Малина тайская как сажать
Тибетская малина, посадка и уход
Все чаще в садах можно встретить необычный вид малины, у которой очень крупные ягоды, а вкус сладкий, земляничный. Её ценят в Японии, в Западной Европе и в Китае. Этот сорт в нашей стране почему-то сажают не часто. Как вырастить тибетскую малину? О посадке и уходе за этим сортом малины пойдет наш рассказ.
Описание сорта
Тибетская, или земляничная, малина пришла к нам из Японии. Стебли этого кустарника прямые, но на них очень много мелких шипов. Требуется проявлять осторожность при работе с этим сортом: шипы весьма острые. Малина имеет продолговатые и более узкие, чем у обычной малины, листья. Их поверхность шершавая. На листочках тоже есть остовые колючки, которые могут причинить царапины.
Красивые цветки с пятилепестковыми корзинками белого или кремового цвета спрятаны на верхушках побегов. Крупные ягоды кораллового цвета достигают 5 см, они появляются в конце лета. Спелые ягоды кисло-сладкого вкуса. По вкусу можно судить о том, выспела ли ягода. Незрелый плод безвкусен.
В чем отличия малины тибетской и обычной? Есть несколько различий:
Особенности посадки земляничной малины
При выращивании этой ягодной культуры необходимо контролировать ее размножение, она легко может вытеснить другие культуры. Кустарник неприхотливый и обладает необыкновенной тягой к росту.
Необходимо организовать ягодник, отделив участок на солнечной стороне старым шифером или металлическими листами. Их прикапывают на глубину около 50 см. Для посадки идеальной станет плодородная почва. Чтобы улучшить ее состояние в качестве удобрения используют навоз или торф. По одному ведру их вносят в посадочные ямы при посадке.
Важно! Следует избегать участков в низинах, где скапливается вода. В заболоченной почве малина может погибнуть.
Для посадки тибетской малины подходит осень, точнее период с середины сентября до конца октября. Высаживать саженцы нужно на расстоянии около метра друг от друга. Не стоит думать, что они так и останутся редкими, пройдет всего пара лет и весь участок станет большим малинником, который будет радовать своим урожаем.
Правила ухода за кустарником
Тибетская (земляничная) малина неприхотлива. Уход почти не отличается от ухода за обыкновенной малиной. Необходимо своевременно поливать ягодный кустарник, вносить подкормки, не допускать разрастание сорняков. Грамотный уход позволит получать достойный урожай каждый год.
Полив ягодной культуры
Корневая система молодых кустов малины требует ежедневного внесения жидкости. Если лето дождливое, можно не заморачиваться поливом, почва и так будет увлажнена. Если ежедневная температура воздуха превышает 28 градусов, каждый день нужно увлажнять почву. Каждый куст требует внесения не менее 10 литров воды.
Чтобы сохранить максимум влаги, проводят мульчирование. Любой материал подойдет: перегной или солома. Можно использовать торф или компост. Мульча поможет не только сохранить влагу, но и защитит от сорняков, будет служить удобрением.
Подкормка тибетской малины
Кусты земляничной малины нуждаются в подкормках, которые проводят дважды в год.
Первая подкормка проводится весной. Сразу после таяния снега необходимо рассыпать гранулы сульфата аммония по прикорневой зоне. Вместо сульфата аммония можно полить малинник раствором коровяка или куриного помета (1:10).
Важно! После проведения подкормки провести мульчирование почвы.
Вторая подкормка — осеняя. Для нее используется сернистый калий. Применяется он в сухом виде, его не нужно разводить. Главное, следить, чтобы в удобрениях, которые вносят осенью, не было азота. Азотосодержащие удобрения толкнут побеги в рост, что погубит кустарник во время зимы.
Как проводить обрезку тибетской малины
Формирующая обрезка этому сорту не нужна. Как только закончится период плодоношения, необходимо полностью удалить стебли. Обрезка проводится приблизительно в октябре. Побеги срезают острым секатором, на поверхности должны остаться только трехсантиметровые пеньки.
Чтобы малина хорошо плодоносила, рекомендуется летом удалять побеги, на которых нет ягод. Нужно постоянно контролировать густоту посадки, удаляя сломанные, сухие веточки. Если кусты будут сильно загущены, урожайность в разы снизится. Не стоит лениться, тибетская малина разрастается слишком быстро, если пустить рост на самотек, потом будет очень трудно вырезать все побеги.
Подготовка тибетской малины к зиме
После осенней обрезки от кустов останутся небольшие пеньки. Их укрывают лапником, а потом засыпают грунтом.
