Манник рецепт на молоке с клубникой

На днях я пекла манник с клубникой. Клубника была уже последняя в огороде, потому я и решила испечь манник именно с этой ягодой.

И хочу поделиться с вами своим рецептом манника с клубникой.
Итак, продукты, которые нам необходимы для этого:

Сначала надо залить манку стаканом молока, чтобы она набухла в молоке.

В это время промыть и очистить от хвостиков клубнику.
В другой посуде разбить яйца.

Хорошо размешать их.

Затем в яйца добавить сахар,

Опять хорошенько размешать.

Затем в яично-сахарную смесь добавить масло.

Опять хорошо размешать.

За это время манка в другой посуде уже набухла в молоке, мы добавим в нее соль и соду.

А затем выльем яично-масляную смесь в манку

и все хорошо перемешаем.

И наконец, добавим муку

Хорошо размешать, не оставляя комочков в тесте.

Затем готовим форму для манника.

Я обычно пеку манник в форме, в которой пекла куличи. Она очень удобная, на мой взгляд.
Выливаю половину теста в форму.

Затем сверху на тесто выкладываю клубнику целыми ягодами

и заливаю оставшимся тестом сверху ягоды в форме.
Вот такая форма с тестом получается у меня

Затем форму с тестом ставлю в духовку и выпекаю в своей духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Получается вот такой манник. По-моему, симпатичный.

Еще сверху посыпаю его сахарной пудрой для красоты.

Вот такой манник у меня получился с ягодами клубники.

Цена указана без учета клубники, так как ягода со своего огорода.

Источник

Классический манник на молоке

Увидев, что стартовал конкурс от производителя Мистраль, где нужно приготовить любое блюдо с использованием их продукции, я очень обрадовалась, поскольку до этого никогда не участвовала в подобных конкурсах, и это, своего рода будет для меня дебютом, да и продукция Мистраль мне очень по нраву. Решила не готовить каких-то сложных блюд, а испечь всеми любимый классический манник на молоке, который получается всегда пышным, нежным и очень вкусным!

Ингредиенты для «Классический манник на молоке»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Классический манник на молоке»:

В первую очередь, нужно залить манную крупу молоком и оставить её набухать примерно на час.

Яйца взбить с сахаром, солью и сливочным маслом.

Добавить яично-сахарную смесь в манку и хорошо все перемешать.

Полученную смесь вылить в форму для выпечки. Силиконовая форма не нуждается в дополнительной подготовке, но если у вас металлическая основа, то лучше её застелить пергаментной бумагой или смазать основание и боковины маслом.

Уберите форму с пока ещё жидким манником в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.

Готовый манник остудите

И разрежьте на кусочки.

Вкуснее всего кушать манник со сгущенкой или любым сладким топпингом.

Готовый манник можно пропитать любым сиропом, но он и без пропитки получается очень нежным!

Ну и по условиям конкурса фото манника со мной.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Увидев, что стартовал конкурс от производителя Мистраль, где нужно приготовить любое блюдо с использованием их продукции, я очень обрадовалась, поскольку до этого никогда не участвовала в подобных конкурсах, и это, своего рода будет для меня дебютом, да и продукция Мистраль мне очень по нраву. Решила не готовить каких-то сложных блюд, а испечь всеми любимый классический манник на молоке, который получается всегда пышным, нежным и очень вкусным!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

19 февраля 2018 года Марго_11sh #

27 ноября 2017 года ЮляСерова #

25 марта 2017 года Елена Рамская #

27 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

22 марта 2017 года Bountessa #

22 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

21 марта 2017 года Bountessa #

19 марта 2017 года Вероника2904 #

19 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

18 марта 2017 года Вероника2904 #

18 марта 2017 года vica 0486 #

18 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года vikkie-1986 #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Wera13 #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Ирушенька #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года лялич #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года gorschkovaov #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года ogiway #

15 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года ogiway #

14 марта 2017 года 260417 #

14 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года Nat W #

7. Обязательные условия:
— в рецепте должен быть использован продукт ТМ «Мистраль», что необходимо подтвердить одной из пошаговых фотографий.

14 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года Nat W #

14 марта 2017 года das114 #

14 марта 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Клубничный манник

Описание

Вот и снова открыт сезон яркой, ароматной, сладкой клубники – одной из первых (наравне с черешенкой) летних ягод!

Самую-самую первую мы не покупаем: ждём, пока сезон будет в разгаре, тогда и ягодки полезнее, и стоимость их радует – можно и так накушаться, а потом экспериментировать с разными клубничными рецептами: вареньями, десертами и, конечно же, выпечкой! Клубника очень хороша для кондитерских изделий как в виде свежих ягод – ею здорово украшать торты, прослаивать наполеоны, наполнять корзиночки-тарталетки и большие тарты, добавлять в крем и в тесто (например, шарлотку или пирог!) – так и в виде повидла, когда ягодки провариваются с сахаром и крахмалом, а потом используются для начинки, например, для песочного пирога.

А сегодня я предлагаю Вам испечь клубничный манник! Пополним свежим летним рецептом нашу коллекцию манников; там, кажется, уже почти все ягоды-фрукты фигурируют – и вишня, и абрикосы, и яблоки… а вот манник с клубникой будем печь впервые!

Тесто готовим на кефире, впрочем, можно приготовить манник и на молоке – как, я чуть позже также поделюсь с Вами, уважаемые читатели.

Объём стакана 200 г; количество продуктов – на форму 22-24 см; можно выпекать в кольцевой или круглой, в квадратной форме или сковороде, а можно и в порционных маленьких силиконовых или металлических формочках для кексов.

Ингредиенты:

Как испечь:

Тем временем растопим сливочное масло, чтобы к моменту добавления в тесто оно стало не горячим, а комнатной температуры или тёплым.

И подготовим клубнику: подержим ягоды в холодной воде минут 5, чтобы отмокла грязь с грядки, а потом сполоснём под краном и положим в дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистим ягодки от хвостиков.

Пора продолжать приготовление теста. Всыпаем в манку с кефиром сахар…

Добавляем растопленное масло, перемешиваем.

Просеиваем муку, смешанную с содой; немного муки оставляем.

Теперь добавляем остальную муку и в неё высыпаем клубнику. Ягоды, обвалявшись в муке, не будут пускать слишком много сока в тесто во время перемешивания, даже если помнутся.

Перемешав, выкладываем тесто в форму. Если она металлическая, следует смазать стенки растительным маслом, или же смазать сливочным и обсыпать манкой или сухариками для панировки. Силиконовую форму, которая используется не первый раз, можно не смазывать.

Перевернём ягодно-манный кекс на блюдо прямо с формой и накроем влажным полотенцем. Постов несколько минут, манник легко выйдет из формы. Правда, он такой нежный и рассыпчатый, что всё равно слегка покрошился.

Можно посыпать пирожок сахарной пудрой.

Пусть наш манник с клубникой немного остынет – и можно угощаться!

Источник

Манник на молоке

Манник на молоке в духовке

Манник на молоке без масла

Манную кашу любят не все. А вот манник на молоке без масла, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Пирог съедается на столько быстро, что вы даже не заметите, поэтому не поленитесь и приготовьте сразу двойную порцию и вы не пожалеете. Дети будут в восторге от нежного лакомства.

ПП манник на молоке

Манник – десерт, который любят и часто готовят в любой семье. У каждой хозяйки свой любимый рецепт. Я хочу предложить простой рецепт ПП манника на молоке. Сладкоежки, которые придерживаются здорового питания, будут приятно удивлены вкусным и полезным десертом. Пирог получается очень нежным и быстро исчезает старелки. Манник можно печь в одной большой форме или в маленьких формах для кекса.

Манник на молоке с творогом

Любители домашней выпечки обязательно оценят творожный манник на молоке. Благодаря манной крупе и молоку десерт получится нежным и плотным по консистенции. Манник готовится из натуральных продуктов, поэтому такая выпечка еще и полезна.

Манник на молоке с какао

Хотите вновь вернуться в детство и почувствовать невероятный вкус любимого пирога, приготовленного заботливыми руками вашей бабушки. Тогда этот рецепт для вас.

