Молочный коктейль с смородиной в блендере рецепт

Молочный коктейль с мороженым и черной смородиной

Знаменитый на весь мир десертный напиток «молочный коктейль» впервые появился в начале XX века. Относился он сначала к молочным напиткам, в который добавляли шоколад, клубнику или ванильный сироп. С того момента стало появляться больше всевозможных рецептов нежного и сладкого коктейля. Сегодня его делают из самых разных и любимых ингредиентов. Причем они бывают не только сладкими и десертными. Есть рецепт молочных коктейлей с тыквой, шпинатом, зеленью, свеклой и пр. Но сегодня поговорим, о самом любимом варианте приготовления лакомства — молочный коктейль с мороженым и черной смородиной.

Считается, что правильный молочный коктейль в меру густой, нежный и пышный. При этом пышный коктейль нельзя приготовить, если нет миксера или блендера. Если взбить продукты ручным венчиком, напиток будет вкусным, но без воздушной консистенции. Легче будет взбивать в пышную пену молоко с меньшей жирностью. А для густоты в напиток добавляют больше мороженого или фруктового пюре. Используемое молоко должно быть охлажденным. Оптимальная температура — 6 градусов. Можно молоко отправить в морозильную камеру и выдержать пока не начнут образовываться кристаллики льда. Тогда лед в молочный коктейль не добавляйте. А если молоко не сильно холодное, то во время приготовления с молоком положите несколько кубиков льда или замороженные фрукты.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с мороженым и черной смородиной, рецепт с фото:

1. Черную смородину помойте и высушите бумажной салфеткой. Отправьте ягоды в чашу, в которой будете готовить коктейль.

2. Добавьте к фруктам охлажденное молоко.

3. Следом положите мороженое. Мороженое я взяла смородиновое, но вы можете брать пломбир, шоколадное, ванильное или любое другое по вкусу.

4. Блендером взбейте продукты до однородной консистенции, воздушности и пышности.

5. Готовый молочный коктейль с мороженым и черной смородиной сервируйте к десертному столу сразу после приготовления. Поскольку впрок готовить его не принято, т.к. молочная пенка осядет, воздушность и пышность пропадет, и напиток будет расслаиваться.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить молочный коктейль со смородиной.

Источник

Молочный коктейль с черной смородиной

Привет друзья!
Мы уже с женой смирились с нашими потерями и даже стали иногда подшучивать над случившимся. А это значит, что все налаживается и нужно двигаться дальше. Я даже уже начал первые фотосессии своих блюд на смартфон, качество конечно так себе, а что делать. За неимением лучшего…Вспышку я тоже заменил самодельным рефлектором и софтбоксом. Обязательно напишу и покажу вам свое творение в отдельной статье.

Собственно к кулинарной теме:
Я тут обнаружил что у нас в холодильнике еще с лета несколько пакетов замороженных ягод.
Непорядок какой, скоро уж лето, а у нас старых запасов полно. Наверно буду сейчас усиленно использовать ягодки в своих блюдах. Самое простое, что пришло мне в голову, это приготовить молочный коктейль, и вкусно и полезно.

Молочный коктейль с черной смородиной

Как приготовить молочный коктейль с черной смородиной?

Готовиться очень легко, даже ребенок справиться. В высокий стакан от блендера я влил молоко. Банан нарезал небольшими кусочками и добавил к молоку.

Туда же я отправил замороженные ягоды смородины.

И 100 грамм обычного пломбира.

На счет сахара по желанию, можно в принципе и не добавлять. В обоих вариантах вкусно.

Я все таки всыпал две ложечки.

Ну и в заключении взбиваем блендером все составляющие до однородности.

Вуаля! Молочный коктейль с черной смородиной готов. Пейте на здоровье!

Кстати как там у вас с погодой? У нас в Ярославле после продолжительных теплых, весенних деньков вчера неожиданно опять выпал снег и стало жутко холодно. От таких резких перемен у меня в голове возникают примерно следующие мысли:

Как то так. На этом пока все, вот могу еще посоветовать вот такой молочный коктейль. Заходите на мой блог, всегда всем рад. Пока!
Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже.