Вместо почвы можно насыпать 10-сантиметровый слой перегноя или торфа. Весной укрытие убирают, чтобы малина не выпрела.
Как бороться с вредителями и болезнями
Профилактические меры для борьбы с болезнями
Чаще всего на малине земляничной появляются продолговатые коричневые пятна. Это признаки антракноза. Для лечения заболевания применяется медный купорос или опрыскивание оксихомом. Также эффективны фунгицидные препараты: Купроксат, Сандофан, Актробат МЦ и другие.
Могут возникнуть такие заболевания, как корневой рак, хлороз, желтая мозаика. Бордоская жидкость поможет справиться с возникшими заболеваниями.
Защита от вредителей
Тибетской малине могут уничтожать некоторые насекомые-вредители. Это побеговая тля и малинный жук, а также земляничный долгоносик. Жук объедает листья, питается плодами. Во время формирования бутонов садоводам нужно провести обработку препаратами «Инта-Вир», «Актеллик», «Алатар».
Долгоносик повреждает цветы и листья. А на зимовку остается в опавших листьях. Чтобы вылечить растение, необходимо использовать Фуфанон, раствором опрыскивают кусты после цветения. Поврежденные побеги удаляют и сжигают.
Побеговая тля вызывает скручивание листьев, она селится на соцветиях. Цветки перестают развиваться, засыхают, отпадают. Чаще возникает на тех кустах, которые находятся в тени. Поможет обработка одним из инсектицидов.
Как размножается тибетская малина
Размножение тибетской малины несложное, поскольку ничем не отличается от малины классических сортов. Есть несколько способов, рассмотрим каждый из них.
Делением куста
Сначала выкапывается куст, а потом острой лопатой или секатором делится корневище. Главное, при проведении этой операции не повредить почки. Деленки нужно посадить в углубления, оставляя между ними 15 см. Приствольные круги мульчируют древесными опилками или торфом. Этот способ применяется чаще всего из-за своей эффективности.
Черенками
В самой середине вегетационного периода необходимо заготовить черенки. Их длина должна быть около 10 см. Можно обработать нижнюю часть черенков Экомилом, Корневином или другим стимулятором роста. Это делать необязательно, тибетская малина и так хорошо укореняется.
Черенки высаживают в грунт, немного наклонив саженцы, засыпают почвогрунтом. Важно не допустить пересыхания черенков, необходимо регулярно увлажнять почву.
Отростками
Саженцы первого года выглядят очень компактно, зато в следующие годы куст становится уже большим. Весной достаточно подкопать поросль, отрезав ее от основного куста. Выбирают место, сажают туда саженец.
Семенами
Самый редкий способ размножения. Сначала нужно продезинфицировать семена, поместив их в раствор марганцовки. Затем семена помещают в торфяные горшочки, закрывают их пленкой, ставят в тепло. Иногда семена сразу высаживают в открытый грунт, но это слишком долгий способ выращивания кустарника.
Описание тибетской розолистной земляничной малины
Ягоды малины – одно из любимых лакомств на дачных и приусадебных участках. Они могут быть маленькими или большими, сладкими или с кислинкой. Есть особый вид культуры – малина земляничная тибетская. Это сорт с быстро растущей популярностью, красивыми листьями и необычным вкусом.
Происхождение
Как только не называют тибетскую малину: и розолистной, и земляничной, и ежевичной, китайской, мяо мяо и даже соблазнительной. Кстати официальное название сорта так и звучит – rubus illecebrosus, что переводится как «малина соблазнительная».
Сорт относится к дикорастущим культурам.
Интересно! Происхождение вида датируют 19 веком.
Считается выходцем из Гималаев, Северного Китая и Японии.
На сегодняшний день дикорастущие кустарники встречаются в основном в Африке, Австралии и Азии. А как садовая культура этот вид встречается больше в Польше, Китае и Прибалтике. У наших огородников малина Мяо мяо только начинает набирать популярность.
Характеристика сорта
Розолистная малина в садовом варианте не вырастает больше 1 м, в то время как дикорастущие кусты могут вытянуться до 3 м в высоту.
Крона культуры имеет округлую форму с зелеными, гофрированными листьями, имеющими зазубрины по краю и желтые прожилки.
Ветки гибкие и тонкие, густо усеянные загнутыми шипами.
Цветы появляются единично, без соцветий, крупные в диаметре. Цветение начинается с июля и продолжается до октября.
Плоды большие, до 5 см. Ягоды сочные, ярко – бордового цвета, имеют кисло – сладкий вкус с привкусом ежевики и ярким ароматом земляники.
Польза и вред
В составе ягод много полезных витаминов и микроэлементов таких, как фолиевая кислота, железо, медь, цинк и витамины С, Е, Р. Они способствуют:
Кроме того ягоды могут послужить как антидепрессанты и использоваться в косметических целях.
Важно! С осторожностью рекомендуется употреблять сладкие плоды аллергикам и людям больным сахарным диабетом.
Достоинства и недостатки
Малина гималайская или земляничная имеет ряд преимуществ:
Несмотря на достоинства, у культуры есть и минусы:
Процессы посадки
Посадка тибетской малины и уход за ней происходит как осенью, так и весной. Обычно это происходит в мае, июне или сентябре. Опытные агрономы рекомендует сажать малину весной для наращивания крепкой корневой системы к первой зимовке.
Выбор места
Выбор участка для высадки следует остановить на хорошо освещаемых землях. Культура плохо приживается в затененных и влажных местах. Также нужно учитывать, что тайская малина не переносит застоя воды.
Важно! Для посадки малиновых кустов будут оптимальными участки, расположенные на южной или юго-восточной части сада.
Малина неприхотлива к качествам почвы. Главные условия для хорошего роста – рыхлый песчаный грунт.
Этапы высадки
При высадке саженцев рекомендуется придерживаться таких правил:
При посадке почва удобряется перегноем и компостом. Сразу после высадки в открытый грунт растение обильно поливается из расчета 10 л на 1 куст.
Правила ухода за растением
Китайская малина не требует повышенного внимания, но есть некоторые моменты, без которых не добиться хорошего урожая.
Полив
Полив должен осуществляться ежедневно, желательно в вечернее время суток, непосредственно под куст. На одно растение рекомендуется выливать до 10 л воды. При недостаточном увлажнении ягоды вырастут мелкими и могут осыпаться невызревшими.
Внимание! При затяжной дождливой погоде полив прекращают.
Подкормки
Подкормки вносятся в весенне-осенний период. Ранней весной, когда сойдет снег, возле ствола рассыпают сульфат аммония в гранулах, а перед зимовкой – сухой калий. После этого проводится мульчирование торфом, навозом или перегноем.
Прополки
Для доступа кислорода к корням и во избежание зарастания куста сорняками проводят рыхление грунта. Желательно вручную, чтобы не повредить корневую систему.
Подготовка к зиме
Тибетская малина имеет свойство полностью обновлять побеги весной. Следовательно после того как верхняя часть куста отомрет, ее необходимо срезать полностью. Оставляют только около 5 см надземной части растения.
Далее остатки куста присыпаются торфом или соломой. Молодые растения накрываются пленкой или агроволокном. На этом осенью уход за тибетской малиной заканчивается.
Способы размножения
Для формирования малинника необходимо не только правильно ухаживать за растением, но и знать, как его размножить на своем участке.
Существует несколько способов размножения розолистной малины:
Болезни и вредители
Тибетская малина подвержена некоторым видам грибковых болезней. самые распространенные среди которых:
Также некоторые вредители такие, как тля и малинный жук, могут нанести вред культуре.
Чтобы избежать заболеваний и снизить риск атаки насекомых, необходимо вести профилактические мероприятия:
Следует регулярно проводить визуальный осмотр растений, чтобы как можно раньше выявить признаки болезней или поражения вредителями.
Сроки созревания и сбор урожая
Давать плоды малина начинает с июля и продолжает до первых заморозков. Несмотря на долгое плодоношение, урожай скромный. За сезон с куста собирают максимум 1 кг ягод. Плоды непригодны для длительного хранения, поэтому опытные садоводы рекомендуют их засушивать, замораживать или консервировать.
Тибетская, розолистная, соблазнительная малина – красивое, неприхотливое растение с ароматными плодами. Популярна как садовая культура и используется в ландшафтном дизайне. Нетребовательна в уходе. Способна радовать красотой и урожаем длительное время.
Как посадить тибетскую малину
У этого сорта малины много названий — японская, шпинатная, земляничная, розолистная (или просто розолин), тибетская. Широко распространено мнение, что это не малина, а ее гибрид с другими ягодными и даже овощными культурами — земляникой, ежевикой, шпинатом. Это заблуждение, ибо это всего лишь сорт, более того, видовая разновидность, произрастающая в дикой природе Южной Азии, а не полученная стараниями селекционеров. Несомненно, впоследствии они немало поработали над сортовым разнообразием культуры, и сегодня мы имеем разновидности с высочайшими декоративными качествами, которые можно с успехом выращивать в климате средних и даже относительно северных широт.
