Малина шапка мономаха описание сорта урожайность с одного куста

Малина сорт Шапка Мономаха

Описание малины Шапка Мономаха

Среди ремонтантных сортов малины особой популярностью пользуется Шапка Мономаха, выведенная российским селекционером Казаковым И.В. Хотя этот сорт появился совсем недавно, но уже успел завоевать многих поклонников.

Внешне малина больше похожа на деревце. Ее стебли довольно мощные и вырастают в высоту до полутора метров.

Плоды окрашены в пурпурный цвет и отличаются очень крупными размерами. Обычно они весят 6-7 грамм, но при идеальном уходе могут достигать 15-20 грамм (по размерам приравниваются к небольшой сливе). Обычно с одного куста собирают 4-5 килограмм вкусных ягод, но при благоприятных условиях урожай возрастает до 6-8 килограмм.

Ягоды обладают удлиненной тупоконической формой и плотной мякотью. Они легко отделяются от плодоножки. Характеризуются сладким вкусом с заметной кислинкой. Оставляют приятное послевкусие. Обладают хорошо выраженным малиновым ароматом. Благодаря упругой текстуре плоды Шапки Мономаха хранятся дольше, чем другие сорта.

Первый урожай собирают в июле с прошлогодних побегов, а второй вызревает с августа по ноябрь на молодых стеблях, до первых заморозков. Осенний урожай вдвое превосходит весенний и не поражается вредителями.

Шипов на побегах почти нет. К тому же они в основном располагаются внизу, что делает удобным сбор ягод.

Этот сорт является достаточно морозостойким. Он без проблем выдерживает 25° мороза. Но в тех местностях, где зима слишком суровая, побеги рекомендуется пригибать к земле и укрывать снегом.

Посадка

Шапка Мономаха почти не дает поросли. Поэтому для размножения используют саженцы либо черенки. Черенки (их длина должна быть около 15 сантиметров) срезают немного ниже уровня почвы и укореняют в специальных контейнерах, а через месяц пересаживают во влажную землю на постоянное место. Также можно заготовить черенки осенью. В таком случае их помещают в ящики и заносят в подвал до весны.

Для посадки следует подобрать плодородный и хорошо освещенный участок в южной части сада. Грунт должен быть нейтральным, влажным и воздухопроницаемым. Для этого сорта малины совершенно не подходят тяжелые, кислые и заболоченные почвы.

Нейтрализуют почву при помощи известковой муки. Если почва сильно кислая, то вносят 400 грамм муки на квадратный метр, а если она среднекислая, то 200 грамм. Также можно воспользоваться древесной золой (она не только понизит кислотность почвы, но и обогатит ее минеральными элементами) либо доломитовой мукой.

Шапка Мономаха очень любит органические удобрения. Поэтому в каждую ямку (ее глубина – 30-35 сантиметров) вносят перегной либо отстоянный навоз. Саженцы присыпают землей, утрамбовывают и поливают. Затем из растительных остатков либо перегноя делают мульчу. При посадке корневую шейку следует располагать на уровне с землей. Если ее поднять слишком высоко, то оголяется корень. При низком расположении возможно загнивание. Расстояние между черенками – 70-80 сантиметров.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают весной либо осенью, а с закрытой – в любое время года.

Обязательно требуется рыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Но действовать нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему, расположенную на поверхности.

Чтобы обеспечить равномерную освещенность кустов, используют шпалеры.

В первый год малина не нуждается в удобрениях. Затем каждую весну нужно делать азотные подкормки (в ведре воды разводят 50 грамм удобрений), чтобы активировать рост листвы, летом – калийные и фосфорные (на квадратный метр вносят около 50 грамм удобрений), чтобы стимулировать плодоношение. Органические удобрения вносят 3 раза за вегетационный сезон. Лучше всего использовать настой куриного помета (его разводят в соотношении 1:20) либо коровьего навоза (1:10).

Подкормки рекомендуется осуществлять после дождя. Желательно, чтобы погода была теплой.

Обрезка

Шапка Мономаха требует правильной обрезки. Если садовод принял решение получать только осенний урожай, то поздно осенью побеги вырезают под корень. Если же он желает дважды собирать урожай, то весной и осенью делают санитарную обрезку, удаляя больные, поврежденные и двухлетние стебли. В кусте обычно оставляют 5-7 побегов.

Чтобы предотвратить развитие болезней, необходимо регулярно обрезать кусты, а также рано весной производить профилактическую обработку фунгицидными препаратами.

