Малина ремонтантная жар птица посадка и уход

Малина сорт Жар-птица

Описание малины Жар-птица

С детства нам знаком вкус чая с малиновым вареньем. Это было верное средство при простуде – витамин C и аспирин в ее составе прекрасно дополняли аптечные лекарства. Многие школьники знают, температура это не только возможность прогулять школу, это еще и мамина забота, выраженная терпким малиновым запахом.

Малина выращивается практически повсеместно – даже в зонах рискованного земледелия огородники получают урожай красных ягод. Работы по селекции велись еще при СССР и продолжаются сейчас. Итогом многолетнего труда 2 исследователей И. В. Казакова и С. Н. Евдокименко стали ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай несколько раз за сезон. Один из них – Жар-птица.

Характеристика

Что нужно знать садоводу, решившему посадить на своем участке ремонтантный сорт малины Жар-птица:

Особенность и преимущество этого сорта: ветвящиеся (до нескольких порядков) латералы, которые начинают появляться примерно на середине побега. Латералы – это и есть те маленькие веточки, на которых образуется завязь. Сам побег мощный, светло-коричневый, восковой налет средней степени выраженности. Весной появляется 6-7 побегов замещения – это хороший показатель. Шипов мало и они мягкие, листья средних размеров и сморщенности.

Сами ягоды твердые, не раскисают под дождем, хорошо переносят транспортировку. Как коммерческий сорт (малое предпринимательство) зарекомендовал себя хорошо. Но не стоит злоупотреблять стойкостью плодов – длительные дожди, продолжительная тряска и «оставление» урожая без переработки приведет к тому, что аккуратные ягоды превратятся в месиво.

Ягоды обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Мякоть нежная. По содержанию кислот (1,7%), сахаров (5,5%) и витамина C (44,6 мг.) находится на средних позициях – все показатели соответствуют стандартам.

Посадка

Как и обычная малина, ремонтантная любит суглинистые почвы и хорошо освещенные места, не продуваемые ветром. Важно, чтобы рядом были подходящие соседи: многие ягодные кустарники имеют ту же глубину залегания корней, что и малина. Смородина и облепиха – не лучшее соседство для малинника.

Готовить почву нужно заранее. Высаживать кустарники можно как весной, так и осенью, а если выращивается в емкости – то и летом (корневая система меньше повреждается). Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки, крупные камни, корни деревьев. Вносят удобрения: навоз, сульфат калия (сернокислый калий), суперфосфат. Из всех удобрений, содержащих калий, предпочтительнее использовать именно сульфат – он не содержит других примесей. Сверху должен быть слой перегноя – корни малины не терпят близкого контакта с коровяком и другими подкормками.

Рекомендуемый способ выращивания малины Жар-птица: шпалерный. В этом случае саженцы располагаются в ряд на расстоянии не менее 0,5 м., расстояние между рядами – не менее 1 м.. Для формирования куста в началах ряда устанавливаются шпалерные конструкции, простейшие из которых представляет собой столбы, соединенные проволокой или веревкой. К ним и подвязывают малину. Если вы выбрали кустовой способ, то расстояние между саженцами должно быть не менее метра. Сорт Жар-птица высокорослый, поэтому потребуется ставить отдельно стоящие шпалеры для поддержки ветвей.

Ремонтантная малина Жар-птица любит хорошо дренируемые и увлажненные почвы. Выполнить это условие просто – при формировании гряд сделайте бортики по краям. Они будут препятствовать вытеканию воды при поливе. А чтобы жидкость хорошо впитывалась – мульчируйте землю. Мульча препятствует испарению влаги и позволяет не проводить работы по рыхлению почвы, снижая риск повреждения корней. Изготавливают ее обычно из мелко порубленного сена.

В стандартные мероприятия по уходу за малиной Жар-птица входят следующие действия:

Малину необходимо подкармливать на этапах роста и плодоношения. Для этого используют коровий или куриный навоз, разведенный в пропорции с водой 1:10 и 1:20 соответственно. На 1 м² расходуют от 3 до 5 литров настоя. Количество процедур: 2-3 за период. Коровяк можно добавлять во время весенней и осенней подготовки почвы в таком же объеме. Среди обязательных подкормок – внесение фосфорных (50-100 гр. на 1 м²) и калийных удобрений (20-40 гр. на 1 м²). азотные удобрения вносятся только весной – осенью они увеличивают период вегетации и тормозят переход к зимнему состоянию.

По внешнему виду малины можно понять, каких минеральных веществ ей не хватает. Недостаток фосфора отражается на состоянии побегов, а дефицит калия виден на листьях – они мельчают, края буреют, а участки между прожилками истончаются и осыпаются.