Распространение
Родиной этой ягодной культуры считаются Гималаи (по другим сведениям — Япония). Но южное происхождение ягоды не должно пугать садоводов, обрабатывающего свой земельный надел в непростых условиях континентального климата. Тибетская малина морозоустойчива, не капризна в посадке и уходе, хорошо противостоит инфекциям и вредителям и успешно выращивается даже в Прибалтике и Ленинградской области, где не бывает избалована жарой и солнцем. Чаще всего для этих мест используется сорт Strawberry Sticks. Доступно ее выращивание в контейнерах на лоджии или балконе.
Биологическое описание
Растение образует густые и колючие, но невысокие заросли, высота ее тонких и гибких побегов обычно не превышает 0,7м. Они густо покрыты острыми шипами, из-за чего обращаться с ними приходиться весьма деликатно. Листья шершавы, цепляются за одежду и руки. Имеют гофрированную форму и глубокий зубчатый узор. Соцветия, а затем и плоды в большей мере формируются в верхушечной части побегов, но иногда и на цветоносах, растущих из пазушных почек. Ягоды с полой сердцевиной очень декоративны и действительно похожи на земляничные. Цвет их постепенно меняется от желто-розового до насыщенного кораллового. Вкус в свежем виде намного уступает внешнему виду, в них нет сладости и аромата, а если снять с куста недозревшими, то они будут совершенно пресными и безвкусными. В спелости приобретают ненасыщенный кисло-сладкий вкус, отдаленно напоминающий костянику. Отсутствие ярких гастрономических нюансов с лихвой окупается изысканно-декоративным внешним видом.
Имеет ползучие корни, из-за которых примерно с третьего года жизни посадка начинает разрастаться бурно и бесконтрольно.
Тибетскую малину часто высаживают как декоративное растение при оформлении клумб и ландшафтных участков.
Чем земляничная малина отличается от обычной:
Посадка тибетской малины — подготовка
Перед тем, как приступить к посадке, необходимо предпринять определенные шаги по ограничению будущего бесконтрольного распространения по участку. Для этого малине необходимо в прямом смысле поставить жесткие рамки. Если этого не сделать заранее, лет через 5 колючие побеги начнут расти далеко за пределами отведенной для них делянки и вытеснять даже такие упорные многолетники, как хрен и сыть. Предпочтительное время посадки — весна при достаточно прогретой почве или осень до первых заморозков.
Принимать меры по ограничению разрастания необходимо сразу, до высадки саженцев. Сделать это потом будет крайне затруднительно!
С этой целью берется любой заградительный материал (жестяная лента или листы, куски шифера и т.д.). Специально выпускаемая бордюрная лента для данной цели не подойдет ввиду ее малой ширины, ибо заглублять преграду нужно не менее чем на 0,5м. Ограждение ставится по периметру грядки, создавая механическую преграду движению корней. Высота его надземной части не имеет значения. Предпринятые меры, кроме того, значительно облегчат последующий уход.
Схема посадки
Расстояние между саженцами должно быть значительным, около 1м. Аккуратные раздельные кустики на участке можно будет наблюдать только в первый год. Впоследствии малина густо разрастется по всей отведенной для нее территории. С учетом этого рекомендуется делать делянку не квадратной, а вытянутой настолько, чтобы можно было дотянуться до середины с тропинки, не залезая в колючие кусты.
Размножение земляничной малины
Семенной способ и черенкование являются доступными, но в данном случае не рентабельными и не рекомендуемыми. Они не дают гарантии сортовой принадлежности и невыгодны по времени и затратам сил, тем более что садовые питомники предоставляют достаточно вегетативного посадочного материала. Получить новые растения можно и самостоятельно.
Делением куста
Осенью, после сбора урожая, нужно выбрать здоровый крепкий куст и выкопать его вместе с корнями. Побеги срезаются практически под корень, оставляя пеньки около 3см. острой лопатой куст вместе с корневищем делится таким образом, чтобы каждая часть имела хотя бы две почки и часть корня. Посадка производится по обычной технологии.
Корневищными отростками
Поскольку недостатка в отростках у данной культуры нет, способ не представляет сложности и является наиболее оптимальным. Выбирается поросль вокруг взрослого куста не моложе 4-5 лет. Выбранный хорошо развитый отводок отсекается лопатой от материнского растения и пересаживается на новое место.
Корневые отростки, отсаженные по осени, приживаются и плодоносят быстрее, чем весенние.
Уход за тибетской малиной после посадки
Рассмотрим основные правила агротехники данной ягодной культуры.
Освещенность
Растение любит свет, но подойдут для него и частично затененные участки. Например, редко посаженные крупномеры с солнечной стороны допустимы при условии, что они не имеют густых непросвечивающих крон.
Требования к влаге
В этом отношении розолин более требователен и непримирим, ибо совершенно не переносит длительного застоя воды. Нельзя выбирать участки местности с понижениями рельефа, лучше, если это будет небольшой склон. Очень важен качественный дренаж снизу и прокладка дренажных канавок вокруг делянки, хороший результат дают также поднятые насыпные грядки.
Полив требуется регулярный, а в отсутствие дождей на этапе созревания плодов — ежедневный. При нехватке влаги ягоды будут мелкими. Рекомендуется либо дождевание (изредка), либо дозированная подача воды снизу, до нижних листьев.
Почва
Хорошей почвой для посадки тибетской малины будет суглинок с нейтральными показателями кислотности. Главное требование — хорошая водопроницаемость.
Соседи и предшественники не играют для этой культуры сколь-нибудь значимой роли.
Обрезка
Поскольку побеги растут только один год, ни в какой формовочной обрезке они не нуждаются. Тем не менее, прореживание участка требуется каждый год в целях недопущения его загущенности. Делать это лучше всего летом, когда видно побеги, не давшие плодов. Они удаляются сразу. В зиму требуется полная уборка участка. Срезанные побеги осенью можно оставить на грядке в качестве утеплителя грунта.
Прополка
Земляничная малина редко требует прополки, поскольку в зрелом возрасте превосходно заглушает сорняки. Досаждать сорные травы могут только первый год, и то лишь в начале лета. Если же прополка все-таки потребуется, производить ее нужно исключительно вручную и аккуратно из-за поверхностного расположения корневой системы.
Подкормка
Удобрение по весне считается обязательным, после уборки стеблей в зиму — желательной. Культура отзывчива на коровяк (1:10) и минеральным комплексам, предназначенным для внесения под плодово-ягодные культуры. Неплохой результат дает внесение ранней весной в ее влажную почву сульфата аммония в гранулах. В осеннее время предпочтение лучше отдать сернистому калию. Разводить гранулы водоы не требуется, достаточно присыпать их мульчей, для которой лучше всего подойдут торф или компост.
Подготовка к зиме
Высокая морозоустойчивость земляничной малины позволяет ей зимовать практически без укрытия, тем более что в зиму удаляется вся ее надземная часть. Тем не менее, будет не лишним замульчировать участок и оставить на нем срезанные осенью побеги. Это будет способствовать лучшей урожайности на будущий год.
Сбор урожая
Осенняя посадка даст небольшой урожай уже на следующий год в августе. Ждать ягод от саженцев, посаженных весной, можно лишь на второй год. С каждым сезоном урожай будет все обильнее. Плоды мнутся и не отличаются лежкостью, потому собирать их лучше в небольшие широкие контейнеры и сразу же или употреблять в пищу, или пускать в переработку.
Болезни и вредители
Вред земляничной малине наносят те же вредители и инфекции, что и обычной, повышенной устойчивостью к ним этот сорт не отличается. Для борьбы с ними используется классические стандартные схемы. Против малинного жука и земляничного долгоносика (наиболее частые вредители) эффективны карбофос, детойль (3-4% водная эмульсия), ДДТ. При начальных признаках поражений ржавчиной, антракнозом, хлорозом или корневым раком применяют медный купорос или бордоскую жидкость. При сильных поражениях целесообразно радикально выкорчевывать заболевшие кусты с их последующим сжиганием и дезинфекцией зараженной территории. Здоровые растения отсаживаются на другой участок, где некоторое время должны находиться на карантине под особым наблюдением.
Главными причинами болезней тибетской малины является переувлажнение и застой воздуха.
Использование в кулинарии
Многие садоводы, с энтузиазмом взявшиеся за выращивание тибетской малины, впоследствии бывают разочарованы ее менее ярким в сравнении с классическим малиновым вкусом и практическим отсутствием аромата. На самом деле эта ягода очень неплохо проявляет себя в определенных гастрономических сочетаниях. В частности, она популярна в Японии и в некоторых европейских странах в качестве ингредиента для овощных салатов. При этом вкус ее подчеркивается не сахаром, а солью и перцем, а в качестве заправки используется оливковое масло. И это делает вкус ягод розолина неожиданно ярким и свежим.
Это не значит, что земляничная малина не годится для традиционного использования. Более того, именно после переработки ее ягоды приобретают свои лучшие вкусовые качества. Из них варят варенье, перетирают с сахаром без варки, сушат, добавляют в творожки, йогурты, мороженое и другие десерты. Например, будучи перетертыми с сахаром, они приобретают аромат, напоминающий ананас с клубникой.
Превосходный результат можно получить при перегонке плодов на вино, характерный вкус и душистый аромат которого, несомненно, стоят потраченных усилий.