Малина при какой температуре замерзает
Малина: фактор зимостойкости
автор Недялков С.Ф., фото автора
В суровые малоснежные зимы весьма велика вероятность подмерзания побегов малины (у нас в Беларуси это часто наблюдается). Нужно иметь в виду, что культура современной малины без специальной защиты недостаточно зимостойка. Однако и зимостойкие сорта малины (например, сибирские сорта Саянка, Барнаульская, Алма-Атинская) выдерживают сильные морозы в –30…-40 градусов лишь при условии, что зимой нет чередований морозов и оттепелей. Но эти сорта не представляют для садоводов большого интереса из-за мелкоплодности.
Почти все новые сорта малины являются либо интродуцированными (привезёнными из Канады, США, Западной Европы), либо гибридами этих сортов, полученными в различных зонах России (в основном, в Московской области и Центральном Черноземье), на Украине.
До сих пор значительная часть культивируемых сортов малины остаётся в числе неадаптированных к местному климату. Большинство завезённых сортов культурной малины уходит на зимовку с зелёными листьями. Поэтому указанные недостатки приходится восполнять подготовкой малины к зимовке: аккуратным удалением листьев, низким пригибанием и подвязкой побегов, укрытием их снегом.
Анализ фактора зимостойкости малины
Всё, что написано ниже, относится к не пригнутой на зиму и не укрытой снегом малине.
Из-за особенностей климата некоторых регионов, для культивируемой малины опасны позднеосенние и раннезимние, весенние единичные существенные морозы (около –18…-20 градусов, что порой происходит, например, в ноябре или в марте). При отсутствии снега и значительная часть лесной малины тоже часто подмерзает в эти периоды.
Сорта малины, которые с начала осени своевременно проходят закалку (то есть, побеги быстро становятся морозостойкими), способны хорошо переносить достаточно сильные морозы. Однако многие сорта малины не обладают «осенним компонентом» зимостойкости: после ранних морозов кусты уже не дают стабильно высокого урожая даже в случае мягкой зимы.
Вторым важным моментом при оценке зимостойкости малины является способность сорта выносить наиболее низкие в данной зоне температуры.
Четвёртым компонентом зимостойкости сорта малины служит его способность вновь приобретать закалку к низким температурам после зимних оттепелей.
Таким образом, зимние оттепели не менее опасны для малины, чем максимальные морозы. Даже многие сибирские сорта малины не выдерживают оттепелей.
Для перезимовки малины особое значение имеет зимнее высыханиепобегов. Высыхание малины наблюдается в местностях с сильными зимними ветрами в период потепления. В такой ситуации оттаявшая древесина побегов малины под воздействием ветра отдаёт воды больше, чем необходимо сохранить влаги для дальнейшей жизнедеятельности тканей побегов (ведь в этот период из корневой системы влага в побеги не поступает).
Высыхание побегов малины в основном происходит на больших открытых площадях в начале весны, когда температура воздуха уже положительная, а почва ещё замёрзшая. При длительных и сильных морозах, от ослабления под воздействием очень сухой погоды побеги малины тоже могут высохнуть зимой.
Как понять, по какой причине погибли зимой побеги малины?
В случае повреждения малины морозами при весенней активизации ростовых процессов древесина побегов и основания почек обязательно буреют.
Если же гибель побегов малины произошла от высыхания, то побурение побегов не наблюдается; тогда кора побегов может иметь сморщенный вид.
Правильная посадка полноценных саженцев малины в подходящем месте сада, недопущение переизбытка азота в почве, полив кустов малины по необходимости в течение сезона, мульчирование в малиннике для предохранения корней растений от пересыхания, отсутствие вредителей и болезней, зимовка низко пригнутых побегов под снегом – этот комплекс мероприятий по уходу за малиной обеспечивает своевременное вызревание здоровых побегов, а также защищает от воздействия вредных факторов и их неблагоприятных последствий, служит гарантией высоких ежегодных урожаев ягод.
Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru
Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.
