Манник с клубникой видео

Манник на кефире, с клубникой

Ароматный и очень вкусный манник на кефире, с клубникой. Рецепт манника, который я вам рекомендую простой и незатейливый.

Подготовить ингредиенты по рецепту манника на кефире с клубникой.

Как приготовить манник на кефире с клубникой:

Манку смешать с кефиром и оставить на 30 минут, чтобы манка набухла. Клубнику перебрать, помыть и удалить «хвостики».

Взбить яйца и добавить в емкость с манной крупой.

Туда же всыпать сахар, соль и разрыхлитель.

Хорошо перемешать или взбить миксером, чтобы не было комочков. Затем растопить масло и добавить в общую массу.

Противень смазать растительным маслом и вылить тесто.

Сверху выложить клубнику.

Отправить манник на кефире с клубникой в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Манник на кефире с клубникой готов. Готовьте с удовольствием!

Попробовала, получилось много и на вкус всей семье очень понравилось

Спасибо за рецептик🌹

Приготовила легко, семье понравилось. Спасибо Буду еще его печь

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Манник с клубникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Манник с клубникой

Пошаговый рецепт с фото и видео

Чтобы приготовить нежный и вкусный манник, нужно помнить о некоторых мелочах.

Во-вторых, манник прост в приготовлении в том плане, что выпекать его можно как в духовке, так и в мультиварке, например. Можно попробовать и в других умных приборах, думаю, тоже неплохо получится. Мы сегодня готовим манник традиционно в духовой печи.

Итак, приступим к приготовлению манника с клубникой на кефире. Нам потребуются следующие ингредиенты.

Первым делом заливаем манку кефиром, перемешиваем до образования кашицы и оставляем в стороне как минимум на 20 минут. Вообще, чем дольше, тем лучше.

В это время начинаем готовить тесто. Отделяем белки от желтков. Желтки соединяем с половиной сахара.

Взбиваем до образования светлой массы, которая немного увеличится в объеме.

К желткам и сахару вливаем растительное масло.

Взбиваем миксером 3-5 минут. Масса загустеет немного, станет тягучей.

Добавляем набухшую манку с кефиром. Хорошо перемешиваем.

Приступаем к белкам. Лопасти миксера помоем и тщательно вытрем после взбивания желтков. К белкам всыплем соль и начнем взбивать на маленькой скорости миксера до увеличения в объеме и образования пузырьков (3-5 минут).

Продолжая взбивать, будем увеличивать скорость миксера и частями добавлять оставшийся сахар. Взбиваем таким образом около 10 минут или, как говорится, до устойчивых пиков.

Возвращаемся к первой миске и просеиваем муку.

Перемешиваем до однородности.

Добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем, желательно лопаткой, движениями снизу вверх.

Как видите, получается достаточно густое, но очень нежное и воздушное тесто для манника с клубникой.

Клубнику просушиваем и немного обваливаем в муке. Берите лучше для пирога более твердую ягоду, сразу с грядки, а не полежавшую в холодильнике и потерявшую форму.

Выкладываем тесто в смазанную форму, сверху укладываем ягоду. В этот раз ягоды было немного и клубника стала лишь маленькой изюминкой в маннике. Любите сочные пироги? Не стесняйтесь и кладите больше!

Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Остужаем манник с клубникой в форме и подаем к столу, украсив по вкусу.

Посмотрите, какой золотистый пирог получился у меня!

А чтобы слиплось, можно украсить манник с клубникой вареньем! И вкусно, и сладко, и красиво!

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Источник

Клубничный манник

Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.

Ингредиенты для «Клубничный манник»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный манник»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.

Похожие рецепты

Цитрусовые маффины

Тёмный Рождественский кекс

Ароматные апельсиновые кексы

Постный кекс из зеленой гречки

Шоколадно-кокосовые маффины

Манник со сметаной «Как в школьной столовой»

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

Кекс из ржаной муки с черникой

Кекс с маком

Комментарии и отзывы

15 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

15 августа 2019 года podrezovaolga19 #

15 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Ирушенька #

14 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник