Микроклимат при выращивании клубники
Выращивание клубники в открытом грунте
Клубника – сочная и ароматная, одна из самых популярных ягод на садовых участках. Однако она считается довольно требовательной культурой, при выращивании которой важно правильно выбирать сорт, соблюдать правила агротехники по выращиванию и уходу.
Лучшие сорта клубники для посадки в открытый грунт
В настоящее время существует множество сортов клубники, но большинство садоводов отдают предпочтение ремонтантной клубнике, т.к. она обильно плодоносит вплоть до самой осени.
Время посадки
Срок высадки клубники зависят от региона и предпочтений садовода:
Период с конца июля до середины августа характеризуется лучшими условиями для посадки. Именно за это время клубника способна хорошо вырасти, правильно развиться и обрести сильную корневую систему до наступления зимы. Таким образом, уже на следующий год можно собрать большой и хороший урожай ягод.
Однако этот способ посадки подходит только для традиционных сортов, не ремонтантных. Плюс ко всему самая высокая доступность саженцев приходится на сентябрь-октябрь.
Для весенней посадки подходит большинство сортов клубники. Помимо этого в весенний период благодаря влажной почве, саженцы легко принимаются. Но клубника, посаженная весной, в первый год дает совсем небольшой урожай, примерно несколько ягод с куста.
Сроки посадки клубники в осеннее время зависят от разных факторов: структуры почвы, климата, подготовки участка, финансовых возможностей садовода и т.д. Но чаще всего растения высаживают усами в первой половине сентября, чтобы они успели прижиться и подрасти до наступления зимы.
Если посадить клубнику в конце сентября или октябре, она не успеет обзавестись мощной корневой системой до начала зимы, и поэтому урожай в следующем году будет умеренным.
Посадка поздней осенью сопровождается большим риском. Ведь если саженцы не успеют укорениться до наступления первых заморозков, это значительно снизит их зимостойкость.
Место для посадки
Выбирая место для посадки клубники, следует соблюдать некоторые правила. Клубника предпочитает:
Помимо этого важно знать, что на одном и том же месте клубнику можно выращивать не более 4 лет подряд. В противном случае почва станет бедной, накопит в себе патогены и растения выродятся. На место, где уже росла клубника, новую культуру можно высаживать не ранее, чем через 6 лет.
Не стоит сажать клубнику после картофеля, томатов, огурцов, табака, малины, капусты, кукурузы, клевера и люцерны.
Наилучшими предшественниками клубники считаются горох, фасоль, люпин, бобы, вика, морковь, сельдерей, петрушка, свекла, зерновые, бобы, рапс, горчица, бархатцы и гречиха.
На грядке клубника предпочитает расти одна, без соседей, иначе ягоды будут расти менее активно.
Подготовка почвы
На влажных почвах и в низинах с близко пролегающими грунтовыми водами, клубнику следует выращивать на высоких грядках, их делают высотой не менее на 35-40 см, а шириной 1 метр. На возвышенностях и в сухих местах гряды делают невысокими 8-10 см, либо вообще обходятся без них.
На суглинках в почву добавляют по ведру торфа, навоза или перегноя на 1 м2. На песчаных почвах – по ведру торфа, дерновой земли, перегноя и 3-4 кг опилок. Грядки перекапывают на глубину 30-35 см, удаляя при этом сорняки и личинки вредителей.
После перекопки гряды выравнивают и сверху засыпают 2 см слоем крупнозернистого песка, которые мешает развитию сороконожек, слизней и улиток.
Непосредственно перед высадкой почву снова перекапывают на глубину около 30 см для того, чтобы насытить ее кислородом.
Посадочный материал
В качестве посадочного материала используют семена или саженцы (усы с розетками).
Собрать семена с уже существующих ягод можно несколькими способами:
Хранить семена клубники можно в течение 4 лет.
Перед посевом семена замачивают в теплой воде. Когда они прорастут, их необходимо закалить. Для этого посевной материал помещают на 1-2 недели в холодильник.
После этого семена просушивают и высеивают в неглубокие лунки, слегка присыпав землей, в ящики с плодородным грунтом или в торфяные таблетки. Выращивать рассаду нужно в теплом и хорошо освещенном месте. В открытый грунт сеянцы пересаживают, когда на них появятся по 4-5 листочков.
Саженцы клубники должны соответствовать следующим характеристикам:
Если вы купили саженцы, то во время их транспортировки очень важно защитить корни от солнца и ветра, положив их в полиэтиленовый пакетик. Высаживать саженцы следует сразу после покупки и транспортировки. Если это по каким-либо причинам невозможно, то рассаду несколько дней допускается хранить в прохладном помещении (около +5 градусов) с высокой влажностью.
Если саженцы подсохли при транспортировке, их следует замочить в воде за 1 час до посадки. Перед посадкой саженцы рекомендуется обеззаразить, обработать от нематод и клещей. Это можно сделать несколькими способами:
Посадка клубники в открытый грунт
Когда участок и саженцы подготовлены, можно приступить к посадке. Высаживать клубнику в открытый грунт рекомендуется ранним утром или поздним вечером в пасмурный день, т.к. на солнце молодые растения могут обгореть.
В ряд выкапывают лунки глубиной около 15 см. Расстояние между лунками должно составлять 20/25/35 см, а между рядами 80/70/60 см соответственно.