Малина зимой
Подготовку малины к зиме следует начинать осенью, до наступления отрицательных температур. Конкретное время зависит от климатических условий данного района выращивания. На зиму кусты, как правило, пригибают, но перед этим их необходимо подготовить.
Малина – среднезимостойкое растение с многолетним подземным стеблем-корневищем, который имеет множество придаточных корней, распространяющихся горизонтально в верхнем слое почвы на небольшой глубине около 30 сантиметров.
Корневище и придаточные корни образуют стебли, на которых весной развиваются побеги – отпрыски.
Надземная часть куста малины состоит из однолетних побегов и двулетних стеблей. Рост побегов начинается с апреля и заканчивается к сентябрю.
В бесснежные зимы с резкими колебаниями температур и сильными ветрами стебли малины могут вымерзать и повреждаться. Форма развития малины позволяет ей даже при очень низких температурах зимовать под укрытием снежного покрова.
А так как малина начинает цвести позднее, чем другие плодовые и ягодные культуры, весенние заморозки ей не грозят. Если малина зимой не пострадала, то она стабильно приносит полноценный урожай.
Подготовка малины к зиме
На кусте обычно оставляют шесть наиболее сильных побегов. Лишние побеги, больные, более слабые срезают вровень с землей. После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают и сжигают. Эту работу нужно выполнить быстро, не откладывая. В этом случае участок освобождается от вредителей и болезней, а растения лучше подготовятся к зиме.
Весной поврежденные за зиму концы ветвей обрезают до первой здоровой, развитой почки.
На зиму стебли малины пригибают еще при плюсовой температуре, когда побеги в облиственном состоянии.
Подвязанные на зиму побеги должны находиться не более 30 см от поверхности почвы. Если же ожидается морозная, но малоснежная зима, придется использовать укрытие. Один из способов укрытия малины на зиму – связать кусты в пучки и обкрутить “спанбондом”, пленкой или другими материалами, заполняя соломой свободное пространство между ветками. Пригнутые побеги засыпают листьями или еловым лапником. Но важно помнить, что при частых оттепелях и зимних дождях побеги будут выпревать. Поэтому, выбирая материал для укрытия, нужно ориентироваться на особенности климатических условий на участке.
Для успешной зимовки немаловажную роль играет состояние самих растений. Зимостойкость будет значительно ниже у кустов, перекормленных азотом и не закончивших осенью вегетацию, а также у загущенных, больных и растущих в тени экземпляров.
Если посадка была проведена осенью, то удобрения после нее не вносят. При весенней посадке через две-три недели после нее надо внести азотные удобрения — 6—8г д. в. (например, 13—16г мочевины) на 1м2. При хорошей заправке почвы в первые 2—3 года можно вносить только азотные удобрения из расчета (3—8г д. в. на 1м2.
Биологические особенности малины, в частности ее корневой системы, требуют создания рыхлого плодородного верхнего слоя почвы. Поэтому для малины, особенно в первые после посадки годы, внесение органических удобрений является обязательным приемом. Навоз или компосты используют для мульчирования почвы, которое проводят весной после первого рыхления почвы полосой 0,7—1м вдоль ряда растений. Для предотвращения потерь азота из органических удобрений мульчирующий слой можно слегка присыпать почвой (2—3см).
В последующие годы азотные удобрения, как и ранее, вносят ежегодно в дозе 8—10г д. в. (16—20г мочевины) на 1м2. Фосорорные удобрения вносят из расчета 8—10г д. в. или 40—50г гранулированного суперфосфата на 1м2, калийные — 15—20г д. в. или 30—40г сернокислого калия.
Малина зимой должна быть защищена. Ей необходимо создать такие условия, в которых она благополучно перенесет зимние морозы. Для этого подготовленные кусты малины связывают и пригибают к земле настолько, чтобы малина зимой была полностью накрыта снегом. Часто слой снега к середине зимы, когда приходят самые сильные морозы, достигает 50 – 60 см, в зависимости от региона. Пригибать малину нужно с учетом средней толщины снежного покрова в своем регионе.