Полив необходим обильный. В среднем на куст нужно до 10 л. воды. Определить количество точнее помогут замеры – почва должна увлажнится на глубину 30-40 см. в засушливые периоды расход воды увеличивается, в дождь его можно прекратить совсем. Важно поливать малину во время цветения и формирования завязей. В период сбора ягоды поливают сразу после обирания куста, чтобы до следующего подхода земля успела просохнуть.

В засушливый период количество мульчи можно увеличить. Она помешает влаге испарятся и защитит корневую систему от пересыхания.

Для лучшего плодоношения малину необходимо обрезать. Весной это делается для того, чтобы удалить мертвые ветки – их легко можно узнать по отсутствию набухающих почек. Осенью обрезают однолетние побеги на расстоянии 3 см. от земли. Полная обрезка избавит ваш малинник от инфекций и вредителей, которые планируют уйти в спячку. От обрезки зависит то, сколько раз куст будет плодоносить за сезон. В южных регионах можно получить 2 полноценных урожая, если оставлять побеги в зиму. В более холодном климате рекомендуется вырезать побеги под ноль.

Подготовка к зиме зависит от того, как вы провели осеннюю обрезку: в случае полного удаления побегов достаточно использовать пленку, которая помещается под кустом. Если побеги не удалены, то используйте современный укрывной материал.

Для того, чтобы почва лучше прогрелась весной, натяните на земле под кустами черную пленку или иной плотный материал. Это обеспечит ранний урожай.

Выполняя все необходимые для роста и развития куста и завязей действия, вы получите обильный урожай.

Отзывы

Лидия Васильевна, Ростовская область: «Хочу рассказать вам о малине Жар-птица и о том, как мы пережили засушливое лето. Этот сорт не очень любит жару, поэтому я увеличила полив и замульчировала гряды – все мои кусты стали плодоносить в установленный срок. А ягоды вкусные, внукам очень нравятся. Переживала, что оставлю их без витаминов. Пришлось потрудиться, но результат-то отличный вышел!»

Георгий Степанович, Пермский край: «Немного боязно было высаживать Жар-птицу. опасался, что возни будет больше, чем с обычной малиной, а толку меньше. Позапрошлый год посмотрел на соседа, как он ест и нахваливает, да решил приобрести саженцы. А уж когда поделился со мной соседушка ягодой, так и вовсе твердо решил сажать. Уход за ней – даже проще, чем за старой малиной. Под зиму вырезал под корень и укрыл, весной оставил пленку, подкормил и все. Воду правда любит, ну так поставил рядом бак и поливаю сколько нужно. А ягоды вкусные, крупные, хозяйка в пакетах на зиму заморозила, так и не испортились даже. Вид – как будто только с куста, только изморозь выдает»

Видео

Источник

Описание малины Жар птица: посадка, уход и выращивание сорта

Малина сорта Жар-птица – растение универсального назначения для выращивания в промышленных масштабах. Её плоды хороши в свежем виде, так как хорошо транспортируются, могут быть переработаны в варенья и джемы, а также заморожены. Культура отличается средней зимостойкостью, поэтому оптимальные условия для нее – Центрально-Чернозёмные регионы России.

Урожайность малины достаточно высока – с куста можно собрать не меньше 2 кг. Высокая урожайность достигается по причине компактных размеров культуры: на территории небольшого малинника свободно размещается много саженцев.

Характеристики и описание малины Жар-птица с фото

Культура обладает следующими преимуществами:

На фото можно рассмотреть внешний вид культуры Жар-птица:

Посадка ремонтантного сорта

Сорт Жар-птица неприхотлив в уходе, однако, на его правильный рост и здоровое плодоношение влияют многие факторы. Один из них – посадка.

Высаживать ремонтантную малину можно тремя способами:

Большое значение для выращивания здорового малинника имеют: правильный выбор почвы и места для высадки, а также соблюдение сроков размножения культуры.

Выбор места и почвы

Требования Жар-птицы к месту высадки следующие:

Подготавливать почву для саженцев нужно заранее:

Когда высаживать?

Культуру можно высаживать:

Осенняя высадка малины допустима в южных областях. Урожай в этом случае можно будет получать уже на следующий год. В регионах с холодным климатом стоит заняться размножением малины в начале года, после оттаивания почвы. В этом случае высаживают сразу целые кусты.

Сорт можно размножать и весной, но только одним способом – черенкованием. Для этого нужно взять черенки с осени, спрятать под пленку, весной закалить и высадить в открытый грунт.

Как ухаживать?

Ухаживать за данным сортом нужно так же, как за любой другой ремонтантной культурой. Сорт малины Жар-птица требует:

Также не стоит забывать о том, что данный сорт не любит холода, поэтому садовод должен позаботиться о его правильной подготовке к зимовке.

Полив и подкормка

Малина Жар-птица чувствительна к влажности. Ей необходим обильный полив, особенно в засушливые летние дни. Средний объём воды, которую нужно ежедневно выливать под каждый куст – 10 л. В дождливую погоду дополнительное увлажнение не нужно. В чрезмерную засуху необходимо следить, чтобы почва под малинником была увлажнена на 30-40 см в глубину. Поливы во время плодоношения стоит проводить после сбора урожая, так земля вокруг успеет высохнуть к новому сбору.

Вместе с водой малине во время роста и плодоношения куста требуется подкормка. В числе обязательных удобрений:

В весенний и осенний периоды под корни Жар-птицы можно также вливать питательный, разведенный водой, навоз: куриный (пропорция 1:20) или коровий (1:10). Объём подкормки составляет 3-5 л на 1 кв. м. малинника. Азотные удобрения вносят только весной, чтобы стимулировать процесс вегетации и последующего образования плодов.

Следует обращать внимание на внешний вид кустов малины, чтобы вовремя понять, каких добавок им не хватает. Без достаточного количества фосфора побеги слабеют и бледнеют. Недостаток калия сказывается на листьях, которые начинают мельчать и буреть, а пространство между прожилками становится тонким и рвётся.

Обрезка и подвязка

Обрезка кустов малины сорта Жар-птица проводится трижды за сезон:

Весенняя обрезка позволяет избавить кусты от замёрзших, сломанных или больных ветвей. Для этого побеги укорачивают до первой здоровой почки. В конце мая – начале июля нужно слегка обрезать верхушки побегов, чтобы завязавшиеся плоды были крупными, а урожай – обильным.

Хотя кусты Жар-птицы достаточно компактны в размерах, их всё равно нужно подвязывать. Лучший способ – шпалерный:

Подготовка к зиме

В зависимости от региона произрастания Жар-птицы подготовка кустов к зиме может проводиться по-разному. В южных регионах, где данный ремонтантный сорт может давать два урожая за год, процедура такова:

Вредители и болезни

Малина сорта Жар-птица подвержена основным болезням, характерным для аналогичных культур:

Снизить вероятность развития перечисленных заболеваний поможет качественный профилактический уход за малинником:

Как лучше размножать?

Для размножения малины Жар-птица подходят два способа: целые кустики-саженцы и черенки. Саженцы высаживают весной или осенью в подготовленные ямки, глубина которых соответствует длине корней. На дно ямок обязательно нужно положить дренаж, уже высаженный кустик обильно полить и засыпать мульчей.

С черенками возни будет больше. Начинать их подготовку нужно осенью:

Готовые саженцы – более надежный вариант, с которым справится даже начинающий садовод.

Отзывы

Полезное видео

В приведенном ниже видео приведены секреты выращивания ремонтантной малины сорта Жар-птица.

Источник

Малина Жар-птица: характеристика, особенности выращивания

Добавить в избранное

Малина является наиболее популярным садовым ягодным растением, и выращивание культуры практикуется на многих дачных участках и в приусадебных хозяйствах. Благодаря стараниям селекционеров известны десятки сортов, обладающих хорошей урожайностью и вкусными ягодами. В данной статье речь пойдёт о ремонтантной малине Жар-птица, будут даны рекомендации по посадке, уходу и размножению культуры, а также описание сорта.

История появления сорта

Ремонтантная малина Жар-птица принадлежит авторству знаменитого селекционера Казакова И.В. При выведении сорта учёный работал в тандеме с селекционером Евдокименко С.Н. Сорт внесён в Госреестр России, предназначен для культивирования в умеренном климате. В основном Жар-птица выращивается садоводами на юге и в средней полосе России, в Украине и в Белоруссии.

Описание и характеристика

Растение обладает ремонтантностью и может плодоносить дважды в год. Первый урожай малина формирует в начале июля, количество ягод во время первого плодоношения весьма небольшое. Основной (поздний) урожай ягод Жар-птицы созревает в августе.

Кусты Жар-птицы высокорослые, слабо раскидистые, длина отдельного стебля достигает 200 см. Особенностью этого урожайного сорта является то, что каждый стебель покрыт мягкими, но совсем неострыми колючками. Листья у сорта зелёные, слабо гофрированные, диаметр листовой пластины 8–12 см.

Ягоды крупные, конические, хорошо снимаются с куста, что способствует сохранению целостности плода во время уборки. Плоды окрашены в тёмно-красный цвет, имеют очень крупный размер, длиной до 15–20 мм, вес отдельной ягоды может варьироваться от 4 до 6 г. Ягоды сочные, мягкие, имеют кисло-сладкий вкус.

Достоинства и недостатки

Сортовые ягодные растения имеют значительные преимущества в сравнении с дикорастущими представителями культуры — у них лучше вкус и крупнее плоды. Но также каждому сорту присущи и свои недостатки.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Жар-птица предназначена для выращивания в регионах с тёплым умеренным климатом, так как обладает слабой зимостойкостью. В северных регионах сорт может выращиваться только под плотным зимним укрытием или в теплицах.

Как и любая другая сортовая малина, сорт Жар-птица обладает разветвлённой корневой системой, которая простирается под почвой на глубине 10–12 см. Неглубокое залегание корней способствует их быстрому пересыханию, поэтому чтобы малина плодоносила, почву под кустами необходимо держать влажной. На каждый взрослый куст при поливе расходуется не менее ведра воды. Частота летнего полива — один раз в неделю. Если мульчировать почву в малиннике, то можно будет поливать ягодник гораздо реже (один – два раза в месяц). Мульчировать грунт можно соломой, скошенной травой, опилками.

Видео: Малина сорта Жар-птица

Урожайность и плодоношение

Урожайность взрослого здорового малинового куста сорта Жар-птица за сезон составляет 1,8–2 кг. Опытные садоводы, желая увеличить урожайность данного сорта, переводят растения в режим одноразового плодоношения. Для этого надземную часть куста после августовского плодоношения скашивают у самой земли. Так как обрезанная ремонтантная малина будет плодоносить на молодых побегах следующего года, то и плодоношение будет одномоментным (в августе), но обильным.

Особенности посадки

Малину можно высаживать в канавах или глубоких посадочных ямах, заполненных плодородной почвой и перегноем. Растения можно расположить одиночными рядами или посадочными лентами. Иногда садоводы выбирают посадку квадратно-гнездовым методом или групповую высадку.

При использовании ленточного метода кусты высаживаются в один или несколько рядов на расстоянии от 1,5 до 2 м между ними. Это минимальный диапазон для предотвращения передачи инфекции между лентами и обеспечения необходимой вентиляции и освещения растений. При высадке между отдельными саженцами оставляют промежуток не менее 40–50 см, чтобы малина не была слишком загущена, и каждое растение могло получить достаточно солнечных лучей и пространства для роста.

При использовании квадратно-гнездового метода подготовленная площадь малинника разделяется на квадраты со стороной приблизительно в 1,5 м. Почву в размеченных участках будущего малинника предварительно обрабатывают и удобряют. Между квадратами также соблюдается расстояние в 1,5 м. Саженцы высаживаются по углам каждого ягодного участка, в последующие годы кусты разрастаются и заполняют площадь малинника.

Ещё один метод включает в себя посадку малины группами из двух или трех саженцев, с соблюдением расстояния между группами от 65 до 70 см. При желании такие посадки можно разместить друг от друга гораздо шире или даже высадить одиночными группами.

Сроки

В отличающихся друг от друга климатических зонах малину высаживают в различные сроки, это может быть как осенняя, так и весенняя посадка. Также на сроки проведения посадочных работ влияет разновидность саженцев. Растения, выкопанные из школки, имеют открытые корни, поэтому их нужно высадить в грунт как можно раньше. Малина, растущая в горшках, или рассада из паллет (с закрытой корневой системой) готова к высадке в сад тогда, когда это будет удобно садоводу, без оглядки на время года и погоду.

Открытая корневая система саженцев влияет на сроки их укоренения. Обычно такие растения адаптируются медленно и не успевают тронуться в рост до наступления холодного времени года, поэтому их не рекомендуется высаживать в грунт позже середины октября.

Растения, корневая система которых находится в земле (горшечные или ЗКС — закрытая корневая система), практически не получают повреждений при пересадке в грядку, этим и объясняется их быстрая адаптация и возобновление роста. Но у них также должно быть время до начала холодов, чтобы нарастить мощные корни, пересекающие границы небольшого почвенного кома, с которым они были высажены.

Видео: Особенности посадки и ухода за ремонтантной малиной

Выбор подходящего места

Саженцы должны быть высажены в таком месте, где солнце могло бы освещать их в течение всего дня. Культура плохо переносит мокрые, холодные грунты, поэтому так важно, чтобы солнце согревало почву в малиннике.

В регионе с умеренным климатом наиболее подходящим местом для посадки можно считать южную стену любого здания: сарая, дома или забора. Но расположение грядки должно быть таким, чтобы тень от строения не падала на кусты. Наличие строений, защищающих малинник от холодных ветров, позволит сформировать наиболее благоприятный микроклимат для культуры.

Нежелательно высаживать молодые саженцы в месте, где за несколько лет до этого уже располагался малинник, так как это грозит молодым растениям заболеваниями и вредителями культуры, скопившимся в этом месте за долгие годы

Отбор и подготовка посадочного материала

Приобретаемые саженцы малины должны обладать стеблями, не имеющими механических повреждений или признаков поражения грибковыми заболеваниями. Также у молодых кустов должна присутствовать обширная и здоровая корневая система.

Алгоритм посадки

Чтобы молодой малинник долгие годы полноценно плодоносил, садоводу необходимо придерживаться правил высадки саженцев при закладке ягодника. Посадочные ямы для малины вырывают достаточно глубокими — шириной от 30 до 50 см и шириной не менее 30 см. Их дно заполняют органикой — гумусом или хорошо перепревшим навозом. Туда же вносят 100–150 г суперфосфата и 0,5 л просеянной древесной золы. Удобрения перемешивают с плодородной садовой почвой.

Несмотря на широкие и глубокие посадочные ямы, не нужно заглублять саженцы малины при высадке. Корневая шейка растения должна оставаться открытой, но все почки, располагающиеся на корнях, должны быть хорошо укрыты землёй, верхний слой которой после посадки растений тщательно уплотняется.

Сразу после посадки побеги куста следует обрезать на высоту в 30 см от земли, затем хорошо полить и мульчировать почву вокруг малинника диаметром до 50 см

Чтобы малиновая плантация постоянно и обильно плодоносила, почву в малиннике необходимо держать в чистоте от сорняков. Для этого проводят регулярные прополки или же заполняют пространство между кустами биологической мульчей (опилками, сеном, соломой). Мульчирование поможет решить проблему засорённости сорняками и не позволит испаряться влаге из почвы.

Необходимо проводить регулярный полив и обработку растений от болезней и вредителей культуры. Для этого надземную часть малинника обрабатывают химическими препаратами, а также вносят инсектициды (одновременно с поливом) в грунт. Для полива удобно использовать капельную систему, которую раскладывают между двумя продольными рядами культуры.

Сбор урожая и его хранение

Малину собирают за время созревания урожая не один раз, так как ягоды спеют в несколько этапов. Зрелыми считаются плоды, приобретшие характерный для сорта цвет и размер. Собирать малину рекомендуется в небольшую ёмкость, объёмом не превышающую 0,5 л. В такой таре все ягоды во время хранения и транспортирования останутся целыми и не мятыми. Плоды этой культуры быстро портятся, поэтому имеют очень короткий срок реализации. В течение двух суток после снятия урожая с куста ягоды начнут портиться.

Ягоды малины пригодны для приготовления варенья, джемов, конфитюров и прочих заготовок. Также их можно заморозить на зиму, при этом плоды не теряют своих вкусовых качеств.

Подготовка к зиме

В местности, где зимы холодные и морозные, Жар-птицу необходимо подготовить к минусовым температурам, чтобы культура без потерь пережила холодный период. При выращивании с зимующей надземной частью, ветви малинника наклоняются к земле и фиксируются с помощью больших металлических шпилек. Землю в малиннике также утепляют, так как корни этой культуры залегают неглубоко.

Поверх почвы укладывают дополнительный слой мульчи, это может быть солома, сено или еловый лапник. Через некоторое время, зимой, после обильного снегопада, пришпиленные к земле ветки утепляют дополнительным слоем снега. Утепление с малинника снимается весной, в конце марта, до набухания почек.

На юге малину не утепляют на зиму, так как суровые морозы в этом в регионе отсутствуют, также нет и обильных снегопадов, грозящих поломками надземной части ягодника.

Способы размножения

Существует несколько способов размножать сортовую малину без потери ценных родительских качеств. Не все методы равноценны, но садовод может выбирать любой метод, который ему больше подходит. Размножение корневыми отрезками считается самым продуктивным по конечному выходу рассады.

Размножение материнскими корнями:

Также малиновые кусты можно размножать «крапивкой». Такое размножение начинают весной, обычно в конце мая, когда вокруг старых малиновых кустов просыпаются корневые подземные почки и образуют над землёй молодые кусты. Эти кусты называют «крапивкой» из-за внешней схожести с молодыми кустами крапивы. Такая рассада обладает пышной корневой системой и обычно абсолютно здорова, то есть не имеет вирусных и бактериальных заболеваний, присущих старому родительскому кусту.

Источник