Малина пурпурная японская отзывы

17.06.202117.06.2021 admin 0 Comments

Малина японская пурпурноплодная: описание и полезные свойства

Малина пурпурноплодная стала известна российским садоводам относительно недавно и очень часто называется корейской или китайской малиной, а также ежевикой японской. Этот достаточно редкий вид малины относится к многолетним, плетущегося типа лианам.

Описание растения

Японская пурпурноплодная малина является многолетним растением из семейства Розовые. Родиной Rubus phoenicolasius принято считать Северный Китай, Корею и Японию. На протяжении одного сезона их длина может составлять не менее 1 и не более 3 м. Листья пурпурноплодной малины перистого типа, составные.

Все цветки собираются в соцветия, которые располагаются на ошипованных цветоножках. Средний диаметр цветка составляет 7-9 мм. Цветки имеют пять красных или ярко-розовых лепестков с колючей чашечкой. Ягоды представлены съедобной многокостянкой продолговато-вытянутой формы. Средняя длина ягоды составляет не более 1 см. На стадии полного вызревания ягоды приобретают темно-фиолетовое, практически черное окрашивание.

Растение размножается посевом семенного материала или отводками. Оптимальный для выращивания участок должен быть представлен влажным и плодородным грунтом. В последние годы малина этого вида достаточно часто культивируется в странах Европы и на территории Северной Америки в качестве высокодекоративного ягодного растения.

Полезные свойства и пищевая ценность

В 100 г ягодной продукции содержится 62 Ккал, а также 0,7 г белков, 0,2 г жиров и 8 г углеводов. При употреблении в пищу следует помнить, что ягоды обладают противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим и повышающим аппетит свойствами, а также имеют потогонное и жаропонижающее действия. Настойка корневища применяется при лечении диареи, а листья считаются эффективным средством при поражении угревой сыпью, псориазом или лишаем. Полностью созревшие ягоды являются прекрасным сырьем для варенья, компотов, джемов и желе. Из ягод можно делать вино.

Применение в ландшафтном дизайне

Побеги японской малины обладают очень красивой темно-красной окраской. По всей длине побега располагаются достаточно редкие шипы, которые имеют сплошное опушение рыжего цвета. Особенно эффектно такой кустарник выглядит на хорошо освещенных и солнечных участках. В последнее время японская малина все чаще используется в качестве декоративного растения при создании живой изгороди или как доминанта в современном ландшафтном дизайне.

Отзывы садоводов

Близкий родственник садовой малины, к сожалению, не получил широкого распространения в приусадебном садоводстве, поэтому отзывы садоводов не слишком многочисленные. По мнению огородников, ягода малины пурпурноплодной несколько тверже по консистенции и немного более острая по вкусовым качествам.

Полностью вызревшие ягоды обладают очень высокими вкусовыми качествами и характеризуются не только выраженным ароматом, но и сладкой мякотью. Отменный вкус, выраженный аромат и все полезные свойства сохраняются ягодами даже при длительной термической обработке.

При культивировании следует обратить внимание на достаточно высокую агрессивность этого вида из многочисленного семейства Розовые. Растение формирует значительное количество поросли, что осложняет его выращивание на приусадебном участке. Малина этого вида относится к категории засухоустойчивых, но светолюбивых растений, которые предпочтительнее всего выращивать на легких почвах.

Малина пурпурноплодная: особенности сорта (видео)

Садоводы характеризуют растение как зимостойкое, но при выращивании в районах со значительными понижениями температурного режима в зимний период рекомендуется производить укрытие корневой системы. В это время побеги отмирают, однако уже с наступлением весеннего тепла наблюдается активный рост новых.

Источник

Японская малина в декоре сада и на столе

Малина японская большинству садоводов известна как малина пурпурноплодная, или Rubus phoenicolasius. Растение относится к многолетним плетущимся лианам из семейства Розовые. Родина малины — Северный Китай, Корея и Япония. В последние годы данная разновидность активно возделывается в европейских странах и Северной Америке.

Ботаническое описание

Стебли тростникообразные, за год могут вырастать до двух метров. Листья перистого типа, составные, с тремя-пятью листочками. Соцветия, состоящие из нескольких цветков на колючих цветоножках, развиваются на двухлетних побегах. Цветение приходится на позднюю весну. Средний диаметр цветка — 8 мм, лепестки красные или розовые. Цветоножки короткие, с золотисто-красными щетинками.

Ягоды — съедобные многокостянки продолговатой формы, длиной в среднем 10 мм. Поспевая, приобретают красный цвет, а при полном вызревании, которое приходится на летний период или первую декаду осени, становятся темно-фиолетовыми, почти черными.

Вкусовые качества достаточно хорошие. Мякоть ароматная, в меру сладкая. Малина японская употребляется в свежем виде, для варки варенья, компотов, приготовления джемов и желе, а также используется в качестве начинки для пирогов. Опытные садоводы используют собранную ягоду и в виноделии. Постоянное употребление малины этого сорта полезно для профилактики малокровия и лейкемии. Ценные свойства ягоды сохраняются и после термической обработки.

Японская малина: описание сорта (видео)

Правила размножения

Размножение малины японской осуществляется семенами или укореняемыми отводками. Самым простым вариантом является размножение отводками или корневыми отпрысками. Осенью отводки выкапывают с корнем и пересаживают на постоянное место. Растение отлично приживается и, при соблюдении технологии размножения и правильном уходе, очень быстро укореняется.

При размножении малины семенами используют стандартную схему выращивания рассады. Семена предварительно стратифицируют, после чего высевают осенью или весной.

Следует учитывать, что малина японская способна достаточно агрессивно распространяться по приусадебному участку и, как следствие, подавлять рост и развитие других культурных растений.

Технология ухода

Малина японская неприхотлива и прекрасно адаптируется практически к любым почвенно-климатическим условиям. При выращивании рекомендуется придерживаться следующих агротехнических приемов:

Малина японскаяне требует укрытия: при очень суровых зимах надземная часть растений иногда вымерзает, но в весенний период очень быстро восстанавливается.

Применение в ландшафтном дизайне

Многими отечественными садоводами очень высоко оцениваются как вкусовые качества спелой ягоды малины японской, так и ее декоративные свойства. Растения смотрятся очень привлекательно не только во время цветения, но и на стадии созревания урожая, благодаря чему прекрасно подходят для ландшафтного оформления садово-огородных и приусадебных участков.

Для малины японской характерно наличие вертикальных основных побегов, длинных свисающих или стелющихся боковых, а также активное образование отпрысков, поэтому для нее следует правильно подбирать окружение. Наиболее часто малина используется для создания живых изгородей, а также в качестве доминанты в ландшафтном дизайне.

Советы и отзывы садоводов

Малина японская прекрасно сочетает в себе высокую зимостойкость и декоративность. Садоводы характеризуют растение как среднерослый полукустарник высотой 1,5–1,8 м, очень привлекательного внешнего вида, со слегка морщинистыми малахитово-зелеными листьями, серебристо-белыми с нижней стороны. Кистевидные соцветия из розовых или пурпурных цветков смотрятся на фоне листвы очень эффектно.

Малину японскую садоводы и дачники называют также «wineberry», или «винная ягода», поскольку урожай нередко используется для приготовления ароматного и вкусного домашнего вина.

Японская малина в декоре сада (видео)

Чаще всего малину размножают корневыми отпрысками. Однако при культивировании этого декоративного растения следует быть очень внимательными: неправильная агротехника способна превратить кустарник в быстро распространяющийся сорняк, способный в короткие сроки погубить другие культурные растения на приусадебном участке.

Источник

Ягода малина нас к себе манила, или Фиолетовое чудо

Сначала хотела назвать рассказ: «Малины всякие важны, малины всякие нужны», но потом остановилась на фразе из песни. Хочу рассказать ещё о двух не совсем обычных обитателях моего сада: о малинах.

Думаю, сейчас многие улыбнулись: что может быть необычного в малине, растет повсеместно. Уже никого не удивишь ремонтантной, только не стихают баталии о способе выращивания: вырезать осенью под корень или оставлять однолетние побеги на следующий год. Правы все, но метод зависит от района, где вы выращиваете малину. Если осень наступает рано и в конце августа уже идут затяжные дожди, то вырезать не надо, на прошлогодних побегах в начале июля вы получите урожай, а если у вас в сентябре настоящее лето, то, конечно же, надо вырезать. И ваша малина будет радовать вас вкусными ягодами, когда обычной уже не будет.

Но я отвлеклась от темы. И хочу сразу извиниться: очень мало фотографий, всё лето снимала тестируемые овощи, даже фотоаппарат сломала.

Три года назад на выставке «Цветы Экспо» мое внимание привлекла малина в красочной упаковке: у ягод был необычный фиолетовый цвет, и хотя до этого я не была «фанатом» этого ягодного кустарника, не удержалась и купила. Было начало сентября и я посадила новинку почему-то вдалеке от своей малины и, как потом оказалось, поступила очень предусмотрительно.

Первые ягоды я попробовала уже следующим летом: их вызрело мало и были они скорее мелкими, вкус не впечатлил, но цвет был очень красивый — фиолетовый, с восковым налетом. Сорт называется Глен Кое (‘ Glen Coe’). Вывели эту малину в 90-х годах в Шотландии. Но меня поразила скорость, с которой она растет: к концу лета куст был выше 2 метров. Побеги были мощные, раскидистые, и мне пришлось в качестве опоры для подвязки использовать кусок водопроводной трубы. На длинных ветвях почти полностью отсутствовали шипы.

Плодоносит ‘Glen Coe’ на побегах второго года, листья красивые — крупные, темно-зеленые. Так как вкус ягод меня не порадовал и я решила, что ошиблась, купив этот сорт, то в зиму куст ушел без всякого укрытия, я лишь укоротила побеги до 1,5 м высоты. А вот на следующий год я оценила настоящий вкус ‘Glen Coe’ и влюбилась в этот сорт.

Это малина (один куст), просто она начала «разваливаться», пришлось так «пеленать»

Он благополучно перезимовал и начал расти: на прошлогодних побегах появились и начали быстро расти молодые боковые, длина некоторых была значительно больше 1 м. В конце июня малина зацвела крупными цветами, которые были собраны в гроздья. А в середине июля я уже пробовала ягоды — крупные, круглые, фиолетовые, сладкие, с ежевичным привкусом и небольшой кислинкой. Вкус очень необычный, а главное — почти не ощущались зернышки.

А вот и ягодки

Цветение продолжалось до середины сентября и ягоды созревали постепенно. Утро у меня начиналось с горстки ягод, а вечером горстку я добавляла в творог. Мои дачные приятельницы тоже обратили внимание на этот куст и попросили отпрыск, а вот их-то и не было. Зато был интернет и оказалось, что размножается эта малина или черенкованием, или прикапыванием верхушки. Конечно, мы эти способы попробовали, но было уже начало сентября, и корневая система не успела образоваться.

Высота куста была 2,5 метра, диаметр основного ствола около 3 см, в общем, выросло настоящее малиновое дерево. Побеги сами «показывают», что готовы к размножению : верхушки малины самопроизвольно наклоняются к земле. На самом кончике побега появляется «петелька» и мелкие листочки, остается только прикопать в землю и ждать образования корней.

Из ‘Glen Coe’ можно делать любые заготовки, можно использовать в кулинарии, делать вино. Но всё это будет возможно, если вы и ваше семейство не съест все ягоды на корню. У меня было только одно растение, но баночку варенья я сварила: очень вкусное. У этой малины есть одна особенность — её нежелательно сажать рядом с обычной или ремонтантной малиной, так как некоторые болезни, которые легко переносят обычные малины, могут привести к гибели Глен Кое.

Что мне ещё не понравилось: побеги могут ломаться под своей тяжестью и весом ягод. Уход как за обычной малиной, она также любит органику, но по сравнению с обычной более засухоустойчивая. И ещё один минус — я не могу порекомендовать продавца, сейчас в интернете можно найти предложения, но кто даст гарантию, что это не обман?

И вторая малина, о которой я хочу рассказать: японская (не путать с тибетской, земляничной и т.д). Её я бы порекомендовала тем, у кого много свободного места или надо сделать непроходимую изгородь, а заодно и полакомиться необычными ягодами.

Японская малина

Ягодный полукустарник со стелющимися побегами имеет много названий – малина пурпурноплодная, японская ежевика, винная ягода. Культура с необычным декоративным внешним видом пришла совсем недавно в наши края с побережья Японского моря, но на Дальнем востоке она растет в природных условиях.

В описании сказано, что побеги годичного прироста порой достигают более 3 м длины, у меня максимум было 1,5 метра. Стебли плотно покрыты листвой и пурпурно-красными жесткими колющимися щетинками. Сами листья необычайно декоративны: ярко-зеленые с внешней стороны и серебристо-белые – снизу; осенью приобретают красный оттенок.

Она очень красиво цветет. Небольшие, до 10 мм в диаметре цветки собраны в кистевидные соцветия. Лепестки могут менять оттенок от нежно-розового до темно-красного, почти пурпурного. Цветет она в июне, а созревает в середине или конце августа. Ягоды небольшие – не более 10 мм в диаметре, с блестящей глянцевой поверхностью. Когда они почти созрели, чашелистики открываются и появляется оранжевая ягода; со временем она становится насыщенно-винного оттенка. Вкус плодов японской малины приятный, сладкий, с небольшой ноткой терпкого послевкусия, говорят, из неё получаются отличные зимние заготовки и домашнее вино.

Преимущества этой малины: неприхотлива к условиям выращивания, необычный вкус ягод, высокая зимостойкость, не поражается грибными заболеваниями. Если хотите использовать её в качестве изгороди, то эта малина для вас, она легко переносит стрижку.

Недостатки: низкая урожайность, довольно агрессивное размножение, причем, не только корневой порослью, но и верхушками побегов. Чтобы ограничить расползание по участку, можно вкопать какой-то «ограничитель» на глубину 50 см или посеять по периметру растения, которые тормозят рост малины. Так, щавель изменяет щелочную реакцию почвы на кислую и корни малины, избегая закислившихся участков, не распространяются на них.

А теперь объясню, почему я рассказала о «японке»: в интернете можно встретить немало восторженных отзывов об этой малине, я так же «купилась» на них. Поэтому надеюсь, что мой рассказ поможет вам сделать правильный выбор. Хотя её очень забавно можно использовать в ландшафтном дизайне. Да, если кому-то захотелось иметь у себя это «колючее чудо», могу прикопать верхушки.

И в конце буквально два слова о новом сорте малины, пока я не могу её никак охарактеризовать, посадила только весной 2018 года, полузасохший кустик, который купила в Ашане за 20 рублей. Малина обыкновенная сорта ‘Тадмор’.
Цитата: «Вам нравится малина более 4 см длиной, весом до 7 г, вкусная, урожайная, транспортабельная — малина ‘Тадмор’ такая. Ее можно собирать в ведра, не боясь придавить ягодку. Она не рассыпается, вы не привезете домой кисель, а на продажу — много компота. Она поздняя: в моду входят поздние — закон рынка. Из моды не выходят урожайные, крупные и вкусные — тот самый закон. Если Вы любитель экспериментов — тогда она наверняка для вас!».

Правда, заманчивое начало?

Малина Тадмор

Характеристики очень интересные: в полное плодоношение вступает в конце августа. Вес и размер впечатляют: в средней массе до 7 г, отдельные, самые крупные экземпляры — до 8-9 г. Побеги высокие: от 1,8 до 2-2,3 м, средней мощности. Молодые зеленые — с антоциановым оттенком, слабоошипленные (немногочисленные шипы достаточно заметны, но они мягкие и не острые, зеленого цвета). Взрослые побеги с красно-коричневым оттенком, имеют слабое ошипление: мелкие светло-фиолетовые шипы у молодых растений, на взрослых практически отсутствуют. Сорт устойчив к основным грибным болезням, вирусным, толерантен к вирусу RBDV.

Вот такая интересная малина, выведенная в конце 90-х. Беру обязательство в конце сезона 2019 года рассказать и об этой малине. А её я покупала у фирмы Поиск.

Источник