Стебли малины следует пригибать так, чтобы зимой они полностью оказались под снегом. Очень часто садоводы выполняют эту работу формально, оставляя стебли на высоте до 60 см от поверхности земли. А ведь как раз именно эта зона является самой неустойчивой к морозу. Высота снежного покрова в середине зимы обычно не превышает 50 см, таким образом, выходит, что стебли растения находятся не под снегом, а над ним. А в приснежном слое воздух температура очень низкая. Выходит, что вместо защиты, неправильно пригнутая малина находится в наиболее опасных условиях.
Если малину пригнуть к земле недостаточно, то она оказывается в зоне самой низкой температуры над снегом, в условиях наиболее опасной зимовки. Малина зимой требует ухода и заботы. Для успешной зимовки малины недостаточно правильно ее подготовить и пригнуть. В течение осени и всей зимы она требует к себе внимания и заботы.
Надо постоянно следить, покрыты ли кусты снегом. Также желательно перед наиболее сильными морозами насыпать больше снега, чтобы надежно защитить малину от вымерзания. В случае оттепелей и образовании корки на снегу, нужно нарушать ее для доступа воздуха к кустам. Весной, когда малина освобождается от снега, кусты надо развязать. Пострадавшие от мороза побеги необходимо удалить.
Обрезка — настоящее искусство. Биологическая особенность малині — отмирание двухлетних отплодоносивших побегов. Их вырезают сразу же после уборки урожая. Причем, как можно ниже,не…
Малина для садоводов является наиважнейшей культурой. Ее ягоды ценятся за нежный аромат и за превосходный вкус. Эту ягоду употребляют в качестве жаропонижающего средства при простудных явления…
Антракноз малины. Является грибным заболеванием малины. Широко распространено. Заболевание начинает развиваться весной и заканчивает осенью. Поражает побеги, плоды, листья малины, а так же еже…
Известно, что даже при надлежащем уходе уже через 4-5 лет урожайность малинника начинает снижаться. Поэтому практически перед каждым садоводом-любителем становится вопрос: когда и как пересади…
Сорта малины ремонтантной можно выращивать как для одного урожая, так и для двух. Если в августе снять первый урожай с однолетних побегов, то на будущий год можно получить довольно ранний урож…
Как правильно укрыть малину на зиму, чтобы не вымерзла
Малиновые посадки, хотя и достаточно зимостойкие, всё же требуют к себе внимания. Сначала им нужна правильная подготовленность, а уже потом надёжное укрытие. Бывает очень жаль, если весной обнаружится, что любимые кусты вымерзли. Есть, конечно, достаточно выносливые сорта, которые способны выдержать и 40-градусные морозы. Обычная малина, которой большинство, требует хотя бы укрытия снегом.
В тех местах, где зимняя температура не ниже 22-25 градусов, малина не укрывается, как и на участках, полностью заносимых снегом и защищённых от ветра.
Готовимся к холодам
Есть удобрения, излишек которых снижает устойчивость растений к морозам – это азотистые подкормки. Поэтому, уже с начала лета, нужно обратить внимание на их количество и не перебарщивать. В конце июня и вовсе прекратить такие добавки.
Желательно вырастить крепкие и здоровые побеги, способные перенести неблагоприятные условия. Для этого обеспечить:
Мульчирование торфом, листьями, соломой слоем 5-10 см, утеплит землю под кустом. Перед этой процедурой растение следует хорошо пролить, но вода нигде не должна застаиваться, поэтому любые углубления лучше засыпать и выровнять. Кусты окучиваются.
Перед укрыванием все ветви пригибаются и закрепляются или парами между собой, или скобами к грунту, или к натянутой, на высоте до 50 см, проволоке.
Не нужно торопиться пригибать, если стоит тёплая погода, иначе растения начнут преть и гнить. Запаздывать также нельзя, так как ветви станут ломкими.
Чем укрывать
Выбор материала зависит от зимнего климата местности: сухая морозная зима, малоснежная ветреная, морозная с поздними снегопадами, с частыми оттепелями.
Во всех случаях, когда будет достаточно снега, его нужно ещё хорошо насыпать сверху. Чтобы малина могла дышать, появившуюся снежную или ледяную корку следует разрушать, можно обычными граблями.