Источник

Рецепты Коктейль со смородиной

Молочный коктейль со смородиной

Для начала промываем смородину и загружаем ее в чашу блендера.

Коктейль кефирный с черной смородиной и перцем

В кефир поместить черную смородину и взбить миксером.

Добавить в кефир мед.

Зеленый коктейль с черной смородиной

Зелень и смородину вымыть, ягоды отделить от веточек.

Сложите в чашу измельчителя ягоды, зелень, влейте воду.

Смузи (густой коктейль) с чёрной смородиной

миндаль чищеный 2 ст. л.

вода кипяченая 100 мл

чёрная смородина (замороженная) 250 г

В чашу блендера высыпаем смородину, миндаль,

затем вливаем кефир и мёд, взбиваем.

Новогодний коктейль с красной смородиной

В шейкер выжмите сок из клементина, корку бросьте туда же.

Добавьте водку, яблочный ликер, апельсиновый ликер, яблочный сок и клюквенное желе.

Молочный коктейль с ежевикой и с черной смородиной

В чашу налейте сначала молоко, затем мороженое, грейпфрутовый сок, а потом ягоды (смородину и ежевику). Измельчите блендером. Готовый напиток налейте в стаканы.

Коктейль с квасом, смородиной и базиликом

Для приготовления коктейля я использовала квас «Очаковский»

Листья базилика нарежьте.

Взбейте блендером всё вместе.

Желейный апельсиновый коктейль с красной смородиной

200 гр красной смородины

1) Желатин замочить в воде

2) 1 Апельсин очистить, разделить на дольки, убрать внутренние пленки и порезать на мелкие кусочки

3) Смородину вымыть, обсушить, очистить от веточек

4) Из 3 апельсинов выжать сок.

Коктейль из кефира

Приготовим продукты. У меня смородина замороженная, поэтому с остатками красной. Но только красную не стоит добавлять, в ней много косточек.

Отрезаем четвертинку от свеклы. Очищаем от кожуры, трем на мелкой терке.

В чашу блендера складываем смородину, тертую свеклу и добавляем кефир.

Коктейль «Черная, красная, белая. »

Смородину моем и очищаем от веточек. Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до однородной консистенции.

Разливаем по бокалам, украшаем смородиной.

Коктейль кисло-молочный с бананами и ягодами

Берем по 0,5 л ряженки и кефира,

Выливаем их в блендер.

Очищаем и нарезаем бананы

И добавляем их в блендер.

Также добавляем свежемороженую красную смородину.

Смородиновый коктейль

Смородину я достала из морозильной камеры. Теперь необходимо отправить ее в блендер. Перемалываем ягоды вместе с сахаром.

Теперь добавляем в будущий коктейль мороженое и коровье молоко. Взбиваем хорошенечко. После чего добавляем печенье, измельченное в крошку.

Черносмородиновый коктейль

Очистить и вымыть черную смородину.

В сотейник выложить ягоды, воду.

Положить тростниковый сахар Мистраль и поставить на газовую плиту. Готовить в течении 5 минут с момента закипания на медленном огне. Остудить.

Полученную ягодную смесь взбить в блендере.

Коктейль «Смородиновый аромат»

Сложить в чашу блендера ягоды, листочки мяты, воду, сахар и щепотку мускатного ореха.

Всё взбить до однородной массы.

Коктейль «Красная армия»

50 мл коньяка или бренди

1 веточка красной смородины

20 мл сиропа черной смородины «Крем де Касис»

Ягоды смородины и очищенную дольку лайма размять способом «мадл», чтобы они дали сок, непосредственно в бокале. Наполнить бокал льдом фраппе. Добавить коньяк и сироп. Перемешать. Украсить карамболой.

Коктейль с ягодами «Свежесть»

Абрикос нарезать на кусочки, смородину подготовить.

В стакан блендера выложить йогурт и мороженое.

Добавить абрикос и смородину.

