Можно ли из ягоды клубники вырастить саженцы
Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях
Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?
Выращивание клубники из семян
Садоводы считают это дело хлопотным и пытаются избежать процедуры путем покупки рассады. При этом мало кто понимает, что затрачивает намного больше средств. Покупая молодые ростки клубники, нет гарантии, что это именно тот сорт, который нужен.
Взрослое растение часто плодоносит мелкими ягодами и не такое урожайное, как утверждал продавец. Рассада, купленная на рынке у незнакомца, часто бывает заражена вирусными или грибковыми заболеваниями. Эти и многие другие факторы являются определяющими для тех, кто хочет выращивать клубнику из семян.
Плюсы
Выращивание клубники из зернышек имеет такие преимущества:
Семена клубники хранятся в течение длительного времени.
Минусы
Они настолько маленькие, что всходы отличаются слабостью. Они очень чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Получение рассады — трудоемкий процесс.
Расположение семян клубники
Клубнику называют многоорешником, и это не случайность. Это единственная ягода, косточки которой располагаются не внутри, а снаружи плода. Сочная красная мякоть покрыта мелкими зернышками темного цвета.
Выбор ягод для получения семян
Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.
Способы получения семян из ягод в домашних условиях
Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.
С помощью зубочистки
Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.
С помощью лезвия
Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:
При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.
Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.
С помощью блендера
Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:
В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.
Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.
Хранение семян для посадки
Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.
Освещение
Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.
Температура
Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.
Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.
Влажность
Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.
Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.
Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.
Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.
Как вырастить клубнику из семян
Наверное не существует ни одного огорода и дачного участка где бы не было клубники. Начинающие дачники и садоводы думают о том, чтобы развести на своем участке эту ягоду.
Помимо того, что клубника вкусная и полезная, она еще отлично разрастается и увеличивает количество кустиков усами, без участия человека.
О лучших сортах садовой земляники читайте в другой нашей статье.
Садоводу остается только взять новый куст и пересадить в место, где планируется полянка клубники. Но таким способом размножается обычная клубника.
Если сорт клубники создан селекционным путем, то он без усов. Так селекционеры повышают качество урожая. Размножается такая клубника семенами. Кто видел ягоды клубники, наверное обращал внимание на маленькие семена по поверхности ягоды.
Как вырастить клубнику из семян: основные способы
Выращивание клубники — достаточно долгий процесс. Можно размножить растение с помощью семян.
Как получить семена клубники
Используют два метода получения семян для размножения клубники.
Отличаются они заготовкой: один способ это высушиванием, другой вымыванием.
Если для сортов обычной клубники подходит вторая половина июня, то для ремонтантных сортов клубники лучше подойдет осенний период.
Выглядит это таким образом:
Внимание! Стоит учитывать тот факт, технология разведения клубники семенами не подойдет для сортов гибридов. Рассаду гибридной клубники необходимо постоянно покупать.
Если сажать семена в открытый грунт, то вряд ли что получится. Семена используют исключительно для получения рассады и только после этого, рассаду высаживают на грядки.
Сам процесс выращивания клубники из семян в домашних условиях разделяется на этапы, которые следует соблюдать и учитывать их особенности для получения хорошего результата.
Начинают подготавливать семена клубники со второй половины января, чтобы успеть к сроку посадки семян в ящики для рассады. Обычно это март месяц.
Подготовка грунта
Для получения качественной рассады необходимо семена посадить в рыхлую, рассыпчатую умеренно удобренную землю.
Есть много рецептов создания земляного субстрата. Можно выбрать любой на свое усмотрение или тот, который проще всего сделать конкретному дачнику.
Любая из этих смесей отлично подходит для выращивания клубничной рассады. В них содержится нужное количество полезных веществ в оптимальных пропорциях.
Когда земельная смесь подготовлена ее необходимо продезинфицировать:
После всех процедур необходимо поставить землю на три недели в теплое место. Таким образом в земле возникают и размножаются полезные микроорганизмы.
Семена клубники: подготовка к посадке
Пока почва наращивает полезную микрофлору, вернемся к заготовленным с лета семенам. Тут тоже не все так просто. Необходима дезинфекция и подготовка перед посадкой.
Данный процесс по времени длится около двух недель:
Если человек впервые сталкивается с тем, как посадить семена клубники, то придерживаясь всех правил этого процесса, успешно сможет получить новую клубничную поляну.
Как посадить семена клубники
Когда готова земля и семена, пришло время посева.
Совет. Тару, в которой планируется выращивать рассаду тоже необходимо дезинфицировать. Делать это можно марганцовкой.
Алгоритм посадки семян клубники при подготовке семян:
Если вдруг не получилось до посадки подготовить семена, то тогда способ соединения их с грунтом немного иной.
Как посадить клубнику, когда семена не готовили к посадке:
При этих двух способах высадки семян крышка с рассады снимается при появлении первых росточков.
К сведению. Но есть еще один вариант, когда под каждое клубничное зернышко ставится таблетка торфа.Дальше процесс такой же, накрывается крышкой до появления расточка.
Этот способ избавляет от дальнейшей пересадки саженцев для полного развития перед посадкой в открытый грунт.
Сколько всходят семена клубники
Захватывающий момент это ожидание первых ростков, прорастают семена после подготовки на пятый день, а еще дня через два появятся первые, долгожданные росточки.
Как ухаживать за рассадой клубники
Теперь необходимо дать всходам нужный уход.
После появления первых листочков, на некоторое время полив приостанавливается и снижается окружающая температура до +18 градусов. Это позволяет росточкам освоиться в новой среде и окрепнуть.
Рассадой занимаются в марте, и дневного света недостаточно в это время, необходимо освещать росточки лампами.
Место, где находится клубника нужно проветривать, но так, чтобы сами ростки не попадали под сквозняки.
Поливать рассаду нужно по мере надобности. Время полива рано утром или вечером, после того как зашло солнце. Вода должна быть обязательно фильтрованная и теплая.
Каждые три недели клубнику поливают раствором фунгицида, чтобы уберечь ростки от заболеваний грибком.
Если высадка семян производилась без таблеток торфа, то после того как появляются 4 листочка необходимо обильно полить грунт и отделить ростки, пересадив их отдельно. При этом центральный корень нужно прищепить.
После разделения, листочки нуждаются в дополнительном уходе, землю надо разрыхлять и удобрять.
Питание рассаде нужно в виде добавления фосфора, калия и даже небольшого количества азота. Можно использовать средство под названием «Растворин» каждые десять дней.
Болезни клубники из семян
Как подготовить рассаду клубники к переносу в открытый грунт
Когда семена клубники взошли, прошли все степени обработки и готовы к высадке в открытый грунт, их нужно подготовить к новой среде, даже если на улице теплая, благоприятная погода.
Рекомендации:
Посадка клубники в открытый грунт:
Внимание! Начинающие садоводы могут совершать ошибки. Несмотря на то, сколько всходят семена клубники нужно следить, чтобы не образовывалась плесень, было умеренное количество влаги. При поливе не стоит лить воду на сам кустик, разделять рассаду только на уровне семян, не дергать за веточки.
Последнее время популярность набирает гидропоника. Эта технология подходит для любого помещения.Установка помогает получить отличный урожай. Любая хитрость и мелочь в деле садовода имеет огромное значение.
Выращивание клубники из семян в домашних условиях
Для того чтобы вырастить богатый и качественный урожай клубники, необходимо знать агротехнические нормы, правильно подобрать сорт и учесть особенности климата. Чтобы порадовать домочадцев домашней клубникой в будущий сезон, специалисты рекомендуют ознакомиться с некоторыми советами уже сейчас.
Какие сорта лучше размножать семенами?
Для каждой территории и климатической зоны сегодня можно подобрать оптимальный сорт. Опытные огородники выделяют 9 основных, размножение и выращивание которых, принесет удовольствие и обильный урожай.
Московский деликатес F1
Сорт относится к гибридной категории. Основная особенность московского деликатеса – высокая урожайность. Выращивают как на открытом грунте, так и в теплице. Урожайность стандартного куста – 1-1,5 кг ягод. Специалисты выделяют следующие характеристики:
Сариан F1
Гибридный сорт, который хорошо подходит для выращивания на холодных территориях. Основной плюс – плоды будут даже на «усах» растения. При соблюдении агротехнических норм, куст сможет принести до 1,5 кг ягод. К основным характеристикам относят:
Королева Елизавета
Сорт обрел популярность за счет хорошей урожайности и минимального ухода. На протяжении 20 лет существования кусты встречаются почти на каждом дачном участке. Основные положительные особенности:
Гигантелла
Основная особенность гибрида – кусты мощные и сильные. Растение хорошо переживает холод, для северных зон приемлемый вариант. Название соответствует действительности, средний вес ягод 70-80 г. При правильном уходе дает рекордный урожай. Особенности:
Женева
Сорт используется на протяжении 30 лет. Основная особенность – не требует скрупулезного ухода. Специалисты выделяют Женеву, как наиболее удачный вариант для приезжих дачников, которые будут осуществлять уход в выходные дни. Характеристика сорта:
Тристар
Морозостойкий сорт идеально подойдет для северных территорий. Основная особенность – ягоды сладкие и ароматные. Похвастаться крупными размерами Тристар не сможет, однако урожай будет обильным. Характеристики:
Зефир
Гибрид имеет главную отличительную черту – растение рано дает урожай. Для тепличного выращивания это идеальный вариант. Выращивание клубники на продажу будет приносить одно удовольствие. Однако для того чтобы правильно размножить, необходимо учесть все агротехнические нормы.
При должном уходе ягоды будут:
Дукат
Сорт польского происхождения. Основная особенность – грунт не имеет значение. Размножить можно при соблюдении минимальных требований. Первый урожай будет в конце весны, с каждого куста – 1,5-2 кг. Характеристика:
Диамант
Несмотря на то, что ягоды не смогут удивить своими большими размерами, урожай будет стабильным. Растение хорошо переносит заморозки и холода, адаптируется к любой местности. Для огородников, у которых нет времени следить за растением – идеальный вариант. Основные характеристики:
Преимущества выращивания из семян клубники
После правильного выбора семян даже начинающий огородник сможет вырастить куст клубники собственными руками. Основные преимущества такого выращивания:
За счет правильного ухода, огородник будет уверен в том сорте, который он выращивает. Часто для экономии, коммерческую рассаду подвергают некачественному уходу, результат – ягоды маленькие, растение хилое.
Трудности при выращивании клубники из семян
Любое выращивание культуры с семян требует особенного и должного ухода. Первым с чем столкнется начинающий огородник при выращивании клубники с семян – с правильной их подготовкой и освещением.
Здоровье и плодовитость будущего растения зависит от должного ухода еще в раннем детстве. Огородник должен соблюсти ряд стандартных правил:
Несоблюдение одного из пунктов приведет к низкой эффективности выращивания. Урожайность будет низкой, а само растение начнет часто болеть или вовсе погибнет при пересадке в открытый грунт.
Подготовка семян
В основе выращивания и размножения, лежит правильная подготовка семян. Несмотря на стоимость и производителя, огородник в любом случае должен соблюсти агротехнические правила. Основные можно выделить отдельным списком:
О том, как провести стратификацию семян клубники перед их посадкой, рассказывается в видео ниже:
Каждый сорт следует подписать и следить за тем, чтобы ватные диски были влажными. После такой подготовки, даже самый крупноплодный сорт сможет дать ранний урожай.
Сроки посева
Опытные огородники придерживаются старого и проверенного способа определения срока посева – лунного календаря. Однако путем долгих исследований, специалисты смогли выделить более точное время, так как лунный календарь не учитывает особенности отдельных территорий и климатических зон. Выделяют следующие сроки:
Сроки посева зависят только от потребностей огородника. Чем раньше семена взойдут, тем раньше будет урожай. Однако сил вырастить за один сезон полноценный куст будет приложено больше, в расчет необходимо брать затраты на электроэнергию.
Для удачного всхода семян потребуется создать 12 часовой световой день.
Подготовка почвы
На урожайность и иммунитет растения влияет почва. Часто под дачные угодья выделяют мертвые земли, которые раньше государство использовало в коммерческих целях. Поэтому взять землю с участка будет недостаточно, для клубники требуется особенная плодородная почва. Клубника не любит обилие глины, она давит на корни и не дает растению развиваться.
Для посева семян требуется песчаная и суглинистая почва, которая сможет обезопасить корни от чрезмерной влаги. Торф следует избегать, так как переизбыток минералов становится благоприятной средой для развития болезней.
Для достижения положительного результата можно использовать готовые смеси, или смешать чернозем с просеянным песком. В последнем варианте необходимо добавить золу и компост.
Выбор подходящей емкости
Когда речь заходит о выборе емкости для выращивания сеянцев, в расход идет все что есть под рукой. Однако огороднику стоит учесть, что рассада развивается быстро, а слишком маленькая емкость не даст корням развиваться.
Каждый контейнер следует обработать от заболеваний и вирусов. Для этого контейнер моют и обрабатывают марганцем. Дерево желательно не использовать, оно часто становится рассадником бактерий и грибка.
Для достижения положительного результата, лучше использовать специальные силиконовые контейнеры, они хорошо моются, легкие, прочные, сохраняют температурный режим. Необходимо заранее сделать отверстия, которые помогут выйти лишней влаге. Стандартный бортик – 10 см, длина и форма подбирается огородником самостоятельно.
Посев в отдельные емкости
Оптимальный вариант если рассада выращивается для продажи. Тогда огороднику не придется лишний раз беспокоить молодое растение отделяя его от остальных. Более того, этот вариант удобнее и для пересадки в открытый грунт. Вероятность повредить корень приравнивается к минимуму.
Использовать можно специальные однофазные горшки или специальные контейнеры с отдельными ячейками. Число семян для проращивания не должно превышать количество емкостей.
Посев в ящики
Вариант больше подходит для домашнего проращивания сеянцев. Если в качестве семян огородник не уверен, ящик дает больше возможностей вырастить крепкую рассаду. Стоит учесть, что даже при идеальном уходе, выживают не все семена.
Ящики проще искусственно освещать, они не занимают много места и удобны в транспортировке. Сегодня можно приобрести уже готовые емкости с измерительной линией для удобства.
Как правильно сеять семена клубники?
Для того чтобы упростить начинающему огороднику момент проращивания первых сеянцев, специалисты подготовили подробную инструкцию. Соблюдая агротехнические правила и нормы, шансов получить качественный и вкусный урожай будет больше. Как правильно сеять:
Появление первых ростков означает что огороднику удалось правильно пройти все этапы. Далее нужно лишь поддерживать температурный режим и вовремя поливать сеянцы.
В видео ниже блогер-садовод рассказывает, как сеять и выращивать клубнику в торфяных таблетках:
Особенности ухода за молодыми сеянцами
Для того чтобы растение росло здоровым и крепким, правильно ухаживайте за ним на этапе сеянцев. Перелив так же плох как засуха, а перенасыщение минералами может привести к развитию бактерий.
Маленькое растение подготовьте к высадке в открытый грунт, небольшое колебание температуры приведет к гибели целого куста. Как правильно ухаживать за сеянцами – читайте дальше.
Полив
Поливать сеянцы просто – почва подсохла значит нужен полив. Если проращивание осуществляется в специальных таблетках в контейнерах, то воду необходимо налить именно в него, таблетка впитает сама нужное количество.
Если в ящиках, то желательно почву опрыскивать по мере высыхания. Как только саженцы наберутся сил и подрастут, можно будет их полноценно поливать под корень.
Подкормка
Подкармливать растение можно уже когда появились первые несколько листиков. Растение перед этим обязательно поливают, молодые ростки можно полить дождевой водой с пометом. Сильно перекармливать на этапе рассады не нужно.
Подкармливать стоит почву куда рассада будет пересажена. С первым теплом место, где будет давать урожай куст, перекапывают и удобряют компостом.
Пикировка рассады клубники
Пикировка – разделение растений по разным контейнерам. Пикируют клубнику, когда ростки дали 3-4 листика. Осуществляется пересаживание по специальным стаканчикам, главное не повредить молодой корень.
Для удобства используйте пинцет. Если корни переплелись, то их можно разделить с помощью промывания водой. Удобрять после пересадки не нужно, главное не давать почве пересыхать.
Подготовка рассады для высадки в грунт
Перед тем как пересадить растение его желательно оставить на ночь рядом с грядкой и полить. Если рассада высаживается в мае, то для безопасности можно накрыть ее пленкой.
Болезни и вредители рассады клубники
Выбор правильного гибрида обезопасит от 70% болезней и вредителей. Однако использование необработанного инструмента способно привести к печальным последствиям. Сегодня можно выделить несколько основных заболеваний: бурая и белая пятнистость, рамуляриоз, грибок корней, вертициллез.
Вредители: земляничный листоед, паутинный и земляничный клещ, муравьи, долгоносики. Правильный уход и осмотр растения поможет избавиться от них на начальном этапе.
Выращивание клубники с семян интересное и приятное занятие. Увидеть плоды собственного труда – главная награда для огородника. Следуя рекомендациям, получить первый урожай можно будет уже в начале лета. Полезная и вкусная ягода поможет восстановить витаминный баланс домочадцев.