Посадка клубники на агроволокно
Для начала нужно тщательно удалить все сорняки, удобрить почву гумусом и питательными веществами, дозы которых определяют на основании химического анализа земли. Затем грунт следует перекопать ее и взрыхлить, чтобы он обогатился кислородом. Спустя 2 недели можно приступить к посадке клубники по схеме, представленной ниже в таблице.
Голландская технология выращивания клубники
Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.
Особенности голландской методики
Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.
У голландской методики имеются свои особенности:
Преимущества и недостатки методики
Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:
Недостатки голландской методики:
Подходящие для выращивания сорта
Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.
Предпочтительны следующие сорта:
Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.
Способы посадки
По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.
Горизонтальный
При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.
Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:
Вертикальный
Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.
Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:
Необходимые материалы и оборудование
Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:
Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии
В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.
Помещение для выращивания
Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.
Посадочный грунт
Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.
Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).
Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.
В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.
Заготовка и выращивание рассады
Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.
Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.
Качественный посадочный материал получают 2 способами:
Освещение
Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.
Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.
О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать тут.
Система полива и подкормки
При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.
Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.
Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.
Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.
Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.
Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.
Ёмкость для рассады
Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.
Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.
Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.
Микроклимат
Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.
Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.
Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.
Уход за клубничными кустами
Уход за клубничными кустами в закрытых условиях играет важную роль. Для этого выполняйте следующие действия:
Возможные сложности
Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:
Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.
Как вырастить клубнику в теплице
Подготовка посадочного материала
Клубнику можно выращивать из семян или рассадой. Каждый из этих методов имеет свои плюсы и минусы. Поскольку клубника в теплицах выращивается, как однолетняя культура, более приемлема посадка рассады. Со временем вы сможете поэкспериментировать с семенами, но для начала используйте отростки. Самый лучший вариант – купить посадочный материал в проверенном питомнике, но можете попробовать использовать отростки клубники со своего участка.
В конце лета нужно выбрать усы с крепкими корнями и хорошо развитой розеткой. Сорта клубники, подходящие для выращивания в теплицах:
Для клубники опасна лишняя влага, поэтому выберите ёмкости с хорошими дренажными отверстиями и проследите, чтобы они не закупорились при наполнении почвой. Набейте сосуды торфом, хорошо пропускающим влагу, и посадите в них отростки. Грунт желательно купить в специализированном магазине: в этом случае внесение добавок не требуется. Если решили взять почву с садового участка – добавьте удобрение, основные составляющие которого:
Поскольку рассада будет помещаться в теплицу в период цветения, нужно уже осенью позаботиться о том, чтобы при пересадке не травмировать корни. Можно выращивать клубнику в больших горшках, которые впоследствии будут зарыты в землю, но для перевозки такой вариант неудобен. Лучше использовать большой ящик, в который помещаются наполненные землёй пакеты без дна.
Уход за клубникой при выращивании в теплице
Для возможности круглогодичного выращивания клубники и получения стабильных урожаев ягод в теплице должны быть соблюдены определенные условия. В уходе за этой культурой в тепличных условиях потребуется:
Очень важно поддерживать температурный режим в теплице
Чтобы клубника в течение всего года давала хорошие урожаи, ей необходимо обеспечить определенный температурный и световой режим, что является особенно важным в зимний период. Для этого устанавливается дополнительная система освещения. Для роста и нормального развития растений в осеннее время и зимой световой день продлевается до 15-ти часов в сутки.
Для поддержания оптимальной температуры в холодный период, теплица оборудуется специальной системой обогрева. Температурный режим должен строго контролироваться и составлять в разные периоды около 15-20-ти градусов в дневное время, а ночью – 10-12 градусов. С началом цветения температуру повышают до 25-ти градусов, но без резких скачков, так как растения их плохо переносят. Влажность в теплице желательна на уровне 70-80%. При сухом воздухе лучше проводить дополнительное опрыскивание, а при излишней влажности – проветривать.
Современные сорта являются, в основном, самоопыляемыми. Поэтому их опыление во время цветения не требуется. Но при выборе старых сортов их нужно будет опылять вручную, например, с помощью кисточки.
Ярусы для выращивания клубники
Правильному поливу тоже нужно уделить внимание. Он должен проводиться в достаточном объеме, но без избытка, и периодически
Производится несколькими способами:
Дождевание используется только до начала цветения, затем поливают под растение, по возможности, не попадая на листья и бутоны. Во время плодоношения полив проводят по мере необходимости, примерно 1-2 раза за неделю. Капельное орошение дает возможность поддерживать влажность почвы на оптимальном уровне, вода поступает непосредственно к корням растения. После полива землю вокруг кустов рыхлят, что позволяет избежать появления корки на поверхности и сделать почву более воздухопроницаемой.
Внимание! Излишне обильный полив вредит растениям, вызывает образование гнили и развитие грибковых заболеваний.
Примерный бизнес план
Клубника популярна круглый год, как летом, так и зимой, поэтому у данного бизнеса никогда не будет проблем с покупателями
Бизнес-план по производству клубники строиться каждым предпринимателем самостоятельно. Он должен включать в себя все индивидуальные особенности будущего бизнеса. Придерживаясь общей схемы составленный план должен содержать следующие пункты:
Производственный план включает в себя все данные, касающиеся выращивания клубники (подготовка теплицы и саженцев, посадка, уход, сбор ягод и т.д.) и планы по реализации полученного урожая.
Бизнес, построенный на круглогодичном выращивании клубники, очень быстро окупается и может принести хороший доход. Перед началом создания собственного дела нужно просчитать все до мелочей, чтобы избежать провала на начальных этапах.
