Морозостойкая ежевика без шипов
Ежевика – ягодная культура, отличающаяся удивительным вкусом и хорошей урожайностью. Происходи из семейства Розовые. Есть мнение, что родиной культуры является Америка. В настоящее время в промышленных масштабах ее культивируют на территории Мексики, США, Канады.
За многолетний селекционный период создано множество сортов с хорошей морозостойкостью, высоким иммунитетом, что позволяет выращивать ежевику даже в холодном климате. С успехом ежевику культивируют и в Подмосковье. Об особенностях выращивания и о самых подходящих сортах рассказано ниже.
Классификация сортов ежевики
Специфика выбора садовой ежевики для Подмосковья
Особенности выращивания в Подмосковье
Выращивание кустов ежевики в Подмосковье должно быть строго с соблюдением сроков высадки растений в открытую почву. Место для высадки готовят преждевременно и сразу же ставят опоры, если нужны.
Оптимальные сроки посадки ежевики в Подмосковье
Подготовка шпалеры, участка и посадочной ямы
Выбирают и готовят участок для высадки. Он должен быть хорошо освещаемым, с легким грунтом. Расстояние до грунтовых вод – 1,5 метра.
Место для ежевики начинают готовить за полгода до посадки. С участка убирают сорняки и прочий мусор. Проводят перекопку грунта на 40 см вглубь вместе с подкормками.
На 1 м2 вносят перегной в количестве 5-ти кг, древесную золу – 300 гр, суперфосфат – 50 гр. Когда почва тяжелая, то состав для перекопки чуть другой. На 1 м2 берут крупнозернистый песок и торф – 5 кг и суперфосфат – 50 гр.
Особенности ухода за ежевикой в Подмосковье
Есть и некоторые нюансы в уходе за ежевикой в Подмосковье.
Полив
В первый год после посадки поливают дважды в неделю. А в последующие по мере необходимости и в период образования плодов.
Рыхление и мульчирование
После полива рыхлят грунт, убирая сорняки, чтобы те не отнимали полезные вещества у растений. Мульчирование поможет сохранить почву рыхлой и предотвратить активный рост сорняков.
Подкормки
Для хорошего урожая обязательно вносят органические подкормки. На 1 м2 достаточно 5 кг компоста или перегноя.
Сезонная обрезка
После сбора плодов проводят обрезку кустов, удаляя все побеги. Оставляют только несколько штук самых крепких, шесть – восемь.
Подвязка
Особенно высокоурожайные сорта требуют опоры, чтобы поддержать ветви и избежать их поломок. Это сбережет урожай.
Укрытие на зиму
Кусты пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. В условиях Подмосковного климата укрытие ежевики на зиму просто необходимо.
Какую ежевику выбрать?
Лучшие сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика Медана Тайберри
Высокоурожайный гибрид. Прекрасно подходит для выращивания на продажу. На побегах много колючек. Взрослый кустарник раскидистый с длинными плетями. Урожайность за сезон от 4-х до 6-ти кг с куста.
Плодоношение наступает на третий год после высадки. Его продолжительность – месяц. Ежевика треугольной формы, чуть продолговатая. Окрас насыщенный красный. Масса ягод – 15 гр. Вкус ежевики Медана Тайберри малиново-ежевичный.
Сорт ежевики Гигант
Еще один высокоурожайный сорт ежевики с большим количеством мелких колючек. Куст стелется по земле и отличается хорошей устойчивостью к низким температурам. Вес ягоды – 7 гр. За один сезон кустарник приносит до 30 кг!
Плодоносить начинает только на второй год с июля до последних чисел сентября. Окрас ягоды темно-фиолетовый, масса – 20 гр. Обладает десертным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом.
Ежевика Блек Бьют или Блэк Бутте
Это новый сорт. У него достойная урожайность. Побеги покрыты небольшими шипами. Стелется по земле. Отличается высоким иммунитетом, хорошо переносит зиму, засуху. Плодоношение продолжается на протяжении 1,5 месяцев.
