Манаков рыздвяный саженцы малины
Что помогает и что мешает садоводу
Фермер Александр Манаков из посёлка Рыздвяного садоводом, можно сказать, родился. Именно этим можно объяснить редкую для Ставрополья специализацию его хозяйства. «Деловой крестьянин» уже рассказывал о нём, Александр Иванович поставляет на рынки края яблоки, сливы, черешню, абрикосы, персики, клубнику, малину. И вот новая встреча.
На ферме Манакова с каждой нашей новой встречей всё меньше отечественного оборудования и техники. То, что приобрёл садовод за последние два года, либо польское (навесной опрыскиватель), либо итальянское (ямобур), либо ещё чьё заграничное. Такое впечатление, что российская промышленность «в упор» не замечает фермера средней руки. Даже небольшие удобные тракторы Т-16 перестала выпускать. И теперь надо брать или белорусские машины, или разоряться при покупке западной мини-техники.
В руках фермера итальянский секатор ценой 2,5 тыс. руб. и сучкорез оттуда же, но вдвое дороже. Отечественные, что в 10-15 раз дешевле, забросил на чердак. Почему?
Александр Иванович демонстрирует покупки в деле, словно играючи расправляясь с лишними ветками дерева. Говорит: за столь дорогим инвентарём пришлось ещё и побегать. В родном Ставропольском крае его не нашёл. Покупал в Краснодаре, в специализированном магазине «Творница». Там же обзавёлся итальянской самозатачивающейся ножовкой за 1 тыс. руб. Такая же, но немецкая, прослужила ему верой и правдой три года, пока случайно не поломал её.
Раньше хозяйство Манакова было, можно сказать, многопрофильным: плодоводство, питомник, молочная ферма. Коровы уплетали нестандартные, забракованные фрукты, не давая им пропасть, а сами в свою очередь снабжали деревья ценной органикой. На этот раз бурёнок на фазенде Александра Ивановича мы не обнаружили.
— А чем же сад удобрять?
От зайцев в нынешнем году фермер отгородится металлической сеткой, которую поставит со стороны леса. А двуногих разбойников попробует перехитрить поздней посадкой молодых деревьев. Настолько поздней, что воровать их для перепродажи будет уже ни к чему: спрос на саженцы на рынке схлынет.
Отчего яблоко сохнет
Большую часть урожая Манаковы сами продают на рынках Ставрополя и Михайловска. Жена фермера Ольга, сын Иван, сестра жены с лета до зимы за прилавком. Это позволяет реализовать плоды не за полцены, как в случае с перекупщиками, а с хорошей выгодой. Сезон продаж заканчивается к Рождеству.
Манаков приглашает нас в хранилище под домом. Просторное бетонное помещение площадью 170 кв. м способно беречь до нового урожая десятки тонн плодов. Для этого оно и предназначалось, когда десять лет назад Манаковы закладывали основание под фермерскую усадьбу недалеко от посёлка. Но пока не удалось скопить денег на холодильное оборудование, которое держало бы в подвале стабильные плюс два от лета до лета. По этой причине около трети собранных яблок фермер теряет, так и не доставив до рыночного лотка.
— Почему не пользуетесь услугами посредников?
«У меня должно быть всё. »
Фермерского сына Ивана мы застали за монтажом теплички, вернее, тенника для хвойных саженцев.
Под укрытием нежились крохотные ветки можжевельников, туй, кипарисов, голубых елей. Зачем в плодоводческом хозяйстве эта непрофильная растительность?
Среди клиентов Манакова известные на Северном Кавказе люди, в том числе главы регионов. Некоторые приезжают на фермерскую фазенду за полным набором саженцев для закладки молодого сада. И Александр Иванович готов предложить им всё, вплоть до ягодников и роз.
— Так может, отказаться от хлопотного сада с его непредсказуемыми урожаями?
Фермер не скрывает, что хотел бы поскорее нарастить объёмы, но на собственные средства, без финансовой поддержки государства сделать это не получается. Поддержка, как удостоверился фермер, предусмотрена властями края. Но только тем, кто заложил не меньше 28 га сада.
При таком отношении к садоводству Манаковы пока остаются единственными постоянными продавцами местных фруктов на ставропольском рынке. Остальные продают плоды либо с Кубани, либо из Кабарды. А в магазинах же чаще красуются китайские яблоки и груши.
пос. Рыздвяный, Изобильненский р-н, Ставропольский край