Секреты высокого урожая

Чтобы получать высокие урожаи малины, необходимо:

Преимущества и недостатки

Недостатки Шапки Мономаха – повышенная восприимчивость к вирусным заболеваниям (хлорозу, желтой мозаике, курчавости) и зависимость от климатических условий. При избытке влаги ягоды становятся водянистыми и не очень сладкими, а при ее дефиците – мелкими. При изменении кислотности грунта ягоды мельчают, изменяются их вкус и внешний вид. К тому же, если рано начинаются холода, то не все плоды успевают созреть.

Но эти недостатки компенсируется множеством преимуществ:

Отзывы

Шапка Мономаха – новый сорт, который пока еще не получил широкого распространения. Поэтому отзывов о нем пока немного.

Садоводы не сходятся во мнениях о вкусе малины. Одни заявляют о превосходном вкусе ягод, а другие считают, что плоды недостаточно сладкие. Но никто не отрицает высокой урожайности и впечатляющих размеров ягод.

Опытные садоводы утверждают, что лучше выращивать Шапку Мономаха в южных областях России, так как в северном климате из-за ранних морозов большая часть урожая не успевает созреть.

Видео

Источник

Малина сорт Шапка Мономаха: описание, фото, отзывы

За последние несколько лет российскими и зарубежными селекционерами выведено большое количество ремонтантных сортов малины. Все они характеризуются крупными плодами и способностью давать урожай на побегах первого года. Однако, у каждого сорта есть свои отличия относительно урожайности и особенностей выращивания. Если вы решили развести на своем участке малину сорта Шапка Мономаха, то ознакомьтесь внимательно с характеристиками этого гибрида, чтобы в последующем, правильно проводить все агротехнические мероприятия.

Сорт малины Шапка Мономаха выведен российским селекционером И.В. Казаковым, рекомендован для выращивания в Средней полосе России и в ее южных регионах.

Описание сорта

Возможно Вас заинтересует! Описание второго по популярности сорта малиновых деревьев — штамбовая малина Сказка.

Наиболее продуктивным считается выращивание малины Шапка Мономаха в однолетней культуре, когда весь куст срезают поздней осенью под корень. На следующий сезон плодоносить будут уже молодые побеги. Так растение и почва меньше истощаются, а вредители и возбудители болезней уничтожаются при сжигании срезанных веток и листьев.

Преимущества сорта

Недостатки сорта

Посадка

Перед покупкой саженцев, нужно убедиться, что на участке найдется хорошо освещаемое, прогреваемое солнечными лучами место. Для сорта Шапка Мономаха необходима возвышенность или равнина, где грунтовые воды находятся не ближе чем на 1-1.5 м. от поверхности земли, а весной там не будет долго стоять дождевая или талая вода. Повышенная влажность приведет к распространению грибковых заболеваний, а слабая освещенность станет причиной долгого созревания и плохого качества ягод. Если на участке есть строения или деревья, то они должны находиться с северной стороны от будущего малинника чтобы, не создавать тень, но закрывать насаждения от холодных ветров зимой.

За несколько недель до посадки участок нужно подготовить следующим образом:

Если саженцы в горшках или с комом земли в пакетах, то их можно высаживать летом, главное, чтобы листья у них были ярко-зеленого цвета, не сухие, не жесткие.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают весной или осенью, когда вегетативный рост растения приостановлен, и на стеблях только почки.

Непосредственно перед посадкой, удобрения в лунках закрывают небольшим количеством земли, чтобы не допустить повреждения молодых корешков саженцев. Засыпают корни плодородной землей до корневой шейки, слегка утрамбовывают, хорошо поливают и засыпают соломой или опилками, так земля дольше останется влажной.

Чтобы побеги Шапки Мономаха не травмировали друг друга при сильном ветре, не повреждали плодовые ветки, не гнулись к земле под тяжестью ягод, садоводы рекомендуют ставить шпалеры с натянутой проволокой для подвязки куста. Это также облегчит сбор урожая, уменьшит тень, повысит вентиляцию малинника.

Выращивание и уход

Полив

Крупноплодные сорта малины нуждаются в регулярном увлажнении почвы, но не все сорта подвержены грибковым заболеваниям, как малина Шапка Мономаха. Поэтому ее полив нужно проводить с учетом погоды, а чтобы поливать реже, землю под кустами необходимо рыхлить и мульчировать, так она будет дольше сохранять влагу. В районах с жарким летом и теплой осенью, малинник поливают регулярно, желательно оборудовать оросительные траншеи или капельный полив.