Агротехника тепличного выращивания
Для сбора хорошего урожая мало построить теплицу и купить посадочный материал
Важно соблюдать правила агротехники, рекомендуемые для культуры и конкретного сорта.
вертикальное выращивание клубники в мешках является одним из самых бюджетных вариантов.
Посадка клубники и обеспечение непрерывного сбора урожая
Существуют разные способы выращивания клубники в закрытом грунте. Большое распространение получила голландская методика, позволяющая получать урожаи зимней ягоды в тех же объемах, что и в летний сезон.
Метод состоит в периодичности высадки рассады – выгонка происходит каждые 1,5 месяца. После сбора ягод кусты утилизируют и высаживают новую партию молодых растений.
В целях эксперимента посадочный материал для подоконника может дать дача. Осенью, после наступления первых заморозков, выкапывают несколько кустов клубники, стараясь не повредить корневую систему, и сажают в горшки.
Для экнономии места в теплице, выращивать клубнику можно в горшках ампельным способом.
Температурный режим, освещение и влажность
Освещение для клубники характеризуется интенсивностью, спектром и длительностью светового дня. Грядки должны получать 130-150 люкс на любом ярусе или уровне от пола на протяжении 14 часов в сутки. При отсутствии дорогих фитоламп с оптимальным спектром их вполне можно заменить лампами дневного света.
После высадки рассады влажность в теплице должна быть на уровне 80%, во время цветения – 75%, во время плодоношения – 70%. Так как маленькие тепличные хозяйства предусматривают размещение кустов в разной фазе роста в одном помещении, показатель влажности следует держать на среднем уровне.
Для выращвания клубники в теплице или домашних условиях можно использовать ультрафиолетовые лампы.
Уход за клубникой в теплице
Для некоторых сортов требуется ручное опыление или создание условий для опыления ветром или водой.
Сбор урожая должен осуществляться своевременно. Недозрелая клубника имеет худшие вкусовые качества, а перезревшие плоды плохо переносят хранение и транспортировку.
Периодически нужно производить осмотр посадок и вовремя выявлять болезни и вредителей. Профилактическая обработка кустов химическими препаратами допустима только до появления первой завязи.
Особенности ухода
Клубника – великая капризница, поэтому для хорошего урожая важно неукоснительное соблюдение правил ухода за ней. Опыление
Если не позаботиться об опылении, урожай можно вообще не получить. В этом заключается основная сложность тепличного выращивания клубники. В открытом грунте она опыляется насекомыми, с помощью ветра и дождя. Для клубники в теплице, можно использовать следующее оборудование и способы:
Если теплица большая, в нее можно поставить улей с пчелами. Однако этот способ имеет ряд трудностей.
Места для вылета пчел недостаточно, поэтому их придется выпускать. Кроме того, они могут жалить. Но эффективность опыления при этом до 95 %.
Температура и влажность
Если после высадки температуру допустимо понижать до 15°, то по мере набора вегетативной массы и подготовки растения к цветению, температуру вновь необходимо повышать.
На этот период она не должна быть ниже 18°. Во время цветения нужно поддерживать температуру 22-25° во избежание опадания завязи.
Важно! Слишком высокая температура приведет к усиленному росту листьев в ущерб качеству плодов.
Влажность — важный показатель для развития растения. После посадки для лучшего развития саженцев она не должна быть ниже 85%. Когда рассада приживется, ее постепенно снижают до 75%. Во время цветения и плодоношения влажность воздуха не должна превышать 70%.
Освещение напрямую влияет на урожайность клубники. Особенно это важно, если выращивать клубнику в теплице зимой. В среднем в зимнее время световой день для растения должен быть не менее 12 часов. Удлинять его можно следующим образом, включая искусственное освещение:
Для организации дополнительного освещения в теплице подойдут люминисцентные лампы, имеющие синий спектр. Для выращивания клубники со светом, их можно смонтировать непосредственно над грядками. Они не дают тепла и не могут навредить растениям. Можно также использовать ртутные и натриевые светильники, предназначенные именно для теплиц. Натриевая лампа имеет цветовой спектр, близкий солнечному свету.
Самый удобный способ – капельный полив. Хорош тем, что в воде можно растворять удобрения, автоматическая система настраивается на частоту и объем полива. После посадки и до начала цветения используют способ дождевания. Потом его заменяют поливом под корень, чтобы избежать попадания воды на листья. Норма полива клубники — 1 раз в 10 дней.
При появлении первых плодов полив учащают до 1-2 раз в неделю в утренние часы или поливают по мере необходимости. Перед поливом соберите спелые плоды.
Подкармливать клубнику нужно 1 раз в неделю. Перед внесением удобрений производится полив. До образования завязей делают жидкую подкормку. Часто используют птичий помет, растворенный в пропорции 1:15.
Заболевания и их профилактика.
Теплица не является полной защитой от возникновения различных заболеваний у растения.
Но предотвратить легче, чем лечить, поэтому следует принять меры для их профилактики:
Выбор подходящего грунта
Хотя клубника непритязательна к типу почвы, предпочтение отдаётся чернозёмам, хороший урожай бывает при выращивании на супесчаных типах почв. Кислых грунтов клубника не любит, поэтому её не рекомендуют сажать на торфяниках.
Ремонтантная земляника садовая, выращенная на чернозёме
Если участок засорен многолетними злаковыми травами, применяют раствор аммиака (2 л на гектар). Поможет избавиться от сорняков раствор раундапа (3 л на гектар). Обработку от сорняков проводят осенью, после чего землю перепахивают. В зимний период времени почва, покрытая снегом, хорошо удержит влагу.
Перед посадкой ранней весной следует провести боронование с заглублением на 15 см.
Изучаем тепличные сорта клубники
Эта замечательная ягода бывает двух разновидностей: обычной садовой и ремонтантной. Обычная садовая клубника даёт урожай один раз в год, но это совсем не означает, что культура мелкоплодная и малоплодоносящая. Селекционеры постоянно выводят на рынок чудесные виды клубники, поражающие размером и вкусом плодов.
Ремонтантная разновидность способна давать плоды несколько раз за один вегетационный сезон. Многие сорта такой клубники могут плодоносить круглый год при правильном уходе.
Выращивание клубники в теплице даёт множество преимуществ как для больших хозяйств, так и для малых
В теплице можно сажать как обычную садовую, так и ремонтантную клубнику. На счастье садоводов и огородников, теплица позволяет выращивать урожай, невзирая на климатические особенности и сроки созревания. Ведь если очень хочется лакомиться ягодой или продавать её круглый год, можно построить зимнюю теплицу. А уж сорта клубники для закрытого грунта не подведут!
Стоит отметить, что садовая клубника в условиях теплицы даёт плоды от недели до двух месяцев раньше, чем в обычном открытом грунте.
Таблица: сорта ремонтантной клубники
Фотогалерея: ремонтантные сорта клубники
Видео: клубника сорта Королева Елизавета
Таблица: сорта садовой клубники для теплицы
Фотогалерея: сорта обычной садовой клубники
Видео: клубника сорта Машенька
Основные заболевания и методы борьбы с ними
Неопытные садоводы считают, что теплица – это спасение от множества заболеваний и вредителей и ягоды в ней будут в полной сохранности. На самом деле, при выращивании в закрытом грунте болезней будет намного больше, в частности, по причине отсутствия качественной вентиляции. Поэтому необходимо встречать неприятности во всеоружии и знать основные методы борьбы с наиболее распространенными грибками, инфекциями и вредителями.
Многие заболевания лечить не только невыгодно, но и бессмысленно, так как это займет много времени и плодоносить куст все равно не будет. Если растения погибают в единичных случаях, то лучший способ избавиться от проблемы – избавиться от самого растения. Если же вы прослеживаете нашествие вредителя или массовое заражение, тогда нужно прибегать к химии и менять условия в теплице.
Как правильно посадить кусты русская и голландская технологии
Существует несколько методик посадки. В зависимости от того, какой вы воспользуетесь, будет варьироваться урожайность ягод. Рассмотрим для начала обычную, «русскую» технологию высадки.
ШАГ 1Подготовка почвы
ШАГ 2Подготовка и высадка рассады
В почве делаются ямки по 8-10 сантиметров в глубину на расстоянии 30 сантиметров, после чего сажаются розетки клубники, в шахматном порядке или в ряд. Очень часто используется клеенка или агроволокно, чтобы избежать сорняков и сохранить как можно больше влаги, но в теплице можно обойтись и без этого, так как чрезмерная влага может привести к загниванию корней и стебля.
ШАГ 3Уход за кустами и последующая обработка почвы
Это была стандартная схема высадки, но, если вы желаете получать больше урожай и оптимально использовать площадь в теплице, тогда вашему вниманию предлагается голландская технология. В чем же ее суть и отличия от отечественных методов разведения клубники? Рассмотрим подробнее.
Для выращивания по голландской технологии подойдут как обычные сорта клубники, так и ремонтантные. Единственное ограничение – слишком высокие кусты. Например, Королева Елизавета 2 требует большие сосуды для выращивания, так как ее корневая система в 6-7 раз больше, чем у обычных «рядовок». Впрочем, это все рабочие моменты и, при желании, можно вырастить даже дерево в горшке.
Есть еще выращивание в мешках – это русский ответ на голландскую технологию, где вместо керамических горшков используются обычные полиэтиленовые мешки. Суть этого метода очень проста: подготавливается специальная почва (аналогичная вышеописанным методам, только без дренажа), которая насыпается в полиэтиленовый мешок, после чего сверху проделываются отверстия, и сажается рассада. Одним из основных преимуществ данного метода является экономичность, ведь один такой «сосуд» обойдется 8-10 рублей и предназначается он для 4-5 кустов. К недостаткам можно отнести неудобства обработки и полива (надо использовать распылители, тратить галлоны воды), а также не эстетичный внешний вид.
Уход и защита от болезней
Чтобы вырастить хороший урожай, недостаточно укрыть клубнику в теплице от влияния погоды. Потребуется специальный уход, обеспечение которого начинается еще с весенних дней. Подготовка рассады подразумевает выращивание ее поначалу в глиняных емкостях, а потом уже в свободной земле. За первые 7 дней после высадки в парнике дневная температура должна быть не ниже 7, а ночная – не ниже 3 градусов. При этом нельзя забывать и про систематическое проветривание.
Как только первый, самый сложный, период завершится, требуется планомерно наращивать прогрев. Температуру поднимают постепенно, с таким расчетом, чтобы на 30 сутки выращивания днем и ночью она составляла 14 и 12 градусов соответственно. Рекомендованный уровень влажности – 75%. Чтобы избавиться от пересушенного воздуха, время от времени землю опрыскивают.
В теплицы надо приманивать пчел, даже если используются заявленные как самоопыляемые сорта.