Вовремя открыть
Весна – самое капризное время года: днём припекает солнце, ночью примораживает, очень часто дуют сильные холодные ветра. Даже в мае возможно возвращение зимней погоды. Вот почему снимать укрытие нужно с осторожностью, может даже частями.
От различных укрывных материалов сначала освобождают нижнюю часть куста. После полного снятия защитных средств нельзя сразу выпрямлять побеги, необходимо выждать несколько дней и, только потом, подвязывать. Эти мероприятия проводятся до начала движения соков.
Укрывание ремонтантной малины
Сортам ремонтантной малины требуется определённая подготовка и защита в зимнее время. Особенность в том, что у неё плодоносят как прошлогодние побеги, так и молодые. Обычно такую малину вырезают под корень после окончания плодоношения.
Если же оставлять однолетние побеги, то уход при этом не будет отличаться от обычных сортов, но все осенние подготовительные этапы отодвинутся до начала холодов.
Если выращивать однолетним растением, то полностью нужно обрезать, когда листья тронут первые морозы. На следующий год урожайность второго сбора будет заметно выше. После обрезки требуется слой мульчи для тепла и для весенней подкормки. Но здесь также важна норма.
В такие зимы, как прошедшая, малина сильно подмерзает. Особенно страдают от этого крупноплодные и новые ремонтантные сорта. В малоснежные зимы побеги малины часто погибают. Обычно погибают только «вершки», но корни остаются, и от них вновь отрастают побеги замещения. Правда, урожай можно получить только в следующем году.
Это может повторяться каждую зиму. Полностью пригнуть побег к земле невозможно – сломается, хотя основная его часть ложится до вершинки на землю, всю зиму укрыта листвой и снегом. Оголилась от снега такая дуга – потрескалась на ней кора, почернел камбий – значит, побег погибнет.
Подобные потрескавшиеся и почерневшие стебли можно встретить и на юге, где малину не пригибают (это напрасный труд). Но и в этом случае часть побега от уровня снежного покрова и до земли сохранилась, а это 3-5 спящих почек. Перезимовав, они дадут приличный урожай. Чем ближе к вершине, тем плодовая веточка короче (20-25 см), ягоды мельче, их не более 10-12. А вот плодовые веточки у самого основания куста вырастают до 1 м и сильно разветвляются. На них образуется от 70 до 100 цветков и завязей.
И это еще не все – ягоды на них в 1,5-2 раза крупнее. Вот что такое 3-5 спящих почек у основания куста! Нужно лишь вовремя подрезать побеги, чтобы корни не истощали свои запасы на попытку прокачать питательными веществами погибшие участки побегов.
Весной не торопитесь вырезать погибшие побеги – нужно дождаться пробуждения почек по всей длине и тогда уже брать в руки секатор. Имейте в виду – у основания побега почки пробуждаются намного позже, чем на остальной части.
Всегда оставляйте пенек 20-30 см высотой при вырезании погибших побегов: возможно запоздалое пробуждение на нем спящих почек. Если же их нет – повторно вырежьте, чтобы сохранить у основания побега большее количество спящих почек.
Отрастающие плодовые ветки у основания побега длиной до 1 м самостоятельно урожай ягод не удержат – подвяжите их на низкую шпалеру нормально плодоносящего куста. Остаются после вымерзания 10-12 пеньков высотой 25-30 см, и на них вырастает до 30 мощных плодовых веток – это чересчур много, оставьте 12-15 самых мощных и хорошо расположенных, отклоните их в сторону и подвяжите к тычинам, а остальные ветки вырежьте. Жалко, но надо – иначе будет много мелкой ягоды, а загущенный куст превратится в рассадник вредителей и болезней.
Повреждения покровных тканей малины зимой (рис. 1-2)
2. Подмерзли и высохли невызревшие концы стеблей и почки на них. Это происходит чаще осенью при резком наступлении холодов после дождливого лета, при иных причинах несвоевременного завершения роста. На урожайности практически не отражается.
3. Вымерзли ткани стебля и почки.