Манник на молоке с мукой

Манник – десерт, который мы знаем и любим с детства. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому советую готовить сразу несколько порций. Простой рецепт получится даже у начинающей хозяйки.

Манник на молоке с бананом

Манник на молоке с яблоками

Наверное, нет людей, которые бы не любили шарлотку. А вот манник на молоке с яблоками встретишь не часто. Пирог получается очень необычным и исчезает за считанные минуты, поэтому если решите готовить двойную порцию – не ошибетесь. Даже дети, которые не любят манную кашу, обязательно поросят добавки.

Манник на молоке с вареньем

Еще одна вариация манника – с любимым вареньем. Сладкие ягоды варенья удачно оттеняют нежный вкус манника, добавляют сочности и настроения. Продукты для такой выпечки найдутся на кухне у каждой хозяйки, а приготовление не отличается особой сложностью. Такой манник понравится и взрослым, и детям.

Манник с бананом на молоке

Любая выпечка с добавлением банана вряд ли сможет оставить кого-либо равнодушным. Изумительный вкус и аромат не только доставят вам наслаждение, но и позволят вам на несколько мгновений почувствовать себя жителем экзотического острова.

Манник на молоке классический

Манник на молоке с содой

Манник – уникальное блюдо, соединяющее в себе самое лучшее из всех запеканок: нежность, нежирность, воздушность и, конечно же, бесподобный вкус. Важно, что готовится он быстро и из того, что всегда есть дома. Поэтому, если захочется чего-то вкусного к чаю, смело обращайтесь к этому рецепту.

Манник на кислом молоке без яиц

Для такого манника требуется минимальный набор продуктов. Кроме того, для этой выпечки просто идеально подходит кислое молоко – оно гасит входящую в состав теста соду, что обеспечивает разрыхление мякиша при выпекании. Отличный способ утилизировать скисший молочный продукт! Часто для ароматизации теста используется ванилин, но в данном случае предлагаем добавить еще и немного апельсиновой цедры. Это обеспечит тонкий цитрусовый аромат. Впрочем, можно обойтись и без нее: базовый вариант манника хорош и сам по себе, без дополнительных добавок.

Манник на кислом молоке в духовке

Тесто для манника можно приготовить очень быстро. А вот замочить манную крупу для теста лучше заранее, поскольку требуется время для ее полноценного размягчения. Перед подачей манник можно просто посыпать сахарной пудрой или даже разрезать вдоль и прослоить вареньем. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития. А если пару кусочков останутся, то сгодятся в качестве быстрого питательного завтрака или перекуса.

Манник на молоке и сметане

Накормить вкусным десертом большую семью можно пышным манником на молоке и сметане. Румяный манный пирог как нельзя лучше подходит к чаю. Выпечка получается ароматной и сытной.

Манник на молоке без сливочного масла

Манник по этому рецепту получается очень воздушным и мягким. Весь секрет – в составе ингредиентов и в методе замеса теста. Что касается состава, то тут исключается сливочное масло, а вместо него в ход идет сметана. Это дает тесту нежную рассыпчатость. А вот замес массы рекомендуется производить с помощью мощного миксера или комбайна. Благодаря длительному непрерывному движению венчиков тесто активно снабжается пузырькам воздуха и в итоге имеет большую воздушность.

Манник на молоке в духовке

Тесто манного пирога на молоке получается лёгким и рассыпчатым, за время выпекания оно поднимается, от чего получается воздушный и пышный десерт. Такая выпечка отлично подойдёт для завтрака или домашнего чаепития.

Манник на молоке без яиц

Манную кашу любят не все. А вот манник на молоке без яиц обязательно понравится всем сладкоежкам. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому рекомендую готовить сразу двойную порцию.

Манник на кислом молоке с яблоками

Выпечка с яблоками практически всегда получается удачной. Этот фрукт имеет плотную, сочную мякоть, которая отлично сочетается с любым тестом, не добавляя при этом лишней влаги. Манники – не исключение. Рассыпчатость манника уместно подчеркивается сочной яблочной начинкой – пирог становится еще вкуснее. Кожицу с яблок можно не срезать, в этом случае текстура манника получится более выраженной и структурной.

Манник с изюмом на молоке в духовке

Если хочется выпечки к чаю, а выбор продуктов дома небольшой, да и времени на готовку немного, самое время вспомнить про манник. Смешать компоненты для теста и дать ему постоять немного перед выпечкой – вот и весь процесс. А чтобы пирог «заиграл» вкусовыми акцентами, добавляем в тесто изюм, корицу и ванилин. Эти простые ингредиенты способны существенно преобразить вкус выпечки. С приготовлением такого десерта справятся даже неопытные хозяйки.

Манник на молоке на скорую руку

Воздушный манник на молоке с какао

Обычный манник можно существенно преобразить с помощью какао. Вкус, цвет и аромат пирога приобретут уже совсем другой характер. Но текстура останется все той же – мягкой, немного влажной и рассыпчатой. Важно использовать качественное какао, чтобы шоколадный вкус манника получился насыщенным.

Манник на молоке в микроволновке

Пирог из манной крупы – это всегда просто и вкусно. А микроволновая печь может сделать приготовление ещё более быстрым. Такой способ подойдёт для семейных завтраков или спонтанных решений порадовать близких вкусным десертом.

Манник на кислом молоке в мультиварке

Пирог на манной крупе – это быстрый и вкусный вариант домашней выпечки. Блюдо получается нежным, сочным и в меру сладким. Простой процесс приготовления позволит радовать родных хоть каждый день.

Манник на молоке в мультиварке

Когда необходима быстрая, доступная и, конечно же, вкусная выпечка к неожиданному приходу гостей, на выручку приходит рецепт манника на молоке в мультиварке. Десерт точно придется всем по вкусу, ведь он напоминает о детстве, где каждый из нас пробовал в детском саду этот вкуснейшие манник. Удивите гостей воспоминаниями!

Манник на молоке с бананом в духовке

Воздушный манник на кислом молоке

Скисшее молоко не стоит выбрасывать, ведь его можно с успехом использовать для приготовления выпечки. Например, манника. Тесто готовится без лишних хлопот и за считанные минуты. Если дать ему постоять перед выпечкой хотя бы полчаса, то мякиш пирога будет более однородным и мягким. А если выпекать манник сразу после замеса теста, то он получится более текстурным, крупинчатым.

Манник на молоке с вареньем в духовке

Варенье для манника можно использовать из любых ягод и фруктов. Главное, чтобы оно было густым. Как вариант, сироп можно слить, а оставшиеся кусочки фруктов или ягод использовать для выпечки. При приготовлении теста муку не используем, в ход идет только манная крупа. Благодаря этому пирог получается рассыпчатый, рыхлый и нежный. Конечно, манке перед выпечкой необходимо дать размягчиться, поэтому тесту даем постоять при комнатной температуре не менее получаса.

Манник на молоке с изюмом

Вкусный и нежный манник на молоке с изюмом станет вашим фирменным угощением среди домашней выпечки. Манник можно приготовить, не прилагая больших усилий. Дети останутся в восторге от ароматного пирога и захотят добавки. Манник можно приготовить как в мультиварке, так и в обычном духовом шкафу.

Классический манник на молоке

Приготовление манника предполагает огромное поле для творчества. Его простое и некапризное тесто принимает практически любые виды сладких начинок, и каждый раз результат радует новым вкусом и разной текстурой. В качестве базовой жидкости можно использовать различные молочные продукты: от молочной сыворотки до сметаны. По данному рецепту предлагаем приготовить классический манник на молоке. Он нежный, достаточно плотный, но при этом рассыпчатый.

Манник на молоке без муки

Творожный манник на молоке

Манник с творогом, приготовленный на молоке, получается нежным и пышным. Такой манник – идеальный завтрак и десерт к чаю. Порадуйте себя и близких чудесной домашней выпечкой – приготовьте манник на молоке с творогом! Рассыпчатый и мягкий манник сможет покорить своими вкусовыми качествами любого!