Обрезка

Малина Шапка Мономаха обрезается в точности также, как и остальные ремонтантные сорта. Перед осенними заморозками все ветки у куста обрезают под корень и сжигают. На следующий год, когда вырастут новые побеги их, прищипывают для усиления роста боковых веток. Если оставляют неплодоносившие побеги на второй год, то весной и летом вырезают тонкие, слабые, а также лишние ветки, формируя куст в 4-6 здоровых побегов.

Подкормка

Регулярные подкормки сорта Шапка Мономаха проводят на второй год, если не проводилось удобрение грунта перед посадкой. Если же грунт удобрялся, то питание малиннику понадобится на 3-4 год.

Ранней весной вносят перепревший навоз, перегной, и мочевину. Затем, на момент завязи соцветий, можно внести компост, травяные настои. Летом, когда начнут завязываться ягоды, землю удобряют минеральными удобрениями или золой. Поздней осенью, по снегу, можно разнести по малиннику свежий навоз.

Подготовка к зиме

Размножение

Из-за отсутствия корневых отпрысков малину шапка Мономаха размножают выращиванием черенков, Весной молодой побег срезают у основания. Оставляют у него 3-4 междоузлия. Помещают нижнюю часть черенка в стимулятор роста корней на 10-12 часов. Затем пересаживают в тень под банку, в плодородный грунт, все лето поливая. На следующий год, укоренившийся черенок должен дать несколько отростков. Таким же способом, подготовленные с осени черенки, можно высаживать ранней весной.

Отзывы

У меня Шапка Мономаха растет 15 лет. Я ежегодно обрезаю весь малинник под ноль. Цветет и плодоносит сорт регулярно. Не бойтесь, стригите смелее. Есть сорта, которые мы разводим не для большого урожая, а за вкусные ягоды. Этот сорт один из таких!

Я Шапку Мономаха вывел. Участок в тени. Малина часто болеет.

Многие садоводы пытаются выращивать ремонтантные сорта, как обычную малину, считая, что генетика себя и так проявит. Однако, практика показывает, что только соблюдение рекомендаций по подготовке грунта, участка и уходу за кустарником, позволит получать заявленный урожай, крупных вкусных ягод.

Источник

Секреты большого урожая – как выращивать сорт малины Шапка Мономаха?

Малина Шапка Мономаха является новым ремонтантным сортом, который быстро набирает популярность среди отечественных садоводов. Эти ягоды довольно крупные и сочные. Селекционеры смогли воплотить в этом сорте все лучшие качества, которые присущи этой культуре.

Особенности малины Шапка Мономаха

Существует несколько важных нюансов, по которым всегда можно идентифицировать сорта малины:

Стоит рассмотреть подробнее, чем отличается сорт Шапка Мономаха от других.

Краткое описание и фото

Внешне этот куст напоминает небольшое дерево. Вот его основные отличия:

Этот сорт малины отлично подходит для выращивания в европейской части России. Если разводить его за Уралом и восточнее, то требуются дополнительные меры, чтобы растение нормально перенесло холода.

Преимущества и недостатки сорта

У каждого сорта малины есть свои достоинства и недостатки. Стоит рассмотреть их подробнее, чтобы понимать, чего ожидать от сорта Шапка Мономаха.

К достоинствам можно отнести следующее:

Однако есть и несколько недостатков:

Как посадить ремонтантную ягоду?

Высаживать малину требуется правильно, чтобы культура давала хороший урожай и смогла быстро акклиматизироваться, привыкнув к новому месту. Алгоритм посадки стандартный:

Уход за кустарником

От правильного ухода зависят количество и качество урожая, поэтому требуется уделить этому большое внимание, а именно:

Стоит рассмотреть все более подробно.

Правила полива

Малину необходимо правильно поливать. Шапка Мономаха может немного пережить засуху, но при большом количестве влаги есть риск развития ряда опасных для этой культуры заболеваний.

Вот как правильно поливать это растение:

Стоит отметить, что при поливе из шланга или из ведра вода разливается по всему дачному участку. Чтобы избежать этого, необходимо сделать небольшие борозды вдоль траншеи или вокруг лунки. Тогда вся влага будет оседать в ней. Глубина должна быть не более 15 см.

Обрезка

Обрезать ветки малины обязательно. Это позволит омолодить кусты и избавить культуру от некоторых заболеваний. Обрезка проводится садовыми ножницами весной, осенью и в течение года. Летом рекомендуется удалять только сухие и больные побеги. То же нужно сделать весной.

Осенью происходит основная обрезка, которая заключается в следующем:

Подкормка

Малине Шапка Мономаха необходимо достаточное количество удобрений, чтобы получать большой урожай. При этом подкормка осуществляется по следующей схеме:

Размножение

Вот как производится деление:

Это основные стадии искусственного размножения. Естественное – происходит путем появления новых побегов из корневой системы. Таким образом, достаточно выкопать черенок вместе с корнем, чтобы пересадить его в другое место. Это рекомендуется делать весной или осенью.

Зимовка

Очень важно правильно подготовить эту малину к зимовке. Особенно, если она выращивается за Уралом.

Вот что нужно сделать:

Если культура выращивается в северных регионах, то использование теплицы строго обязательно. Корни не смогут пережить морозы ниже –35 градусов, несмотря на наличие мульчи.

Отзывы садоводов

В Интернете многие пишут о малине Шапка Мономаха, потому что этот сорт малины считается довольно популярным в европейской части России.

Малина Шапка Мономаха пользуется большой популярностью в европейской части страны. Однако за Уралом мало кто ее выращивает именно из-за суровых условий. Там высаживают, как правило, более морозостойкие сорта.

Источник

Малина «Шапка Мономаха»: описание сорта, фото и отзывы

Ремонтантные малины обладают рядом очень привлекательных свойств, но, тем не менее, подходят далеко не для всех условий выращивания и по многим параметрам не в состоянии конкурировать с современными «традиционными» сортами. Доказательством может служить широко разрекламированная малина «Шапка Мономаха», отзывы о которой весьма неоднозначны.

Сначала рассмотрим основные характеристики данного сорта:

История массового возделывания ремонтантных малин в России насчитывает немногим более 30 лет. До 1995 года на отечественные участки попадали лишь разновидности зарубежной селекции, которые, как правило, не очень подходили для наших климатических условий и рассматривались скорее как экзоты.

Возможно, это обстоятельство стало причиной довольно странного отношения к таким сортам, сформировавшегося у многих дачников. Например, широко распространилось убеждение, что ремонтантные малины «во всем лучше традиционных». Основываясь на этом, некоторые садоводы решили полностью отказаться от растений, плодоносящих исключительно на прошлогодних побегах.

Происхождение сорта и особенности распространения посадочного материала

Сорт выведен коллективом сотрудников Всероссийского селекционно-технологического института семеноводства и питомниководства (ВСТИСП) под руководством профессора И. В. Казакова, который за последние 30 лет внес огромный вклад в получение отечественных сортов ремонтантных малин. Работы проводились на Кокинском опорном пункте, расположенном в Брянской области. К сожалению, растение не оправдало ожиданий своих создателей: в частности, оно оказалось весьма восприимчиво ко всем вирусным заболеваниям.

По информации, полученной от авторов, «Шапка Мономаха» так и не была представлена на испытания для внесения в Государственный реестр. Убедившись в существенных недостатках сорта, специалисты Кокинского филиала ВСТИСП отказались от его размножения и полностью прекратили распространение посадочного материала. Выбирая эту малину, важно понимать, что покупка саженцев у других продавцов предполагает высокий риск пересортицы.

Характеристики растения, достоинства и недостатки

Сорт ремонтантный, крупноплодный, среднепозднего срока созревания. Плодоносит на побегах прошлого и текущего года, но большая часть урожая приходится на «вторую волну» плодоношения.

Куст высотой до 150 см с немногочисленными (4-5 штук), толстыми, крепкими стеблями. Шипы крупные, но их мало, и расположены они в нижней части побегов. Корневая поросль практически не образуется. Зимостойкость средняя: растения переносят краткосрочные понижения температуры до −25 ℃, но при возделывании в двулетней культуре в средней полосе и более холодных регионах нуждаются в полноценном укрытии на зиму.

Ягоды крупные (в среднем около 9 г, в хороших условиях вырастают до 15-18 г) и красивые, действительно похожие на шапочки. Форма тупоконическая, слегка удлиненная. Поверхность ровная, костянки практически одинаковые. Цвет от темно-пурпурного до темно-бордового. Отрыв от плодоложа сухой. Мякоть сочная, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Продуктивность высокая: за сезон с растения можно собрать до 5 кг. Использование плодов – универсальное. Они пригодны для хранения в прохладном месте в течение 3-5 суток, хорошо «держат» форму, благополучно переносят транспортировку.

Садоводы, имеющие опыт возделывания этого сорта, отмечают следующие его достоинства:

К сожалению, малина имеет и очевидные недостатки:

Специфика возделывания и размножения

Для тех, кто уже знает, как сажать малину и ухаживать за ней, выращивание сорта не составит особых проблем. В особенности это касается тех садоводов, участки которых расположены в регионах с теплым, продолжительным летом. Важно только помнить, что «Шапка Мономаха», как и большинство крупноплодных малин, нуждается в чрезвычайно высокой агротехнике. Объем урожая и качество плодов находятся в прямой зависимости от регулярности внесения удобрений, соблюдения режима поливов и тщательной обработке кустов противовирусными препаратами.

В более прохладных регионах оптимальным считается выращивание сорта в однолетней культуре, которое позволяет обойтись без сооружения зимних укрытий и немного ускорить наступление периода плодоношения. Чтобы «сдвинуть» этот момент еще на две-три недели, опытные садоводы применяют такой способ: весной, сразу после стаивания снега накрывают посадки малины лутрасилом, прикрепленным к металлическим дугам. Появляющиеся под ним побеги быстрее набирают зеленую массу и раньше формируют цветочные почки. Разумеется, вопрос о том, стоит ли сорт таких усилий, остается открытым, так как в продаже имеются саженцы более скороспелых малин, не уступающих «Шапке Мономаха» ни в урожайности, ни в качестве ягод.

Отдельную проблему представляет процесс размножения сорта. Корневой поросли кусты не образуют, поэтому новые растения обычно получают способом зеленого черенкования. Существует еще один интересный метод, о котором полезно узнать дачникам. Для получения посадочного материала берут куст малины в возрасте 2-3 лет. Весной у него аккуратно вырезают все побеги, растущие в центре (внутри круга диаметром 10-15 см). При этом стараются удалить не только зеленые стебли, но и их подземные части. Если все сделано правильно, оставшиеся корни к концу сезона дают около 20-ти крепких побегов замещения, которые можно использовать в качестве саженцев.

Сорт нельзя назвать беспроблемным. Лучше всего он подойдет для участков, расположенных в теплых регионах. Трудолюбивый и опытный садовод вполне может получить достойный урожай такой малины при условии интенсивной и грамотной агротехники.

Отзывы дачников

Заказала несколько саженцев, соблазнившись фото малины «Шапка Мономаха» на сайте одной из фирм. В принципе, то, что из них выросло, вполне соответствует описанию сорта. Кустики небольшие, с толстыми неполегающими стеблями. Шипов мало, ухаживать за малиной они не мешают. Порадовало, что корни совсем не расползаются, бороться с порослью не надо. Посадила кусты весной, и уже в первый год на них появились ягоды. На вкус понравились, и крупные были. Жаль, что поспели они в конце августа. Сорт рекламировали, как средний по сроку созревания, но он, скорее, поздний. В наших краях это значит, что часть плодов созреть не успеет. Осенью скосила стебли полностью, чтобы не возиться с пригибанием и укрыванием. В следующем сезоне кусты прекрасно набрали зеленую массу, плодоносить начали немного раньше, но все равно больше килограмма с растения мне собрать не удалось. Хотела уже избавиться от этой малины, но узнала, что можно еще немножко ускорить вегетацию, если укрыть посадки весной. В будущем году попробую, а уж потом решу, сохранять сорт или нет. Все-таки много с ним лишней заботы: осенью не нужно укрывать, так приходится весной. Возможно, лучше заменить его чем-то менее проблемным.

Алексей, 52 года, г. Мичуринск

Малина крупноплодная, ягоды очень красивые. Вкус тоже устраивает. Выращиваю в однолетней культуре, с зимовкой сложностей не возникает. В нашем регионе осенние заморозки приходят довольно поздно, так что урожайность не страдает. Размножать приспособился зелеными черенками, это довольно просто. Но сорт очень проблемный, главным образом из-за того, что хворает всем подряд. От антракноза и курчавости кусты еще как-то удается защитить противовирусными препаратами, но от «рассыпухи» это не спасает. В прошлом году был вынужден выкорчевать и сжечь 4 заболевших куста, чтобы остальные не заразились. Другие сорта и к болезням устойчивее, и такой высокой агротехники не требуют. Думаю, придется все-таки заменить эту малину на другую ремонтантную.

Видео

Предлагаем вам видеообзор отечественных ремонтантных сортов малины, выведенных под руководством профессора И. В. Казакова, от НПО «Сады России»:

Следующий видеосюжет, снятый опытным садоводом из Тульской области, расскажет о технологии посадки малины сорта «Шапка Мономаха»:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Источник