Исключительно важно сохранение приличного санитарного состояния посадок. Для многолетних растений (а клубника относится именно к их числу) характерна плавная замена старой листвы новыми листочками
Потому приходится использовать обрезку. Осенью 100% листьев должно быть убрано, чтобы растение перенаправило всю свою энергию на развитие корней. Этот прием позволяет увеличить сопротивляемость морозам и окончательно избежать поражения вредителями, инфекциями.
Если местность отличается суровым климатом, обрезка производится сразу после сбора последних плодов в положенный срок. Ждать, когда разовьются отставшие ягоды, не рекомендуется. Опытные фермеры советуют избавляться от листвы до самой земли. Все, что срезано, сжигают. Гряды обязательно обрабатывают бордоской жидкостью.
Окончание обрезки не означает, что можно прекратить уход. Наоборот, после нее растения поливают и удобряют. Вплоть до полноценного начала зимы землю требуется рыхлить. Что касается профилактики заболеваний, основную опасность для тепличных посадок представляет серая гниль. Раньше всего недуг поражает листья, но вскоре его проявления можно заметить и на ягодах.
Очень важно осматривать кустики при любой возможности. Любая зараженная ягода должна быть немедленно уничтожена. Если инфекция поразила целый куст, его уже не спасти. Остается только избавиться от проблемного растения, чтобы исключить перенос возбудителя на здоровые пока еще части грядки.
Для опыления в теплицах изредка устанавливают шмелиные ульи. Но такой способ создает большой риск для владельцев участка и других людей, для домашних животных. Потому гораздо чаще применяют простые кисточки для переноса пыльцы. Либо направляют в сторону цветоносов струи воздуха, которые гонит бытовой вентилятор.
Поливать клубнику в теплице можно капельным способом, путем дождевания или вспомогательного орошения. Дождевание проводят только до начала цветения. Как только сформируются цветки, полив становится допустим лишь под корень и в промежутки листвы. Частота увлажнения – 1 раз в 10 дней. Когда плодоношение окончено, снабжать клубнику влагой надо по мере надобности.
В любом случае, увлекаться поливом нельзя, чтобы исключить поражение грибками.
До орошения ягоды собирают. Когда кустарник полит, сразу рыхлят землю. Нарушающие это правило сами себя наказывают уменьшением урожая. Рациональная подкормка на первый год состоит из 400 г коровьего навоза и 30 г аммония. Оба компонента разбавляют в 10 л воды.
На 1 растение расходуется по 1 л заготовленной смеси. На втором году жизни клубники расходуют ту же смесь. Однако до подкормки землю посыпают древесной золой. На 1 кв. м поверхности используют 400 г золы. А еще проще смешать 10 л воды с 10 кг крапивы и сделать настой.
О том, как выращивать клубнику в теплице, смотрите далее.
Посадка и уход
С этого все начинается и будет непосредственно влиять на полученный урожай.
Как сажать
Выращенные из усов или купленные в питомнике саженцы переносят в теплицу в конце августа. Перед посадкой с них срезают все листья.
Технология высаживания ничем не отличается от посадки в открытый грунт, разве что для экономии места расстояние между саженцами делают меньше, чем обычно – по 20 см между ними и между рядами.
В последнее время садоводы активно используют при посадках спанбонд – ткань из агроволокна черного цвета. Она очень облегчает уход за культурой, так как выращивать клубнику парнике приходится в достаточно стесненных условиях.А спанбонд выполняет следующие функции:
То есть, использование этого материала позволит вам реже заниматься поливом, вообще не заниматься прополкой и рыхлением, и иметь при этом чистый и здоровый урожай. Цена спанбонда не настолько высока, чтобы экономить на собственном удобстве.
Подготовленные к высадке грядки
Для посадки в агроткани делаются крестообразные надрезы по схеме 20х20 см.
Под ними рукой делается небольшая лунка, в которую высаживается растение. После этого его нужно хорошо полить.
Как ухаживать
Как вырастить клубнику в парниках, чтобы ягода не болела и качественно плодоносила? Для этого нужно обеспечить ей комфортные условия.
И это самое сложное, потому что необходимо следить за температурой, влажностью почвы и воздуха, освещением(см.Освещение теплиц делаем правильный выбор). Нужно вовремя опылять и подкармливать растения,но для начала нужно защитить молодые саженцы от зимних морозов.
Это актуально для неотапливаемых теплиц, так как вырастить клубнику в парнике с отоплением проще, и делать это можно круглый год, если дополнительно позаботиться о правильном освещении.Итак, расскажем по порядку, что и как нужно делать:
Солому можно уложить в междурядья
Лампы с красным спектром положительно влияют на цветение и плодоношение
Принцип искусственного опыления
Открытый грунт или теплицы все за и против
Клубника не только вкусна, но и полезна для здоровья взрослым и детям. Она богата различными витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и клетчаткой. Нынче клубнику на прилавках супермаркетов можно встретить практически круглый год, но самая вкусная та, что созревает на собственной грядке.
А знаете ли вы, что существуют сорта и гибриды ремонтантной клубники, плодоносящие с июня до середины осени?
Подготовительный этап
Прежде всего определитесь с местом для посадки. Если хотите получать урожай в большом объеме, купите или арендуйте участок площадью около 1 гектара: на земле можно расположить несколько теплиц. Учитывайте, что более выгодно выращивать садовую землянику в местах с теплым, умеренным климатом: придется меньше тратиться на оборудование для дополнительного освещения, отопления помещений. После того как найдено место для культуры, приступайте к выбору теплицы, оборудования, грунта, посадочного материала.