Ягодный коктейль «Aperol Spritz»

Черная смородина для подачи

Сахар коричневый Демерара ТМ Мистраль — 4 ст л

Красная смородина — 1 стакан

Абрикосы для подачи

Вода минеральная, без вкуса, газированная — 1 л сильно охлажденная

1. Смородину разделить на 2 части.

2. Из одной части выжать сок.

3. Оставшуюся смородину засыпать сахаром и оставить на час в теплом месте.

Коктейль «Шагни на Луну»

Мороженое перемешать с сиропом вишни, добавить черный кофе и сок смородины, хорошо взбить блендером. Коктейль сразу же подать в стакане. Приятного аппетита.

Коктейль черная вдова

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сироп берем простой, не кленовый и без всяких красителей. Можете сами сделать сахарный сироп по рецепту с этого сайта.

Источник

Молочный коктейль с мороженым в блендере — 8 рецептов в домашних условиях

Молочный коктейль – любимое лакомство миллионов взрослых и детей. Напиток готовится быстро из простого набора ингредиентов, а меняя их по своему вкусу можно добиться оригинальных вкусовых сочетаний. Коктейль можно подать на детском празднике или дружеской вечеринке в сочетании с десертами или фруктами.

Как приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере в домашних условиях?

Приготовление молочного коктейля, который не только вкусен, но еще и полезен за счет сочетания молочных продуктов и свежих фруктов и ягод, в домашних условиях не составит никакого труда, а киви придаст напитку приятную кислинку и освежающий вкус.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Простой и вкусный рецепт коктейля с мороженым и бананом

Этот вариант коктейля понравится дегустаторам любого возраста. Бананы придают ему сладковатую тропическую нотку, а приготовить сам напиток в блендере под силу даже ребенку.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как самостоятельно сделать клубничный коктейль в блендере с мороженым?

Клубничный коктейль можно приготовить для детского праздника или дамской вечеринки. Клубника отлично подчеркивает сливочный вкус мороженого, а для меньшей калорийности можно изменить пропорции ингредиентов, уменьшив объем молока и мороженого и добавив клубничный сок.

Время готовки: 10 минут.

Время приготовления:5 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Невероятно вкусный шоколадный коктейль в блендере с мороженым

Для правильного шоколадного коктейля с насыщенным вкусом важно взять горький шоколад и добиться его растворения в молоке, тогда получится яркий десертный напиток с приятной шоколадной ноткой и идеальной консистенцией.

Время готовки: 35 минут.

Время приготовления:15 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и быстрый коктейль из мороженого в блендере с фруктами

Этот вариант коктейля подойдет для детей, которые не едят фрукты и не слишком жалуют молоко. Яркий фруктовый вкус в сочетании с холодным мороженым обязательно понравится любому привереде.

Время готовки: 15 минут.

Время приготовления:10 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Молочный коктейль с мороженым и сиропом в домашних условиях

Один из самых легких для приготовления рецептов молочного коктейля. Для него потребуется всего несколько ингредиентов и несколько минут свободного времени. Следует заранее попробовать сироп и при необходимости уменьшить его дозировку, чтобы коктейль не получился слишком приторным.

Время готовки: 8 минут.

Время приготовления:5 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Классический молочный коктейль с мороженым как в Макдональдсе

Любимый многими молочный коктейль из Макдональдс можно сделать и дома, если знать нужные ингредиенты и пропорцию. Основа любого из трех видов коктейлей Макдональдс – ванильный, а добавляя какао или клубничный сироп, можно получить и другие варианты.

Время готовки: 8 минут.

Время приготовления:5 минут.

Ингредиенты:

Для ванильного коктейля:

Для шоколадного коктейля:

Для клубничного коктейля:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления домашнего коктейля с мороженым и фруктовым соком

Один из самых простых и легких молочных коктейлей, для приготовления которого потребуется лишь молоко, мороженое и любимый сок. Подавать такой напиток лучше со льдом, чтобы он дольше сохранял свежесть и оставался прохладным. По желанию коктейль можно перед подачей украсить кусочками нарезанных фруктов или шоколадом.

Время готовки: 5 минут.

Время приготовления:5 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник