Малина проект по биологии
Презентация к проекту «Ягода-малина»
Описание презентации по отдельным слайдам:
Ягода-малина Автор: Тулемисова Арина ученица 2 «Б» класса МОАУ «СОШ № 53 г.Орска»» Руководитель: Айджанова Алтынай Барлыковна учитель начальных классов Орск 2016 г.
Проблема: В связи с тем, что я часто болела, мама меня поила чаем с малиной. Вот у меня и возник вопрос, а почему именно малина? Цель: изучение полезных свойств малины и областей ее применения. Задачи: Познакомиться со сведениями о малине из разных источников информации; Определить, где и в каких целях используют малину; Опытным путем доказать, что в состав малины входят полезные вещества. Объект: ягода малина. Гипотеза: ягода малина очень полезна для организма человека.
1 опыт. Есть ли в малине витамин С? Фильтрую сок малины Беру лакмусовый индикатор, опускаю в малиновый сок Индикатор поменял цвет на красный Вывод: это значит, что среда кислая, т.е. в малине присутствует витамин С.
2 опыт. Есть ли в малине аскорбиновая кислота? Беру йодный раствор, добавляю в сок малины Йод в соке меняет цвет на фиолетовый Вывод: это доказывает присутствие аскорбиновой кислоты
Какое влияние на оранизм человека оказывает витамин С и аскорбиновая кислота я узнала от Елены Михайловны
Готовлю песочное тесто Приготовление пирога с малиной Ставлю в духовку на 30 минут Пирог готов!
1. Ягода малина содержит много витаминов и полезных для нашего организма солей, поэтому ее необходимо употреблять в пищу, и особенно, когда организм простужен. 2. Малину очень эффективно применять в косметологии, а значит меньше подвергать организм химическому воздействию различных кремов. 3. Малина очень вкусный продукт, ее можно замораживать и хранить круглый год, употребляя в пищу. Таким образом, моя гипотеза о пользе ягод малины для организма человека подтвердилась. ВЫВОДЫ
Номер материала: ДВ-560538
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Презентация на тему «Ягода «малина»»
Описание презентации по отдельным слайдам:
ЯГОДА МАЛИНА Подготовила ученица 7В класса Гимгина Марья
Описание МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ (Rubus idaeus L.), двулетний кустарник до 2 м высотой из семейства розоцветных. Побеги 1-го года сизоватые, прямые, густо покрыты тонкими шипиками, бесплодные. Стебли 2-го года одревесневшие, с цветочными почками в пазухах листьев. После плодоношения побеги засыхают. Листья из 3-5 листочков. Белые цветки собраны в мелкоцветковые поникающие кисти.
Плод – округлая сборная костянка, обычно красного цвета (малинового), до 2 см в диаметре, состоит из многочисленных костянок и сочной мякоти. Цветёт в июне-июле. Плодоносит в июле-августе.
Местообитания: Малина обыкновенная в диком виде распространена в европейской части России, Зап. Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Урале и Кавказе. Образует густые заросли по опушкам лесов, на вырубках, гарях, в буреломах и по сырым оврагам благодаря интенсивному размножению корневыми отпрысками.
В ягодах содержатся 4-5 % глюкозы, до 8 % фруктозы, 2-3 % органических кислот (в т. ч. салициловой), 4-6 % клетчатки, до 3 % пектиновых веществ, много витаминов (C до 50 мг, группы B, каротин) и микроэлементов (соли калия, железа, меди).
Плоды употребляются в свежем виде, используются для приготовления напитков, варенья, пастилы, мармелада, желе. Ввиду значительных количеств витаминов ягоды малины используются для профилактики авитаминозов.
Плоды снижают содержание сахара в крови, нормализуют обмен веществ, способствуют выведению из организма солей мочевой кислоты. Листья обладают вяжущими свойствами, отвары листьев пьют при поносах, внутренних кровотечениях, воспалении желудка, кишечника, легких, ротовой полости и глотки. Жаропонижающее, обезболивающее, противовоспалительное и потогонное действие ягод малины обусловлено наличием в ней салициловой кислоты. Ягоды употребляют также при малокровии, сердечно-сосудистых и нервных заболеваниях, экземе, как отрезвляющее средство при алкогольном опьянении.
Эфирные масла плодов, листьев и цветков обладают противомикробными свойствами, благодаря эфирным маслам ягоды повышают аппетит – увеличивают секрецию слюны, желудочного сока и желчи.
Отвары и настои плодов, цветков и листьев употребляют как наружное средство при дерматитах, угрях, сыпях и других заболеваниях кожи.
Малина широко распространена в культуре, возделывается во множестве сортов. Отличный медонос, дающий много нектара и пыльцы.
Спасибо за внимание. ))
Когда разговор заходит о русской кухне, большинство людей вспоминают прежде всего борщ, пельмени и «русский» чай с лимоном. Но как ни странно, ни одно из этих блюд не является исконно русским. На протяжении своей долгой истории русская кухня вобрала в себя огромное количество различных кулинарных традиций.
Номер материала: ДБ-1628961
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Исследовательская работа «Ягода малина: царское снадобье»
АДМИНИСТРАЦИЯ ШАРАНГСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
Шарангская средняя школа
Номинация: «Экспериментально – исследовательская работа»
Секция: «Человек и природа»
«Ягода малина: царское снадобье»
учитель начальных классов
Основная часть
1.1. Исторический аспект ……………………………………. стр.4
1.2. Биологический аспект ………………………………………….стр.5
1.3. Целебные свойства малины……………………………………стр.6
1.4. Противопоказания и вред………………………………………стр.8
Эксперимент «Лекарственные препараты против народной медицины»……………………………………………………………стр.11
Беседа со школьной медсестрой……………………………………стр.12
Список используемой литературы и Интернет-ресурсов………………стр.15
Ни для кого не секрет, что каждый человек заботится о своём здоровье и всеми силами старается укрепить свой иммунитет. Кто-то это делает при помощи лекарственных средств, кто-то ведёт активный образ жизни, занимается спортом и закаляет своё тело, а кто-то обращается к народной медицине.
Меня всегда удивляло, что люди уже с древности знали о целебных свойствах тех или иных растений и с успехом побеждали все недуги. Однажды во время простуды бабушка поила меня отваром из малины. На удивление, этот отвар очень быстро поставил меня на ноги и вернул к нормальной жизни. В своём рассказе бабушка поведала мне, что малину в народе любят и ценят не только за превосходный вкус и нежный тонкий аромат, но и за её волшебные свойства. Поэтому своё исследование я решила посвятить изучению лечебных свойств малины.
Цель работы: найти доказательства того, что малина не только вкусная, но и полезная ягода.
прочитать о малине в энциклопедии;
найти материал о малине в Интернете;
поговорить со школьной медсестрой;
провести анкетирование, посвященное малине, среди одноклассников;
выявить полезные свойства малины, а также противопоказания в применении
Гипотеза: по результатам своих исследований я смогу убедить родителей, друзей и учителей использовать малину как средство народной медицины.
Впервые малина была обнаружена в первом веке нашей эры, когда зарождалось христианство, поэтому малину часто называют божественной ягодой.
Малина была обнаружена на горе Иде в Греции. Интересно, что первоначально её использовали только как лекарственное растение: настойка цветов применялась греками и римлянами против укусов змей и скорпионов.
Существует легенда о том, почему ягоды малины имеют красный цвет. «…Юпитер в младенчестве своим криком вызывал эхо, от которого глохли обитатели гор. Тогда, нимфа Ида, воспитывавшая Юпитера, чтобы унять юного громовержца, сорвала для него ягоды малины. При этом она оцарапала себе грудь колючками побегов растения. Кровь нимфы окрасила ягоды белой малины в красный цвет…»
На Руси первые плантации малины были заложены Юрием Долгоруким. В летописях есть упоминания о них: эти малинники были так велики, что туда часто заходили из лесов «попастись» медведи. До знакомства с китайским чаем на Руси по утрам пили взварец – напиток из малины и клюквы.
Дикую малину на Руси всегда собирали очень активно, малина высоко ценилась не только за свои полезные свойства, но и за сладкий вкус, особенно в те времена, когда сладости были натуральными.
Кстати, из разговора с бабушкой я узнала, что поблизости с моей родной деревней Туманкой больше всего лесной малины растёт на лесных вырубках у деревень Лоскутово и Макарково.
1.2. Биологический аспект
Цветки у нее белые с едва ощутимым приятным ароматом. Массовое цветение малины приходится на конец мая или начало июня и продолжается две-три недели.
Малина, выращенная человеком, имеет ряд преимуществ перед той, что растет на вырубках, она крупнее и собирать ее проще. Но какими бы качествами ни обладала садовая малина, ей далеко до лесной дикарки, от которой она произошла. В садовой малине содержится гораздо больше салициловой кислоты, чем в лесной, поэтому она более полезна при простудах. 5
Ягоды малины содержат около 10% сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза) и витамины А, В, С.
Малина обеднена витамином С, но обогащена железом. Железа в малине больше, чем в других плодовых культурах, кроме вишни и крыжовника.
Целебные свойства малины
Свежие ягоды малины полезны как витаминное, противовоспалительное и жаропонижающее средство. Они хорошо утоляют жажду, обладают успокаивающим и болеутоляющим действием. Их рекомендуется употреблять больным с вялым пищеварением и запорами.
Чистый малиновый сок полезно принимать при ознобе и лихорадочных состояниях. К тому же сырой сок современные медики часто назначают пациентам с лёгкой формой сахарного диабета.
Малина – натуральный антибиотик, способный эффективно бороться даже с туберкулезом в его начальной стадии. Не говоря уже о профилактике гриппа и обычных простудных заболеваниях. Но стоит знать, что если вы завариваете малину, то делать это нужно не дольше трёх минут и обязательно крутым кипятком, так как в тёплой воде ягода потеряет больше полезных свойств.
Эта ценная ягода уничтожает споры дрожжей и плесневого гриба. Кроме того, малину с медом можно принимать при некоторых заболеваниях почек и расстройствах желудка.
Отвар и настой из листьев используют для полосканий при ангине, при заболеваниях десен и горла. Отваром из цветков малины промывают воспаленные глаза и кожу лица от угревой сыпи. Кроме того, ягода обладает кровоостанавливающим действием и повышает аппетит.
Многие считают, что малиновое варенье обладает такими же полезными свойствами, как и свежая ягода, но это не так. Конечно, она все еще остаётся полезной, но ведь ни для кого не секрет, что при термической обработке много полезных веществ разрушается. Тем не менее, во время болезни, как свежая малина, так и малиновое варенье послужат отличным подспорьем лекарственным препаратам, так как помимо жаропонижающего и потогонного, малина обладает и таким свойством, как легкое обезболивающее. 9
Презентация исследовательской работы «Ягода-малина»
Описание презентации по отдельным слайдам:
«ЧУДО-ЯГОДА» или Как укрепить своё здоровье Выполнил: Горлов Егор, ученик 3 класса «В» Руководитель: Маслова Наталья Вячеславовна, учитель начальных классов
Проблема: Осенью и зимой мы с братом часто болеем простудными заболеваниями
Цель исследования: Изучение полезных свойств малины для укрепления своего здоровья
Задачи исследования: Изучить информацию о малине Провести опыты, которые помогут доказать, что в состав малины входят полезные вещества, способствующие укреплению здоровья 3. Поделиться знаниями о полезных свойствах ягоды малины с одноклассниками
Гипотеза исследования: Предположу, что ягода малина очень полезна для организма человека
Методы исследования: Изучение и анализ литературы Эксперимент Анкетирование Обобщение результатов
Изучили информацию о малине
Как вы укрепляете своё здоровье в период простуды?
Опыт 1 Есть ли в малине витамин С? Фильтрую сок малины Беру лакмусовый индикатор, опускаю в малиновый сок
Вывод: это значит, что среда кислая, т.е. в малине присутствует витамин С. Индикатор поменял цвет на красный
Опыт 2 Есть ли в малине аскорбиновая кислота? Беру йодный раствор, добавляю в сок малины
Йод в соке меняет цвет на фиолетовый Вывод: это доказывает присутствие аскорбиновой кислоты
Вывод: Ягоды малины содержит много витамина С и полезных для нашего организма солей, поэтому её необходимо употреблять в пищу, особенно, когда организм простужен Таким образом, моя гипотеза о пользе ягод малины для организма человека подтвердилась
Это ягода лесная нам лекарство заменяет- Если вы больны ангиной- пейте на ночь чай с малиной
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
Номер материала: ДБ-166761
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Описание презентации по отдельным слайдам:
Малина была обнаружена на горе Иде в Греции. Интересно, что первоначально ее использовали только как лекарственное растение: настойка из цветков применялась греками и римлянами против укусов змей и скорпионов.
В Греции рассказывают миф, согласно которому нимфа решила угостить малиной маленького Зевса, плакавшего так громко, что боги на Олимпе друг друга не слышали. Когда она собирала ягоды, то в кровь разодрала себе руки о шипы – именно поэтому ягоды малины стали красными.
Первое письменное упоминание о малине датируется 3 веком до нашей эры.
Однако первые сведения о культуре малины в Западной Европе датированы 16 веком. В это время уже стали выращивать малину как садовое растение.
Первый малиновый сад был заложен Юрием Долгоруким в двенадцатом веке. Он был таким непроходимым, что туда стали ходить дикие медведи. Может, с тех времен малину и величают медвежьей ягодой.
Как культурное растение в России, малину стали выращивать с 17 века, когда было известно три сорта. В настоящее время их насчитываются сотни.
Это одна из самых плодовитых ягод в мире. Пчелы, собирая малиновый нектар, увеличивают урожайность кустов на 60-100%.
Россия является мировым лидером по выращиванию малины, тут производят более 200 тысяч тонн плодов в год
Малина издавна пользовалась доброй славой домашнего лечебного средства. Ничто так не помогало от простуды, как горячий чай с малиновым вареньем или сушеной малиной. Лечебное действие малины признано и современной официальной медициной.
Лишь незначительная часть малины потребляется в свежем виде, в основном она идет на приготовление джемов и варенья, кваса, сиропа, уксуса, сока, замораживается. Ягоды малины в сушеном виде употребляются для начинки пирогов в кондитерском производстве, они служат для заваривания чая.
А знаете ли вы, что у малины есть родная сестра? Не догадываетесь кто? Зовут эту ягоду ежевикой. Растет она тоже в лесу. Ягоды у нее большие, иссиня-черные, кисло-сладкие на вкус. Созревает ежевика в августе. Но когда созревает, то дает значительно больше ягод, чем малина.
Малина широко воспета в народном русском фольклоре. В нём «малиной» часто называют свободную, приятную и «сладкую» жизнь без всяких проблем.
Для защиты дома от зла достаточно посадить в углах сада и под каждым окном кусты малины. Растение способно сохранить добро, которое есть в доме и уберечь семью от порчи и сглаза. Народная мудрость
Народная мудрость В народе верили, что в доме, где витает аромат малинового варенья или чая с малиной, будет жить достаток, любовь и добро.
Садите малину, собирайте вкусные ягоды, варите ароматное варенье, угощайтесь чаем и пирогами с малиной и пусть в вашей семье будет счастье и процветание.
спасибо за внимание!
Номер материала: ДБ-272686
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.