Самый тяжелый плод весит 23 гр, а самый легкий – 12 гр. Форма в виде продолговатого конуса. Вкус ярко-выраженный, ежевичный с кислинкой. Мякоть упругая и сочная.
Ежевика Эльдорадо
Представлен прямостоячим кустарником, покрытый неколючими шипами. Созревание раннее, однако, растянутое во времени. У сорта высокая сопротивляемость болезням. На побегах массивные шипы.
Зимостойкость на среднем уровне, потому требуется укрытие. Плоды черного цвета, весом по 3 гр каждый. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность высокая.
Морозостойкие сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Ежевика Агавам
Даже на заброшенных участках образует ароматные, кисло-сладкие плоды. Урожайность с одного растения 5 кг. Масса плода – 5 гр. При систематическом внесении удобрений увеличивается до 10 гр. Это очень благодарный сорт и отзывчивый на подкормки.
Ежевика сорта Газда
Фото ежевики сорта Газда:
Ежевика Дарроу
Вкус плодов кислый со сладким привкусом. Год от года урожайность становится больше при правильном уходе. Это один из урожайных сортов ежевики для Подмосковья. Средняя урожайность составляет 10 кг с одного растения.
Сорт ежевики Полар
Взрослое растение вырастает до 2,7 метров. У него прямые побеги и совершенно нет шипов. Масса ягоды – 10 гр. Аромат приятный, ненавязчивый. Вкус сладкий, без ярко выраженной кислинки, характерной для ежевики.
Отличается длительным периодом плодоношения, высокой сопротивляемостью вредителям и болезням, морозостойкостью. С одного куста собирают до 8-ми кг вкусных ягод. С третьего года плодоношения урожайность начинает возрастать.
Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья
Ежевика ремонтантная Рубен
Высокорослый сорт ежевики. Популярен среди садоводов. Его высота составляет 2 метра. Плоды формируются массивными и крупными весом по 15 гр. В подвязке не нуждается.
Ремонтантный сорт ежевики Блек Мэджик
Сорт ежевики американской селекции. Вырастает до 1,5 метра в высоту. На побегах мало шипов по сравнению с другими аналогичными сортами. Плохо выдерживает морозы, зато хорошо плодоносит и прекрасно чувствует себя в засушливые периоды.
Перед зимовкой побеги пригибают к земле или же проводят полную срезку. Вес ягоды до 7-ми гр. Форма вытянутая. Плодоношение длится до 50-ти дней. Вкус ежевики Блек Мэджик десертный.
Ремонтантная ежевика Прайм Арк-45
Кустарник высотой до 2-х метров. Его побеги расположены строго вертикально и покрыты множеством шипов. Ягоды удлиненной формы. Сладкий вкус. Мякоть плотная. Плодоношение приходится на начало июня.
Второй раз плоды формируются с августа и до наступления заморозков. Обладает сильным иммунитетом. Окрас ягод черный. На кожице присутствует глянец. Средний вес – 8 гр. В аромате можно почувствовать запах вишни.
Бесшипные сорта ежевики для выращивания в Подмосковье
Бесшипный сорт ежевики Блэк Сатин
Лучший сорт садовой ежевики без шипов для Подмосковья. Вырастает до 5-ти метров. Формируют кустарник с помощью опоры.
Сами ягоды небольшие, однако, из-за массивности куста урожайность очень высокая – до 20-ти кг с одного растения. Вес ягоды от 5-ти до 8-ми гр. Вкус у ежевики Блэк Сатин сладкий с кислинкой, либо приторный. Созревание плодов начинается с середины июля.
Бесшипная ежевика Натчез
Американский сорт представлен высоким кустарником высотой до 6-ти метров. На зиму ему требуется укрытие. Плоды поспевают рано и отличаются крупными размерами. Вкусовые качества ежевики Натчез на высоте и похожи на вишню.
С одного посаженого растения собирают от 13-ти до 15-ти кг. Первые плоды небольшие, а по мере дальнейшего роста становятся массивнее, достигая до 20 гр. Окрас ягоды насыщенного фиолетового цвета. Вкус сладкий.
Ежевика Честер
Высокоурожайный сорт ежевики для Подмосковья. Обладает превосходными вкусовыми характеристиками и сильным иммунитетом. Ему не страшны резкие температурные перепады. С одного растения собирают от 15-ти до 18-ти кг. Ягоды поспевают в августе. Форма удлиненная, окрас черный. Подходит для диетического питания.
Сорт бесшипной ежевики Киова
Достойная урожайность и крупные плоды – преимущества Киовы. Плодоношение растянуто на 6 недель. Есть крупные ягоды весом до 20 гр. Окрас черный, с глянцем.
Форма плодов продолговато-округлая. Вкус сладкий. Сам куст невысокий, до 2- метров в высоту. Однако побегов у него много, а также корневой поросли. Шипы крупные и колючие.
Ежевика сорта Коламбиа Стар
Новинка американской селекции. Данный сорт ежевики без шипов отлично подходит для выращивания в Подмосковье. Это один из самых высоких кустарников до 5-ти метров. Его побеги после формирования плодов погибают. Ягоды сладкие с присутствием кислинки. Масса от 10-ти до 15-ти гр.
Для выращивания ежевики в Подмосковье требуется просто правильно выбрать сорт. Остальное – дело агротехники. Ежевика – неприхотливая культура.
Ежевика без колючек: какие сорта выбрать для посадки на даче?
Дикие ежевичные кустарники снабжены шипами, затрудняющими сбор ягод. Чтобы исключить подобный недостаток, селекционерами была проведена плодотворная работа по выведению сортов ежевики без шипов. Они имеют ряд преимуществ перед классическими кустами и подходят для выращивания в любых климатических зонах РФ.
Куманика и росяника: как отличить?
Все разновидности ежевики по особенностям роста ветвей и форме кроны классифицируют на 2 большие группы – прямостоячую и стелющуюся. Мощные плодовые культуры с вертикальными побегами до 3 м, не размножающиеся верхушками – это куманики. Среди них множество зимостойких представителей с шипами.
Удлиненные стелющиеся ветви с плодовыми ответвлениями имеют росяники. Из данной группы выведены сорта ежевики без колючек. Плодоношение у росяники раннее, плоды крупные и сладкие, по вкусовым показателям превосходящие прямостоячие сорта ежевики. Зимостойкость у них ниже, но при скрещивании с малиной аграриям удалось получить более выносливые и морозоустойчивые экземпляры – сорт Техас, многими любимая Изобильная, Лукренция.
Промежуточное звено между указанными группами отводится полустелющимся разновидностям ежевики с поникающими верхушками. В первые 2 года побеги близки к стелющимся, в дальнейшем приближаются к прямостоячим.
Преимущества бесшипных сортов ежевики
Ежевика – плодово-ягодный кустарник семейства Розовых. Стебли и побеги стелющегося типа. Листва в период активной вегетации имеет зеленый цвет, к осени желтеет. Плоды – съедобные ягоды, собранные в грозди по 7-11 штук. Ареал произрастания кустарника охватывает Северный Кавказ, Крым, Европейскую часть России, Сибирь, а также Среднюю Азию. Места обитания дикоросов – берега рек, прудов и леса.
Гибридная ежевика внешне мало отличается от классической. Главная видовая особенность бесшипного вида – отсутствие колючек. Кустарники имеют развалистую крону, ветви которой клонятся к земле под тяжестью ягод. Из-за этого саженцы нуждаются в дополнительных опорах и подвязке.
Корневая система ежевики имеет основной корень, в связи с чем растение не рекомендуется часто пересаживать. Травмированный корневой ком проходит долгий и трудный путь регенерации. В этот период замедляется рост и плодоношение куста. Малина, напротив, без смены места жительства не обходится. Пересаживать малину на другое место надо каждые 4-5 лет.
Перед прочими конкурентами бесшипный вид имеет гораздо больше достоинств:
Селекционерам удалось вывести более 40 сортов бесшипной ежевики. На территории России ингибировано около 20 из них. Среди гибридов встречаются экземпляры с повышенной морозостойкостью и урожайностью, неприхотливые, раннеспелые, карликовые сорта и укрупненные. Одновременно с ежевикой в саду высаживают разные плодовые многолетники, чтобы приготовить варенье из вишни без косточек, желе из красной смородины, ягодный мармелад и много других лакомств.
Видео: как определить спелость ягод плюс обзор сортов.
Популярные разновидности ежевики без шипов с описанием
На территории России и за ее пределами востребованными являются следующие сорта ежевики бесшипной:
Навахо и Блэк Сатин
При благоприятных условиях рекордный сбор – 40 кг с растения.
Кусты пригибаются от такого количества плодов, поэтому требуется подвязка. Период плодоношения поздний, длится 1 месяц. Урожай вызревает с августа по сентябрь (в зависимости от климатической зоны и погодных условий). Кусты активно плодоносят 10-15 лет.
Садовая ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – высокорослый кустарник с длиной побегов 5-7 м. На нем вызревают крупные ягоды массой от 5 г и выше. При правильном уходе уже на 2 год после пересадки в отрытый грунт можно собрать 20 кг с куста, в последующем урожай будет только увеличиваться. Преимущество Блэк Сатин – отсутствие корневой поросли. Легко приживается, выдерживает засуху, редко подвергается нападению вредителей.
Блэк Даймонд и Трипл Краун: сравнительная характеристика
Трипл Краун (Triple Crown) – сильнорослое растение с длиной побегов до 3 м. В первый год посадки вырастают до 2 м. Изначально требуется установить опору для лучшего ветвления побегов. Поражает крупными размерами плодов весом до 9 г. Ягодки темные, с глянцем, отличаются легкой кислинкой. Созревание плодов растянуто на месяц, основная масса готова к сбору во второй половине августа. Плоды не мельчают до конца сбора.
Нетчез и Честер Торнлесс
Все вышеперечисленные бесшипные сорта пригодны для произрастания в условиях средней полосы и Сибири, так как имеют заглубленную корневую систему, могут переносить при укрытии затяжные зимы.
Лучшие сорта бесшипной ежевики для Подмосковья и Ленинградской области
На подмосковных участках можно встретить различные разновидности ежевичных кустов. Они отличаются не только урожайностью, но и зимостойкость. При должном укрытии даже привередливые сорта активно плодоносят в пригородах Москвы и Санкт-Петербурга.
Садоводы предпочитают выращивать одновременно несколько кустарников с различным периодом вызревания ягод: от раннеспелых до позднеспелых. С учетом того, что почвы Московской области содержат недостаточное количество питательных веществ, рекомендуется подбирать выносливые экземпляры ежевики.
Смутстем и Торнфри
Смутстем – крупноплодный сорт, ягоды которого достигают веса в 10-14 г. Побеги полустелющиеся длиной 3-3,5 м. Плодоношение во второй год роста на участке не превышает 2-3 кг, с 4-5 года – 20-25 кг. Не требует тщательного ухода и обрезки, однако нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Плодоносит с середины лета до первых заморозков. В качестве утеплителя могут быть использованы солома, ветошь, минеральная вата, опилки, а также лапник.
Торнфри – кустарник с полустелющимися побегами длиной до 5 м. В июне на них распускаются розовые метельчатые соцветия, к середине июля вызревают некрупные (до 4 г) ягоды. На одной ветке формируется свыше сотни плодов. Неплохо соседствует с другими плодовыми насаждениями, не расползается по участку. Плодоношение растянуто с июля до сентября, свежими ягодками можно лакомиться долго. Урожай надо собирать по мере созревания, переспевшие плоды становятся слишком мягкими.
Лохнесс и Букингем Тейберри
Лохнесс отличается длительным плодоношением. Первые ягоды спеют в начале августа, последний урожай собирают при первых заморозках. Вес плодов варьируется от 2,5 до 4 г. Кусты рассаживают на расстоянии метра друг от друга. Зимостойкость средняя.
Букингем Тейберри – новинка плодово-ягодной селекции. Сорт является гибридом ежевики и малины, имеет увесистые алые ягоды до 16 г весом и хорошо приживается на различных почвах. Период плодоношения длится с середины июля по конец августа. На кустах отсутствуют колючки и отводки.
Для посадки в Московской области также выбирают сорта ежевики Апаче, Арапахо, ветвистый Дойл и другие.
Посадка и уход за бесшипной ежевикой
Ежевика без шипов посадку и уход переносит хорошо. При этом из-за отсутствия шипов садоводу легче транспортировать и прикапывать кусты. Зимостойкие сорта пересаживают в открытый грунт в начале осени, чтобы растение успело пройти акклиматизацию и укоренение.
Кустарники с низкими показателями морозостойкости принято сажать весной.
Лунку под ежевику заготавливают на ровной, хорошо освещаемой территории. Оптимальным местом станет юго-восточная сторона приусадебного участка с защитой от северного ветра.
Как и любая плодово-ягодная культура, ежевика не выносит переувлажнение почвы и высокое содержание извести в грунте. Из-за переизбытка влаги корневище поражает почвенный грибок, подземная часть куста загнивает и отмирает. Если участок расположен на территории с высоко пролегающими грунтовыми водами, либо стоит на болотистой почве, на дно посадочной ямы выкладывают дренажную прослойку. Она может быть приготовлена из любого сыпучего материала: битого кирпича, керамзита, речной гальки.
Для тех, у кого уже растут ежевичные кусты, стоит приготовить вкуснейший ягодный пирог.
Глубина и диаметр лунки должны превышать объем корневого кома в 1,5-2 раза, так как впоследствии в выкопанную яму будут заложены питательная почвосмесь, песок и садовая земля. Плодородный слой может быть приготовлен из равных соотношений торфа и черной земли, либо торфа с добавлением сухих подкормок. В качестве минеральных добавок идеально подойдут универсальные смеси для плодово-ягодных листопадных культур или суперфосфаты.
Органическим аналогом могут стать сухой конский либо коровий навоз. Плодородную подушку насыпают слоем в 10-15 см. Она послужит в качестве основного источника питательных веществ в первый год после пересадки. В этот период времени растение не подкармливают ни азотными смесями, ни фосфорными добавками. В конце периода плодоношения в почву вносят небольшое количество калийных удобрений для лучшего укоренения.
Плодородный слой засыпают садовой землей. По центру лунки размещают саженец и прикапывают остатками земли до узла кущения. По необходимости молодые побеги подвязывают к дополнительным опорам. Кустарник проливают водой, а лунку мульчируют смесью опилок и древесной золы.
Посадка и уход за бесшипной ежевикой не занимают много времени. На протяжении вегетативного сезона растения орошают водой, а лунки пропалывают от сорняков. На второй год роста можно будет лакомиться вкусными ягодками, а еще через год готовить джемы и варенье, так как количество плодов увеличится.
TOP-30 сортов ежевики для Подмосковья, Урала и Сибири
Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или темно-фиолетового оттенков с глянцевым блеском. Считается, что плоды ежевики содержат фруктозы, глюкозы, фруктовых кислот, пектина и других, полезных для здоровья веществ, больше чем плоды малины.
В дикой природе ежевика растет на лесистой местности, в полутени. Садовую ежевику начали выводить преимущественно американские селекционеры, им также принадлежит лидерство по производству этой культуры в промышленных масштабах.
По форме кустарник делится на два вида — куманика и росяника:
Сорта ремонтантной ежевики
Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.
Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.
Рубен (Reuben)
Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.
Блэк Мэджик (Black Magic)
Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.
Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)
Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.
Прайм Джим (Prime Jim)
Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.
Прайм Ян (Prime Jan)
Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.
Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья
В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.
Агавам (Agavam)
Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.
Дарроу (Darrow)
Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.
Уилсон Эрли (Wilsons Earley)
Уилсон Эрли (Wilsons Earley) – зимостойкий сорт с ранним сроком созревания ягод. Кусты высокие с поникающими верхушками. Ягоды черно-фиолетового цвета, кисло-сладкие, овальной формы, весят до 2 гр.
Торнфри (Tornfree)
Торнфри (Tornfree) — бесшипный кустарник, относится к росяникам. Лозы вырастают до 5-6 м., нуждаются в укрытии на зиму. Ягоды исключительно сладкого вкуса, полностью созрев, весят 5-6 гр., хранятся недолго.
Блэк Сатин (Black Satin)
Блэк Сатин (Black Satin) – бесшипный гибрид, донором для которого был сорт Торнфри. Побеги могут достигать 4-х м. длины. Сначала они растут вверх, затем сильно клонятся к земле, нуждаются в укрытии торфом или текстилем. Средний вес ягод 8 гр., они насыщенного кисло-сладкого вкуса, черные с блеском.
Апачи (Apache)
Апачи (Apache) – морозоустойчивый высокоурожайный кустарник, без шипов, редко болеет, не поражается вредителями. Ягоды начинают спеть с начала июля, они сладкие, черного цвета, весят до 10 гр.
Описанные в начале статьи ремонтантные сорта также подходят для разведения в климатических условиях средней полосы России и Подмосковья, при условии, если эту ежевику выращивать однолетнем циклом. В этом случае позднее осенью необходимо полностью срезать верхнюю часть кустарника, а корневую систему тщательно замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.
Лучшие сорта для Урала и Сибири
Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.
Эльдорадо (Eldorado)
Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.
Эри (Erie)
Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.
Снайдер
Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.
Орегон (Oregon Thornless)
Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.
Дарроу (Darrow)
Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.
Карака Блэк (Karaka Black)
Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.
Флинт
Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.
Уфимская Местная
Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
Рушай (Ruczai)
Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.
Бесшипные сорта
Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.
Навахо (Navaho)
Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на 4.9-5 баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.
Лохнесс (Loch Ness)
Лох Тей (Loch Tay)
Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.
Честер (Chester)
Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.
Хелен (Helen)
Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.
К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.
Ранние сорта
Ежевика, созревающая в первый месяц лета, как правило, менее ароматна, а на вкус более кислая, но ранние ягоды так желанны и к тому же отлично подходят для переработки и получения вкусных джемов и варений. Ранним летом на заготовки свободного времени достаточно много, посадочные работы в саду уже завершены, а перерабатывать еще по большей части нечего. При разведении ранней ежевики, важно размещать посадки на хорошо освещенном солнцем месте.
Коламбия Стар (Columbia Star)
Коламбия Стар (Columbia Star) – разновидность ежевики, отличающаяся высокой засухоустойчивостью. За счет большого количества плодовых веток и крупных плодов урожайность сорта высокая. Кусты со стелющимися побегами, нуждающимися в подвязке на шпалеры. Ягоды вкусные, упругие, транспортабельные, весят до 12 гр. Сорт пригоден для механизированного сбора урожая.
К ранним сортам относятся также уже описанные в статье сорта: Агавам, Натчез, Торнфри, Лох Тей, Карака Блэк.
Среднепоздние сорта
Ежевика июльского созревания характеризуется дружным созреванием плодов, их вкус и аромат более интенсивен, чем у ранних сортов.
Лаутон (Lawton)
Лаутон (Lawton) – старая разновидность ежевики с пряморастущими побегами, покрытыми крупными толстыми шипами. Корневая система дает много поросли, поэтому сорт удобен в разведении. Морозоустойчивость средняя, в зимы с морозами выше 20 градусов кусты могут вымерзнуть. Ягоды темно-коричневого цвета, среднего размера, весят до 4 гр., имеют сладкий десертный вкус, нежные, но упругие, поэтому хорошо транспортируются, урожайность 10 кг. с куста.
Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna)
Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna) – ежевика с черно-фиолетовыми ягодами, весом до 15 гр. Плоды сладкие, очень ароматные, хорошо снимаются с плодоножки и хорошо транспортируются. Кусты нуждаются в обязательной подвязке.
К среднепоздним также относятся ранее описанные сорта: Блэк Сатин, Лох Несс.
Самые крупноплодные сорта
Кайова (Kiowa)
Кайова (Kiowa) – крупноплодный сорт ежевики с ягодами, достигающими веса 16-20 гр. Плоды вкусные, ароматные, плотные, пригодны для длительной перевозки. Сорт средней урожайности. Кусты и листья обильно покрыты шипами.
Блэк Бутте (Black Butte)
Блэк Бутте (Black Butte) – компактный среднерослый кустарник с покрытыми шипами побегами, не образующий поросли. Самая крупноплодная разновидность ежевики. Ягоды черные с блеском, размером до 6 см., весом 10-12 гр., (некоторые ягоды весят до 20 гр.), они вкусные, душистые, хорошо переносят длительные перевозки.
К крупноплодным сортам ежевики относятся также описанные ранее сорта: Натчез, Чачанска Бестрна, Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом.
Самые урожайные сорта
Дойл (Doyle’s)
Дойл (Doyle’s) – американский бесшипный, зимостойкий сорт. За счет большого количества боковых ответвлений с множеством плодовых кистей считается одним из самых высокоурожайных. Средний вес ягод 7-8 гр. Кусты зимостойкие, хорошо переносят засуху.
К высокоурожайным сортам относятся также: Торнфри, Коламбия Стар, Карака Блэк, Осейдж. Лох Несс.
Самые вкусные и сладкие сорта
Арапахо (Arapaho)
Арапахо (Arapaho) – кустарник с бесшипными пряморастущими стеблями. Ягоды средних размеров, очень вкусные и ароматные, растут на боковых ветках. Куст морозостойкий, многие садоводы эту ежевику в зиму не накрывают.
Осейдж (Osage)
Осейдж (Osage) – бесшипный кустарник с прямыми побегами. Ягоды средних размеров, весом до 5-6 гр., очень вкусные и душистые, ими просто невозможно наестся. Они долго хранятся, не портятся при транспортировке.
Самой вкусной также считают ежевику: Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт, Прайм Ян.
Самые зимостойкие сорта
Подробное описание зимостойких сортов ежевики было приведено в главе, посвященной возделыванию культуры на Урале и в Сибири. Напомним еще раз, что меньше всего боятся суровой зимы: Агавам, Уилсон Эрли, Флинт, Уфимская местная, Эри, Эльдорадо, Арапахо.
Новые сорта
Лидерами по созданию новых сортов ежевики и ее разведению являются американцы, но в последнее десятилетие новинки этой культуры стали появляться и в других странах. Создаются гибриды с более выраженными характеристиками адаптации кустарника, с высокими товарными и вкусовыми свойствами плодов, ориентированные для промышленного разведения.
Карака Блэк (Karaka Black)
Карака Блэк (Karaka Black) – крупноплодный гибрид с ранним сроком созревания плодов, создан селекционерами Новой Зеландии. Куст, стелющийся, с шипами. Ягоды удлиненные, черные с глянцем. Весят до 10 гр., урожайность до 12-14 кг. с куста. Для промышленного разведения подходит климат европейских стран.
Натчез (Natchez)
Натчез (Natchez) – бесшипные кусты этой ежевики растут прямыми, плохо переносят сильные морозы. Ягоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся собранными. Урожайность куста до 12 кг.
Ежевика с каждым годом набирает всё большую популярность среди садоводов нашей страны. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно ту разновидность, которая лучше всего подойдет Вам по климатическим условиям, а также по характеристикам, которые каждый садовод считает для себя приоритетными.
Большое спасибо, что дочитали статью до конца, мы старались сформировать лучшую подборку по ежевике и будем признательны, если Вы оставите ссылку на данный материал в своей социальной сети, воспользовавшись блоком «Поделиться с друзьями», который расположен чуть ниже.