Новость Кузьмина, Скромница, Спутница
Бальзам, Барнаульская, Гусар, Каскад, Лазаревская, Метеор, Новость Кузьмина, Новокитаевская, Солнышко, Таганка
Калининградская, Киржач, Красный дождь, Малаховка, Награда, Скромница
Бабье лето, Пересвет, Спутница
Гусар, Исполин, Гигант рубиновый, Калининградская, Каскад брянский, Киржач, Малаховка, Пересвет, Солнышко, Таганка (ягоды массой 3 г и более)
Бабье лето, Барнаульская, Красный дождь, Лазаревская, Метеор, Награда, Новокитаевская, Новость Кузьмина, Скромница, Спутница (ягоды массой от 2 г до 3 г)
Калининградская, Красный дождь, Награда
Лазаревская, Метеор, Новость Кузьмина
Бабье лето, Бальзам, Барнаульская, Гусар, Калиниградская, Киржач, Красный дождь, Малаховка, Награда, Новокитаевская, Пересвет, Солнышко
засохоустойчивые сорта: Барнаульская, Гусар, Новость Кузьмина, Награда, Скромница;
сорта, образующие большое количество поросли: Барнаульская, Латам;
желтоплодные сорта: Амбер, Жёлтый гигант, Жёлтая десертная, Золотой гигант, Сластёна жёлтая;
малина чёрная (малина ежевикообразная) – сорт Кумберленд, а также имеются малинно-ежевичные гибриды: Молинг Санберри, Санберри, Тайберри, Таммелберри
Малину можно выращивать не только как ягодную, но также и как декоративную культуру. Наиболее интересным видом для декоративных целей считается Малина душистая
Малина – ягодка на Руси любимейшая, всегда высоко ценимая за превосходный вкус и лечебные свои свойства, она возделыватся у нас с незапамятных времен. Не зря в русском фольклоре именно она стала символом сладкой и привольной жизни. Малина относится к группе наиболее ценных ягодных культур. Ее плоды с давних времен считаются настоящим природным эликсиром здоровья и долголетия.
Многолетний скороплодный кустарник. Листья непарноперистые, с пятью или тремя листочками. Побеги многих сортов обычно имеют на себе шипы, колючие или мягкие, частые или редкие, с различной окраской – это зависит от сорта. Цветет М. после периода весенних заморозков, цветки имеют двойной околоцветник: зеленую чашечку и белый венчик. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся. Может культивироваться односортными насаждениями, однако, при перекрестном опылении урожайность может повышаться. Плод – сборная костянка. Окраска ягод темно-красная, красная, светло-красная, желтая; форма может быть округлая, коническая, продолговатая или полушаровидная. Ягоды очень нежные, при созревании часто осыпаются с куста, быстро портятся.
В плодах содержится 7-11% сахаров, 0,5-0,8% белка, 0,6-0,9% пектина, 1,2-2,3% органических кислот, таких как лимонная, винная, яблочная, кофейная, хинная и др. В ней содержатся аскорбиновая кислота, катехины, антоцианы, витамины В9, В12, Е и др.; из минеральных соединений в ней довольно много железа, цинка, меди, марганца.
О жаропонижающих и обезболивающих свойствах малины знают буквально все. Есть ли другое более вкусное лекарство при простуде? Благодаря своему богатому биохимическому составу ее ягоды применяются для лечения и профилактики многих серьезных заболеваний и нарушений в деятельности человеческого организма: при простудных, сердечно-сосудистых и желудочных проблемах. Она способна регулировать функции щитовидной и предстательных желез, в народной медицине ее применяют при лечении полового бессилия, бесплодия и неврастении. Находящийся в ягодах бета-ситостерин предупреждает отложение холестерина в стенках сосудов, по содержанию этого редкого лечебного вещества малина уступает только плодам облепихи; а по уровню антиоксидантов превосходит большинство ягодных и плодовых культур, включая таких известных ягодных «целителей», как чернику, голубику и бруснику. Доказаны и антиокислительные и антиканцерогенные свойства ягод малины, к тому же она меньше других ягодных культур способна накапливать наиболее опасные экотоксиканты, что особенно важно в условиях неблагополучной экологии.
Целительными у этого растения являются не только ягоды, но листья, соцветия, стебель и корни, также нашедшие широкое применение в рецептах народной медицины при лечении целого ряда заболеваний.
Сладкая и душистая ягода стала важной частью многих кулинарных рецептов. Из малины варят варенье и джемы, компоты и кисели, готовят соки, вино и наливки. Она незаменима в приготовлении многих десертов, салатов, соусов, мясных блюд и даже супов.
Кулинарные рецепты с малиной:
Экстракты малины нашли применение в производстве парфюмерии.
Прекрасный медонос. По нектаропроизводительности она является абсолютным лидером среди всех ягодных культур. С 1 га посадок можно получить до 120 кг прекрасного лечебного меда.
Некоторые виды малины используют в декоративном садоводстве. (См. Малина)
Малина сорт Бриллиантовая: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода
Сорт малины Бриллиантовая относится к ремонтантным, отличается привлекательным внешним видом ягод. Выведен сорт российским селекционером Казаковым, который является автором многих популярных сортов малины. В Государственном реестре растений малина Бриллиантовая с 2006 года.
Описание сорта
Возможно Вас заинтересует! Описание перспективного сорта с отличной приживаемостью и зимостойкостью — малина Журавлик.
Краткая характеристика (плюсы и минусы)
Многочисленные достоинства ремонтантной малины сорта Бриллиантовая сделали её одной из самых популярных, но при этом стоит всё же учитывать и имеющиеся недостатки. Если на минусы сорта не обратить внимание своевременно, можно столкнуться с некоторым разочарованием при выращивании.
Преимущества сорта
Недостатки сорта
Для получения хорошего урожая покупать саженцы следует только в проверенном месте, где гарантированно продают именно выбранный сорт малины.
Посадка
Сажать малину сорта Бриллиантовая можно в середине весны или конце сентября. На юге стоит выбрать осенний период, так как в этом случае саженцы во время укоренения не будут подвергаться сильному воздействию повышенных температур. В Средней полосе оптимальное время для посадки – весна.
Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в любое время года, в том числе и летом.
Выбирать для посадки следует солнечные участки, которые будут недоступны для холодного ветра. Полутень Бриллиантовая малина не переносит. Почва растению требуется дренированная, суглинистая или чернозёмная. Высаживать малину на участке, где перед ней росли картофель, помидоры или перец, не следует.
Возможно Вас заинтересует! Описание новейшего сорта ремонтантной малины родом из Швейцарии — малина Зюгана.
Для весенней посадки место нужно подготовить с осени. Если же ремонтантная малина будет высаживаться в сентябре, то за 30 дней до посадки. Землю перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят в неё на 1 м2:
Глубина посадочной ямы должна составлять 40 см., а ширина – 50 см. Саженец (обязательно вертикально) опускают в яму и расправляют все корни, чтобы они не оставались подогнутыми. После этого засыпают растение до корневой шейки питательной землёй.
Землю вокруг малины уплотняют и создают из неё валик, который предупредит растекание воды при поливе.
После посадки ремонтантная малина Бриллиантовая нуждается в обильном поливе, и под каждое растение необходимо вылить не менее 10 л. воды. Затем приствольный круг мульчируют торфом, сеном или опилками.
Выращивание и уход
Правильная агротехника обеспечивает здоровье растения и обильный урожай.
Полив
Поливать сорт малины Бриллиантовая требуется только при отсутствии дождей. Чтобы пропитать землю на глубину 40 см. под каждый куст необходимо вылить не менее 30 л. воды. Полив осуществляют в момент закладывания бутонов и в начале плодоношения. Также в обязательном порядке поливают кусты осенью, чтобы на зиму они имели достаточное количество воды. Для этого влажность земли должна быть высокой на глубине 50 см. Перед зимой для нужного увлажнения под каждый куст выливается до 100 л. воды.
Обрезка
После плодоношения все двухлетние побеги срезают, так как на следующий сезон они не дадут ягод, а молодые побеги подрезают до высоты 1,2 — 1,5 м. Весной проводится санитарная обрезка, во время которой убираются все больные и повреждённые ветки, а также сухие, которые не перезимовали.
Малину сорта Бриллиантовая можно возделывать только на побегах текущего года. В этом случае осенью куст срезается полностью, а весной для получения плодов оставляется только 6 самых сильных молодых побегов.
Подкормка
Подготовка к зиме
Если выращивание ягод ведется только на побегах первого года, то куст срезают полностью и мульчируют торфом и опилками.
Если побеги первого года необходимо оставить, то протягивается проволока на высоте 40 см. над землей и к ней подвязываются ветки малины. Благодаря этому снег станет естественным укрытием. Если зимы малоснежные, то растения необходимо накрыть ультрасилом или любым другим нетканым материалом. Снег же следует сгребать как можно ближе к корню растения.
Размножение
Небольшое количество молодых растений можно получить благодаря прикорневой поросли. Однако если требуется много молодых растений, получить их можно только при помощи зелёных черенков. Проводить черенкование возможно весной и осенью. Так как в условиях сада размножение черенками достаточно сложная процедура, то её применяют крайне редко.
Отзывы
Садоводам ремонтантные сорта малины полюбились уже давно, и Бриллиантовая не является исключением и с каждым годом становится всё популярнее.
По вкусовым качествам и урожайности сорт понравился, а вот то, что куст раскидистый, не очень удобно. Надо постоянно подвязывать его и при том очень капитально. Дорогу ягоды переносят хорошо, а при заморозке на зиму не теряют вида.
Недостатком сорта считаю то, что сладость ягод полностью зависит от погоды. Если нет солнца, то малина кислая. Урожайность и неприхотливость нравятся, и выращиваю Бриллиантовую для приготовления варенья, джема, желе и наливок. Как десертный сорт для употребления в свежем виде не оценила. На еду нужны деликатесные нежные сорта, но они не отличаются транспортабельностью и высокой урожайностью.
Обзор белой малины: характеристика и популярные сорта
Традиционно российские садоводы отдают предпочтение привычной красной малине. Но белая не уступает ей во многих отношениях, к тому же новых улучшенных сортов становится с каждым годом больше. Поэтому данный вид малины уже не является экзотикой и уверенно завоёвывает популярность.
Описание белой малины
Название «белая малина» не совсем корректно. На самом деле, это малина — жёлтая. Путаница с названиями, вероятно, происходит из-за того, что недозрелые ягоды имеют белый цвет, а при дозревании — от бледно-жёлтого до золотистого. К тому же первые выведенные сорта действительно были почти белыми.
Белая малина, в отличие от красной, при вызревании очень быстро осыпается, поэтому тянуть с её сбором нельзя. Собранная спелая белая малина быстро теряет товарный вид. Поэтому для промышленного выращивания она не используется. Но на рынках её можно приобрести в небольших количествах.
В ягодах белой малины, по сравнению с традиционной красной, меньше кислот и больше сахара. Ей могут полакомиться аллергики — белая малина гипоаллергенна, так как в ней минимум красящих веществ (антоцианов). Это же делает её доступной для женщин в период беременности и лактации, разрешена и маленьким детям. В белой малине содержится больше фолиевой кислоты.
По способу плодоношения белая малина, так же как и красная, бывает одноразовой, полуремонтантной и ремонтантной. При должном уходе можно получать большие урожаи белой малины — до 9 кг с куста.
Этот вид малины сохраняет все полезные свойства красной. Её так же можно использовать для лечения простуды и при проблемах с желудком. Все виды переработки красной малины годятся и для белой.
Лучшие сорта белой малины
Первые сорта белой малины появились ещё в середине прошлого века. Но они не были широко известны, да и не могли на равных соревноваться с традиционной красной малиной по вкусовым качествам. С тех пор селекционерами проделана огромная работа по улучшению белой малины и выведению новых перспективных сортов.
Абрикосовая
Данный сорт российской селекции, входит в Государственный реестр РФ с 2004 года. Урожайный ремонтантный сорт Абрикосовой малины позволяет получить до 4-5 кг с куста. Ягоды по цвету напоминают абрикос (отсюда и название), в спелом виде наблюдается лёгкий румянец.
Высота куста — от 1,5 до 2 м. Из-за большого количества ягод требует подвязывания. Шипов мало, они небольшие, загнуты вниз и расположены внизу побегов. Малина Абрикосовая устойчива к большинству болезней и вредителей, холодостойкая. Зимой выдерживает морозы до 30°С.
Ягоды у этого сорта приятные на вкус, с лёгкой кислинкой, нежной консистенции. Вкусовые качества оцениваются в 4,5 балла. Ягоды пригодны для всех видов переработки.
Ананасная Вигорова
Сорт был выведен профессором Л. И. Вигоровым в Сибири. Растение отличается средней зимостойкостью, в высоту достигает двух метров. Неремонтантная малина, но отличается хорошей отдачей урожая, не даёт много поросли.
Ягоды малины Ананасной Вигорова достаточно крупные — до 4,5 г. В спелом виде янтарного оттенка, вкус приятный сладкий, в стадии полной спелости приобретает лёгкий ананасовый привкус. Ягоды универсального назначения, но особенно вкусны в свежем виде.
Алтайская десертная
Этот сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Один из самых зимостойких сортов, поэтому не требует пригибания в зимний период. Высота куста Алтайской десертной малины до 1,5 м, побеги прямые, поросль образуется умеренно.
Сорт неремонтантный, созревает с конца июля, обладает хорошей урожайностью. Ягоды жёлтые, собраны в плотные кисти, весом от 2,5 до 4,5 г, вкус сладкий. Сорт универсального назначения.
К минусам можно отнести подверженность как к грибковым, так и вирусным заболеваниям. Поэтому требуется постоянный и тщательный уход за кустами.
Голден Эверест
Цвет ягод в полной спелости оранжевый, размер крупный (до 4 г). Сорт ремонтантный, но ягоды лучших вкусовых качеств созревают в конце лета и начале осени. Вкус малины кисло-сладкий, некоторые находят в нём привкус хурмы. Употребляется в свежем виде, ягоды идеальны для варки джема.
Корнуэльская Виктория
Данный сорт малины — западноевропейской селекции. В России Корнуэльская Виктория не районирована и широко не распространена, но всё же встречается в любительских садах разных климатических зон. Так как не отличается хорошей морозоустойчивостью, требует пригибания и дополнительных укрытий при первых заморозках. Но несмотря на это может вымерзать в малоснежные зимы.
В первые годы после посадки даёт активную поросль, через несколько лет — умеренную. Кусты невысокие и раскидистые, побеги толстые, покрыты небольшими мягкими шипами, особенно снизу.
В Европе Корнуэльская Виктория считается одним из самых вкусных десертных сортов белой малины. Ягоды крупные, приятного кремового цвета, с сильным ароматом, мякоть нежная, буквально тает во рту. Малина Корнуэльская Виктория особенно хороша в свежем виде, но её можно и перерабатывать.
Сильно повреждается малинным жуком и долгоносиком. Чтобы этого не допускать, требуется периодически проводить профилактику для защиты кустов от насекомых.
Золотой гигант
Этот сорт часто путают с Жёлтым гигантом, или даже считают, что это один и тот же сорт. Золотой гигант выведен в питомнике «Супермалина» на основе Жёлтого гиганта и является его улучшенной разновидностью. Но Жёлтый гигант входит в Госреестр с 2008 года, а Золотой — нет.
Золотой гигант отличается высокой продуктивностью и зимостойкостью. Урожай с куста при хорошей агротехнике может достигать 8 кг. Кусты высокие, прямостоячие и мощные. Ягоды имеют тёмно-золотистую окраску, достаточно крупные (8-14 г) и обладают хорошим товарным видом, но не транспортабельностью. Вкус ягод похож на лесную малину, очень сочные, практически незаметны косточки.
Медовая
Неремонтантный сорт белой малины. Обладает средней зимостойкостью, но высокой устойчивостью к различным вредителям и болезням. Образование побегов среднее, куст вырастает до 1,5 м, раскидистый, шипов нет. Урожайность куста может достигать 8 кг.
Ягоды от средних до крупных (3-6 г), цвет от бело-жёлтого до жёлтого. Вкус десертный, аромат сильный и ярко выраженный. Отличительная особенность сорта — вызревшие ягоды не осыпаются.
Спирина белая
Сорт малины Спирины белой отличается хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, но это компенсируется крупными ягодами. Кусты средневысокие и среднераскидистые, корневой поросли образуется мало. Вкус ягод десертный, кисло-сладкий, при полном созревании ягоды окрашиваются в нежный золотистый цвет.
Профессор В. В. Спирин вывел данный сорт более 100 лет назад. Но в то время интерес к белой малине был низок, а сейчас и вовсе почти забыт, так как появилось много современных сортов белой малины. Спирина белая сохраняется в садах любителей, но широкого распространения не получила.
Особенности в уходе
Считается, что уход за белой малиной мало чем отличается от ухода за обыкновенной ремонтантной. Но всё же есть некоторые особенности:
Высадку белой малины лучше выполнять в траншеи, категорически запрещено заглублять саженцы.
Полив
Как и любая другая малина, белая любит влагу, но совершенно не переносит застоя воды. Если дождей недостаточно, малину хорошо поливают в период активного роста побегов, а также после сбора урожая. Излишний полив в период образования ягод делает их водянистыми и несладкими. Хорошо справляется с удержанием влаги мульчирование. В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, перегной, солому.
Подкормка
Белая малина хорошо реагирует как на минеральные, так и органические удобрения. Для подкормок лучше подходят осень и весна. Причём азотные удобрения вообще рекомендуется рассыпать по снегу, чтобы они достигали корней с талой водой. В этом случае растения не дадут сильной поросли.
Наиболее важен азот в первое трёхлетие жизни белой малины. Он способствует хорошему формированию куста, вследствие чего урожай будет стабильно высоким. При траншейном способе посадки белой малины минеральные удобрения вносятся один раз с расчётом на несколько лет.
Если вы предпочитаете органические удобрения и недолюбливаете минеральные, используйте перепревший навоз (коровий или конский). Также отличным поставщиком органики является растительная мульча и кухонные остатки.
Обрезка
У ремонтантных сортов белой малины осенью лучше полностью вырезать все побеги. Тогда на новых побегах урожай будет только осенью, но обильный и особо вкусный. У неремонтантных кустов вырезаются отплодоносившие побеги. А у оставленных, в отличие от красной, можно не обрезать верхушки.
Сбор урожая
Белую малину необходимо собирать вовремя, так как подавляющее большинство сортов осыпается, как только достигнет спелости. Также белая малина не может долго храниться, поэтому её надо быстро съесть или сразу же перерабатывать.
Белая малина вкусная, полезная и необычная. Большое разнообразие сортов даёт возможность подобрать подходящий именно вам. Но хороший урожай возможен только при условии правильного и регулярного ухода за кустами.
- Предыдущая запись
- Козий огород салат рецепт