4. Вымерзли стебли и почки на них по уровень снега из-за низких температур и перепадов их при сильном сухом ветре в середине зимы. Урожай снижается в соответствии с числом погибших почек.
5. Подмерзли ткани стебля на уровне снега; это происходит обычно в солнечные февральские дни при низком снежном покрове с грубой ледяной коркой на его поверхности и при периодическом оседании снега. Урожай возможен при обильном регулярном орошении или только на мощных веточках из нижних почек.
7. Подмерзли молодые побеги весной.
Подмерзание малины зимой (рис. 3-4)
2. Подмерз конус нарастания. Веточки развиваются, но часто впоследствии засыхают. Параллельно с основной почкой в рост трогается и дополнительная, благодаря этому урожай почти не снижается.
3. Подмерзло зародышевое соцветие основной почки.
4. Подмерзли и зародышевые листья и соцветие.
5. Основная почка погибла практически полностью, развитие идет только М счет дополнительной. Урожай заметно снижается.
Зимостойкие сорта ремонтантной малины
Кому не страшны морозы
Дело в том, что ремонтантную малину специалисты предлагают выращивать как однолетнюю культуру. За сезон растение дает побеги и урожай, осенью всю его надземную часть срезают, а весной вновь отрастают побеги, которые дадут урожай. Благодаря такой технологии ремонтантной малине не страшны вредители и болезни. Вернее, вредители и возбудители болезней просто не сохранятся в таком малиннике. Обычно источники этих напастей живут на побегах малины, на них и зимуют, чтобы весной приступить к своему черному делу. А благодаря тому, что все побеги ремонтантной малины осенью уничтожаются, искореняется и вся зараза.
В случае повреждения малины морозами при весенней активизации ростовых процессов древесина побегов и основания почек обязательно буреют. Если же гибель побегов малины произошла от высыхания, то побурения побегов не наблюдается; тогда кора побегов может иметь сморщенный вид.
Обрезка малины на зиму (видео)
По материалам журнала «1001 совет для дачника»
Еще материал по теме раздела:
Клубника: болезни и вредители, защита Мало правильно посадить землянику, ухаживать за ней, поливать, удобрять, она помимо всего прочего нуждается в защите от вредителей и болезней. Чтобы вылечить заболевшие растения или. |
Уход за земляникой: дополнительное питание Для хорошего плодоношения земляники очень важно, чтобы в почву перед посадкой были внесены органические и минеральные удобрения. Благодаря этому создаются. |
Как вырастить хороший урожай клубники Земляника, как и положено красавице, очень любит, чтобы за ней ухаживали. Но она некапризная и никаких особых трудовых подвигов не требует. Полив, подкормки, защита от заморозков – это все, что ей нужно для. |
Как правильно сажать клубнику Весеннюю посадку проводят начиная с 20-30 апреля (в зависимости от погодных условий) и до 15 июня. Осеннюю – с середины августа до. |
Если зима суровая, от морозов страдают не только люди, но и растения. Некоторые обитатели сада и огорода приспособились к жестким холодам: земляника прижимается к земле, и даже неглубокий снег ее хоть как-то сможет прикрыть, особенно если плантация расположена в месте, где сугробы наметает. Яблони и груши привыкли возвышаться над землей, так и в зиму уходят.
А малина без снега зимовать не может, цветочные почки замерзают.
Нынешние морозы при любом «расстилании» ветвей погубят малину, ведь снега нынче не было, только недавно в некоторых регионах он выпал, но уже поздно, чтобы защитить или спасти ее. Приходится признать, что малина далеко не последняя в списке культур открытого грунта, которым зимой приходится очень трудно. Она – первый кандидат на выбывание из сообщества садовых растений.
Малиновые страдания поздней осенью
Вот, смотрите на фото: вроде бы видна зеленая часть стебля, но она уже сухая.
Такая беда приключается, если ранней осенью то дождь идет, то мокрый снег лепит, да еще и морозы пожалуют. Пусть не сильные, градусов до двадцати, но и этого холода хватает, чтобы малина пережила мощный стресс и иссушение – при смене погоды, при оттепелях, при морозах и ветрах.