Манник на кислом молоке без муки

Хочу поделиться замечательным рецептом аппетитного манника на кислом молоке без муки. Десерт получается легким, воздушным и пористым. Для приготовления выпечки используются простые и доступные ингредиенты. Процесс приготовления совершенно несложный и не займет много времени.

Манник на молоке без муки в духовке

Существует множество вариантов приготовления манника. Некоторые из них включают в себя муку: конечный результат при этом имеет некоторую схожесть с бисквитом. По данному рецепту предлагаем приготовить «чистый» манник, без добавления муки. Обязательно используем разрыхлитель, чтобы пирог поднялся при выпечке и был воздушным. Манник без муки имеет более текстурный и рыхлый мякиш.

Воздушный манник на молоке без яиц в духовке

А ведь манник можно приготовить и без яиц. Такой вариант не только не уступает классическому манному пирогу, но и превосходит его по пышности и сочности. Главный секрет – добавление растительного масла. Именно оно «отвечает» за сочность и воздушность готового изделия. Важно выбрать растительное масло абсолютно без запаха, чтобы в готовом нежном маннике не возник конфликт ароматов. Такая выпечка станет отличным десертом в период поста.

Манник на кислом молоке классический

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт быстрой и вкусной домашней выпечки. Я хочу поделиться классическим рецептом манника на кислом молоке. Пирог получается воздушным и легким. Именно кислое молоко способствует тому, что выпечка получается пористой и нежной.

Манник на кислом молоке

Манник с клубничным вареньем

Если вы хотите приятно удивить свою семью вкусной и быстрой домашней выпечкой, воспользуйтесь простым и легким в приготовлении рецептом манника с клубничным вареньем. Я часто готовлю такие пироги весной, когда в запасах еще осталось варенье, и уже скоро начнется сезон свежих ягод.

Очень вкусный манник на кислом молоке в духовке

Отличный способ использовать скисшее молоко – это приготовить из него воздушный манник. Кусочек такой выпечки не только подойдет в качестве десерта к чашечке кофе, но может стать и лакомым завтраком. Манник получается с мягким рыхлым мякишем и плотной корочкой. Для украшения можно посыпать его сахарной пудрой, полить вареньем или сгущенкой.

Воздушный манник на прокисшем молоке

Если у вас в холодильнике есть стакан прокисшего молока и апельсин, а на кухне – манка и мука, у нас есть отличная идея! За считанные минуты можно замесить тесто для потрясающего манника с апельсином и уже через час у вас на столе будет великолепный десерт! Его аромат не оставит равнодушным никого и уже через пару минут за столом соберется вся семья, чтобы отведать кусочек вкусного и нежного десерта с чашечкой свежезаваренного чая.

Манник на молоке в мультиварке

Манник Зебра на молоке

Что может быть лучше и вкуснее домашнего пирога? Конечно же, ничего! Воздушный и нежный манник, приготовленный из теста двух цветов – это просто, вкусно и красиво! А сколько радости и восторженных эмоций он вызывает у детей! Сегодня мы приготовим манник Зебра при помощи нашей кухонной помощницы – мультиварки. Благодаря равномерному нагреву, пирог получается ровненьким и пышным, а для того, чтобы пирог подрумянился сверху, мы перевернем его за 10 минут до конца приготовления, и он покроется тонкой румяной корочкой.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Манник

Манник

Манник с изюмом на молоке

Манник без молока

Манник без молока и кефира

Манник с маком

Манник с яблоками

Манник с творогом в духовке

Манник с какао

Манник с ягодами

Манник на сметане без муки

Манник с изюмом на кефире

Манник с вареньем

Манник на воде с яйцами

Хорошей альтернативой бисквитной выпечке является манник, приготовленный на основе молока. Изделие получается в меру сладким, рассыпчатым и без кислинки. Выпекается такой пирог в течение 30-40 минут при использовании простых продуктов и минимальных затратах. Для улучшения вкусовых качеств, усиления аромата, придания десерту праздничного вида применяют различные ягоды, фрукты, орехи в миксе со сметаной, сгущенным молоком, заварным кремом или жидким шоколадом.

Особенности манника на молоке

Манник на молоке выпекается в мультиварке или духовом шкафу. Печеное получается пышным, пористым и вкусным при точном соблюдении технологии приготовления. В случае неправильного подбора продуктов, взбивания пирог может оказаться плоским, по структуре жестким и приторным на вкус. Главный секрет печеного заключается в последовательности действий.

Рекомендация. Прежде чем приступать к готовке, яичные белки следует отделять от желтков и взбивать до получения крутых пиков. Это необходимо для того, чтобы готовый пирог приобрел пышность.

Молочный компонент придает кондитерскому изделию более деликатный вкус, лишенный кислоты. Для выпекания подходит как деревенское, так и магазинное молоко. Данный продукт может быть стерилизованным, пастеризованным, обогащенным либо обезжиренным. Согласно традиционному рецепту, помимо молока манник включает следующие ингредиенты: яйца, манную крупу, масло, разрыхлитель или соду, гашенную в уксусе, ванилин. Существует множество вариантов выпечки, в которых дополнительно используют муку.

Одной из важных особенностей приготовления пирога является процесс замачивания манной крупы в молоке. Это делают для того, чтобы в итоге получился красивый, пышный, мягкий и однородный по консистенции манник. При несоблюдении такого условия готовое изделие окажется жестким, невысоким и менее вкусным.

Обычно манную крупу замачивают в молоке при комнатной температуре и оставляют массу на 40-60 минут. Потом добавляют по очереди взбитые белки, протертые с сахаром желтки, растопленное масло, ванилин, разрыхлитель, муку. Все компоненты тщательно смешивают. Должно получиться полужидкое тесто, которое с легкостью заливается в подготовленную форму.

Манник выпекают около 30 минут при температуре 200 градусов в духовке. При использовании мультиварки время выпечки увеличивается до 40-50 минут. Надо знать, что в первые 20 минут запрещается открывать дверцу духового шкафа, в котором находится пирог. Готовность коржа проверяют при помощи зубочистки.

Значимость формы для выпекания

Для манника выбирают более глубокую емкость небольшого размера. Она может быть любой конфигурации. Кондитеры нередко используют маленькие штучные формы для кексов. Они нравятся детям и подходят к различным увеселительным мероприятиям. В таких емкостях также хорошо выпекается манник и одновременно приобретает оригинальный вид.

К приходу гостей лучше готовить данное печеное в круглой посуде. Оно будет смотреться более презентабельно. Форма должна быть силиконовой или металлической. Однако важно подбирать несъемную посуду, чтобы тесто не просачивалось через нее. Предварительно дно и стенки формы смазывают маслом, по всему периметру посыпают мукой или манной крупой. Так испеченный пирог легко и быстро извлекается из горячей емкости.

Что можно добавить в манник, чтобы было вкуснее?

Коржи, приготовленные на манной крупе, получаются немного сухими. Поэтому кондитерское изделие пропитывают фруктовым или ягодным вареньем, сгущенным молоком, растопленным шоколадом, кремом, сметаной, джемом либо повидлом. Для придания интересного и более насыщенного вкуса в манник добавляют цедру апельсина, лимона, дольки банана, ананаса. В качестве украшения выбирают свежие фрукты, ягоды, а также сухофрукты, кокосовую стружку или сахарную пудру.

Рекомендация. Прежде чем начать пропитывать или украшать пирог, надо подождать до его полного остывания. В горячем виде нельзя добавлять другие продукты. Они потеряют вид, полезность, а кондитерское изделие станет чрезмерно влажным и неприятным на вкус.

Манник можно оставить цельным и украсить лишь его поверхность. В большинстве случаев домохозяйки делят корж в горизонтальном направлении на 2 одинаковые части. Основу пирога пропитывают кремом с малиной, клубникой, голубикой или другой ягодой по собственному вкусу. Сверху выкладывают вторую половину коржа и украшают любимыми фруктовыми дольками. Манник может быть украшен шоколадной глазурью, разноцветной посыпкой, курагой, мелко нарезанными орехами.

Выбирая манник на молоке, каждая хозяйка может порадовать своих домочадцев и гостей вкусным, красивым десертом, который готовится быстро и без особых навыков.

Источник