Выбор теплицы для клубничного бизнеса
Чтобы повысить урожайность, отдавайте предпочтение теплицам из поликарбоната. Изучите особенности трех типов теплиц, подходящих для выращивания клубники:
Оборудование
Большинство регионов России отличаются коротким летом, продолжительным холодным периодом, поэтому для получения большого урожая нужно устанавливать оборудование для дополнительного освещения, отопления. При создании оптимального микроклимата для садовой земляники придерживайтесь следующих рекомендаций:
Обеспечение светового и температурного режима
Заранее позаботьтесь о выборе подходящего температурного режима, от которого зависит уровень влажности внутри помещения. После посадки кустов постепенно увеличивайте температурный режим. Для обеспечения подходящих условий используйте специальное оборудование. Самым дешевым вариантом является самодельная система отопления, практичным, экономичным и выгодным – электро- или газовое оборудование.
Клубника полноценно развивается при условии, если световой день составляет 15–17 часов. Зимой этого добиться крайне сложно, но можно. Как правило, используется специальное оборудование (например, натриевые лампы мощностью 400 Вт). После установки парника проводится освещение: рекомендованы натриевые лампы мощностью 400 Ватт. Для рассеивания света подойдут специальные отражатели.
Подготовка грунта
Серьезно отнеситесь к подбору грунта. Культура будет отлично плодоносить на земле, состоящей из:
Тепличная клубника подбираем оптимальные сорта и гибриды
Качественный посадочный материал – это уже половина успеха, особенно, если мы говорим о рассаде. Каждый сорт и гибрид имеет определенную потенциальную урожайность, больше которой получить просто нереально даже при идеальных условиях ухода – выше головы не прыгнешь. Поэтому, если вы всерьез хотите заниматься выращиванием ягод, необходимо правильно подбирать рассаду, которая бы соответствовала условиям вашей теплицы, а также удовлетворяла всем вашим пожеланиям. На сегодняшний день существует более 250 разных сортов, среди которых есть чрезвычайно сладкие, с «кислинкой», крупноплодные и другие. Рассмотрим наиболее популярные варианты для промышленного выращивания.
Альбион. Наиболее популярный сорт американской селекции, который уже несколько лет является чрезвычайно популярным среди отечественных садоводов. Несмотря на то, что земляника является культурой нейтрального светового дня, она плодоносит ничем не хуже ремонтантных сортов и уже с конца мая можно полакомиться вкусными ягодами. Заканчивает плодоносить ориентировочно 15-25 ноября, когда температура воздуха падает до 0 градусов. Плоды некрупные, до 25 грамм, но среднестатистический вес – 12 грамм. Клубника была выведена в результате скрещивания Cal94.16-1 и Diamante. Последний сорт был очень популярным в начале 90-х годов.
Брайтон. Ремонтантная земляника, отличается относительно высокой урожайностью и большой массой плодов. 1 ягода может весить до 150 грамм, а среднестатистический вес составляет 80 грамм. Благодаря таким показателям, собирать по 100 ц/га очень даже реально (100 кг из 1 сотки), именно поэтому Брайтон является одним из самых известных промышленных гибридов. Плоды отлично транспортируются и долго хранятся, так как имеют невысокую водянистость.
Королева Елизавета 2. Кто еще не сталкивался с этой разновидностью ремонтантной клубники, обязательно должен завести ее у себя в теплице или в открытом грунте. Она является №1 на территории Российской Федерации и многих стран Европы благодаря своей урожайности. Имеет десертное назначение, плоды очень сладкие, крупные и многочисленные. Из 1 куста за весь период плодоношения можно собрать до 4 кг ягод! Это примерно 320-350 ц/га или 350 кг из 1 сотки! Единственный минус Королевы Елизаветы II – это ее плохая транспортабельность. Перевозить ее крайне неудобно и сложно, так как ягоды очень сочные и могут подавиться, невозможно уложить их толстым слоем. Отличный сорт для замораживания в морозилке и для сушки, так как плотность мякоти высокая.
Примадонна F1. Одни из лучших ремонтантных гибридов на территории России. Был выведен в Голландии, но уже 10 лет успешно выращивается на нашей территории и является отлично акклиматизированным. Выдерживает большие морозы зимой, не подвергается большинству заболеваний. Гибрид очень устойчив к разным родам пятнистостей. Если говорить о вкусовых качествах, то Примадонна имеет очень высокую сахаристость, за что и пришлась по душе садоводам. Несмотря на относительно невысокую урожайность в 80 ц/га, ее выращивают практически в каждом питомнике. Имеет повышеннуюлежкость и отлично транспортируется на большие расстояния.
Существуют и другие высокоурожайные гибриды и сорта клубники для закрытого грунта: Капелла, Сахалинская крупноплодная, Тристан, Шарлота, Диамант, Арапахо и тому подобные. Но они намного чувствительнее ко многим заболеваниям, уступают вкусовыми качествами вышеописанным разновидностям, а также имеют значительно меньшую урожайность. Их сажают в основном для собственных нужд и для разнообразия в теплице или на грядке.
Выращивание клубники
В зависимости от производственных мощностей и экономических возможностей выбирают разные способы выращивания клубники. Большой популярностью пользуется голландская технология. Как это работает? Выращивание клубники промышленным способом осуществляется благодаря непрерывной посадке рассады в течение всего года, независимо от сезона. Через месяц-полтора, когда закончится сбор урожая, растения выбрасывают, на их место высаживают новые.
Для того чтобы плодоношение клубники было скорым, кусты растений получают специальное питание, которое поступает к ним по трубопроводам. Используется капельный метод подачи жидкости.
Следуя данной технологии, растения в теплице можно размещать вертикально в горшочках или горизонтально на стеллажах. Для комфортного произрастания им нужно обеспечить достойное содержание:
Посадку клубники в теплице осуществляют так же, как и в открытом грунте. Посадочным материалом являются саженцы, полученные укоренением усов, и рассада, выращенная из семян. Промышленное выращивание клубники осуществляется рассадой, купленной в специализированных магазинах или питомниках.
Необходимое оборудование
Чтобы создать микроклимат для зимнего выращивания клубники, требуется оснастить теплицу специальным оборудованием. В первую очередь следует обеспечить достаточную температуру и освещенность.
Для создания требуемых условий теплолюбивой клубники устанавливают электрические паровые котлы, от которых отводят трубы, заглубленные в землю. Проходящий пар будет согревать непосредственно корни растения. Экономически целесообразный и удобный способ поддержания температуры – прокладка инфракрасного кабеля. Допустимо ограничиться железной дровяной печкой, которая нагреет воздух в теплице.
При недостаточности световых часов в день для выращивания клубники зимой требуется подсветка Хорошим выбором будет использование натриевых ламп 400 Вт. Излучаемый ими оранжево-желтое мерцание аналогично солнечному. Источники света устанавливают на высоте 1 метр над клубничными кустами, освещается 1 кв. м. поверхности.
В уходе за растением важно правильно организовать полив. Очень удобна система капельного орошения
При этом происходит равномерное и дозированное поступление влаги к корням, а зеленая часть не будет увлажняться, что позволит избежать грибковых болезней.
Выращивание по голландской технологии
Данный вопрос интересует большинство садоводов. Техника взращивания по данному способу основывается на высадке саженцев с временным интервалом 2 месяца.
Купить рассаду данного сорта в зимнее время довольно сложно для большинства огородников, так как она довольно дорогая. Приготовить рассаду клубники «фриго» можно и дома своими силами. Крепкие кустики выкапывают по осени, после устанавливают в холодное место, к примеру, в холодильник, в котором они находятся до времени посадки в теплицу. Смысл этой подготовки состоит в организации искусственного времени спокойствия для клубники. В любое время их есть возможность «разбудить» кусты. Это и есть основной секрет голландской техники выращивания.
Есть много видов голландской клубники. Все они подойдут для ежегодного выращивания в парнике.
После высадки, в первый год, материнские кусты подрезают, убирая полностью усики и цветоносы. На второй год куст произведет приблизительно по 20 усов, их необходимо будет укоренить. Перед осенью они создают розетки, их выкапывают в состоянии покоя. Причем температура обязана быть не выше 2-х гр. На молодых кустах отрезают полностью листья и побеги, корни обмывают. Так, делается подготовка рассады для продолжительного хранения.
Посадка рассады делается в ящики. Некоторые применяют для этого пакеты, что намного лучше. В небольших пакетах, с размером 15 см, проделывают отверстия по схеме 20 на 20. После пакеты наполняют грунтовой смесью и вставляют рассаду в отверстия. Пакеты довольно удобны, так как их можно поместить в парнике на стеллажах или на лоджии.
Полив саженцам необходим умеренный, но постоянное время, причем вода не должна контактировать с листьями и плодами. Потому капельное орошение – это идеальный вариант. Это можно выполнить самостоятельно. Для чего будут необходимы больничные капельницы и 2-х литровая баклажка с водой. Конец капельницы заводят в баклажку, а другой заводят ко всем растениям. Воду в баклажку нужно доливать. Этот способ даст возможность значительно экономить время и упростить уход за саженцами в будущем.
Рекомендации
Некоторые опытные садоводы-огородники советуют выращивать в теплице вместе помидоры и землянику. Помидоры – довольно капризная культура, но с земляникой уживаются хорошо. Если у вас в теплице присутствует несколько сортов земляники, чтобы их усы не смешивались, между ними сажаются помидоры: по два растения рядом напротив каждого ряда. Томаты и земляника отлично уживаются вместе, оба растения не любят переизбытка влаги в воздухе и на почве, обожают частое проветривание. Их посадки чередуют по схеме 60х45 сантиметров.
Земляника в теплице зимой уже не столь редкое явление, как раньше.
Есть русская поговорка: «Не так страшен черт, как его малюют». Совсем не сложная задача – вырастить землянику в теплице самому
Важно выполнить необходимые правила: правильно подобрать сорта и обеспечить растениям надлежащий уход.
Взгляните на фото и видео, подберите понравившийся вам сорт. Познакомьтесь с технологией выращивания
Приложив труд, заботу и внимание, вы сможете осуществить мечту и круглый год иметь на столе ароматную и полезную для здоровья ягоду. А возможно, перед вами откроется новый вид заработка
Садовую землянику можно выращивать в теплице круглый год, вместе с помидорами. При надлежащем уходе культуры дадут хороший урожай и материальную прибавку.
Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой
Правильный выбор сорта клубники — одна из составляющих успеха в выращивании этого растения зимой. Для получения гарантированного дружного урожая необходимо придерживаться следующих критериев при выборе сорта:
Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.
Лучшие тепличные сорта
Выращивание клубники в теплице даёт возможность иметь аппетитные домашние ягоды на столе вне зависимости от сезона и от погодных условий, позволяет сэкономить пространство при компактном размещении кустиков, сохранить большой процент урожая.
Опытные огородники путём многолетних проб выяснили, какие сорта садовой земляники показывают наилучшую урожайность при выращивании в закрытом грунте. Для этого следует выбирать высокоурожайные, ремонтантные, самоопыляемые, нейтральнодневные разновидности. Мы составили для вас обзор и краткую характеристику десятки популярных сортов.
Знаете ли вы? Помимо привычной для нас красной, существует также белая клубника, имеющая при этом вкус ананаса.
«Брайтон». Полуремонтантный, крупноплодный сорт, выведенный американскими селекционерами. Имеет компактные кустики, которые обильно цветут. Ягоды крупные — 50-60 г массой, красивого красного цвета с лакированным покрытием. Отличаются хорошей транспортабельностью. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.
«Гигантелла». Сорт, выведенный в Голландии. Приносит крупные плоды весом до 100 г. Ягоды плотные, хорошо транспортабельные, с приятным насыщенным вкусом и ананасовым ароматом. Кустики у этого сорта компактные. Урожайность высокая — до 3 кг с одного куста за сезон.
«Королева Елизавета». Высокоурожайный сорт — один куст приносит до 1,5 кг за сезон. Среди его достоинств — компактные кусты (можно высадить до шести штук на квадратном метре), длительное многократное (от двух до пяти раз) плодоношение, ранний урожай в мае, устойчивость к морозам и большинству недугов. Ягоды вкусные, хорошо транспортабельные, долго хранятся. Сорт плохо переносит высокие температуры и переувлажнение.
«Октава». Сорт от украинских селекционеров. Отличается высокой урожайностью, средней величины сочными и прочными ягодами, которые хорошо транспортируются.
«Сан-Андреас». Выведен в США. Плодоносит четыре раза за сезон средними по размеру (30-35 г) плотными ягодами, которые отлично хранятся и транспортируются. Средняя урожайность составляет 1 кг с куста за сезон. Растение устойчиво к болезням, особенно к пятнистостям.
«Соната». Голландский сорт, который выводился на протяжении 14 лет. По своим вкусовым характеристикам и внешнему виду ягоды приравниваются к эталонному сорту «Эльсанта». Растение зимостойкое, неприхотливое, высокоурожайное — до 1,5 кг с куста. Ягоды хорошо транспортируются и хранятся. Имеют приятный вкус, практически идеальную форму и аппетитный земляничный аромат.
Знаете ли вы? Самую большую клубнику удалось вырастить жителю Японии Кодзи Накао. Ягода имела массу 250 г. В то время как в среднем плоды достигают веса 15-30 г.
«Хоней». Раннеспелый неприхотливый сорт. Приносит средние и крупные красивые ягоды с блеском. Мякоть у них вкусная, сочная, характеризуется отличными десертными качествами, оценёнными в 4,6-5 баллов. Ягоды хорошо транспортируются и отлично хранятся. Один куст за сезон в среднем приносит около 1,2 кг. Растение характеризуется морозоустойчивостью, устойчивостью к болезням и вредителям.
Сорт голландского производства. Его урожайность составляет 1,5-2 кг с куста. Главным достоинством этой клубники являются крупные, по 40-45 г, ягоды с отличным десертным вкусом, отмеченным наивысшим баллом. Они прекрасно транспортируются, длительное время не портятся. Устойчивы к пятнистостям и серой гнили.
Грунтовая смесь
Если клубника открытого грунта может «держаться» на подкормках, то в теплице необходим более интенсивный питательный фон.
Почвенная смесь, рекомендованная для выращивания клубники, должна включать в себя не менее 20% перегноя.
Для получения быстрого урожая, когда одновременно проходит цветение, плодоношение и выдвижение следующего цветоноса уровень минеральных веществ должен быть не только высоким, но и биологически доступным для потребления растением.
В крупных тепличных хозяйствах приготовлением смеси занимаются агрохимики, где на каждом этапе проводится чёткий контроль уровня всех необходимых минералов. При приготовлении учитывается:
Минеральные вещества, применяемые для приготовления грунтовой смеси должны быть непременно в хелатной форме, то есть иметь моментальную усвояемость.
Универсальное сухое удобрение «Мультифлор» в хелатной форме.
Приготовить оптимальную грунтовую смесь в условиях приусадебного хозяйства не реально. Именно поэтому для теплицы приобретается готовая грунтовая смесь или заказывается для изготовления специализированным хозяйствам.
Садоводы-умельцы иногда пытаются и самостоятельно приготовить, но затраты столь велики, что о рентабельности ягоды говорить не приходится.
Уход за клубникой и борьба с заболеваниями
После посадки рассаду необходимо полить и присыпать смесью перегноя с землёй для того, чтобы влага как можно дольше сохранилась в грунте.
Первую неделю после высадки желательно затенять кусты и поддерживать грунт во влажном состоянии.
Поливайте рассаду ежедневно, благодаря этому она приживётся быстрее. Однако, помните, что избыточная влага может стать причиной загнивания корневой системы и нижних листьев, вызвать всплеск ряда заболеваний, например, мучнистой росы, фузариоза.
Больные растения хуже переносят зиму, закладывают меньше цветочных почек, что в конечном итоге приводит к снижению урожая. Весной, как только сойдёт снег, нужно обрезать на кустиках клубники листья. Именно обрезать, а не сгребать граблями, как ошибочно делают многие.
Личинка майского жука – злейшего врага клубники