Чем можно помочь
Малиновые страдания поздней осенью и зимой
Глубина снега на дорожке
Определить вымерзание можно по следующим признакам: кора побурела, продольный излом стебля грязно-серого цвета, с зеленоватой пылью, почки тоже стали бурыми или черными. Если снега мало или его нет совсем, то так выглядит весь стебель, если снега хоть немного насыпало, скорее всего, пострадает только та часть побега, которая оказалась над снегом.
Чем помочь
Здесь снега мало, но все-таки глубина укрытия сантиметров пятнадцать есть
Уже видно, что цвет побегов разный.
А здесь снега совсем мало, стебли почти все открыты. Обычно на этом месте слой снега толщиной от метра и больше
Малиновые страдания дождливой осенью
Весной будет видно, что верхушки погибли, – их нужно обрезать до живой ткани и жизнеспособной почки. Если проблема была разовой, то впредь не стоит подкармливать так, чтобы рост шел до окончания тепла, на зиму нужно плотнее пригибать стебли к земле, снегом засыпать.
Более мягкий вариант этой ситуации – вымерзание части почек.
Если снега мало, вымерзают те части стеблей, что оказываются выше уровня снега. Это бывает в середине зимы, когда приходят морозы, когда погода переменчива, да еще и ветер сильный и сухой.
Малиновые страдания в феврале и марте
Весной окольцованный побег ведет себя так, как будто ничего страшного зимой не случилось: почки развиваются, появляются цветки, даже ягоды могут завязаться, а порой и спеть начинают! И тут-то с кустом что-то происходит: та часть, что выше обмороженного кольца, полностью засыхает.
Чем помочь
Секатор традиционный 191 руб
Русский Огород
Секатор Классик 269 руб
Русский Огород
Секатор Краб 269 руб
Русский Огород
Секатор СССР 299 руб
Русский Огород
Вроде бы большая толщина снегового покрова всегда должна быть благостной для малины, но это не так. Если снег глубокий, и оттепели пришли мощные, то снег оседает, под ним скапливается талая вода. В этом случае побеги не вымерзнут, но они могут выпреть.
Выглядит выпревший стебель так: ткани, покрывающие побег, в нижней части потрескались, шелушатся, отслаиваются.
У малины, как и у других растений, есть основные почки. Если они погибли, то могут начать развитие почки дополнительные. В этом случае нужен обычный уход.
Чтобы получать богатый урожай, при выращивании малины, за
малиной нужно поухаживать. Да и место, занимаемое ею на участке,
обязывает поддерживать растение в привлекательном виде, чему во многом
способствует своевременная обрезка.
Стебли, у которых почки в средней части погибли (из-за
неправильного пригибания дугой), сохраняют. Также дифференцированно
проводят обрезку растений, поврежденных вредителями:
Стебли с поселенцами стеблевой галлицы срезают под расширенной частью, где находятся вредители.
ПОЛИВ
Урожайность малины зависит и от водообеспечения. Необходимость полива
определяется в зависимости от частоты и интенсивности осадков,
температуры воздуха. Но, как правило, максимальная потребность малины в
воде приходится на периоды массового цветения, образования завязей и
созревания ягод. Обычно в августе-сентябре растениям малины достаточно
естественных осадков. Но, если конец лета и осень засушливые, в конце
октября желательно провести позднеосенний (подзимний) влагозарядковый
полив. Теперь о том, как поливать. Наиболее экономным и менее опасным, с
точки зрения эрозии (смыва) почвы, является метод капельного орошения.
Так поливают летом. А влагозарядковый полив делают и по бороздам, и
дождеванием. В любом случае к орошению нужно подходить очень осторожно.
Дождевание может оказаться полезным при защите от заморозков, но может и
спровоцировать развитие болезней, особенно на созревающих ягодах.
Избыток влаги не только угнетает растение (начиная с корней), но и
снижает качество ягод, иммунитет к болезням, нарушает процесс
закаливания в период подготовки к зиме, вызывает вторичный рост.